酒店用品中英文对照.docx

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酒店用品中英文对照

 

酒店用品的中英文对照

 

酒店客房用品

 

Curtains窗帘

Tissues面巾纸

Clothes—hanger衣架

Toiletpaper

卫生纸

Pillow枕头

Comb梳子

Pillowcase

枕袋

Bathtub浴缸

Quilt被子

Bathtowel

浴巾

Blanket毛毯

Facetowel

小方巾

Extrabed

加床

Bathmat

地巾

Mattress:

床垫

Showercap

浴帽

Hardmattress

硬床垫

Bathrobe

浴袍

Softmattress

软床垫

Hairdryer

吹风机

Laundrylist

洗衣单

Tap水龙头

Laundrybag

洗衣袋

Coffeetable

茶几

Laundry洗衣店

Bed-head

床头

Sewingkit

针线包

Electrickettle

电热水壶

Towel毛巾

Chips薯片

Shampoo

洗发水

Slippers

拖鞋

Conditioner

护发素

Folder文具盒

Toothbrush

牙刷

Writingpaper

信纸

Toothpaste

牙膏

Envelope

信封

Soap香皂

Wardrobe

衣柜

 

Drawer

抽屉

Mineralwater

矿泉水

Vanity/dressingtable梳妆台

Switch开关

Bedcover

床罩

Switchboard

控制板

Sheet床单

Safetybox

保险箱

Luggage

行李

Bedsidetable

床头柜

Donotdisturb

请勿打扰

Doorbell

门铃

Lightbulb

电灯泡

Livingroom

客厅

Breakfastcard

早餐卡

TVremotecontrol电视遥控器

Ashtray

烟灰缸

Kingsizebed

双人床

Matches

火柴

Rubbishbin

垃圾桶

Tea茶

Flashlight

手电筒

Coffee

咖啡

Keyhole

取电器

Shoesboard

鞋拔子

Walllamp

壁灯

Iron熨斗

Bedroom

卧室

Ironingboard

熨衣板

Twinbeds

成对单人床

Floorlamp

落地灯

Dataline数据线

Tablelight

台灯

Peephole

门镜猫眼

Adapter

插头

Lampshade

灯杆

Extensioncode

接线板

Quiltcover

被罩

Transformer

变压器

Nosmokingcard请勿吸烟卡

Chair椅子

Bedskirting

床裙

Trolley

工作车

Faxform传真纸

 

Scissors剪刀

Plant

植物

Shoebasket

鞋筐

Rubbermat防滑垫

Doorstopper

门堵

Hook

挂衣钩

Ceiling天花板

Vase

花瓶

Toiletbowl马桶

Shower淋浴

Alarmclock

闹钟

Showercap浴帽

Wallpicture

挂画

Showercurtains

浴帘

Ballpen圆珠笔

WashBasin面盆

Shoeshinemitt/paper擦鞋布

Basin

水池,盆子

Razor/Shaver剃须刀

Bedpad褥子,床垫子

Candybottle

糖果盅

Bedheadboard

床头板

Safetychain

安全链

Shoppingbag

购物袋

Bathroomscale体重秤

Sheercurtain

纱帘

Tray托盘

Keyinsert取电器

Telephone

电话

Lock

门锁

Minibar小酒吧

Sill窗台

Cottonball

棉球

Icepot

冷水壶

Carpet地毯

Soap

香皂

Doorhandle

门把手

Soapdish皂碟

Sanitarybag

卫生袋

Clothesbrush

衣刷

Air-conditioner空调

Towelrail毛巾架

Refrigerator/Icebox冰箱

 

Wallpaper墙纸

 

Armchair扶手椅

 

Mug口杯

 

Cup茶杯

 

Mirror镜子

 

Washer洗衣机

 

Gloves手套

 

酒店餐饮食物

 

水果类(fruits):

 

西红柿tomato

 

菠萝pineapple

 

西瓜watermelon

 

香蕉banana

 

柚子shaddock(pomelo)

 

橙子orange

 

苹果apple

 

柠檬lemon

 

樱桃cherry

 

桃子peach

 

Spoon勺子

 

Recorder录音机

 

Showerhead喷头

 

Tissuepaperbox面布纸盒

 

Notepad记事本,便条。

 

Computer电脑

 

梨pear

 

枣Chinesedate(去核枣pitteddate)

 

椰子coconut

 

草莓strawberry

 

树莓raspberry

 

蓝莓blueberry

 

黑莓blackberry

 

葡萄grape

 

甘蔗sugarcane

 

芒果mango

 

木瓜pawpaw/papaya

 

杏子apricot

 

油桃nectarine

 

柿子persimmon

 

石榴pomegranate

 

榴莲jackfruit

 

槟榔果arecanut

 

西班牙产苦橙bitterorange

 

猕猴桃kiwifruitorChinese

 

gooseberry

 

金橘cumquat

 

蟠桃flatpeach

 

荔枝litchi

 

青梅greengage

 

山楂果haw

 

水蜜桃honeypeach

 

香瓜、甜瓜muskmelon

 

李子plum

 

杨梅waxberryredbayberry

 

桂圆longan

 

沙果crabapple

 

杨桃starfruit

 

枇杷loquat

 

柑橘tangerine

 

莲雾wax-apple

 

番石榴guava

 

肉、蔬菜类(livestock家畜):

 

南瓜(倭瓜)pumpkincushaw猪肉pork

 

甜玉米Sweetcorn羊肉mutton

 

牛肉beef羔羊肉lamb

 

鸡肉chicken

 

生菜、莴苣lettuce

 

白菜Chinesecabbage(celery

 

cabbage)

 

甘蓝、卷心菜cabbage

 

萝卜radish

 

胡萝卜carrot

 

韭菜leek

 

木耳agarics

 

豌豆pea

 

马铃薯(土豆)potato

 

黄瓜cucumber

 

苦瓜balsampear

 

秋葵okra

 

洋葱onion

 

芹菜celery

 

芹菜杆celerysticks

 

地瓜sweetpotato

 

蘑菇mushroom

 

橄榄olive

 

菠菜spinach

 

冬瓜(Chinese)waxgourd

 

莲藕lotusroot

 

紫菜laver

 

油菜colerape

 

茄子eggplant

 

香菜caraway

 

枇杷loquat

 

青椒greenpepper

 

四季豆、青刀豆gardenbean

 

银耳silveryfungi

 

腱子肉tendon

 

肘子porkjoint

 

茴香fennel(茴香油fenneloil药用)

 

鲤鱼carp

 

咸猪肉bacon

 

金针蘑needlemushroom

 

扁豆lentil

 

牛蒡greatburdock

 

水萝卜summerradish

 

竹笋bambooshoot

 

艾蒿Chinesemugwort

 

绿豆mungbean

 

毛豆greensoybean

 

瘦肉leanmeat

 

肥肉speck

 

黄花菜daylily(daylilybud)

 

豆芽菜beansprout

 

丝瓜towelgourd

 

咸菜(泡菜)pickle

 

海鲜类(seafood):

 

虾仁PeeledPrawns

 

龙虾lobster

 

小龙虾crayfish

 

香肠sausage

 

茶叶蛋Teaeggs

 

火腿ham

 

芋头Taro

 

山药yam

 

鱼翅sharkfin

 

黄花daylily

 

松花蛋皮蛋preservedeggs

 

开胃菜appetizer

 

牛排steak

 

里脊肉fillet

 

燕窝bird'snest

 

肉丸子meatballs

 

蟹足crabclaws

 

小虾shrimp

 

对虾、大虾prawn

 

蟹crab鱿鱼squid

 

海参seacucumber

 

扇贝scallop

 

鲍鱼sea-earabalone

 

小贝肉cockles

 

牡蛎oyster

 

鱼鳞scale

 

鳖、海龟turtle

 

蚬、蛤clam

 

鲅鱼culter

 

鲳鱼butterfish

 

虾籽shrimpegg

 

鲢鱼、银鲤鱼chubsilvercarp

 

海蜇

 

jellyfish

 

黄花鱼

 

yellowcroaker

 

调料类(seasonings):

 

 

vinegar

 

花椒

 

Chinesepricklyash

 

酱油

 

soy

 

色拉油

 

saladoil

 

 

salt

 

调料

 

fixingsauceseasoning

 

加碘盐

 

iodizedsalt

 

砂糖

 

granulatedsugar

 

 

sugar

 

红糖

 

brownsugar

 

白糖

 

refinedsugar

 

冰糖

 

RockSugar

 

 

soysauce

 

芝麻

 

Sesame

 

沙拉salad

 

辣椒hot(red)pepper

 

胡椒(black)pepper

 

芝麻酱

 

芝麻油

 

咖喱粉

 

Sesamepaste

 

Sesameoil

 

curry

 

番茄酱(汁)ketchupredeye八角aniseed

 

辣根horseradish酵母粉yeastbarm

 

葱shallot(Springonions)黄椒Yellowpepper

 

姜ginger肉桂cinnamon

 

蒜garlic黄油butter

 

料酒cookingwine香草精vanillaextract

 

蚝油oystersauce面粉flour

 

枸杞(枇杷,欧查果)medlar洋葱onion

 

主食类(staplefood):

 

三明治sandwich

 

米饭rice

 

粥congee(ricesoup)

 

汤soup

 

饺子dumpling

 

面条noodle

 

比萨饼pizza

 

方便面instantnoodle

 

面包bread

 

黄油(白塔油)butter

 

油菜rape

 

饼干cookies

 

馒头steamedbread

 

饼(蛋糕)cake

 

汉堡hamburger

 

奶酪cheese

 

馄饨皮wontonskin

 

高筋面粉Strongflour

 

小麦

 

大麦

 

青稞

 

wheat

 

barley

 

highlandbarley

 

面粉flour

 

燕麦oat

 

白薯甘薯

 

sweetpotato

 

高粱

 

broomcorn(kaoliang

 

 

凉粉

 

beanjelly

 

春卷

 

Springroll

 

糯米江米

 

stickyrice

 

肉馅饼

 

mincedpie

 

粟Chinesecorn

 

糙米

 

Brownrice

 

枳橙

 

citrange

 

玉米

 

corn

 

淀粉

 

starch

 

馅儿

 

stuffing

 

蛋挞

 

eggtart

 

干果类(dryfruits):

 

腰果Cashewnuts

果脯preservedfruit

花生peanut

芋头taro

无花果fig

葡萄干raisincordial

榛子filberthazel

开心果pistachion

栗子chestnut

巴西果brazilnut

核桃walnut

菱角,荸荠waterchestnut(和国内

杏仁almond

食用法不同,做坚果食用)

 

酒水类(beverage):

 

红酒redwine

凉开水coldboiledwater

白酒whitewine

汉斯啤酒Hansbeer

白兰地brandy

浓缩果汁concentratedjuice

葡萄酒sherry

冰镇啤酒iced(chilled)beer

汽水(软饮料)soda

札幌(日本啤酒)Sapporo

(盐)汽水sparklingwater

爱尔啤酒(美国)ale

果汁juice

A级牛奶grandAmilk

冰棒Ice-lolly

班图酒bantubeer

啤酒beer

半干雪利drysark

酸奶yoghurt

参水牛奶bluemilk

伏特加酒vodka

日本粗茶bancha

鸡尾酒cocktail

生啤酒draftbeer

豆奶soymilk

白啤酒whitebeer

豆浆soybeanmilk

<

苏格兰大麦酒

barley-bree

>

七喜7UP

咖啡伴侣coffeemate

 

零食类(snack):

 

薄荷糖mint饼干biscuit/cracker

 

棒棒糖bonbon冰淇凌icecream

 

茶tea(沏茶makethetea)防腐剂preservative

 

话梅prunecandiedplum圣代冰淇淋sundae

 

锅巴ricecrust巧克力豆marblechocolatebarley

 

瓜子melonseed布丁pudding

 

冰棒(冰果)ice(frozen)sucker

 

中式早點(dimsum):

 

烧饼Clayovenrolls割包Steamedsandwich

 

油条Friedbreadstick饭团Riceandvegetableroll

 

韭菜盒Friedleekdumplings蛋饼Eggcakes

 

水饺Boileddumplings皮蛋100-yearegg

 

蒸饺Steameddumplings咸鸭蛋Saltedduckegg

 

馒头Steamedbuns豆浆Soybeanmilk

 

饭面类:

noodlesrice

 

稀饭Riceporridge糯米饭Glutinousrice

 

白饭Plainwhiterice卤肉饭Braisedporkrice

 

油饭Glutinousoilrice

 

蛋炒饭

Friedricewith

乌龙面Seafoodnoodles

egg

榨菜肉丝面Pork,pickled

地瓜粥

Sweetpotatocongee

mustardgreennoodles

馄饨面Wonton&noodles

牡蛎细面Oysterthinnoodles

刀削面Slicednoodles

板条Flatnoodles

麻辣面Spicyhotnoodles

米粉Ricenoodles

麻酱面

Sesamepastenoodles

炒米粉Friedricenoodles

鸭肉面Duckwithnoodles

冬粉Greenbeannoodle

鳝魚面Eelnoodles

 

汤类:

soup

 

鱼丸汤Fishballsoup酸辣汤Sweet&soursoup

 

貢丸汤Meatballsoup馄饨汤Wontonsoup

 

蛋花汤Egg&vegetablesoup猪肠汤Porkintestinesoup

 

蛤蜊汤Clamssoup肉羹汤Porkthicksoup

 

牡蛎汤Oystersoup鱿鱼汤Squidsoup

 

紫菜汤Seaweedsoup花枝羹Squidthicksoup

 

中餐:

chinasescuisine

 

熊掌bear'spaw

 

鹿脯ofdeer

 

海参seacucumber

 

海鳝beche-de-mer;sea

 

sturgeon

 

海蜇皮saltedjellyfish

 

海带kelp,seaweed

 

鲍鱼鱼翅abalonesharkfin

 

干贝scallops

 

龙虾lobster

 

燕窝bird'snest

 

烤乳猪roastsucklingpig

 

猪脚pig'sknuckle

 

盐水鸭boiledsaltedduck

 

叉烧preservedarbecuedpork

 

香肠sausage

 

肉松friedporkflakes

 

烤肉barbecue

 

荤菜meatdiet

 

素菜vegetables

 

肉羹meatbroth

 

地方菜localdish

 

广东菜Cantonesecuisine

 

客饭setmeal

 

咖喱饭curryrice

 

炒饭friedrice

 

白饭plainrice

 

锅巴crispyrice

 

粥gruel,softrice,porridge

 

打卤面noodleswithgravy

 

阳春面plainnoodle

 

砂锅casserole

 

火锅chafingdish,firepot

 

肉包子meatbun

 

烧麦shao-mai

 

腐乳preservedbeancurd

 

豆腐beancurd/tofu

 

豆豉fermentedblankbean

 

酱瓜pickledcucumbers咸鸭蛋saltedduckegg

 

皮蛋preservedegg萝卜干driedturnip

 

西餐与日本料理:

 

menu菜单pastries甜点

 

Frenchcuisine法国菜kimchi韩国泡菜

 

today'sspecial今日特餐prawn明虾

 

chef'sspecial主厨特餐conch海螺

 

buffet自助餐escargots田螺

 

fastfood快餐braisedbeef炖牛肉

 

specialty招牌菜bacon熏肉

 

continentalcuisine欧式西餐poachedegg荷包蛋

 

aperitif饭前酒sunnysideup煎一面荷包蛋

 

dimsum点心over煎两面荷包蛋

 

Frenchfires炸薯条friedegg煎蛋

 

bakedpotato烘马铃薯overeasy煎半熟蛋

 

mashedpotatoes马铃薯泥overhard煎全熟蛋

 

omelette简蛋卷scrambleeggs炒蛋

 

pudding布丁boile

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