蛋挞皮披萨三年级作文10篇大全.docx

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蛋挞皮披萨三年级作文10篇大全

每当经过蛋挞店，就想到了新鲜出炉的蛋挞，笑容甜美的阿姨。

这时，我正想和“蛋挞小姐”亲密接触呢！

我的脚步也自然就不由自主、不知不觉地慢了下来。

今天，老师居然让我们做蛋挞。

我一到教室，就像椅子里有弹簧似的蛋挞皮披萨三年级作文10篇大全，大家一起来看看吧。

篇1

　　每当经过蛋挞店，就想到了新鲜出炉的蛋挞，笑容甜美的阿姨。

这时，我正想和“蛋挞小姐”亲密接触呢！

我的脚步也自然就不由自主、不知不觉地慢了下来。

　　今天，老师居然让我们做蛋挞。

我一到教室，就像椅子里有弹簧似的，总也坐不住了！

　　老师叫我们带的材料样样齐全，一应俱全，有牛奶、白砂糖、炼乳、奶油、蛋挞皮和蛋等等各种材料。

　　我们开始做蛋挞了。

只见我们像一窝蜂似的飞了上去，各自往“金钢铁盆”上砸自己的“金黄勇士”。

我把鸡蛋往“金刚铁盆”上轻轻地敲几下，立马发出了“咚咚咚”的音。

“咔”的破了，我两只大拇指同时按着裂开的`口，然后，我把蛋打开了，里面金灿灿的蛋浆“哗”地流了出来。

我一看，原来是圆圆的，我想真是出师大吉。

老师表扬了我，说我打蛋打得真好，我开心得不相信自己的眼睛。

接着同学们一个劲地磕，像老鼠啃奶酪一样。

他们磕得有的破，有的完美收场。

不知不觉，蛋都打好了。

然后，老师把整瓶奶油倒了下去，就像奶油宝宝在滑滑梯似的，滑落下来。

接着，王老师直接把白砂糖“哗”地倒入“金黄的田野”里，一旁的小朋友叽叽喳喳地说着：

“要甜死人了！

”还有小朋友说：

“肯定是好甜好甜的！

”

　　王老师把蛋挞皮放在火烫火烫的盘子上，说：

“我们班有几个人啊？

”我数了数，啊！

有二十四个人，于是，我们异口同声地说：

“有二十四个人！

”老师说：

“可能不够了！

”老师把“金黄的大海”放入烤箱中，然后老师调好了时间。

　　二十分钟后，只听“叮咚”的一声，同学们的灵魂已经飘到蛋挞里了，就像泄了气的皮球就像被打了气似的，马上鼓了起来。

老师打开了烤箱，那浓郁的奶香钻入了鼻孔，我“咕咚咕咚”直咽口水，舔一口，那是嫩嫩的，酥酥的，滑滑的，甜蜜蜜的，好吃极了。

但是看着有点焦黄的蛋挞皮，像一个小巧的摇篮，里面裹着嫩黄色的鸡蛋羹。

这时候，你还能看到同学们伸长鼻子使劲地闻着，还能听到“咕咚咕咚”地咽着口水的声音。

　　哇！

太美味了。

人间极品！

篇2

　　又一轮新的太阳升起，我也开始了一天的新生活，今天，我格外的高兴，因为我就要去科艺宫学做西点啦！

我兴致勃勃地来到科艺宫。

怀着紧张的心情，走进了做西点的教室，一看，之间教室里一张张桌子，紧凑的拼在一起，上面铺着一层塑料桌布，桌子旁边围坐着许多学生，谈们都是为9、10个为一组，我来到一名男生的身旁坐下，接着，老师就开始讲课，“今天，我们来学习做蛋挞。

蛋挞，顾名思义，它的主要成分就是蛋，首先，我们先拿出4个蛋，我把它们都分发下去。

”老师把8个蛋分为两组发下去。

“好，我们只要蛋黄，像这样。

”老师把蛋熟练的打开，把它倒入了蛋清分离器里，蛋黄和蛋清竟然奇迹般地分离了！

就好像被施了魔法一样。

　　我也想试一试，于是就拿起桌子上的一颗鸡蛋，磕破了，就在打开的那一瞬间，我的眼中，一切都变成了慢动作，蛋飞出来了，极其准确的飞进了——我的肚子上！

见得我满身都是。

　　接着，又开始了搅拌的环节了。

我们这一桌人轮流搅拌，看着里面的浆液逐渐成形，我开心极了！

最后，我们把浆液一勺勺地倒进事先准备好的蛋挞皮儿里，放进了烤箱里，这时，我已经累的满头大汗。

　　蛋挞出炉了！

我尝着自己做的蛋挞，真是爽到了心的最深处啦！

！

！

篇3

　　妈妈平时经常做小点心给我们吃，有皮薄馅多的韭菜饼，有香糯可口的南瓜饼，有松软美味的蛋糕……但我最爱吃的就是妈妈做的蛋挞。

这不，周五一放学，妈妈又开始做蛋挞啦！

赶紧随我一起来看下吧！

　　先是准备材料：

取猪油180克，牛奶140克，糖80克，鸡蛋3个，面粉15克。

妈妈每样东西都用小厨房秤称出份量备用。

接着把牛奶、猪油和糖混合后加热，搅拌，直到油完全溶解。

加热时要注意用小火，火太大会烧焦。

再就是打鸡蛋，把全蛋盛在一个碗里，用打蛋器打透。

然后用筛子过筛面粉，把细细的面粉筛出来后再倒入混合物中，也用打蛋器打一打。

这样，蛋液算是做好啦。

我凑上去一看，黄澄澄的；闻一闻，香喷喷的。

半成品都这么香，烤好后一定很好吃啦。

最后妈妈又把蛋液一边过筛一边均匀地倒入蛋挞托里，进烤箱喽！

　　妈妈把烤箱调到上下加热220度。

不一会儿，烤香里就飘出香味。

顿时，满屋子都是蛋挞的香味，我不禁咽了咽口水。

15分钟后，随着烤箱“叮”的一声提示，蛋挞烤好了。

一个个小小的圆圆的锡泊，里面是一层层的面皮，面皮中间是还在滋滋作响的蛋液，看上去十分诱人。

我迫不及待地咬了一口，黄灿灿的外皮松脆爽口。

软软的，黄黄的馅，带着一小层胶质，入口即化，顺滑软糯。

细细品尝，既有蛋的香味，又有牛奶的奶味，还有糖的甜味，让人回味无穷，吃了还想吃，我一连吃了好几个。

真是太好吃了！

过了好久，满屋的香味才渐渐散去。

　　现在你知道我为什么最喜欢吃蛋挞了吧？

相信你尝了，也一定会爱上它的。

篇4

　　今天下午，表哥和堂弟来我家玩，妈妈和姑姑提议让我们学做蛋挞，我们一听，高兴得一蹦三尺高，可以吃蛋挞了!

　　在妈妈和姑姑的指导下，我们分工合作，互相配合。

我们拿出电子秤上，表哥精准地称出了250克的动物性蛋奶油，堂弟麻利地撕开牛奶的包装袋，倒出了适量的牛奶，并加了些细砂糖。

我则将低筋面粉包装袋打开，小心翼翼地拿着，左手轻轻地抖动着包装袋，慢慢地、一点一点的往天平上的盆子里倒面粉，面粉像清泉般泄出，好细好白啊，不一会儿就隆起了一座小雪山，可爱极了!

接着，我们又将五个蛋黄放入盆子中，这五个蛋黄就像五个金太阳，金光闪闪、黄澄澄的;我们又往里面加了一些粘稠润滑的炼乳、香喷喷的吉士粉等。

加料完毕，我们各自拿起筷子、汤勺，快速搅拌，直到没有任何气泡为止，然后将这些精华慢慢地倒入蛋挞皮里，最后将它们送入了烤箱，大功告成!

　　紧接着，就是充满期望的等待……

　　时间一分一秒地过去了，烤箱里已不断地散发出一阵阵的浓香，一下子填满了整间屋子。

那浓香像一双无形的大手牵着我的鼻子，我不停地呼吸着这诱人的香味。

随着烤箱“嘀”的一声——蛋挞新鲜出炉了!

只见那蛋挞金黄金黄的，金得亮眼，黄得诱人，我们这三只小馋猫双眼发亮，口水直流，迫不及待地抓起一个，边吹气边往嘴里送，也不管蛋挞有多么的烫，这美食已让我们忘乎所以了!

我们大快朵颐，吃得津津有味。

那蛋挞外酥内软，入口即化，甜丝丝的，“哇!

这真是人间美味啊!

”我大口大口地嚼着，狼吞虎咽，脸上露出满足的笑容。

蛋挞的香味在我的舌头上跳起了优美的华尔兹，我不禁感慨到：

此食只应天上有，人间难得几回尝啊!

不一会儿，一大盘美味的蛋挞瞬间被我们消灭殆尽了，我满意地舔舔嘴唇，唇齿留香呢!

　　第一次做蛋挞，吃着自己的劳动果实，我心里感到格外的甜!

篇5

　　吃完午饭，阿姨笑哈哈地和我说：

“囡囡，我们待会儿一起做蛋挞吧。

”我连忙答应，兴奋地说：

“好呀好呀，我可喜欢吃蛋挞了！

”

　　说干就干！

阿姨说步骤，我动手做，准备开始喽。

我先在电子秤上分别称好20克白糖、100克纯牛奶和50克淡奶油。

　　最有趣的就是分离蛋清和蛋黄了。

我拿起一个鸡蛋，轻轻地将蛋打碎，慢慢地把蛋清倒入碗里。

可是不一会儿，蛋黄就像在玩滑滑梯一样，“咕噜”一声，跳进了蛋清的怀抱中，两人顿时又合为一体。

我大叫道：

“阿姨你看，这蛋黄太淘气了！

”“哈哈哈。

”阿姨在一旁哈哈大笑。

突然，阿姨悄悄地拿出一个秘密宝贝——分蛋器。

　　这一次，我把鸡蛋倒在分蛋器上，小心翼翼地抖啊抖啊，终于将蛋清抖得干干净净的。

接着，我把蛋黄搅匀，并且把白糖、纯牛奶、淡奶油搅拌在一起。

在阿姨转身的时候，我偷偷地尝了一口。

哇，好甜哦，而且一点鸡蛋的味道都没有。

　　一切工作准备就绪。

我用汤勺小心翼翼地把蛋挞液倒在各个蛋挞皮中。

瞧，一个个可爱的蛋挞静静地躺在烤盘上，正准备进烤箱里被烤呢！

　　之后，阿姨慢慢地把烤盘放进烤箱里，加热至220度。

我迫不及待地问：

“要烤多少时间呢？

”“15分钟。

”阿姨笑着说。

看着烤箱里的蛋挞，我的口水都快流出来了。

　　“叮”！

蛋挞烤好了。

打开烤箱，一股香味扑鼻而来。

蛋挞也变得焦黄焦黄的，它们好像在说：

“快来吃我吧，快来吃我吧！

”我尝了一下，酥酥甜甜的，真好吃！

　　真想再做一次蛋挞，因为，自己做的食物是最美味的！

篇6

　　今天，妈妈神秘地告诉我，要教我做我最爱吃的点心，我馋得直流口水，急忙问是什么东西。

妈妈告诉我是蛋挞，我高兴得拉着妈妈让她快点教我。

　　妈妈从冰箱里拿出两张印度飞饼，让我把两张叠在一起用擀面杖擀成方型。

听起来容易做起来难，我费了九牛二虎之力才把它们擀成方型。

然合卷起来，用刀切成12份，每2份压在一起，放在蛋挞模具里，蛋挞皮就做好了。

　　妈妈说最关键的是调好蛋挞液。

我用称把需要的材料一一称好，然后把牛奶放进锅里加热，再往里放一些白糖，让糖充分地溶化在奶里。

我又把蛋黄和淡奶油搅在一起，再与调好的牛奶搅匀，一碗香喷喷的蛋挞液做好了。

　　最后把蛋挞液用勺子小心翼翼地盛到蛋挞皮中，放到了烤箱里，设定好时间。

就开始了我焦急地等待。

只听“叮”的一声，我急忙跑过去，打开烤箱的门，一股蛋奶的香气扑鼻而来，我嘴里的口水肆意横流，我迫不急待地拿起一个不顾烫嘴咬了一口，一股甜滋滋、香喷喷的味道在我口里回荡。

“真好吃，比外面卖的好吃多了。

”我叫了起来。

　　我懂了，自己只要付出了努力，付出了辛苦做出来的东西，一定是最好吃的。

篇7

　　今天，我们在金笔作文里尝试做蛋挞。

别看蛋挞吃起来一两口就解决了，但是它的制作过程却非常难，我们必需先准备：

牛奶、低筋粉、鸡蛋、炼乳、奶油和糖粉。

　　开始做了，我们先做蛋挞浆。

先打破一个鸡蛋，均匀的搅拌，然后再倒300毫升的牛奶，接着在倒入50毫升的炼乳，最后倒面粉和糖粉。

下面就是搅拌，我们一共要搅拌过滤五次，才能让口感更顺滑，外表更美观。

为了吃到好吃的蛋挞，小朋友都拼了，搅拌到手都酸了也不肯罢休。

接着就是把蛋挞浆倒入蛋挞皮里，一定要倒7分满，否则就会满出来。

最后一步是把做好的蛋挞放入烤箱里面，温度是220度，时间是20-25分，我发现在烤的过程中很多蛋挞都冒出白沫，有一些蛋挞已经爆掉，像一个爆掉的皮球，当闻到香味时，我们发现蛋挞的颜色比原来颜色深了很多。

“叮”的一声响，蛋挞出炉了，咬一口，真好吃。

　　做蛋挞好吃又好玩，真有趣！

篇8

　　今天早晨起来发现大人们都不在家。

我打电话给妈妈，妈妈说她去接朋友了，中午再回来。

可是我还没有吃早饭，我的肚子已经在“咕咕”叫了。

我本来是想着下去买些面包吃，可是弟弟还在睡觉，我只好自己做点东西吃了。

　　我便走进厨房去洗手，我心里还有点小激动呢，之前我做蛋挞的时候妈妈都会在旁边指挥着。

我拿出妈妈之前写的做法。

按照上面一步一步认真做蛋挞。

我先把蛋挞皮拿出来，让它没有那么硬，在拿出来两个鸡蛋，一个碗，一袋纯牛奶，还有一些白糖。

准备好材料后，我先把鸡蛋打入碗中，再加入半袋纯牛奶还有一些白糖搅拌均匀。

再把这个鸡蛋液倒入蛋挞皮中，我看了一下，妈妈这里特别备注了一下要倒入八分满就可以了。

　　接着我把烤箱预热五分钟，然后把蛋挞放在烤盘中，180度烤20分钟。

不一会儿20分钟就到了，伴随着烤箱“叮叮”的声音，我的蛋挞烤好了。

我迫不及待的带着手套把它拿了出来，当我打开烤箱的那一瞬间，我感觉空气中都带有牛奶的香气。

最后我又切了些水果丁放在蛋挞上面，我咬了一口真是美味极了，蛋挞皮是酥脆的，而蛋挞是Q弹的。

不知道是不是因为这是我自己做的，我一下吃了两个。

就在这时门铃响了，原来是妈妈回来了，我让妈妈尝尝我做的蛋挞，妈妈也说特别好吃呢。

我听着特别开心，而且我感觉特别有成就感。

　　下次我还要自己做东西吃。

这种感觉真是太好了。

篇9

　　蛋挞有很多种类，比如说牛油类，酥皮类，葡式类等等。

　　牛油蛋挞，挞皮比较光滑和完整，好像一块盆装的饼干，口感像曲奇一样，所以又有曲奇之称。

酥皮蛋挞挞皮为一层层薄酥皮，近似西点的牛油酥皮，但因使用猪油，口感较牛油蛋挞会粗糙一些。

葡萄牙式奶油挞，又称葡式蛋挞，港澳地区称之为葡挞，是一类小型的奶油酥皮馅饼，其焦黑的表面是其特征。

　　我喜欢吃葡式蛋挞，葡式蛋挞的做法：

准备2个鸡蛋、200毫升牛奶和200克白砂糖。

如果不会做皮的话可以买现成的，把糖和牛奶搅拌一下，一直到糖完全融化为止，再把打散的鸡蛋液倒入进行搅拌，直到三者融为一体。

然后再把蛋挞液倒入蛋挞皮中，第一步就完成了！

然后再把烤箱打开，加热两分钟后，将调制好的蛋挞平行放入烤箱中，进行烘烤。

烘烤时将烤箱温度调整至200度，烘烤时间为20分钟，烘烤方式调整为上下同时加热。

按照以上我介绍的做法和流程，就可以静待美味的蛋挞了！

　　你们喜欢做蛋挞吗？

喜欢的话就赶紧行动起来吧！

篇10

　　这周末老师布置了一道综合性的作业：

做一个小实验。

要做什么呢？

就做蛋挞吧！

于是，星期六清晨，妈妈帮我上网查了蛋挞的做法和材料，妈妈说：

“做蛋挞需要早餐奶、鸡蛋、碗、一双筷子。

”因为做蛋挞很简单。

我没有认真听妈妈的话，漫不经心地答应了。

　　开始做蛋挞了，我先拿来一个碗，妈妈以从冰箱里拿出一个鸡蛋。

我把蛋在碗边轻轻一磕，磕出了一个洞，蛋液就缓缓地流进碗里。

“看，我磕得不错吧！

”我仰着头，得意地对妈妈说。

接着，我拿出筷子，把蛋打匀。

然后，再加入三四勺早餐奶和七勺水，就放进微波炉了。

静静地等了三分钟，只听“叮”的一声，急切地打开微波炉，我沮丧地发现，蛋挞没有成形。

这是怎么回事？

妈妈说，水加多了，牛奶加太少。

水是蛋液的五分之一，牛奶和蛋液一样多。

　　分析完原因，我认为自己已经有了一定经验，便想再做一次。

我不好意思地又找妈妈要了一颗蛋，比上次更认真地把蛋打匀，加上水，倒入和蛋液一样多的奶，又继续打了5分多钟，这样就可以放进微波炉，调好2分钟，把微波炉门关上，一会儿，“叮”一声，时间到了！

刚打开微波炉门，就闻到一股浓浓的奶香味，妈妈帮我把蛋挞端出来。

这次，材料放得刚刚好，蛋挞做得很成功。

端出来的蛋挞是奶黄色的，表面晶莹透亮，漂亮极了。

　　开始品尝了，妈妈先用调羹挖一小块，尝了一口，满意地说：

“真香！

”，我期待地看着妈妈，直流口水，迫不及待地尝了一口，香气四溢，口感QQ的，滑滑的，非常美味，“我成功了”我兴奋地喊着。

果然，功夫不负有心人。