知识竞赛题库北京丰台区疾病预防控制中心.docx

知识竞赛题库北京丰台区疾病预防控制中心.docx

《知识竞赛题库北京丰台区疾病预防控制中心.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《知识竞赛题库北京丰台区疾病预防控制中心.docx（51页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

知识竞赛题库北京丰台区疾病预防控制中心

“争做健康北京人--北京市民健康知识

与健康技能竞赛”题库

1.北京市政府哪年出台了《健康北京人--全民健康促进十年行动规划》？

2009年。

2.《规划》要开展哪九项主要行动？

九项行动分别是：

（1）健康知识普及行动。

（2）合理膳食行动。

（3）控烟行动。

（4）健身行动。

（5）保护牙齿行动。

（6）保护视力行动。

（7）知己健康行动。

（8）恶性肿瘤防治行动。

（9）母婴健康行动。

3.《规划》中控烟行动的内容是什么？

完善控烟法规规章及其相关政策，加大控烟力度，2018年以前实现全市公共场所全面禁止吸烟。

4.在有条件的商店（超市）开设低脂、低盐食品专柜目的是什么？

引导市民根据自身情况，选择消费低盐、低脂食品。

从生活方式入手预防慢性病的发生。

5.合理膳食行动中提到“向全市范围内的餐馆、集体食堂和家庭推广使用什么盐？

低钠盐。

6.合理膳食行动中提到“向全市范围内的餐馆、集体食堂和家庭推广使用低钠盐，主要预防什么病？

主要预防高血压。

7.什么是健康？

健康不仅仅是无疾病、不虚弱，还包括身体、心理和社会适应的良好状态。

8.什么是健康促进？

健康促进是指运用行政或组织手段，广泛动员和协调社会各相关部门以及社区、家庭和个人，使其履行各自对健康的责任，共同维护和促进健康的社会行为和社会战略。

北京市政府出台《健康北京人——全民健康促进十年行动规划》就是一项政府主导下的健康促进行动。

9.衡量自我是否健康的十个标志是什么？

（1）精力充沛。

（2）处事乐观。

（3）善于休息。

（4）应变能力强。

（5）对一般感冒和传染病有一定的抵抗力。

（6）体重适当。

（7）眼睛明亮。

（8）牙齿清洁。

（9）头发光洁。

（10）肌肉、皮肤有弹性，走路有弹性。

10.身体健康的具体表现有哪些?

身体健康主要表现为人体结构完整，体格健壮，各组织、器官功能正常，没有不适感。

11.什么是心理健康？

心理健康指个人能够恰当地评价自己、应对日常生活中的压力、有效率地工作和学习、对家庭和社会有所贡献的一种良好状态。

12.心理健康应该包括哪几方面？

（1）人格完整。

（2）智力正常。

（3）情绪稳定、心情愉快。

（4）和谐的人际关系。

13.怎样保持心理健康?

采取乐观、开朗、豁达的生活态度。

把生活目标定在自己能力所及的范围内。

调适对社会和他人的期望值。

建立良好的人际关系。

培养健康的生活习惯和兴趣爱好。

积极参加社会活动等。

14.社会适应良好状态的具体表现有哪些?

社会适应的良好状态是指能与自然环境、社会环境保持良好的接触，并对周围的环境有良好的适应能力，有一定的人际交往能力，能有效应对日常生活、工作中的压力，正常地进行工作、学习和生活。

15.健康四大基石是什么？

合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。

16.什么是健康的生活方式？

健康生活方式，是指有益于健康的习惯化的行为方式。

表现为生活有规律，没有不良嗜好，讲究个人卫生、环境卫生、饮食卫生，讲科学、不迷信，平时注意保健、生病及时就医，积极参加有益健康的文体活动和社会活动等等。

17.健康生活方式的表现有哪些？

（1）生活有规律，没有不良嗜好。

（2）讲求个人卫生、环境卫生、饮食卫生。

（3）讲科学、不迷信。

（4）平时注意保健、生病及时就医。

（5）积极参加健康有益的文体活动和社会活动。

18.健康成年人的理想血压值是多少？

目前推荐值为120/80毫米汞柱以下。

19.成年人的血压正常高值是多少？

血压值在120～139/80～89毫米汞柱，称为血压正常高值。

（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱为高血压）

20.血压正常的人群为什么也要定期测量血压？

定期测量血压，关注血压变化是提高健康生命质量的有效途径，也是及时发现高血压及评估其严重程度的主要手段。

血压正常的人群也应定期进行血压测量：

20～29岁人群每2年测量1次，30岁以上人群至少每年测量1次；60岁以上人群应每隔1-2个月测量一次血压。

21.什么是生活方式疾病？

生活方式疾病是与生活方式密切相关的疾病。

指高血压、糖尿病、肥胖、血脂异常等通过改变不良生活方式能预防和控制的疾病。

22.生活方式疾病（慢性病）共同的危险因素主要是哪些？

分两类，可改变的危险因素和不可改变的危险因素。

可改变的危险因素主要包括：

膳食不合理、缺乏运动、吸烟等。

不可改变的危险因素有：

年龄、性别、遗传等。

23.哪些疾病属于生活方式疾病？

高血压、糖尿病、肥胖、血脂异常等。

24.2009年北京市前三位死因的疾病是什么？

恶性肿瘤、心脏病、脑血管疾病。

这三类疾病占全部死亡的73%。

25.人体每日所需的营养素有哪几类？

人体需要的营养素及膳食成分主要有：

蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维和水。

26.适合于6岁以上正常人群平衡膳食的10条指导性意见是什么？

（1）食物多样，谷类为主，粗细搭配。

（2）多吃蔬菜水果和薯类。

（3）每天吃奶类、大豆或其制品。

（4）常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。

（5）减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食。

（6）食不过量，天天运动，保持健康体重。

（7）三餐分配要合理，零食要适当。

（8）每天足量饮水，合理选择饮料。

（9）如饮酒应限量。

（10）吃卫生新鲜的食物。

27.中国居民平衡膳食宝塔的内容是什么?

宝塔图

28.怎样合理安排一日三餐？

一日三餐要合理安排，定时定量。

早饭吃好，午饭吃饱，晚饭清淡宜少。

不暴饮暴食，不经常在外就餐，零食作为一日三餐之外的营养补充，可以合理选用。

要少吃油脂高，过甜、过咸的食物。

29.为什么说水果不能代替蔬菜？

蔬菜种类远多于水果，多数蔬菜（深色蔬菜）里的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量高于水果，所以水果不能代替蔬菜。

30.为什么说蔬菜不能代替水果？

水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质比新鲜蔬菜多，而且水果食用前不用加热，其营养成分不受烹调因素的影响，所以蔬菜不能代替水果。

31.为什么提倡食用多种食物组成的膳食？

各种食物所含的营养成分不完全相同，每种食物都至少可提供一种营养物质，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。

多种食物组成的膳食，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。

32.生活中应避免哪些不良饮食习惯？

（1）膳食不要太油腻。

（2）不要太咸，限制每天食盐的使用量。

（3）不要摄食过多的动物性食物，选用多种植物油。

（4）不要摄食过多油炸、烟熏、腌制食物。

33.为什么生、熟食品要分开？

如果不注意把生、熟食品分开，熟食品就可能被生食品上的细菌、寄生虫卵等污染，危害人体健康。

34.超过保质期的食品未出现明显变质是否能食用？

不能食用。

35.超过保质期的食品未出现明显变质为什么不能食用？

因为任何食品都有储藏期限，超过保质期就表明食物可能存在变质和被污染的可能，所以不能食用。

36.造成超重或肥胖的原因是什么？

进食量和运动是保持健康体重的两个主要因素，食物提供人体能量，运动消耗能量。

如果进食量过大而运动量不足，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存下来，增加体重，造成超重或肥胖。

37.一般成年人每天的谷类食物摄入量是多少？

每天应食用250～400克（五两到八两）。

38.哪些蔬菜属于深色蔬菜？

深色蔬菜包括深绿色蔬菜（如菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜等）、红色和桔红色蔬菜（如西红柿、胡萝卜、南瓜等）、紫红色蔬菜（如红苋菜、鱼腥草、紫甘蓝）等，是我国居民维生素A的主要食物来源。

39.常见的十字花科蔬菜有哪些？

十字花科蔬菜有：

卷心菜、花椰菜（菜花）、绿菜花（西兰花）、大白菜、小白菜、油菜、大青萝卜、红萝卜、水萝卜、心里美等等。

40.如何恰当地选择蔬菜？

（1）尽可能选择新鲜和应季蔬菜。

（2）尽可能食用多种蔬菜，应特别注意摄入深色蔬菜、十字花科蔬菜、菌藻类食物。

（3）腌菜和酱菜含盐较多，维生素损失较大，应少吃。

（4）吃马铃薯、芋头、莲藕、山药等含淀粉较多的蔬菜时，要适当减少主食，以避免能量摄入过多。

（5）建议每天蔬菜总量应达300～500克（6两到1斤）。

41.怎么烹调蔬菜能减少蔬菜中营养素的流失？

先洗后切、急火快炒、炒好即食。

西红柿、黄瓜、生菜等可生吃的蔬菜应在洗净后食用。

蔬菜要现做现吃，不要反复加热，否则营养素将大量损失。

42.成人每人每天应食入多少克奶？

建议每人每天食入奶及奶制品300克。

43.为什么说奶及奶制品是钙的主要来源？

奶中钙含量高，而且钙磷比例合适，还有维生素D、乳糖等促进钙吸收的因子，是钙质的极好来源。

44.成人每人每天应食入多少克豆类或豆制品？

建议每人每天摄入30～50克大豆或相当量的豆制品。

45.豆类含有哪些营养成分？

大豆及其制品含有丰富的优质蛋白质、必需氨基酸、B族维生素、维生素E和膳食纤维、钙等营养素，而且含有磷脂、低聚糖，以及异黄酮、植物固醇等多种植物化学物质。

46.豆浆在烹煮时应注意什么？

生豆浆一定要彻底加热后才能饮用。

生豆浆必须先用大火煮沸，再改用文火煮5分钟左右。

喝生豆浆或未煮开的豆浆可能引起中毒，导致恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状。

47.成人每人每天食盐的摄入量应是多少？

食盐摄入量每人每天不要超过6克（包括酱油、酱菜、酱及其他含盐食品的含盐量）。

48.盐与健康有什么关系？

吃盐是为了得到人体需要的钠，钠有调节体内水分、增强神经肌肉兴奋性、维持酸碱平衡和血压的功能。

吃盐太少，人体会由于缺钠而感到无力、倦怠，甚至出现血压下降、肌肉痉挛，严重的可因肾功能衰竭而死亡。

吃多了盐会增加患高血压病的危险。

49.成人每人每天应摄入多少克食用油？

25～30克

50.如何选择食用油？

（1）选用多种植物油，经常更换烹调油的种类。

（2）多选用植物油，如花生油、大豆油、橄榄油、茶油等，少用或不用动物油。

51.日常生活中如何控制食用油的使用量？

（1）使用控油壶，控制每天食用油的使用量。

（2）少用油煎、油炸的烹调方法。

（3）多采用炖、焖、蒸、拌等方法。

52.什么是健康体重？

健康体重用国际通用的体质指数（BMI）来衡量，由体重（克）除以身高（米）的平方得来。

公式如下：

中国人健康体重的BMI范围为18.5～23.9。

53.体重过轻的标准是什么？

体质指数BMI＜18.5者为体重过轻。

体重过轻的人，患各种疾病的风险也会增加。

54.体重过低会对健康造成哪些不利影响？

体重过低反映身体营养不良，在儿童少年时期会影响身体和智力的正常发育；成年人可以出现劳动能力下降、易骨折、免疫力低下、贫血等多方面病理表现；在女性还可以出现月经不调和闭经。

55.体重超重或肥胖的标准是什么？

体质指数BMI范围为24.0～27.9者为超重，BMI≥28者为肥胖。

体重超重或肥胖的人，患各种疾病的风险均会增加。

56.科学控制体重的原则是什么？

（1）合理营养，平衡膳食。

（2）适度运动，保持健康体重。

57.在生活中维持健康的体重需要保持哪两个因素的平衡？

进食量和运动是保持健康体重的两个主要因素，食物提供人体能量，运动消耗能量。

58.影响体重的主要因素有哪些？

影响体重的主要因素是进食量和运动量是否平衡。

人体摄入的各种食物所提供的能量既能满足身体需要，又不会造成体内能量过剩，就可以使体重维持在适宜范围。

一旦进食量超过运动量，会造成体重超标；进食量不能满足身体的需要，会造成体重过低。

59.反映成年人中心性肥胖的指标是什么？

腰围是反映中心性肥胖的指标。

60.判断成年人中心性肥胖的指标是多少？

男性腰围≥90厘米，女性腰围≥80厘米可判断为中心性肥胖。

61.男性和女性的腰围应控制在多少?

男性<90厘米，女性<80厘米。

62.肥胖有哪些危害？

肥胖可影响儿童青少年身体和智力的正常发育；行动不便易引发意外伤害；影响心理健康；可增加多种生活方式疾病（如高血压、糖尿病、某些癌症等）的患病率和病死率。

63.预防肥胖症应该从何年龄组抓起？

应该从儿童抓起。

64.不恰当的减肥行为有哪些？

（1）不吃早餐。

（2）盲目节食。

盲目节食容易导致神经性厌食症、营养不良、机体电解质平衡紊乱和精神症状等。

65.如今很多人为了减肥，经常不吃主食，这样的做法对吗？

不对，造成肥胖的真正原因是能量过剩。

日常生活中的主食主要指米饭、面制品，属于谷类、薯类食物，富含碳水化合物。

在碳水化合物、蛋白质和脂肪这三类产生能量的营养素中，重量相同的脂肪提供的能量是碳水化合物的两倍多，所以，过多地食用脂肪，更容易造成能量过剩。

66.为什么提倡细嚼慢咽？

细嚼慢咽可增加唾液分泌，唾液中的酶能消除致癌物质的毒性；细嚼慢咽可以减少食物对食管及胃黏膜刺激；便于食物中的营养成分吸收；慢食可以减肥。

67.正常成年人每日应该喝多少毫升水？

成年人每日最少要喝1200毫升水。

68.饮水时需要注意些什么？

饮水不足或过多都会对人体健康带来危害。

饮水应少量多次，不要等到口渴时才喝水。

饮水最好选择白开水。

69.什么是有氧运动？

有氧运动是指人体在氧气充分的情况下进行的运动。

即在运动过程中，人体吸入的氧气与需求相等，达到生理上的平衡状态。

有氧运动的特点是强度低、有节奏、不中断、持续时间长（大于15分钟，最好是30～60分钟）。

70.有氧运动的好处是什么？

通过长时间进行有氧运动，可以使心（血液循环系统）、肺（呼吸系统）得到充分的有效刺激，提高心、肺功能，增加人体对氧气的吸入、输送和使用，提高机体的耗氧量，从而让全身各组织、器官得到良好的氧气和营养供应，维持最佳的功能状况。

71.您知道哪些项目是有氧运动吗？

慢跑、游泳、骑自行车、快步走、原地跑、轻快地踏步、爬山、划船、各种有音乐伴奏的有氧健身等。

72.通常情况下，成年人怎样运动有利于健康？

如果身体条件允许，建议每周进行3次以上、每次至少30分钟的中等强度的有氧运动，长期坚持，对健康十分有利。

73.怎么掌握运动时的心率？

根据个人情况制定运动项目、运动频度及时间。

一般运动时心率应控制在最大心率（最大心率=220－年龄值）的60%～70%之间较为适宜。

74.锻炼时需要注意什么？

适量的身体活动对健康是有益的，但进行身体活动的时候也有安全注意事项，这些包括：

（1）中年以上的人群，日常体力活动少者，计划锻炼前应做必要的健康检查。

（2）慢性病患者参加锻炼应咨询医生。

（3）每次锻炼前应先做些伸展活动，锻炼开始应逐渐增加用力。

（4）根据天气和身体情况调节当天运动量。

（5）运动后不要立即停止活动，应逐渐放松。

（6）出汗多、日照强烈时适量补水和盐。

（7）运动中出现持续的不适，应停止活动，及时就医。

（8）步行跑步应选择平整的道路，合适的鞋袜。

75.哪些慢性病的危险因素是可以干预的？

主要是指可改变因素。

可改变的危险因素是可以通过健康的生活方式来改善的，除年龄、性别和遗传背景无法改变外，其他危险因素都是可以干预的。

76.慢性病为何经常呈现家族性高发？

遗传因素和不健康的生活方式是慢性病发生的根本原因。

家庭成员相似的遗传背景和共同的生活习惯，使得慢性病的发生常表现出明显的家族聚集性。

77.脑卒中发生前是否有征兆？

一般来说，脑卒中并不是突然发生的，它是有一些征兆的，如：

一过性的失明或视力模糊。

和别人谈话时，突然出现短暂的说话困难或口齿不清。

突然发生的一侧肢体的无力或运动不灵活，以及一侧感觉的障碍。

突然感到头晕，天旋地转，站立不稳，甚至晕倒在地，同时还常伴有耳鸣一起出现。

头痛，特别是与平时不同的剧烈头痛。

当然，也有些脑卒中病人是没有征兆的，特别是在睡眠中发病的人，一觉醒来，发现自己已经出现卒中的症状了。

78.什么是血脂异常？

血脂异常就是人体脂蛋白的代谢异常，主要包括总胆固醇（TC）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、甘油三酯（TG）升高和/或高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）降低。

79.引起血脂异常的原因是什么？

血脂异常是环境和遗传因素共同作用的结果。

从饮食中摄取过多的热量，引起肥胖或超重；不良生活方式，如：

长期静坐、酗酒、吸烟、精神紧张或焦虑等，都能引起血脂升高。

80.血脂异常的危害？

血脂异常可引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾性高血压、胰腺炎、胆囊炎等多种疾病。

81.吸烟的危害有哪些？

（1）烟草烟雾中含有尼古丁、多种致癌物以及一氧化碳等有害物质。

（2）吸烟损害体内几乎所有器官，可引发癌症、冠心病、慢性阻塞性肺病、白内障、性功能勃起障碍、骨质疏松等多种疾病。

（3）与非吸烟者相比，吸烟者死于肺癌的风险提高6～13倍，死于冠心病的风险提高2倍，死于慢性阻塞性肺病的风险升高12～13倍。

（4）据统计我国每年死于吸烟相关疾病的人数超过100万，占死亡总人数的12%。

82.什么叫被动吸烟？

被动吸烟是指非吸烟者吸入吸烟者呼出的烟雾和卷烟燃烧产生的烟雾，也称吸“二手烟”。

83.被动吸烟有什么危害？

被动吸烟可导致人体多器官的损伤，引发多种疾病，尤其对婴幼儿的生长发育、智力以及孕妇、乳母健康产生不良影响。

84.有些人说烟龄已经几十年了没有必要戒烟了，这种说法对吗？

不对，吸烟者戒烟越早越好，什么时候戒烟都不晚。

85.戒烟对健康的益处是什么？

35岁以前戒烟，能避免90%的吸烟引起的心脏病；59岁以前戒烟，在15年内死亡的可能性仅为继续吸烟者的一半；即使年过60岁才戒烟，肺癌病死率仍大大低于继续吸烟者。

86.长期过量饮酒会给健康带来哪些损害？

（1）影响其他营养物质的消化吸收，破坏膳食平衡。

（2）造成胃、肠、肝、胰等多器官损伤或中毒。

（3）增加高血压、中风、消化道癌症、女性乳腺癌等疾病的风险。

（4）导致交通事故和暴力事件的增多。

（5）导致酒精依赖、成瘾以及其他严重健康问题。

87.什么情况下要考虑是否患了高血压？

在没有情绪激动、紧张和运动等因素刺激下，收缩压≥140毫米汞柱和/或舒张压≥90毫米汞柱，就应当请医生诊断是否患了高血压。

88.北京市居民高血压患病率约为多少？

目前，北京市18～79岁常住居民高血压患病率为30.3%，也就是说，每3个人中就有1人患高血压。

89.患高血压的主要危险因素有哪些？

高血压家族史、超重和肥胖、高盐饮食、过量饮酒、缺乏体力活动、精神紧张等。

90.高血压的危害有哪些？

可增加心脑血管疾病、肾脏疾病的发生和死亡；可引发大动脉和周围动脉的病变。

91.高血压病患者应注意什么？

（1）采纳健康的生活方式，控制体重、限盐限酒、保持心理平衡等。

（2）要与医生密切配合，严格遵照医嘱服药。

（3）长期坚持、规律服用治疗高血压药物。

（4）掌握自我监测血压技能，并定期去医院复诊。

92.吃盐多了为什么会引起血压升高？

食盐中使血压升高的成分是钠离子，吃的盐多，进入体内的钠离子也会增多，从而使大量的水分在身体内潴留，造成血容量增加、心脏负担加重、血管压力增大等一系列变化，最终导致血压的升高。

不仅如此，如果每人每天摄入食盐增加2克，那么收缩压和舒张压就会分别增高2.0毫米汞柱和1.2毫米汞柱。

93.高血压患者一天吃多少盐合适？

《中国居民膳食指南》要求健康成年人每天吃盐不宜超过6克，其中包括通过各种途径（炒菜、咸菜、调味品等）摄入的盐量。

专家建议，有高血压家族史者和高血压、心血管疾病的患者，每天用盐量应减少到5克以下，以1.5～3克最为合适。

94.成年人为什么要每年至少测一次血压？

（1）血压是观察病情轻重或用药情况的重要依据。

（2）高血压是最常见的心血管疾病。

（3）高血压往往是悄然起病，发病早期患者常常毫无感觉。

（4）及早发现高血压病，就可以及时合理地治疗，可以预防或者推迟高血压并发症的发生。

95.预防高血压，需要特别关注哪些行为？

（1）控制体重。

（2）限盐限酒。

（3）适度活动。

（4）劳逸结合。

（5）保持心理平衡。

96.治疗高血压病的用药原则有哪些？

（1）合理选择治疗药物。

（2）长期坚持服用治疗药物。

（3）规律服用治疗药物。

97.糖尿病通常分为几类?

一般分1型、2型、妊娠期糖尿病及其他特殊类型。

98.哪类糖尿病与生活方式密切相关？

2型糖尿病。

2型糖尿病与生活方式密切相关，通过改变不良生活方式可以预防和控制。

99.哪些人容易得2型糖尿病？

（1）有糖尿病家族史者。

（2）肥胖者。

（3）血脂异常者。

（4）高血压者。

（5）冠心病患者。

（6）有巨大胎儿（≥4千克）分娩史的妇女，妊娠糖尿病患者。

100.控制糖尿病的要点（也称五驾马车）是哪些？

（1）健康教育。

（2）自我监测。

（3）饮食治疗。

（4）运动治疗。

（5）药物治疗。

101.糖尿病患者应进行哪些方面的自我监测？

监测餐前和睡前的血糖（快速纸片法）通常每周1～2次。

如无条件做血糖测试的患者可测尿液。

102.冠心病好发的人群特点是什么？

多发生于40岁以上，男性多于女性，脑力劳动者居多。

103.冠心病的危险因素有哪些？

（1）吸烟。

（2）高血压。

（3）血脂异常。

（4）体重超重。

（5）糖尿病。

（6）遗传。

104.癌症的早期危险信号是什么？

（1）异常肿块。

（2）疣痣增大。

（3）异常感觉：

如吞咽食物时的哽咽感、胸骨后闷胀不适、疼痛、食管内异物感。

（4）溃疡不愈。

（5）持续性消化不良和食欲减退。

（6）大便习惯改变。

（7）持久性声音嘶哑，干咳，痰中带血。

（8）耳鸣，听力减退，鼻出血、鼻咽分泌物带血和头痛。

（9）月经期外或绝经后阴道不规则出血，特别是接触性出血。

（10）无痛性血尿，排尿不畅。

（11）不明原因的发热、乏力、进行性体重减轻。

105.如何预防食品霉变？

将玉米、花生等易霉变食品储存于干燥通风处，防止霉菌的污染。

106.可能含有致癌物的食物有哪些？

霉变的大米、花生和玉米、烧焦的鱼和肉、烧烤食品等。

107.北京市最常见的恶性肿瘤有哪些？

肺癌、乳腺癌、肝癌、胃癌、结直肠癌。

108.为什么要开展子宫颈癌筛查？

子宫颈癌是妇女最常见的恶性肿瘤之一；子宫颈癌的发病呈年轻化趋势；通过筛查，可早发展，早治疗，提高疗效，挽救生命；筛查能发现宫颈的癌前病变，对它进行治疗后，可减少癌症的发生。

109.对生活方式疾病为何强调自我管理？

生活方式疾病是慢性病，无需住院治疗，按医务人员的指导改变不良生活方式，并配以药物治疗。

靠患者自己自律，自我监测并进行记录，定期去医院复查，其病情康复的好坏主要靠自我管理的效果。

110.什么是传染病？

传染病是由细菌、病毒等病原体感染引起的，具有传染性、流行性和感染后能产生免疫性的一类疾病。

111.什么是传染源？

传染源就是传染病患者、隐性感染者、病原携带者和携带病原的动物。

112.传染病的传播途径有几种？

5种。

（1）消化道传播（粪～口传播）。

（2）呼吸道传播。

（3）虫媒传播。

（4）接触传播。

（5）血液传播。

如乙型肝炎、丙型肝