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虽然世界各国看法不一

MANONTV:

（FRENCHACCENT）Althougheachoftheworld'scountries

wouldliketodisputethisfact,

但我们法国人坚持认为

weFrenchknowthetruth:

世上的珍馐美味都来自法国

ThebestfoodintheworldismadeinFrance.

法国的至尊盛宴都来自巴黎

ThebestfoodinFranceismadeinParis.

而很多人说巴黎的顶尖美味都出自AugusteGusteau大厨之手

AndthebestfoodinParis,somesay,ismadebyChefAugusteGusteau.

Gusteau餐厅在巴黎深受欢迎

Gusteau'srestaurantisthetoastofParis,

要提前5个月预订

bookedfivemonthsinadvance.

他在法国厨艺界名声大噪

AndhisdazzlingascenttothetopoffineFrenchcuisine

让他的竞争对手嫉妒不已

hasmadehiscompetitorsenvious.

他是世上最年轻的5星级厨师

Heistheyoungestchefevertoachieveafive-starrating.

Gusteau厨师的食谱"人人能烹饪"

ChefGusteau'scookbook,AnyoneCanCook!

高居畅销书榜首

climbedtothetopofthebestsellerlist.

不过不是人人都欣赏

Butnoteveryonecelebratesitssuccess.

真是滑稽的书名"人人能烹饪"!

（AntonEgo美食评论家）

Amusingtitle,AnyoneCanCook!

更滑稽的是Gusteau对这点深信不疑

What'sevenmoreamusingisthatGusteauactuallyseemstobelieveit.

我则完全反对烹饪是很严谨的

I,ontheotherhand,takecookingseriously.

不可能每个人都会烹饪

And,no,Idon'tthinkanyonecandoit.

（GUNFIRING）

（THUNDERRUMBLING）

（WOMANSCREAMING）

（CLATTERING）

这就是我

REMY:

Thisisme.

显然我要重新审视自己的生活

Ithinkit'sapparentIneedtorethinkmylifealittlebit.

我的问题在哪

What'smyproblem

首先我是一只老鼠

Firstofall,I'marat.

这意味着生活是艰辛的

Whichmeanslifeishard.

其次我的味觉嗅觉极度发达

Andsecond,Ihaveahighlydevelopedsenseoftasteandsmell.

（SNIFFING）

面粉鸡蛋白糖香荚豆...

Flour,eggs,sugar,vanillabean...

哦!

柠檬片卷

Oh!

Smalltwistoflemon.

你都能闻出来你太有才了

Whoa,youcansmellallthatYouhaveagift.

他是我老哥Emile很容易记住

REMY:

ThisisEmile,mybrother.He'seasilyimpressed.

你能闻出来配料这又怎么样

SoyoucansmellingredientsSowhat

这是我老爸他没什么特点

Thisismydad.He'sneverimpressed.

只不过碰巧是我们部族的首领

Healsohappenstobetheleaderofourclan.

有极度发达的嗅觉有什么问题呢

So,what'swrongwithhavinghighlydevelopedsenses

-哇哦!

别吃这个!

-怎么了

-Whoa,whoa,whoa!

Don'teatthat!

-What'sgoingonhere

结果证明那种好闻的气味是老鼠药

Turnsoutthatfunnysmellwasratpoison.

忽然间老爸认为我的天赋也不是一无是处

Suddenly,Daddidn'tthinkmytalentwasuseless.

我对我的天赋感觉良好

Iwasfeelingprettygoodaboutmygift,

直到老爸给我分配了工作

untilDadgavemeajob.

安全

Clean.

安全

Clean.

-没错检查是否有老鼠药-完全安全

That'sright.Poisonchecker.

Cleanerific.

绝对安全

Cleanerino.

清净近乎神圣

Closetogodliness.

就是安全的意思清净差不多就是...

Whichmeansclean.Youknow,cleanlinessiscloseto...

随便吧下一个

Nevermind.Moveon.

这让我的爸爸十分自豪

Well,itmademydadproud.

感觉很好吧Remy你协助我们完成了一项神圣的事业

Now,don'tyoufeelbetter,RemyYou'vehelpedanoblecause.

神圣我们是小偷爸爸

NobleWe'rethieves,Dad.

我们偷的都是...垃圾

Andwhatwe'restealingis,let'sfaceit,garbage.

如果没人要那就不叫偷

Itisn'tstealingifnoonewantsit.

如果没人要那我们为什么还要偷

Ifnoonewantsit,whyarewestealingit

（LECTURING）

显然我们俩意见不一致

Let'sjustsaywehavedifferentpointsofview.

在我看来

ThismuchIknew:

宁吃好桃一个不吃烂桃一筐

Ifyouarewhatyoueat,thenIonlywanttoeatthegoodstuff.

但我爸说...

Buttomydad...

食物就是燃料

Foodisfuel.

引擎里没有燃料它就会报废

Yougetpickyaboutwhatyouputinthetank,yourengineisgonnadie.

别废话了吃你的垃圾吧

Nowshutupandeatyourgarbage.

反正也是偷

Look,ifwe'regoingtobethieves,

为什么不偷厨房里的好材料呢

whynotstealthegoodstuffinthekitchen,

而且那些东西都没毒药

wherenothingispoisoned

首先我们不是小偷

Firstofall,wearenotthieves.

其次少去厨房离人远点

Secondly,stayoutofthekitchenandawayfromthehumans.

他们很危险

It'sdangerous.

我知道我应该恨人类的

REMY:

IknowI'msupposedtohatehumans,

但他们有自己的独到之处

butthere'ssomethingaboutthem.

他们不单为了生存还懂得探索创新

Theydon'tjustsurvive.Theydiscover,theycreate.

就拿他们的吃的来说

Imean,justlookatwhattheydowithfood.

我们要如何形容呢

GUSTEAUONTV:

HowcanIdescribeit

美味食物如同音乐般优美动听如同图画般赏心悦目

Goodfoodislikemusicyoucantaste,coloryoucansmell.

让你被幸福包围

Thereisexcellenceallaroundyou.

你只要学会尽情享受

Youneedonlybeawaretostopandsavorit.

哦Gusteau说的没错

REMY:

Oh,Gusteauwasright.

Oh,mmm,yeah.

哦太好吃了

Oh,amazing.

每种风味都是独一无二的

Eachflavorwastotallyunique.

但如果把两种风味集合到一起

Butcombineoneflavorwithanother,

就产生了新的体验

andsomethingnewwascreated.

（GASPS）

现在我过着秘密的生活

SonowIhadasecretlife.

（GASPS）

（CACKLING）

只有Emile知道这个秘密

TheonlyonewhoknewaboutitwasEmile.

嘿EmileEmile

（WHISPERINGFIERCELY）Hey,Emile.Emile.

我找到了一个蘑菇

Ifoundamushroom.

拜托你最擅长藏吃的帮我找个地儿放它吧

Comeon,you'regoodathidingfood.Helpmefindagoodplacetoputthis.

他不理解我不过跟他一起我能展现自我

Hedoesn'tunderstandme,butIcanbemyselfaroundhim.

你为什么这么走

Whyareyouwalkinglikethat

我不想总去清洗我的爪子

Idon'twanttoconstantlyhavetowashmypaws.

我们用走路的爪子拿东西

Didyoueverthinkabouthowwewalkonthesamepaws

thatwehandlefoodwith

还用来吃东西你不感觉恶心

Youeverthinkaboutwhatweputintoourmouths

从来没想过

Allthetime.

吃东西时我可不想吃我爪子上的味道

WhenIeat,Idon'twanttotasteeverywheremypawshavebeen.

随你便

Well,goahead.

不过如果爸爸看见你这么走他肯定生气

ButifDadseesyouwalkinglikethat,he'snotgoingtolikeit.

（SNIFFING）

袋子里是什么

Whathaveyougotthere

啊哦哦...

Ah,oh,oh...

（CHUCKLING）

是奶酪

Youfoundcheese

还不是一般的奶酪是山羊奶酪!

Andnotjustanycheese.Tommedechèvredepays!

跟我的蘑菇是绝配

Thatwouldgobeautifullywithmymushroom.

而且...

And...

（STUTTERING）

迷迭香!

这个迷迭香

Thisrosemary!

Thisrosemary

再加上甜草上的露水

withmaybewithafewdropsfromthissweetgrass.

都堆到食物那吧然后我们就能...

Well,throwitonthepile,Iguess,andthenwe'II...Youknow...

我不能把它跟垃圾混放这很特别

Wedon'twanttothrowthisinwiththegarbage.Thisisspecial.

但是我们要在日落之前

Butwe'resupposedtoreturntothecolony

返回鼠群的你知道爸那个人...

beforesundownor,youknow,Dad'sgonna...

Emile!

Emile!

他有可能还不知道这里

Therearepossibilitiesunexploredhere.

我们要烹调一下

Wegottocookthis.

如何烹调还真是个问题...

Now,exactlyhowwecookthisistherealquestion...

耶

Yeah.

关键在于不停翻转

Thekeyistokeepturningit.

让烟熏的风味均匀分散

Getthesmokyflavorniceandeven.

（THUNDERRUMBLING）

要下暴雨了

Thatstorm'sgettingcloser.

嘿Remy也许我们不应该这么...

Hey,Remy,youthinkthatmaybeweshouldn'tbeso...

（BOTHSCREAMING）

（MOANING）

（MUNCHING）

你尝尝!

Yougottotastethis!

吃起来...热辣美味香酥可口

Thisis...It'sgotthiskindof...It'sburny,melty...

不完全是碳烧风味绝对是...有点像...

It'snotreallyasmokytaste.It'sacertain...It'skindoflikea...

（IMITATESEXPLOSION）

就像是"嘣嘣砰"的口味你感觉呢

It'sgot,like,this"ba-boom,zap"kindoftaste.Don'tyouthink

-你觉得是什么味道-闪电味

-Whatwouldyoucallthatflavor-（HESITANTLY）Lightning-y

对闪电味!

我们再来一次

Yeah.It'slightning-y!

Wegottodothatagain.

下次风暴来时我们要上到屋顶上...

Okay,whenthenextstormcomes,we'llgoupontheroof...

我知道还缺什么!

藏红花!

来点藏红花就完美了!

Iknowwhatthisneeds!

Saffron!

Alittlesaffronwouldmakethis!

藏红花我怎么感觉它...

Saffron.WhydoIgetthefeeling

-在厨房里-在厨房里

-it'sinthekitchen-It'sinthekitchen.

（SNORING）

（BOTTLESCLINKING）

-藏红花-这可不好

-REMY:

Saffron.-Notgood.

藏红花

Saffron.

我不喜欢这样她会醒的

Don'tlikeit.She'sgonnawakeup.

我来了无数次了

I'vebeendownhereamilliontimes.

如果她看烹饪台就不可能醒来

Sheturnsonthecookingchannel,boom,sheneverwakesup.

你来了无数次了

You'vebeenhereamilliontimes

藏红花是最合适的配料Gusteau这么说的

I'mtellingyou,saffronwillbejustthething.Gusteauswearsbyit.

好吧谁是Gusteau

Okay.Who'sGusteau

他是世上最好的厨师这本书的作者

Justthegreatestchefintheworld.Wrotethiscookbook.

等等你看得懂

（STAMMERING）Wait.Youread

-不是全懂-哦伙计爸知道么

-Well,notexcessively.-Oh,man.DoesDadknow

老爸不知道的事情凑起来可以出一本书

（SCOFFS）Youcouldfillabook,alotofbooks,withthingsDaddoesn'tknow.

所以我才要读书这可是我们的秘密

Andtheyhave,whichiswhyIread.Whichisalsooursecret.

我不喜欢秘密

Idon'tlikesecrets.

烹饪阅读电视

（STUTTERING）AllthiscookingandreadingandTV-watching

我们还在看书烹饪

whilewereadandcook.

这是犯罪你把我卷进来了我还纵容了你

It'slikeyou'reinvolvingmeincrime,andIletyou.

我为什么要纵容你

WhydoIletyou

那俩孩子干什么去了

What'stakingthosekidssolong

天鹰藏红花产自意大利

Ah,I'Aquilasaffron.Italian.Huh

Gusteau说这是最好的幸亏这个老女人喜欢烹饪...

Gusteausaysit'sexcellent.Goodthingtheoldladyisafoodlove...

别以为很神秘你也可以烹饪

GUSTEAUONTV:

Forgetmystique.Thisisaboutyourcooking.

嘿!

那就是GusteauEmile你快看

Hey!

That'sGusteau.Emile,look.

胆小鬼做不出好菜

Greatcookingisnotforthefaintofheart.

你一定要充满想象力充满信心

Youmustbeimaginative,stronghearted.

尝试那些看上去不可能的事

Youmusttrythingsthatmaynotwork.

不要让别人用你的出处身份

Andyoumustnotletanyonedefineyourlimits

来判断你的能力

becauseofwhereyoucomefrom.

你唯一的限制就是你的灵魂

Youronlylimitisyoursoul.

我说的没错人人都能烹饪但只无畏的人才能做到最好

WhatIsayistrue.Anyonecancook.Butonlythefearlesscanbegreat.

太有诗意了

Purepoetry.

好景不长

REPORTER:

Butitwasnottolast.

由于法国顶尖美食家AntonEgo的批评

Gusteau'srestaurantlostoneofitsfivestars

Gusteau的餐馆被降了一个星级

afterascathingreviewbyFrance'stopfoodcritic,AntonEgo.

这对Gusteau是一次严重的打击

ItwasasevereblowtoGusteau,

伤心欲绝的厨师不久便死去了

andthebrokenheartedchefdiedshortlyafterwards,

按常理这代表着再降一级

which,accordingtotradition,meantthelossofanotherstar.

Gusteau死了

Gusteauisdead

哦!

Oh!

（SQUEAKING）

哦!

哦!

Oh!

Oh!

哦!

Oh!

快跑!

Run!

不你会把她带到鼠群的!

No,you'llleadhertothecolony!

（GASPS）

（CLICKING）

（GASPS）

-救命Remy救命!

-Emile!

摇晃吊灯!

-Help,Remy,help!

-Emile!

Startswingingthelight!

-Help,Remy,help!

-Emile!

Startswingingthelight!

（SQUEAKING）

我争取抓到你

Trytograbyou.

（GRUMBLING）

Emile荡过来

Emile,swingtome.

（GRUNTING）

（CHUCKLINGNERVOUSLY）

（EXCLAIMS）

（SIGHS）

（CRACKING）

（CREAKING）

（RATSSQUEAKING）

（SCREAMING）

撤退!

大家撤到船上

Evacuate!

Everyone,totheboats.

（ALLCLAMORING）

-让我过去!

-哦烹调书

-RAT:

Letmethrough!

-Thebook.

-RAT:

Letmethrough!

-Thebook.

不好意思借过借过

Excuseme.Move,move.

（AIRHISSING）

（WHIMPERING）

快快快快走快走

Go,go,go,go.Move,move,move.

把桥放好!

快点快点!

Getthebridgeup!

Moveit,move