生物化学第二版答案.docx
《生物化学第二版答案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《生物化学第二版答案.docx（12页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
生物化学第二版答案
生物化学第二版答案
生物化学第二版答案
【篇一：
医学生物化学答案】
【篇二：
生物化学2010-2011-第二学期-a-答案】
ass=txt>第1页（共12页）
年级：
09课程号：
1403010140
冈崎片段
dna复制过程中，2条新生链都只能从5’端向3’端延伸，前导链连续合成，滞后链分段合成，这些分段合成的新生dna片段称冈崎片段，
细菌冈崎片段长度1000-2000核苷酸，真核生物冈崎片段长度
100-200核苷酸。
1.（“蛋白质在低于其等电点的溶液环境中解离为带有净正电荷的状态。
3.（“凯氏定氮法都可以用来测定氨基酸、肽和蛋白质等物质的含量，但是双缩
脲试剂法不能测定氨基酸含量。
去氨基。
机体代谢产生的二氧化碳和氨。
6.（“酶的变构调节是指酶分子的空间结构受到效应分子的影响而发生一定改变，
从而使酶的活性增强或减弱，其一级结构不受影响。
10.（7）dna聚合酶不能催化从无到有的合成反应，其需要一小段化学本质是
dna或rna的引物。
11.（7）trna的二级结构是三叶草型，三级结构是倒I型。
接表现其生物学功能，无需转录后修饰。
第2页（共42页）
2011-2012学年第二学期本科试卷
第3页（共42页）
年级：
09课程号：
1403010140
起始位点。
13.在dna复制和修复过程中修补dna螺旋上缺口并将冈崎片段链接起来的酶称为（dna连接酶）。
14.mrna前体的加工一般要经过拼接、在（5,）端形成帽子结构
和在（3J）端加上polya尾巴三个步骤。
15.脂肪酸生物合成过程中，催化乙酰辅酶a生成丙二酸单酰辅酶a
的是（乙酰辅酶a竣化）酶。
16.在糖代谢途径中，可以产生3、4、5、6、7碳化合物并产生nadph还原力的代谢方式是（磷酸戊糖途径或hmp途径）。
四、单项选择：
（每题4分，共45分）
1.（c）蛋白质所形成的胶体溶液，在下列哪种条件下不稳定:
a.溶液ph值大于pib・溶液ph值小于pi
c.溶液ph值等于pid・溶液ph值等于7.0
2.（d）下列氨基酸中哪种氨基酸是必需氨基酸：
a.精氨酸b.组氨酸c.酪氨酸d.亮氨酸
3.（b）利用蛋白质分子量的差异进行分离的方法是：
a.等电点沉淀b.凝胶过滤层析
c.离子交换层析d.吸附层析
4.（b）在鸟氨酸循环中，中间代谢物中会出现的氨基酸有:
a.脯氨酸和苏氨酸b.瓜氨酸和精氨酸
c.酪氨酸和缬氨酸d.鸟氨酸和赖氨酸
5.（d）下列过程不能脱去氨基的是：
a.联合脱氨基作用b.氧化脱氨基作用
c.嘌呤核甘酸循环d.转氨基作用
第4页（共12页）
:
名一
姓一
号一
学一
专一
院一
—2011-2012学年第二学期本科试卷课程名称：
生物化学（a）
6.（a）酶具有生物催化剂的特性，也具有催化剂的共性，此共性包括：
a.反应过程中本身不被消耗b.催化活力与辅酶、辅基有
关c.催化反应条件温和d.具有高度专一性7.（d）下列
支代谢途径的反馈抑制方式中，分支代谢途径中几个末端产物同时
酶的
a.ec6.1.1.1b.ec7.1.1.1c.ec
过量时，才合作抑制共同途径中的第一个酶，若只有一个末端产物过量并不单独发生反馈抑制的方式是：
a.积累反馈抑制b.同工
调节c.顺序反馈抑制d.协同反馈抑制&（a）下列关于酶*国际系统分类编号正确的是：
8.1.1.1d.ec9.1.1.19.（c）稀有碱基主要存在于：
a.rrna
b.mrnac.trnad.线粒体dna10.（b）嘌呤核苷酸从头合
成时的元素来源包括：
a.甘氨酸、谷氨酸、二氧化碳b.甘氨酸、谷氨酰胺、二氧化碳c.谷氨酸、天冬酰胺、二氧化碳d.甘氨酸、谷氨酸、天冬酰胺11.（d）原核生物中dna复制时，需要的酶与蛋白因子不包括：
a.引物酶b.解链酶c.dna连接酶d.双链结合蛋白12.（d）原核生物dna聚合酶i不具有：
a.5'f3'外切酶活性b.5'—:
聚合酶活性c.3'—矽卜切酶活性d.3'—5'聚合酶活性
第5页（共12页）
【篇三：
生物化学第四版课后参考答案】
化学研究的对象和内容是什么？
解答：
生物化学主要研究:
（1）生物机体的化学组成、生物分子的结构、性质及功能；
（2）生物分子分解与合成及反应过程中的能量变化；
（3）生物遗传信息的储存、传递和表达；
（4）生物体新陈代谢的调节与控制。
2.你已经学过的课程中哪些内容与生物化学有关。
提示：
生物化学是生命科学的基础学科，注意从不同的角度，去理解并运用生物化学的知识。
3.说明生物分子的元素组成和分子组成有哪些相似的规侓。
解答：
生物大分子在元素组成上有相似的规侓性。
碳、氢、氧、氮、
磷、硫等6种是蛋白质、核酸、糖和脂的主要组成元素。
碳原子具有特殊的成键性质，即碳原子最外层的4个电子可使碳与自身形成共价
单键、共价双键和共价三键，碳还可与氮、氧和氢原子形成共价键。
碳与被键合原子形成4个共价键的性质，使得碳骨架可形成线性、分支以及环状的多种多性的化合物。
特殊的成键性质适应了生物大分子多样性的需要。
氮、氧、硫、磷元素构成了生物分子碳骨架上的氨基
（-nh2）、羟基（-oh）、羰基（）、羧基（-cooh）、巯基（-sh）、磷酸基（-po4）等功能基团。
这些功能基团因氮、硫和磷有着可变的氧化数及氮和氧有着较强的电负性而与生命物质的许多关键作用密切相关。
生物大分子在结构上也有着共同的规律性。
生物大分子均由相同类型的构件通过一定的共价键聚合成链状，其主链骨架呈现周期性重复。
构成蛋白质的构件是20种基本氨基酸。
氨基酸之间通过肽键相连。
肽链具有方向性（n端fc端），蛋白质主链骨架呈肽单位重复；核酸的构件是核苷酸，核苷酸通过3’,5磷酸二酯键相连，核酸链也具有方向性（5；f3’核酸的主链骨架呈磷酸-核糖（或脱氧核糖）重复;构成脂质的构件是甘油、脂肪酸和胆碱，其非极性烃长链也是一种重复结构；构成多糖的构件是单糖，单糖间通过糖苷键相连，淀粉、纤维素、糖原的糖链骨架均呈葡萄糖基的重复。
2蛋白质化学
1.用于测定蛋白质多肽链n端、c端的常用方法有哪些？
基本原理是什么？
解答：
（1）n-末端测定法：
常采用一二硝基氟苯法、edman降解法、丹磺酰氯法。
①一二硝基氟苯（dnfb或fdnb）法：
多肽或蛋白质的游离末端氨基与一二硝基氟苯（一dnfb）反应（sanger反应），生成dnp—多肽或dnp—蛋白质。
由于dnfb与氨基形成的键对酸水解远比肽键稳定，因此dnp—多肽经酸水解后，只有n—末端氨基酸为黄色dnp—氨基酸衍生物，其余的都是游离氨基酸。
2丹磺酰氯（dns）法：
多肽或蛋白质的游离末端氨基与与丹磺酰氯
（dns—cl）反应生成dns—多肽或dns—蛋白质。
由于dns与氨基形成的键对酸水解远比肽键稳定，因此dns—多肽经酸水解后，只有
n—末端氨基酸为强烈的荧光物质dns—氨基酸，其余的都是游离氨基酸。
3苯异硫氰酸脂（pitc或edman降解）法：
多肽或蛋白质的游离末端氨基与异硫氰酸苯酯（pitc）反应（edman反应），生成苯氨基硫甲酰多肽或蛋白质。
在酸性有机溶剂中加热时，n—末端的ptc—氨基酸发生环化，生成苯乙内酰硫脲的衍生物并从肽链上掉下来，除去n—末端氨基酸后剩下的肽链仍然是完整的。
4氨肽酶法：
氨肽酶是一类肽链外切酶或叫外肽酶，能从多肽链的n端逐个地向里切。
根据不同的反应时间测出酶水解释放的氨基酸种类和数量，按反应时间和残基释放量作动力学曲线，就能知道该蛋白质的n端残基序列。
（2）c—末端测定法：
常米用肼解法、还原法、羧肽酶法。
肼解法：
蛋白质或多肽与无水肼加热发生肼解，反应中除c端氨基
酸以游离形式存在外，其他氨基酸都转变为相应的氨基酸酰肼化物。
③羧肽酶法：
是一类肽链外切酶，专一的从肽链的c—末端开始逐
个降解，释放出游离的氨基酸。
被释放的氨基酸数目与种类随反应时间的而变化。
根据释放的氨基酸量（摩尔数）与反应时间的关系，便可以知道该肽链的c—末端氨基酸序列。
2.测得一种血红蛋白含铁0.426%，计算其最低相对分子质量。
一种纯酶按质量计算含亮氨酸1.65%和异亮氨酸2.48%，问其最低相对分子质量是多少？
3.指出下面ph条件下，各蛋白质在电场中向哪个方向移动，即正极，负极，还是保持原点？
（1）胃蛋白酶（pi1.0），在ph5.0;
（2）血清清蛋白（pi4.9），在ph6.0;
解答：
（1）胃蛋白酶pi1.0v环境ph5.0，带负电荷，向正极移动
（2）血清清蛋白pi4.9v环境ph6.0，带负电荷，向正极移动；
4.何谓蛋白质的变性与沉淀？
二者在本质上有何区别?
解答：
蛋白质变性的概念：
天然蛋白质受物理或化学因素的影响后，使其失去原有的生物活性，并伴随着物理化学性质的改变，这种作用称为蛋白质的变性。
变性的本质：
分子中各种次级键断裂，使其空间构象从紧密有序的状态变成松散无序的状态，一级结构不破坏。
蛋白质变性后的表现：
①?
生物学活性消失；②?
理化性质改变：
溶解度下降，黏度增加，紫外吸收增加，侧链反应增强，对酶的作用敏感，易被水解。
蛋白质由于带有电荷和水膜，因此在水溶液中形成稳定的胶体。
如果在蛋白质溶液中加入适当的试剂，破坏了蛋白质的水膜或中和了蛋白质的电荷，则蛋白质胶体溶液就不稳定而出现沉淀现象。
沉淀机理:
破坏蛋白质的水化膜，中和表面的净电荷。
蛋白质的沉淀可以分为两类：
（1）可逆的沉淀：
蛋白质的结构未发生显著的变化，除去引起沉淀的因素，蛋白质仍能溶于原来的溶剂中，并保持天然性质。
如盐析或低温下的乙醇（或丙酮）短时间作用蛋白质。
（2）不可逆沉淀：
蛋白质分子内部结构发生重大改变，蛋白质变性而沉淀，不再能溶于原溶剂。
如加热引起蛋白质沉淀，与重金属或某些酸类的反应都属于此类。
蛋白质变性后，有时由于维持溶液稳定的条件仍然存在，并不析出。
因此变性蛋白质并不一定都表现为沉淀，而沉淀的蛋白质也未必都已经变性。
（1）测定小肽的氨基酸序列。
（2）鉴定肽的氨基末端残基。
（3）不含二硫键的蛋白质的可逆变性。
若有二硫键存在时还需加什么试剂？
（4）在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。
（5）在甲硫氨酸残基羧基侧水解肽键。
（6）在赖氨酸和精氨酸残基侧水解肽键。
解答：
（1）异硫氰酸苯酯；
（2）丹黄酰氯；（3）脲；-巯基乙醇还原二硫键；（4）胰凝乳蛋白酶；（5）cnbr；（6）胰蛋白酶。
6.由下列信息求八肽的序列。
（1）酸水解得ala,arg,leu,met,phe,thr,2val。
（2）sanger试剂处理得dnp-ala。
（3）胰蛋白酶处理得ala,arg,thr和leu,met,phe,2val。
当以sanger试剂处理时分别得到dnp-ala和dnp-val。
（4）溴化氰处理得ala,arg，高丝氨酸内酯，thr,2val，和leu,phe，当用sanger试剂处理时，分别得dnp-ala和dnp-leu。
解答：
由
（2）推出n末端为ala;由（3）推出val位于n端第四，arg为第三，而thr为第二；溴化氰裂解，得出n端第六位是met,
由于第七位是leu，所以phe为第八；由（4），第五为val。
所以八肽为:
ala-thr-arg-val-val-met-leu-phe。
8.当一种四肽与fdnb反应后，用5.7mol/lhcl水解得到dnp-val及其他3种氨基酸；当这四肽用胰蛋白酶水解时发现两种碎片段；其中一片用libh4（下标）还原后再进行酸水解，水解液内有氨基乙醇和一种在浓硫酸条件下能与乙醛酸反应产生紫（红）色产物的氨基酸。
试问这四肽的一级结构是由哪几种氨基酸组成的？
解答：
（1）四肽与fdnb反应后，用5.7mol/lhcl水解得到dnp-val,证明n端为val。
（2）libh4还原后再水解，水解液中有氨基乙醇，证明肽的c端为gly。
（3）水解液中有在浓h2so4条件下能与乙醛酸反应产生紫红色产物的氨基酸，说明此氨基酸为trp。
说明c端为gly—trp…
（4）根据胰蛋白酶的专一性，得知n端片段为val—arg（lys）...,以
（1）、
（2）、（3）结果可知道四肽的顺序：
n—val—arg（lys）—trp—gly—c。
9.概述测定蛋白质一级结构的基本步骤。
解答：
（1）测定蛋白质中氨基酸组成。
（2）蛋白质的n端和c端的测定。
（3）应用两种或两种以上不同的水解方法将所要测定的蛋白质肽链断裂，各自得到一系列大小不同的肽段。
（4）分离提纯所产生的肽，并测定出它们的序列。
（5）从有重叠结构的各个肽的序列中推断出蛋白质中全部氨基酸排列顺序。
如果蛋白质含有一条以上的肽链，则需先拆开成单个肽链再按上述原则确定其一级结构。
如是含二硫键的蛋白质，也必须在测定其氨基酸排列顺序前，拆开二硫键，使肽链分开，并确定二硫键的位置。
拆开二硫键可用过甲酸氧化，使胱氨酸部分氧化成两个半胱氨磺酸。
3
核酸
1.①电泳分离四种核苷酸时，通常将缓冲液调到什么ph?
此时它
们是向哪极移动？
移动的快慢顺序如何？
②将四种核苷酸吸附于阴离子交换柱上时，应将溶液调到什么ph?
③如果用逐渐降低ph的
洗脱液对阴离子交换树脂上的四种核苷酸进行洗脱分离，其洗脱顺序如何？
为什么？
解答：
①电泳分离4种核苷酸时应取ph3.5的缓冲液，在该ph时，这4种单核苷酸之间所带负电荷差异较大，它们都向正极移动，但移动的速度不同，依次为:
umpgmpampcmp；②应取ph8.0，这样可使核苷酸带较多负电荷，利于吸附于阴离子交换树脂柱。
虽然ph11.4时核苷酸带有更多的负
电荷，但ph过高对分离不利。
③当不考虑树脂的非极性吸附时，根据核苷酸负电荷的多少来决定洗脱速度，则洗脱顺序为cmpamp
gmpump，但实际上核苷酸和聚苯乙烯阴离子交换树脂之间存在着非极性吸附，嘌呤碱基的非极性吸附是嘧啶碱基的3倍。
静电吸附与
非极性吸附共同作用的结果使洗脱顺序为：
cmpampumpgmp。
2.为什么dna不易被碱水解，而rna容易被碱水解？
解答：
因为rna的核糖上有2（-oh基，在碱作用下形成2（,3（-环磷酸酯，继续水解产生2（-核苷酸和3（-核苷酸。
dna的脱氧核糖上无2（-oh基，不能形成碱水解的中间产物，故对碱有一定抗性。
3.一个双螺旋dna分子中有一条链的成分⑻=0.30,回=0.24,①请推测这一条链上的[t]和[c]的情况。
②互补链的⑻，[g],[t]和[c]的情况。
解答：
①[t]+[c]=1-0.30-0.24=0.46;②[t]=0.30,[c]=0.24,
[a]+[g]=0.46。
4.对双链dna而言，①若一条链中（a+g）/（t+c）=0.7，则互补链中和整个dna分子中（a+g）/（t+c）分别等于多少？
②若一条链中（a+t）/（g+c）=0.7，则互补链中和整个dna分子中（a+t）/（g+c）分别等于多少？
8.概述超螺旋dna的生物学意义。
解答：
①超螺旋dna比松弛型dna更紧密，使dna分子的体积更小，得以包装在细胞内；②超螺旋会影响双螺旋分子的解旋能力,从而影响到dna与其他分子之间的相互作用；③超螺旋有利于dna的转录、复制及表达调控。
9.为什么自然界的超螺旋dna多为负超螺旋?
解答：
环状dna自身双螺旋的过度旋转或旋转不足都会导致超螺旋，这是因为超螺旋将使分子能够释放由于自身旋转带来的应力。
双螺旋过度旋转导致正超螺旋，而旋转不足将
导致负超螺旋。
虽然两种超螺旋都能释放应力，但是负超螺旋时，如果发生dna解链（即氢链断开，部分双螺旋分开）就能进一步释放应力，而dna转录和复制需要解链。
因此自然界环状dna采取负超螺
旋，这可以通过拓扑异构酶的操作实现。
10.真核生物基因组和原核生物基因组各有哪些特点？
解答：
不同点:
①真核生物dna含量高，碱基对总数可达1011,且与组蛋白稳定结合形成染色体，具有多个复制起点。
原核生物dna
含量低，不含组蛋白，称为类核体，只有一个复制起点。
②真核生
物有多个呈线形的染色体；原核生物只有一条环形染色体。
③真核
生物dna中含有大量重复序列，原核生物细胞中无重复序列。
④真
核生物中为蛋白质编码的大多数基因都含有内含子（有断裂基因）；原
核生物中不含内含子。
⑤真核生物的rna是细胞核内合成的，它必须运输穿过核膜到细胞质才能翻译，这样严格的空间间隔在原核生物内是不存在的。
⑥原核生物功能上密切相关的基因相互靠近，形成一个转录单位，称操纵子，真核生物不存在操纵子。
⑦病毒基因组
中普遍存在重叠基因，但近年发现这种情况在真核生物也不少见。
相同点:
都是由相同种类的核苷酸构成的的双螺旋结构，均是遗传信息的
载体，均含有多个基因。
11.如何看待rna功能的多样性？
它的核心作用是什么？
解答：
rna的功能主要有:
①控制蛋白质合成；②作用于rna转录后加工与修饰；③参与细胞功能的调节；④生物催化与其他细胞持家功能；⑤遗传信息的加工；⑥可能是生物进化时比蛋白质和dna更早出现的生物大分子。
其核心作用是既可以作为信息分子又可以作为功能分子发挥作用。
12.什么是dna变性？
dna变性后理化性质有何变化?
解答：
dna双链转化成单链的过程称变性。
引起dna变性的因素很
多，如高温、超声波、强酸、强碱、有机溶剂和某些化学试剂（如尿素，酰胺）等都能引起变性。
dna变性后的理化性质变化主要有：
①天然dna分子的双螺旋结构解链变成单链的无规则线团，生物学活性丧
失；②天然的线型dna分子直径与长度之比可达1:
10，其水溶液具有很大的黏度。
变性后，发生了螺旋-线团转变，黏度显著降低；③在氯化铯溶液中进行密度梯度离心，变性后的dna浮力密度大大增
加，故沉降系数s增加；④dna变性后，碱基的有序堆积被破坏，碱基被暴露出来，因此，紫外吸收值明显增加，产生所谓增色效应。
⑤
dna分子具旋光性，旋光方向为右旋。
由于dna分子的高度不对称性，因此旋光性很强，其⑻=150。
当dna分子变性时，比旋光值就大大下降。
13.哪些因素影响tm值的大小？
14.哪些因素影响dna复性的速度？
解答：
影响复性速度的因素主要有：
①复性的温度，复性时单链随机碰撞，不能形成碱基配对或只形成局部碱基配对时，在较高的温度下两链重又分离，经过多次试探性碰撞才能形成正确的互补区。
所以，核酸复性时温度不宜过低，tm-25C是较合适的复性温度。
②单链片段的浓度，单链片段浓度越高，随机碰撞的频率越高，复性速度越快。
③单链片段
升级会员 