新教材苏教版小学科学三年级上册11把盐放到水里 教案教学设计.docx
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新教材苏教版小学科学三年级上册11把盐放到水里教案教学设计
苏教版小学科学三年级上册:
11、把盐放到水里教案教学设计
课题
11、把盐放到水里
执教者
日期
教学目标
1.探究影响盐等物质在水中溶解快慢的因素,初步学习对比实验的方法。
2.测量100毫升水中能溶解多少克盐或糖,根据实验结果归纳出与溶解度有关的结论。
3.能用过滤的方法,分离出水中的不溶解物质;用蒸发的方法,分离水中的溶解物质。
教学重点
通过水溶解盐或糖的对比实验,探究影响盐和糖等物质在水中溶解快慢的因素。
教学难点
通过实验得出影响盐等物质在水中溶解快慢的因素;学习用不同的方法分离水中的溶解物质和不溶解物质。
教学准备
多媒体课件、沙子、水、烧杯、盐、糖、玻璃棒、镊子、滤纸、黑色硬纸、小石子、棉球、脱脂棉、矿泉水瓶等等。
预习要求
观察生活中糖和盐在水中的溶解情况,思考盐和糖的溶解与什么因素有关。
教学过程
旁注
一、导入新课
同学们,你们看过爸爸妈妈炒菜吗?
在炒菜的时候,我们都要在菜里面加一点盐,最后盐到哪里去了呢?
今天这节课,我们就来探究溶解这个话题。
板书课题:
11.把盐放到水里
二、认识水的溶解
什么是溶解呢?
下面先请大家来做一个实验。
出示实验材料:
两个烧杯存放同样多的水、沙子、食盐、一根玻璃棒。
实验方法及步骤:
把沙子、盐分别放入两杯冷水中,并用玻璃棒搅拌,看看有什么现象发生。
学生动手实验,边实验边观察现象。
全班交流,说一说实验现象和实验结论。
教师小结:
是的,正如大家看到的那样,沙子放在水中还是沙子,没有发生变化,而盐放入水中,过一会儿就不见了。
那是因为盐溶解在水中了,而沙子不会溶解。
生活中,还有什么像盐一样会溶解在水中的?
(糖、味精等等。
)
三、探究影响盐在水中溶解快慢的因素
教师引导:
有的时候,我们发现盐在水中溶解的非常快,可有的时候我们却发现盐溶解的非常慢。
那么,盐在水中溶解的快和慢,跟什么因素有关呢?
学生对这个问题进行预测:
与温度在关,温度越高,溶解越快,温度越低,溶解越慢。
与搅拌有关,用玻璃棒搅拌,溶解的就快一些,不用玻璃棒搅拌,溶解的就慢一些。
与盐的颗粒大小有关,颗粒大的盐溶解的慢,颗粒小的盐溶解的快。
与水的多少有关,同样多的盐,水越多,溶解的越快,水越少,溶解的越慢。
那么大家的预测究竟对不对呢?
下面我们用实验来验证大家的想法。
教师指导学生以“食盐溶解速度的快慢与温度有关”这一假设为例,进行对比实验。
出示实验材料:
两杯体积相同的冷水和热水、玻璃棒、盐。
讲解实验方法:
准备两杯体积相同的冷水和热水。
同时往两杯水中放同样多的盐。
同时用玻璃棒,用同样的速度搅拌。
认真观察,比较哪个杯子里的盐溶解的快,哪个杯子里的盐溶解的慢。
讨论:
为什么要用相同体积的水和相同质量的盐?
可不可以一个杯子里的水多一点,一个杯子里的水少一点,或者一个杯子里的盐多一些,一个杯子里的盐少一些。
教师引导学生弄明白,只有控制好这些量的相同,才能比较出盐溶解的快慢与温度的关系。
学生分小组进行对比实验,教师巡视,了解学生实验情况,提醒按照步骤进行实验,并注意观察实验的现象,填写好实验记录单,另外实验中还要注意安全。
全班交流,各小组代表说一说,本小组的实验过程以及实验的结论,展示本小组的实验记录单。
教师小结:
通过刚才的实验,我们发现,盐在水中溶解的快慢与水的温度有直接的关系,水的温度越高,溶解的越快,水的温度越低,溶解的越慢。
引导学生按照这个实验的方法及步骤再做一做其它实验,探究盐的溶解还与什么因素有关。
学生完善好自己的实验报告单。
四、测量100毫升水中能溶解多少克盐
教师引导:
刚刚我们探究了盐在水中溶解的快慢与什么因素有关?
那么100毫升的水究竟能溶解多少克盐呢?
下面我们来继续做实验。
引导学生预测:
100毫升的水,究竟能溶解多少克盐?
学生根据自己的生活经验进行预测,并把预测的结果记录下来。
出示课本上的实验操作图及实验步骤方法和文字说明,引导学生看一看,读一读,了解本次实验的材料、方法步骤及注意点。
全班交流实验中的注意点:
在实验中我们要怎样加盐?
每次放多少盐?
什么时候才能停止放盐?
到最后怎样计算结果?
教师引导并特别强调:
每次加盐,都要加相同质量的盐,便于计算。
每次加盐,要搅拌到盐完全溶解后,再次加盐。
当盐溶解得很慢的时候,要一点一点的加,建议一次只加一克盐,当年无法溶解的时候,就要停止加盐。
计算结果的时候,注意当盐无法再溶解的时候所加的那一勺盐不能计算在内。
学生根据实验要求,开始实验,教师巡视,了解实验情况,并相机指导、纠正学生实验中的不当操作。
全班交流,各小组汇报实验情况及实验的结果。
教师在学生汇报实验结果的时候,就是要告诉同学们,因为有各种各样因素的不同,因此实验结果不可能完全一样,存在一点差异是正常的。
教师继续引导:
100克的水中,能溶解36克左右的食盐,那么100克水中,能溶解多少糖呢?
下面我们同样也来做一做实验。
学生动手进行实验,看一看100克水能溶解多少克糖。
教师巡视,了解学生实验情况,并相机指导。
全班交流,各小组汇报实验结果,教师小结:
一般情况下,白糖的溶解度大约为208克,也就是说,100毫升水在常温下,能溶解约208克白糖,这个数字远远超过了盐的溶解度。
教师引导:
老师刚刚看了你们做实验之后的杯子,发现有的小组杯子底部,还有很多的盐和糖没有溶解。
这些沉在杯底无法溶解的盐和糖,我们可以用哪些方法让他们继续溶解呢?
学生根据自己的生活经验提出相应的办法。
预设:
给水加热,用玻璃棒搅拌,再加水等等方法。
老师组织学生用来验证自己的方法是否有效。
实验之后学生交流,说一说自己采用哪种方法进行验证的,实验的结果怎样。
教师小结:
是的,要想让杯子里的盐和糖继续溶解,我们可以采用加热、搅拌或者加水的方法。
五、课堂总结
今天这节课,我们学习了盐的溶解,知道100克的水在常温下可以溶解大概36克左右的盐,而100克的水可以溶解大概208克左右的糖,这说明糖的溶解度要比水的溶解度高得多。
同时我们还通过实验知道了,影响盐在水中溶解快慢的因素主要有温度高低、水的多少、是否搅拌等等。
课后,有兴趣的同学可以把我们上课的实验再做一做,进一步探究盐和糖的溶解。
板书
设计
11、把盐放到水里
影响盐、糖等物质在水中溶解快慢的因素:
温度、水的多少等等
过滤法——分离出水中的不溶解物质
蒸发法——分离出水中的溶解物质
《空气能占据空间吗》教学设计
【教学目标】
科学概念目标
学生通过探究活动,知道空气能占据一定的空间。
科学探究目标
1.学生通过教师指导,用纸团、塑料杯等材料和方法分步操作,进行观察,研究空气占据空间。
2.能运用空气占据空间这一知识,用塑料瓶吹气球,并了解其原理。
科学态度目标
1.能对空气能否占据空间表现出研究的兴趣。
2.能在教师指导下对空气是否占据空间进行合作探究,如实记录和描述。
科学、技术、社会与环境目标
初步了解“空气能占据空间”知识在日常生活中的应用。
【教学重难点】
重点:
通过实验探究认识到空气能占据空间。
难点:
能对空气占据空间这一事实作出科学的解释。
【教学准备】
学生准备:
水槽、透明胶带、剪刀、透明塑料杯、球针、纸巾、水、打气筒、学生活动学习单,毛巾等。
教师准备:
学生实验材料一套,塑料瓶一个、气球、课件。
【教学过程】
一、聚焦问题,引出课题
1.出示一张纸巾擦汗,然后揉成纸团,提问:
如果把它扔到水里,会怎样?
(预设:
会湿)
2.出示塑料杯,如果把纸团粘在杯子底部,将杯子竖直倒扣入水中,水要淹没杯底(PPT出示图片),里面的纸团会湿吗?
(预设:
会或不会)
3.追问理由:
你这样预测的理由是什么?
教师根据学生回答板书观点。
4.引出疑问:
杯底的纸团会不会湿呢?
我们怎么来证明?
(预设:
通过实验)
二、探索问题,解决矛盾
(一)压杯入水
1.实验操作指导:
接下来我们通过实验来研究杯底的纸团会不会湿,把实验中观察到的现象记录下来(PPT图文出示实验提示)。
(1)揉成纸团,粘在杯底
(2)竖直倒扣,没过杯底
(3)杯中水面,画线记录
(4)拿起杯子,擦干观察
(5)每人一遍,思考记录
“空气能占据空间吗”学习单
第组
(一)压杯入水
▲我会观察:
①当把塑料杯压到水槽底部时,杯子里的水面有变化吗?
请你在图1和图2的杯子中用线画出水面的位置。
②杯底的纸团有没有湿?
▲我会思考:
想一想,你观察到的这些现象说明了什么?
2.学生领取材料,开始实验,教师指导。
3.小组汇报交流。
(1)当把塑料杯压到水槽了底部时,杯子内的水面有没有发生变化?
(预设:
没变)
(2)杯子底部的纸团怎么样了呢?
(预设:
没湿)
(3)纸团没有湿,杯中水面没有变,说明水槽里的水有没有进到杯子里面?
(没有)
(4)水为什么进不去呢?
(预设:
杯子里有空气,空气占据了杯中的空间,水就进不去了)
(5)小结:
这种现象说明空气可以占据一定的空间。
(6)分析纸团湿了的原因:
有没有小组杯底的纸团是湿的?
为什么你们的纸团会湿呢?
(预设:
杯子压下去倾斜了,空气泄露了,水进到杯子里,纸团就湿了)
(二)扎孔观察
1.引出扎孔:
空气占据了杯子的空间,所以水进不去,你有办法让水进到杯子里吗?
(预设:
杯子底部扎一个小孔)
2.为了大家的安全,杯底的小孔已经扎好了,你们只要撕开杯底的胶带纸就可以根据要求进行实验。
(1)按住小孔,压杯入水
(3)松开手指,观察变化
“空气能占据空间吗”学习单
(二)扎孔观察
▲观察与思考:
①当松开手指后杯子中的水面发生了什么变化?
请你在图3和图4的杯子中用线画出水面的位置。
②还有哪些情况发生了变化?
3.学生继续小组探究,教师指导。
4.简单交流:
(1)杯子底部扎了小孔以后,杯子中哪些情况发生了变化?
(预设:
杯子中水面变高了)
(2)水面怎么会变高了呢?
(预设:
水跑到杯子里面了)
(3)水是什么时候跑到被子里面去的?
(预设:
松开手指以后)
(4)水跑到杯子里后,空气去哪里了?
(预设:
空气被水挤出了小孔)
(5)空气被水挤出了杯子,就是说刚才被空气占据的空间现在被谁占据了?
(水)
(6)水占据了杯子的空间,那么杯底的纸团怎么样了?
(预设:
湿了)
(7)湿了的纸团把它从杯子里拿出来放在盘子里。
(三)打气观察
1.提问:
水的本领还真大,把空气挤出了杯子,你能想办法让空气再回到杯子中去吗?
(预设:
向杯子里吹气)
2.出示气筒:
怎么吹?
(预设:
嘴巴)老师这里有更先进的工具,我们就用它把杯子里的水赶出去。
3.PPT出示打气观察提醒:
(1)按住杯子,球针入孔
(2)慢慢打气,观察变化
“空气能占据空间吗”学习单
(三)打气观察
▲观察与思考:
当慢慢向杯子打气的时候,杯子里面有什么变化?
4.小组反馈:
(1)当慢慢向杯子打气时,杯子里发生了什么变化?
(预设:
杯子里的水慢慢变少,水位下降。
)
(3)这说明了什么?
(预设:
说明杯子里的水被空气挤出去了,空气又重新占据了杯子的空间)
三、研讨交流,小结课堂
1.提问思考(投影展示学习单):
在刚才的三次实验中,你们分别看到了哪些现象?
(预设:
第一次水没有进杯子,纸团没有湿;第二次水进入了杯子把空气挤出去了,纸团湿了,第三次往杯子里打气时空气把水挤出杯子,空气又重新占据了杯子的空间)
2.课堂小结:
这些现象告诉我们什么?
(预设:
空气能占据空间)
3.提问引题:
这就是我们今天所探究的内容(出示课题),现在谁能告诉大家空气能占据空间吗?
(预设:
能)划去“吗”字
四、拓展延伸,应用挑战
1.谈话激趣:
刚才李老师让小朋友们玩了气球,还想不想玩?
但是老师要你们自己把气球吹大。
谁会吹气球?
2.出示瓶子和气球:
今天这个吹气球有点不一样,老师要你们吹瓶子里面的气球,谁来吹?
(1)吹不大。
这是怎么回事?
谁能利用今天学过的科学知识来给大家说说原因。
(预设:
子里面充满了空气,占据了瓶子的空间,所以气球就吹不大。
)
(2)能吹大。
怎样能吹大?
(预设:
把瓶子里的空气挤出去)你要不要再试试?
(3)看瓶解惑:
老师在这个瓶子上施了魔法,瓶子底部有个小孔,第一次吹的时候,老师把小孔堵住了,瓶中的空气没法跑出去,占据了瓶子的空间,气球就没法吹大;第二吹的时候,我把手松开了,吹气球的时候就把瓶中的空气挤出外面,气球就吹大了。
(4)生活中的空气占据空间现象:
生活中,很多地方用到了空气占据空间这一原理(PPT出示气垫等图片),课后小朋友们可以去生活中研究一下这些物品。
【板书设计】
空气能占据空间
会湿水进入杯子
不湿杯内有空气
【作业设计】
1.把纸团粘在塑料杯底部,把被竖直倒扣在水槽中(杯子全部浸没),杯子中的纸团()。
A.会湿B.不会湿C.会掉下来
2.小明按下图做了一个压杯入水实验,观察发现杯子内的纸团没有湿,是因为()。
A.空气占据了杯内的空间
B.杯子中有水
C.水没进入杯子