办理卫生许可证必须的制度.docx

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办理卫生许可证必须的制度

从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度

一、公共场所直接为顾客服务的人员，持有“健康合格证”方能从事本职工作。

患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。

“健康合格证明”不得涂改、伪造、转让、倒卖。

二、从业人员应当按规定参加卫生知识培训，掌握有关卫生法律法规、基本卫生知识和卫生操作技能，并通过考核取得卫生知识培训合格证明后方可上岗。

三、从业人员卫生知识培训每两年进行一次。

四、从业人员应保持良好的个人卫生，进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服，不得留长指甲、涂指甲油及佩带饰物。

五、从业人员应有两套以上工作服。

工作服应定期清洗，保持清洁。

XXXXXX有限公司

2012-8-9

公共用品用具购买、验收、储存制度

一、专人负责采购，采购人员要掌握相关卫生法规标准，并按要求进行采购。

二、采购的物品应符合国家有关卫生标准和法规规定。

禁止采购“三无”产品、假冒伪劣，采购物品应做好记录，便于溯源。

三、客用化妆品索证时，应向供货方索取生产企业卫生许可证、产品生产许可证及产品近期检验报告的影印件或复印件，加盖公章，并归档存放。

四、购买消毒产品或洗洁产品时，应向供货方索取产品卫生许可批件和检验报告复印件。

五、采购的物品入库前应进行验收，出入库时应登记产品名称、卫生许可证号、生产批号、有效期等内容。

六、物品的储藏应遵循先进先出原则，并定期检查，及时清理过期物品。

七、公共用品用具储藏间应保持通风和清洁，无鼠害、苍蝇、蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。

八、不同物品应分类、分架存放，物品距墙壁、地面均应在10厘米以上。

棉织品宜存放于储藏柜中。

九、有毒有害物品应有专间或专柜存放，上锁、专人管理，并有物品使用登记。

XXXXXX有限公司

2012-8-9

公共用品用具清洗消毒保洁制度

一、按卫生规范要求设置与经营规模相适应的消毒间，配备必要的清洗消毒设施和保洁设施，并保证能正常运转。

二、指定专人按操作规范对公共用品用具进行清洗、消毒和保洁工作。

三、清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好，无积水积物，无杂物存放。

四、供顾客使用的公共用品用具、拖鞋应严格做到一客一换一消毒。

禁止重复使用一次性用品用具，供顾客使用的公用品必须符合国家卫生标准。

五、清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应在有效期内，消毒设备（消毒柜）应运转正常。

六、清洗消毒的茶杯、口杯、酒具等杯具及公共用品，应当完好无损，必须做好消毒记录，保证一客一用一消毒。

七、清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染。

八、清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。

清洗消毒后的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，符合《食（饮）具消毒卫生标准》规定。

九、清洁客房、卫生间的工具应分开，面盆、浴缸、坐便器、地面、台面等清洁用抹布或清洗刷应分设。

十、卫生间内面盆、浴缸、坐便器应每客一消毒，长住客人每日一消毒。

十一、补充杯具、食具应注意手部卫生，防止污染。

十二、保洁时间较长的茶杯、口杯、酒具等杯具，必须再次进行清洗消毒后，方可供客人使用。

十三、保洁柜应定期清洗消毒，建立出入登记制度，不得存放其它物品或有杂物。

XXXXXX有限公司

2012-8-9

公共场所自身卫生检查与检测制度

一、卫生管理人员应每天进行卫生检查。

二、各部门每周进行一次卫生检查。