饮料活动策划书.docx
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饮料活动策划书
饮料活动策划书
篇一：
××饮料促销活动策划方案
××饮料“乐在元旦”校园
促销活动
策
划
方
案
主办单位：
宏达公司
策划人：
王梅梅
一、活动目的...................................................................................................................................3
二、活动时间、地点…………………………………………………………………………………3
三、活动对象...................................................................................................................................3
四、活动主题...................................................................................................................................3
五、活动的内容及安排...................................................................................................................3
六、现场布置...................................................................................................................................4
七、宣传计划...................................................................................................................................5
八、费用预算...................................................................................................................................5
九、活动效果预测...........................................................................................................................5
一、活动目的
1、加强品牌活力、年轻、时尚的形象；
2、加强对产品校园的宣传和推广；
3、提高××饮料在校园内的销量，并开发新顾客。
二、活动时间、地点
活动预热期：
20XX年12月20号—29号（共计10天）
正式活动期：
20XX年12月30日—20XX年1月1日（共计3天）地点：
各个高校校园内
三、活动对象
（1）所有在校学生
他们都是具备活力与进取心的好青年，有健康意识、，追求成就感和自我认同，他们注重生活质量，懂得追求时尚，但不盲目跟随潮流。
（2）在校的教职工及家属
他们的经济水平较高，会享受生活。
四、活动主题
“吃、喝、玩”，乐在元旦!
五、活动的内容及安排
（一）元旦传递卡
活动预热期间，宏达公司在校园内发放1000张元旦祝福卡片，将此祝福卡片签上名字，送上您的祝福，传给他人。
卡片上有3个祝福语签名，并在12月30日前送到校园内各个超市，凡是卡片上有签名的顾客，活动期间将免费获得一瓶饮料。
执行时间：
12月30号活动当天，逾期不给予。
（二）产品试喝
确定部分产品以供试喝。
使消费者对产品加强认知和产生好感，形成购买欲
望。
并可通过试喝了解消费者对产品的喜好。
在试喝过程中可以调查消费者最喜爱的产品并做记录。
执行时间：
活动全过程
（三）抽奖
参与条件：
只要购买××饮料，无论什么口味，无论多少瓶，均可参与抽奖。
抽奖规则：
1、每人只能抽一次。
2、以转盘为抽奖工具，转盘以宏达公司××饮料经典广告为背景。
将转盘分为6个部分，分别写着：
红茶、绿茶、蜜茶、购物券、健康、甘醇。
3、中奖者在领取奖品时要进行登记，写上姓名、电话、中奖物品；
4、购物券可以到校园超市内换购
奖品设置：
1、转到“红茶”，可以获得250ml红茶一瓶。
2、转到“绿茶”，可以获得250ml绿茶一瓶。
3、转到“蜜茶”，可以获得250ml蜜茶一瓶。
4、转到“购物券”，可以获得价值50元的购物券。
5、转到“健康”与“甘醇”，可以获得圆珠笔一支。
执行时间：
活动全过程
（四）凭收集的瓶盖换取奖品
只要收集6个瓶盖，均可再来一瓶，且获得一次抽奖机会，进行一次抽奖，同时要记录。
执行时间：
活动全过程
（五）走动促销
模仿游击战术，安排促销人员到不同的指定地点进行走动促销，增加除摊点以外的销售额及产品的影响力。
学生上下课有喝饮料的需求，在运动场运动的学生也需要喝饮料，所以要定时安排促销人员到学生宿舍楼下，篮球场及足球场等地进行饮料促销。
执行时间：
12月30日——12月31日学生上下课期间，并隔半小时到运动场促销一次。
（六）公益捐款活动
活动与公益相结合，刺激消费者消费行为，并通过公益捐款提高公司品牌形象和产品的美誉度。
促销活动每销售一瓶饮料将拿出一角钱捐赠给学院基金会以帮助贫困生。
执行时间：
活动全程
六、现场布置
（一）人员安排
请10个工作人员在售点（3天的安排一样）
1、1人负责元旦传递卡
2、2人负责抽奖及换瓶盖环节。
3、2人负责兑换奖品以及记录信息。
4、1人负责免费品尝。
5、2人负责走动销售。
6、2人负责公益活动
（二）现场安排
1、在售点放三张桌子，以及一些宣传画册。
2、在售点写上主题横幅一条以及介绍产品的X架。
3、免费品尝的桌子一张。
七、宣传计划
1、20—29日：
在学校内的几幢宿舍分别找一个负责人，让他们到各个宿舍发传单，每幢大概500份。
2、日—3日：
1、工作人员统一穿着“××饮料”的工作服。
3、在售点发传单。
4、在售点挂横幅及其他宣传物。
5、要求工作人员喊整齐统一的宣传口号。
八、费用预算
1、各高校场地租赁费，平均按每个高校500元计算，共有8个高校参与活动，共计4000元。
2、促销人员按每个高校10名计，共80名，按每人每天80计算，促销活动三天，共计6400元。
3、促销礼品及奖品共计10000份，按平均每份4元，共计40000元。
4、元旦传递卡片，共计1000张，每张1元，共计1000元。
5、传单费用1000元
总计：
56000元
九、活动效果预测
我们有理由相信，通过此次的促销活动，××饮料在学生中的地位会有一个更大的提升。
此次的校园销售活动定能取得佳绩。
相信通过我们细致的安排，此次活动一定可以在校园内掀起“××饮料”的热潮。
对树立“××”品牌也会有很大很好的影响。
篇二：
饮品店策划书
情
侣
岛
饮
品
店
策
划
书
人力资源一班第八组
一．产品（服务）介绍
1.本店主要经营各种咖啡、奶茶、啤酒，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔、果啤，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和爆米花，薯片等。
2.本店主要为情侣设计，也主要是针对大学生。
内设小隔间，每个隔间风格各不相同，赤、橙、红、绿、青、靛、紫是各个隔间的主打颜色。
在颜色的基础上，通过对摆设的布置突出各种主题。
红的热情，绿的清新，橙的温馨，紫的浪漫，同时还包括一个大的隔间，约12平米。
供朋友聚会，生日聚会使用。
因为房间有限，使用需要提前预约。
3.为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。
为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。
如情人节：
推出情侣奶茶，光棍节：
推出单身奶茶，儿童节：
推出卡通形状的塑料杯。
不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。
4.同时，本店还办理情侣会员卡，会员积分享受优惠或者礼物兑换。
5．不断变换包装来满足消费者的需求，根据消费者的爱好挑选吸管的形状，颜色。
以及通过调查选择杯子图案。
6.店内服务员男女人数相同，各穿不同颜色情侣装。
给人耳目一新的感觉。
同时也减少学生顾客的尴尬。
二．公司概述
本店名“情侣岛”易记顺口，可以让人很快记住。
我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，专门针对大学生情侣设计。
为情侣提供一个休闲私密而且温馨的地方。
“情侣岛”可以让人无限遐想。
“情侣岛”选址在大学生较集中的中心点，可以有源源不断的客户群。
本店的特色不在饮品，而在于独特的环境和服务。
给人提供一种新鲜感。
用新鲜的企业文化来征服消费者并获得更多的忠实顾客。
1、公司宗旨
以大学生情侣为主要客户群，专一市场经营，用更好的产品，更特色的服务，吸引更多的客户。
2、经营目标
在经营初期，我们主要目标是进入目标市场，随着市场不断做大，我们的目标是占据更多的市场份额。
3、产品优势
奶茶品种繁多，可供顾客选择的空间大，又不乏特色（其中养生奶茶最受欢迎），制作奶茶的速度快，口感较好，价格合理，服务
周到。
并能根据消费群体的不同及季节差异，推出不同产品不同包装和服务。
4、管理团队
在我们这个创业团队中，总共有八人，分工如下：
管理、规划、制作、销售、现金结算、服务、店面整理、材料订购
5、公司标志
三．组织管理
１组织架构
根据店面的特点和发展方向，组织架构采用扁平组织结构，在这种结构形式下，指挥命令系统单一，决策迅速，命令统一，容易贯彻，另外每个成员的责任和权限相当明确，容易维持组织纪律，确保组织秩序，该模式结构简单，管理费用低。
２职务分析
店长：
负责店内日常管理以及监督各部门工作。
财务处：
对于采购原料，员工工资，收支帐的计算汇总。
后勤处：
负责原料的采购，提供最新的创意计划。
后厨处：
负责制作饮料。
服务员：
为顾客提供最直接的服务，端饮料，收拾餐桌，店内卫生。
３企业人力资源管理
1员工招募：
根据店面的实际发展需求，从内外部两个渠道招募。
内部招聘主要通过，内部晋升，工作调换，工作轮换等方法从内部人员中选择出合适的人补充道空缺和新增岗位。
外部招募主要通过宣传单的发放及同学之间的介绍推荐等方式。
2.员工培训：
对于后厨，定期对员工进行在职或脱岗学习奶茶、果汁的先进做法。
对于服务员，定期对服务人员的服务态度进行培训，告诉员工做什么，怎么做。
3员工绩效考核：
设置一种服务卡片，让顾客给与打分，分为满意，一般，不满意三种标准。
4企业薪酬制度：
底薪+提成（或者饮料票）
5员工激励：
物质激励和精神激励相结合，正激励与负激励相结合。
四．营销战略
“情侣吧”的营销战略从4P营销战略方面着手，全面进行营销一促进店面收入。
1、Product：
我个人认为一切的成功首先在于产品本身的质量，只
篇三：
××饮料路展促销活动方案
××草本饮料路展促销活动方案
凉茶（功能性饮料）是目前销量增长最快、发展潜力最强的饮料之一。
据统计，中国功能性饮料市场近年来的年平均增长率在５.３％左右。
20XX年世界功能饮料市场可迅速增长到250亿美元，比20XX年的150亿美元增长近一倍，市场发展极为迅猛，容量之大超乎想像。
凉茶（功能性饮料）独特的功能迎合了市场需求和消费者青睐，有消费者便有市场，有市场便有竞争，面对市场上大大小小的饮料品牌，促销新花样可谓层出不穷，作为新生品牌的××草本饮料，要想得到消费者的认可及青睐，还需在促销上下一方苦功夫。
所以，为配合××草本饮料上市的推广工作，为更好的针对消费层面，拟订分别在南宁市××××广场、×××门口及××××门口举办××草本饮料路展促销活动。
活动目的：
1．通过活动与消费者进行深度沟通，从而进一步掌握周围目标消费者的消费形态、消费习惯、消
费心理及文化需求；
2．通过现场促销活动，充分展示××草本饮料品牌形象及功能，让南宁市消费者认知××草本饮
料，使产品深入人心，树立××草本饮料形象；
3．通过活动加强品牌本身与消费者的互动，促进品牌信息传递的准确性及广泛性，让更多的消费
者对××草本饮料有所关注与了解，并建立起品牌的忠诚、亲民形象；4．通过活动促进××草本饮料在南宁市场的销量；
5．以活动表明厂家力推××草本饮料的决心，以此增强××草本饮料经销商的信心，进一步扩大
市场影响力。
活动时间：
20××年7月16日、7月23日、7月30日（时间都定在星期六）活动地点：
××××广场、×××门口、××××门口活动形式：
1．在活动现场放置展台、展架、PoP标识，每个活动场地聘请4名形象促销小姐，在活动场地派
发产品宣传单；
2．在舞台两侧分别摆放桌子，放置资料、赠品、饮料等，每边2名促销小姐负责宣传；3．现场介绍××草本饮料的功能，并邀请观众免费品尝，让消费者充分体验××草本饮料的清凉
口感；
4．现场由主持人介绍××草本饮料产品特性，并在现场送出品牌宣传礼品；5．歌手、舞蹈演员现场精彩表演，促进现场热烈气氛；
6．主持人现场提问（内容与××草本饮料有关），答对的观众将获得精美礼品；
7．活动期内为加大活动的影响力，每场促销活动可令消费者现场抽奖，奖品为××草本饮料；8．（）消费者可凭××草本饮料空罐领取相应礼品或奖品，如消费者可凭3个完整的空罐换取1罐×
×饮料，同时还可以参加现场抽奖。
演员阵容及要求
主持人1名
要求：
男，拥有多年商场促销主持经验，能好的控制活动气氛。
主持风格明朗，幽默风趣，擅长于调动现场气氛和即兴发挥，给人惊喜的感觉。
能应付可能出现的冷场局面。
说唱组合2名
要求：
男，具有较强的说唱能力，丰富的演出经验。
擅长利用自身现场表演的优势调动观众的参与热情。
能应付可能出现的冷场局面。
歌手1名
要求：
女，具有十分扎实的演唱功底，并能唱能跳。
善于选择适合不同观众听的流行歌曲，并善于传达客户信息，并且十分敬业。
能应付可能出现的冷场局面。
舞蹈组合3名
要求：
女，拥有丰富的户外表演经验。
善于挑选强劲音乐排演舞蹈吸引现场观众。
能应付可能出现的冷场局面，并且乐意参与游戏活动，与观众同乐。
公司配合人员若干名
具有较强的组织策划能力，丰富的路展促销活动经验，曾为××、××、××、××、××、××、××等知名企业成功策划并组织了各种大型的路展、路演活动。
活动内容及时间安排
9:
00－9:
45调试音响、主持人和演员准备，所有工作人员到场进行布置，形象促销小姐派发宣传单，
进行产品展示
9:
45－10:
00
主持人现场预热，吸引观众，调动现场气氛，舞蹈演员准备开场舞蹈
10:
00－10:
05开场舞蹈（劲舞），由舞蹈演员调动现场气氛
2
10:
05－10:
20XX:
20－10:
3010:
30－10:
45
10:
45－10:
55
10:
55－11:
0511:
05－11:
1511:
15－11:
30
11:
30－11:
4011:
40－11:
55
11:
55－12:
05
12:
05－12:
15
12:
15－12:
3012:
30
主持人宣布活动正式开始，介绍今天的活动安排及内容，鼓动观众参与，并告知观众将
有精美礼品及丰厚奖品。
告知观众抽奖时段。
现场继续派发传单，邀请观众现场免费品尝××草本饮料。
同时，主持人介绍××草本饮料的功能、公司的一些情况。
告知观众，稍后进行的节目更加精彩，以及问答游戏都将与刚才的介绍及传单上的介绍有关，请大家关注
独唱。
首先由演员感谢参与观众，舞蹈演员稍作休息，独唱演员可临场发挥，调动现场
气氛
主持人反复介绍××草本饮料的功能、公司的一些情况。
进行简单问答游戏，鼓动观众参与活动，将有精美礼品及丰厚奖品。
参与者都有机会获得礼品及奖品，主持人临场发挥，活跃现场气氛（参考问题：
a、本次活动推广的品牌是什么？
B、××是哪个公司开发的产品？
c、××草本饮料是什么时候上市的？
d、××草本饮料的是都有些什么功能？
E、××适合哪些人群饮用？
等）
说唱组合表演（时下流行歌曲，并可以让歌手在说唱之间掺入今天活动的主题，让部分喜欢听歌的观众更受感染）
游戏（夹气球；在规定时间内看谁夹的××气球最多为胜出者）舞蹈二（轻快舞蹈）
介绍××现有的销售渠道以及这次活动主题，进行第二轮简单问答游戏。
可参考上午问答游戏的问题，反复提问，增加观众印象，并可增加以下问题，如：
问观众是否知道上火是什么意思？
有什么症状？
并说出一句自编的上火广告语，其中里面要带有“××”。
如“咽喉肿痛，请喝××草本饮料。
”把××要宣传的基本精神和相关信息融汇到问答的问题中去中，让观众参与游戏拿丰富礼品之余记住××饮料的功能和特点，进一步了解××的产品
独唱二
观众互动玩游戏（××真情对对碰）：
相互认识的两个人上台，分别为男女的两人，大家蒙上眼睛，女的排成一排，伸出右手，由男的逐一碰橱女性的右手，从中找出自己的女伴，参与者都有精美礼品赠送
说唱组合表演（时下流行歌曲，并可以让歌手在说唱之间掺入今天活动的主题，让部分喜欢听歌的观众更受感染），可邀请观众参与
回顾以上两轮问答游戏，混合介绍××的各种情况（公司、产品）把以上提过的问题混合提问，加深印象，并可以适当当提高问题的难度，以使部分长时间支持本活动的观众受鼓励
进行现场阶抽奖，主持人再次介绍××的后续活动的服务，竭诚的为消费者服务，主持
人及演员临场发挥，与观众现场互动，发放免费××草本饮料及奖品
活动结束
3
注：
以上节目及内容为暂定框架，可根据每场促销活动的不同灵活调整，活动前应对所有工作人员及招聘演员进行培训，同时要求演员上报曲目，制作详细的节目单。
在实际的开展过程中也不可按部就班，应根据现场情况进行灵活调整。
活动费用预算
第一场：
××××广场
备注：
①前广场：
6000元/天，周一至周五4000元/天；②中心广场：
6000元/天，周一至周五4000元/
天；③南广场：
4000元/天；④电费另算：
1.3元/度，有电工负责拉线；⑤7月17日为万达周年庆。
⑥执行费用按实际发生金额的15%收取，税金按实际发生金额的10%收取。
以上预算仅为参考。
第二场：
×××门口
备注：
执行费用按实际发生金额的15%收取，税金按实际发生金额的10%收取，以上预算仅为参考。
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