最新安全知识竞赛题目汇总.docx
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最新安全知识竞赛题目汇总
2012年安全知识竞赛题目
安全知识竞赛题目
单项选择题
1、当发现寝室被盗时，以下哪个处置方法是正确的（A）
A、立即报告学校保卫部门
B、翻动现场的物品，检查被盗情况
C、觉得找回来的可能性不大，不如不报案
2、身边有大额的现金需保管，以下正确的是（C）
A、放在枕头下
B、带在身上
C、存入银行
3、发现有人来寝室推销商品时，以下正确的是（C）
A、价格便宜，有利可图，买下商品
B、鼓动其他同学一起购买
C、报告学校保卫处或宿管员
4、晚上单独一人外出时，以下正确的是（B）
A、身上带很多现金，以备不时之需
B、尽量与其他同学结伴而行
C、在公园、绿化带内小睡一会
5、单独一人在校外遭遇抢劫、抢夺时，以下正确的是（C）
A、拼命反抗、与之搏斗
B、自认倒霉，交出钱物后回学校
C、保持镇定，记住作案人的身貌特征，及时拨打“110”
6、发现电脑冒烟或起火时，以下正确的是（A）
A、拔掉电源插头或关闭电源总开关，然后用湿毛毯或棉被盖住电脑
B、拿水泼向电脑
C、离开寝室向电脑商家求助解决方法
7、在寝室使用电器，以下叙述正确的是（C）
A、电源插头不够用时可以自己另接电源线
B、在寝室里可以使用任何质量合格的电器
C、寝室里不能私自乱拉乱接电源线，严禁使用电炉、热得快等大功率电器
8当寝室、教室内发生火灾时，以下正确的逃生方法是（C）
A、不管楼层高低，立即跳楼
B、立即利用电梯快速逃离火灾现场
C、迅速披上浸湿的衣服、被褥等向安全出口方向逃离
9、在校内骑自行车，以下叙述正确的是（C）
A、校内机动车少，可以撒手骑车
B、可以骑车冲坡、带人
C、应在道路右侧靠边慢行
10、当发现同寝室同学有发热症状时，以下正确的是（C）
A、听之任之，于己无关
B、提供药品，劝其服用
C、劝其去校医院就诊，并报告辅导员
11、预防HINI流感，以下措施正确的是（A）
A、有呼吸道感染症状或发烧时，应戴上口罩，并尽早就医
B、出现流感症状时，可以照常上班或上学
C、打喷嚏或咳嗽时应朝向空旷无人的地方
12、组织义卖、义演及各类社团活动时，以下正确的是（C）
A、可以随意组织、进行
B、只要是本校学生组织、参加的就无关大碍
C、需经过学校宣传、后勤等部门审批，并到保卫处备案后才能实施
13、在学校机房上网时，以下正确的是（A）
A、应遵循国家和学校关于网络使用的有关规定
B、可以随意登录非法网站
C、可以随意传播有害信息
14、当发现有人触电时，正确的处置方法是（C）
A、用手快速将触电者与电源分开
B、将触电者留置在地上，等待医护人员到来
C、脱离电源后，立即对触电者进行人工呼吸和胸外心脏按压等现场施救
15、对溺水者进行抢救时，以下正确的是（C）
A、将其仰放于地上，等待医护人员的到来
B、将其仰放于地上，撬开溺水者的口
C、让其俯卧，头偏至一侧，排出气管、肺、胃里的水，清除口腔和鼻腔中的杂物，实施口对口人工呼吸
16、遇到同学醉酒或出现急性酒精中毒时，正确的处置方法是（C）
A、将其留在寝室睡觉
B、让其喝大量的白开水
C、让其尽量催吐胃中残酒，并送医院就诊
17、在野外防止被雷击正确的方法是（C）
A、迅速跑到电线杆下躲避
B、留在在空旷地带，并用手机跟同学聊现场情况
C、找凹地藏身或立即下蹲、双脚并拢、双臂抱膝、尽量降低身体的高度
18、遇到台风气候时，以下正确的是（C）
A、在室内点燃蜡烛，以防突然停电
B、躲到电线杆、广告牌等底下避风雨
C、尽快回到室内，关牢门窗，准备饮用水、食物、手电筒等物品
19、发现反动的宣传品、报刊、信函后，正确的处理方法是（C）
A、自己留下保管
B、立即将其撕毁
C、立即交到学校保卫处
20、面对企业高新招聘，要求你前去面试，正确的做法是（B）
A、立刻前去
B、向劳动、工商部门咨询、核实，确认可靠性
C、不予理会
多项选择题
1、在拨打“110”报警电话时，应注意的是：
（ACD）
A、说清楚发案或求助的确切地址
B、详细说明案发经过
C、说清楚自己的姓名和联系方法
D、简要说明自己的受害情况及案发情况
2、发现寝室物品被盗时，正确的处置方法是：
（ABC）
A、立即报告学校保卫处，同时封锁和保护现场
B、如实回答学校保卫部门和公安机关提出的各类问题
C、如有存折、银行卡等被盗，应立即挂失
D、立即进入现场翻动物品，对被盗情况进行检查
3、防止被盗，以下采取的措施正确的是：
（ABD）
A、现金存入银行，存折、银行卡等与身份证分开存放
B、贵重物品不用时锁入抽屉、柜子，放假前交与宿管中心统一存放
C、存折、银行卡密码可以让身边的同学帮自己记一下
D、早起同学出门时，应随手将寝室门锁上
4、防止被骗，以下采取的措施正确的是（ABC）
A、发现有人要求借用自己的银行卡帮忙汇入或汇出等实质交易时，应予以拒绝
B、发现有人上门以提供“勤工俭学”等各种借口推销商品时，应立即报告学校保卫处或宿管员
C、平时除了自己的手机号码外，还应把寝室电话或老师、同学等其他联系方法留于家人
D、遇有卖低价物品时，不分青红皂白，抓住机会就购入，以供备用
5、晚上单独外出时，应注意以下哪些方面（BCD）
A、可以将贵重物品拿在手上，以便向别人炫耀
B、尽量不到灯光昏黑和偏僻的地方
C、夜晚行走时尽量不一边走路一边打电话
D、尽量避免深夜滞留在外或晚归
6、女生夜间外出时，应注意以下哪些方面（ABC）
A、不走偏僻、阴暗的小路
B、不搭乘陌生人的车辆，防止落入坏人圈套
C、遇到不怀好意的男人挑逗，要及时斥责
D、遇到不熟悉周边路径的情况下，可以向陌生男人问路，并让其带路前往
7、遇到不法侵害实施正当防卫，以下叙述正确的是（ABD）
A、只有在国家公共利益、本人或他人的合法权益受到不法侵害时
B、正当防卫不能超过必要的限度，造成不应有的损害
C、在不法侵害过后的时候仍可实施正当防卫
D、必须是对不法侵害者本人实施防卫，而不能对无关的第三者实施
8、参加运动会等体育竞赛活动时，以下叙述哪些是正确的（ACD）
A、比赛结束后，不要立即停下来休息，要坚持做好放松活动，如慢跑等
B、临赛前要吃饱或者多饮水，以增加热量
C、剧烈运动后，不要马上大量饮水、吃冷饮，不要立即洗冷水澡
D、比赛前不要做准备活动，以免浪费体力
9、防止HINI流感，以下措施正确的是（AB）
A、保持手部清洁，并用正确方法洗手
B、避免手部接触眼睛、鼻及口
C、如外游途中或回程后出现发烧或类似流感症状时，要马上就医，但无需告知医生外游记录
D、有呼吸道感染或发烧时，不用马上就医，可以照常上班、学习
10、防止食物中毒应注意以下哪些方面（BCD）
A、可以到无证摊贩处购买食物，只要自己觉得不会中毒
B、选择有《食品卫生许可证》、《营业执照》的餐饮单位用餐，不在无证摊点就餐
C、瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒
D、不购买和食用有毒的食物，如：
河豚鱼、发芽土豆等
填空题
1、在校外受到侵害时应拨打_________报警（110）
2、在校内行驶的机动车辆应持有学校发的___________证（临时通行证）
3、行人在校内行走时应遵循_____________原则（靠右）
4、校内报警电话是____________（87616110、87081110）
5、我校至今已取得浙江省“平安校园”荣誉称号__________连冠的佳绩（五）
6、学生应当自觉遵守公民道德规范，自觉遵守学校管理制度，创造和维护文明、整洁、优美、__________的学习和生活环境（安全）
7、今年我校开展的安全法制教育宣传月活动的主题是_________________（建平安和谐校园，促学校事业发展）
8、扑灭油气火灾时应使用__________灭火器（干粉）
9、告示、通知、启事、广告等，应当张贴在学校_____或者_________的地点（指定许可）
判断题
1、任何组织和个人不得在学校进行宗教活动（正确）
2、学生可以随意举行大型集会、游行、示威等活动（错误）
3、银行卡最好使用自己的学号、生日等易记的数字作为密码（错误）
4、在旅途中，不能随意将手机号码、家庭电话等个人信息透露给刚结识的陌生人（正确）
5、寝室内有其他同学正在睡觉的情况下，外出时无需关门（错误）
6、去学校图书馆看书时可以将手机、现金等物品放在包内寄放在寄包柜（错误）
7、学生不得参加非法传销和进行邪教、封建迷信活动（正确）
8、在宿舍有空余床位时，可以让亲戚、朋友暂住（错误）
9、组织外出旅游时可以根据校外张贴的小广告信息，随意找个车辆（错误）
10、在公交车上被扒后，应立即赶到学校保卫处报案（错误）
11、学校室内外摆放的灭火器、消火栓等消防设施，不得随意挪用、破坏（正确）
12、学生社团应当在宪法、法律、法规、和学校管理制度范围内活动，接受学校的领导和管理（正确）
13、在校外可以随便搭乘陌生人的车辆，只要对方的车辆挂有牌照（错误0
14、用干粉灭火器扑救火灾时，应将灭火器倒置，对准火焰根部喷射（错误）
15、不能随意拨打报警电话，对于故意报假警或干扰报警服务台工作的，公安机关将依法处理（正确）
16、在学生公寓发现有盗窃嫌疑人时，应立即报告保卫处或宿管员（正确）
17、在游泳过程中，如觉得眩晕、恶心、心慌、气短或四肢抽筋，要立即上岸或呼救（正确）
18、HINIl流感患者在接受治疗期间，只要戴上口罩就能正常生活、学习，无需隔离（错误）
19、大学生纠纷激化会酿成治安、刑事案件的发生（正确）
20、在寝室里突然停电的情况下，可以点蜡烛照明（错误）
1、火灾现场应对处置的基本环节是什么？
③①②④
①报警、协助
②救援、报120
③扑救、疏散
④安置人员、保护现场。
2、交通事故现场应对处置的基本环节是什么？
④③②①
①通知家属。
②报告、报警110
③保护现场、记录肇事车号
④救人、报120
3、溺水事故现场应对处置的基本环节是什么？
②①③
①疏散无关人员、维护秩序
②救人、报120
③了解溺水情况、掌握一手材料
4、处置拥挤踩踏事故善后工作的基本环节是什么？
④①⑤②③
①清理现场、恢复秩序
②接待家属、做好善后
③实施心理救助、总结经验教训
④统计、报告伤亡情况
⑤看望伤员、抚慰、治疗
5、煤气、液化气中毒或爆炸事故应对处置的基本环节是什么？
②①③
①开窗换气
②关闭气源
③严禁开关电器、使用明火、手机。
6、危险品泄露污染事故现场应对处置的基本环节是什么？
②①④③
①设置隔离区
②控制、切断污染源
③消除危害、疏散人、物
④立即报告安监、环保部门
简答
1、突发公共事件信息报送的基本要求是什么？
答：
迅速、准确、直报和续报。
2、突发公共事件应急处置的基本步骤是什么？
答：
一般分3步。
即：
报警、报告——现场应对——善后处置。
3、遇到火灾险情的第一人应该怎么办？
答：
关键做3步。
即：
积极扑救——马上报警——组织疏散。
4、学校火灾扑救和救援的人员都是哪些？
答：
现场人——救援人——指挥、组织人。
5、火灾报警的基本要领是什么？
答：
火灾的准确位置、燃烧物的种类、被困人员情况。
6、灾情信息报送原则？
答：
（1）迅速；
（2）客观；（3）直报。
治安部分专题：
31、学生宿舍里发现可疑人员，应以何种顺序采取以下行动：
（）
①态度和气、主动地上前询问
②要求看看其有无身份证、工作证、学生证等身份证明
③来人回答疑点较多，如果找的人或所说的院系、专业根本不存在，神色慌张左顾右盼等，进一步盘问，必要时还可问问姓名、单位
④如果来人经盘问疑点很多，或身边携有可能是赃物、作案工具等物品，应由宿舍值班人员及学生保卫人员一面按宿舍管理规定与其谈话将其拖住，一面打电话给学校保卫部门，尽快将来人情况审查清楚。
A、①③②④ B、④③①② C、①②④③ D、③①④②
32、犯罪分子对学生宿舍进行盗窃的常用方式是:
（）
A、翻窗入室B、顺手牵羊C、钓鱼D、溜门撬锁
33、发生案件应尽可能做到:
（）
A、妥善保护案发现场,立即报案,提供线索B、立即查看损失情况
C、为救人等可能破坏现场的尽可能记住破坏前现场的情况
D、抓住罪犯或记好犯罪分子体貌特征
34、与人发生冲突应注意做到:
（）
A、立即报警或向公安保卫人员报告
B、文明礼貌,化解矛盾
C、及时与学校管理人员取得联系
D、可以私下解决，不轻易麻烦别人
35、配合学校做好安全保卫工作应做到：
（）
A、有情况及时汇报
B、严格遵守请销假制度
C、不破坏安全保卫及消防设施
D、与同学或学校工作人员发生矛盾通过组织解决
36、盗窃是一种最常见的并为群众、师生深恶痛绝的违法犯罪行为，盗窃案在高校发生的各类案件中是最多的,大约占90%以上.也有少数大学生对自己要求不严,法律意识淡薄,盲目攀比,从而导致盗窃,那么法律意义上的盗窃到底指什么：
（）
A、是指以非法占有为目的、用虚构事实或隐瞒真相的方法骗取款额较大的公私财物行为
B、是指以非法占有为目的、暴力胁迫或者其他方法施行骗取款额较大的公私财物的行为
C、一种以非法占有为目的，秘密窃取国家、集体或他人财物的行为
D、以非法占有为目的的，以暴力胁迫或者其他方法施行将公私财物据为己有的一种犯罪行为
37、预防宿舍窃案的方法有：
（）
A、不留外人住宿
B、宿舍钥匙妥为保管
C、随手锁门,关窗
D、配合学校搞好宿舍的防范工作
38、高校盗窃案件有何特点：
（）
A、时间上的选择性
B、目标上的确定性
C、技术上的智能性
D、时间上的迅速性
39、我国刑法规定：
聚众扰乱社会秩序，情节严重，致使工作、生产、营业和教学、科研无法进行，造成严重损失的，对首要分子，处三年以上（）年以下有期徒刑；对其他积极参加的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。
A、五B、七C、九D、十
40、我国刑法规定：
违反国家规定，侵入国家事务、国防建设、尖端科学技术领域的计算机信息系统的，处（）年以下有期徒刑或者拘役。
A、七B、五C、三D、一
判断题：
（正确答案选A，错误答案选B）
41、行为人使用假的大学毕业证骗取用人单位信任的行为，属于违反治安管理的行为。
（）
42、行为人不是有意制造噪音干扰他人正常生活的，可以不予处罚。
（）
43、刻划、涂污、损坏文物、名胜古迹行为，侵犯的客体是国家对文物、名胜古迹的管理秩序。
（）
44、用污秽物品泼洒在他人墓碑上的行为，属于违反治安管理行为。
（）
45、卖淫、嫖娼行为可以发生在异性之间，也可以发生在同性之间。
（）
46、用作赌注的财物可以是纸币、有价证券，也可以是其他动产或不动产。
（）
47、对煽动策划非法集会、游行、示威的，除非不听劝阻，不得给予处罚。
（）
48、驱使动物伤害他人，并致他人轻伤以上的，应当追究刑事责任。
（）
49、治安案件的管辖由《治安管理处罚法》具体规定。
（）
50、对于因民间纠纷引起的打架斗殴或者损毁他人财物等违反治安管理行为，情节较轻的，公安机关应当调解处理。
（）
文明礼仪知识题
1.运用诙谐的、意味深长的语言传递信息的方法称为幽默语。
2.芬兰的国歌是爱国歌。
3.日本的国名别称是樱花之国。
4.在君主制国家，国王应按习惯称为“陛下”。
5.西方的母亲节是：
5月第2个星期日。
6.今天汽车行驶仍实行“左行”规则的国家有英国。
7.英国人对动物的禁忌是孔雀和大象。
8.现在的国际惯例是，欢迎政府首脑鸣礼炮21响。
9.澳大利亚的圣诞节中人们吃冰激凌。
10.欧美人在吃西菜时的饮食方式，往往与饮酒密切相关。
美食之国的法国，历来有“白酒配鱼，红酒配肉”的不成文的规矩。
11.在国际交往场合，对地位较高的官方人士可称为“阁下”。
12.对数字的禁忌各个国家都不一样，西方人忌讳13，中国人忌讳4。
13.现代礼仪的基本特点：
民主、平等、简洁、高效。
14.各种宴请的请柬一般提前一周左右时间发出。
15.世界三大宗教是：
佛教；伊斯兰教；基督教。
16.涉外礼仪的原则是：
不卑不亢，入乡随俗、尊重隐私、女士优先。
17.男士穿西装只能配皮鞋不能穿布鞋和旅游鞋。
18.看文艺节目，一般以6-10排为最佳。
19.个人的基本礼仪主要包括仪表、仪容、仪态、言谈。
20.国际交往场合对服装的总体要求是整洁,得体、朴素、大方。
21.在西餐厅里，如果要召唤服务生，可以打响指吗？
不可以，这是非常不礼貌的
22.公关人员应如何递交名片?
双手递交，正面朝向对方
23.什么首饰适合于一切场合？
金，珍珠
24.可以请外国客人吃狗肉吗？
不可以，狗是外国人心目中的宠物
25.如果你是女性，一位外国男性告诉你的腿很漂亮，你应该如何处理？
表示感谢
26.人际关系中最好的表情是什么？
微笑
27.在教育界、文艺界不知称呼对方什么好时,怎么称呼？
老师
28.在商业界、旅游界可称呼对方什么？
先生，女士
29.在上班或庄严、肃穆的场合，女士的裙长一般与膝盖平齐或者在膝部以下。
30.入座时要轻稳，一般是从左侧进，另一侧出。
31.在我国常用表示友好的礼节是什么？
握手，问候，鞠躬，拥抱
32.初次拜会多长时间合适？
20分钟左右，不超过30分钟
33.女士坐在椅子上时,应占椅子的2/3。
34.待客时泡茶的水应是多少度？
80度
35.宴请中酒量应控制到什么程度？
量的三分之一，顶多二分之一
36.进餐前服务员送来的第一道毛巾是干什么用的？
净手
37.法国人最受欢迎的礼物是书。
安全救护
1、急救的基本原则是先救命、后治病。
2、昏厥的急救：
1.使患者平卧，头放低，松解衣扣 2.用手掐患者人中穴
3、外伤处理的常识1.受伤后，无论轻重，均应避免搓揉伤处2.根据伤处分析有无骨折3.无骨折的外伤处理方法
4、外伤出血急救1.包扎法止血2.指压法止血3.止血带法止血
5、溺水的预防1.选择安全游泳场所2.要有专人带领3.做好游泳前的准备4.游泳之时要谨慎5.遇到不适早防备
6、中暑的现场急救1.将患者转移到阴凉通风处2.补充液体3.人工散热，物理降温4.拨打急救电话5.密切观察，随时抢救
高校学生在日常学习、生活中，往往由于自身原因或环境因素造成猝死、运动伤害、中毒等突发事件，如果能得到现场及时正确的急救，就能最大程度避免死亡事故的发生。
1、猝死。
猝死是指一个看来健康的人，突然发生意料不到的非外因引起的死亡。
大学生发生猝死的主要原因是：
（1）个别学生主要器官有潜在疾病、暴发疾病或异常体质和过敏体质。
（2）精神因素，过度狂欢、愤怒、紧张、恐惧等情绪激动时或感到疼痛时引起猝死。
（3）剧烈的体力活动或过度疲劳。
（4）过度饮酒。
对患有心脏、血管、肺脏、脑、肝脏及肾脏疾病者来说，过度饮酒容易引起这些脏器功能衰竭，也可引起血管破裂出血而死亡。
（5）外伤或感染：
一般是指轻微的外伤或感染而言。
它们虽然不能直接致命，但可使原有病变恶化，进而导致死亡。
轻微的感染能使患者的抵抗力再度降低，促使原有潜在性疾病发作或加重而猝死。
6）过冷过热、暴饮暴食等情况，有时也可成为猝死的诱因。
2、发现有人猝死该如何进行现场抢救？
（1）首先判断病人有无意识，如无意识，应立即呼救，以取得其他人的帮助。
（2）拨打“120”电话求救，同时迅速将病人摆好仰卧体位，并放在地上或硬板上。
（3）判断病人有无呼吸，如无呼吸，立即进行人工呼吸。
（4）如有脉搏，可仅做人工呼吸，如无脉搏，应立即作胸外按压，每做15次按压，再做2次人工呼吸，如此反复进行，直至专业医务人员赶到。
3、溺水的现场抢救。
溺水是循环、呼吸骤然停止的一种急症。
溺水的现场急救是整个急救治疗过程中最关键的一环，现场急救是否及时有效，直接关系到患者的生命安危，应争分夺秒地进行抢救。
（1）溺水者被救出水面后，让其俯卧，头偏至一侧，用衣服或其他物体垫高腹部，或者将他横放在你屈曲的膝盖部，使头倒悬并轻轻按压患者背部，这样可使气管、肺和胃里的水迅速排出。
（2）撬开溺水者的口，清除口腔和鼻腔中的泥土、杂草或唾液、痰液，注意将舌头拉出，以保持呼吸道通畅。
（3）待溺水者缓过气来，没有生命危险以后，你可以用手掌轻轻拍打他的脸，使他苏醒过来。
（4）如溺水者的呼吸、心跳停止，不要因忙于倾倒排水而延误宝贵约抢救时间，应马上进行口对口人工呼吸。
吹气的力量要适当，使他的胸部隆起为止。
吹气的快慢一般为１５～１６次／分，但随年龄不同，可有改变。
成人常为14～16次／分，在实行人工呼吸的同时，必须配合胸外心脏按压。
每进行４次胸外心脏按压，就要进行１次口对口人工呼吸。
（5）就地急救有困难，溺水者生命垂危时，要设法尽快送往距离就近的医院，切记不要舍近求远。
在送医院途中也应该尽可能继续进行上述急救措施，不能间断。
4、中暑。
遇到中暑病人正确的处理方法是：
（1）立即把病人抬到阴凉通风处，松解过紧的衣扣；
（2）给予含盐饮料，并服用人丹、藿香正气水等解暑药品；
（3）用冷毛巾湿敷头部或用%50的酒精擦浴；
（4）如症状没有减轻，送医院就诊。
5、中暑的预防：
（1）注意避免在日光下长时间的暴晒或者在高温不通风的环境中过久。
（2）外出时，在日光下要戴遮阳帽。
（3）夏天，不要在日光下长时间做剧烈运动。
（4）出现不适感觉应尽早到阴凉通风处休息。
6、急性酒精中毒。
急性酒精中毒（俗称醉酒）是由于饮入过量的酒或含酒精的其他饮料后引起的中枢性兴奋或抑制的症状。
酒精进入人体吸收较快而排泄较慢，故酗酒对人体伤害很大，重度中毒可造成死亡。
急性酒精中毒的处理：
（1）催吐，尽量吐出胃中残酒。
（2）饮用鲜果汁水、醋水或糖水解酒。
（3）对于严重的酒精中毒者应送医院救治。
7、食物中毒。
食物中毒是指人们食用了含有致病微生物其毒素的食品或食用含有毒性物质的食物而引起的中毒。
食物中毒从致病因素看，常见的有以下几类：
（1）细菌性食物中毒、是指人们食用被细菌或细菌毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。
（2）真菌毒素中毒，是指真菌在谷物或其他食品中生长繁殖产生有毒的代谢产物，人食用这种毒性物质发生的中毒。
用一般的烧煮等加热处理不能破坏食品中的真菌毒素。
（3）动物性食物中毒，是指食入含有有毒成分的动物食品引起的中毒。
如：
河豚鱼中毒、鱼胆中毒等。
（4）植物性食物中毒，是指因误食有毒植物引起的中毒。
如毒蘑菇中毒等。
（5）化学性食物中毒，是指人们食用被有毒有害化学品污染的食品引起的中毒。
8、如何预防食物中毒。
预防食物中毒的关键在于把牢饮食关，搞好饮食卫生。
（1）注意挑选和鉴别食物，不要购买和食用有毒的食物，如：
河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等。
（2）饭前、便后要洗手。
（3）避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品。
（4）到饭店就餐时要选择有《食品卫生许可证》的餐饮单位，不在无证排档就餐。
（5）不吃毛蚶、泥蚶、魁蚶、炝虾等违禁生食水产品。
（6）不要到无证摊贩处买食品。
不买无商标或无出厂日期、无生产单位、无保质期限等标签的罐头食品和其他包装食品。
（7）瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒。
（8）不随意采捕食用不熟悉、不认识的动物、植物（野蘑菇、野果、野菜等）。
（9）不吃腐败变质的食物。
9、发现食物中毒后
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