栽培练习题及答案分析.docx

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栽培练习题及答案分析

药用植物栽培思考题及答案

习题

项目1主要农业气象因素的观测

一、填空题

1.中药材生产标准规程的英文字母缩写符号是SOP，中药材生产质量管理规范的英文字母缩写符号是GAP。

2.重要的农业气象要素有辐射、温度、降水、湿度和风等，它们是影响农业生产的诸多环境因素中最活跃的因素。

3.生物的生命活动都在一定的温度范围内进行，不论是一般的生命活动还是生长、发育，都有三个温度基本点，即维持生长发育的最低温度、最适温度和最高温度，这三者合称为三基点温度。

4.作物在三基点温度的在最适温度下植物生长发育迅速而良好；在生长发育的最低和最高温度下植物停止生长发育，但仍能维持生命。

5.三基点温度中，常有这样的现象，即最适温度接近最高温度，而远离最低温度。

但在农业气象灾害中，低温危害也比高温危害多。

5、温度对作物和变温动物生长发育的影响，包括温度强度和持续时间两个方面，积温就是衡量这两个方面的综合效应的一种农业气象指标。

6.海拔越高，气压越__低___。

7.北半球中纬度地区，主要盛行__西___风。

二、名词解释

1.辐射强度：

指单位时间内与辐射能流方向相垂直的单位面积上得到的辐射能，即与入射光垂直的面上的辐照度。

2.光饱和点：

在一定的光照强度范围内，光照度增加，光合强度也增加，但光照度达到一定程度时，光合强度不再随光照度的增大而增强，这个光的临界点称为光饱和点。

3.光补偿点：

当光照度降低时，光合强度也随之降低，植物的光合强度和呼吸强度达到相等的光强值称为光补偿点。

4.植物的光周期：

光周期现象是植物生长发育对昼夜长短的不同反应。

即白天光照和夜间黑暗的交替与它们的持续时间对植物开花有很大的影响，称为光周期现象。

5.长日性植物：

只有在光照时间长于某一时数才能开花，如减少光照时数，就不开花结实。

6.短日性植物：

只有在光照长短小于某一时数才开花，如延长光照时数，就不开花结实。

7.中间性植物：

这类植物开花不受光照时间长短的影响，在长短不同的任何光照下都能正常开花结实。

8.临界光长：

将植物能够通过光周期而开花的最长或最短光照长度的临界值，称为临界光长。

对于短日性植物是指所需光照长度的上限，对于长日性植物是指所需光照长度的下限。

9.冷害（寒害）：

在冻结温度以上的低温危害称冷害或寒害。

10.冻害：

冻结温度以下的危害则称为冻害。

11.热害：

植物因温度过高而造成的危害称热害。

12.温周期现象：

植物的生长和产品品质，在有一定昼夜变温的条件下比恒温条件下要好。

这种现象称“温周期现象”。

13.蒸腾系数：

作物蒸腾消耗单位重量的水分所制造的干物质重量，称为水分利用率或蒸腾效率，其倒数称蒸腾系数。

或者是：

作物制造单位重量的干物质所蒸腾消耗水分的重量。

14.相对湿度：

湿空气中实际水汽压e与同温度下饱和水汽压E的百分比。

15.风、风向和风速：

空气相对于地面的运动称为风。

一般情况下，风是指空气运动的水平分量。

风向是指风吹来的方向，常用十六方位表示。

风速是空气在单位时间内移动的水平距离，常用米·秒-1为单位。

16.气压：

某地的单位面积上大气柱的重量。

17.霜冻:

在温暖时期，温度在短时间内下降到足以使作物遭到伤害或死亡的灾害性天气。

18．春化现象：

秋冬播种的冬性植物在种子发芽或苗期生长阶段需要经受一段时期的低温，到第二年才能和春播植物一样正常生长发育、开花结实的现象称为春化现象。

如春小麦、板蓝根等。

三、问答题

1．土温对作物的影响主要有哪几个方面：

答：

①土温影响植物根系对水分和养分的吸收

②土温影响植物块根、块茎的形成

③土温影响种子发芽、出苗

④土温影响昆虫的发生

2．试阐述实际生产中调节土壤蒸发的农业技术措施。

答：

为了保持土壤中的水分，可采取某些措施以减少土壤中水分的蒸发。

例如疏松表土，切断毛细管，然后把表土压碎拍实。

地膜覆盖以及抑制蒸发剂等技术。

3．重要的农业气象要素有

答：

重要的农业气象要素有辐射、温度、降水、湿度和风等，它们是影响农业生产的诸多环境因素中最活跃的因素。

4．为什么作物群体的光饱和点和光补偿点均较单叶为高

答：

这是因为当光强时，群体上层叶片已饱和，但下层叶片的光合强度仍随光强的增加而增强，群体的总光合强度还在上升。

同样，群体内叶片多，相互遮荫，当光照减弱，上层叶片达到光补偿点时，下层叶片光强低于光补偿点，所以光合作用小于呼吸作用，所以整个群体的光补偿点较高。

5．光照强度与作物发育的关系

答：

强光有利于作物生殖器官的发育，相对的弱光照有利于营养生长。

因此，多云的天气条件，对以植物营养器官为收获对象的作物有利；晴朗的天气条件，对以果实或籽粒为收获物的作物有利。

遮光实验证明，在强光下，小麦可分化更多的小花，在弱光下，小花分化减少。

强光还有利于黄瓜雌花增加，雄花减少。

而弱光则使棉花营养体徒长，落铃严重，果树已形成的花芽可能退化，开花期和幼果期遇到长期光照不足会导致果实发育停滞甚至落果。

6．根据植物对水的适应性，将植物分成哪几种类型？

答：

根据植物对水的适应性，将植物分成4种类型：

分别是：

（1）旱生植物：

具高度的抗旱能力，常见的有；肉质植物、深根性植物、真旱生植物等。

（2）湿生植物：

生长在潮湿地区，常生长在沼泽、河滩、山谷等地，如秋海棠。

（3）中生植物：

介于二者之间，绝大多数陆生植物都属于这种类型。

（4）水生植物：

生长在水下土壤中的植物，分为浅水植物如莲；漂浮植物如浮萍；沉水植物如水王荪。

7．根据植物对光照强度需要不同，可将植物分为哪几种？

答：

根据植物对光照强度需要不同，可将植物分为

（1）阳生（喜光）植物：

要求充足的直射阳光，光饱合点是全光照的100%，光补偿点在3～5%如地黄。

（2）阴生（喜阴）植物：

不能忍受强烈光照，光饱合点为全光照的10～15%，光补偿点在1%以下，如人参。

（3）中间类型的耐阴植物：

在全日照或稍荫蔽的环境下均能正常生长。

项目2土壤要素观测

一、填空题

1．土壤是陆地表面具有肥力，能够生长植物的疏松表层。

由岩石风化而成的矿物质、动植物残体腐解而产生的有机质、生活着的微生物及水分、空气组成的。

它的特点是具有肥力。

2．土壤水分即土壤溶液，可分分为：

吸着水（吸附在土粒表面的水，植物不能利用）、毛管水（保持在毛管孔隙（8mm～0.1mm,0.1～0.001mm）里的水，是植物利用的最主要水分，在土壤中，毛管水常随毛管引力升到地面蒸发掉，松土可切断毛细管，减少蒸发）、重力水（土壤水分过多时，水分受重力作用，沿非毛细管向下渗透，这种水为重力水，一直到达地下，成为地下水和补给来源。

可被植物利用，但不能被土壤保存）和地下水（重力水流到不能透过和土层或岩石时停留下来成为地下水，可经毛细管上升被植物利用）。

3．是由腐殖质与钙质将分散的土粒胶结在一起所形成的土团。

一般以1～10mm直径和团粒结构肥力好，尤以2.25mm直径，近似球形结构为好。

能从大气降水及大气干旱两方面来解释，团粒结构在调节土壤水分、空气的矛盾上所具有的意义。

4．土壤的反应是指土壤的酸碱度，用PH表示。

是在土壤形成时产生的，受气候、母质、植被及耕作管理条件的影响。

二、问答题

1．试着解释土壤的肥力。

土壤的肥力：

土壤供给植物正常生长发育所需要的水、肥、气、热的能力。

水、肥、气、热是组成土壤肥力的四个因素，水、肥、气是物质基础，热是能力量条件。

它们互相联系，互相制约。

衡量土壤肥力的高低，不仅要看每个肥力因素的绝对贮备量，更重要的是看每个肥力因素的量是否配合适当。

按其来源不同可分为：

自然肥力、人为肥力和有效肥力。

2．什么叫土壤质地？

并把它分成哪几种？

说出它们的识别方法、改良措施、适合种植的植物。

答：

土壤质地：

是土壤中大小矿物质颗粒的不同百分率组成。

直接影响土壤肥力、耕作及植物生长。

任何一种土壤都不是由单纯一种矿物质颗粒组成。

依各种土粒在土壤中所占的比例，将土壤分为：

（1）砂土：

砂粒含量一般超过50%以上。

特点：

通气透水性好，耕作阻力小，养分转化快，保水保肥力差，土壤温度变化剧烈。

土壤松散，发小苗不发老苗。

识别方法：

干燥时，手抓全部散开。

改良措施：

多施有机肥；掺和粘土。

适合种植的植物：

根、根茎类药材。

（2）粘土：

粘粒含量可达80～100%，砂粒含量仅0～20%。

特点：

通气透水性差，耕作阻力大，养分转化慢，保水保肥力强，供肥慢，肥效持久，早春土温上升缓慢，发老苗不发小苗。

一般药材不宜在粘土上种植。

识别方法：

湿度合适时，可成环无裂痕。

改良措施：

增施有机肥；掺合砂子；深耕等。

（3）壤土：

粉粒含量多，砂粒、粘粒含量适中，兼有二者的优点。

能满足植物生长对养分的需要。

适合大多数药用植物生长。

依粘粒、砂粒含量不同，又分为重壤土（可弯曲成环，加压有裂痕，宜种植木本、果实、种子类药材）、轻壤土（弯曲易断裂、很多药材适宜种植）、砂壤土（可成团，不能成条，宜种植根、根茎类药材）。

3．土壤有机质是什么？

土壤有机质：

是一种黑色或暗褐色的胶体物质，常与矿物质紧密结合形成有机-矿质复合胶体。

成为植物可吸收利用的养分。

（1）提供养分。

有机质经微生物分解后，为植物提供生长所需的N（NH4）、P（H2PO4）、S（SO4）等养分。

（2）改良土壤结构。

腐殖质在土壤中主要以胶膜在形式包被在土粒的表面，使砂土增加粘性，由于其粘结力比砂粒强，比粘粒弱，可使粘土变得松软，改良土壤结构，防止土壤板结，减少耕作阻力。

（3）提高土壤的通气透水、保水保肥能力。

（4）促进植物生长。

使土壤色加深，加强土壤吸热能力，所含的一些芳香族物质和有机酸，能刺激植物的生长。

（5）促进有益微生物的活动。

4．如何合理利用土地？

答：

合理利用土地（提高土地利用率）有间作（在同一块土地上，同时相间种植两种以上生长期相近的作物），间作应正确选择植物种类，如高杆与矮杆，深根与浅根，喜阳喜阴等植物进行搭配；套种（利用两种或两种生长期限不同的植物，交错播种在同一块土地上）即在前作近成熟时，及时在它的行间播种后作植物，可解决前作末熟，后作需要播种的矛盾；轮作（同一块土地上，轮换种植不同的植物）合理轮作不仅可提高土壤肥力和单面积产量，同时可减少病虫害、杂草的危害。

5．肥料三要素是指哪些元素？

为什么？

答：

通常把氮、磷、钾叫做“肥料三要素”。

氮、磷、钾作物需要较多，而土壤中含量却较少，要用肥料补充。

6．合理施肥的依据是什么？

答：

根据药用植物的需肥黑狸施肥；根据土壤性质和养分供应能力施肥；根据肥料的性质施肥。

项目3药用植物繁殖

一、填空题（答案在后面）

1．种子发芽试验的目的是测定种子批的——发芽潜力。

2．全面深入了解发芽试验的目。

的，对正确评价种子批的价值具有重要意义。

3．种子发芽试验时，应将幼苗培养到适当的发育阶段，以便看清幼苗主要构造的，正确鉴定幼苗。

4．砂床法测定种子健康时，砂子在清洗后须经方可使用，以免带人杂菌。

5．吸水纸法培养和砂床培养法测定种子健康时，加入2，4-D的作用是。

6．净度分析中，将试验样品分成三种成分：

净种子、、杂质，并测定各成分的重量百分率。

7.在净度分析中，最后结果的各成分之和应为100．0％、小于0.05％的微量成分在计

算中应除外。

如果其和是99.9％或100.1％，从增减0.1％。

8.在发芽试验中，正常幼苗百分率修约至最接近的整数，应进位。

9．种子活力测定方法的种类多达数十种，其分类的方法归纳起来不外乎直接法和两类。

10．净度分析中，半试样法应对每一份半试样的所有成分分别进行计算，百分率至少

保留小数，并计算各成分的平均百分率。

11．杂质是指除净种子和外的种子单位和所有其他物质和构造。

12．净度分析时，测定某一类杂质或其他植物种子的重量百分率达到或超过时，该种类应在结果报告单上注明。

13．净度分析的结果以三种成分的重量表示。

14．其他植物种子数目测定方法有完全检验、有限检验、三种。

·

15新鲜不发芽种子是由生理休眠所引起的，试验期间保持清洁和一定硬度，有生长

成为潜力的种子。

16．初生根是由胚根发育而来的幼苗

17．次生根是除外的其他根。

18．新鲜不发芽种子是由所引起的。

19．湿润发芽床的水质应纯净、无毒无害，pH值为。

20．发芽试验中对砂床的要求是，砂粒大小均匀，其直径为。

21．发芽试验通常选用的发芽床有、纸床和土壤床。

22.发芽试验鉴定结果包括、不正常幼苗、硬实、新鲜不发芽种子和死种子五类。

23．《农作物种子检验规程》包括总则、扦样、净度分析、、真实性和品种纯度鉴定、水分测定、其他项目检验七部分。

24．发芽试验中子叶是指和幼苗的第一片叶或第一对叶。

25．水分测定的高温烘干法的烘干温度是，烘干时间1小时。

26．水分测定过程中的取样、磨碎和称重须操作迅速，不需磨碎种子在这一过程所用

时间不得超过。

27．水分测定常用方法有三种，分别是低恒温烘干法、高温烘干法和。

28．重量测定的方法有百粒法、千粒法、。

29．百粒法测定重量时随机数取重复，每个重复100粒。

30．重量测定是将后的全部净种子均匀混合，分出一部分作为试验样品。

31．种子检验内容分为扦样、和结果报告三部分。

32．检测就是从具有代表性的供检样品中分取试样，按照规定的程序对包括水分、净

度、、品种纯度等种子质量特性进行测定。

33．种子的寿命是指种子的发芽年限，即在一定环境条件下能够保持发芽能力的最长年限。

答案

1．最大2．种用3．生长发育状态和特征4．高温烘干消毒5．抑制种子发芽6．其他植物种子7．最大值8．0.59．间接法10．两位11．其他植物种子12．1％13．百分率14．简化检验15．正常幼苗16．主根17．初生根18．生理休眠19．6.0～7.520．0.05~0.8mm21．砂床22．正常幼苗23．发芽试验24．胚25．130~133℃26．2分钟

27．高水分预先烘干法28．全量法29．8个30．净度分析31．检测32．发芽率

二、判断题

1．容量瓶可以直接用火加热。

（）×

2．在农作物种子质量监督抽查工作中，检验机构负责抽查样品的扦样工作，承检机

构负责抽查样品的检验工作。

（）×

3．监督抽查的样品，由被抽查企业无偿提供，扦取样品的数量不得超过检验的合理要求（√）

4．复验一般由原检验机构承担，特殊情况下，可以由下达任务的农业行政主管部门委托其他检验机构承担。

（）√

5．监督抽查结果需复验时，净度、发芽率等质量指标采用原样品进行复验。

（）×

6．种子标签标注的产地是指种子繁育所在地。

（）√

7．种子标签标注的生产商是指种子销售部门。

（）×

8．种子标签标注的质量指标是按国家种子质量标准标注。

（）×

9．种子标签标注的生产年月是指种子包装的时间。

（）×

10．标签标注内容必须使用规范的中文，不能使用其他文字。

（）×

11．种子萌发的三基点温度因作物不同而不同。

（）√

12．作物播种期的确定是以种子萌发的最适温度为依据。

（）×

13．质量是国际单位制的基本单位之一，其单位名称是克。

（）×

14．种子群体在一定环境条件下保持生活力的期限称为种子寿命。

（）√

15．有效数字是从右边的第一位非零数字算起直到最末一位数字为止的所有数字。

（）×

16．具有生活力的种子不一定都具有发芽力，但发芽率较高的种子活力一定高。

（）×

二、问答题

18．畦分由哪2种组成？

其方向是什么

答：

畦分为高畦（畦面比畦沟高9～20cm），其优点：

提高土温，利于通风透光和灌溉排水。

一般在雨水多、地势低洼、排水不良的地块采用。

根及根茎类药用植物多采用；平畦（畦面和作业道相平，畦的四周做成小土埂）适用栽培要求土壤温度较高的药用植物，或在风势猛烈、地下水位较低、土层深厚、排水良好的地区采用和低畦（畦面通常比走道低10～16cm）在地下水位低的干旱地区或栽培喜湿的药用植物采用。

畦的方向，常以南北方向较适宜，特别是栽培喜阳植物。

北风强烈的地区，可采用东西向，山坡和倾斜地段作畦应与坡向垂直，开行作畦或作成梯田,以减缓坡度,减少水土流失。

19．什么叫繁殖？

繁殖分为哪几种？

植物产生同自己相似的新个体称为繁殖。

这是植物繁衍后代，延续物种的一种自然现象，也是植物生命的基本特征之一。

药用植物种类繁多，繁殖方法不一，基本上分为两大类：

一类是采用种子播种，繁殖形成新个体的方法，称为有性繁殖，又叫种子繁殖；另一类是利用植物体营养器官的一部分（如根、茎、叶等）进行繁殖，培育成独立的新个体的方法，称为无性繁殖，又称营养繁殖。

20．常用的营养繁殖有哪些？

分别说出其原理。

答：

常用的营养繁殖方法有分离、扦插、压条、嫁接等。

（1）分离繁殖：

将植物的萌蘖、球茎、鳞茎、块茎、根茎或珠芽等营养器官用人工方法从母体分离出来，培育成独立新个体的繁殖方法，又叫分株繁殖或分割繁殖。

此法简便，成活率高。

一般在秋末或早春植株休眠期内进行。

根据采用母株的部位不同，可分为分鳞茎（如百合、贝母、水仙等）、分球茎（如唐菖蒲、番红花、慈姑等）、分块茎（如山药、白及、半夏、延胡索等）、分根茎（如地黄、紫菀、射干等）、分珠芽（如山药、百合、卷丹等）和分株（如山药、芍药、牡丹、栝楼、金银花等）等。

（2）压条繁殖：

将茎或枝条压入土中，使其生根，然后与母株分离形成新个体的繁殖方法，这是营养繁殖中最简便的方法，凡用扦插、嫁接等不易成活的植物常用此法繁殖。

压条时期应视药用植物种类与当地气候而定。

一般落叶植物多在秋季，尤以7月～8月为好。

常用的方法有普通压条法、空中压条法和堆土压条法。

（3）扦插繁殖：

剪取植物营养器官如根、茎、叶等的一部分插入生根基质中，使其生根、生芽形成独立个体的繁殖方法，称为扦插繁殖。

此法经济简便，是生产上广泛采用的繁殖方法。

分为根插法、叶插法和枝插法；枝插法根据枝条的成熟程度，又可分为硬枝扦插和嫩枝扦插。

扦插时先将采集的枝条剪成10cm~20cm的小段，每段应有2个～3个芽，插条上端剪口截面与枝条垂直，与芽的间距为1cm~2cm。

插条下端从芽下3cm~5cm处斜向剪截，剪口为斜面，形似马耳状。

嫩枝扦插插条可短些，插条除顶端留1片～2片叶外，其余叶片从叶柄基部剪掉。

（4）嫁接繁殖：

将一株植物上的枝条或芽接到另一株带有根系的植物上，使其愈合生长成为一个新的独立个体的繁殖方法称为嫁接繁殖。

分为枝接法和芽接法。

接穗和砧木的亲和力是影响嫁接成活的主要因素。

21．解释生理休眠的概念，并说出休眠的原因。

答：

生理休眠：

凡是种子收获后，在适于发芽的条件下，由于还未通过生理成熟阶段，暂时不能发芽的现象称为生理休眠。

生理休眠的原因颇多，一是胚尚未成熟；二是胚虽在形态上发育完全，但贮藏物质还没有转化成胚发育所能利用的状态；三是胚的分化已完成，但胚细胞原生质出现孤离现象，在原生质外包有一层脂类物质，透性降低；四是在果实、种皮或胚乳中存在抑制物质，如氢氰酸、氨、植物碱、有机酸、乙醛等，阻碍胚的萌芽；五是由于种皮太厚太硬，或有蜡质，透水透气性能差，影响种子萌发。

22．解释强迫休眠的概念

强迫休眠：

由于种子得不到发芽所需的条件，暂时不能发芽的现象。

23．种子萌发的条件是什么？

答：

种子萌发，除本身必需具备生活力这个内在因素外，还要求综合的外界条件，主要是水分、温度和氧气，这三个条件缺一不可。

24．种子品质检验包括什么？

答：

种子的品质检验是保证种子质量，合理使用种子，确保安全生产的一项重要措施。

反应在生产上是播种后的出苗速度、整齐度、秧苗的纯度和健壮程度等。

种子品质检验一般用物理、化学和生物学方法测定，测定内容包括种子的净度、含水量、发芽率、发芽势、生活力、千粒重、病虫害等项，其中净度、发芽率、发芽势是品质检验中的主要标准。

25．药用植物的播种方式有哪些？

答：

药用植物的播种方式有撒播、条播、穴播三种。

播种深度时指种子播后覆土的厚度。

它直接影响到种子的萌发、出苗和植株生长。

一般下种深度为种子直径的2倍～3倍。

26．良种包括什么？

答：

良种包括优良品种和种子。

药用植物栽培上所指的品种，是由那些适应于当地环境条件，植物形态、生物学特性以及产品质量都比较一致、性状比较稳定的植株群体所组成。

优良品种就是在一定地区范围内表现出有效成分含量高、品质好、产量高、抗逆性强、适应性广等优良特性的品种。

27．解释良种选育及常用的方法。

良种选育：

从现有品种中选择优异株系育成新品种的方法，称为选育良种。

常用的方法有：

个体选择法（系统选择法）和混合选择法。

四、简答题答案在后面

1．植物学上的种子指的是什么?

2．简述种子萌发应具备哪些条件?

3．种子劣变后有哪些特征?

4．种子休眠的原因是什么?

5．种子萌发的三基点温度是指什么?

6．简述种子处理的目的。

7．简述种子萌发的过程。

8．在实验操作中选择天平的原则是什么?

9．浓硫酸用水稀释时可否将水加到浓硫酸中，应怎样进行?

10．如何提高分析结果准确度?

11．真正成熟的种子应具备哪几个指标?

12．为什么有些种子变温比恒温更有利于种子发芽?

13．简述种子质量的概念。

14．试述种子休眠的原因并以代表性植物种子说明。

15．简答导致植物种子劣变的因素。

16．种皮对种子发芽和休眠的影响’主要表现在哪几方面?

17．种子萌发过程可分为哪几个阶段?

18．为什么要制定标准化法?

标准化工作的任务是什么?

五．论述题

1．试述活力、生活力和发芽率的含义、区别及联系。

2．试论种子休眠的控制。

3．试论种子老化劣变与种子发芽率和活力变化的关系。

答案

三、简答题。

1．参考答案：

由胚珠发育成的繁殖器官，在植物学上称为种子，它不包括花器的其他

部分发育而来的组织。

2．参考答案：

水分、温度、氧气和适当的光照。

3．参考答案：

种子颜色变深、变暗、无光泽，有异味，油质种子有走油现象。

4．参考答案：

四方面：

（1）种胚发育不成熟；

（2）种皮不透水不透气；（3）种子内部产生

抑制物质；（4）不适宜的环境条件。

，

5．参考答案：

种子萌发对温度的要求有一定范围，其萌发的最高温度、最适温度和最低温度，称为三基点温度。

6．参考答案：

（1）防治病虫害；

（2）促进种子萌发和幼苗生长；（3）便于播种；（4）促进

根际有益微生物的繁殖生长；（5）使用安全剂防治幼苗药害。

7．参考答案：

种子吸水，种皮膨胀；种子内原生质有凝胶状态转变为溶胶状态；种子

生理活性提高，细胞内的酶开始活动；种子内储藏的营养物质水解为简单的化合物运输到

幼胚中；幼胚生长顶破种皮。

8．参考答案：

（1）不能使天平超载，以免损坏天平；

（2）不应使用精度不够的天平，以免

达不到测定要求的准确度；（3）不应滥用高精度的天平，以免造成不必要的浪费。

9．参考答案：

不可以。

若将水加到浓硫酸中，容易放出大量的热，使溶液飞溅，造成危

险。

浓硫酸用水稀释时，必须将浓硫酸慢慢加入水中，并不断搅拌加以散热。

10．参考答案：

（1）选择合适的分析方法；

（2）增加平行测定的次数；（3）减小测量误差；

（4）消除测定中的系统误差。

11．参考答案：

（1）养分运输已基本停止，种子中干物质不再增加，即达到最大干重；

（2）种子含水量降低到一定程度；（3）果（种）皮内的内容物变硬，呈现品种的固有色泽；（4）

种胚具有发芽能力。

12．参考答案：

（1）低温时氧在水中溶解度增大；

（2）