幼儿园中班教案《小麦》精选.docx

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幼儿园中班教案《小麦》精选

　　幼儿园中班教案?

小麦?

　　活动目标：

　　1、通过观察比拟水稻和小麦的不同外形特征，能初步区分水稻和小麦。

　　2、通过摸、捶、捣等操作活动，体验探究和发现的快乐。

　　3、大胆地参与讨论，清楚地表达自己的观点与想法，开展求异思维。

　　4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

　　活动准备：

　　1、水稻哥哥和小麦弟弟的图片、PPT、

　　2、研钵人手一份、麦子和稻子的实物。

　　3、稻子和麦子的观察比拟统计记录表。

　　活动过程：

　　一、情景导入，激发幼儿活动的兴趣。

　　水稻哥哥和小麦弟弟欢快出场：

小朋友们好！

我是水稻哥哥，我是小麦弟弟，今天想和小朋友一起玩个游戏——找不同，你们愿意和我们一起玩吗？

　　二、出示PPT，观察比拟水稻和小麦的不同外形特征，进行集体记录。

　　1、观察图片：

大家看大屏幕！

这是我们的生活照片，大家仔细看一看，找找我们俩有什么不同。

　　2、幼儿仔细观察图片，比照找出水稻和小麦的不同。

　　〔1〕引导幼儿观察水稻和小麦的不同：

先看看水稻哥哥和小麦弟弟站的姿势一样吗？

〔水稻弯弯的；小麦直直的〕它们身上还有什么不同？

〔引导幼儿发现小麦上面长着长长的、尖尖的象针一样的麦芒〕

　　〔2〕比拟果实生长排列的不同：

那再看看它们的果实是怎么排队的？

〔水稻是一簇一簇的紧挨在一起的，小麦是一对一对地并排站着的。

〕

　　〔3〕小结：

小朋友真厉害，从照片中一下就发现我们俩站的姿势不一样、果实排队也不一样。

　　三、实物投影稻子和麦子实物，幼儿再次观察探究并进行记录。

　　1、出示实物投影：

这是水稻哥哥的果实——稻子，这是小麦弟弟的果实——麦子！

稻子和麦子颜色相同吗？

〔发现稻子是金黄色的，麦子是土黄色的〕

　　2、出示贴有标记的实物，鼓励幼儿摸一摸、看一看，比拟两者的不同。

　　〔1〕摸一摸：

小朋友各取几粒稻子和麦子在手上摸一摸，比拟一下感觉一样吗？

　　〔2〕看一看：

我们把它们放在一起、凑近看一看，它们的身体长的一样吗？

　　〔3〕交流：

谁来说说稻子、麦子摸上去的感觉一样吗？

它们的身体一样吗？

　　〔4〕小结：

小朋友观察的真仔细！

稻子摸上去有点毛毛的、很粗糙，麦子摸起来光光的；稻子两头尖尖，麦子有点椭圆、肚皮上还有一条小裂缝，那是它摔伤留下的伤疤。

　　四、操作活动：

运用研钵探索稻子去壳后的变化。

　　1、师：

老师有个新发现！

稻子身上还裹着一层外壳呢，你们猜猜，稻子去壳后会是什么样的？

〔鼓励幼儿大胆猜想〕

　　2、师：

老师这里准备了去壳工具——研钵，小朋友放几粒稻子在研钵里，捶一锤、捣一捣，看看去了壳的稻子到底是什么样。

　　3、幼儿进行稻子去壳的操作，教师注意指导孩子的方法，及时引导幼儿观察自己操作的变化。

　　〔1〕交流：

谁来说说自己有什么新发现？

　　〔2〕小结：

原来稻子去壳后就是一粒粒白色的大米，有的小朋友还把大米捣碎成了白白的米粉了。

　　五、迁移生活经验，了解稻子和麦子加工后的食品。

〔展示网络图〕

　　1、师：

谁知道白白的大米可以做成什么好吃的？

〔出示图片：

米饭、白粥、蒸饭〕米粉可以做什么？

〔出示图片：

团子、水糕、年糕〕

　　2、师：

这些是稻子加工做成的食物，老师这里还有麦子去皮加工后做成的食物，我们也来认识一下！

（出示图片：

面包、面条、烧饼、油条）

　　3、小结：

今天我们和水稻哥哥、小麦弟弟玩了有趣地找不同游戏，知道了它们有那么多不一样的特征，还知道它们可以做出许多不同地、好吃又有营养的食物，除了图片中的这些食物生活中还有很多呢，小朋友以后可要多吃点，对我们的身体健康有帮助哦！

　　六、活动结束

　　师：

水稻哥哥、小麦弟弟今天和大家玩得很开心！

想要和你们再玩一个找不同的游戏，走！

咱们一起去换个地玩吧！

　　【活动目标】

　　认识小麦，了解小麦的生长过程，会正确种植并关注、照料小麦的生长过程。

　　通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。

　　在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。

　　【活动准备】

　　小麦、种植园、小锄头、小铲子、洒水壶等。

　　【活动建议】

　　种植适合月份：

11月份

　　【活动过程】

　　1、出示小麦，幼儿自由观察，了解小麦的外形及特征。

　　师：

小朋友多见过小麦吗？

它长的什么样？

　　让孩子自由讨论小麦的外形特征和组成局部。

　　出示实物小麦，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成局部，认识其根、茎、叶的形状；小麦的茎俗称麦秸，空心、有节、光滑、叶狭长；茎的顶端长麦穗，麦穗有针一样的麦芒，麦穗成熟时是金黄色的。

　　2、提出种植任务：

种小麦。

讨论：

怎样种？

　　3、幼儿种小麦：

松土用小锄头、小铲子把大块的土弄碎，将小麦撒到土里，用小铲子敲几下泥土，整平土地。

浇水将周围的土淋湿。

　　4、记录种植时间，并每周定期为小麦浇水，记录观察到的小麦生长状况，将情况记录在小麦生长日记中。

小麦生长日记每页记录内容包括日期、天气、小麦生长状况等根本情况〔配图〕。

　　5、一个生长周期后，引导幼儿整理、装订“小麦生长日记〞，做成一本自己的“书〞〔附幼儿进行小麦种植步骤活动照片，及幼儿做成的一本小麦生长日记书〕。

　　形式：

个别操作。

　　评价：

正确种植小麦持之以恒照料小麦完成一个生长周期。

　　【活动目标】

　　1、培养幼儿的动脑思考能力和反映能力。

　　2、教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的习惯。

　　3、引导幼儿认识小麦的生长过程及其与人们生活的密切关系。

　　4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　5、活动中体验到成功的快乐和帮助别人的快乐。

　　【活动重难点】

　　1、让幼儿了解小麦的生长过程和用途，教育幼儿节约粮食。

　　2、区分出各种麦制品。

　　【活动准备】

　　1、按教学要求自制的?

小麦的一生?

课件一盘：

小麦的生长过程；

　　2、儿歌?

大馒头，哪里来?

。

　　3、实物小麦一株，麦粉制的食品，麦杆工艺品。

　　【活动过程】

　　一、以谈话的形式导入，引导幼儿了解小麦的`外形特征和组成局部，认识其根、茎、叶的形状；并了解小麦的播种和收获季节。

　　1、师：

小朋友都见过小麦吗？

它长得什么样？

让孩子自由讨论小麦的外形特征和组成局部。

　　2、出示实物小麦，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成局部，认识其根、茎、叶的形状：

小麦的茎俗称麦秸，空心、有节、光滑、叶狭长；茎的顶端长麦穗，麦穗有针一样的麦芒，麦穗成熟时是金黄色的。

　　3、出示课件：

　　引导幼儿了解小麦的播种和收获季节：

秋季农民把麦种播在地里；冬季压实麦苗；到第二年春天，麦苗长得绿油油的，并逐渐长大、抽穗、开花、结籽；5月底6月初，麦子慢慢地由绿变黄，成熟，农民伯伯开始收麦，叫夏收。

　　二、出示各种麦制品，了解麦子的用途。

　　1、出示各种麦制品，引导幼儿了解这都是用麦子做的。

　　2、引导幼儿了解麦子的用途：

　　麦粒可磨成面粉；面粉可做成馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、面包等；麦秸可编制各种草帽、扇子、垫子、草包等，也可作燃料和泥墙皮。

　　3、游戏“麦爷爷找孩子〞。

　　请一个幼儿带上小麦头饰，当麦爷爷。

其余小朋友当面粉制品〔把面粉制品的图片挂在幼儿胸前〕。

　　麦爷爷说：

“我的孩子不见了，他们都变了样，哪是我的孩子呀？

〞

　　幼儿依次说：

“我是面包，是麦爷爷的孩子。

〞“我是饼干，是麦爷爷的孩子。

〞

　　三、联想活动：

小麦是夏季里成熟的粮食作物，你在夏季里还见过哪些粮食作物？

〔早稻、玉米、高粱、番薯……〕

　　四、教育幼儿爱惜粮食。

通过儿歌体验农民伯伯的辛勤劳动，珍惜农民伯伯的劳动成果，爱惜粮食，不剩饭，不掉饭粒。

　　五、延伸活动：

　　幼儿园可适当组织幼儿到麦田参观或参加拾麦穗的公益劳动，以体验粮食来之不易，加深节约粮食的认识。

　　活动目标：

　　1.了解麦子的生活过程，认识小麦食品。

　　2.简单了解几种麦秆工艺品。

　　3.感知农民劳动的辛苦，知道爱惜粮食。

　　活动准备：

　　1.?

小麦的生长过程?

课件，麦秆工艺品。

　　2.成熟的一麦一捆，麦粒许多

　　3.麦粉制食品多种，面板，发酵好的面团。

　　活动过程：

　　一：

导入：

谜语导入：

　　1.师：

宝贝们，你们猜过谜语吗?

今天老师和你们一起猜谜语，好吗?

　　秋天撒下粒粒种，冬天苗儿雪里藏，

　　春天返青节节长，夏天成熟翻金浪。

　　2.师引导幼儿猜出谜语.

　　二：

出示实物，介绍小麦：

　　1.师：

引导幼儿了解小麦的特征和组成局部：

根、茎、叶的形状。

　　①小麦的外形是什么样的?

（长长的，细细的）

　　②小麦的根是什么样的?

（须根）

　　③小麦的茎是什么形状的?

（茎也叫麦秸，它一节一节的，空心的，摸起来很光滑）

　　④小麦的叶是什么形状的?

（细长的）

　　⑤茎的顶端长的什么?

（长着麦穗，有针一样的麦芒）

　　2.让幼儿了解小麦从播种到丰收的整个过程。

　　①利用课件讲解：

　　（这是小麦种子，秋天的时候，农民伯伯把小麦种种在地里。

小麦种发芽长出幼苗，冬天来了，雪下得很大，小麦藏在雪里睡了整整一个冬天。

春天来了，天气变暖了，小麦长得绿油油的，慢慢长大拔节，再慢慢地抽穗。

到了夏天，小麦慢慢地变黄了，成熟了，农民伯伯开始收割。

）

　　播种→麦苗→拔节→抽穗→成熟→收割

　　②幼儿动手操作小麦从播种到丰收的整个过程课件，稳固小麦的生长过程。

　　12345

　　播麦拔抽成

　　种苗节穗熟

　　③农民伯伯种下种子以后还要做的动作：

　　浇水→施肥→锄草→打农药→收割

　　④观察图片;

（1）告诉幼儿从前的时候科技不兴旺，农民是用镰刀割小麦，然后摊在马路上，把麦粒从麦秸上脱下来。

（2）放收割机割麦的画面，告诉幼儿现在科技兴旺了，人民用收割机割麦子，方便快捷。

　　三.出示各种麦制品，了解麦子的用途

　　师：

农民伯伯收下的小麦都去哪里了?

（淘洗，晒干，去小麦加工厂把麦粒磨成面粉，然后制作各种食品）

　　1.出示各种麦粉制品，引导幼儿了解这些都是麦粉做的。

（馒头、方便面、包子、煎饼、各种点心）

　　2.大家一起尝尝各种小麦食品。

　　3.出示图片及麦秆工艺品单了解几种麦子麦秆工艺品。

　　4.幼儿动手操作制作各种小面食：

如小面头，小花卷，小包子等，并把各种制作好的各种面食作品收集起来，等下课后送至伙房蒸熟，和其他班的小朋友分享。

　　四：

在?

悯农?

的古诗中，告诉幼儿体会农民伯伯劳动的辛苦，萌发让幼儿爱惜粮食的感情，让幼儿在日常生活中养成不剩饭，不掉饭粒，不挑食的好习惯。

　　设计思路：

　　麦子是很普通的一种农作物，但对于幼儿来说，却是很生疏的；况且现在的孩子大局部是独生子女，娇生惯养，衣来伸手，饭来张口，不知道粮食来之不易，因此我设计了这节课，引导幼儿了解小麦，教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的习惯。

　　活动目标：

　　1.教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的习惯。

　　2.培养幼儿的动脑思考能力和反映能力。

　　3.引导幼儿认识小麦的生长过程及其与人们生活的密切关系。

　　重难点分析：

　　1.重点：

让幼儿了解小麦的生长过程和用途，教育幼儿节约粮食。

　　2.难点：

区分出各种麦制品。

　　活动准备：

　　1.按教学要求自制的?

小麦的一生?

课件一盘：

小麦的生长过程；儿歌?

大馒头，哪里来?

。

　　2.实物小麦一株，麦粉制的食品，麦杆工艺品。

　　活动过程：

　　一.以谈话的形式导入

　　引导幼儿了解小麦的外形特征和组成局部，认识其根、茎、叶的形状；并了解小麦的播种和收获季节。

　　1.师：

小朋友都见过小麦吗？

它长得什么样？

让孩子自由讨论小麦的外形特征和组成局部。

　　2.出示实物小麦，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成局部，认识其根、茎、叶的形状：

小麦的茎俗称麦秸，空心、有节、光滑、叶狭长；茎的顶端长麦穗，麦穗有针一样的麦芒，麦穗成熟时是金黄色的。

　　3.出示课件：

引导幼儿了解小麦的播种和收获季节：

秋季农民把麦种播在地里；冬季压实麦苗；到第二年春天，麦苗长得绿油油的，并逐渐长大、抽穗、开花、结籽；5月底6月初，麦子慢慢地由绿变黄，成熟，农民伯伯开始收麦，叫夏收。

　　二.出示各种麦制品，了解麦子的用途。

　　1.出示各种麦制品，引导幼儿了解这都是用麦子做的。

　　2.引导幼儿了解麦子的用途：

麦粒可磨成面粉；面粉可做成馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、面包等；麦秸可编制各种草帽、扇子、垫子、草包等，也可作燃料和泥墙皮。

　　3.游戏“麦爷爷找孩子〞。

请一个幼儿带上小麦头饰，当麦爷爷。

其余小朋友当面粉制品〔把面粉制品的图片挂在幼儿胸前〕。

麦爷爷说：

“我的孩子不见了，他们都变了样，哪是我的孩子呀？

〞幼儿依次说：

“我是面包，是麦爷爷的孩子。

〞“我是饼干，是麦爷爷的孩子。

〞

　　三.联想活动：

　　小麦是夏季里成熟的粮食作物，你在夏季里还见过哪些粮食作物？

〔早稻、玉米、高粱、番薯......〕

　　四.教育幼儿爱惜粮食。

　　通过儿歌?

大馒头，哪里来?

体验农民伯伯的辛勤劳动，珍惜农民伯伯的劳动成果，爱惜粮食，不剩饭，不掉饭粒。

　　儿歌：

?

大馒头，哪里来?

　　大大的馒头哪里来？

白白的面粉做出来；

　　白白的面粉哪里来？

黄黄的小麦磨出来；

　　黄黄的小麦哪里来？

农民伯伯种出来。

　　伯伯阿姨劳动忙，大家都要爱惜粮。