快餐店创业计划书12篇.docx
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快餐店创业计划书12篇
快餐店创业计划书12篇
一、快餐店概况
1、本店发属于餐饮效劳行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。
主要供应中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2、都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,将来将逐步开展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3、都市快餐店的全部者是×××,餐厅经理×××,厨师×××,三人均有6年的餐饮工作经历,以我们的才智、才能和对事业的一颗执着的心,必须会在本行业内独领****。
4、本店需创业资金万元,其中万元已筹集到位,剩下万元向银行贷款。
二、经营目标
1、由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特殊是本店刚开业,想要翻开市场,必需要在效劳质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满意消费者的不同需求。
短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回本钱。
2、本店将在3年内增设3家分店,逐步开展成为一家经济实力雄厚并有必须市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析
1、客源:
都市快餐店的目标顾客有:
到威海路商业步行街购物消遣的一般消费者,约占50%;旁边学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。
客源数量足够,消费水平中低档。
3、竞争对手:
都市快餐店旁边共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。
这4家饭店经营期均在2年以上。
××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。
另外3家小型快餐店卫生状况较差,效劳质量较差,就餐环境拥挤脏乱。
本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在剧烈的市场竞争中占有一席之地。
四、经营打算
1、快餐店主要是面对群众,因此菜价不太高,属中低价位。
2、大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格廉价,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐供应经济型、养分丰富的菜肴,并供应一个优雅的就餐环境。
4、随时打算开发新产品,以适应改变的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”效劳。
5、经营时间:
早~晚!
6、对于以上打算,我们将分工协作,各尽其职。
我们将会在卫生、效劳、价格、养分等方面下协夫,争取获得更多的客源。
五、人事打算
1、本店开业前期,初步打算招收多少名全日制雇员〔包括多少名厨师〕,多少名临时雇员〔含厨师〕详细内容如下:
1〕通过劳务市场聘请本市户口的,有必须工作经历,有良好的职业道德,年龄在20—30岁之间,有意参加餐饮行业者。
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2〕经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同〔含试用期〕。
2、为了提高效劳人员整体素养,被聘请上岗的人员都须要承受2个月的培训,详细内容如下:
1〕制定培训打算,确定培训目的,制定评估方法。
2〕实施培训打算,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3〕考核上岗,对于不合格者赐予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。
假设3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
六、销售打算
1、开业前进展一系列传播企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,依据消费者的需求,完善本店的产品和效劳内容。
2、推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3、每月累计消费1010元者可参与每月末大抽奖,中奖者〔1名〕可获得价值888元的礼券。
4、每月累计消费101元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
七、财务打算
本店内全部帐目状况必需刚好入帐,支出与收入的钱款必需经由会计入帐或记录前方能运用,记帐运用复式记帐法,以科学的方法进展管理,以免帐务混乱,每日的收入应进展刚好清点,全部点菜的菜单及收款的凭据必需保存并一式两份,以便核对及入帐。
店内全部的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;假如经过每月的结算后,收入比打算高,将适度调整工资,以调动大家的工作热忱,如发觉在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
1〕本店固定资产〔〕万元
桌椅〔〕套
营业面积〔〕平方米
冷冻柜〔〕台
灶件假设干
2〕每日流淌资金为多少万元
〔主要用于突发事务以及临时进货〕
3〕对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就幸免了经营管理工作的盲目性。
注:
因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
八、附录
附录1法律要求
为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体安康,增加人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求详细如下:
一、食品生产经营企业和食品摊贩必需先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。
二、食品生产经营过程必需符合以下卫生要求:
〔一〕保持内外环境干净,采纳去除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
〔二〕食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。
〔三〕应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。
〔四〕设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与干脆入口食品,原料与成品之间的
穿插污染,食品不得接触有毒物,不洁物。
〔五〕餐具,饮具和盛放干脆入口食品的容器,运用前必需洗涤,消毒,炊具,用具用后必需洗净保持得洁。
〔六〕贮存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必需平安,无害,保持清洁,防止食品污染。
〔七〕干脆入口的食品应当有小包装或者运用无毒,清洁的包装材料。
〔八〕食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必需将手洗干净,穿戴干净的工作服;销售干脆入口食品时,必需运用售货工具。
〔九〕用水必需符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。
〔十〕运用的洗涤剂,消毒剂应当对人体平安,无害。
三、制止生产经营的食品:
〔一〕腐败变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽不洁,混有异物或者其他感官形态异样,可能对人体安康有害的。
〔二〕含有毒、有害物质或者被有害,有毒物质污染,可能对人体有害的。
〔三〕含有致病性寄生虫,微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。
〔四〕未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。
〔五〕病死,毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。
〔六〕容器包装污秽不洁,紧要破损或者运输工具不洁造成污染的。
〔七〕掺假,掺杂,伪造,影响养分卫生的。
〔八〕用非食品原料加工,参加非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。
其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
四、按期承受各极卫生部门的食品卫生监视检验。
快餐店创业打算书3
一、根本状况:
1、企业名称:
联帮周家渡快餐效劳社
2、行业类型:
生产制造〔〕零售〔〕批发〔〕效劳〔〕家庭手工业〔〕运输〔〕其他〔〕行业开展前景:
由初期小规模生产盒饭、早点、面食向熟食及特色食品开展。
3、组织形式:
个体工商户〔〕个人独资〔〕合伙〔〕有限责任公司〔〕非正规劳动组织〔〕其他〔〕选择该组织形式的理由:
由于经历资金缺乏,应选择非正规劳动组织这一低门槛小资金政策优的创业形式。
4、主要产品〔效劳〕和经营范围:
中低档盒饭〔4-6元/盒〕;各式早点〔生煎、菜肉大包或小包、小笼、大/小馄饨、油豆腐粉丝汤、北方水饺〕多种花式浇头面〔包括冷面〕等。
5、创业者个人状况:
〔年龄、性别、文化程度、技能特长、爱好爱好及相关工作经验等〕
本人今年36岁,男,中专毕业,有A2驾照,中极中厨师证、初级中点证,正在学习中级西点,从小爱好运动、计算机上网,以前做过老师、职员、企管、保险代理人。
6、创业根本条件:
〔工程、资金、场地等〕
现自筹资金拾万元人民币,为公司职员、小区居民、学生等做餐饮效劳、场地拟定在世博会周边:
昌里路与洪山路交界处租,月租小于等于5000元人民币,小于等于50平方米的店面。
7、目前存在的困难和准备:
店面尚未定下,盒饭的单位定单未谈妥,人选未定。
二、工程的市场分析:
选择工程的理由:
本人对饮食制作有技能,餐饮是现钞交易无坏账风险,投资少、亏不大。
先期投资7.9万人民币已有,估计前景颇好,身心吃苦耐劳方面已打算就绪。
选择场地的理由:
需满意租金小于等于5000元,面积小于等于50平方米〔运用面积〕,在昌里路与洪山路靠近世博会,邻上南新村,以利将来为世博会效劳。
那里有610等十多条公交线路,交通四通八达,有客流量,与同行距101左右。
市场调查的根本状况:
依据初步调查,此地区消费者收入多在1010-3000元左右,正好是我的目标顾客,周边虽然餐饮业也许多,但能与我成为竞争对手的不多,远没有到饱和程度,且多为外地业主为多,产品质量不佳〔吃过多家〕,价格虽然低但作为消费者同样价格当然要吃有滋有味的食品。
当地居民工作较忙,加上学校多如长青中学等。
很多家庭天热往往不做饭,而在外吃,我应当抓住这潜在的顾客,并针对本地客户的口味而其它业主没有的设计制作出特色产品:
如灌汤包、杂粮煎饼等。
目标客户分析:
根本客户是收入在1010-3000元/月的周边居民及旁边中小学学生,其应对商品的口味价格比很在乎,比拟爱清洁卫生的环境。
竞争对手分析:
多数是外地来沪人员及当地人开办的小吃店。
产品品种大路,口味不太好〔以我中级中式厨师的眼光看〕无非炒面,太一般的盒饭,奉送的汤不是骨头汤而是清水汤,用工全部外地年轻姑娘小伙,经历少。
营业时间短,多为临时工,稳定性、培训技能差。
产品〔效劳〕的市场定位:
中低档客户群:
公司职员,小区居民月收入1010-3000元人民币,中小学学生。
产品以当地口味适口为好,盒饭以别致、下饭、早点、面浇头必需有几个特色,须与四周同行不同。
三、市场营销:
产品〔效劳〕特点价格本钱价销售价
A盒饭海派口味,一般一大荤、一小荤、二素、加汤、饭〔天冷二两半、天热一两半〕2.5元/盒5元/盒
B汤面浇头有常备素交、大排、辣肉,天冷有大肉、羊肉、大肠,天热有三丝、鱼排、鳝丝2.5元/盒5元/2两
C生煎酱油肉馅〔仿大壶春〕,偏甜,放肉皮冻,收口处撒香葱0.6元/两1.2元/盒
促销方式:
装修时要做一个灯箱广告式店招牌,常备菜单大字式张贴于店外,刚开张时打折或买二送一。
分销渠道:
原材料每样都要知道有2-3个进货点,但供给商固定1人,以利降低价格。
竞争有利条件:
本人有厨艺,有些自己拿手的家常菜肴,可以因时令推出新品,营业一年365无休,春节也以店为家,营业时间5:
00-22:
00〔16小时就是固定的广告〕聘请员工,除大灾难外不会裁员,长期合作。
销售预料〔6-12个月〕
产品月份7月8月9月10月11月12月
类别
产品
盒饭销售数量120*30120*30120*3040*30120*30120*30
平均单价5元/盒5元/盒5元/盒5元/盒5元/份5元/份
月销售额18000元18000元18000元6000元18000元18000元
面食销售数量60*3060*3060*3040*30101*30101*30
平均单价5元/份5元/份5元/份5元/份5元/份5元/份
月销售额9000元9000元9000元6000元15000元15000元
点心销售数量101*30101*30101*3060*30120*30120*30
平均单价5元/份5元/份5元/份5元/份5元/份5元/份
月销售额15000元15000元15000元9000元18000元18000元
总计销售总量8400份8400份8400份4200份10200份10200份
销售总额42000元42000元42000元21010元51010元51010元
快餐店创业打算书4
本工程打算开一家名为“Beyoung别样”快餐店,该餐厅位于临沂市商业步行街。
经营各种早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各种饮品等。
由于上班族、学生早上时间紧,且许多人埋怨有些餐点速度比拟慢而且菜样单一,因此我们有意在商业步行街开这样一家快餐店。
既解决了上班族时间紧的问题,同时又供应了各种不一样口味的菜样。
而且我们餐厅有着很多“别样”的地方,充分符合当地人的口味、品尝,以及生活习惯,坚信定能吸引许多顾客前来就餐。
一、快餐店介绍
1。
本店属于餐饮效劳行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。
主要供应中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2。
都市快餐店位于潍坊市商业步行街,开创期初步锁定成为一家中档快餐店,将来将逐步开展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3。
因为对餐饮业有着极大的爱好,我坚信以我的才智、才能和对事业的一颗执着的心,必须会在本行业内独领风骚。
4。
本店需创业资金5万元,其中3万元已筹集到位,剩下2万元向银行贷款。
二、投资打算
由点做起,辐而为面。
立足于一个地区特点的消费群,初期开展就应试形成必须的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。
以后再依据开展,辐射全国经营。
开展初期,大力开展中式快餐尚未涉足的网上快餐公司和流淌快餐公司效劳,待公司实力有了必须的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力开展公司全面的效劳策略。
我们要依据人口流淌密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地大力开展前厅就餐的快餐经营模式。
三、市场分析
随着社会生活节奏加快,快餐业的出现和开展成为不容置疑的问题。
虽然中国的快餐业开展非常快速,但洋快餐的充满使大局部的快餐市场与中式快餐无缘。
如何去占据那局部市场,是我们须要解决的问题。
目前,市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消观念和传统饮食需求的观念。
拿西式快餐最平凡的汉堡包来说,除了新颖,根本上是没有什么美味可言。
而且,快餐在美国的开展素来是以价格低廉而著称的,是群众日常消费的对象。
但在中国的市场上,西式快餐的价格,远远超过群众所能承受的程度,这也确定了不行能让工薪阶层经常去尝试那份新颖快餐。
但考察现行中式快餐小、脏、乱、差的状况仍旧很紧要,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店供应了绝好的市场时机。
只要我们能抓住这些市场时机,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并开展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业打算,是极有可能胜利的。
四、经营分析
1、经营目标
1〕由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,要想翻开市场,必需要在效劳质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满意消费者的不同需求。
短期目标是在潍坊市商业步行街站稳脚跟,1年收回本钱。
2〕本店将在3年内增设3家分店,逐步开展成为一家经济实力雄厚并有必须市场占有率的快餐连锁集团,在鸢都众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
2。
快餐效劳业的模型。
以顾客为中心,以顾客满足为目的,通过使顾客满足,最终到达公司经营理念的推广。
3。
目标市场的定位。
群众能承受的中式快餐业。
顾客群:
上班族+儿童+学生+其他。
4。
市场策略
快餐网络化,人性化
〔1〕网上快餐产品订购是供应给上班族在工作单位午餐之用。
它们的前台接待效劳也是虚拟的,靠的是网络订购体系和快速运输体系,我们将建立送餐专线电话运输业务由统一的巴士和效劳人员负责运输。
〔2〕针对早餐人口流淌性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的巴士和效劳人员流淌至各主要需求网点向顾客供应便利、养分的早套餐。
因学生人数众多,还可推出学生养分快餐,既注意经济效益,又兼顾了社会效应。
大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格廉价,因地制宜的推出中式早餐套餐。
午晚餐供应经济型、养分丰富的菜肴,并供应一个优雅的就餐环境。
随时打算开发新产品,以适应改变的市场需求,创业初期设立的目标是“送餐到家”效劳。
〔3〕快餐公司形象策略
在位于商业区旁边的快餐厅充分显示本店的形象清洁、卫生、实惠、温馨。
5。
人事打算
本店开业前期,初步打算招收全日制雇员以及临时雇员的详细内容如下:
1〕通过劳务市场聘请本市户口的,有必须工作经历,有良好的职业道德,年龄在20—30岁之间,有意参加餐饮行业者。
应聘者持《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2〕经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同。
同时,为了提高效劳人员整体素养,被聘请上岗的人员都须要承受2个月的培训,详细内容如下:
A、制定培训打算,确定培训目的,制定评估方法。
B、实施培训打算,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3〕考核上岗,对于不合格者赐予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。
假设3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
6、销售打算
开业前进展一系列传播企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,依据消费者的需求,完善本店的产品和效劳内容。
与此同时推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
每月累计消费1010元者可参与每月末大抽奖,中奖者可获得价值888元的礼券。
每月累计消费101元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
五、竞争与优势分析
快餐业的竞争对手主要是商业街旁边的小餐馆以及像麦当劳、肯德基那样的快餐店。
他们各有各的优势,当然我们也不示弱。
因为在创业初期,所以我们必须要大力吸引顾客,在不影响销售额的状况下尽量压低价格,让平常的低薪阶层一样可以在这里消费,让顾客买得舒心吃得放心;同时在其他餐饮业没有起先网络订餐的状况下,实施新战略,开通网络订餐业务,送餐上门。
六、财务报告
本店内全部帐目状况必需刚好入帐,支出与收入的钱款必需经由会计入帐或记录前方能运用,记帐运用复式记帐法,以科学的方法进展管理,以免帐务混乱,每日的收入应进展刚好清点,全部点菜的菜单及收款的凭据必需保存并一式两份,以便核对及入帐。
店内全部的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;假如经过每月的结算后,收入比打算高,将适度调整工资,以调动大家的工作热忱,如发觉在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
1〕本店固定资产万元营业面积平方米桌椅套冷冻柜台灶件假设干
2〕每日流淌资金为多少万元
3〕对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就幸免了经营管理工作的盲目性。
注:
因在创业初期,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
七、投资风险与收益
当然任何事情并不是一帆风顺的,在快餐店开展的道路上可能会遇到很多的问题,例如,销售业绩下滑,顾客回头率不高等等。
只要我们找到问题的源头,刚好调整策略,始终以顾客利益为本,问题最终会得以解决。
不仅是利润,更是效劳。
作为这个行业的倡议者,本店会本着以优质效劳和行业安康开展的志向和信仰来效劳于顾客,我们坚信,只有在一种公允,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都盼望的双赢局面,从而在总体上促进中式快餐的形成和开展。
八、附件
法律要求
为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体安康,增加人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求详细如下:
1、食品生产经营企业和食品摊贩必需先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。
2、食品生产经营过程必需符合以下卫生要求:
保持内外环境干净,采纳去除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。
应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。
设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与干脆入口食品,原料与成品之间的穿插污染,食品不得接触有毒物,不洁物。
餐具,饮具和盛放干脆入口食品的容器,运用前必需洗涤,消毒,炊具,用具用后必需洗净保持得洁。
贮存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必需平安,无害,保持清洁,防止食品污染。
干脆入口的食品应当有小包装或者运用无毒,清洁的包装材料。
食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必需将手洗干净,穿戴干净的工作服;销售干脆入口食品时,必需运用售货工具。
用水必需符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。
运用的洗涤剂,消毒剂应当对人体平安,无害。
快餐店创业打算书5
一、创业目标
随着人们物质生活的富有,人们对于饮食的要求已不仅仅于吃饱,而是更追求吃好,吃得快乐,吃得安康。
在大学中始终被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满意了学生们的温饱问题,而质量却远远没有到达学生们的要求。
局部大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事务。
所以为了丰富大学生们的餐桌文化,让学生可以有更多的选择,可以吃的更舒心,我们盼望开办一个具有地方特色的快餐店来满意局部学生对饮食这方面的需求。
二、市场分析
生活水平的提高,社会生活节奏加快,使快餐业的存在和开展成为不容置疑的问题。
虽然中国的快餐业开展非常快速,但洋快餐充满着中国的快餐市场,使外乡的具有地方特色的快餐企业开展较缓慢。
调查说明,当人均收入到达20xx美元时,传统的家务劳动将转向社会。
由此可以得出的是快餐业务的开展将进入急剧扩张的时刻,所以中国的快餐市场将随着我国经济的开展而进入高速开展的阶段。
目前,市面上很多的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。
拿西式快餐最平凡的汉堡包来说,除了新颖,根本上是没有什么美味可言。
而且,快餐在美国的开展素来是以价格低廉而著称的,是群众日常消费的对象。
但在中国的市场上,西式快餐的价格比拟高,还远非群众化所能承受的程度,这也确定了其不行能成为让工薪阶层经常去尝试那份新颖”快餐”。
但考察现行中式快,小、脏、乱、差的状况仍旧很紧要,尤其是大学周边的小快餐店,大都是家庭作坊,很不标准,其效劳质量,食物品质,就餐环境,硬件设施等存在许多问题。
现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店供应了绝好的市场时机。
只要我们能抓住这些市场时机,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并开展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业打算,是极有可能胜利的。
三、实施方案
1.牛肉汤快餐店的模型。
以学生顾客群体为中心,以学生顾客群体