海南水产品出口现状分析.docx

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海南水产品出口现状分析

论文题目：

海南水产品出口现状分析

学院：

财经学院

专业（方向）：

国际经济与贸易

年级班级：

国际贸易1501班

学生学号：

1510911041

学生姓名：

高悦

指导老师：

刑国繁

2019年01月06日

论文独创性声明

本人所呈交的是我个人在指导教师指导下进行的研究工作及取得的成果。

除格外加以标注的地方外，论文中不包含其他人的研究成果。

本论文如有剽窃他人研究成果及相关资料若有不实之处，由本人承担一切相关责任。

本人的中所有研究成果的知识产权属三亚学院所有。

本人保证：

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加密学位论文解密之前后，以上声明同样适用。

论文作者签名：

年月日

海南省水产品出口问题研究

摘要

海南省是我国最大的临海省份，其渔业资源具有独特的优势，在近几十年的进展中，优势明显，并进展成为当地的支柱产业之一，为海南的经济进展做出了巨大的奉献。

但在产业优化的过程中，仍然面临一些需要改革的问题。

面对此现状和形势，本文就如何实现海南省水产业加工改造进行分析推断，在此基础上,指出海南水产品进展中亟待解决的问题,并对提升出口提出了一些可行性建议。

本文分为五个部分，其中第一部分介绍了海南水产品研究背景及意义，并阐述了我国水产品的出口现状以及出口产量，进而根据当前海南水产业的具体情况进行分析，包含海南水产品的出口量、出口额以及出口优势等；其次，发觉不足，展开深入研究论述；最终，针对找到的问题提供了几项具体的措施，以用来促进海南水产品出口的长远进展。

期望能够对当地水产业快速进展起到积极推动作用。

关键词：

水产品，贸易出口，品牌效应，技术含量

ResearchonExportofAquaticProductsinHainanProvince

Abstract

HainanprovinceisthelargestcoastalprovinceinChina,anditsfisheryresourceshaveuniqueadvantages.Intherecentdecadesofdevelopment,theadvantagesareobvious,andithasdevelopedintooneofthelocalpillarindustries,whichhasmadegreatcontributionstotheeconomicdevelopmentofHainan.However,intheprocessofindustrialoptimization,therearestillsomeproblemsthatneedtobereformed.Facingthepresentsituation,thispaperanalyzesandjudgeshowtorealizethetransformationofaquaticindustryinHainanprovince.Onthisbasis,itpointsouttheproblemstobesolvedinthedevelopmentofaquaticproductsinHainanprovince,andputsforwardsomefeasiblesuggestionsforupgradingexport.Thisarticleisdividedintofiveparts.ThefirstpartintroducesthebackgroundandsignificanceoftheresearchonHainanaquaticproducts,andexpoundstheexportstatusandexportoutputofChineseaquaticproducts,andthenanalyzesthespecificsituationofHainanaquacultureindustry.Includingtheexportvolume,exportvalueandexportadvantagesofHainanaquaticproducts;Secondly,tofindthedeficiency,tocarryoutin-depthresearchanddiscussion;Finally,severalspecificmeasuresareprovidedfortheproblemsidentifiedtopromotethelong-termdevelopmentofHainan'saquaticproductsexports.Hopetobeabletoplayapositiveroleintherapiddevelopmentofthelocalaquacultureindustry.

Keywords：

AquaticProducts,TradeExports,BrandEffect,TechnologyContent

1绪论

1.1研究背景和意义

近年来，随着我国的经济快速进展，水产品加工以及出口也呈现了波动增长的势头，同时海南省的水产品也得到了迅猛的进展，并且形成了良好的产业链，对当地的经济进展做出了较大的奉献。

海南是我国最南端的一个省份，它特别的地理位置也使得海南成为我国仅有的热带海岛省，受气候的影响，整个海南省全年的降雨量非常多，四季的温度很高。

因为靠近海边，海南省拥有很大的海域面积，总海域面积到达210万平方公里，因此，海南省的海洋资源非常丰富种类齐全，数量繁多，相对于全国，海南省是一个海洋资源大省，出产的海洋产品质量很高，整个水产品产业链带来的经济效益很大。

然而，海南省在利用海洋优势进展本省经济的过程中，也存在着很多的问题，弊端显露。

在进展水产品的过程中，缺乏整体的全局意识和科学系统的合理规划，没有品牌意识，也没有利用海南特别的地理位置优势拓展扎实的品牌优势。

究其原因，海南省在多年对海洋产品的开发利用不注重创新，陈旧的传统的运作模式仍然存在，出产加工的海产品质量较差，存在很多的问题，本文正式基于这样的背景，开展研究，旨在提出海南省水产品进展过程中存在问题，并给出针对性的建议，促进海南水产经济的进展与进步。

1.2文献综述

陈博鸥、张迪（2015）通过构建国际竞争力指标体系，基于水产品贸易市场竞争力和质量竞争力视角，对中国出口水产品及下属各主要出口品种的国际竞争力进行了测度和分析，并提出了相关对策建议。

秦琼（2017）学者将研究方向和研究侧重点主要集中在关于水产品的国际进出口贸易方面，查找了我们国家从2000年开始近16年的数据，在数据分析的基础上研究我国海洋产品在进出口贸易方面的进展。

他的研究结果显示，我们国家杭氧产品的总体发张呈现出出产的海产品质量较低，整个海洋产品的加工业落后，大面积的还在使用传统的加工方式，科技含量较低，再加之国际进出口贸易壁垒等多种因素的影响，我们国家海洋产品的进出口贸易进展的并不理想，面临着很多挑战。

王慧、罗学忠（2016）学者，再研究室时接住了钻石模型，将研究所需要的几个相关的因素引入，重点研究了同样具有代表性的山东水产品的进出口现状，同时分析了山东省水产品进出口的优势和劣势，然后根据我们国家对于是产品进出口贸易的相关政策、整体国际环境等方面给出了具有针对意义的，行之有效的建议。

韩杨、孙慧武（2017）两位研究者，抓住近几年火热的“一带一路”的的热点，主要分析了海洋产品再进出口方面与“一带一路”之间的相关性，提出“一带一路”的大号政策对于我国海洋产品经济的进展具有重要的作用，可以促进我国海洋产品大省水产品产业链的升级与进展，可以拓宽市场，也有助于我们国家建立品牌优势。

王绥家、邵雅楠（2017）学者，主要从海洋产品生产安全规范的角度，将研究的侧重点放在海南省水产品质量方面，从它的安全性、质量治理方面入手，总结出，海南省海洋产业链的进展要注重对质量的严格把控，同时也要注意提高生产效率，从质量和效率两个方面着手，双管齐下，提高省区经济事业的进展。

海南省贸促会（2017）阐述了近几年海南水产品的出口受贸易摩擦的影响，产生了一系列的负面作用并提出了应对水产品出口贸易摩擦的建议与措施。

张宇慧（2014）重点分析海南省近几年水产品贸易的进展现状，从具体的进展现状中找出存在的问题，抓住海南省水产品的主要矛盾，在几个主要的关键点，对海南省进展水产贸易和水产品的进出口贸易给出相关的对策和建议，促进海南省水产事业的进展

居占杰、秦琳翔（2013）一方面研究了海南省水产品加工方面的进展现状，另一方面对海南省海洋产品的加工手段提出了几点看法，分析这两个方面存在的问题，为海南省乃至我过进展海洋产品贸易提出了建设性的意见。

1.3研究内容、思路和方法

本文由四个部分组成，第一部分主要介绍了我国水产品近6年的产量以及出口量、出口种类；第二部分主要就海南省水产品出口现状进行分析，并研究了该产业出口的优势；第三部分分析完现状之后提出问题，主要涉及：

海南水产品出口内部问题，包括结构单一，缺乏技术含量和品牌建设等；海南水产品出口外部问题，如：

国际贸易壁垒的存在；最终，对于海南省水产品出口进展不足之处提出与之相对应的改善建议，如积极开拓市场，增加抵挡贸易壁垒的能力，强化自主品牌，提高竞争力等。

本文综合采纳了文献研究法、归纳总结法和实例分析法进行研究设计和有效收集处理数据，具体如下：

1.文献研究法，文献研究法就是收集整理与研究主题相关的各种文献，包括期刊、专著、科技报告、报纸等形式，归纳总结所需要的信息。

本文依托中国渔业统计年鉴和海南统计年鉴收集有关海南水产品的数据。

运用表格数据对调查数据进行分析，通过表的形式展示，最终指出海南水产品的出口现状。

2.归纳总结法，在分析了海南水产品出口情况之后，提出针对所存在问题的解决对策。

3.实例分析法，在分析海南省水产品加工业进展存在问题这一部分，运用了实例分析，通过实际的具体事例分析，进一步突出问题所在。

2我国水产品出口进展现状

2.1水产品和水产业

学术界对于水产品的解释有很多，不同的学者有不同的侧重点，对于水产品的解释又有很大的不同。

翻阅相关的文献，对于海产品综合的解释和定义就是：

海产品是对于海洋资源的合理开发利用下捕捞和加工的成品、半成品，充分的利用了海洋资源，因此水产品的物产丰富，种类很多。

一般来讲，从对水产品的加工制作方面划分，海产品主要包含了两类，一类是直接出海捕捞的海洋中鲜活的水产品；一类是经过捕捞和生产工艺的加工之后，获得的成品和化工制成品。

总的来讲，海洋水产品的产量高，种类也丰富，而且经过加工制成的海洋产品，味道鲜美，营养丰富。

另外，海洋水产品对于现代医药行业也带来了很大的帮助，水产品含有很多的蛋白质，利用他们制成的医药类辅助品和药品具有很强的使用性，安全性也很高。

顾名思义，水产业就是通过对海洋产品的开发利用，形成的具有经济效益的产业链。

丰富的海洋资源，水产业生产加工的水产品种类很多，除了基本的食用方面，在其他医药行业、工业等方面也有帮助。

从某种意义上说，水产业是一国经济的重要增长点，处于水产品产业链上的加工业、运输业、批发销售产业受到水产业的带动，获得了很好的进展，收获了客观的经济效益。

2.2水产品加工业

对于海洋资源的开采利用，水产业的进展促进了水产品加工业的飞速前进。

根据目前水产业的进展趋势，可以将水产品加工业分为两种。

分别是可以供人们食用的海洋食品加工和为其他行业生产加工的非可食用品的加工。

除此之外，对与海洋产品的更深层次的加工也是水产品加工行业近年来拓展的新的重要组成部分。

对于水产品的精深加工主要是通过高新技术的运用，提取海洋产品中更加精华的部分，提高对海洋产品利用的充分性，挖掘海洋产品更深的效用。

2.3水产品出口现状

随着我国经济的不断进展，进展战略的逐渐调整，国家越来越重视沿海经济带对于整体经济的拉动作用。

自改革开放以来，我国先后对沿海地区进行开放，现在已经有14个沿海城市成为沿海经济带的开放区。

同时，我们国家对这些沿海开放的城市，提供进展的保障，不断地推出一系列的优待政策，逐渐吸引外来的企业在经济沿海区域建立企业，进行海洋水产品的加工，促进我国海洋水产品的出口贸易事业。

表2-1是我国2012-2017年近6年的水产品出口量。

表2-1全国水产品2012年-2017年总产量单位：

万吨

年份

2012

2013

2014

2015

2016

2017

全国总产量（万吨）

5907.68

6172

6461.5

6699.65

6379.48

6445.33

注：

数据来源：

《中国渔业统计年鉴》

从图中我们可以看出我国水产品的产量总体来说是增长的。

但在2016年有所下降，因为2016年，南方地区遭受了1998年以来最为严峻的大范围洪涝灾害，格外是6月以来愈演愈烈之势。

上半年，全国渔业受灾面积252378公顷，直接影响到了水产品的产量。

表2-2是我国水产品2012年-2017年近6年的出口量和较上年的增长率以及出口额和较上年的增长率。

表2-2全国水产品2012年-2017年出口贸易情况单位：

万吨%亿美元

年份

2012

2013

2014

2015

2016

2017

出口量（万吨）

380.12

395.91

416.32

406.03

423.76

433.94

较上年增长率（%）

-2.84

4.15

5.16

-2.48

4.37

2.40

出口额（亿美元）

189.83

202.63

216.98

203.33

207.38

211,50

较上年增长率（%）

6.69

6.74

7.08

-6.92

1.99

1.99

注：

数据来源：

《中国渔业统计年鉴》

表2-2是全国水产品2012-2017年出口情况，从出口量和出口额可以看出中国的水产品出口量处于逐年增长的趋势，总体的进展趋势乐观，但是在2015年出口量，出口额波动率较高。

在2015年受到全球经济复苏缓慢，水产品消费萎缩等影响，全世界的水产品贸易均有所下滑，我国的水产品贸易自然而然受到了影响受到国际环境的影响，整体海产品的出口额下降明显，出口总额降低。

2.4水产品对外贸易种类

图2.1呈现出的是2002年-2016年间我国中国罗非鱼、贝类、对虾、鳗鱼、大黄鱼的出口量以及出口额的变动趋势。

图2.12002-2016中国水产品主要出口品种出口量与出口额变动趋势

注：

数据来源中国水产养殖网报道数据整理获得

从图2.1中我们可以看出近些年我国水产品出口品种主要有罗非鱼、贝类、对虾、鳗鱼和大黄鱼。

我国对虾的出口额呈现逐年上涨，但是出口量在2008年以后整体出现回落，一直到2016年才逐渐好转。

相对而言，罗非鱼和贝类更受国际市场的欢迎。

罗非鱼的出口量和出口量由2002年的3.3万吨，0.4亿美元增长到了2016年的39.55万吨，12.53亿美元，十五年的时间出口量和出口额大约增长了11倍和23倍。

贝类的出口量和出口额分别由2002年的6.89万吨和1.2亿美元增长到了2016年的30.63万吨、17.44美元。

由于我国出口日本的鳗鱼被检测出含有药物残留的影响，2002年到2016年期间，我国鳗鱼出口量总体呈现下降趋势，出口额却呈现总体上升趋势，并在2012年达到最大值12.04亿美元，至此之后呈现下降趋势。

另外，统计出来的数据还显示出，2002年至2016年期间，我国大黄鱼出口额以及出口量的改变幅度不明显，出口的贸易情况总体来说相对稳定。

2.5水产品对外贸易地区

图2.2是我国2001年到2016年水产品主要的出口市场以及出口额占比的变动趋势。

图2.22001-2016中国水产品主要出口市场及其出口额占比变动趋势

注：

数据来源《中国渔业统计年鉴》

到目前为止，我国水产品出口的国家已经由2001年的76个增长到2016年的165个，水产品出口的多元化趋势优势比较明显。

据有关数据显示，我国水产品出口国家和地区中，排名前五的国家我国水产品的出口额已经由2011年的75.13%下降到2016年的60.48%，说明我国新的水产品贸易关系正在建立并且进展比较稳定。

具体来说，日本、美国、韩国、东盟、台湾是我国的主要出口国家。

图2.2中可以看出，其中，日本市场中国水产品出口额在我国水产品出口总额中占比由2001年的37.9%下降到2016年的14.75%，韩国的占比由2001年的22.80%降至2016年的9.83%。

以此同时，随着中国与东盟关系的进一步紧密，东盟已经超越欧盟成为我国水产品出口的前五大国家，就目前的进展趋势来看，我国对东盟水产品出口的贸易将呈现良好的趋势。

综合总体来看，2010年以来，日本、韩国和美国对我国水产品出口的奉献并不大。

我国水产品出口贸易的增长还得益于我国与东盟的良好关系。

中国近些年一直在世界水产品出国中占有重要地位。

2012年，世界水产品产量达到了1.4亿吨，其中45%进入国际贸易市场，2012年中国的水产品出口占了其中的三分之一，而且海南是我国最大的海洋省，海域总面积大约为200万平方公里，其中水产品的产量也是我国水产品总产量的重要组成部分，是我国水产品出口比重最大的省份之一。

海南省处于热带，不仅生物种类多，而且新陈代谢快，所以海南进展水产品行业拥有不可比拟的优势。

与此同时，海南陆地以南渡江，皖江河等五大河流为主要的框架的陆地水系以及众多水库构成的大小湖泊，这些可贵的自然资源也可进一步促进海南水产业的进展，进而为国家出口做出更大的奉献。

3.海南水产品出口现状

3.1水产品产量

近几年随着海南省大力进展海洋经济，水产品的养殖生产也在逐年增长，图3-1表明白是我国海南省水产品2011年到2017年产量的情况统计。

表3-12011-2017年海南省水产品产量情况统计单位：

万吨%

注：

数据来源《海南年鉴》

表3-1数据表明，近年来海南水产品的产量呈现增长趋势，但是在2016年明显下降，由2015年的203.8万吨下降至2017年的181.1万吨。

主要原因是因为2016年转养潮暂停，养殖户回来冷静；2015年年末遭遇历史寒流，环境持续恶化。

海南省水产品产量与世界的经济联络紧密，主要是因为海南省水产品加工贸易长期以来形成了出口为主的投资定位。

3.2水产品出口近况

目前，海南省水产品出口的整体进展现状良好，出口的产品种类比较丰富。

在众多出口的海产品中，罗非鱼、对虾和带鱼占肯定的出口又是，是整个海南省水产品出口额的三分之二以上；螃蟹和贝类产品的出口额也比较多。

同时，冻得罗非鱼片的的出口占比也很对，高达55%左右，因此，懂得罗非鱼也被称为海南省出口水产品的主角。

在2017年，海南省水产品出口量为14.61万吨，其中罗非鱼出口量约占12万吨，出口量居全国第二。

可以看出海南省出口的产品过于集中。

表3-2海南水产品出口贸易情况单位：

万吨%亿美元

年份

2012

2013

2014

2015

2016

2017

出口量（万吨）

13.86

12.62

12.40

12.20

13.06

14.61

较上年增长率（%）

6.36

-8.96

-1.75

-1.64

7.14

11.85

出口额（亿美元）

5.21

5.22

5.50

4.48

4.60

4.76

较上年增长率（%）

6.82

0.19

5.32

-18.62

2.65

3.59

注：

数据来源：

《中国渔业统计年鉴》

据以上数据显示，2012年海南省全省共出口13.86万吨、5.21亿美元的水产品到国际市场，增长率分别为6.36%和6.82%。

2013年出口量为12.62万吨、5.22亿美元，增长率分别为-8.96%和0.19%。

014年出口量为12.40万吨、5.50亿美元，增长率分别为-1.75%和5.32%。

2015年水产品的出口量为12.20万吨、4.48亿美元，增长率分别为-1.64%和-18.62%。

2016年水产品的出口量为13.06万吨、4.60亿美元，增长率分别为7.14%和2.65%。

2017年出口量为14.61万吨和4.76亿美元，增长率分别为11.85%和3.59。

近几年海南省水产品出口受国际经济环境的影响较大，没有太大的增幅，2015年受国际经济复苏的影响，出口量是近6年最少的。

2016年受国际旅游岛政策的影响，出口量开始慢慢恢复。

图3-3呈现的2012年-2016年海南总出口额，水产品的出口额以及水产品额占海南总出口额的比重。

表3-32012-2016年海南水产品出口额占海南总出口额额的比重单位：

亿美元%

注：

数据来源《海南统计年鉴》

从表中我们可以看出海南的总出口额呈现逐年增长趋势，在2012年到2014年水产品的出口额虽然在下降但还是有一定的比重的，说明水产品出口在海南总出口中占有一定比重，是海南经济进展的重要组成部分。

但是在2015年有明显的下降，并一直下降，主要原因海南水产品的生产成本持续走高，并且出口竞争优势下滑，也受到全球经济总体乏力的影响，进而影响了水产品的出口额。

3.3水产品出口的优势

3.3.1独特的区域优势

海南省位于中国最南端，它全年都有足够的光照，夏天没有冬天，降雨足够，全年水温也很高。

许多产水产品具有生长周期短、生殖快的特点，热带海域是海南省独特的区域优势。

此外，海南省的生态环境是我国其他省份所不能及的，它是全国闻名的安全健康岛，目前已实施“生态省”建设方略，水质清亮，污染几乎没有，水产品品质优良，安全可靠，因此海南省水产品拥有较强的市场和价格竞争优势，盈利的空间比较大。

除此之外，需要强调的是海南可以利用气候暖和这一点，全年进行虾、罗非鱼等养殖生产，可以弥补国内外一些国家大规模产品供应不足。

总之，丰富优质的渔业资源不仅为海南省进展水产品提供了原料保证，而且为做大做强打下了坚实的基础。

3.3.2优秀的渔业技术支撑

随着科学技术的不断进步，水产品出口加工企业的生产加工业得到了很大的改善和完善。

海南省在“十一五”战略进展期间投入了大量的渔业技术生产资金，支持企业技术革新，创新和引进专业人才，鼓舞企业进行改革，支持和鼓舞海南水产养殖业的进展。

在现代技术时代，技术对于一个产业的进展起到的至关重要的重要。

“十一五”期间海南省共计在渔业技术推广方面提供了5000万元的经费，实施养殖，捕捞及加工等渔业技术项目的进展。

（1）在水产品的基本养殖领域，企业不断地突破，加强学习和创新，将侧重点放在水产品的繁育技术方面，培育出优质的水产品，例如：

对虾和罗非鱼等，这一专业技术的突破，保证了海南省水产养殖业基础种苗的质量，在一定程度上提高了企业的进展潜力；

（2）在海洋产品的捕捞方面，海南省水产企业改变了以往陈旧的方式，引进了比较