整理动物生物化学习题一11级.docx

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整理动物生物化学习题一11级

生物化学习题一

第一章核酸化学

一、名词解释

1、核苷酸；2、核酸；☆3、核酸的一级结构；4、DNA二级结构；5、碱基互补规律；6、Tm值。

☆7、增色效应8、分子杂交

二、单项选择题

（）1组成核酸的基本单位是

A核苷；B碱基；C单核苷酸；D戊糖。

（）2mRNA中存在，而DNA中没有的碱基是

A腺嘌呤B胞嘧啶C鸟嘌呤D尿嘧啶

（）3对Watson---CrickDNA模型的叙述正确的是

ADNA为双股螺旋结构BDNA两条链的方向相反

C在A与G之间形成氢键D碱基间形成共价键

E磷酸戊糖骨架位于DNA螺旋内部

（）4在一个DNA分子中，若腺嘌呤所占摩尔比为32.8%，则鸟嘌呤的摩尔比为：

A67.2%B32.8%C17.2%D65.6%E16.4%

（）5根据Watson---Crick模型，求得每一微米DNA双螺旋含核苷酸对的平均数为：

A25400B2540C2941D3505

（）6稳定DNA双螺旋的主要因素是：

A氢键B与Na+结合C碱基堆积力D与Mn2+Mg2+的结合

（）7tRNA在发挥其功能时的两个重要部位是

A反密码子臂和反密码子环B氨基酸臂和D环

CTψC环和可变环D氨基酸臂和反密码子环

（）8（G+C）含量越高Tm值越高的原因是

AG—C间形成了一个共价键BG—C间形成了两个共价键

CG—C间形成了三个氢键DG—C间形成了离子键

（）9核酸中核苷酸之间的连接方式是

A2′—5′—磷酸二酯键B离子键C3′—5′—磷酸二酯键D氢键

（）10关于DNA的二级结构，叙述错误的是

AA和T之间形成三个氢键，G和C之间形成两个氢键

B碱基位于双螺旋结构内侧C碱基对之间存在范德华力

D两条键的走向相反E双螺旋结构表面有一条大沟和小沟

（）11下列对RNA一级结构的叙述，哪一项是正确的？

A几千到几千万个核糖核苷酸组成的多核苷酸链；

B单核苷酸之间是通过磷酸一酯键相连；

CRNA分子中A一定不等于U，G一定不等于C；

DRNA分子中通常含有稀有碱基。

（）12下列有关RNA的叙述哪一项是错误的？

AmRNA分子中含有遗传密码；BtRNA是分子量最小的一种RNA；

CRNA可分为mRNA、tRNA、rRNA；D胞浆中只有mRNA，而不含有核酸；

ErRNA可以组成合成蛋白质的场所。

（）13DNA变性的原因是

A温度升高是唯一的原因；B磷酸二酯键断裂；

C多核苷酸链解聚；D碱基的甲基化修饰；

E互补碱基之间氢键的断裂。

（）15下列几种不同碱基组成比例的DNA分子，哪一种DNA分子的Tm值最高？

AA+T=20%；BG+C=25%；CG+C=40%；DA+T=80%；EG+C=45%。

 三、多项选择题

（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）

1．关于DNA的碱基组成，正确的说法是：

A．腺嘌呤与鸟嘌呤分子数相等，胞嘧啶与胸嘧啶分子数相等

B．不同种属DNA碱基组成比例不同

C．同一生物的不同器官DNA碱基组成不同

D．年龄增长但DNA碱基组成不变

2．DNA二级结构特点有：

A．两条多核苷酸链反向平行围绕同一中心轴构成双螺旋B．双链均为右手螺旋

C．以A-T，G-C方式形成碱基配对D．链状骨架由脱氧核糖和磷酸组成

3．tRNA分子二级结构的特征是：

A．3′端有多聚AB．5′端有C-C-AC．有密码环D．有氨基酸臂E．可变环

4．DNA变性时发生的变化是：

A．氢链断裂，双螺旋结构破坏B．增色效应C．粘度增加D．共价键断裂

5．mRNA的特点有：

A．分子大小不均一B．有3′-多聚腺苷酸尾C．有编码区D．有5′C-C-A结构

6．影响Tm值的因素有：

A．一定条件下核酸分子越长，Tm值越大B．DNA中G，C对含量高，则Tm值高

C．溶液离子强度高，则Tm值高D．DNA中A，T含量高，则Tm值高

四、填空题

1、DNA和RNA相异的基本组成成分是（）。

2、核酸完全水解的产物是（）、（）和（）。

3、核酸可分为（）和（）两大类，其中（）主要存在于（）中，而（）主要存在于（）中。

4、嘌呤环上的第（）位氮原子与戊糖的第（）位碳原子相连形成（）键。

5、嘧啶环上的第（）位氮原子与戊糖的第（）位碳原子相连形成（）键。

6、DNA双螺旋结构模型是（）于（）年提出的。

7、RNA常见的碱基是（）、（）、（）和（）。

8、DNA的稀盐溶液加热至某个特定温度，可使其理化性质发生很大变化如（）和（），这种现象叫做（）。

9、tRNA的二级结构呈（）型，三级结构为（）型。

10、DNA双螺旋直径为（）nm，双螺旋每隔（）nm转一圈，相当于（）个核苷酸对，糖和磷酸位于双螺旋的（）侧，碱基位于（）侧。

11、因为核酸分子中含有嘌呤碱和（），而这两种物质又均具有（），故使核酸对（）的波长有最大紫外吸收作用。

12、DNA二级结构的维持力有（）、（）和（），其中主要维持力是（）。

13、tRNA的三叶草结构主要含有（）、（）、（）和（）环，还有（）臂。

五、是非题

（）1、DNA中碱基摩尔比规律（A=T、G=C）仅适用于双链DNA，而不适用于单链DNA。

（）2、脱氧核糖核苷中的糖环3′位没有羟基。

（）3、RNA的局部螺旋区中，两条链之间的方向也是反向平行的。

（）4、核酸变性时，紫外吸收值明显增加。

（）5、真核细胞中DNA只存在于细胞核中。

（）6、在生物体内蛋白质的合成是在RNA参与下进行的。

（）7、在体内存在的DNA都是以Waston—Crick提出的双螺旋结构形式存在的。

（）8、在一个生物个体不同组织中的DNA，其碱基组成不同。

（）9、原核生物DNA是环状的，真核生物中DNA全是线状的。

（）10、DNA分子中含有大量的稀有碱基。

（）11、RNA分子含有较多的稀有碱基。

（）12、维持DNA分子稳定的主要化学键是氢键。

六、问答题

1、DNA热变性有何特点？

Tm值表示什么？

☆2、简述DNA双螺旋结构特点。

3、有一噬菌体DNA长17vm（=17000nm），问它含有多少对碱基？

螺旋数是多少？

4、将核酸完全水解后可得到哪些组分？

DNA与RNA的水解产物有何不同？

5、DNA与RNA的一级结构有何不同？

☆6、简述tRNA二级结构的组成特点及其每一部分的功能。

7、如果有1014个细胞，每个体细胞的DNA量为6.4×109个碱基对,试计算人体DNA的总长度是多少?

这个长度与太阳—地球之间的距离（2.2×109公里）相比如何?

8、下面有三个DNA分子，请比较它们的Tm的大小。

（1）AAGTTCTGA

（2）AGTCGTAATGCAG（3）CGACCTCTCAGG

TTCAAGACTTCAGCATTACGTCGCTGGAGAGTCC

9、在PH7.0，0.165mol/LNaCl条件下，测得某一DNA样品的Tm值为89.3oC。

求出四种碱基百分组成。

10、有一个DNA双螺旋分子，其分子量为3×107Da，求：

（1）分子的长度？

（2）分子含有多少螺旋？

（3）分子的体积是多少？

（脱氧核苷酸残基对的平均分子量为618Da）

第二章蛋白质化学

一、名词解释

1、肽平面；2、α—螺旋；3、蛋白质的一级结构；☆4、蛋白质的二级结构；5、蛋白质的三级结构；6、蛋白质的四级结构；7、简单蛋白质；8、结合蛋白质；☆9、蛋白质的变性作用；10、亚基。

二、单项选择题

（）1、下列有关氨基酸的叙述，哪个是错误的?

A.酪氨酸和苯丙氨酸都含有苯环B.酪氨酸和丝氨酸都含羟基

C.脯氨酸和酪氨酸都是非极性氨基酸D.亮氨酸和缬氨酸都是分支氨基酸

E.组氨酸、色氨酸和脯氨酸都是杂环氨基酸

（）2、在pH6.0时，带正电荷的氨基酸为

A谷氨酸；B精氨酸；C亮氨酸；D丙氨酸；E色氨酸。

（）3、氨基酸在等电点时，应具有的特点是：

A不具正电荷；B不具负电荷；C溶解度最大；D在电场中不移动。

（）4、维持蛋白质二级结构的主要化学键是：

A．盐键　B．疏水键　C．肽键　　　D．氢键　　　E．二硫键

（）5、下列哪一种说法对蛋白质结构的描述是错误的？

A都有一级结构；B都有二级结构；C都有三级结构；D都有四级结构；

（）6、一条含有105个氨基酸残基的多肽链，若只存在α—螺旋，则其长度为

A15.75nm；B37.80nm；C25.75nm；D30.50nm；E12.50nm。

（）7、下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的？

A蛋白质变性后溶解度增加；B蛋白质变性后不易被蛋白酶水解；

C蛋白质变性后理化性质不变；D蛋白质变性后丧失原有的生物活性；

（）8、氨基酸与蛋白质共有的性质是

A胶体性质；B沉淀反应；C变性性质；D两性性质；E双缩脲反应。

（）9、维持蛋白质三级结构主要靠

A疏水基相互作用；B氢键；C盐键；D二硫键；E范德华力。

（）10、下列关于β—折叠片层结构的叙述，哪项是正确的？

Aβ—折叠片层常呈左手螺旋；Bβ—折叠片层只有在两条不同的肽链间形成；

Cβ—折叠片层主要靠链间氢键来稳定；Dβ—折叠片层主要靠链内氢键来稳定。

（）11、下列关于蛋白质的α—螺旋的叙述，哪一项是正确的？

A属于蛋白质的三级结构；B多为右手α—螺旋，3.6个氨基酸残基升高一圈；

C二硫键起稳定作用；D盐键起稳定作用；

（）12、具有四级结构的蛋白质特征是

A分子中必定含有辅基；B含有两条或两条以上的多肽链；

C每条多肽链都具有独立的生物学活性；D依赖肽键维系蛋白质分子的稳定；

（）13、关于蛋白质亚基的描述哪项是正确的？

A一条多肽链卷曲成螺旋结构；B两条以上多肽链卷曲成二级结构；

C两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质；D每个亚基都有各自的三级结构；

（）14、下列哪种氨基酸残基最有可能位于蛋白质分子的表面？

A亮氨酸；B苯丙氨酸；C蛋氨酸；D天冬氨酸；E丙氨酸。

（）15、典型的α—螺旋是：

A、2.610B、3.613C、4.015D、4.416E、310

（）16、每个蛋白质分子必定具有的结构是：

A、α-螺旋结构B、β-片层结构C、三级结构D、四级结构E、含有辅基

（）17、关于蛋白质三级结构的叙述，下列哪一项是正确的？

A、疏水基团位于分子的内部B、亲水基团位于分子的内部

C、亲水基团及解离基团位于分子的内部D、羧基多位于分子的内部

E、二硫键位于分子表面

（）18、蛋白质三级结构形成的驱动力是：

A、范德华力B、疏水作用力C、氢键D、二硫键E、离子键

（）19、蛋白质变性是由于

A．氨基酸排列顺序的改变　B．氨基酸组成的改变　C．肽键的断裂

D．蛋白质空间构象的破坏E．蛋白质的水解

三、多项选择题

（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）

1．含硫氨基酸包括：

A．蛋氨酸　　　B．苏氨酸　　C．组氨酸　　　D．半胖氨酸

2．芳香族氨基酸是：

A．苯丙氨酸　B．酪氨酸　C．色氨酸　D．脯氨酸

3．关于α-螺旋正确的是：

A．螺旋中每3．6个氨基酸残基为一周B．为右手螺旋结构

C．两螺旋之间借二硫键维持其稳定D．氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧

4．蛋白质的二级结构包括：

A．α-螺旋　B．β-片层　　C．β-转角　D．无规卷曲

5．维持蛋白质三级结构的主要键是：

A．肽键　B．疏水键　C．离子键　D．范德华引力

6．下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷？

A．pI为4.5的蛋白质　　B．pI为7.4的蛋白质C．pI为7的蛋白质　D．pI为6.5的蛋白质

7．变性蛋白质的特性有：

A．溶解度显著下降　　B．生物学活性丧失C．易被蛋白酶水解　　　D．凝固或沉淀

四、填空题

1、带电氨基酸有（）氨基酸和（）氨基酸两类。

2、当氨基酸溶液的pH=pI时，氨基酸以（）离子形式存在，在pH>pI时，氨基酸以（）离子形式存在，在pH

3、含有羟基的天然氨基酸有（）、（）和（）。

4、一般规律是在球状蛋白质分子中（）极性氨基酸侧链位于分子的内部，（）性氨基酸侧链位于分子的表面，

5、变性蛋白质的主要特征是（）丧失，其次是（）性质改变和（）降低。

6、α—螺旋中相邻螺圈之间形成链内氢键，氢键取向几乎与（）平行，氢键是由每个氨基酸的（）与前面隔三个氨基酸的（）形成的。

7、稳定蛋白质的胶体状态的因素是蛋白质分子上的（）及（）。

8、维系蛋白质构象的作用力有（）、（）、（）、（）和（）。

9、Pauling等人提出的蛋白质α—螺旋模型中，每螺旋圈包含（）氨基酸残基，高度为（），每个氨基酸残基沿轴上升（）。

10、具有紫外吸收能力的氨基酸有（）、（）和（）。

其中以（）的吸收能力最强。

五、是非题

（）1、天然氨基酸都具有一个不对称的α—碳原子。

（）2、自然界的蛋白质均由L-型氨基酸组成。

（）3、在等电点时氨基酸溶解度最小。

（）4、两性离子氨基酸在溶液中，其正负离子的解离度与溶液pH值无关。

（）5、天然蛋白质α—螺旋都为右手螺旋。

（）6、具有四级结构的蛋白质，当它的每个亚基单独存在时仍能保持蛋白质原有的生物活性。

（）7、肽键是双键，所以不能自由旋转。

（）8、在每一种蛋白质多肽链中，氨基酸残基排列顺序都是一定的，而不是随机的。

（）9、蛋白质变性后溶解度降低，主要是因为电荷被中和及水化膜被破坏。

（）10、断开胰岛素分子中A链和B链间的两对二硫键后，其活性并不改变。

（）11、蛋白质的氨基酸顺序在很大程度上决定它的三维构象。

（）12、蛋白质分子的肽链数就是它的亚基数。

（）13、蛋白质的三维结构与环境条件有直接关系。

（）14、由于各种天然氨基酸都有280nm的光吸收特征，据此可作为紫外吸收法定性检测蛋白质的依据。

六、问答与计算

1、参与维持蛋白质空间结构的力有哪些？

☆2、什么是蛋白质的变性作用？

变性后性质有哪些变化？

引起蛋白质变性的因素有哪些？

3、某蛋白质多肽链有一些区段为α-螺旋构象。

另一些区段为β-折叠构象，该蛋白质分子量为240Kda，多肽外形总长为506nm，计算多肽链中α-螺旋构象占分子长度的百分之多少？

（注：

氨基酸残基的平均分子量为120Da，）

4、计算一个含有78个氨基酸残基的多肽，若呈α-螺旋构象，其长度为多少nm？

若呈β-折叠构象长度为多少nm？

5、胰岛素分子中包含A链和B链，是否代表有两个亚基？

为什么？

☆6、球状蛋白质在pH7的水溶液中折叠成一定空间构象。

通常非极性氨基酸残基侧链位于分子内部形成疏水核，极性氨基酸残基位于分子表面形成亲水面。

问Val、Pro、Phe、Asp、Lys、lle、和His中哪些氨基酸侧链位于分子内部？

哪些氨基酸侧链位于分子外部？

7、简述血红蛋白结构与功能的关系。

8、什么是别构效应（变构效应）？

第三章酶

一、名词解释

1、☆全酶；2、酶的辅助因子；3、辅酶和辅基；4、酶活力；5、米氏常数；6、激活剂；7抑制剂；8、不可逆抑制作用与可逆抑制作用；9、竞争性抑制作用；10、非竞争性抑制作用；11、酶的专一性；☆12、酶的活性中心；13、酶原激活；14、同工酶。

15、共价调节酶

二、单项选择题

（在备选答案中只有一个是正确的）

（）1、关于酶的叙述哪项是正确的？

A所有的蛋白质都是酶；B酶与一般催化剂相比催化效率高的多，但专一性不够

C酶活性的可调节控制性质具有重要的生理意义；

D所有具有催化作用的物质都是酶；E酶可以改变反应的平衡点。

（）2、关于米氏常数Km的说法，哪个是正确的？

A饱和底物浓度时的速度；B在一定酶浓度下最大速度的一半；

C饱和底物浓度的一半；D速度达到最大反应速度一半时的底物浓度；

（）3、如果要求酶促反应μ=Vmax×90%，则[S]应为Km的倍数是

A4.5；B9；C8；D5；E90。

（）4、作为催化剂的酶分子，具有下列哪一种能量效应？

A增高反应的活化能；B降低活化能；C增高产物能量水平；

D降低产物能量水平；E降低反应自由能。

（）5、下列关于酶的描述，哪一项是错误的？

A所有的蛋白质都是酶；B酶是生物催化剂；

C酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥催化功能；

D酶具有专一性；E酶在酸性或碱性条件下均会失活。

（）6、下列哪一项不是辅酶的功能？

A转移基团；B传递氢；C传递电子；D某些物质代谢时的载体；E决定酶的专一性。

（）7、下列关于酶活性部位的描述，哪一项是错误的？

A活性部位是酶分子中直接与底物结合并发挥催化功能的部位；

B活性部位的基团按功能可分为两类，一类是结合基团，一类是催化基团；

C活性部位的基团可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团；

D不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性部位；

（）8、下列哪一项不是酶具有高催化效率的因素？

A加热；B酸碱催化；C张力和变形；D共价催化；E邻近定位效应。

（）9、下列哪一种抑制剂不是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂？

A乙二酸；B丙二酸；C丁二酸；Dα—酮戊二酸；E碘乙酸。

（）10、下列哪一项不是Km值的意义？

AKm值是酶的特征性物理常数，可用于鉴定不同的酶；

BKm值是酶与底物之间的亲和力，Km值越小，亲和力越大；

C用Km值可以选择酶的最适底物；D比较Km值可以估计不同酶促反应速度。

（）11、磺胺药物治病原理是

A直接杀死细菌；B细菌.生长某必需酶的竞争性抑制剂；

C细菌.生长某必需酶的非竞争性抑制剂；D细菌.生长某必需酶的不可逆抑制剂；

（）12、有机磷农药作为酶的抑制剂是作用与酶活性中心的：

A硫基；B羟基；C羧基；D咪唑基；E氨基。

（）13、酶的不可逆抑制的机制是由于抑制剂

A使酶蛋白变性；B与酶的催化中心以共价键结合；C与酶的必需基团结合；

D与活性中心的次级键结合；E与酶表面的极性基团结合。

（）14、酶原激活的实质是

A激活剂与酶结合使酶激活；B酶蛋白的变构效应；

C酶原分子活性中心一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心；

D酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变；

（）15、同工酶的特点是

A催花作用相同，但分子组成和理化性质不同的一类酶；B催化相同反应，分子组成相同；

C催化同一底物起不同反应的酶的总称；D多酶体系中酶组成的统称；

E催化作用、分子组成及理化性质相同，但组织分布不同的酶。

三、多项选择题

（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）

1．关于酶的竞争性抑制作用的说法哪些是正确的？

A．抑制剂结构一般与底物结构相似B．Vm不变

C．增加底物浓度可减弱抑制剂的影响D．使Km值增大

2．酶与一般催化剂的不同点，在于酶具有：

A．酶可改变反应平衡常数B．极高催化效率C．对反应环境的高度不稳定D．高度专一性

3．FAD分子组成是：

A．含有维生素B2B．是一种二核苷酸C．含有GMP组分D．含有ADP组分

4．常见的酶活性中心的必需基团有：

A．半胱氨酸和胱氨酸的巯基B．组氨酸的咪唑基

C．谷氨酸，天冬氨酸的侧链羧基D．丝氨酸的羟基

5．酶的专一性可分为：

A．作用物基团专一性B．相对专一性C．立体异构专一性D．绝对专一性

6．有关变构酶的叙述是：

A．大多数变构酶是多聚复合物B．是体内快速调节酶含量的重要方式

C．可有调节亚基和催化亚基D．酶从一种构象转变为另一种构象时，酶活性发生改变

7．影响酶促反应的因素有：

A．温度，pH值B．作用物浓度C．激动剂D．酶本身的浓度

8．酶的活性中心是指：

A．是由必需基团组成的具有一定空间构象的区域B．是变构剂直接作用的区域

C．是指结合底物，并将其转变成产物的区域D．是重金属盐沉淀酶的结合区域

四、填空题

1、全酶由（）和（）组成。

2、酶对（）的（）性为酶的专一性，一般可分为（）、（）和（）专一性。

3、同工酶是一类（）相同，（）不同的一类酶。

4、磺胺类药物能抑制细菌生长，因为它是（）的结构类似物，（）性的抑制酶的活性。

5、影响酶促反应速度的因素有（）、（）、（）、（）、（）和（）。

6、依酶促反应类型，酶可分为六大类，它们是（）、（）、（）、（）、（）和（）。

7、米氏方程为（）。

8、测定酶活力的主要原则是在特定的（）（）条件下，测定酶促反应的（）速度。

9、（）抑制剂不改变酶促反应的Vmax，（）抑制剂不改变酶促反应的Km。

10、如果一个酶对A、B、C三种底物的米氏常数分别是Kma、Kmb、Kmc，且Kma>Kmb>Kmc，则此酶的最适底物是（），与酶的亲和力最小的底物是（）。

五、是非题

（）1、酶影响它所催化反应的平衡的到达时间。

（）2、在酶已被饱和的情况下，底物浓度的增加能使酶促反应初速度增加。

（）3、当[ES]复合物的量增加时，酶促反应速度也增加。

（）4、在极低底物浓度时，酶促反应初速度与底物浓度呈正比。

（）5、就酶的催化活性来说，酶蛋白的一级结构是必需的，而与酶蛋白的构象关系不大。

（）6、在酶的活性部位，仅仅只有侧链带电荷的氨基酸残基直接参与酶的催化反应。

（）7、在酶催化过程中，[ES]复合物的形成是可逆的。

（）8、酶原激活过程实际是酶活性中心形成或暴露的过程。

（）9、作为辅助因子的金属离子，一般并不参与酶活性中心的形成。

（）10、同工酶是指功能相同，结构不同的一类酶。

（）11、Km值是酶的一种特征常数，有的酶虽可以有几种底物，但其Km值都是固定不变的。

（）12酶分子除活性中心部位和必需基团外，其它部位对酶的催化作用是不必需的。

（）13、既使在非竞争性抑制剂存在的情况下，只要加入足够的底物，仍能达到酶催化反应的原有最大反应速度。

（）14、变构剂与酶的催化部位结合后使酶的构象改变，从而改变酶的活性，称为酶的变构作用。

（）15、酶和底物的关系比喻为锁和钥匙的关系是很恰当的。

（）16、酶原激活作用是不可逆的。

六、问答与计算

1、简述Km的意义。

☆2当[S]=0.5Km，[S]=4Km，[S]=9Km，[S]=99Km时，计算μ占V的百分比。

3某一个酶的Km=24×10-4mol/L，当[S]=0.05mol/L时,测得μ=128μmol/L.min，计算出底物浓度为10-4mol/L时初速度。

☆4简述影响