酒类销售经营情况说明.docx

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酒类销售经营情况说明

酒类销售经营情况说明

1.白酒销售公司简介

公司简介很简洁：

次要内容就是公司名称、服务领域、运营产品、进展经受、运营规模、公司理念、进展目标等等。

一句话：

就是让客户晓得公司是干什么的！

下面举个例子：

武汉德川系统工程有限责任公司是一家集科研、设计、生产、修理、销售和系统集成为一体的高新技术企业，是法国施耐德电气公司在华中地区的核心分销商。

成立于1999年9月，凭仗在自动化领域的专业水平和成熟的技术，在工控领域快速崛起。

依靠科技求进展，不断为用户供应满足的高科技产品，是我们一直不变的追求。

在充分引进汲取国外先进技术的基础上，已胜利开发出微机掌握的变频恒压供水掌握柜、建筑升降机、工业起重机、港口起重机等变频掌握柜、空调整能掌握柜等系列产品，并已广泛应用于冶金、化工、起重、供水、制药、机械设备等众多领域。

以一流的产质量量和精深的技术服务遭到了用户的全都好评，2006年配套自动化工程项目运营额达到五千多万元。

公司在进展的过程中，不断与国内多个科研机构沟通合作，设计生产、修理调试和工程改造力量快速提高，规模不断扩大。

公司已由初建时的贸易型公司转变为综合型的技术实体，下辖贸易、工程和系统集成公司。

作为法国施耐德电气核心分销商、三菱可编程掌握器特约经销商，以骄人的销售业绩而享受全面的价格优待和技术支持。

今日德川员工奉行“进取求实严谨团结”的方针，不断开辟创新，以技术为核心、视质量为生命、奉用户为上帝，竭诚为您供应性价比最高的自控产品、高质量的工程设计改造及无微不至的售后服务。

公司地址：

电话：

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2.急~~~黑龙江玉泉酒的销售状况引见,及其各品种的状况

日前，玉泉酒获批成为中华人民共和国地理标志爱护产品，这是黑龙江省第十九个被命名为地理标志的产品，同时也是我省独一白酒类产品获此殊荣。

据黑龙江省质量技术监督局旧事发言人引见，作为国内资源大省，已经在地理标志产品爱护工作当中走在了全国的前列。

黑龙江省获得地理标志爱护产的数量名列全国第四位，其中包括农副产品、药品、饮料、水果、水产品及酒类产品等7大类十九个产品。

据悉，目前，已有多个外国客商等待玉泉酒使用上“地理标志”后，立刻与其签定长期的购买合同。

据黑龙江玉泉酒业有限公司总经理张庆毅引见，成立于1959年的玉泉酒厂是我省规模最大的白酒厂。

2002年9月国企改制后，玉泉酒厂不断学习国内先进阅历，拓宽运营视野，将国内闻名的白酒专家请进厂指点，调整了企业过去以低档酒为主的运营策略。

2002年以来，玉泉酒的销售额始终保持增长，且增幅在年均30%以上。

2004年，在中国酿酒工业协会举办的酒类大赛上，玉泉方瓶被评为兼香型白酒总分第一名。

2005年6月，玉泉方瓶被评为“中华老字号”名优特产品。

2008年，玉泉酒被认定为中国驰名商标。

同年8月，闻名白酒专家沈怡方、高月明等在中国低度玉泉酒品鉴会上对玉泉32度、36度新产品赐予了高度评价，目前这两款产品已经上市。

“千百万工程”，即在我省每个县（市）确保销售额超100万元，每个地（市）确保销售额超1000万元。

3.酒类产品销售方案书怎样写

一份完整较的营销策划书的构造分为三大部分：

一是产品的市场情况分析，二是策划书注释内容。

三是效果猜测即方案的可行性与操作性。

（一）市场情况分析要了解整个市场规模的大小以及敌我对比的状况，市场情况分析必需包含下列13项内容：

（1）整个产品在当前市场的规模。

（2）竞争品牌的销售量与销售额的比较分析。

（3）竞争品牌市场占有率的比较分析。

（4）消费者群体的年龄、性别、职业、学历、收入、家庭结构之市场目标分析。

（5）各竞争品牌产品优缺点的比较分析。

（6）各竞争品牌市场区域与产品定位的比较分析。

（7）各竞争品牌广告费用与广告表现的比较分析。

（8）各竞争品牌促销活动的比较分析。

（9）各竞争品牌公关活动的比较分析。

（10）竞争品牌订价策略的比较分析。

（11）竞争品牌销售渠道的比较分析。

（12）公司近年产品的财务损益分析。

（13）公司产品的优劣与竞争品牌之间的优劣对比分析。

（二）策划书注释一般的营销策划书注释由七大项构成，现简洁扼要说明。

（1）公司产品投入市场的政策策划者在拟定策划案之前，必需与公司的最高领导层就公司将来的运营方针与策略，做深化细致的沟通，以确定公司的次要方针政策。

双方要研讨下面的细节；1。

确定目标市场与产品定位。

2。

销售目标是扩大市场占有率还是追求利润。

3。

制定价格政策。

4。

确定销售方式。

5。

广告表现与广告预算。

6。

促销活动的重点与准绳。

7。

公关活动的重点与准绳。

（2）企业的产品销售目标所谓销售目标，就是指公司的各种产品在肯定期间内（通常为一年）必需实现的营业目标。

销售目标量化有下列优点：

为检验整个营销策划案的成败供应依据。

为评估工作绩效目标供应依据。

为拟定下一次销售目标供应基础。

（3）产品的推广方案策划者拟定推广方案的目的，就是要帮助实现销售目标。

推广方案包括目标、策略、细部方案等三大部分。

①目标策划书必需明确地表示，为了实现整个营销策划案的销售目标，所盼望达到的推广活动的目标。

一般可分为：

长期，中期与短期方案。

②策略打算推广方案的目标之后，接下来要拟定实现该目标的策略。

推广方案的策略包括广告宣扬策略、分销渠道运用策略、促销价格活动策略、公关活动策略等四大项。

广告宣扬策略：

针对产品定位与目标消费群，打算方针表现的主题，利用报纸、杂志、电视、广播、传单、户外广告等。

要选择何种媒体？

各占多少比率？

广告的视听率与接触率有多少？

使产品的特色与卖点深化人心。

分销渠道策略：

当前的分销渠道的品种许多，企业要依据需要和可能选择适合本人的渠道进行，一般可分为：

经销商和终端两大块，另有两头代理商德等形式。

在选择中我们，遵照的次要准绳是“有的放矢”，充分利用公司的有限的资源和力气。

促销价格策略：

促销的对象，促销活动的种种方式，以及实行各种促销活动所盼望达成的效果是什么。

公关活动策略：

公关的对象，公关活动的种种方式，以及举办各种公关活动所盼望达到目的是什么。

③细部方案具体说明实施每一种策略所进行的细节。

广告表现方案：

报纸与杂志广告稿的设计（标题、文字、图案），电视广告的创意脚本、广播稿等。

媒体运用方案：

选择大众化还是专业化的报纸与杂志，还有刊登日期与版面大小等；电视与广播广告选择的节目时段与次数。

另外，也要考虑CRP（总视听率）与CPM（广告信息传达到每千人平均之成本）促销活动方案：

包括商品购买陈设、展览、示范、抽奖、赠送样品、品尝会、折扣等。

公关活动方案：

包括股东会、发布公司消息稿、公司内部刊物、员工联谊会、爱心活动、同传播媒体的联系等。

（4）市场调查方案市场调查在营销策划案中是特别重要的内容。

由于从市场调查所获得的市场材料与情报，是拟定营销策划案的重要依据。

此外，前述第一部分市场情况分析中的12项材料，大都可通过市场调查获得，由此也显示出市场调查的重要。

然而，市场调查常被高层领导人与策划书人员所忽视。

很多企业每年投入大笔广告费，而不留意市场调查，这种错误的观念必需尽快转变。

市场调查与推广方案一样，也包含了目标，策略以及细部方案三大项。

（5）销售管理方案假如把营销策划案看成是一种陆海空联合作战的话，销售目标便是登陆的目的。

市场调查方案是担任供应情报，推广方案是海空军掩护，而销售管理方案是陆军行动了，在情报的有效援助与强大海空军的掩护下，仍须领先陆军的攻城掠地，才能获得打算性的成功。

因而，销售管理方案的重要性不言而喻。

销售管理方案包括销售主管和职员、销售方案、推销员的选择与训练、激励推销员、推销员的薪酬制度（工资与奖金）等。

（6）财务损益预估任何营销策划案所盼望实现的销售目标，实际上就是要实现利润，而损益预估就是要在事前预估该产品的税前利润。

只需把该产品的预期销售总额减去销售成本、营销费用（经销费用加管理费用）、推广费用后，即可获得该产品的税前利润。

（7）方案的可行性与操作性分析。

这是对该方案的落实政策的进一步过程，从某中意义上来说，他是方案执行的“前哨站”，一方面，对整个方案的可行性与操作性进行必要的事前分析，另一方面，对。

4.怎样做好酒类销售

酒店渠道是实现产品与消费者沟通最有效的场所，占有快速消费品销售的制高点地位。

核心酒店是每个区域市场高端消费群体和消费看法领袖的集中场所，启动好核心酒店的市场小盘会对整个区域市场大盘的启动起到很好的带动作用。

酒店是消费者对产品价格最不敏感的封闭性渠道，是独一的集销售与消费为一体的终端场所。

酒店渠道次要采纳以终端为主的市场操作方式。

随着餐饮业的进展和现代零售渠道的兴起，现代酒店渠道的操作难度也越来越大。

随着人民消费水平的提高，饮食习惯由家庭消费向餐饮酒店消费转变的趋势越来越明显。

加上餐饮渠道特别的功能和消费特性，使其日益成为各酒水、饮料厂家运做市场的必争之地。

下面分七个部分对酒店渠道的运做具体分析。

一、酒店渠道的功能和特性酒店渠道作为快消品销售的窗口，次要有如下五方面的功能和特性：

1.酒店渠道是实现产品与消费者沟通最有效的场所。

酒店中与街头或社区的露天品尝相比较，其独特的消费环境能为产品与消费者供应最充分、有效的沟通，“好产品多是酒店喝出来的”。

一般单瓶或单包涵量在500ml左右的酒水或饮料产品，要想将终端售价在地级市场作到20元以上、县级市场作到15元以上，则必需首先在酒店渠道中作到畅销，否则很难启动商超和流通渠道。

所以多数厂家往往把餐饮作为中高端产品新市场开辟的切入口。

2.核心酒店是每个区域市场高端消费群体和消费看法领袖的集中场所，启动好核心酒店的市场小盘会对整个区域市场大盘的启动起到很好的带动作用。

详细可见笔者《酒水市场盘中盘操作精解》一文。

3.酒店渠道是一种封闭性渠道，在酒店中消费者对产品价格的敏感度最低，同时也是独一的集销售与消费为一体的终端场所。

在商超、流通次要实现的是产品的销售与转移，而餐饮渠道则实现了销售与消费的同步。

与商场开放式的自选购物不同，在具有封闭性特点的餐饮渠道中，商品价格的可浮动空间较大，消费者对价格的敏感度较低。

酒店中次要通过服务员或促销员的“中介”构成销售，消费者对产品的消费为被动选择，所以服务员、促销员成为酒店销售中特别重要的环节。

4.酒店渠道次要采纳以终端为主的市场操作方式。

与流通渠道的网状分布不同，餐饮市场呈点状分布，次要开展以终端为主的市场操作，酒店中的促销也次要围绕主导终端店操作的各个环节来绽开。

5.随着餐饮业的进展和现代零售渠道的兴起，现代酒店渠道的操作难度越来越大。

消失了进店门槛高、易押款、结算难等操作现状。

酒水行业甚至有“得餐饮者得天下”的俗语。

二、酒店终端的固定成员组成及其利益点分析酒店作为特别的销售场所，有其固定的成员组成。

酒店的规模不等，成员分工细致不同，但总体如下：

1.酒店老板。

中小型酒店的运营者，中小餐饮组织的Keyman，是全部谈判的主攻对象。

确认谁是老板，是酒店谈判的首要问题。

2.酒店选购。

俗称“酒店买手”，是酒店谈判的次要对象。

酒店选购次要存在于中高档酒店，特殊是国营、政府部门主管的餐饮店，职位设置为选购部或业务部经理，次要担任酒店进料。

在中小型酒店，酒店选购基本由老板或其亲属兼任。

3.酒店财务：

酒店选购担任进货，酒店财务次要担任货款的结算。

酒店财务普遍存在于具备一般纳税人性质的中高档酒店，为回收货款的次要应付对象。

添加酒店回款率，则要处理好与财务的关系。

4.酒店吧台：

酒店吧台作为酒店产品展现的窗口，具有产品展现、产品推举、服务员的回盖监督等方面的权力。

与酒店吧台关系处理的好坏，直接关系到产品在餐饮店的抽象展现效果。

5.酒店服务员：

在酒店这种特别的封闭终端中，服务员完成了产品与消费者的面对面沟通。

在新品推广中，服务员是餐饮终端特别重要的环节之一，与服务员关系处理的好坏直接关系到产品在酒店的销量与走势。

很多厂家为弥补这方面工作的不足，实行在酒店中直接派驻专职促销员的方式来加大对产品的推销力度。

6.餐饮主管/餐厅经理。

作为服务员的管理者，餐饮主管可通过行使制度权来影响服务员对产品的销售，对其的适当感情润滑，往往能“以点带面”的影响产品销售，在不能界定酒店盒盖“明返或暗返”的状况下，则更应留意与餐饮主管的沟通。

7.酒店老板娘。

老板娘是餐饮终端中一个不容忽视的角色，她的言行往往能影响决策者的打算。

对老板娘的适当投入往往有意想不到的收获。

这一点在中小型餐饮店中表现的更为突出。

由于餐饮组织中各成员位置的不同，打算了其利益点需求方面的差别，详细如下表所示：

三、酒店渠道的进店前调查基本材料调查包括担任人及背景，酒店的全部权，次要部门担任人、位置、交通情况；规模方面的调查包括营业面积、包间和散台数、员工多少；档次方面包括装修状况、餐具好坏、停车位、运营菜系；管理水平方面包括服装能否统一、服务能否规范、有无保安人员；信誉情况包括结帐能否按时、有无帐务纠纷；生意情况包括月、年酒水销售额，客人平均消费劲、上座率，返台数；竞争情况包括主销酒水，有无厂家买转场，有几家促销人员、有无厂家联合搞促销活动；费用状。

5.销售酒类一周工作总结

促销与管理的重要。

没有范文。

以下供参考，

次要写一下次要的工作内容，如何努力工作，取得的成果，最终提出一些合理化的建议或者新的努力方向。

。

。

。

。

工作总结就是让上级晓得你有什么贡献，体现你的工作价值所在。

所以应当写好几点：

1、你对岗位和工作上的熟悉2、详细你做了什么事

3、你如何专心工作，哪些事情是你动脑子去处理的。

就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力处理了

4、以后工作中你还需提高哪些力量或充实哪些学问

5、上级喜爱自动工作的人。

你分内的事情都要有所预备，即事前预备工作以下供你参考：

总结，就是把一个时间段的状况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成果、不足、阅历等。

总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思索。

总结的基本要求

1.总结必需有状况的概述和叙述，有的比较简洁，有的比较具体。

2.成果和缺点。

这是总结的次要内容。

总结的目的就是要确定成果，找出缺点。

成果有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清晰。

3.阅历和教训。

为了便于今后工作，必需对以前的工作阅历和教训进行分析、讨论、概括，并构成理论学问。

总结的留意事项：

1.肯定要实事求是，成果基本不夸大，缺点基本不缩小。

这是分析、得出教训的基础。

2.条理要清晰。

语句通畅，简单理解。

3.要详略相宜。

有重要的，有次要的，写作时要突出重点。

总结中的问题要有主次、详略之分。

总结的基本格式：

1、标题

2、注释

开头：

概述状况，总体评价；提纲挈领，总括全文。

主体：

分析成果缺憾，总结阅历教训。

结尾：

分析问题，明确方向。

3、落款

署名与日期。

6.怎样做一个好销售白酒的业务员

做白酒业务首先要求必需有一个很好的心态，要做好销售工作，其次要求你要喜爱销售这个行业，要理解销售的含义和把握销售的最基本的技巧，在我们平常的理解中，都感觉销售就是卖东西！

其实这种观念是错误的，销售并不是单纯的卖东西，我记得有个大师说过：

想要在你学习销售东西前，你首先要学会销售你本人，只要在客户接受了你之后，才会有可能进一步来接受你所销售的东西！

一、销售的定义：

1、销售就是销售员运用专业的销售技巧将理念、产品、服务等卖出并保持不间断供应服务的过程；2、销售就是先推销本人，再推销观念，最终达到销售产品的目的；3、销售并非是一种技能，而是一种心理的沟通；4、销售是我在关心你处理问题，要查找客户需求；5、销售人员应当是专业的询问人员；6、销售其实很简洁，用本人的方法去实现旧的结果，所以学会了一套销售模式不要试图去转变它；7、销售应当以客户得到产品后的享受（即结果）为导向引见，而不能以成份为导向。

二、销售员（营业员）应当具备的素养：

1、熟识产品学问，包括生产过程、品种、特点、安装、保养等。

2、了解行业内各种信息，留意收集竞争对手的信息。

3、销售五力：

观看力（应当有哲学家的头脑）；顺应力（心理学家的推断）；表演力（演员的激情）；劝说力（雄变的口才）；管理力（管理者的才能）。

4、基本的礼仪常识（如：

欢迎、倒水、谈吐、举止、道别等应留意礼貌与客气）。

5、良好的心态及勤奋的工作态度。

决不放弃每一份努力，处事不惊，拥有乐观而又大方的心境。

6、良好的服务意识。

7、剧烈的推销意识。

三、顾客购买过程及相应的心理分析1、视留意阶段：

顾客首先有想法及需要后才会对相关的品牌和产品的关注；故从品牌产品的抽象展现，产品的陈设、POP的摆放、营业员的站位等方面均要充分引起顾客的留意。

2、感爱好阶段：

对商店、品牌、产品感爱好；对营业员的服务态度、诚意而产生爱好。

3、产生联想阶段（或者说喜爱阶段）：

先引见品牌或产品给他带来的好处加以扩大化宣扬，用各种方法及手段适度的关心客户提高他的联想力，为激发其欲望而做好预备。

4、激发欲望阶段：

通过宣扬后达到让客户产生丰富联想，进而促使客户产生一种摩拳擦掌的欲望，这时顾客会询问各种问题，认真端详，摩挲产品等各种方式表明其对品牌或产品产生了较强的欲望，此时应揣摩顾客的真实心理。

抓住要点的引见品牌及产品的相关特性和利益来消退顾客的疑虑。

5、比较权衡阶段：

顾客要将产品的性价比作一番权衡比较及进行激烈的思想斗争之后，才会做出一个初步的打算，此时销售员（营业员）应供应两套以上可供选择的方案或建议，以促成其留下深刻的记忆。

6、信任阶段：

信任销售员（营业员）态度恳切、自动热忱专业素养（商务礼仪、风度、专业学问、熟识客户心理等的综合体现）；信任商店：

商店的抽象，氛围，商店在顾客心理的口碑及信誉；信任品牌或产品，大多数人都崇尚名牌，产品创新，销售员（营业员）的服务态度及技巧。

7、打算行动阶段：

经过上述过程后，其实在顾客心中已有备选答案，此时营业工作的重点宜留意客户的心情变化，做好销售参谋，采纳二选一的方法，抓住时机促成销售。

8、满意：

买了称心如意的产品而感到满意，对销售员亲切服务的认可而感觉到有满意感，为口碑效应做铺垫。

四、胜利销售必要的心理素养1、乐观的工作信心：

乐观的工作就会得到赏识，不要感慨怀才不遇，你要深信金子总是会发光的，没有行动一切都是空谈。

障碍人们行动的往往是心理上的妨碍和思想中的顽石。

而不是事情原来有多困难，拖延和躲避才是让你停滞不前的根本缘由。

2、把困难踩在脚下：

要有士气去面对困难才会有力量去克服困难，打败困难而达到胜利。

3、为更好的进展做好必要的预备：

信任本人就会做得更好，拿破仑说过一句话，我之所以胜利是由于我志在胜利。

有自信念才能产生动力、技巧和力量，你的工作就会做得更精彩。

用自信克服恐惊心理。

为环境所困就会胜利，坚持究竟就是成功。

先明确本人的工作目标，仔细分析本人的性格，优势与缺点，做好本人的工作规划，坚持究竟，必有作为！

4、爱岗敬业的工作态度：

应付工作就是对本人不担任任。

仅仅为了生计而工作就是没有出息，拿薪水不干活就是没有职业道德，马虎应付就是在铺张你本人的青春与生命！

永久保持仔细担任的工作态度：

雁过留声，人过留名，良好的工作态度和获得好评将给本人带来更大的收益。

5、拥有一个良好的工作团队：

团队意味着协作。

团队中的每一位都要相互信任。

已所不欲，勿施于人，若要人不知，除非已莫为。

团队必需保持良好的沟通。

团队要有不断学习的力量。

发挥团队效应的几个必备因素。

团队成员是经过选择的，特意为工作而配备的成员间要有明确的分工，但也要团队协作。

依据每一位成员的力量、特长及性格而区分对待每一位。

6、良好的服务理念：

理解客户为什么是上帝。

服务抽象的好坏打算了吸引客户的力量。

服务质量的好坏打算了顾客成交与否和回头的频率。

哈佛商业杂志在一项成果讨论中得出：

再次观临，可为。