猕猴桃苗病虫害防治.docx

猕猴桃苗病虫害防治.docx

《猕猴桃苗病虫害防治.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《猕猴桃苗病虫害防治.docx（15页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

猕猴桃苗病虫害防治

猕猴桃苗猕猴桃苗猕猴桃苗

（1）大家购买猕猴桃苗子，

可以在网上搜索下面这几个字：

“湖北欣蓉猕猴桃生态种植园”

“湖北欣蓉猕猴桃生态种植园”

“湖北欣蓉猕猴桃生态种植园”

（2）这个种植园不仅有猕猴桃苗子出售，

大家还可以了解到猕猴桃种植的相关技术资料，

比如：

猕猴桃的品种介绍资料、

猕猴桃的种植技术资料、

猕猴桃的病虫害防治资料、

猕猴桃的栽培气候环境资料、

猕猴桃的修剪整形资料，

等等，

（3）这是一个比较专业的猕猴桃苗场，位于湖北恩施，而且也有较大规模的猕猴桃种植基地。

品种也还比较齐全。

（4）大家搜索这几个字：

《湖北欣蓉猕猴桃生态种植园》

联系上这个种植园，一般都可以获得各方面的猕猴桃种植技术资料的。

而且，这个地方提供的资料比较的齐全，比较的贴近种植实际，也容易看懂，好操作。

所以，特别是猕猴桃新种植户，从这里获取资料，易懂易学，不是那种很深奥、纯学术性的。

（5）下面，我就根据我的一些经验，结合网上的一些资料，总结了一部分猕猴桃的资料，供大家参考学习，不对之处望大家见谅。

大家看了之后觉得好，给我的文库评价好点，多打点分，给点称赞，拜托了。

（有好多资料都是从“湖北欣蓉猕猴桃生态种植园”的网站上截取的，欲知详情，大家可以亲自去网上搜索下：

湖北欣蓉猕猴桃生态种植园）

一、猕猴桃种植技术资料简介

（一）、猕猴桃需肥特性

（1）根系的营养生长特性根为肉质根，初生根为白色，后变为浅褐色，老根外皮呈灰褐色，内层肉红色。

主根不发达，须根繁多，分布浅而广，多分布在50厘米表土层内。

根的导管发达，根压大，输送养分的能力较强。

易产生不定根，具较强的再生能力。

据观察，幼苗出现2~3片真叶时主根就停止分生，而侧根快速分生，发育形成庞大侧根群，呈须根状根系。

侧根加粗生长，自基部至顶部粗细几乎相等，形成骨干根，多呈水平分布状态，其上再分生细根和吸收根。

细根特别发达而稠密，有丛生性的缠绕现象。

一般一年生苗根系深达20~30厘米，水平分布25~40厘米;2年生苗根系深达40~50厘米，水平分布60~100厘米;3年苗根系其骨干根开始明显粗壮，不向深处伸展，而向水平发展。

其水平分布范围超过枝蔓生长范围。

在土壤疏松、肥沃、深厚、湿润的地方，其根系庞大，吸收能力强，但不耐旱。

猕猴桃的根系穿透力极强，可穿透石缝或半风化母岩，顺坡而下，向土层深厚、水肥集中在区域延伸。

猕猴桃根系的年生长周期比枝条长，且年周期中有两个高峰期。

第一次高峰期在枝梢迅速生长的6月份出现。

第二次在果实发育后期的9月份出现。

根系生长与地上部生长呈交替而有一定规律的变化。

（2）枝叶的营养生长特性猕猴桃属落叶藤本蔓性果树，枝蔓顶端呈反时针缠绕性生长。

一般一年近二次生长，少有3次生长。

枝蔓长达10米左右，主蔓一个至几个，据长势和结果与否，又可分为结果枝与营养枝两种。

叶片大小与生态环境、营养条件有关。

芽膨大后20天左右叶子即开始展开。

前期生长速度较快，叶面积迅速扩大，逐渐发育成老熟叶。

其叶型因品种而异。

（3）需肥特性

1.对土壤条件的要求猕猴桃适应温暖较湿润的微酸性土壤，最怕黏重、强酸性或碱性、排水不良、过分干旱、瘠薄的土壤。

因此，可采取改土培肥措施，改善土壤理化性状，为其生长创造最优生态环境。

2.需肥特性猕猴桃生长旺盛，枝叶繁茂，结果多而早，每年要消耗大量的养分，而土壤中有效养分难以满足其需求，及时准确地掌握其需肥特性，做到科学施肥，经济用肥。

（1）氮素营养与施肥叶分析结果表明（表7-1）：

健康叶氮为2.2%~0.8%，当含量下降至1.5%时叶片从深绿变为浅绿，甚至完全变为黄色，但叶脉仍保持绿色，老叶顶端叶缘为橙褐色日灼状，并沿叶脉向基部扩展，坏死组织部分微向上卷曲。

果实小，商品价值低。

缺氮多发生在管理粗放的果园中。

因此，定植时结合控定植穴，施足基肥是至关重要的环节。

表7-1猕猴桃叶片分析的标准浓度

元素缺乏最适范围过量

大量元素（克/100克干重）

氮5.3

磷1.0

钾钙镁硫钠—0.01~0.05>0.12

氯7.0

微量元素（毫克/千克干重）

锰1500

铁锌1000

铜硼100

（2）磷素营养与施肥磷能增强猕猴桃的生命力，促进花芽分化、果实发育和种子成熟，增进品质、促进根系扩展及抗旱、抗寒能力。

健康叶含磷量为0.18%~0.22%，低于0.12%时出现缺磷症状，老叶出现叶脉间失绿，叶片呈紫红色，背面的主、侧脉红色，向基部逐渐变深。

在增施过磷酸钙和有机肥的桃园，极少见缺磷症状。

（3）钾素营养与施肥适量钾素可促进果实肥大和成熟，促进糖的转化和运输，提高果实品质和耐贮性;并可促进加粗生长和组织成熟，增强树体的抗逆性。

缺钾是一种发生较普遍的养分失调现象，许多情况下，缺钾引起的叶部症状误认为是由于干旱或风害引起的。

通常猕猴桃含钾1.8%~2.5%，若下降到1.5%以下会呈现缺钾症状。

缺钾的最初症状是萌芽时长势差，叶片小，随着缺钾加重，叶片边缘向上卷起，尤其在高温季节的白天比较突出，到了晚间又消失。

进一步发展时叶片长时间上卷，支脉间的叶肉组织向上隆起，叶片从边缘开始褪绿，褪绿由叶脉间向中脉扩展，多数褪绿组织变褐坏死，叶片呈焦枯状，直至破碎、脱落;果实数量和大小都受到影响而减产。

缺钾现象主要是由于施用的钾肥不足以补充每年由于收获果实而带走的大量钾素，在生产上应该重视钾肥的应用，由于猕猴桃生长需要较高的氯素含量。

因此，施用氯化钾较好。

（4）钙、镁、硫素营养与施肥钙在细胞壁构成中起重要作用，能调节光合作用，与膜的稳定性和渗透性密切相关，适宜的含钙量可延迟果实衰老，提高硬度，增强耐贮性。

缺钙时，在新成熟叶的基部叶脉颜色暗淡、坏死，逐渐形成坏死组织斑块，然后质脆干枯，落叶，枝梢死亡。

严重时影响根系发育，造成根尖死亡，根尖附近也会产生大面积坏死组织。

一般健康植株的叶片含钙3%~3.5%，低于0.2%时就会出现上述症状。

土壤中施入过磷酸钙、硝酸钙等可防止缺钙症状的发生。

镁能调节植物的光合作用和水合作用，适量的镁可促进果实肥大，增进品质。

缺镁现象在猕猴桃果园比较常见，主要发生在生长的中、晚期。

其症状是在当年生成熟叶上，出现叶脉间或叶缘淡黄绿色，但叶片基部近叶柄处仍保持绿色，健康叶的含镁量在0.3%~0.4%，新形成的叶片在0.1%以下就出现缺镁症状，严重时失绿组织坏死，坏死组织与叶脉平行，形成马蹄形。

硫是多种氨基酸和酶的组成成分，与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢有密切关系。

缺硫时生长缓慢，嫩叶叶片呈浅绿色到黄色，褪绿斑逐渐扩大，仅在主、侧脉结合处保留一块楔形的绿色。

严重时，嫩叶的脉网组织全部褪绿，和缺氮症状的主要区别是叶脉也失绿，而叶缘不焦枯。

正常叶片含硫量为0.25%~0.45%，在低于0.18%时表现出缺硫症状，可通过施硫酸铵、硫酸钾等肥料进行调整。

（5）微量元素营养与施肥氯和光合作用及水合作用有关。

猕猴桃对缺氯表现敏感，开始在老叶顶端主、侧脉间分散出现片状失绿，从叶缘向主、侧脉扩展。

老叶常反卷呈杯状，幼叶面积减小，跟生长减缓，离根端2~3厘米的组织肿大，常被误认为是根线虫的囊肿。

在雨水较多的地区，土壤中的氯素易被淋溶而损失，叶片含低于干物重的0.6%时会表现出症状，应补充氯化钾肥料。

锰：

适量的锰能保证猕猴桃各生理过程正常进行，可提高维生素C的含量。

猕猴桃在生长中期，当营养枝上成熟叶片含锰量低于30毫克/千克干物质时表现出缺锰症状，此时新成熟叶片边缘失绿，进而侧脉以至主脉附近失率，小叶脉间组织向上隆起，并有光泽，最后仅叶脉保持绿色。

缺锰常见于pH高于6.8的土壤或石灰过多的土壤。

施用碾细的硫磺、硫酸铝或硫酸铵，可使土壤变酸而释放出猕猴桃原来无法利用的锰。

锰过量也是猕猴桃生产上较常见的，其中毒症状是沿老叶主脉集中出现有规律的小黑点，这一特点区别与其它养分失调现象。

锰中毒多发生在酸性土壤或排水性很差的果园，可以通过施用石灰来提高土壤pH，以减少可溶性锰或改善果园的排水系统来矫正锰中毒现象。

铁：

铁元素参与植物的基本代谢，在蛋白质的合成、叶绿素的形成、光合作用等生理化过程中起重要作用。

在我国很多地区，主要是在土壤石灰量较多，pH大于7的猕猴桃园，已经发现缺铁症状，其表现是：

幼叶叶脉间失绿，逐渐变成淡黄色和黄白色，有的整个叶片、枝梢和老叶的叶缘都会失绿，叶片变薄，容易脱落，果小而硬，果皮粗糙。

叶面喷施0.5%的硫酸铁铵可使叶片转绿。

铁过量时也会发生中毒症状。

铁中毒症状的主要表现是在成熟叶片边缘，褪绿变成黄绿色至黄褐色，严重时叶缘变成褐色，出现坏死组织区，且叶缘稍卷起以至叶片脱落。

铁中毒症状多出现在含铁矿石成份高或用含铁量较高的水灌溉的果园。

硼：

硼能促进花芽分化和花粉管生长，对子房发育也有影响;适量的硼能提高维生素和糖的含量，增进品质;还能促进根系发育，增强吸收能力。

新成熟叶片中硼的正常含量为40~50毫克/千克干物质，如果低于20毫克/千克干物质，幼叶的中心就会出现不规则黄色，随后在主、侧脉两边连接大片黄色，未成熟的幼叶扭曲、畸形，枝蔓生长受到严重影响。

在沙土、砾土地发生较多。

缺硼时可以用0.1%的硼砂进行叶面喷施。

猕猴桃叶片中的含量超过100毫克/千克干物质时，又会出现硼中毒，症状为老叶脉间失绿，并扩大到幼叶，呈杯状卷曲，组织坏死，在风吹日晒下坏死组织呈银灰色，质脆易碎，呈撕破状。

据国外研究，在每公顷施用量超过2千克硼肥或灌溉水中每升水含量达0.8毫克时就会出现硼中毒。

锌：

锌是某些酶的组成成分，还与生长素的合成有关，因此是果树的重要营养元素之一。

砂地、偏碱地以及瘠薄的山地猕猴桃园容易出现缺锌现象;土壤中磷素多、施磷肥过早，会影响猕猴桃对锌的吸收，也会表现出缺乏症。

缺锌时新梢回出现小叶症状，老叶脉间失绿，开始从叶缘扩大到叶脉之间，叶片未见坏死组织，但侧根的发育受到影响，健康叶片的含锌量为15~28毫克/千克干物质，在12毫克/千克干物质以下时，出现外观症状。

每1千克硫酸锌有100升水稀释喷洒叶片可消除缺锌症。

此外，当猕猴桃叶片铜元素含量低于3毫克/千克干物质时，出现受害症状：

开始幼叶及未成熟叶片失绿，随后发展为漂白色，结果枝生长点死亡，出现落叶，每公顷施用25千克硫酸铜可加以调整。

猕猴桃有时还会出现钠中毒。

据分析，用含钠量较高的井水灌溉，在猕猴桃叶片钠含量大于0.12%时，植株明显矮小，叶片呈蓝绿色。

综上所述，猕猴桃对各类矿质元素需要量大，同时，各种营养元素的吸收量在不同生育期差异很大。

早春萌芽期至坐果期，氮、磷、钾、镁、锌、铜、铁、锰等在叶中积累量为全年总量的80%左右，果实膨大期，氮磷钾营养元素逐渐从枝叶转移到果实中。

据叶分析，猕猴桃对氯有特殊的喜好。

一般作物为0.025%左右，而猕猴桃0.8%~3.0%，特别在钾缺乏时，对氯有更大的需求量。

说明：

上面资料大多是从“湖北欣蓉猕猴桃生态种植园”的网站上截取的，大家想了解详情，就在网上搜索：

湖北欣蓉猕猴桃生态种植园，找到这个猕猴桃种植基地和苗场，就可以获取更为详细的猕猴桃技术资料。

上面归纳的一些资料，仅供大家参考。

大家看了之后觉得好，给我的这篇文库评价好点，多打点分，多给点称赞，拜托了，谢谢。

二、猕猴桃品种介绍

1．红阳

红阳是四川省苍溪县农业局从中华猕猴桃自然实生后代中选育出的果肉为红色的优系。

形态特征植株生长旺盛，1年生枝黄褐色，多年生枝红褐色。

5年生后主干基部开始纵裂。

枝干皮孔长椭圆形，灰白色。

叶色浓绿，叶缘浅锯齿，无芒。

花乳白色，花瓣6片，雌花柱头呈匙形，花柱有30--35枚，花丝有130--150枚。

萼片呈三角形，5片。

经济性状果实中大、整齐，平均单果重68.8克，最大果重87.0克。

果实短圆柱形，平均纵径4.2厘米，横径4.0厘米。

果皮绿褐色，果肉紫红色，沿果心呈放射状紫红色条纹，果汁多，香甜味浓，口感佳，含可溶性固形物16.0%，含糖8.97%，含酸0.11%，维生素C含量250毫克／100克，品质上等，鲜食、加工均佳，特别是制作工艺菜肴最佳。

果实耐藏性强，可贮至翌年2月。

树势旺，萌芽、成枝力强，1年生枝重剪后能抽生新梢2-3个。

1年可抽生3次枝，夏梢生长旺，多变为结果母枝，春梢多为营养枝，部分为结果枝，秋梢较弱，易缠绕。

以中、长果枝结果为主，且能连续结果，短果枝寿命较短。

各类果枝的坐果率均高，生理落果少。

在四川省苍溪县年平均气温16.7℃的条件下，萌芽期为3月上旬，开花期4月下旬，果实9月上旬成熟，ll月上旬落叶。

丰产性红阳猕猴桃开始结果早，实生苗栽植后5-6年结果，嫁接苗栽植后2-3年结果，5-6年后进入结果盛期，每667平方米（1亩）产量为2000-3000千克，且产量稳定。

红阳猕猴桃抗逆性较强，适应性广，耐寒，耐瘠薄，对褐斑病、叶斑病的抵抗力亦较强。

2．粤引2205

又叫早鲜，1984年从江西省引进。

枝梢先端浅褐色，1年生枝紫褐色，皮孔较疏。

叶片近似心脏形。

花多单生，花柱37个左右。

果实圆柱形，平均单果重87.3克，最大果重130克，果肉黄绿色，质细多汁，甜酸适中，风味和香气较浓，含可溶性固形物12.4%-14.7%，总糖6.09%-11.08%，维生素C93.7-147.5毫克／100克。

果心大小中等，平均单果种子数600-800粒。

8月上中旬成熟。

常温下贮藏期5-7天。

植株生长势中等，1年发枝2-4次，萌芽率40%一65%，成枝率82.5%-100%，结果枝率53%-77%，以中短果枝结果为主。

栽植后2-3年挂果，4年生树667平方米产量达600千克左右。

对风、虫、高温、干旱抗性较强。

3．武植3号

武植3号由中国科学院武汉植物研究所选育而成。

萌芽期3月上中旬，花期4月中旬，成熟期8月下旬。

果柄较短，果实椭圆形，果皮暗绿色，被稀疏茸毛，平均单果重85克，最大单果重150克。

果肉淡绿色，果心黄色，较小。

肉质细、汁多，风味浓，品质上等。

含可溶性固形物15%，还原糖7.32%，糖酸比8:

1，维生素C含量为184.8毫克／100克果肉，常温贮藏1个星期开始变软。

植株生长势强，萌芽率53%，花枝率83%，以序花结果为主，序花数平均为8朵，有少量双子房连体花，3年生树株产15-17千克。

比较抗病抗旱。

4．翠玉

翠玉猕猴桃是湖南省园艺研究所与湖南省隆回县章诗成共同选育。

该品种果实圆锥形，果突起，果皮绿褐色，果面光滑无毛，平均单果重85-95克，最大单果重129-242克。

果肉绿色或翠绿色，肉质致密、细嫩、多汁，风味浓甜，可溶性固形物含量17.3%-19.5%。

维生素C含量143毫克／100克，总酸度1.4%，总糖16%-22%，成熟期9月中旬，3年生树株产量均达20千克，最高株产49千克，盛产期667平方米产量可达2500-4000千克。

综合性状优于对照品种丰悦、早鲜，魁密、泌香、秦美，金魁，海沃德等。

翠玉耐贮性极强，与新西兰良种海沃德相似，远远超过其他各主栽品种，常温（25℃左右）下可贮藏30天以上，好果率达89%，立冬前后采收可贮至翌年2-4月，还有一个更突出的优点，就是果实无需完全软熟便可食用，风味浓甜，无涩味，这一特性还优于海沃德。

5．和平1号

该株系从引自湖南省的美味猕猴桃嫁接苗砧木萌发而成，1990年选出。

上可留到12月份。

落叶期12月中旬，生育期250天左右。

丰产性一般，6年生株产量24千克，平均单果重80克以上，果实圆柱形，果皮棕褐色，茸毛长而密。

果肉绿色，有香味，含可溶性固形物14%-16%，总糖7.88%，维生素C含量为每100克果肉77.1毫克。

常温下果实贮藏期10-25天，比中华猕猴桃长13-18天。

栽培时，需加强肥水管理，施足有机肥，合理疏花疏果，可提高单果重。

雌雄比以6:

1比例栽植为宜。

6．米良1号

即“粤引和平2号”，该品种1990年春引自湖南吉首大学。

生长势旺，叶片大而厚，浓绿色。

1年生枝呈灰褐色，皮孑L大。

萌发期3月中旬或下旬，花期4月下旬，有少量双子房和三子房连体花。

果实成熟期9月中下旬，果实长圆柱形，果皮棕褐色，平均单果重87克，最大单果重135克。

果肉黄绿色，汁多，有香味，酸甜可口。

含可溶性固形物15%，总糖7.35%，总酸1.25%，维生素C含量77.1毫克／100克果肉。

常温下果实可贮藏7-14天。

该品种丰产，有轻度的大小年，抗旱性较强。

7．徐香

即“粤引和平3号”，从海沃德实生苗中选出。

该品种果柄短而粗，果实圆柱形，果皮黄绿色，被褐色硬刺毛，果实皮薄，容易剥离。

一般平均单果重79克，最大单果重137克。

果肉绿色，果汁多，味道酸甜适口，有浓香，品质特优。

含可溶性固形物14.3%--17.8%，每百克鲜果肉中维生素C含量为99.4-123毫克。

果实成熟期9月上中旬。

常温下果实可存放7-10天。

8．翠香猕猴桃

属美味猕猴桃品系，中早熟品种，是周至县在秦岭北麓野生资源普查中发现的，2008年经陕西省果树品种审定委员会审定通过,具有早熟、丰产、口感浓香、果肉翠绿、抗寒、抗风、抗病等优点,填补了美味猕猴桃系中早熟品种的空白。

经过多年的观察，该品种果实美观端正、整齐、椭圆形（与新西兰圆艺A－16极相似），横径3.5－4厘米，长7－7.5厘米，最大单果重130克，平均单果重82克，单株树上有70%的单果重可达100克，商品率90%，果肉深绿色，味香甜，芳香味极浓，品质佳，适口性好，质地细而果汁多，硬果可溶性固形物11.57%，较软果可溶性固形物可达17%以上，总糖5.5%，总酸1.3%，维生素C含量185毫克/100百克鲜果肉，并含人17种人体需要的氨基酸。

被公认为“vc冠中之冠”“水果王中之王”。

9。

贵长猕猴桃

修文贵长猕猴桃产贵州省贵阳市修文县，又称修文猕猴桃。

修文贵长猕猴桃果体长圆柱形，果肉呈翠绿色，具有果肉细嫩，肉质多浆，果汁丰富，清甜爽口，酸甜适中的独特品质。

10。

海沃德猕猴桃

海沃德是新西兰选育的美味猕猴桃品种。

果实近椭圆形，果皮黄褐色，密被黄褐色茸毛；平均单果重95克，最大单果重150克。

果肉翠绿色；含可溶性固形物14.6%，总糖7.4%，有机酸1.5%，VC93.59毫克/100克；10月下旬-11月上旬成熟；果形美观、质优香浓、耐贮藏、货架期长。

11。

金香猕猴桃

是眉县园艺工作站与西北农林科技大学果树研究所合作选育的美味猕猴桃品种。

果实近圆柱形，果顶凹陷，果面有黄褐色短绒毛；平均单果重87克，最大116克；果肉绿色；含可溶性固形物14.3%-14.6%，总糖9.27%，总酸1.29%，VC71.34毫克/100克；9月中下旬成熟；品质优、耐贮藏、货架期较长。

12。

秦美猕猴桃

秦美是美味猕猴桃品种。

果实椭圆形；果皮褐色，密被黄褐色硬毛；平均单果重106.5克，最大单果重160克；果肉翠绿色；含可溶性固形物14.4%，总糖8.7%，有机酸1.58%，VC140.5毫克/100克；10月上旬成熟；丰产稳产、适应性强、耐贮藏。

目前全国栽培面积最大。

13。

晚红猕猴桃

晚红是中华猕猴桃品种。

果实长椭圆形，果顶平或稍突出；果皮绿褐色，被褐色软毛，皮厚；平均单果重91克，最大单重132克，果个较红阳大；果肉黄绿色，红心，质细多汁，味甜爽口，风味浓香，品质优。

含可溶性固形物16.44%，总糖12.05%，有机酸1.19%，VC97.2毫克/100克；9月下旬成熟；耐贮藏、抗溃疡病、丰产性好。

14。

楚红猕猴桃

楚红是中华猕猴桃品种。

果实长椭圆形或扁椭圆形；果皮深绿色，果面无毛；平均单果重80克，最大121克；果肉黄色，果实中轴周围呈艳丽的红色；含可溶性固形物16.5%，最高21%；8月下旬至9月上旬成熟。

风味浓甜、鲜食加工两用、耐贮藏、丰产稳产、抗逆性强，是一个综合性状优良的特早熟红心品种。

15。

华优猕猴桃

华优猕猴桃是中华猕猴桃与美味猕猴桃的自然杂交后代。

果实椭圆形；果皮棕褐色或绿褐色，茸毛稀少、易脱落，果皮较厚、难剥离；单果重80-120克，最大150克；果肉黄色或绿黄色；含可溶性固形物18-19%，总糖1.83%，有机酸0.95%，VC150.6毫克/100克；9月中下旬成熟；香气浓郁、品质上等、耐贮藏。

16。

金魁猕猴桃

金魁是美味猕猴桃品种。

果实阔椭圆形，果面黄褐色，密被棕褐色硬毛；平均果重103克，最大果重173克；果肉绿色；含可溶性固形物18.5%-21.5%，总糖13.24%，有机酸1.64%，VC120-243毫克/100克；10月底-11月上旬成熟；风味浓香、甜酸可口、抗逆性强、货架期长。

17。

软枣猕猴桃

软枣猕猴桃是猕猴桃科猕猴桃，属落叶藤本，分布于东北、华北、山东、西北及长江流域。

果实长柱形或椭圆形；果面绿色，光滑无毛，无斑点，成熟时有些品种变为浅红色或红褐色；单果重8-20克，最大32克；果肉翠绿色；含可溶性固形物达15%，总糖8.8-11%，有机酸0.93%-1.26%，VC81-430毫克/100克，风味酸甜，营养价值高；果实8月中下旬成熟。

18。

金艳猕猴桃

金艳猕猴桃个头匀称结实，明黄的果肉晶莹剔透，口感香甜，这种黄瓤猕猴桃名字叫“金艳猕猴桃”，从外观上看，金艳猕猴桃树势强壮，枝梢粗壮，果长圆柱形，平均单果重101克，最大果重141克，丰产性突出，美观整齐，果皮黄褐色，果子光滑、茸毛少；从内在看，果肉金黄、维生素C含量高、肉质细嫩多汁、风味香甜可口、营养丰富。

“而且，‘金艳’硬度大，特耐贮藏，货架期长。

”在常温下贮藏3个月好果率仍超过90%，与最耐贮的品种“海沃特”相当，远优于国内其它猕猴桃主栽品种，优于国际上另两个黄肉品种“Hort16A”和“金桃”。

19。

黄金果猕猴桃

黄金果（“Hort16A”）为二倍体，果实为长卵圆形，果喙端尖、具喙，果实中等大小，单果重80～140g，若使用生物促进剂BenifitPZ，大果比例增加。

软熟果肉黄色至金黄色，味甜具芳香，肉质细嫩，风味浓郁，可溶性固形物含量15%～19%，干物质含量17%～20%，果实硬度1.2～1.4kg/cm。

果实贮藏性中等，冷藏（0±0.5）℃条件下可贮藏12～16周，在20℃时，果实货架寿命约3～10d。

果实食用硬度在1.0～1.5kg，风味明显有别于“海沃德”。

最佳的贮藏温度应在（1.5±0.5）℃，以减少冷藏损伤及腐烂。

三、猕猴桃施肥技术

（一）施肥时间

1.基肥一般提倡秋施基肥，采果后早施比较有利。

根据各品种成熟期的不同，施肥时期为10~11月，这个时期叶片合成的养分大量回流到根系中，促进根系大量发生，形成又一次生长高峰。

同时由于采过后叶片失去了果实的水分调节作用，往往发生暂时的功能下降，需要肥睡恢复功能。

早施基肥辅以适当灌溉，对加速恢复和维持叶片的功能，延缓叶片衰老，增长叶的寿命，保持较强的光合生产能力，具有重要作用。

秋施基肥因此可以提高树体中贮藏营养水平，有利于猕猴桃落叶前后和翌年开花前一段时间的花芽分化，有利于萌芽和新梢生长，开花质量好，又有利于授粉和坐果。

施基肥应与改良土壤、提高土壤肥力结合起来。

应多施入有机肥，如厩肥、堆肥、饼肥、人粪尿等，同时加入一定量速效氮肥，根据果园土壤养分情况可配合施入磷、钾肥。

基肥的施用量应占全年施肥量的60%，如果在冬、春施可适当减少。

2.追肥追肥应根据猕猴桃根系生长特点和地上部生长物候期及时追肥，过早过晚不利于树体正常的生长和结果。

（1）萌芽肥一般在2、3月萌芽前后施入，此时施肥可以促进腋芽萌发和枝叶生长，提高坐果率。

肥料以速效性氮肥为主，配合钾肥等。

（2）壮果促梢肥一般在落花后的6~8月，这一阶段幼果迅速膨大，新梢生长和花芽分化都需要大量养分，可根据树势、结果量酌情追肥1~2次。

该期施肥应氮、磷、钾肥配合施用。

还要注意观察是否有缺素症状，以便及时调整。

（二）施肥量与比例根据树体大小和结果多少以及土壤中有效养分含量等因素灵活掌握。

一般年早春2月和秋季8月采果后分两次施入，以堆肥、饼肥、厩肥、绿肥为主，配施适量尿素、磷肥和草木灰等。

据陕西栽培秦美猕猴