松鼠鳜鱼.docx

松鼠鳜鱼.docx

《松鼠鳜鱼.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《松鼠鳜鱼.docx（9页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

松鼠鳜鱼

松鼠鳜鱼

说实话.

这货..

我一般过节.过年才做.

平时吧.

谁舍得吃啊.

桂鱼那么贵.

这个做起来有一点难度.

要耐心.耐心.

如同.

抚摸着小鲜肉一般.

然后.

友情提示：

步骤图里面可能会有几张惊悚的图片.

请携带好老伴.

假装小鸟依人般一同观看！

╮（￣▽￣""）╭

用料

桂鱼

一条

生姜

一小块

啤酒

小半碗

豌豆

少许

新鲜玉米

少许

白醋

一汤勺

白糖

适量

盐

少许

番茄酱

适量

生粉（淀粉）

适量

松子仁（熟）

适量

松鼠鳜鱼的做法

1

桂鱼一条..

尽量买大一点的.

我这有点小！

要买活的！

当然.

回家路上死了...

也可以当它是活的！

（˶‾᷄⁻̫‾᷅˵）

2

用工具剪把背上这扎一下要人命的剪掉.

用刀刮鳞.

再工具剪取腮.破肚..

丢弃肚子里的东西.

是从中间它平时的排泄口那剪开！

这一步太血腥.没拍！

如果木有剪刀的可以用刀.

注意不要伤手！

讲真.

这个时候.

剪刀比刀好用！

3

把头剁下来..

鱼鳍保留在头上.

头部下方.

用工具剪把肉剪开.

也可以用刀..

4

如图能立着放了就行.

这张图有点恐怖啊.....！

5

用刀沿着鱼骨部位.

把肉尽可能的片下来.

尽可能就是.

不要让太多的肉..

留在骨头上..（￣∇￣）

6

片到尾部时.

不要切断.

尾巴要连一起的！

7

然后再片另一边..

二边都片好之后是这样的...

8

我还是用剪刀把鱼骨在鱼尾部剪掉了！

9

再把二边鱼肉！

肚子那儿的小刺片掉..！

10

片下来是这样的！

11

整块的鱼肉..

先竖着用刀倾斜割成一条条的.

割到底部就不要割了.

不要割破了鱼皮.

也不需要和我一样细.

可以比我粗一些！

12

再把刀倾斜的横着割..

这样把鱼肉给处理好了！

倾斜的肉能比较长.

炸出来好看！

13

都处理好了的鱼肉.

就是这样的.这样的！

14

在大碗里倒入啤酒.

生姜丝...

腌渍一会儿.

这张也是比较恐怖的！

15

准备材料.

豌豆和玉米粒过水煮熟！

番茄酱按自己喜好的口味来放！

半汤勺淀粉和水混合均匀.