农产品销售实习报告.docx

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农产品销售实习报告

农产品销售实习报告

　　暑期社会实践报告　　——农产品销售与调研实习报告　　xxxxx有限公司实习心得

　　暑期社会实践报告

　　——农产品销售与调研实习报告

　　一．实习时间

　　二．实习岗位与目的

　　实习岗位：

　　该公司农产品部门的销售人员助理

　　实习目的：

　　1.结合所学的相关管理与营销知识，在具体的销售岗位实习以加深对理论的理解和应用。

　　2.利用暑假期间，丰富学习和校园生活，增长人生阅历，为毕业工作奠定一些基础。

　　三．实习单位及简介

　　xxxxx有限公司，成立于xxxx年，是一家具有50-100人规模私营企业，主要经营花卉苗木种植、农副产品的销售、园林绿化工程的规划设计和施工。

并且近几年随着业务范围的扩大，也涉猎到酒店管理、温泉度假项目的承接等。

　　四．实习内容

　　电话销售

　　和几位同学一起应聘该家公司，根据我本科市场营销专业以及兴趣所在应选了该公司的农产品市场部门。

刚开始工作时，我们这些新来的员工会被分批集中到会议试开会，主要由人事部经理给我们讲解公司的一些制度，和奖处罚决定。

会议结束后，我们被安排到各个小组，就这样，我正式开始了自己的电话销售工作。

　　当我进入到小组以后，组长会发给我们一份客户电话表，这份电话表是由小组负责电话查询的工作人员在网上搜集到的，然后，组长还会给我们一份对话单，主要写了如何与客户沟通交流的话术。

而第一天的工作就是，拿着这份用来参考的对话单，把电话表上的电话全打完，我精略看了一下，电话表上有大约几十个个电话呢。

我所在的办公室电话总共只有3部，因此只好先把对话单看了个明白，然后，拿起电话表打出了第一个电话。

电话接通时，难免有些紧张，平时流利的口才和自信有些缺失了，终于将所要表达的内容介绍完，结果和我预料的一样，对方说他们公司目前不需要，很有礼貌的谢绝了合作。

　　打完了第一个电话，我绝的有了些底气，稳了稳情绪于是又照着电话表打了

　　下去，这其中有的电话打不通，或者是空号，这种情况很多，或者就是电话号是别的公司的，估计是以前的公司不干了，网上的信息又没有更新，这种情况也很多的，还有的就是对方客服人员接电话，可能她们经常接这样的电话吧，所以总是想法设法的敷衍你，比如：

他们说领导没上班，或者经理出差了，当我说要找别的负责人时，她会说所有负责人都出差了，当然还有的就是对方的负责人态度比较恶劣虽然居于少数。

　　期初，我觉得电话销售是一种很枯燥和乏味以及没有技术含量的活，守株待兔，效率相当低下，可能打一天电话都没有一个可以成为客户，因此在前几天我的心情还是比较低落的，真正的实习工作和自己所预想的有很大差距。

每天拖着疲惫的身躯和沙哑的嗓音下班。

　　后面我主动找主管沟通，在他积极的开导和鼓励下，我重新振作精神，尝试用激情和积极的心态面对枯燥的电话销售工作，在心态转变的情况下渐渐发现了电话销售的工作乐趣。

原来每个看似没有技术含量的工作，只要放好心态认真总结其中的技巧都可以提升自己的很多能力和效率。

　　市场调研

　　在做了半个月的电话销售工作后，主管认为我们对公司的也业务和基本情况有了一定的了解，因此在实习的后半个多月里，主管让组长带领我们一部分新来的员工去了几个xx省的农副产品市场进行了市场调研。

　　我跟随我们组长去了xxx无公害农副产品批发市场和xx新合作农产品批发市场进行了市场调研。

近年来，xxx政府提出了“打绿色牌，走特色路”的经济发展思路。

各级、各部门按照“生态立市、产业兴市”的发展战略，围绕xx豆制品、核桃、板栗、食用菌、蔬菜、茶叶、土鸡蛋、白条肉等十大特色产品进行产业开发。

xx市的农业产业化经营发展也较快，主导产业带板块推进，农产品基地规模不断扩大，每个主导产业和特色产业都有2-3个龙头企业拉动，农产品的生产、加工和销售能力都大幅度提高。

xx市的小麦生产能力为66万吨左右，全市25户规模以上面粉龙头企业的加工能力就达到180万吨；全市玉米产量60万吨左右。

我们对这两个市场的农产品的主要经营产品、种类、价格、产量、目标农户等进行了详细的走访，记录了很多信息为公司的业务拓展提供详实的资料。

总体来说，通过对xx市和xx市的农产品市场进行的市场调研，让我对市场调研的实战情况有了一定认识，意识到实践往往比理论知识更要复杂化，会面对很多意想不到的困境和棘手问题需要应变和正确的处理。

　　五．实习体会与总结

　　电话销售方面

　　1.要克服自己的内心障碍

　　对于刚接触电话销售的新人来说，内心是否自信是最关键的，要勇于克服胆怯的心里。

根据我个人的实际经验，认为做到以下几点有助于克服心里的障碍：

　　摆正好心态。

做销售，被拒绝是再正常不过的事情。

不正常的是没有人拒绝我们，如果那样的话，就不需要我们这些电话销售人员了。

我们要对我们自己的产品和服务有百分之两百的信心，对产品的市场前景应该非常的乐观。

同时，要善于总结出自己产品的几个优点，并归纳总结成精炼的话术以提高沟通效率。

　　善于总结。

我们应该感谢每一个拒绝我们的客户。

因为我们可以从他们那里吸取到为什么会被拒绝的教训。

每次通话之后，我们都应该记录下来，然后总结自己如果下次还遇到类似的事情，怎样去将它解决。

这样做的目的是让我们再次面对通用的问题时，我们有足够的信心去解决，不会害怕，也不会恐惧。

不善于总结的人，就是每天一直打电话也不容易取得进步提高自己的业绩。

　　每天抽一点时间学习。

在实际工作中，有时工作时间并不能让你真正的提升和蜕变，下班后自己也得努力做功课，尤其像我们这类新人，更应该多花费一些时间了解公司的规章制度、公司的产品和客户等等。

每天抽出一点点时间了解下自己的公司，自己所推销的产品，学习点工作上需要的相关技巧，不久后就会发现自己在慢慢的进步并且喜欢上自己的工作。

　　2.明确打电话的目的

　　打电话给客户的目的是为了把产品销售出去，一个电话就能完成是很不现实的，因此我们的电话要打的有效果，能够得到对我们有价值的信息。

假如接电话的人正好是负责人，那么我们就可以直接向其介绍公司产品，通过电话沟通，给其发产品资料邮件、预约拜访等，如不是负责人，就要想办法获得负责人姓名、电话等资料，然后和其联系发邮件、预约拜访。

所以说打电话给客户不是目的，我们要的是联系到我们的目标客户，获得面谈的机会，进而完成我们的销售。

　　在我刚开始电话销售的时候，仅仅将工作定格在完成电话数量的层面，却没有利用各种方法去深入开发我的潜在客户，设法获取其他的路径预约客户。

后面，我会根据一切可能的关系获取客户的资料，并做详细记录以进行后续跟进工作。

　　当然，选择客户必须要有针对性，根据我的经验，发现选择自己的客户至少满足以下两个条件：

　　有潜在或者明显的需求；

　　首先要分清是否是自己的潜在客户或者有明显听取你介绍需求的客户，将这些客户作为自己的重点介绍对象，并设法取得他们的联系方式定期做回访，将这些潜在的客户转化为真正的客户。

　　联系人要有决定权，能够做主拍板；

　　农产品市场的客户一般都是长期批量采购，所以联系的客户必须是有一定决定权的，要弄清楚自己的联系对象是否是拍板做决策的人，这样才能提高效率。

　　3.成功的电话销售开场白

　　人们常常强调面试中的第一印象可能在开始的30秒就就决定了你是否被录用，其实电话销售的开场白就像面试一样，只不过更加注重的是口头的表达能力。

　　必须要在30秒内做到公司及自我介绍，引起客户的兴趣，让客户愿意继续谈下去。

即销售员要在30秒钟内清楚地让客户知道下列三件事：

我是谁，我代表哪家公司？

我打电话给客户的目的是什么？

我公司的产品对客户有什么用途？

开场白最好用最简短精炼的语句表达自己的意图，因为没人会有耐心听一个陌生人在那发表长篇大论，而且客户关心的是这个电话是干什么的，能够给他带来什么，没有用处的电话对任何人来说，都是浪费时间。

　　市场调研方面

　　因市场调研所接触的时间较短，我作为助理并不是主要负责人，所以对市场调研的整体过程和程序只有大致的了解。

但是在调研农产品市场的过程中，发现农产品市场普遍具有以下的几个问题。

　　1.农产品批发市场规模较小

　　大部分农产品市场分布不够均衡，组织化程度偏低。

大多数是个体户或者农村经纪人是目前的农产品供应的主要力量，这样造成批发市场缺乏大规模的经销商，从而导致效率低下和规范化和稳定化的农产品供应链。

　　2.交易平台和施设功能不够完善

　　不少的农产品批发市场设施很简陋，处于露天交易，仓储能力不足，基础设施较差，而且市场的服务功能也不健全，不能充分发挥农产品交易平台的作用，导致信息滞后。

而且交通道路有的地区也不方便，对于有的冷藏保鲜等要求的农产品运输具有一定的难度。

　　3.政府和相关部门的支持力度不够

　　根据观察感觉农产品市场在很多方面缺乏有关部门的有力扶持，对农产品流通体系的管理缺乏统一，从而制约了农产品批发市场的发展。

例如，从产品收购与批发、物流运输、仓储加工、配送和零售等各个环节缺乏统一的规划与布局，并缺少一定资金的支持，进而影响到农产品市场的健全与建设。

　　经过一个多月在该公司的市场部门的实习，让我更进一步理解了工作的意义，提升了自己与客户交流和沟通的能力，最重要的是让我能在看似枯燥的工作中放正心态，以积极的情绪去工作，并在工作中认真和及时总结让自己进步，一定程度上自己的心里承受打击的能力有所增加，更加客观的认识了自己。

非常感谢这家公司帮助我的同事和上司，也感谢学校给予我们的理论知识从而让我能在

　　市场营销实训报告

　　一、实训目的及意义

　　这次市场营销实训的目的主要是巩固平时所学的知识，并运用于实践。

同时也在实训的过程中了解到其他专业的各方面知识，在知识面上起到一个拓展的作用。

寓教于乐，做到了教学与实践的结合。

二、实训时间

　　20XX年6月27日---20XX年7月1日

　　三、实训地点

　　成都农业科技职业学院实训场

　　四、实训主要内容及感想

　　本周我们进行了市场营销的实训，总的来说收获颇多。

在六月二十七号实训的第一天，我们学习了酸奶的制作工艺以及酸奶制品的相关知识，并亲手制作了酸奶。

我们上午首先进行酸奶的制作，下午则是学习理论知识。

酸奶的制作过程大致是这样的：

　　第一步：

将鲜牛奶杀菌，杀菌的过程要求是在95°C的条件下将牛奶煮五分钟。

　　第二步：

其次然后均质、加糖并充分搅拌，后又冷却至42°

　　C、去脂。

　　第三步：

在冷却至42°C的条件下接入菌种，我们实训过程中使用的菌种分别为保加利亚乳酸杆菌、嗜热链球菌。

　　第四步：

搅拌、分装，将接种后的酸奶放到恒温箱中恒温发酵4小时。

第五步：

把经过发酵的酸奶在4°C的条件下冷藏，过夜。

　　如果我们以后自己制作酸奶可以在超市购买成品酸奶，这些酸奶是可以作为接种菌使用的。

在整个制作过程中我觉得比较难掌握的是对温度的控制吧，因为温度过高会把菌种烫死，而温度过低又会影响菌种生长。

总的来说今天一天还是很开心，很充实。

也学到了平时不会的，以后有机会还要自己亲手制作酸奶。

通过理论知识的学习我知道了，以后我们选酸奶最好是买原味，因为酸奶对外界条件是相当敏感的，所以原味酸奶的奶质是比较好的。

很多其他味道的酸奶都多多的少少的有各种添加剂。

还有就是我们中国人的体质是比较适合喝酸奶的，特别是老年人可以多喝点酸奶，并且酸奶较好的吸收时间是在晚上。

　　第二天，今天早晨，我们首先喝道了昨天制作的酸奶。

很好喝，奶味也比外面的浓一些。

上午园林专业的老师带我们参观了实训基地内的盆景，并讲解了盆景分类和盆景制作的相关知识。

通过上午的学习我初步了解到我们四川的盆景属于川派盆景，川派盆景最大的特点就是其树木盆景，以展示虬曲多姿、苍古雄奇特色，同时体现悬根露爪、状若大树的精神内涵，讲求造型和制作上的节奏和韵律感，以棕丝蟠扎为主，剪扎结合，其山水盆景以展示巴蜀山水的雄峻、高险，以“起、承、转、合、落、结、走”的造型组合为基本法则，在气势上构成了高、悬、陡、深的大山大水景观。

川派树桩盆景一般选用金弹子、六月雪、罗汉松、银杏、紫薇、贴梗海棠、梅花、火棘、茶花、杜鹃等；山水盆景以砂片石、钟乳石、云母石、砂积石、龟纹石，以及新开发的品种为制作石材。

下午老师又带领我们观赏并介绍了校园内的树木。

例如银杏，为落叶乔木，是一种孑遗植物，和它同门的所有其他植物都已灭绝。

银杏是现存种子植物中最古老的孑遗植物。

5月开花，10月成熟，果实为橙黄色的种实核果。

银杏是中国特有而丰富的经济植物资源。

外种皮可提栲胶。

木材浅黄色，细致，轻软，供建筑、家具、雕刻及其它工艺品用。

又为庭园树、行道树。

种子含有氢氰酸、组胺酸、蛋白质等。

中医学上以种子和叶可以入药。

　　第三天，上午学习了植物组织培养，通过学习我初步认识了植物培养的步骤如下：

　　1.培养基配制2.灭菌3.接种培养4.驯化移栽

　　在今天下午我们接受的是猪肉的相关知识的学习，老师主要介绍了瘦肉精，注水猪，米粒猪的相关知识。

同时告诉了我们生活中怎样选购好的正常的猪肉。

首先是看颜色。

好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红，不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色。

猪脂肪层厚度适宜且是洁白色，没有黄膘色，在肉尸上盖有检验章的为健康猪肉。

此外，还可以通过烧煮的办法鉴别，不好的猪肉放到锅里一烧水分很多，没有猪肉的清香味道，汤里也没有薄薄的脂肪层，再用嘴一咬肉很硬，肌纤维粗。

鲜猪肉皮肤呈乳白色，脂肪洁白且有光泽。

肌肉呈均匀红色，表面微干或稍湿，但不粘手，弹性好，指压凹陷立即复原，具有猪肉固有的鲜、香气味。

正常冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味。

公母猪肌肉较红，结缔组织多，韧性大，不易煮烂或炒熟，口感差。

注水肉呈灰白色或淡灰、淡绿色，肉表面有水渗出，手指触摸肉表面不粘手。

冻猪肉解冻后有大量淡红色血水流出。

　　第四天，我们粗略的学习了食用菌的培养。

还看了很多食用菌的标本，有金针菇，银针菇，鸡腿菇，鸡枞菌等等。

老师还告诉了我们食用菌的培养条件。

大致如下：

1、原料要新鲜食用菌可以利用的原辅材料的种类很多，如棉籽皮、

　　木屑、麦秸、玉米芯、麸皮、米糠等。

要求原料新鲜、干燥、无霉变、无杂物。

拌料前可将原料曝晒2~3天，减少杂菌污染。

　　2、季节要适宜不同食用菌生长的温度不太一样。

多数食用菌菌丝最适生长温度在20℃~28℃之间，出菇温度则差别较大。

因此要选择适宜的季节

　　3、配料要合理培养料的比例要合理，特别要保持一定的碳氮比。

除草菇喜碱性外，多数食用菌偏喜酸性的环境。

在配料中可加适量的过磷酸钙，将培养料调酸一点。

可加一定量的杀菌剂。

　　4、拌料要均匀成团的要打碎，难吸水的先用足够水拌湿。

培养料不能有干料团或干湿不均，否则易造成灭菌不彻底，引起杂菌污染。

也不能过湿，影响通气性，含水量以手握指缝有2~3滴水滴下为宜。

　　5、灭菌要彻底装料完毕要立刻进行灭菌，根据培养料和容器的装量确定灭菌温度和灭菌时间。

　　6、菌种要优良保证菌种的纯度，无杂菌、无虫害，菌丝生长整齐，粗壮浓密，菌龄适当，一般以菌丝装满袋或瓶后一周内使用为宜

　　7、接种要严格接种室保持无菌状态，接种时要严格无菌操作

　　8、环境要清洁菌种厂应远离仓库、养殖场，设计合理，便于搬运。

厂房四周垃圾、杂草及被污染的菌袋及时清理和消毒。

　　9、防治要及时防杂、防虫、防鼠同步进行。

　　第五天，今天上午我们在实训基地参观了校园内的各种蔬菜，同时老师还为我们讲解了一些常见蔬菜的种植技术。

学校里的蔬菜种植有的使用的是传统栽培技术，也有使用无土栽培。

无土栽培的形式又有塔式，气雾式，柱式等等。

我们去的时候正好大棚内的自动灌溉系统在浇灌蔬菜，然我们感受到了现代种植灌溉技术的进步，很多东西都是自动化进行，只需要电脑操作，突破了传统的人力种植。

这样一来节省了很多人力物力，也便于管理。

还有值得一提的便是大棚种植，大棚可以实现反季节生产，从而获得更高经济效益。

这种反季节种植能满足不同的人在不同时期的不同需求了，并且大棚种植出来的蔬菜营养价值并没有改变。

在了解了这些知识后我们还亲手为西红柿整枝，在整枝过程中我了解到原来西红柿的叶片是羽毛状的，所以我们通常看到的那一大片以为是枝的东西，其实是西红柿的叶子。

整个过程大家都忙的不亦乐乎。

　　五、食用菌的营销方案

　　1、食用菌相关背景：

　　通过对食用菌的学习，我觉得食用菌是一种很有发展潜力的产品。

我也通过

　　网络查到了许多与食用菌相关的知识。

食用菌作为21世纪健康食品。

以其高蛋白，低脂肪，无污染，无公害食疗兼用的优势，越来越被广大消费者接受。

市场消费量逐步增大。

因此其市场前景是很好的。

这就表明食用菌是绝对有市场的。

食用菌有较高的食用价值

　　菇类的蛋白质含量一般为鲜菇－6%、干菇15－35%，高于一般蔬菜，而且它的氨基酸组成比较全面，大多菇类含有人体必需的八种氨基酸，其中蘑菇、草菇、金针菇中赖氨酸含量丰富，而谷物中缺乏，赖氨酸有利于儿童体质和智力发育。

菇类含有多种维生素和多种具有生理活性的矿质元素。

如VB1、VB12、Vc、Vk、VD及磷、钠、钾、钙、铁和许多微量元素，可以补充其它食品中的不足。

食用菌的药用保健价值

　　食用菌中含有生物活性物质如：

高分于多糖、β－葡萄糖和RNA复合体、天然有机锗、核酸降解物、cAMP和三萜类化合物等对维护人体健康有重要的利用价值。

①抗癌作用：

食用菌的多糖体，能刺激抗体的形成，提高并调整机体内部的防御能力。

能降低某些物质诱发肿瘤的发生率，并对多种化疗药物有增效作用。

此外栗蘑中富含的有机硒，可作补硒食品，若长期食用，几乎可以防止一切癌变。

②抗菌、抗病毒作用。

③降血压、降血脂、抗血栓、抗心律失常、强心等。

④健胃、助消化作用。

⑤止咳平喘、祛痰作用。

⑥利胆、保肝、解毒。

⑦降血糖。

⑧通便利尿。

⑨免疫调节。

　　食用菌与癌症免疫疗法

　　恶性肿瘤，又称癌，是严重危害人类健康的常见病和多发病，癌症之所以可怕，在于其有许多生物学特征：

自主性、可称植性、侵袭性、转移性、异常分化、失去接触抑制等。

但危害最大的它的侵袭性和转移性，即癌细胞被淋巴流、血流带到另一远离部位或器官，在那里继续存活和繁殖生长，形成与原发瘤同样类型的继发瘤的全过程。

这样，如临床病人肿瘤一旦有侵袭的转移的行为出现，用一般手术治疗、放疗及化疗等手段往往达不到治愈效果。

而且，目前在癌症方面还没有找到特异的疗法。

对于如何控制癌的侵袭的转移的发生，依然处于初始研究阶段。

所以，癌症一旦确诊，病人就处于恐惧和悲观气氛之中。

因此，全球每年耗资10亿美元用于癌症的研究，但收效甚微，令人们往往“谈癌色变”。

因而许多专家开始转而重视通过激活体内免疫系统，增强机体自身的防御功能。

研究表明，只有当机体对癌症的免疫功能明显降低或丧失时，癌症才会乘虚而入。

如果从第一个癌细胞发生时就开始预防癌症，几乎可获100%的效果。

基于此故，人们就着眼于筛选即能增强机体免疫功能以达到抑制癌细胞生长，同时又不产生副作用，其主攻方向，均在治癌抗癌的同时，增强机体免疫力，以达到完全治愈癌症，战胜癌症的目的，在此前提下，科学家们提出了两大研究趋势，即一是抗体导弹，二是食用菌。

几十年来，中、西方医学者应用现代科技对菌类加以研究，发现它具有抗肿瘤、抗高血压等功效，目前，已知舞茸、香菇、灵芝、姬松茸、猴头菇、冬虫夏草、茯苓、云芝、平菇等多种食用菌具有抗癌作用。

我公司经过十多年生产实践，利用现代生物技术，最大限度地提取食用菌中的活性成份，并保持食用菌原有的营养成份，产品正日益受到国外专家的重视，目前我公司已

　　和国外合作，部份产品已通过美国FDA检测，相信不久的将来，食用菌对世界人类健康，提高人类的生命质量必将作出更大的贡献。

　　食用菌的多糖

　　在自然环境污染越来越严重，社会环境竞争激烈的今天，食用菌作为纯天然资源因其独特的功效。

正为人类的健康起到越来越重要的作用。

食用菌子实体含有丰富的营养和药用成份，若直接食用不易达到保健治疗作用，只有将其有效成份浓缩或纯化，才能提高其功效。

金源公司根据各药食用真菌的特性，采用生物技术，提取其活性成份——蛋白多糖、生物碱和三萜类物质等。

多糖组分中以葡聚糖为主，以具有β—1、3葡萄糖苷键结合的直链和β—1、6葡萄糖苷键结合的支链构成为特殊的空间结构，具有很好的生理活性，对人类健康有着极其重要的作用，如提高机体免疫性，增强淋巴细胞的活力，加强机体防御能力，促进白细胞对病毒菌和异常细胞吞噬功能，消除体液中自由基的产生，防止细胞膜质的氧化，保护正常细胞，降低血液中的胆固醇及降血压和血脂，能产生多种抗菌素对病毒、细菌有良好的抑制作用等。

食用菌多糖除对疾病有特殊的治疗效果外，它的作用往往是综合性的，它们都有滋补强化、扶正固本、抗衰老的作用，是一种天然补品。

我公司现已开发并大批量生产了灰树花、灵芝、姬松茸、糙皮侧耳、猴头菇、冬虫夏草等十几个品种多糖干粉。

　　2、食用菌市场需求：

　　自八十年代初期以来，食用菌栽培做为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目在我国得以迅猛发展，食用菌产品曾一度供不应求，卖价不菲。

食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目食用菌又是一类有机、营养、保健的绿色食品发展食用菌产业符合人们消费增长和农业可持续发展的需要是农民快速致富的有效途径。

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近几十年来，人们逐渐认识了食用菌的生长规律，改进了古老的依靠孢子、菌丝自然传播的生产方式。

人工培养栽培种的菌丝，加快了食用菌的繁殖速度和获得高产的可能性。

有些国家还建成了年产鲜菇千吨以上的工厂。

1950年，全世界较大面积的栽培食用菌约5类，产量约7万吨，西欧一些生产蘑菇的国家，每平方米栽培面积的平均产量约为20XX克左右。

到1980年，栽培种类已超过12类，产量约121万吨、有的国家每平方米的产量已提高到27千克。

近年来，还发展了既供观赏又供食品的家庭种菇和用菌丝体液体发酵生产食品添加剂的技术。

中国广泛栽培的食用菌有蘑菇、香菇、草菇、木耳、银耳、平菇、滑菇等7类，1982年总产量约15万吨，在掌握选育优良品种、改进制种和栽培技术的基础上，食用菌的发展速度正迅速提高。

科学家们预言，21世纪食用菌将发展成为人类主要的蛋白质食品之一。

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20XX年我国食用菌的总产量达1200万吨，居世界第一，食用菌产业已成为我国种植业中的一项重要产业。

我国虽然是食用菌产量最大的国家，但年人均消费量不足公斤，美国年人均为公斤，日本年人均为3公斤，全国年人均消费量与世界一些国家相比，差距较大。

据海关提供的数据，20XX年、20XX年、20XX年食用菌出口量分别为47．6万吨、38万吨、43万吨，换汇分别为6亿美元、4．6亿美元、6．2亿美元，出口量和总量相比才接近二十分之一，国外食用菌人均消费量每年正以百分之十三的速度递增，有大的国外市场空间可供开拓。

我国内地食用菌人均消费量还不到香港的十分之一，因此国内市场潜力巨大。

　　高邮市菱塘民族中等专业学校

　　实习报告一　　

　　高邮市菱塘民族中等专业学校

　　实习报告二　　

　　高邮市菱塘民族中等专业学校

　　实习报告三

　　课程实习报告

　　1实习目的

　　农产品贸易是一门理论与实际相结合，实践性很强的综合性的应用课程。

我们通过本课程的学习，能够初步掌握在我国对外贸易方针政策指导下，进行的农产品贸易的基本理论、基本知识；掌握国家的农产品贸易政策，掌握WTO农产品贸易规则；学会应用农产品贸易的基本理论来分析问题、解决问题。

课程实习是教学过程中的一个极其重要的环节，可以考察我们对该课程专业知识的掌握情况，是培养我们分析、解决问题实际能力的教学形式。

我们可以通过课程实习，把所学的书本知识和实际问题结合起来，完成从理论到实践、再从实践到理论的升华，加强对我们的创新能力、实践能力的培养。

　　对于产品对外贸易业务而言

　　通过实习，能够了解储运部的业务范围，熟悉出口部的业务范围，了解进口商品经营方案制定的过程及其要求、询盘等

　　对于农产品市场流通而言

　　通过实习，能够