糖尿病宜食豆类制品.docx
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糖尿病宜食豆类制品
糖尿病宜食豆类制品（图）
一些糖尿病人，以为控制饮食就可以控制病情，却不注意营养，致使体质下降，抵抗力降低，合并症发生。
为防止这种状况，就要做到既控制饮食，又能得到足够的营养。
理论证明，选择豆类食品是一种比拟有效的方法。
豆类平均含蛋白质在30％以上，而含淀粉量不到50％。
大米、白面含淀粉量却在85％以上。
不仅如此，豆类食品还富含多种维生素及矿物质，营养价值较高。
因此，糖尿病患者多吃豆类及其制品是不会使血糖增高的。
另外经常改变花色品种和烹调方法，还可使您口感一新，喜食而不厌。
日常生活中可供食用的豆类制品很多，且价廉物美，非常经济。
以下介绍一些黄豆食品，患者可根据自己的爱好与条件进展选择。
1．豆制品——豆腐、冻豆腐、油豆腐、豆腐丝、豆腐片、豆腐干、豆腐卷、熏干、辣干、香干、素鸡、腐竹、大豆蛋白、豆腐乳等。
以上制品又可以烹制出多种多样的菜肴：
如烩豆腐、烧豆腐、煎豆腐、豆腐脑、砂锅豆腐、锅塌豆腐、麻婆豆腐、虾酱豆腐、鱼头豆腐、小葱拌豆腐、素什锦、鸡汤烩油豆腐、豆腐干炒青椒、熏干炒芹菜、豆腐丝炒白菜丝、腐竹拌花生米等等。
2．黄豆小菜——先把杏仁煮熟去皮，浸泡24小时，捞出，用泡发好的黄豆、花生米，加食盐、大料入锅煮熟，即成可口的小菜。
3．黄豆粥——
（1）取黄豆、绿豆、大米各1／3煮粥。
（2）黄豆片米粥。
将黄豆破成四六瓣，去皮后洒水拌匀、使豆瓣潮湿，压成薄片晒干，放通气枯燥处待用。
食时，配小米、黄米、糯米均可，两物各半煮成稀粥。
此粥生津解渴，清香爽口，口干渴的糖尿病患者最宜喝此粥。
（3）黄豆面与玉米面各半煮粥。
此粥不仅味道香甜可口。
而且蛋白质互补，色氨酸和亮氨酸会相应进步。
4．黄豆玉米面窝头——最好选用当年的黄豆和玉米各半磨面，用滚水调面，做成窝头。
5．豆腐馅饺子——以豆油、葱花、姜末、五香粉、食盐（不放酱油）炒出香味后放入豆腐略炒、拌成馅，加味精。
饺子面偏软，皮薄馅大，以旺火蒸熟。
其味其质甚佳。
此食品能润大便，又能降血脂，体重超标型糖尿病患者最宜选食。
以上制品用青豆或黑豆也可制作，但颜色不如黄豆好。
预防糖尿病最好的方法
预防糖尿病的最好方法就是：
找出导致该病的危险因素，然后想方法防止。
那么，哪些因素会导致糖尿病呢？
详细来说，有以下四点：
1〕 长期坐着的生活习惯
>>糖尿病运动保健方法<<
纠正方法：
每个星期至少运动2－3次
2〕不安康的饮食习惯
纠正方法：
令自己的饮食更安康！
可以选择食用全谷类食物，以代替精白面粉。
高纤维食物能有效帮助血糖保持稳定。
要多吃各式各样的水果蔬菜，因为水果蔬菜富含人体安康所需的纤维素以及维他命。
3〕肥胖
纠正方法：
减肥！
你可以通过安康饮食以及多做运动来到达减肥的目的。
4〕年龄，种族，以及家族遗传史
纠正方法：
显然，要改变一个人的种族，改变一个人的父母，以及出生年份是不可能的，因此，我们应该把精力投到那些我们有才能改变的因素，例如饮食，运动量以及体重。
对于糖尿病患者来说，有几种治疗方法可提供参考。
这些方法包括：
改变生活习惯，改善饮食，以及服用治疗药物。
不管是患有哪种糖尿病类型，我们都建议患者要注意自己的饮食。
患有1型糖尿病的患者〔也就是由于自身免疫等原因引起的胰岛素缺乏，多见于青少年。
这型糖尿病在我国较少见，仅占5%左右〕，必须使用胰岛素进展治疗。
医生会为患者开一份饮食餐单，这份餐单主要是考虑到患者的营养需要，以及控制血糖程度所需的胰岛素量。
而患有2型糖尿病的患者，那么可以通过改善生活习惯以及饮食来控制病情。
这样的治疗包括：
减肥，注意糖份以及碳水化合物的摄入量。
假如你过于肥胖的话，只要减掉5磅，也已经很好了，因为可以使身体更好的对自身产生的胰岛素作出反响。
假如2型糖尿病患者的血糖程度难以控制的话，那么需要服用药物来进展治疗了。
这些药物可以促使身体产生更多的胰岛素，又或者是帮助身体更好的利用已有胰岛素，从而发挥成效。
假如血糖程度仍然没有发生变化，那么下一步要做的是：
注入胰岛素。
为什么预防以及治疗如此重要？
糖尿病会对整个身体产生影响。
假如任由其开展而不控制的话，可能会导致肾脏衰竭，心脏病，失明，甚至死亡。
只要你可以及时纠正自己的生活习惯以及饮食，防止导致糖尿病的危险因素的话，这些严重的安康问题就可以得到预防了
糖尿病患者如何低盐饮食
>>点击进入糖尿病频道<<
食盐是日常生活中不可缺少的调味料，也是人体钠和氯离子的主要来源，对维持人体生命活动有着重要的作用。
现代医学研究说明，假如摄入过多的盐，可增强淀粉酶活性，从而促进淀粉消化和小肠吸收游离葡萄糖，可引起血糖浓度增高，导致病情加重。
高血压为冠心病的危险因子，多数糖尿病患者伴有高血压和肥胖，多吃盐会使血压升高，不利于高血压的防治，故必须限盐。
糖尿病患者饮食以偏清淡为好，应该在科学的指导下进展低盐饮食。
低盐饮食的要求
我国推荐安康人每日吃盐总量不能超过6克，糖尿病非高血压患者每日摄入盐量应在5克以下，高血压患者和糖尿病肾病患者不超过3克，如病情加重那么限制更严，每日进盐量不应超过1克。
低盐饮食除限制食盐的摄入外，还应减少含盐的食品的摄入，如黄酱、甜面酱、酱油、咸菜、咸鱼、咸肉、腌雪里蕻、咸泡菜等。
糖尿病患者要提倡“食不达咸〞，假如感觉咸了，一般食盐就超量了。
假如肾功能衰竭，那么要低钠膳食，即每日钠的摄入量不超过500毫克，除烹调时不加食盐和酱油以外，凡含钠高的食品及蔬菜也应限制，如用发酵粉或碱制作的馒头、糕点、饼干、挂面、味精等，蔬菜中含钠多的蔬菜有芹菜、茴香等。
低盐饮食的烹制方法
对糖尿病患者来说，限制糖的摄入可以理解，但他们可能难以承受限制盐的摄入，多数人认为低盐饮食很不“下饭〞，影响食欲。
下面介绍一些低盐饮食的烹制方法。
1.尽量利用蔬菜的本身味道。
蔬菜本身的清香味可以刺激味蕾，增进食欲，如西红柿炒鸡蛋、蕃茄菜花、肉丝炒柿椒、清蒸茄子。
2.集中放盐。
把盐末直接撒在菜上，味蕾受到强烈刺激，会唤起食欲。
3.可用醋、芝麻酱、蕃茄酱等调料增加食欲，如醋拌凉菜，或芝麻酱拌茄子、番茄肉片等。
4.多吃菌类。
以蘑菇、木耳、海带为主料的汤菜，味鲜色浓，并有补益功能，可加少许盐或不加盐。
菌类还有软化血管的作用。
5.多尿时，可以使用不含钠、钾的特制盐;但尿少时忌用。
只要能掌握以上这些简单的方法，坚持低盐饮食，就可以帮助糖尿病患者控制并发症的发生，进步生活质量，增强他们与病魔斗争的决心和信心。
正确吃米饭，预防糖尿病（图）
不少人将进食米饭与糖尿病联络起来，认为吃饭吃得多容易得糖尿病。
事实恰恰相反。
日前，广东省营养学会理事陈超刚表示，长期少吃饭或者不吃饭会造成碳水化合物摄入缺乏，反而不利于控制血糖，也不利于减肥和高血脂、冠心病等慢性病防治。
>>点击进入糖尿病频道<<
才32岁的黎经理由妻子搀扶着来门诊看病，他是个典型的糖尿病病人，身材“臃肿〞，已出现了神经病变和视网膜病变等多种糖尿病并发症。
原来他在两三年前患上糖尿病后，听说米饭等谷物会使血糖升高，就更不敢吃米饭了。
糖尿病人最惧怕两样东西，第一是甜，第二是饭，这是有根据的。
因为糖尿病人本来就血糖高，米饭中的碳水化合物也会转化为葡萄糖，因此糖尿病人每吃完米饭后一测血糖，就发现指数往上蹿。
正因为这样，不少人将米饭与糖尿病直接联络起来。
然而，整天不吃饭或少吃饭也得糖尿病，是因为米饭吃得少，体内长期摄入碳水化合物缺乏，会导致胰岛素作用下降，一样有患糖尿病的危险。
中国人以米饭、馒头、面条等谷类作为主食，这些食物富含碳水化合物。
碳水化合物进入体内后转化为糖分，再进一步转化为维持人体机能的热量。
在糖分与热量之间的转换需要胰岛素的参与，胰岛素对葡萄糖有降解的作用。
而长期不吃或者少吃米饭，会对胰岛素的正常运作产生负面影响，给糖尿病的发生提供可乘之机。
饭吃得少的话，就要多吃高脂肪、高蛋白的动物性食品。
因为脂肪过多，致使胰岛素的敏感度下降，对葡萄糖的降解功能减弱，降解不了的糖分滞留在血液里，引起血糖过高，这正是2型糖尿病的发病原因。
而且吃谷类太少，碳水化合物缺乏，胰腺B细胞功能下降，胰岛素的分泌就会减少。
这种状况维持的时间一长，即使以后再恢复正常的饮食，假如体内胰岛素分泌满足不了要求，降解不了的葡萄糖使血糖升高，糖尿病就容易产生。
也许有人认为，西方人的膳食以肉类为主，少吃谷类。
但西方人建立起以动物型食物为主的膳食构造，经过了千余年的适应过程。
而就目前的中国人来讲，从祖辈以来吃的大都是植物性食品，每天的食物中大局部是米饭、面条等富含碳水化合物的谷类，我们的基因是与之相适应的。
当然，吃太多米饭加重胰腺的负担，也可诱发肥胖和糖尿病，因此就要注意谷类摄入的的质和量。
正确的做法是每天食物中含的碳水化合物不少于250克，折合成米饭等粮食为300克左右，比方早上两个馒头或加上一两碗粥，中午和晚上分别满满一碗饭，就根本上可以到达这个数量。
同时还要注意适当吃些粗粮，如燕麦、玉米、小米等，即粗细粮搭配。
合适单身贵族的米饭食谱
1.三色炒饭
原料：
香米400克、培根50克、玉米50克、红肠50克、胡萝卜50克、青豆50克。
调料：
蛋清3个、色拉油25克、盐等适量。
做法：
将香米淘洗干净，煮熟待凉。
然后盛出，将蛋清放入香米饭中搅拌均匀，再放入油锅内翻炒。
再参加红肠、培根、青豆、玉米、胡萝卜丁，一起炒。
2.保健营养粥
原料：
江米1/3量杯，核桃仁3个，枸杞10个，莲子6个
做法：
先将玉米茬、薏米、莲子〔去芯〕和银耳温水浸泡至少半小时，再清洗所有的原料。
将材料倒入电饭煲内，选择煮粥形式，设置烹饪时间为1小时15分钟。
出锅后略微凉些后可以参加些蜂蜜，味道更好。
糖尿病病人的饮食禁忌
糖尿病病人的饮食考前须知：
忌食：
白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，假如糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。
少食：
土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。
宜食：
粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。
糖尿病患者在治疗过程中容易引起低血糖症，当血糖降低的太快便发生了低血糖症。
成人型糖尿病患者通常因省略正餐或延迟用餐时间或剧烈运动而引发低血糖症。
细微低血糖症的病症包括嘴巴麻木、皮肤湿冷、胸部有颤抖的感觉和饥饿。
如何治疗？
你只须服用现成的糖类。
喝甜的饮料，例如，澄汁或汽水，或吃一块糖，并随身携带糖果，以防万一。
糖尿病饮食治疗10大黄金法那么
①控制每日摄入总热量，到达或维持理想体重；
②平衡膳食；
③食物选择多样化，谷类是根底；
④限制脂肪摄入量；
⑤适量选择优质蛋白质；
⑥减少或禁忌单糖及双糖食物；
⑦高膳食纤维膳食；
⑧减少食盐摄入；
⑨坚持少量多餐、定时、定量、定餐；
⑩多饮水，限制饮酒。
糖尿病饮食禁忌
糖尿病饮食禁忌:
糖尿病者饮食禁忌和适宜
①禁忌和不宜
禁忌的水果：
葡萄、桃、杏、樱桃、荔枝、杨梅、芦柑、柠檬、金橘、橙子、枇杷、柿子、沙果、大枣、金丝小枣、黑枣、菠萝、龙眼、椰子、甘蔗、葡萄干、果脯蜜饯、山楂片、柿饼、水果罐头等
禁食的蔬菜：
甜菜、佛手、竹笋、百合、荸荠、棱角、芋头、马铃薯〔土豆〕、红薯〔地瓜〕、糖蒜、炸薯片。
少吃的食物：
面包、馒头、花卷、烙饼、烧饼、年糕、粽子、绿豆糕、红豆沙、挂面、油面筋、臭豆腐、酱豆腐、豆腐乳等
少吃的蔬菜：
韭菜、香菜、香椿芽、大葱、菜瓜〔西葫芦、饺瓜〕、藕、雪里蕻、針金菜、辣椒、酱黄瓜、榨菜、酸菜、藕粉。
少吃的水果：
苹果、梨、杨桃、芒果、李子、西瓜、甜瓜
②常食和适宜
一般来说，糖尿病人可以常吃小米粥。
含有丰富的磷、钙、铁、硒、锌、镁等元素，可调节血糖程度，利尿降压。
还有荞麦饼、玉米粥、赤豆粥、大麦粥、豆腐、豆腐脑、豆腐丝、麦麸饼、燕麦片、煮玉米笋、黑芝麻糊、黑豆饼、烤黄豆、煮白扁豆、绿豆饼。
蔬菜类宜食：
蔬菜对血糖的影响较小（淀粉类蔬菜除外），因蔬菜含丰富的无机盐、维生素和纤维素。
另外，洋葱、甘蓝、西红柿等还含有生物类黄酮，其为天然抗氧化剂，能维持微血管的正常功能等。
提倡糖尿病患者多食用蔬菜。
还有苦瓜，所含苦瓜皂甙被称为“植物胰岛素〞，有明显降糖作用，尤其合适2型糖尿病患者食用。
适宜的食物：
海带、紫菜、煮扇贝、清蒸鳝鱼、煮蚌肉、清炖黑鱼、海蜇皮、炖泥鳅、煮田螺、清炖鲫鱼、清炖鲢鱼、煮牡蛎、炖青鱼、清炖黄鱼、清炖草鱼。
宜食水果：
草莓、山楂、桑椹、猕猴桃、香蕉、无花果、石榴、柚子。
一般来说，糖尿病患者每天的饮食中应当有以下食物构成，即主食（粮食）、奶类、蔬菜、水果、肉、蛋、鱼、虾、豆类及豆制品以及植物油等。
糖尿病饮食宜忌的说法比拟多，下面是比拟简单的一些宜忌知识。
忌食：
白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，假如糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。
少食：
土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。
宜食：
粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。
糖尿病患者在治疗过程中容易引起低血糖症，当血糖降低的太快便发生了低血糖症。
成人型糖尿病患者通常因省略正餐或延迟用餐时间或剧烈运动而引发低血糖症。
细微低血糖症的病症包括嘴巴麻木、皮肤湿冷、胸部有颤抖的感觉和饥饿。
如何治疗？
你只须服用现成的糖类。
喝甜的饮料，例如，澄汁或汽水，或吃一块糖，并随身携带糖果，以防万一。
糖尿病患者在治疗过程中容易引起低血糖症，当血糖降低的太快便发生了低血糖症。
成人型糖尿病患者通常因省略正餐或延迟用餐时间或剧烈运动而引发低血糖症。
细微低血糖症的病症包括嘴巴麻木、皮肤湿冷、胸部有颤抖的感觉和饥饿。
如何治疗？
在日常生活中糖尿病人的饮食注意，只须服用现成的糖类。
喝甜的饮料，例如，澄汁或汽水，或吃一块糖，并随身携带糖果，以防万一。
糖尿病饮食禁忌有以下几点。
忌食：
白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，假如糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。
少食：
土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。
糖尿病饮食禁忌宜食：
粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。
糖尿病病人的饮食注意：
（1）低钠高纤维素饮食：
高钠饮食可增加血容量，诱发高血压，增加心脏负担，引起动脉粥样硬化，加重糖尿病并发症。
所以，糖尿病人应以低钠饮食为宜，每日食盐量控制在3克以内。
而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢，并能减轻体重，可以适量多吃这类食物。
（2）限制脂肪类和蛋白质的摄入量：
糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对缺乏引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。
又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。
所以，必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品的摄入，以免加重脂质代谢紊乱，发生高脂血症。
糖尿病易于合并糖尿病性肾病，而过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。
所以说，糖尿病患者的蛋白质摄入应适量。
美国糖尿病学会建议糖尿病患者每日蛋白质摄入量应限制在每千克体重0.8克以内为宜。
（3）量的主要来源，但因其可直接转化为糖，因此必须限量。
否那么，病情将无法控制。
糖尿病患者在忌食糖（白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜）、糖类制品（蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯）。
因为这些食品可导致血糖程度迅速上升，直接加重病情，干扰糖尿病的治疗。
所以，必须制止食用。
（4）忌辛辣食物：
糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮，阴虚为本、燥热为标，而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热，易耗伤阴液，加重燥热，故糖尿病患者应忌食这类调味品。
（5）远离烟酒：
酒性辛热，可直接干扰机体的能量代谢，加重病情。
在服用降糖药的同时，假如饮酒，可使血糖骤降，诱发低血糖，影响治疗。
此外，乙醇可以加快降糖药的代谢，使其半衰期明显缩短，影响药物的疗效。
因此，糖尿病患者必须忌酒。
吸烟有百害而无一利，烟碱可以刺激肾上腺髓质激素分泌，诱使血糖升高；吸烟可导致外周血管收缩，影响胰岛素和其他降糖药在血液中的运行和吸收。
吸烟能诱发血管痉挛，损害血管内壁，而糖尿病又易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。
上述二者互相影响，可以发生冠心病、心肌梗死、顽固性下肢溃疡、中风等严重并发症。
因此，糖尿病患者，必须忌烟。
（6）少吃酸性食品：
糖尿病患者的体液多呈酸性。
谷类、鱼、肉等食物根本上不含有机酸或含量很低，口感上也不显酸味，但在人体内彻底分解代谢后，主要留下氯、硫、磷等酸性物质，所以营养学上称其为酸性食物。
而酸性体液对糖尿病不利，因此，糖尿病患者的饮食上要少吃这类食品，多吃带绿叶蔬菜，使体液呈弱碱性，吃生菜对本病就有较好的疗效。
（标题:
糖尿病饮食禁忌）
糖尿病饮食治疗方法
糖尿病是一种终身疾病，对糖尿病治疗历来有“三驾马车〞的形象比喻，即：
饮食治疗、体育疗法和药物治疗。
其中，饮食治疗是最根本的治疗方法。
1.适当控制主食量。
一般情况下，休息的病人每天吃主食250克—300克；轻体力劳动者每天350克—400克；重体力劳动者每天450克—550克。
此类病人最好选择血糖指数较低的食物：
如：
燕麦片、荞麦面、玉米面、二合面（玉米面、黄豆面）、三合面（玉米面、黄豆粉、白面粉）。
2.尽量减少食盐摄入量。
糖尿病患者一旦出现高血压，易并发肾脏、视网膜病变、动脉硬化等症。
为预防高血压，每日食盐用量最好控制在6克以下。
3.关于水果。
水果含有丰富的维生素、无机盐和膳食纤维，但水果也含有碳水化合物，所以对血糖较高、尿糖呈阳性病人建议不要食用。
空腹血糖最好在7.8mmol/L以下，并稳定一段时间后才可食用水果。
食用水果前后要自我监测血糖或尿糖，根据血糖或尿糖变化进展调整。
据测定：
香蕉、桔子、苹果、梨含糖量为中等；甜瓜、西瓜、樱桃含糖量较少，可以首选食用；西红柿、黄瓜含糖量很低，可以适当多吃以代替水果。
食用水果时间宜安排在两顿正餐之间，不要在餐后马上食用水果。
4.饮酒要限量，最好不饮酒。
5.餐数。
为减轻胰岛负担，糖尿病病人一日至少要进食三餐，且要定时、定量，尽量不吃零食。
6.食物宜粗不宜精。
在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮、豆类、蔬菜等，主要以绿叶菜为好，如：
油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。
这些食物既含有丰富的维生素和无机盐，又含有较多的粗纤维，能有效降低胆固醇，预防动脉硬化和便秘。
7.限制含脂肪丰富的食物摄入。
如肥肉、肥禽和油煎、油炸食物。
尽量少用烹调油，建议多用蒸、煮、炖、拌、氽等用油少的烹调方法。
对含胆固醇高的食物宜适当控制。
动物内脏应少吃或不吃，鸡蛋每日不超过两个。
8.严格限制蔗糖及甜食。
糖尿病人不要吃糖、糖果、蜂蜜和甜食及含糖饮料。
这些高糖食物易被身体吸收而促使血糖升高，增加胰腺负担。
9.参加运动时的饮食安排。
假如运动时间较长，宜在运动前和运动中适当进食，以防止运动过程中发生低血糖。
在早晨锻炼时，不宜空腹。
不要在进食后立即进展运动，而要在进食后1至2小时进展。
糖尿病饮食治疗方法及注意点〔含食谱〕
糖尿病初期病症
那么，糖尿病有什么病症，你怎样才能从蛛丝马迹中早期发现它呢？
实际上，糖尿病的病症大概可分两大类：
一类就是血糖高、尿糖多造成的“三多一少〞；另外一类就是并发症造成的病症。
“三多〞就是吃得多、喝得多、尿得多，这是指比正常人或比原来的情况要多；同时又有“一少〞，即体重和体力下降。
但多数糖尿病人不见得消瘦，就是体重比最重的时候下降一点。
只要你发现你如今吃饭比原来多，喝水比原来多，但你的体重体力并不好，就应该警觉糖尿病了。
按理讲，吃得多应该是身体好的，但你的体力又不好，体重有点下降，很容易累。
这时你去查一查，或许你的血糖已经到达糖尿病的标准了。
糖尿病生活饮食注意的几大问题
一、饮酒问题：
由于饮酒可给糖尿病人带来四大危害：
1）饮酒干扰体内糖、脂、蛋白质代谢;2）饮酒促进糖尿病急、慢性并发症的开展;3）饮酒阻滞降糖药分解与排泄，易引起低血糖;4）饮酒损害胰腺。
所以，糖尿病人最好在节日期间不饮酒。
二、面对丰富菜肴吃什么?
糖尿病人应选少油少盐且清淡的食品。
不可认为大油大肉炒的菜，只吃菜就没关系，其实菜中的油也不少。
三、多吃肉、少吃饭，不科学：
有人认为肉是蛋白质，饭是多糖，因此，多吃肉不会引起血糖升高，其实不然，肉到体内也能转变成糖，相反，假设天天进食主食较少，反而会引起饥饿性酮症。
四、定时定量，勿松动：
节假日中生活规律易打破，而吃饭的时间与饭量更轻易改变，这必然会影响人体“生物钟〞的规律，而且，假设只按时吃药而未按时吃饭也会引起低血糖。
五、无糖糕点，不能随意吃：
所谓无糖糕点，是没有蔗糖，但糕点是粮食是多糖，同样会产生热量，故不能随意多吃。
六、多吃饭，多吃药不行：
在节日期间，认为饭吃的多了，再多吃一些药就可以不影响血糖升高，这是不可采取的!
因为，多吃药不但不会获得理想的效果，副作用也虽之加大!
七、加餐并非加量：
我们建议糖尿病人应当少量多餐，但有的病人误认为在限定饭量之外再加餐就加大饭量，而致使血糖升高，尤其把零食如花生、瓜子等零食当作加餐，就更不可取!
八、如何吃水果：
在以下五种情况下不吃水果：
1、血糖过高不吃，空腹血糖超过200mg/L；2、餐前餐后不吃，只在两餐之间吃。
3、含糖量高不吃，干果比鲜果多，吃的量也限制；4、不交换不吃，水果多吃可与主食交换;5、不监测不吃，有监测条件时，应在吃水果前后进展监测，可以更好把握。
最后，希望糖尿病友在节假日期间牢记三句话：
“五匹马车不松套;生活规律保持好;精神愉快勿过劳〞。
糖尿病食物和食谱
1、水果类：
苹果：
性凉，味甘，有的品种略酸，具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等成效。
由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，从而能降低血糖，尤其是餐后血糖，对糖尿病有较好的疗效。
梨：
性寒，味甘，微酸，属凉性水果。
具有生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。
桃：
桃子性温，味甘、酸。
桃子因含丰富的葡萄糖和果糖，甘甜多汁，具有生津、润肠、活血、消积、益气血、润肤色、养阴敛汗等成效。
可治糖尿病和高血压。
橙子：
果肉性凉，味酸。
具有生津清热、消痰降气、和中开胃、醒酒止渴等成效。
柚：
性寒，味甘、酸。
具有下气消痰、健胃消食、水肿止痛、利咽消炎等成效。
据实验证明：
柚子有抗炎作用，其成份是柚皮甙，对病毒感染还有抑制作用。
同时，有人认为柚子新颖果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，保护心血管的作用，糖尿病、心脏病、高血压肥胖患者宜常食。
荔枝：
性温，味甘、酸。
具有补气健脾、养血益肝、止渴、益智、通神、解毒、止泻等成效。
主治脾虚久泻、呃逆不止、血虚崩漏、小儿遗尿、瘰疬、疔毒、痘疹等症。
樱桃：
性温，味甘。
具有益气补虚、脾胃功能失调、发汗、祛风透疹、解毒、滋肤美颜等成效。
因其中含有果胶，能增加胰岛素的分泌量，可使血糖下降，有治疗糖尿病作用。
杨梅：
性温，味甘、酸。
具有生津解渴、和胃消食的成效。
主治祛痰、止呕、消信、痢疾、霍乱吐泻、胃肠功能失调、糖尿病等症。
糖尿病人能食用黑巧克力和蓝莓。
2、五谷杂粮类：
小麦：
成效：
小麦性凉，味甘。
具有养心安神，益肾，健胃厚肠，除热止渴，敛汗，止痢等成效。
主治糖尿病、神志不安、虚烦不眠、心悸怔忡、癔病、脾虚泄泻等症。
燕麦：
又名皮燕麦、雀麦、野麦。
成效：
燕麦性温，味甘。
具有益肝和脾、滑肠催产的成效。
主治病后体虚糖尿病、纳呆、
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