00135农业经济与管理.docx

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00135农业经济与管理

00135-农业经济与管理

高纲1452

江苏省高等教育自学考试大纲

00135　　农业经济与管理

南京农业大学编

江苏省高等教育自学考试委员会办公室

Ⅰ课程性质与课程目标

一、课程性质和特点

《农业经济与管理》课程是江苏省农村自学考试试验区种植类和管理类专业农业经济管理方向的必修课程，也是一门重要的专业基础课程。

《农业经济与管理》课程立足于我国农村的实际，运用经济与管理基础理论和方法，分析和解决农业与农村经济发展过程中带有普遍性的实际问题。

本课程不仅有助于自学考生了解经济学和管理学的一般知识和原理，同时也有助于我们了解社会现实，掌握科学方法，从而做到学以致用，理论联系实际。

由于农业是国民经济的基础，而现代农业的发展，不仅必须依靠先进的农业科学技术，同时也需要采用科学的农业经济管理手段，因此，本课程在整个专业知识体系中，占有十分重要的地位。

本课程的基本任务在于帮助自学考生了解农业在国民经济中的基础地位，把握现代农业的发展方向；了解当前农业经营的主要组织形式及产业化经营机制，理解农业产业的基本结构和市场供求规律，进行科学的管理，做出正确的经营和投资决策，合理防范农业风险；学会运用包括土地、劳动力和资金、农业机械在内的各种自然和社会资源从事和经营农业生产，提高农业生产经营的经济效益，促进农业发展。

在帮助自学考生系统掌握农业经济管理相关知识的基础上，培养其分析问题和解决问题的能力，从而实现自学考试的人才培养目标。

二、课程目标（评价目标）

通过对本书的学习，要求应考者对农业经济与管理的基本理论、基本知识有一个全面和正确的了解，并掌握农业经济分析和经营管理的基本方法。

具体要求达到以下要求：

1.正确认识农业在国民经济中的地位和现代农业的发展方向；

2.理解市场在农业发展中的作用，并能够运用市场规律进行生产经营和管理；

3.了解农业经营组织的主要形态，把握农业产业化经营的趋势和运行机制；

4.能够认识不同农业资源的特征，并科学合理地运用各种自然和社会资源开展农业生产经营活动；

5.学会农业经济核算和效益评价方法，并能进行正确的农业生产和投资决策；

6.了解各类农业风险，正确采取风险管理对策。

三、与相关课程的联系与区别

本课程是经济和管理学原理在农业领域的实际运用而形成的一门交叉学科，

一、学习目的与要求

通过本章学习，应当了解农业发展的整个过程及其今后的发展方向，并且了解农业的地位和作用。

二、课程内容（考试内容）

1.1农业的起源与发展

1.1.1农业的概念与起源

1.1.2农业的发展阶段

1.1.3农业现代化

1.2农业在国民经济中的地位

1.2.1农业是国民经济的基础

1.2.2农业对经济发展的贡献

1.3农业经济管理概述（不作要求）

三、考核知识点与考核要求

（一）农业的起源与发展

识记：

①农业及现代农业的概念；②农业现代化的概念及其基本内容。

领会：

①狭义农业和广义农业的含义。

简单应用：

①农业发展的三个阶段及不同阶段的主要特点。

（二）农业在国民经济中的地位

识记：

①农业是国民经济基础的原因；②农业对经济发展的贡献。

领会：

①不同时期农业在国民经济中的地位。

四、本章关键问题

主要应当了解农业发展的主要历史阶段及其特点，并了解农业在国民经济中的地位及其具体表现。

第二章农业经营组织

一、学习目的与要求

通过本章学习，应当了解农业经营组织的概念、特征及影响因素，熟悉农业家庭经营的特征和兼业化的原因、农业家庭经营与农业现代化的关系，了解农业合作经济组织的类型、基本原则和组建条件，了解农业企业的概念和主要特点。

二、课程内容（考试内容）

1.1农业经营组织概述

1.1.1农业经营组织的概念

1.1.2农业经营组织特征

1.1.3农业经营组织的影响因素

1.2农业家庭经营

1.2.1农业家庭经营的基本特征

1.2.2农业家庭经营与农业现代化

1.2.3农业家庭经营的兼业化

1.3农民合作经济组织

1.3.1农民合作经济组织的特征

1.3.2合作经济组织的基本原则

1.3.3如何组建农民合作经济组织

1.4农业企业

1.4.1农业企业的概念

1.4.2农业企业的类型（不作要求）

1.4.3农业企业管理的内容（不作要求）

1.4.4农业企业绩效评估（不作要求）

三、考核知识点与考核要求

（一）农业经营组织概述

识记：

①农业经营的概念；②农业经营组织的特征。

领会：

①农业生产经营组织的形式；②农业经营组织的影响因素。

（二）农业家庭经营

识记：

①农业家庭经营的基本特征；②农业家庭经营存在的原因。

领会：

①农户兼业经营的含义和原因。

简单应用：

①农户兼业化的利弊得失。

综合应用：

①农业家庭经营与农业现代化的关系。

（三）农民合作经济组织

识记：

①农民专业合作经济组织的概念；②农民合作经济组织的特点；③合作经济组织的基本原则。

领会：

①合作经济组织的类型。

简单应用：

①农民合作经济组织的组建条件。

（四）农业企业

识记：

①农业企业的概念。

领会：

①广义农业企业和狭义农业企业的区别；②农业企业的特点。

四、本章关键问题

主要应当了解与农业经营组织相关概念、特点及影响因素，并了解不同农业经营组织形式的特征。

特别是对农业家庭经营而言，应当把握其存在的原因，以及在发展中所出现的兼业化趋势并分析其利弊得失。

对农民合作经济组织则应了解其主要类型、应当遵循的基本原则和组建条件。

第三章农业中的市场

一、学习目的与要求

了解农产品市场的含义、特点及分类，理解农产品需求与供给的基本特征和主要定理，熟悉影响农产品需求与供给的主要因素。

二、课程内容（考试内容）

1.1市场概述

1.1.1市场的含义及特征

1.1.2市场的职能

1.1.3市场机制

1.1.4市场对农业的引导

1.2农产品市场

1.2.1农产品市场的含义、特点及分类

1.2.2农产品市场需求

1.2.3农产品市场供给

1.2.4农产品供求均衡（不作要求）

1.3农业生产资料市场（不作要求）

三、考核知识点与考核要求

（一）市场概述

识记：

①市场的职能；②市场对农业的引导。

领会：

①市场的特征。

简单应用：

①主要市场机制。

（二）农产品市场

识记：

①农产品的概念；②农产品市场的特点；③农产品市场的分类。

领会：

①农产品市场的含义；②农产品需求的含义；③农产品供给的含义。

简单应用：

①农产品需求定理；②农产品需求的特征；③农产品供给定理；④农产品供给的特征。

综合应用：

①影响农产品需求的因素；②影响农产品供给的因素。

四、本章关键问题

本章主要应当了解市场的基本职能，并在此基础上理解市场对农业所起到的引导作用。

针对农产品市场，则应了解农产品市场的特点和分类，并在掌握农产品供需特征和主要定理的前提下，了解影响农产品供需的主要因素。

第四章农业自然资源管理

一、学习目的与要求

了解农业自然资源的概念、特点、类型及利用原则，掌握农业土地资源的特点、农业土地经营的类型以及提高农业集约化水平的途径，熟悉农业级差土地收入的含义和形态，了解水资源和我国农业水资源的分布特点，理解农业可持续发展的内容和途径。

二、课程内容（考试内容）

1.1农业中的自然资源

1.1.1农业自然资源的概念和特点

1.1.2农业自然资源的种类

1.1.3农业自然资料开发利用的原则

1.2农业土地资源管理

1.2.1农业土地资源的概念与特点

1.2.2农业土地资源的合理利用

1.2.3农业集约经营

1.2.4农业土地级差收入

1.3农业水资源管理

1.3.1水资源与农业发展

1.3.2我国农业水资源的分布

1.3.3我国水资源的合理利用（不作要求）

1.4农业可持续发展

1.4.1农业可持续发展的含义

1.4.2农业可持续发展的内容与途径

1.4.3农业可持续发展模式

三、考核知识点与考核要求

（一）农业中的自然资源

识记：

①农业自然资源的概念和特点；②农业自然资源开发利用的原则。

领会：

①农业自然资源的种类。

（二）农业土地资源管理

识记：

①土地的自然特点；②农业土地资源的概念；③土地集约经营和土地粗放经营的概念；④提高农业集约化水平的途径；⑤土地级差收入的概念。

领会：

①我国农业土地资源的特点；②农业集约经营的类型。

简单应用：

①土地级差收入形成的条件；②土地级差收入的形态。

综合应用：

①合理利用土地资源的途径。

（三）农业水资源管理

识记：

①水资源的概念。

领会：

①水资源多寡的判断标志；②水资源的特点。

简单应用：

①我国水资源分布的特点。

（四）农业可持续发展

识记：

①农业可持续发展的内容；②农业可持续发展的途径。

领会：

①农业可持续发展的实质。

简单应用：

①我国农业可持续发展的基本模式。

四、本章关键问题

本章主要应当了解农业自然资源的概念、特点和总体开发利用的原则。

在此基础上分别了解农业土地资源和水资源的概念、特点和现状，并通过各类自然资源的利用，把握农业可持续发展的内容和途径。

第五章农业劳动力资源管理

一、学习目的与要求

明确农业劳动力资源的概念和特点，了解农业劳动力供给与需求的特征及影响因素，掌握农业劳动力利用率的内涵及评价的经济指标，了解农业劳动力流动的特点，掌握我国农业富余劳动力转移的途径。

二、课程内容

1.1农业劳动力资源概述

1.1.1农业劳动力资源的概念和特点

1.1.2农业劳动力资源的数量

1.1.3农业劳动力资源的质量

1.2农业劳动力的供给与需求

1.2.1农业劳动力的供给

1.2.2农业劳动力的需求

1.3农业劳动力资源的合理利用和培训

1.3.1农业劳动力的特点

1.3.2农业劳动力利用率

1.3.3农业劳动生产率

1.3.4农业劳动力的培训与质量提高（不作要求）

1.4农业劳动力的流动与转移

1.4.1农业劳动力数量变动趋势（不作要求）

1.4.2农业劳动力流动

1.4.3农业富余劳动力转移

三、考核知识点与考核要求

（一）农业劳动力资源概述

识记：

①农业劳动力资源的概念；②农业劳动力资源的特点。

领会：

①决定农业劳动力资源数量的因素；②农业劳动力资源质量的内含。

简单应用：

①我国农业劳动力资源数量特征；②我国农业劳动力资源质量状况。

（二）农业劳动力的供给与需求

识记：

①农业劳动力供给的特征；②影响农业劳动力供给的因素；③农业劳动力需求的特征；④影响农业劳动力需求的因素。

领会：

①农业劳动力供给的含义。

（三）农业劳动力资源的合理利用和培训

识记：

①农业劳动的特点；②劳动力利用率的概念；③农业劳动生产率的概念。

领会：

①劳动生产率基本公式及其内涵。

简单应用：

①评价农业劳动力利用程度的经济指标及其作用。

（四）农业劳动力流动与转移

识记：

①农业劳动力流动的特点；②农业富余劳动力的概念；③农业富余劳动力转移的途径。

领会：

①我国农业富余劳动力转移的模式。

简单应用：

①影响农业劳动力流动的因素；②我国农业劳动力大量富余的原因。

综合应用：

①农业富余劳动力转移途径。

四、本章关键问题

本章主要应当了解农业劳动力资源的概念和特点，从劳动力供给和需求两方面把握其供需特点及影响因素，并在了解农业劳动特点的基础上，掌握劳动利用率的概念，领会劳动利用率经济指标的作用和劳动生产率基本公式的内涵；在了解农业劳动力流动的特点的前提下掌握农业富余劳动力转移的途径。

第六章农业资金管理

一、学习目的与要求

了解农业资金的概念、特点，熟悉资金的时间价值，了解资金需求量的预测，制定最佳的资金筹集决策；熟悉农业金融市场、金融机构；了解流动资金和固定资金的基本特点。

二、课程内容（考试内容）

1.1农业资金特征与分类

1.1.1农业资金的内涵

1.1.2农业资金的特点

1.1.3农业资金分类

1.1.4农业资金的时间价值

1.2农业资金的筹集

1.2.1农业资金需要量的预测

1.2.2资金成本预计（不作要求）

1.2.3制定最佳的筹资决策

1.2.4寻求最佳的资本结构（不作要求）

1.3农业金融

1.3.1金融市场

1.3.2金融机构

1.4农业资金的管理

1.4.1农业资金的循环与周转（不作要求）

1.4.2农业流动资金的管理

1.4.3农业固定资金的管理

三、考核知识点与考核要求

（一）农业资金管理

识记：

①农业资金的概念；②农业资金的时间价值的概念。

领会：

①狭义和广义农业资金概念的区别；②资金时间价值计算两种方法的含义。

简单应用：

①农业资金的特点；②农业资金的分类。

（二）农业资金的筹集

领会：

①农业资金需要量的预测。

简单应用：

①筹资决策的基本分类。

（三）农业金融

识记：

①农业金融的概念；②小额贷款公司的概念。

领会：

①金融市场的基本特征。

简单应用：

①中国农业发展银行的性质及业务特点。

（四）农业资金的管理

领会：

①流动资金的特点；②固定资金的特点。

四、本章关键问题

本章主要应当了解农业资金及其时间价值、以及农业金融的概念，了解农业金融的主要渠道，并理解农业生产经营中所需流动资金和固定资金的主要特点。

第七章农业机械经营与管理

一、学习目的与要求

了解农业机械化的概念、特点及对农业发展的作用，熟悉农业机械化发展条件，了解农业机械经营的主要形式。

二、课程内容（考试内容）

1.1农业机械化

1.1.1农业机械化与农业现代化

1.1.2农业机械化发展阶段（不作要求）

1.1.3农业机械化发展条件

1.1.4农业机械化政策（不作要求）

1.2农业机械经营

1.2.1农业机械经营的概念（不作要求）

1.2.2农业机械经营形式

1.2.3农业机械经营效果（不作要求）

1.3农业机械管理（不作要求）

三、考核知识点与考核要求

（一）农业机械化

识记：

①农业机械化的概念；②农业机械化与农业现代化的关系。

领会：

①农业机械化的特征；②农业机械化的发展条件。

（二）农业机械经营

简单应用：

①农业机械经营形式。

四、本章关键问题

本章主要应当了解农业机械化的概念和特征，特别是应当理解农业机械化与农业现代化的关系，在此基础上了解农业机械化的发展条件及农业机械经营的主要形式。

第八章农业生产决策（本章不作要求）

第九章农业生产的合理组合

一、学习目的与要求

掌握农业生产结构的概念，熟悉农业生产结构的影响因素及评价；掌握农业生产专业化的含义、类型及其标准；理解农业生产布局的概念、基本原则，并了解农业生产布局的影响因素。

二、课程内容（考试内容）

1.1农业生产结构

1.1.1农业生产结构的概念

1.1.2农业生产结构的变动与调整（不作要求）

1.1.3农业生产结构的影响因素

1.1.4农业生产结构的评价

1.2农业中的分工

1.2.1农业分工的特点

1.2.2农业生产专业化

1.2.3农业生产区域化（不作要求）

1.3农业生产布局

1.3.1农业生产布局的概念

1.3.2农业生产布局的原则

三、考核知识点与考核要求

（一）农业生产结构

识记：

①农业生产结构的概念；②农业生产结构的影响因素；③合理农业生产结构的共同特征。

领会：

①农业生产结构的多层次性及一级结构。

综合应用：

①农业生产结构的评价标准。

（二）农业中的分工

识记：

①农业生产专业化的概念；②农业生产专业化的类型；③农业生产专业化的标准；④农业生产专业化的条件。

简单应用：

①农业分工的特点。

（三）农业生产布局

识记：

①农业生产布局的概念；②农业生产布局的原则；③农业生产布局的影响因素。

四、本章关键问题

本章主要了解农业生产结构的概念以及影响因素，特别是必须掌握农业生产结构的评价标准及合理农业生产结构的共同特征。

在此基础上了解农业生产专业化的概念、类型，掌握专业化的标准和实现条件。

在农业生产布局方面必须掌握其必须遵守的基本原则，并了解影响农业生产布局的主要因素。

第十章农业风险及其管理

一、学习目的与要求

了解农业风险的概念、特点及分类；熟悉农业风险的影响因素及如何进行农业风险的决策；了解农业生产风险管理的原则以及主要应对措施；掌握农业保险的特点，并了解主要农业保险的基本涵义。

二、课程内容（考试内容）

1.1农业风险的概述

1.1.1农业风险的概念

1.1.2农业风险的特点

1.1.3农业风险的分类

1.1.4农业风险的影响因素

1.1.5农业风险的决策

1.2农户风险决策

1.2.1农业生产风险管理原则

1.2.2农业生产风险管理过程（不作要求）

1.2.3农业生产风险管理对策

1.3农业保险

1.3.1农业保险的概念与特点

1.3.2农业保险的功能与作用

1.3.3农业保险的种类

1.3.4我国农业保险的发展现状（不作要求）

三、考核知识点与考核要求

（一）农业风险的概述

识记：

①农业风险的概念；②农业风险决策的概念；③订单农业的概念。

领会：

①农业风险的特点；②农业风险的分类；③农业风险的影响因素。

简单应用：

①农业风险管理和风险应对的区别；②农业风险管理的手段。

（二）农户风险决策

识记：

①农业风险管理原则；②农业风险管理的对策。

（三）农业保险

识记：

①农业保险的特点。

领会：

①不同类别农业保险的含义。

简单应用：

①农业保险的功能。

四、本章关键问题

本章在内容上除应了解农业风险的概念外，还应当掌握农业风险管理的主要原则和对策，并在理解农业保险总体特点的基础上，了解不同类别农业保险的基本含义。

第十一章农业产业化经营

一、学习目的与要求

理解农业产业化经营的含义和发展趋势，掌握农业产业化经营的组织形式与运行机制。

二、课程内容（考试内容）

1.1农业产业化经营的产生与发展

1.1.1农业产业化经营的含义

1.1.2我国农业产业化经营的产生及客观必然性（不作要求）

1.1.3农业产业化经营的发展

1.2农业产业化经营的组织形式

1.2.1农业产业化经营的组织原则

1.2.2农业产业化经营的组织形式（不作要求）

1.3农业产业化经营的运行机制

1.3.1利益分配机制

1.3.2营运约束机制

1.3.3基本保障机制

1.3.4风险防范机制

三、考核知识点与考核要求

（一）农业产业化经营的产生与发展

识记：

①理解农业产业化经营含义应当注意的共性问题。

简单应用：

①我国农业产业化经营的发展趋势。

（二）农业产业化经营的组织形式

识记：

①农业产业化经营的组织原则；②农业产业化经营的主要组织形式。

简单应用：

①不同产业化经营组织形式的主要特点。

综合应用①不同类型农业产业化经营组织形式中与农户的联结方式。

（三）农业产业化经营的运行机制

识记：

①农业产业化经营的利益分配机制；②农业产业化经营的基本保障机制。

综合应用：

①不同利益分配和基本保障机制的主要涵义。

四、本章关键问题

本章学习除应了解农业产业化经营的组织原则外，关键在于掌握农业产业化经营的主要组织形式及其特点和与农户的联结方式，并了解经营中的利益分配和基本保障机制。

第十二章农产品销售

一、学习目的与要求

理解农产品销售的特点，熟悉农产品销售的影响因素，掌握农产品销售的主要渠道、机构，并了解农产品价格风险的来源，掌握价格稳定机制。

二、课程内容（考试内容）

1.1农产品销售概述

1.1.1农产品销售的内涵与特征

1.1.2农产品销售的功能（不作要求）

1.1.3农产品销售的影响因素

1.2农产品销售渠道

1.2.1农产品销售渠道的形式

1.2.2农产品销售的影响因素

1.3农产品销售主体

1.3.1农产品销售的作用

1.3.2农产品市场主体结构

1.3.3培育农产品销售主体（不作要求）

1.4农产品销售策略

1.4.1产品策略（不作要求）

1.4.2价格策略

1.4.3促销策略（不作要求）

1.5农产品价格稳定

1.5.1农产品销售变动的风险分析

1.5.2稳定农产品销售价格的机制

1.5.3优化流通体系，稳定农产品价格（不作要求）

三、考核知识点与考核要求

（一）农产品销售概述

识记：

①农产品销售的特征；②农产品销售的影响因素。

领会：

①农产品销售的内涵。

（二）农产品销售渠道

识记：

①农产品销售渠道的概念；②农产品销售渠道的形式；③农产品销售渠道的影响因素。

领会：

①农产品品牌化。

综合应用：

①农产品销售不同渠道的优缺点。

（三）农产品销售主体

识记：

①农产品销售主体的概念；②农产品销售主体的作用；③农产品市场主体结构。

简单应用：

①农产品批发商的类型；②不同产品市场主体结构的优缺点。

（四）农产品销售策略

领会：

①农产品的三个层次。

简单应用：

①农产品主要的价格策略。

（五）农产品价格稳定

识记：

①稳定农产品销售价格的机制；②期货合约的概念。

简单应用：

①农产品价格变动的主要风险来源。

四、本章关键问题

本章主要应当了解农产品销售的总体特征及销售的影响因素。

在此基础上了解农产品销售的主要渠道形式及其优劣，以及农产品销售主体结构，从而对农产品的主要销售渠道及其途径有所认识，并知道稳定产品销售的价格机制，从而有效回避价格风险。

第十三章农业投资项目决策

一、学习目的与要求

理解农业投资项目投资的特征及决策，了解农业投资项目可行性论证的内涵。

二、课程内容（考试内容）

1.1农业投资项目概述

1.1.1农业投资项目的概念和分类

1.1.2农业投资项目的特征

1.1.3农业投资项目决策的原则

1.2农业投资项目可行性论证

1.2.1可行性论证的含义

1.2.2可行性论证的内容和程序（不作要求）

1.3农业投资项目的评价（不作要求）

三、考核知识点与考核要求

（一）农业投资项目概述

识记：

①农业投资项目的特征；②农业投资项目决策的原则。

简单应用：

①农业投资项目的分类。

（二）农业投资项目可行性论证

识记：

①可行性论证的概念。

四、本章关键问题

本章在内容上主要应当了解农业投资项目的特征及决策原则，并了解可行性论证的主要含义。

第十四章农业经济核算和效益评价（本章不作要求）

Ⅳ关于大纲的说明与考核实施要求

一、自学考试大纲的目的和作用

课程自学考试大纲是根据专业自学考试计划的要求，结合自学考试的特点而确定。

其目的是对个人自学、社会助学和课程考试命题进行指导和规定。

课程自学考试大纲明确了课程学习的内容以及深广度，规定了课程自学考试的范围和标准。

因此，它是社会助学组织进行自学辅导的依据，是自学者学习教材、掌握课程内容知识范围和程度的依据，也是进行自学考试命题的依据。

二、课程自学考试大纲与教材的关系

课程自学考试大纲是进行学习和考核的依据，教材是学习掌握课程知识的基本内容与范围，本大纲与教材所体现的课程内容基本一致。

但大纲是教材内容的浓缩和提炼，围绕的是课程中的基本知识、基本原理和方法，特别是教材内容的重点和难点，因此可以作为教材内容学习和复习应考的指导。

三、关于自学教材

本课程选用的教材为：

《农业经济管理》（第二版），高等职业教育农业部“十二五”规划教材，郭庆海主编，中国农业出版社，2012年出版。

四、关于自学要求和自学方法的指导

本大纲的课程基本要求是依据专业考试计划和专业培养目标而确定的。

课程