可可乐冰淇淋商业策划书ppt-hwx.ppt

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我们的可可我们的可可乐，让你口口乐乐，让你口口乐我们的商标我们的商标可可乐冰淇淋店商标可可乐冰淇淋店商标人们的人们的消费理念消费理念人们追求绿色健康，注重口味和营养的食品，而冰淇淋恰恰能做到这一点。

市场潜力大市场潜力大冰淇淋作为一个快速消费品，逐渐成为了家庭消费扩大化、产品多元化现象，一一.前景分析前景分析发展战略发展战略第一年：

以冰淇淋店为起点，稳定客源，站稳大学城市场第二年：

提高自身品牌形象，提高管理效率，实现回收成本的经营目标。

第三年：

调节价格防范入侵者，实现稳步发展。

第四年：

实现企业文化建设，为打进广州市场做准备。

一.市场消费扩大化二，产品多元化情况1.冰淇淋的季节性淡化趋势。

家庭消费扩大化的发展趋。

3.产品质量强化的发展趋势趋势行业市场一目标消费人群是儿童学生情侣上班族，二.提高知名度提高销售额目标机会机会O威胁威胁w一.中国市场需求量大二.存在新兴市场机会一.其他企业的低价位拼搏二.行业争夺白热化优势S劣势T一.健康优势（吃出好身体）二.产品优势品种丰富三.市场优势一.品牌劣势二.公司规模和实力的劣势三.缺乏专利技术swot分析分析二二.可行性分析可行性分析经营策略经营策略一一.品牌策略：

品牌策略：

1.打造产品和公司的知名度打造产品和公司的知名度2.严把质量关严把质量关3.建立客户档案，定期回访建立客户档案，定期回访二二.营销策略营销策略1.采用差异化市场的营销策略，采用差异化市场的营销策略，三三.营销组合营销组合1.优惠赠送优惠赠送2.搭配组合搭配组合.价格策略：

产品或服务产品或服务销售价（元）销售价（元）冰冰淇淇淋淋类类炸冰淇淋炸冰淇淋10-1510-15冰淇淋蛋糕冰淇淋蛋糕25322532冰淇淋火锅冰淇淋火锅45-5545-55各式冰淇淋各式冰淇淋5-85-8各式冷热饮类各式冷热饮类1212折扣折扣销售销售:

1-51-5月份、月份、1111、1212月份为淡季，进行折扣促销月份为淡季，进行折扣促销促销手段1.在不同的时间送代金券；2.应用买一种口味和另一种口味在一起促销，还可以配成家庭套餐、学生套餐、情侣套餐，DIY套餐促销。

3.进行抽奖活动和免费试吃活动；4.网络营销、团购、会员卡组织结构组织结构产品产品/服务服务三三.浅谈商业模式浅谈商业模式质量保证质量保证首先首先我们会严把质量关，从原材料到制作完成，我们节节把关，我们会严把质量关，从原材料到制作完成，我们节节把关，从不懈怠，让顾客买的舒心，吃的放心。

从不懈怠，让顾客买的舒心，吃的放心。

其次其次对于不同消费群我们推出不同的健康产品，让顾客吃出健对于不同消费群我们推出不同的健康产品，让顾客吃出健康康，吃出好身体。

，吃出好身体。

四会场地四会场地湛江菠萝海产地湛江菠萝海产地主打产品各种特色（炸冰淇淋）冰淇淋、冰淇淋蛋糕、冰淇淋火锅、花式冰淇淋、软冰系、硬冰系、冰淇淋紫薯蛋挞、西式小点心、还搭配特色浓情巧克力、果冻布丁等，口味众多、档次高低不同，健康搭配健康搭配物美价廉物美价廉一一.我们根据我们根据当地的人们收入状况当地的人们收入状况和自己的经营成本，进行合理的有和自己的经营成本，进行合理的有针对性的对每一个产品准确的定价。

针对性的对每一个产品准确的定价。

二二.各式冰淇淋价格在各式冰淇淋价格在5-85-8元，炸冰元，炸冰淇淋淇淋10-1510-15元元.。

我们的价格定。

我们的价格定位在中档的销售理念。

位在中档的销售理念。

我们的服务我们的服务一一.我们统一衣着服饰，采用真诚友善的微笑接待我们统一衣着服饰，采用真诚友善的微笑接待二二.保证店铺内美观整洁的就餐环境、准确无误的供餐、保证店铺内美观整洁的就餐环境、准确无误的供餐、高质稳定的产品以及快速迅捷的服务。

高质稳定的产品以及快速迅捷的服务。

三三.我们虚心接受顾客的意见，认真的面我们虚心接受顾客的意见，认真的面对服务上的不足。

对服务上的不足。

风险评估与防范风险评估与防范一、自身的风险一、自身的风险：

1.产品的知名度产品的知名度2.技术的完善和更新技术的完善和更新3.在价格的制定上在价格的制定上二、行业的竞争风险二、行业的竞争风险:

1.创业开始阶段，投入资金相对较高创业开始阶段，投入资金相对较高2.品牌的竞争品牌的竞争3.产品的推广上，需要自身产品的完善和技术的更新产品的推广上，需要自身产品的完善和技术的更新三、防范三、防范:

1.我们要我们要完善生产技术，完善生产技术，做出属于自己风格的产品和服务，做出属于自己风格的产品和服务，2.实行合理的定价策略，以价格优势实行合理的定价策略，以价格优势打响本店的知名度，打响本店的知名度，3.要积累雄厚的资金，增强竞争实力。

要积累雄厚的资金，增强竞争实力。

4.在宣传上，以广告宣传为主，其他的宣传为铺在宣传上，以广告宣传为主，其他的宣传为铺财务计划财务计划二二、固定资产折旧表、固定资产折旧表流动资金表流动资金表三、预期销售收入总计表三、预期销售收入总计表销售和成本计划表销售和成本计划表三三.现金流量表现金流量表谢谢欣赏！

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