蔬菜嫁接理论考试参考题.docx

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蔬菜嫁接理论考试参考题

蔬菜嫁接理论考试参考题

一、选择题

1.真空贮藏法贮藏种子真空压力一般控制在（C）mmHg之间。

A．200～250B．250～300C．350～400D．400～450

2.一天中，塑料大棚内最低地温比最低气温出现的时间约晚（B）。

A.0.5小时B.2小时C.5小时D.6小时

3.直射光的透射率随温室屋面直射光入射角的增大而（A）。

A.减少B.增大C.不变D.不一定

4.种质资源保存的方法很多，不同作物适宜采用不同方法保存，其中适宜采用资源圃保存的园艺作物是（D）。

A.异花授粉作物B.常异花授粉作物C.自花授粉作物D.无性繁殖园艺作物

5.在相同条件下，设施环境密闭性越好，内部空气湿度越（B）。

A.低B.高C.中等D.无规律

6.下列（C）不是常见的水预冷方式。

A．浸水法B．淋水法C．沾水法D．流水法

7.利用番茄灵喷花，可以防止番茄落花、落果，最佳使用浓度为（C）㎎／㎏。

A．1～5　　B．5～10　　　C．30～40　　　　D．70～100

8.现代温室的加热系统主要有热水加热系统和（A）。

A.热风加热系统B.地热加热系统C.太阳能加热系统D.蒸汽加热系统

9.在晴朗的冬夜，使用内遮阳保温幕的不加温温室比不使用该幕的平均增温（B）。

A.1～2℃B.3～4℃C.5～6℃D.7～8℃

10.大棚黄瓜从播种至采收一般为（B）。

A.30～40天B.50～60天C.70～80天D.90～100天

11.嫁接育苗的目的之一是提高抗病性，黄瓜嫁接育苗主要预防（B）。

A.白粉病B.枯萎病C.霜霉病D.猝倒病

12.下列蔬菜在温室栽培中一般不需要搭架或吊蔓的是（B）。

A.豇豆B.辣椒C.番茄D.黄瓜

13.黄瓜栽培管理施肥的原则是（A）。

A.少量多次B.多量少次C.尽量少施D.集中多施

14.蔬菜幼苗嫁接后前3天相对湿度最好控制在（D）。

A.60～65%B.70～75%C.80～85%D.90～95%

15.下列设施中缓冲性能最强的是（A）。

A.连栋温室B.大棚C.中棚D.小棚

16.黄瓜在瓜类中属于（A）植物。

A．浅根系B．深根系C．须根系D．侧根系

17.日光温室二氧化碳施肥最适宜的时期是（A）。

A.通风换气前B.揭帘前C.揭帘后D.通风换气后

18.简易保护设施中的抢阳畦是一种（C）。

A.北墙低，南墙高的阳畦B.北墙和南墙一样高的阳畦

C.北墙高，南墙低的阳畦D.槽子阳畦

19.一般情况下，由于塑料薄膜老化可使透光率下降（D）。

A.10～15%B.15～25%C.25～40%D.40～60%

20.下列不宜在温室中使用的肥料是（B）。

A.过磷酸钙B.磷酸二氢铵C.硫酸钾D.磷酸二氢钾

21.正常情况下，聚氯乙烯薄膜比聚乙烯薄膜使用寿命（A）。

A.长B.短C.不一定D.看使用方法

22.因日光温室室内空气湿度大引发的病害，建议采用（D）进行防病。

A.粉剂B.乳油C.水剂D.烟雾剂

23.一般而言，以下覆盖材料的耐候性由强到弱的次序为（B）。

A.玻璃、半硬质板、软质膜、硬质板B.玻璃、硬质板、半硬质板、软质膜

C.软质膜、半硬质板、硬质板、玻璃D.硬质板、软质膜、半硬质板、玻璃

24.在病斑上溢出黏性带黄褐色分泌物的是（B）病害造成的。

A．真菌性B．细菌性C．病毒性D．线虫

25.育苗中具有保温、节能、防霜冻、降低湿度和防病等作用的覆盖材料为（B）。

A.薄膜B.无纺布C.遮阳网D.玻璃

26.具有质轻、使用寿命长（3～5年）、透明度高、防雾滴等特点的农用膜为。

（C）

A.PVC膜B.PE膜C.EVA膜D.聚氯乙烯薄膜

27.蔬菜苗期最常见的传染性病害是（B）。

A．高脚苗B．立枯病C．枯萎病D．疫病

28.下列蔬菜护根育苗的方式不包括。

（D）

A．营养钵育苗B．营养土块育苗　　C．纸杯育苗　D．苗床育苗

29.根系可分泌植物杀菌素，是其它作物的良好前茬和间套作物的是（D）。

A．豆类B．茄果类　　C．瓜类　D．葱蒜类

30.以下不是常见的种子消毒处理方法的是（D）。

A.晒种B.温汤浸种C药剂消毒D.选种

31.下列不属于白菜生殖生长时期的是（C）。

A．返青抽薹期　B．开花期　　C．莲座期　D．结荚期

32.番茄营养生长期间适宜生长的温度为（C）℃

A．10～15　B．15～20　　C．25～28　D．30～35

33.蔬菜根据食用器官可分为（C）类。

A．3B.4C.5D.6

34.嫁接的目的不包括的是（D）。

A.防止土传病害，克服连作障碍B.增强植株的抗逆性

C.提高产量D.使产品品质受到砧木的影响

35.下列蔬菜中不属于茄科的是。

（D）

A．番茄B．辣椒C．马铃薯D．芋头

36.当番茄植株生长到一定时期，顶上开花称为（A）。

A．自封顶型B.无限生长型C.杂合型D.畸形

37.番茄保花保果使用的生长调节剂蘸花应用。

（B）

A．IAAB．2.4—DC．NAAD．B9

38.塑料大棚冬季茄果类育苗在时间上应比酿热温床。

（A）

A．早播B．同时播C．晚播D．任何时间都行

39.按结果习性以侧蔓结果为主的瓜类主要有（A）。

A．甜瓜、瓠瓜B．西葫芦、黄瓜　　C．黄瓜、西瓜　D．冬瓜、甜瓜

40.植株调整的主要作用不包括以下哪项（D）。

A．防止植株徒长B．利于通风透光　　C．减少病虫害　D．减少产量

41.根据蔬菜生产的季节不同冬茬栽培主要分为（A）。

A.秋冬茬、冬春茬、越冬茬B．晚秋茬、早春茬、秋冬茬　　

C．秋冬茬、早春茬、越冬茬　　D．秋冬茬、冬春茬、晚秋茬

42.下列哪些是供应秋淡季伏茬蔬菜的耐热种类（C）。

A．番茄、辣椒、黄瓜、菠菜　B．茄子、豇豆、茼蒿、莴苣　　

C．茄子、冬瓜、豇豆、苦瓜D．番茄、土豆、菜豆、莴苣

43.在蔬菜采后处理预冷方法中水预冷法不适用于（D）。

A．果菜类B．根菜类C．花菜类D．叶菜类

44.“西运”蔬菜的次生产区为（D）及新疆东部和南部等个别地区。

A．海南省　B．山东省西部　　C．广东省　D．甘肃省西部

45.秧苗锻炼的方法有控制浇水、囤苗、药物止徒长和（B）。

A．高温锻炼　B．低温锻炼　　C．增光锻炼　D．增温锻炼

46.蔬菜秧苗僵化主要原因是（A）。

A．苗龄过长　B．苗龄过短　　C．炼苗时间短　D．病虫害感染

47.蔬菜幼苗茎基部出现椭圆形褐色凹陷病斑、地上部分枯死，为（B）。

A．沤根　B．立枯病　　C．猝倒病　D．根腐病

48.蔬菜施肥方式主要有（D）。

A．基肥、追肥B．基肥、根外追肥　　

C．有机肥、化肥　D．基肥、追肥、叶面喷肥

49.光照不足、温度偏高、湿度过大易造成幼苗（C）。

A．早期疫病　B．老化苗　　C．徒长D．枯萎病

50.因夜温低于10℃，使叶面凹凸不平或皱缩，植株矮小而出现营养障碍为（D）。

A．烧根花打顶　B．沤根花打顶　　C．伤根花打顶D．障碍型花打顶

51.一般蔬菜苗期植株叶片初期呈水渍状，渐变黄白色或淡褐色，叶缘灼伤，或叶片呈青枯状，此现象为（A）。

A．烟害B．黄化苗　　C．热害　D．枯萎病

52.由于雨过天晴揭膜不及时，棚内温度过高造成的幼苗叶片或生长点灼伤的现象称为（C）。

A．烟害B．冻害　　C．热害　D．高温障碍

53.蔬菜立枯病是由（B）浸染所致。

A．腐霉菌B．立枯丝核菌　　C．灰葡萄孢菌　D．灰霉菌

54.采用温汤浸种方法处理蔬菜种子时，处理水温为50～55℃，处理时间最少应该控制在（B）分钟。

A．1～5　B．10～15　　C．25～30　D．35～40

55.目前我国的塑料大棚可简单地分为（B　）两大类。

A.塑料大棚、温室　　B．无柱式结构、有柱式结构

C.小拱棚、塑料大棚　　D．屋脊式结构、无柱式结构

56.蔓性而搭架的蔬菜种类，它们的叶面积指数大都在（C），消光系数较小。

A.0～2　　　B．3～4　　　　　C．6～8　　D．大于10

57.蔬菜育苗分苗床土有机肥与园田土的比例通常为（C）。

A．5：

5　　　B．2：

8　　　　C．3：

7　　　D．1：

9

58.下列哪种蔬菜在第一片真叶出现时就开始花芽分化。

（C）

A．西瓜　　B．辣椒　　　　C．黄瓜　　　D．西葫芦

59.幼苗沤根是（C）。

A．真菌病害B．细菌病害C．生理性病害D.病毒病害

60.下列黄瓜病害中主要为害幼瓜的是（C）。

A.黄瓜霜霉病B.黄瓜白粉病C.黄瓜灰霉病D.黄瓜褐斑病

61.在显微镜下，下列黄瓜病害中病株可见维管束变褐色的是（B）。

A.黄瓜霜霉病B.黄瓜枯萎病C.黄瓜白粉病D.黄瓜褐斑病

62.下列蔬菜害虫中为害叶片后残留环形、半环形食痕或圆形孔洞的是（A）。

A．黄守瓜B.菜青虫C.小菜蛾D.黄曲条跳甲

63．能用黄板进行诱杀的蔬菜害虫是（B）。

A．蓟马B．温室白粉虱C．小菜蛾D．菜粉蝶

64.下列哪种蔬菜起源于中国。

（D）

A．甘蓝B．西兰花C．马铃薯D．白菜

65.下列蔬菜植物中属于十字花科的是（A）。

A．甘蓝B．黄瓜C．马铃薯D．菠菜

66.食用菌类蔬菜对光照条件的要求是（D）。

A．喜强光照B.喜中等光照C．喜较弱光照D．喜弱光

67.豆科蔬菜的种子是属于（B）种子。

A．双子叶有胚乳B．双子叶无胚乳C．单子叶有胚乳D．单子叶无胚乳

68.用肥量少、肥效快又可避免养分被土壤固定的经济有效的施肥方法为（A）。

A．叶面喷肥B．滴灌追肥C．喷灌追肥D．冲施

69.在黄瓜育苗实践中，（C）的条件，可以促进花芽分化和雌花数量的增加。

A.高夜温、长日照B．高夜温、短日照

C．短日照、低夜温D．短日照、高夜温

70.目前较科学、具有极大发展前景的追肥方法是（B）。

A．叶面喷肥B．滴灌追肥C．喷灌追肥D．冲施

71.能够促进叶菜类蔬菜生长植物生长调节剂是（B）。

A．青鲜素B．赤霉素C．多效唑D．矮壮素

72.黄瓜种子发芽的最适温度为（C）℃。

A.15～20B．20～25C．25～30D．30～35

73.乙级种子的发芽率要求达到（C）。

A．80%B．85%C．85%以上D．90%以下

74.伞形科、藜科、菊科等蔬菜以（A），作为播种材料。

A．果实B．花茎C．花冠D．萼片

75.菠菜、芹菜、茼蒿、莴苣等喜冷凉气候的蔬菜生长适温为（B）℃。

A．10～15B．15～20C．20～25D．25～30

76.苋菜等喜温暖蔬菜生长适温为（C）℃。

A．10～15B．15～20C．20～25D．30～35

77.多数绿叶菜对下列哪种矿质元素需要求最大（A）。

A．NB．CaC．MgD．Zn

78.大蒜、洋葱、大葱等在植物学上都属于（B）。

A．凤尾蕨科B．百合科C．十字花科D．禾本科

79.葱蒜类蔬菜根群的（D）。

A．分布范围较大，吸水力较弱B．分布范围较小，吸水力较强

C．分布范围较大，吸水力较强D．分布范围较小，吸水力较弱

80.大葱、韭菜、青葱等对下列元素需要最多的为（A）。

A．NB．PC．KD．Zn

81.马铃薯有一定的耐旱能力，在（C）时期需要充足的水分。

A．幼苗期B．发芽期C．块茎形成和膨大期D．淀粉积累期

82.薯芋类蔬菜除（D）外，都是用营养器官进行无性繁殖的。

A．马铃薯B．甘薯C．菊芋D．豆薯

83.下列蔬菜属于多年生蔬菜的是（B）。

A．洋葱B．金针菜C．茼蒿D．大蒜

84.下列蔬菜不适合育苗移栽的是（D）。

A．白菜B．番茄C．洋葱D．萝卜

85.在使用电热温床进行喜温类蔬菜育苗时，电热温床功率一般以（B）W／㎡为宜。

A．50～100B．100～140C．140～200D．200～350

86.电加温线与控温仪的链接方式有（B）方法。

A．一种B．两种C．三种D．四种

87.育苗面积小，总功率不超过2000W,用220V电源，可用（A）连接法。

A.单线B．双线C．双数D．星形

88.在育苗过程中，下列哪些覆盖材料具有保温作用（D）。

A.草帘B．无纺布C．薄膜D．以上三个都对

89.一般黑色遮阳网的遮光率在（C）。

A．45～50%B．40～60%C．50～70%D．60～80%

90.银灰色遮阳网的遮光率一般在（A）。

A．45～50%B．50～60%C．60～70%D．70～80%

91.夏季晴天中午覆盖遮阳网可降低地表温度（A）℃。

A．10～12B．12～15C．15～20D．20～25

92.有利于黄瓜灰霉病发生的气候条件是（D）。

A.高温高湿B．低温低湿C．高温低湿D．低温高湿

93.（A）是指样本种子中发芽的百分数。

A.发芽率B．发芽势C．净度D．饱满度

94.（B）是指在规定时间内能正常发芽的种子粒数占供试种子粒数的百分率。

A.发芽率B．发芽势C．净度D．饱满度

95.用磷酸三钠溶液对种子进行处理时适合的浓度是（D）。

A．2%B．5%C．8%D．10%

96.用福尔马林溶液对种子进行处理时适合的浓度是（B）。

A．0.1%B．1%C．5%D．10%

97.用福尔马林溶液对种子进行处理时适合的处理时间是（C）。

A．5～10minB．10～15minC．15～20minD．20～25min

98.用高锰酸钾溶液对种子进行处理时适合的处理时间是（B）。

A．5～10minB．10～15minC．15～20minD．20～25min

99.温汤浸种法处理种子时适宜的水温为（B℃。

A．40B．55C．85D．80

100.一般浸种用水的温度为（D℃。

A．10～15B．15～20C．20～25D．25～30

101.一般用于生长期短，营养面积小的速生蔬菜的播种方式是（A）

A．撒播B．点播C．条播D．穴播

102.干旱、炎热或土温很低的季节播种一般选用的播种方法是。

（D）

A．干种子B．湿种子C．催芽的种子D．湿播法

103.炼苗期应（B）浇水量。

A.增加B．减少C．不变D．见干见湿

104.连栋大棚是在（D）的基础上发展起来的。

A.小拱棚B．标准管棚C．简易竹棚D．单栋大棚

105.大棚的最初结构是（C）。

A.小拱棚B．标准管棚C．简易竹棚D．单栋大棚

106.黄瓜嫁接后第7～10天棚内湿度应下降到（B）左右。

A．80%B．85%C．90%D．95%

107.适于排水良好，雨量均匀，不需要经常灌溉的地区一般作（A）。

A.平畦B．低畦C．高畦D．垄

108.雨量较少，需要经常灌溉的地区一般作（B）。

A.平畦B．低畦C．高畦D．垄

109.适于降雨量多，地下水位高的地区一般作（C）。

A.平畦B．低畦C．高畦D．以上都不对

110.以幼苗越冬的蔬菜定植的土壤温度应不低于（A）℃。

A.10～15B．15～20C．20～25D．25～30

111.蔬菜秧苗移栽的深度，一般以（C）为宜。

A.真叶下B．叶心C．子叶下D．子叶上

112.除主枝外，保留主茎第一花序下方的第一侧枝，但不坐果，只保留侧枝上1～2片叶，其余侧枝全部摘除的整枝方式为（D）。

A.单干整枝B．双干整枝C．一干半整枝D．改良单干整枝

113.蔬菜打杈时，一般掌握在侧芽长到（C）cm时摘除较适合。

A.3～4B．4～5C．6～7D．8～10

114.蔬菜搭架时支架的形式主要有（C）种。

A.2B．3C．4D．5

115.黄瓜嫁接后第1～3天小拱棚湿度应控制在（D）以上。

A．80%B．85%C．90%D．95%

116.土壤中含盐量达到（B）时，黄瓜生长受到严重的抑制。

A．0.1%～0.2%B．0.2%～0.3%C．0.3%～0.4%D．0.4%～0.5%

117.不同肥料在不同外界条件下利用率不同，有机肥一般为（A）。

A．20%～30%B．20%～40%C．30%～50%D．50%～70%

118.不同肥料在不同外界条件下利用率不同，磷肥一般为（B）。

A．20%～30%B．20%～40%C．30%～50%D．50%～70%

119.下列蔬菜植物中耐盐碱能力最弱的是（C）。

A.南瓜B．菠菜C．番茄D．芹菜

120.蔬菜各个时期对水分的要求不同，从播种到收获需水量变化过程是（C）。

A．大—小—大B．大—小—小C．小—大—小D．小—小—大

121.黄瓜幼苗期需水量（C），开花盛期需水量大。

A．大B．适中C．小D．最大

122.在马铃薯开花初期缺水会造成马铃薯的产量（B）。

A．不变B．下降C．增加D．影响不大

123.西瓜下列哪个生育期缺水会引起空洞果。

（D）

A．幼苗期B．开花初期C．开花盛期D．结果期

124.下列哪种方式进行灌溉可以大量节约用水。

（B）

A．喷灌B．滴灌C．沟灌D．漫灌

125.下列哪个生育期缺水会造成马铃薯产量降低30%以上（C）。

A.幼苗期B．开花初期C．开花盛期D．发芽期

126.农产品安全监管工作的一个重要组成部分是（D）。

A．包装B．清洗C．保鲜D．质量检测

127.蔬菜生产地检测抽样时间一般安排在上午（C）

A．5～7时B．7～9时C．9～11时D．11～12时

128.在蔬菜产品重金属及有害物质限量种铅的指标为（B）mg/kg。

A．≤0.1B．≤0.2C．≤0.3D．≤0.4

129.在蔬菜产品重金属及有害物质限量种汞的指标为（C）mg/kg。

A．≤0.1B．≤0.2C．≤0.01D．≤0.02

130.在蔬菜产品重金属及有害物质限量种亚硝酸盐的指标为（B）mg/kg。

A．≤2.0B．≤4.0C．≤0.3D．≤0.4

131.无公害蔬菜农药残留甲胺磷最大限量为（D）mg/kg。

A．0.1B．0.2C．0.3D．不得检出

132无公害蔬菜农药残留多菌灵最大限量为（C）mg/kg。

A．0.1B．0.3C．0.5D．0.7

133.用磷酸三钠溶液对种子进行处理时适合的处理时间是（D）。

A．5minB．10minC．15minD．20min

134.下列蔬菜清洗后更易腐烂、更不耐贮藏的蔬菜是（C）。

A．茄子B．黄瓜C．马铃薯D．番茄

135.蔬菜分级时要求特级产品各分级项目的总误差不超过（B）。

A．2%B．5%C．8%D．10%

136.黄瓜灰霉病病菌多从（D）入侵。

A.叶片B.皮孔C.气孔D.开败的雌花

137.西瓜蔓基部变褐色，茎皮纵裂，伴有树脂状胶汁溢出，干后呈红黑色，，天气潮湿时，病部常见粉红色霉状物，这是西瓜（C）症状。

A.灰霉病B.炭疽病C.枯萎病D.根腐病

138.番茄晚疫病在病部产生的白色霉状物是病菌的（C）症状。

A.卵孢子B.分生孢子C.孢子囊D.子囊孢子

139.瓜类蔬菜白粉病主要危害（A）。

A.叶片B.叶柄C.果实D.花

140.茄子褐纹病的病原是（B）。

A.细菌B.真菌C.病毒D.类菌原体

141.茄子绵疫病病菌主要以（A）随病残体在地上越冬。

A.卵孢子B.分生孢子C.孢子囊D.子囊孢子

142.辣椒枯萎病主要以（C）随病残体在土中越冬。

A.卵孢子B.分生孢子C.厚垣孢子D.子囊孢子

143.农用硫酸链霉素主要用于防治下述蔬菜的（C）。

A.病毒病B.真菌病害C.细菌病害D.线虫病害

144.属于病毒病的是（D）。

A.黄瓜霜霉病B.茄子黄萎病C.辣椒疫病D.番茄条纹病

145.茄子菌核病主要危害（A）。

A.茎B.叶片C.果实D.根

146.绿熟番茄贮藏温度一般控制在（B）℃。

A．8～10B．10～12C．12～14D．14～16

147.菠菜的保鲜贮藏温度一般控制在（D）℃。

A．5～8B．3～5C．0～3D．-6～0

148.黄瓜嫁接市场上常用的砧木主要是（C）。

A.西瓜B．白籽南瓜C．黑籽南瓜D．甜瓜

149.一般情况下,黄瓜穴盘育苗出苗达（B）应及时揭去遮阳网。

A．20%～30%B．30%～35%C．35%～40%D．40%～50%

150.下列能催熟果实的植物生长调节剂的是（C）。

A．赤霉素B．吲哚乙酸C．乙烯利D．萘乙酸

151.蔬菜整枝摘叶最佳时间一般在（C）左右进行。

A．晴天6时B．晴天上午8时C．晴天上午10时D．晴天下午

152.蔬菜施肥时间一般在（D）时进行。

A.阴天B．雨天C．晴天下午D．晴天露水初干

153.蔬菜种子贮藏期间种子的含水量应控制在（C）。

A．2%～4%B．5%～7%C．7%～9%D．10%～15%

154.种子安全贮藏适于空气相对湿度在10%以下的种子不包括（B）种子。

A.莴苣B．豌豆C．洋葱D．牛蒡

155.密封干藏法贮藏种子温度一般控制在（B）℃。

A.-10～-5B．-5～5C．5～10D．10～15

156.密封干藏法贮藏种子相对湿度一般控制在（C）。

A．20%～30%B．30%～40%C．40%～60%D．60%～70%

157.真空贮藏法贮藏种子种子含水量一般控制在（A）以下。

A．4%B．5%C．6%D．7%

158.湿藏法贮藏种子细沙的湿度一般在（C）为宜。

A．20%～30%B．30%～40%C．40%～60%D．60%～70%

159.低温除湿储藏法相对种子湿度应控制在（C）以下。

A．30%B．40%C．50%D．60%

160.利用普通仓库保存蔬菜种子能保存（A）。

A.1年左右B．2～3年C．3～5年D．长期保存

161.下列不属于黄瓜花打顶病因的是（C）。

A.土壤温度过低，相对含水量过大于B.施有机肥过量溶液浓度高导致烧根

C.光照不足，空气湿度大D.根系受到伤害，并且长期未能恢