日常饮食禁忌 产妇禁忌食物一览表.docx

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日常饮食禁忌产妇禁忌食物一览表

[日常饮食禁忌]产妇禁忌食物一览表

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　　美味是人人都难以抵挡的，当美食摆在眼前，很多人会毫不犹豫的马上吃，很少人会停下来先考虑一下怎样吃才更健康，这样只贪图味道，结果只会越吃越不健康。

那么，你知道日常饮食禁忌有哪些吗?

接下来就跟着小编一起去看看日常饮食禁忌吧。

　　饮食禁忌

　　1、面条+米饭

　　两者均为富含碳水化合物的主食，但相对缺乏可把碳水化合物转化成热量的维生素B1;碳水化合物直接转化成脂肪，就会导致肥胖。

另外，吃面连汤一起喝完要当心盐分摄入过多。

饮食禁忌需要多留心才是。

　　2、啤酒+薯片

　　很多女性生活中喜欢在喝酒的时候吃薯片这是不对的。

肝脏分解酒精时，会分泌促进脂肪合成的酶，若喝酒时吃薯片、炸鸡之类的高脂肪食物，就会加快脂肪的合成。

　　3、红茶+柠檬

　　红茶配柠檬会致癌。

检测显示，有些进口柠檬表皮附有“OPP”，“OPP”常被用于杀菌防腐剂，若与红茶所含的咖啡因接触，有可能生成致癌物质。

为安全起见，建议削去柠檬表皮。

　　4、鱼+白萝卜

　　鱼含有人体必需氨基酸之一的赖氨酸，具有促进人体组织生长和自我修复的功效。

白萝卜则含有抑制赖氨酸作用的抗体，会妨碍人体对赖氨酸的吸收。

不过，萝卜只要加热过就不用担心了。

　　5、牛奶+巧克力

　　牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢。

　　6、菠菜+豆腐

　　菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。

　　7、葱+豆腐

　　形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。

　　8、洋葱+蜂蜜

　　同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。

　　9、虾+富含维生素C的食物

　　生成砒霜，有剧毒。

　　日常饮食误区

　　1、上来就喝碳酸饮料：

　　可乐、汽水等碳酸饮料就是碳酸水加上糖和色素，不但营养为零，价钱也很低。

上来就喝碳酸饮料，不仅会让人打嗝、胀肚，而且也会食欲大减。

并且一罐可乐的热量能等于一碗米饭，如果再多喝些，或许你还没开始吃什么东西，这一顿的热量就已经超标了。

如果真的想喝甜饮料，鲜榨果蔬汁更好。

　　2、空腹吃鱼和海鲜：

　　鱼和海鲜含蛋白质丰富，可如果空腹吃，这些蛋白质会被转化成热量白白浪费。

不但不能补身体，反而会加重身体的负担。

另外，空腹大吃海鲜和鱼，还会增加人体对嘌呤的吸收，可能导致痛风。

　　3、猛吃奶油蛋糕：

　　奶油蛋糕看起来漂亮，其实就是穿上了色素和植物奶油的花衣裳。

论成本一块不到一元钱，论营养，它不但高油高糖，植物奶油中的反式脂肪酸带给人体的伤害比猪油更厉害。

如果想吃蛋糕又不怕胖，奶酪蛋糕的营养较高，价格更贵，可以吃一小块解馋。

　　4、茶叶煮鸡蛋：

　　茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

　　5、炒鸡蛋放味精：

　　鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

　　6、红白萝卜混吃：

　　白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。

一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。

不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。

还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

　　7、萝卜水果同吃：

　　近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质--硫氰酸。

该物质产生的多少与摄入量成正比。

此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

　　8、海味与水果同食：

　　海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。

含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。

　　9、牛奶与橘子同食：

　　刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

　　10、酒与胡萝卜同食：

　　最近，美国食品专家告诫人们：

酒与胡萝卜同食是很危险的。

专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。

特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。

　　11、白酒与汽水同饮：

　　因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。

　　12、吃肉时喝茶：

　　有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。

殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。

既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。

　　健康的饮食习惯

　　1、复合维生素早饭后吃。

研究表明，补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。

那么，为什么要在早饭后吃呢?

一来它可以提供人体一天所需，让你有精力投入工作学习，二来不至于给肾脏造成过大负担。

　　2、每餐之前喝两杯水。

这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态，还能控制食量。

荷兰一项研究显示，饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量，从而起到减肥的作用。

　　3、把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。

早起的第一件事，就是在杯子里倒满脱脂奶。

然后喝掉1/5，再用咖啡把它填满。

这样，你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。

　　4、吃完快餐喝一大杯水。

快餐里的热量和盐一般都严重超标，虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法，但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度，让你离高血压远一点。

　　5、不放弃每一个吃洋葱的机会。

很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，唯恐避之不及。

这就大错特错了。

洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，因此，吃洋葱应该成为我们的责任。

尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时，里面的洋葱就是你的“救命草”。

　　6、有条件的话，用凉水泡红茶。

最近美国农业部研究发现，与青菜或胡萝卜相比，一份红茶中含有更多的抗氧化物质，它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。

凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一会儿。

　　7、下午三点，准时加餐。

也许赖床可以成为你不吃早餐的理由，但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。

在午餐和晚餐之间补充营养，可以帮你度过一天中最疲劳的时期。

酸奶、水果、饼干都是不错的选择。

　　8、橘子带着“白丝”吃。

很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。

其实，这里面含有丰富的黄酮类物质，对身体大有裨益。

苦中带甜的口味，仔细品尝其实并不差。

　　9、每天订个喝水任务量。

忙碌的工作会让你在口干舌燥时，才想起一上午都没喝水。

在办公桌上准备一个升的大瓶子，把一天要喝的水倒在里面，给自己规定喝完才能下班。

　　10、买水果时拿不定主意，就选深色的那种。

虽说水果的外观五花八门，但要衡量健康性，深色水果肯定更胜一筹，因为里面含有更多的抗氧化剂。

当你摇摆不定时，选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。

　　11、用热水漂洗肉块。

在切块的肉上铺一层厚纸巾，可以吸收油脂。

如果你想去得更干净，可以把肉块放在漏勺里，用热水漂洗。

使用这种方法，可以去掉大约一半的脂肪。

　　12、把拌凉菜改为蘸凉菜。

不是只有烤肉热量高，酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。

所以，把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。

　　13、有些“素”菜要“荤”着吃。

油吃多了不好，但一点不吃更不好。

南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素，因此不能吃得太清淡。

用油炒或凉拌都可以，如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。

　　14、晚餐更要打好脂肪保卫战。

有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，认为晚餐多吃含脂肪食物，这种想法是错误的。

研究表明，在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时，血管弹性降低，血液凝血因子急剧上升。

所以，即使白天吃得很清淡，也不要试图在晚上补偿自己。

　　15、睡前吃些高纤维食品。

专家说：

“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。

”食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法，而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量的一半，所以，建议抓住睡前的最后时刻补充一下。

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