工作计划及流程.docx
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工作计划及流程
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工作计划及流程
地点:
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时间:
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说明:
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三、人员设定:
(一)行政后勤部:
总监1人,行政文秘1人,人力资源1人,采购1人,司机3人,维修1人,共8人。
(二)财务部:
总监1人,会计1人,出纳1人,统计核算1人,收银员15人(新开店每店2人),共19人。
(三)营销部:
总监1人,经理3人(店面管理每人8家店)
建设店:
店长1人,副店长2人,服务员8人,共11人。
清石店:
店长1人,副店长1人,服务员2人,共4人。
建宁店:
店长1人,服务员2人,共3人。
钻石店:
店长1人,服务员2人,共3人。
荷塘店:
店长1人,副店长1人,服务员2人,共4人。
红旗店:
店长1人,副店长1人,服务员2人,共4人。
株百店:
店长1人,副店长1人,服务员2人,共4人。
响石店:
店长1人,副店长1人,服务员2人,共4人。
天元店:
2人。
广缘店:
1人。
高科店:
1人。
株百店:
4人。
共计:
49人。
(四)生产部:
部长1人,副部长2人,仓管3人,门卫2人,卫生员3人,送货员2人,共13人。
配料班:
领班1人,员工2人,共3人。
蛋糕班:
领班1人,副领班1人,员工10人,共12人。
面包班:
领班1人,副领班1人,员工12人,共14人。
西点班:
领班1人,副领班1人,员工8人,共10人。
裱花班:
领班1人,副领班1人,员工13人,共15人。
(总店2人,株百1人,红旗店+荷塘店1人,钻石店+建宁店1人,清石店1人,响石店1人,工厂8人)。
烘烤班:
领班1人,副领班1人,员工5人,共7人。
现烤人员:
总店2人,清石店1人,荷塘店1人,建宁店1人,钻石店1人,响石店1人,共7人。
包装班:
领班1人,副领班1人,员工8人,其中发货员3人,共10人。
共91人。
全公司合计:
167人。
四、工作流程及规定
(一)行政部
上班时间:
夏季8:
00——12:
00,14:
00——17:
30
冬季8:
30——12:
00,13:
00——17:
00
每周休星期天
部长工作:
各职能部门的关系协调。
建立各项规章制度并检查实施情况,促进各项工作规范化管理。
负责公司资料、信息管理以及宣传报道工作,沟通内外联系和上下联系。
公司会议组织。
员工入职、离职过程中与行政相关的手续审核签字。
员工福利制度的制定,并批准后实施。
福利制度的研究、修订、改进等事项。
福利工作总结、分析和改进。
退休、抚恤制度的制定及办理。
发文制作及行文程序的拟定和实施。
公司公共关系维护和改善工作,内外关系。
行政稽查。
行政开支预算的编制。
行政开支成本控制。
车辆管理。
灾害及其他突发事件处理。
公司采购管理。
公司报刊、黑板报管理。
其他相关职责。
设备管理,设备购置核实、批准。
行政部文秘:
电话接听,传真发送,传达工作。
电话管理,长途电话必须登记,各办公室电话每月核算不能超标。
外来人员接待工作,凡外来人员找人先到办公室登记,请示后再带到各部门,接待必须热情,并上白开水一杯。
证件管理。
合同管理,销售合同审核呈报财务总监、总经理盖章后一式三份,一份留存根,一份交财务部,一份交业务员,并将合同除价格外的内容复写给生产部;采购合同,收到后复印一份交财务部,财务部负责付款,一份交采购部催货,一份交仓库负责验收及入库。
复印打字。
广告策划、节目活动策划,提前一个月组织生产部、销售部协商拟定,广告须在节日前10天张贴。
活动结束后,到生产部、销售部收总结报告,交财务总监及总经理。
包装设计。
店面布置。
店面装修设计与监督工作,完工时间监督、进程跟踪。
办公用品管理。
行政文秘日常工作流程:
提前到达上班地点→负责本人及领导办公场所卫生清洁→领导文具、茶水准备、家具、物品有序摆放→分拆信件,分送报纸→领导到达时提示领导本日日程,汇报有关事项,询问领导本日日程→督办主要事项,急事急办→进行行政事事务工作→接听电话、接待来宾、资料整理、打印复印、来往文件并记录、并校对,收发传真、处理催办、呼叫服务→领导临时交办的其他任务→下班时间向领导征询需办理事项→检查文件、电器、电源情况后下班
13、网络的设计、维护及建立。
三、人力资源管理
1、员工考勤、出勤统计,报表、分析等。
2、员工暂住证、就业证等事项办理。
3、福利事项的办理。
4、厂区、宿舍财产及员工安全的保障。
5、清洁卫生管理维护、检查。
6、宿舍管理。
7、宿舍水电管理。
8、会议记录、会议组织、会议计划及安排。
9、写文稿。
10、证件办理及年审。
11、人员招聘,合同签定,合同管理。
12、人员培训,员工调动,员工辞职等手续办理。
13、工资造表。
14、员工晋升管理,加级管理。
15、员工奖罚管理,员工考核管理。
16、员工档案管理。
17、设备管理及督办。
采送员:
根据原料库计划及时申报采购。
库存必须保证在五天以上,即下批原料到货必须五天之前。
临时性送货。
送货员休息时抵班。
行政总监临时交给的工作。
设备维护、维修的联系及督办,设备的转运。
每月到长沙等市场进行调查,并于每月10日之前上交调查报告至总经理或财务总监。
行政部工作流程管理
考勤
全公司实行指纹打卡考勤制,下班未打卡则视为早退,外出办事须部门负责人及行政部签字,各部门排班表在上月底交到行政部,行政部不定时抽查,不在岗原因不明者,扣发当日工资的50%,生产部为指纹门卡,其他为一般考勤。
请假严格按公司制度,本人填写请假申请单→部门负责人批准→行政部总监签字同意→总经理签字→行政部人力资源经理备案保存。
先试行部门:
生产部、公司办公室、建设店、荷塘店。
红旗店、清石店、营销人员者在外办事必须在有关店面指纹考勤,公司指派到店面办事人员也必须在店面考勤。
①工作时间的设定
1)总部人员上班时间周1一周6,夏季8:
30—17:
30,冬季8:
30—17:
00。
工厂及服务人员主管协调各员工于每月25日前排定下月各周轮休人员。
2)每日上、下班,员工必须打出勤卡,不得有代人打卡的欺骗行为。
如有代人打卡者,不论代打者与被代打者,都以开除作为处理。
3)员工应按规定时间上、下班,如未遵守者以下列规定处理:
A.上班时间后到班者,视为迟到一次,每次扣款10元。
一个月迟到超过一次者不算全勤。
迟到超过五分钟后,每分钟扣1元。
每次超过60分钟者,作为旷工半日。
B.下班时间提前擅离工作岗位者视为早退,以旷工半日论处。
4)员工上下班忘打卡处理:
A.员工因故或疏忽未打卡者,每次计迟到一次(以此类推),且应在三天内亲自向单位主管说明原因,并经单位主管签证后补办出勤,否则逾时未办者,以旷工论处;
B.员工上班忘打考勤卡者,应即向主管签证或更正,以补办出勤;
C.未办理补卡签证者,以旷工半日计,但其未打卡是因外出处理公务者,应说明原因,并经主管签证后办理补卡;
D.打卡者若因打错栏,应亲自交主管签字注明更正,否则逾时未办者,根据上述规定处理;
E.员工因公务而未及打卡,在公务结束后2天内,亲自持卡呈单位主管签注,以补办出勤。
逾时未补签注,按第一项规定办理;
F.因停电或其他原因致打卡失灵或故障,不必打卡,但请务必于当日交由人事单位签注,否则也按旷工论处;
G.上班后,员工如因公必须离开办公处所,均须事先取得主管同意后打卡,始得离开,否则以擅自离岗论处;
H.人事单位应按时整理出勤卡,并按月统计缺勤次数及其累计次数,其有旷工1日者扣1日薪并记大过一次,或1个月内旷工日累计逾3日者、年累计逾6日,事、病假已达停薪日数或违反打卡规则等行为者,应呈报核办;
I.每月1日的卡片计算结果,都书写于卡片上,或于2日公布全勤名单,若有错误请立即持卡片至人事单位更正,超过2日概不受理。
5)各级主管对于所属员工考勤,应予严格执行,如未按规定手续办理,或有隐瞒欺骗等行为,一经查明,应受连带处分。
②员工加班的计算
加班的区分:
A.正常工作日加班:
指正常上班日延长工作时间者;
B.例假日加班:
指星期例假日或法定休假日出勤上班者。
2)员工加班应事前由直属主管填报加班申请单》,说明加班原因时数,经由店主管或部门主管核准后,于当日下班前送管行政部备查,门店单位于每日公司送货车配送时转回公司。
未依规定办理者,不给加班费。
3)全职人员延长工作时间,按加班费计算。
4)员工出差若依规定请领出差费者,不得请领加班费。
5)员工加班以30分钟为计算单位,未满30分钟者不计,满30分钟但未满50分者以半小时计,满50分钟以小时计。
计时者以钟点时薪计算发给。
③员工值勤、值班
公司总部需于下班及放假日指定人员值勤、值班,以提供各部门货物及其他突发事件的处理。
主管人员于值勤时间内可离开公司,但需随时保持机动,一遇突发事件应立即前来处理。
员工则于指定的工作场所值班,接受各分店的服务要求并及时处理。
公司于每日下班后指派主管值勤与员工值班。
值班人员在规定值班时间内,处理下列事项:
临时发生事件,如遇重大事故非其职权所能及者,应即通报请示有关主管处理;
预防火灾及其他危险事项;
紧急及例行公务的处理事项;
其他交办事项。
3)值班表由人事单位按月编造,呈总经理核准后公布。
值班员工应按时到班,如因病或其他事故不能值班时,应先行请假另请其他人员换值,无故不值班者,依公司惩罚条例办理。
4)员工值班时间内,不得离开岗位。
5)值班员工应将值班时间内所发生事件通报值勤主管,并加以初步处理,其处理情形,应详载于值班簿,次日呈请单位主管核阅。
6)值勤主管的职责如下:
A.特殊紧急事项的处置与反应;
B.异常事项的反应与回报。
④员工请假相阅规定
1)员工请假应向人事部门索取请假卡,在规定栏内详为填妥,并附缴有关证件,送各级主管核章后,仍送回人事部门,不得延误及遗失;
2)员工如遇疾病或临时重大事故,应委托同事、家属、亲友,且于当天上班十分钟前电话报告单位主管代为办理请假,如非病假,一个小时内未至公司者以旷工半日计;
3)员工请假应事先安排职务代理人,负责处理其请假期间应经办的业务,否则不予准假;
4)员工请假,如理由不充足或影响公务时,各级主管不得予以请假或暂缓其假期;
5)员工请假须于二天前提出申请,以半天为计算单位;如有特殊情况须电话通知人力资源主管,返回后补办。
6)员工未经请假手续,而擅离职守者或假期已满仍未销假、续假者,或有欺骗行为者,均以旷工(工)论处。
⑤调班、代班
1)调班:
A.凡已排定的班表,因个人因素须作排休日的调整者;
B.申请调班者须事先征得同等经验人员的同意,并于三天前填写《调班申请单》经主管同意后方可调班;
C.调班经主管同意者,未超过当月应休假日者不另扣薪;
D.调班时间超过当月的应休假日数者,以请假的程序处理,主管应确保执行,经查核虚报的主管与该员,根据公司管理规定处理。
2)代班
A.因特殊事须请假者,须请人代班,代班人的经验与职务须与申请者同级,于三天前填具《代班申请单》经主管签核;店主管的请代班,应请同级人员或储备干部代班方可;计时员请代班者,不计人工作时数,工资由代班者领取,每月一次不扣全勤;正职人员请代班者,视为职务代理人,工资发放给申请人,惟代班者的工资由申请者私下协调,每月一次不扣全勤。
⑥公司休、给假
1)员工每周(七日)休息一日为例假,工资照给。
2)除例假外,其余假别及日数、条件依政府规定事项办理。
规定如下:
3)员工请假的权责划分:
符号说明一○:
经办,主办或提出△:
复核或核转◎:
核准
年休假
1)员工按其服务年资,每年给予下列天数的年休假:
A.服务满一年以上者,每年给予二日;
B.其后服务每满一年加给一日,但最多以二十日为限;
C.年休假如于年度结算尚未休完者,不得延至次年补休,但因业务需要而无法休完,经上级核准递延者不在此限;
D.年休假不得超过七日的连休;
E.年度工作满一年方可休假,每年一月初核定后,统一公布下年度年休假人员名单。
2)员工有下列情形之一者,概不予年休假:
A.留职停薪期间;
B.因案在停职(工)期间;
C.全年全勤日(以每日工作8小时计)未满250天。
3)应按预排休假轮休,各单位人事部门每季依预排休假表将应休未休人员造册列表通知各单位主管,由各单位主管督促各所属人员休完。
4)申请年休假需于七天前提出申请否则按其它假别认定。
5)若遇紧急事故由直属主管核准,于事后补办手续。
考核
工资考核:
每月由行政部指定人员到各部门进行现场考评打分,任意抽人打分,必须公正、属实、发现作弊,打分者扣10元。
卫生考核:
a、办公区、生产部由行政部人力资源部经理每日检查1—2次
办公区卫生要求:
墙面无脏污,墙角无蜘蛛,地面干净无脏物,办公家具无灰尘,窗户无脏迹,玻璃透明无脏物,办公桌上除电脑、笔筒、茶杯、电话、正在书写的纸、笔、本子外,其他物品不得在桌上。
生产区卫生要求:
地面光滑干净、无油渍、无脏物可睡人。
墙面干净、无脏迹、墙角无蜘蛛。
窗明几净。
货盆每日清洗干净、消毒,不得直接放在地上。
烤盘、模具必须每日清洗无黑印,无脏物,无油垢。
机器设备每日擦洗,无任何脏迹。
拖把无臭味。
厕所无异味,无脏迹。
桌面无灰尘,无死角。
店面每周检查1—2次
店面要求:
员工着装整齐、清洁,按规定着装。
内部整齐、干净、无异味。
货物摆放整齐、美观。
垃圾桶干净有盖。
地面干净
抹布干净无臭味
拖把无异味
费用考核
各部门所有费用行政部监督考核,由财务部统计,每月考核一次,超标由部门自理,并按超支比例扣岗位工资,费用指标规定如下:
备注:
办公用品包括所有纸张、文具、计算器、印油、订书机、油墨、传真纸等。
每月考核超过部份从部门及责任人工资中扣除,节约部分给予30%奖励。
培训、组织及计划培训
培训计划如下:
要求:
①管理人员4次/月,服务员2次/月,生产工人2次/月
②列出元月1日——12月31日的具体计划表
③培训后记录员工档案
培训必须有管理条例(见员工守册)
⑤2008年培训计划
人员调动
调入单位提出申请——部长签字同意——行政部研究同意——发出调动通知单——调出单位——办理相关手续——就职
辞职(退)通知单
公司部门:
部门同志,因原因,已办理辞职(退,开除)手续特此通知。
株洲市锦波实业有限责任公司
年月日
辞职手续:
员工提出申请→部门负责人答复→总经理批准→到行政领辞职申请表→仓库办理手续→财务办理手续→总经理答复→辞职
调动通知单
部门同志,经公司研究决定,调你到部门工作,任职
请于年月日到部门报到上班,感谢你对公司工作的支持,谢谢!
株洲市锦波实业有限责任公司行政部
年月日
员工调动有关手续
工作交接
服务员:
卫生区域检查交接。
收银员:
现金交接,卫生区域交接。
店长,副店长:
店面卫生,现金,优免,帐务,固定资产,订单,人员情况,低值易耗品等。
经理:
办公室卫生,部门客户资料,部门经营情况,应收应付帐款。
工人:
卫生
领班:
卫生,人员,工具
办公人员:
卫生,办公用品情况,公司文件等职责范围内工作交接清单。
财务人员:
卫生,帐务,凭证等。
领调动通知单
持调动通知单到调入单位报到
行政部发调动通知单填人员调整登记表
人员解聘
辞退
由用人单位负责人提出申请——部长批准——行政部批准(店长以上须总经理批准)——发出辞退通知单——办理相关手续离职手续,部门盘底签字——财务部——仓库
辞职
本人申请——部门批准——行政部批准——发出辞职通知单——办理相关手续——通知各部门
开除
用人单位提出通知——部长批准——行政部批准——发出开除通知单——通知各部门
人员档案
凡进入公司的员工即建立档案袋,内容:
身份证复印件
学历证复印件
2寸彩色照片
人员招聘资料表
引荐担保书
聘任书
合同
雇用资料表
工资定级表
获奖或处罚
晋升
培训记录
培训费复印件
健康证
晋升管理
职务晋升,如职务缺省,公司行政部提出招聘通知,先在公司内部:
可员工推荐,可毛遂自荐,行政部给予笔试、组织面试、自荐员工发表就职演说,经考核后报总经理批准,发晋升通知单、调动通知单,如公司内部缺省,则招聘,面试人员组成:
总经理、行政部长、财务总监、营销总监、推荐人和用人单位群众代表。
工资晋升
基本工资每年3月根据公司效益、行政部提出申请——财务部根据效益批准——总经理批准——行政部对员工考核——工资晋升名单表——第二个月开始发放,记入员工档案,员工25元/级,管理人员50元/级
员工晋升基本工资条件:
半年内无迟到、早退、旷工
无大过记录
有立功表现或大功
上下级反映良好者,群众评选超过50%者
2岗位工资(同基本工资)
奖罚管理
每日检查即当场给予奖罚
季度奖励
年度奖励
其他处罚
宿舍管理
宿舍管理制度
第一条为使员工宿舍保持良好的清洁卫生,整齐的环境及公共秩序,使员工获得充分的休息,以提高工作效率,特订本制度。
第二条员工申请住宿条件
(一)公司员工于辖区内无适当住所或交通不便者,可以申请住宿。
(二)凡有以下情况之一者,不得住宿
1.患有传染病者。
2.有不良嗜好者。
(三)不得携眷住宿。
(四)需遵守本管理制度。
第三条本公司提供员工宿舍系现住人尚在本公司服务为条件,倘若员工离职,(包括自动辞职,受免职、解职、退休、资遣等)时,对房屋的使用权当然终止,届时该员工应于离职日起三天内,迁离宿舍,不得借故拖延或要求任何补偿费或搬家费用。
公司负责指定和选择员工宿舍的地点和住所。
公司负责支付员工宿舍的房租(包押金)和物业管理费用,其它如水电,有线电视等费用由住宿员工自行分担。
双职工可申请宿舍一间,房租、水电费自行处理。
宿舍统一由宿舍内职位最高者担任宿舍舍长或由公司指定,也可由内部住宿员工议定,但需报公司行政部备案,其工作任务如下:
(一)舍长总理一切内务,分配清扫,保持整洁,维持秩序,负责管理水电,门户。
负责每月水电等公共分摊费用的分配和收取。
(二)监督轮值人员维护环境清洁及门窗的关闭(尤其夜晚及台风)。
(三)备置员工资料(如血型、紧急联络人……)
(四)有下列情况之一者,应通知主管及管理部门:
1违反宿舍管理规则,情节重大者。
2留宿亲友者。
3宿舍内有不法行为或外来灾害时。
4员工身体不适应负责照顾,病情重大者应通知其亲友及主管并送医院。
第五条员工对所居住宿舍,应尽管理人责任,不得随意改造或变更房舍。
第六条员工不得将宿舍之一部或全部转租或借予他人使用,若经发觉,即停止其居住权利。
第七条公司需经常视察宿舍,员工不得拒绝,并听从有关指示。
第八条有关宿舍现有的器具设备(如电视、玻璃、卫浴设备、门窗、床铺等)本公司以完好状态交与员工使用,如有疏于管理或恶意破坏,酌情由现住人员负担该项修理费或赔偿费,并视情节轻重论处。
第九条住宿员工(含出差员工)应遵守下列规则:
(一)服从舍长管理、派遣与监督。
(二)室内禁止烧煮、烹饪或私自接配电线及装接电器。
(三)室内不得使用或存放危险及违禁物品。
(四)个人棉被、垫被起床后须叠齐。
(五)烟灰、烟蒂不得丢弃地上,烟灰缸及其易燃物品不得放置寝室。
(六)换洗衣物不得堆积室内,其余衣、鞋必须收入柜内。
(七)洗晒衣物需按指定位置晾晒。
(八)电视、收音机的使用,声音不得放大,以免妨碍他人安宁。
(九)就寝后不得有影响他人睡眠行为。
(十)宿舍不得留宿外人或亲友,如外人拜访应登记姓名、关系及进出时间。
(十一)夜间最迟应于23时前返回宿舍(注意关闭门窗),否则应向舍监报备。
(十二)贵重物品应避免携入,遗失由各自负责。
(十三)不得于墙壁、橱柜上随意张贴字画或钉物品。
(十四)污秽、废物、垃圾等应集中于指定场所倾倒。
(十五)各房间的清洁由公司指定人员清理,各住宿人员轮流监督整理。
(十六)对水、电的使用,应遵照下列规定:
1水、电不得浪费,随手关灯及水龙头。
2煤气使用后务必关闭,轮值人员于睡前应巡视一遍。
3沐浴的水、电用毕即关闭,浴毕应清理浴池。
4沐浴以15分钟为限。
(十七)按时作息,在正常作息时间内不得干扰其它人的休息。
(十八)员工不得于宿舍或办公室内聚餐、喝酒、赌博、打麻将或其他不良或不当行为。
第十条住宿人员需排轮值人员,负责监督公共地区的清洁,物品的修理,水、电、煤气、门窗等的巡视,管理及其他联络事项。
第十一条住宿员工有下列情况之一者,除取消其住宿权利(退宿)并呈报公司议处:
(一)不服从舍长的监督、指挥者。
(二)在宿舍赌博(打麻将等)斗殴、及酗酒。
(三)蓄意破坏公用物品或设施等。
(四)擅自于宿舍内接待异性客人或留宿外人者。
(五)经常妨碍宿舍安宁、屡告不改者。
(六)违反宿舍安全规定者。
(七)无正当理由经常外宿者。
(八)有偷窃行为者。
第十二条迁出员工应将使用的床位、物品、抽屉等清理干净,所携出的物品,应先经舍长或主管人员检查。
第十三条本制度由公司行政部修定,解释权归行政部。
第十四条本管理制度经自公布之日开始实施。
二、宿舍入退
规定员工指出住宿申请——部门部长签字批准——行政安排——办理相关手续
员工宿舍普通员工8人/间,领班以上6人/间,特殊人员部申请单间,但须总经理批准,费用自理。
每间房配电视机一台,保险柜一个
公司只出房租,水电费由员工自理
卫生检查1次/日,要求整齐、干净、被褥叠放整齐
辞职员工由办公室文员陪同清理后交出钥匙后,方可办理离职手续。
车辆管理
每天上午10时行政部对公司车辆进行卫生检查,不合格者每次扣10元。
车辆每日出车前必须清洁干净并消毒。
每天由后勤部开具派车申请单,经行政部批准签字方可计算出车费。
每日抽查送货时间。
未按时每次20元。
4、具体见员工守则
报刊管理
公司订阅:
株洲市日报,晚报,中国食品报,烘焙杂志,三湘都市报。
2、报纸每日整理,不得少页少一页,少一页文员扣5元,杂志少一本扣20元,员工借阅须登记,借阅完后须归还,否则扣款。
3、每月的报纸阅后装订成册,主要内容另外装订成册员工借阅须登记,借阅完后须归还,否则扣款。
4、每年结束后,由行政部申请,财务部监督处理,收入作为奖励基金
5、所有用车由申请人填写用车申请并交行政部总监开派车单后方可报销,司机凭派车单核算工资或结帐
福利管理
意外保险:
所有员工进入公司后必须购买意外保险100元/人/年由费用由员工自己承担
养老保险:
凡签定三年以上合同公司员工可享受养老保险,按劳动法严格执行
医疗保险:
凡签定五年以上合同公司员工可享受医疗保险,按劳动法严格执行
生日奖金:
凡进入公司生日,每人50元价值生日蛋糕一盒。
住院补助:
除保险公司报销外,公司补助200~1000元
工资管理
一、工资制度(见公司工资制度)
1、公司每月分两次发放工资,15日之前发放上月基本工资,30日之前发放津贴及绩效工资。
2、各部门在每月5日之前必须将考勤、考核交人力资源部,未交责任人每次扣50元。
3、人力资源部及财务在每月10日之