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高二生物会考复习提纲（按会考条目整理）
必修1分子与细胞
第一章细胞的分子组成
1、（了解）水在细胞中的作用
水是细胞内含量最多的化合物（60～90％）。
（生化反应必须在水中进行）
生理作用：
①良好的溶剂（溶质大多是极性的分子或离子）；②调节体温；③生物体内多种生化反应的重要反应物和生成物；④是生物体内物质运输和化学反应的主要介质。
2、（了解）细胞内无机盐的存在形式与生理作用
无机盐是以离子形式存在的
无机盐的作用：
①是某些复杂化合物的重要组成成分。
如：
Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分；Na+是维持细胞的渗透压；I-是构成甲状腺激素的成分。
②维持生物体的生命活动有重要作用。
如：
哺乳动物血钙含量过低会抽搐，过高会肌无力。
③维持细胞和生物体的酸碱平衡。
如：
缓冲对H2CO3和NaHCO3。
3、（理解）糖类的种类、作用和分类的依据
a、糖类是细胞里的主要的能源物质（另：
能参与细胞识别，细胞间物质运输和免疫功能的调节等生命活动。
）
b、糖类：
C、H、O组成
c、种类:
（分类依据：
能否水解和水解后产生的产物）
①单糖：
【葡萄糖C6H12O6（糖类物质的基本单位）、果糖C6H12O6】<同分异构体>、【核糖、脱氧核糖（构成核酸）】、半乳糖
②二糖：
【蔗糖C12H22O11（植物）、麦芽糖C12H22O11（植物）】<同分异构体>、乳糖（动物）
③多糖（大分子物质）：
淀粉（植物）、纤维素（植物）<植物细胞壁的基本组成成分>、糖元（动物）
d、能源物质系列：
糖类、脂质和蛋白质是生物体的能源物质；糖类是细胞的主要能源物质，是生物体进行生命活动的主要能源物质；油脂（脂肪）是生物体内的主要贮藏能量的物质；糖元是动物细胞内的主要贮藏能量的物质；淀粉是植物细胞内的主要贮藏能量的物质；ATP（Ａ－Ｐ～Ｐ～Ｐ）是生物体内的直接能源物质；太阳能是生物体内的最终能量来源。
e、注：
4大类有机化合物是糖类、脂质、蛋白质、核酸。
生物大分子是糖类、脂质、核酸。
f、附：
二糖与多糖的水解产物：
蔗糖→1葡萄糖+1果糖
麦芽糖→2葡萄糖
乳糖→1葡萄糖+1半乳糖
淀粉→麦芽糖→葡萄糖
纤维素→纤维二糖→葡萄糖
糖元→葡萄糖
4、（了解）脂质的种类与作用
a、脂质由C、H、O组成，（C与H比例高于糖类）有的含有P、N。
b、脂质包括油脂（只有C、H、O）、磷脂、植物蜡和胆固醇等。
【性激素、维生素D也是】
c、油脂由甘油和脂肪酸组成，是生物体内主要储存能量的物质，也能维持体温，缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。
（植物体内是液态的称为油，动物体内为固态称为脂肪）
d、磷脂分子是由亲水极性头部的磷酸和亲脂非极性尾部的脂肪酸构成，它是细胞内各种膜结构的重要成分。
e、植物蜡对植物细胞起保护作用。
f、胆固醇参与血液脂质运输（血液中胆固醇过多可能引起心脑血管疾病）。
【注：
性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
】
5、（理解）蛋白质的功能
（1）有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质→结构蛋白，如肌动蛋白、肌球蛋白
（2）催化作用，如酶
（3）运输作用，如血红蛋白运输氧气、载体
（4）调节作用，如胰岛素、生长激素
（5）免疫作用，如免疫球蛋白（抗体）
小结：
一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。
6、（理解）氨基酸的结构和种类、氨基酸形成多肽既多肽形成蛋白质的过程
a、蛋白质：
由C、H、O、N元素构成，有些含有P、S
b、基本单位：
氨基酸（组成蛋白质的氨基酸约20种）
c、结构特点：
每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且都连结在同一个碳原子上。
（不同点/区别：
R基不同）
d、氨基酸结构通式：
【肽键：
氨基酸脱水缩合形成，-NH-CO-】
e、有关计算:
脱水分子数=肽键数=氨基酸总数m-肽链数n
肽链数=氨基数=羧基数 <至少氨基数、羧基数>
蛋白质分子量 = 氨基酸分子量×氨基酸个数（氨基酸总分子量）-18×脱水分子数（脱水的总分子量）
氨基酸多肽蛋白质
脱水缩合（核糖体）空间结构（内质网）<折叠盘旋>
f、二肽：
由2个氨基酸分子组成的肽链。
多肽：
由n（n≥3）个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。
命名：
N个氨基酸分子缩合而成的化合物称为N肽。
g、蛋白质的热变性：
失去生物学活性
7、（理解）蛋白质分子结构多样性与功能复杂性的关系
蛋白质多样性原因：
氨基酸的种类、数目、排列顺序不同；构成蛋白质肽链空间结构不同。
蛋白质的分子结构具有多样性，决定蛋白质的功能具有多样性。
8、（了解）核酸的结构和功能
a、核酸：
由C、H、O、N、P等元素组成
b、基本单位：
核苷酸
c、结构：
1分子磷酸、1分子五碳糖（脱氧核糖C5H10O4或核糖C5H10O5）、1分子含氮碱基（有5种）A、T、C、G、U
构成DNA的核苷酸：
脱氧核苷酸（4种）；构成RNA的核苷酸：
核糖核苷酸（4种）。
【原核、真核生物遗传物质都是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA。
】
d、功能：
核酸是一切生的遗传物质。
【生理功能：
储存遗传信息，控制蛋白质的合成。
】
种类
英文缩写
基本组成单位
存在场所
脱氧核糖核酸
DNA
脱氧核苷酸（由碱基、磷酸和脱氧核糖组成）
主要在细胞核中，在叶绿体和线粒体中有少量存在
核糖核酸
RNA
核糖核苷酸（由碱基、磷酸和核糖组成）
主要存在细胞质中
9、（理解）检测生物组织中油脂、糖类和蛋白质：
实验原理、目的要求、材料用具、方法步骤、实验现象和结果、讨论
（1）还原糖的检测和观察
常用材料：
苹果和梨
试剂：
本尼迪特试剂
注意事项：
①还原糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖；②必须用水浴加热（加热2-3min）
颜色变化：
红黄色（砖红色）
本尼迪特试剂：
配制：
0.1g/mL的NaOH溶液2mL+0.05g/mLCuSO4溶液（4-5滴）使用：
混合后使用，且现配现用。
】<自身前后对照>
（2）油脂的鉴定
常用材料：
花生子叶或向日葵种子
试剂：
苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液
注意事项：
①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。
②50%酒精的作用是：
洗去浮色
③需使用显微镜观察
颜色变化：
橘黄色<脂肪颗粒>（红色）
详细过程：
①制片：
徒手切片，将种子子叶切成1—2mm厚的薄片，置于载玻片中央。
②染色：
用吸水纸吸去材料表面的水，将苏丹Ⅲ染液滴在切片上，静置2-3min，使切片染色。
用吸水纸吸去多余的染料，再在切片上滴加1—2滴50﹪的乙醇溶液，洗去多余的染料。
③制片：
用吸水纸吸去乙醇溶液，再在切片上滴加1—2滴水，盖上盖玻片，制成临时装片。
④观察：
高倍显微镜下观察被染色（橙黄色）的脂肪颗粒。
（3）蛋白质的鉴定
常用材料：
鸡蛋清、黄豆组织样液、牛奶、豆浆
试剂：
双缩脲试剂（A液：
0.1g/ml的NaOH；B液：
0.01g/ml的CuSO4）
注意事项：
①先加A液1ml，再加B液4滴
②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比
颜色变化：
变成紫色<也可清水对照>
（4）淀粉的检测和观察
常用材料：
马铃薯
试剂：
碘液（碘-碘化钾溶液）
颜色变化：
变蓝<清水对照>
第二章细胞的结构
1、（了解）细胞学说的基本观点
创立者：
（施莱登、施旺、菲尔肖）
内容要点：
所有生物都是由一个或多个细胞组成的；细胞是所有生物的结构和功能的单位；所有的细胞必定是由已存在的细胞产生的。
2、（了解）细胞的大小、数目和种类
A、生物的长大主要是由于细胞数目的增多。
B、相对表面积=表面积/体积【相对表面积越大，细胞表面积越大，物质交换越快。
】
C、细胞不能无限长大的原因：
①细胞表面积与体积的关系；
②细胞质的生化过程受细胞核中遗传信息的控制。
（细胞核的控制是有限的）
D、显微镜使用常识——【基本程序：
取镜→安放→对光→制片→观察】
①方法：
先对光：
一转转换器；二转聚光器；三转反光镜。
再观察：
一放标本孔中央；二降物镜片上方；三升镜筒仔细看。
（1）调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）。
（2）高倍镜：
物象（大），视野（暗），看到细胞数目（少），物镜与载玻片的距离（近）。
【正是因为距离
近，所以高倍镜下不可以动粗准焦螺旋】
低倍镜：
物象（小），视野（亮），看到的细胞数目（多），物镜与载玻片的距离（远）。
（3）物镜：
（有）螺纹，镜筒越（长），放大倍数越大。
目镜：
（无）螺纹，镜筒越（短），放大倍数越大。
（4）高倍镜的使用步骤：
a.在低倍镜下找到物象，将物象移至（视野中央），
b.转动（转换器），换上高倍镜。
c.调节（光圈）和（反光镜），使视野亮度适宜。
d.调节（细准焦螺旋），使物象清晰。
②注意：
（1）放大倍数＝物镜的放大倍数×目镜的放大倍数
（2）物镜越长，放大倍数越大；目镜越长，放大倍数越小；“物镜-玻片标本”越短，放大倍数越大
（3）物像与实际材料上下、左右都是颠倒的
（4）高倍物镜使用顺序：
低倍镜→标本移至中央→高倍镜→大光圈，凹面镜→细准焦螺旋
（5）污点位置的判断：
移动或转动法
E、细胞的种类：
原核细胞和真核细胞。
（根据细胞结构中是否有核膜包被的细胞核）
F、原核细胞和真核细胞最主要的区别是：
原核细胞没有由核膜包被的细胞核，但有拟核或称拟核区，只有一种细胞器（核糖体），遗传物质呈环状，如果有细胞壁他的成分是肽聚糖。
真核细胞有由核膜包被的细胞核，有各种细胞器，有染色体，如果有细胞壁成分是纤维素和果胶。
G、共同点是：
它们都有细胞膜和细胞质。
它们的遗传物质都是DNA
H、常考的真核生物：
绿藻、衣藻、【真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇、食用真菌）】<均有细胞壁>及动、植物。
I、常考的原核生物：
【蓝藻（蓝细菌）、细菌（球菌、杆菌、螺旋菌）、放线菌】<均有细胞壁>、乳酸菌、硝化细菌、支原体（世界上最小的细胞）。
注：
①病毒即不是真核也不是原核生物；原生动物（草履虫、变形虫）是真核生物。
②原核细胞细胞壁不含纤维素，主要是糖类与蛋白质结合而成，细胞膜与真核相似。
3、（理解）观察多种多样的细胞：
目的要求、材料用具、方法步骤、实验现象和结果、讨论
细胞体积越大，相对表面积越小，细胞的物质运输的效率就越低，所以细胞不能无限长大。
4、（理解）质膜的选择透性：
是细胞膜的功能特性。
细胞膜又叫质膜，是【功能：
将细胞与周围环境区分开的界面，控制物质进出细胞（O2、CO2、氨基酸、葡萄糖等<小分子物质>）】。
质膜有允许某些分子透过，而阻止另一些分子透过的特性，称为质膜的选择透性，选择透性属于质膜的功能特性。
5、（理解）质膜的“流动镶嵌模型”（了解）质膜组成成分的生理作用
质膜的结构模型——流动镶嵌模型（原因：
磷脂和蛋白质的运动）
（1）质膜的化学成分：
磷脂和蛋白质，还有少量的多糖。
（2）质膜的结构：
脂双层：
磷脂分子的透性——头部亲水，尾部亲脂（疏水）。
两层磷脂分子构成质膜中的一层单位膜。
质膜中磷脂分子头部朝外，与水环境接触，尾部朝内，形成一个亲脂的小环境。
（3）质膜中各种成分的功能
脂双层：
使许多分子和离子不能随意出入细胞。
膜蛋白的作用：
a.控制某些分子、离子的出入（选择透性）；b.生物催化剂（如酶）；c.细胞标志物（如识别<糖蛋白>、免疫<抗体>）。
6、（了解）植物细胞壁的组成成分和生理作用
：
植物细胞的细胞膜外有一层细胞壁，主要由纤维素（多糖）组成；全透性（与细胞选择透性无关），具有保护细胞和支撑植物体作用。
真菌和细菌的细胞壁和植物细胞细胞壁成分不相同。
【植物细胞放在清水中不会破，而动物细胞会。
】
右图——【1】细胞膜；【2】细胞壁；【3】细胞溶胶；【4】叶绿体；【5】高尔基体；【6】核仁；【7】染色质；【8】核被膜；【9】核基质；【10】核孔；【11】线粒体；【12】内质网；【13】核糖体；【14】液泡；【15】中心体
7、（理解）验证活细胞吸收物质的选择性：
目的要求、材料用具、方法步骤、实验现象和结果、讨论
（红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活）
①步骤：
将玉米籽粒放在温水（20—25℃）中浸泡36小时，取4粒已经泡涨的籽粒，将其中2粒在沸水中煮5min后，冷却，作为对照的实验材料。
分别取煮过和未煮过的玉米籽粒放在培养皿中，用刀片沿胚的中线纵向切开籽粒，用稀释20倍的红墨水染色（以淹没种子为宜）。
2min后，倒去红墨水，用水冲洗籽粒数次，直到冲洗液无色为止。
观察籽粒中胚的颜色。
②结果：
煮过的那一组种子的胚全都染上了红色，而没煮过的那一组种子的胚，仅表层带有浅浅的红色。
③结论：
活细胞吸收物质具有选择透性。
8、（了解）内质网、核糖体、高尔基体、线粒体、质体、液泡和中心体的形态、结构和功能
细胞质：
细胞质溶胶（无定形态）【细胞质中除细胞器以外的液体部分称为细胞溶胶。
细胞溶胶中含有多种酶,是细胞中代谢的主要场所】和细胞器。
（1）线粒体（双层膜）：
真核细胞主要细胞器（动植物都有），机能旺盛的含量多。
呈颗粒状或短杆状，相当于一个细菌结构。
外膜平整，内膜向内折叠而形成“嵴”（表面积增大，有利于生化反应的进行），基质（有与有氧呼吸有关的酶）。
<含少量的DNA和核糖体，能合成一部分自身所需的蛋白质>。
【有氧呼吸的主要场所，是有氧呼吸第二、三阶段的场所】，为生命活动供能。
生命体95%的能量来自线粒体，又叫“动力车间。
（2）叶绿体（双层膜）:
质体存在于植物和藻类细胞中，分白色体和有色体两类。
白色体不含色素，是贮存脂质和淀粉的，存在于不见光的细胞中。
有色体含有色素，最重要的一类有色体是叶绿体。
叶绿体：
只存在于进行光合作用的真核细胞中。
扁平的椭球形或球形，双层膜结构。
基粒（光合素）上有色素，基质（含少量DNA）和基粒中含有与光合作用有关的酶，【是光合作用的场所（养料制造车间、能量转换站<光能→化学能>）】。
<叶绿体也含有核糖体>
（3）内质网（单层膜）：
①形态：
网状。
内质网向内与细胞核膜相连，向外与质膜相连。
包括粗面内质网（上面有核糖体颗粒）和光面内质网（上面没有核糖体颗粒，但含有多种酶）两种类型。
②功能：
a.增大细胞内的膜面积；b.粗面内质网加工和运输蛋白质（初加工）；c.滑面内质网具有酒精氧化功能。
（4）核糖体（无膜结构）：
椭球形粒状小体，由RNA和蛋白质组成。
分布：
附着在内质网上（线粒体、叶绿体）；游离在细胞溶胶中。
功能：
是合成蛋白质的场所。
（5）高尔基体（单层膜）：
由扁平的囊状、小泡（蛋白质分泌泡）组成。
功能：
①是细胞中的物质转运系统，承担着物质运输的任务（小泡）；②分泌蛋白质（加工和转运）；③合成纤维素<细胞壁>。
（针对植物细胞）【注1：
植物中与有丝分裂中细胞壁的形成有关。
】
核糖体内质网高尔基体细胞膜
（合成肽链）（加工成蛋白质）（进一步加工）（囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放<胞内蛋白>）
【注2：
此过程需要线粒体提供能量】
（6）中心体（无膜结构）<蛋白质>：
由两个垂直排列的中心粒构成，存在于动物和低等植物（高等植物没有）中，与动物细胞有丝分裂有关。
（7）液泡（单层膜）：
泡状，【单位膜（液泡膜）+细胞液（无机盐类、糖类、氨基酸、色素等）】，成熟的植物有大液泡（普遍存在于植物细胞中）。
功能：
①渗透吸水；②含色素。
（8）溶酶体（单层膜）：
①是由单位膜包被的小泡，内含多种水解酶；②植物一般没有；③是高尔基体断裂后形成的；④功能：
消化细胞从外界吞入的颗粒和细胞自身产生的碎渣。
小结：
★双层膜的细胞器：
线粒体、叶绿体；
★单层膜的细胞器：
内质网、高尔基体、液泡；
★非膜的细胞器：
核糖体、中心体；
★含有少量DNA的细胞器：
线粒体、叶绿体；
★含有色素的细胞器：
叶绿体、液泡；
★动、植物细胞的区别：
动物特有中心体；高等植物特有细胞壁、叶绿体、液泡。
9、（了解）细胞溶胶的功能
定义：
细胞质中除细胞器以外的液体部分
功能：
1.细胞溶胶中有多种酶，是多种代谢活动的场所。
2.为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件（如提供ATP、核苷酸、氨基酸等）。
成分：
水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶。
10、（理解）活动：
观察叶绿体的形态和分布
实验原理：
在高倍显微镜下可以看到高等植物的叶绿体，以及液泡、细胞壁等结构。
实验目的：
①观察黑藻叶肉细胞中叶绿体的形态和分布；②观察黑藻细胞中的胞质环流现象。
实验步骤：
①黑藻的培养：
实验前将黑藻放在光照充足、温度适宜的条件下培养。
②取材：
将黑藻从水中取出，用镊子从新鲜枝条上取一片幼嫩的小叶。
③制片：
在载玻片中央滴一滴清水，将小叶放在载破片的水滴中，盖上盖玻片。
制成临时装片。
④先用低倍镜找到黑藻叶肉细胞，再换用高倍物镜观察。
11、（理解）细胞核的结构和功能
A、细胞核的功能：
细胞核是遗传物质储存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。
【极少数真核细胞的核消失了，如哺乳动物血液中的成熟红细胞、维管植物的筛管细胞等】
B、细胞核的形态结构：
①染色质（容易被碱性染料染成深色）：
由DNA和蛋白质组成。
细胞核所携带的遗传信息就在染色质中的DNA分子中。
染色体和染色质是细胞分裂不同时期形状各异的同一种物质。
②核被膜（双层膜）：
其外层与粗面内质网膜相连，核被膜上有核孔复合体（细胞核与细胞质之间的物质交换通道，是RNA、蛋白质等大分子出入细胞的通道）。
③核仁：
是细胞核中呈圆形或椭圆形的结构，与核糖体的形成有关。
④核孔：
实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。
是蛋白质和RNA通过的地方。
⑤核基质：
细胞核中液态部分。
12、（理解）动植物细胞结构的异同点
高等植物特有的细胞器：
叶绿体、液泡
动物和低等植物特有的细胞器：
中心体
动植物细胞中共有的细胞器：
核糖体、线粒体、内质网、高尔基体
真核细胞和原核细胞共有的细胞器：
核糖体
所有植物细胞都有细胞壁，动物细胞没有细胞壁。
绿色植物细胞有叶绿体等质体，动物细胞没有。
成熟植物细胞有大液泡，动物细胞一般没有。
动物细胞有中心体，大多数植物细胞中则没有。
13、（理解）真核细胞和原核细胞结构的异同点
①真核细胞有细胞核和由膜包被的各种细胞器；原核细胞没有这两类结构，但有核糖体。
②原核细胞没有细胞核，但有拟核或称拟核区，DNA就存在于该区域。
DNA与周围的核糖体直接接触，并通过RNA传递信息，有核糖体合成所需的多肽。
③原核细胞的细胞质由质膜包围，质膜外侧是细胞壁。
这种壁称为细菌细胞壁，其成分与植物细胞壁不同，起着保护细胞并维持细胞形状的作用。
细胞壁的外面有时还有一层荚膜。
有些细菌还有鞭毛结构，是细菌的运动器官。
④原核细胞虽然没有线粒体，但还要进行细胞呼吸，质膜就是原核细胞进行细胞呼吸的场所。
蓝细菌没有叶绿体，但其质膜向内折叠，并含有光合色素，这些膜就是蓝细菌光合作用的场所，也称光合膜。
第三章细胞的代谢
1、（了解）细胞内的吸能反应和放能反应
吸能反应：
光合作用、蛋白质的合成等。
放能反应：
糖的氧化分解（呼吸作用）<线粒体>。
【吸能反应指产物分子中的势能比反应物分子中的势能高。
如人体细胞中葡萄糖合成糖元就是一种吸能反应。
放能反应指产物分子中的势能比反应物分子中的势能低。
所有细胞中最重要的放能反应是糖的氧化，也称为细胞呼吸。
能量的转化:
即不被消灭，也不被创造，相互转变，细胞有序状态的维持要消耗能量。
】
2、（了解）ATP的化学组成、特点
元素组成：
ATP由C、H、O、N、P五种元素组成
结构特点：
腺苷三磷酸（ATP）<高能磷酸化合物>，结构简式A—P~P~P【其中A代表腺苷，T代表三个，P代表磷酸基团，~代表高能磷酸键，水解时远离A的磷酸键线断裂】（ADP为腺苷二磷酸）
作用：
ATP是直接的能源物质，是细胞中的能量通货。
ATP在细胞内含量很少，但在细胞内的转化速度很快。
ATP和ADP相互转化的过程和意义：
这个过程储存能量这个过程释放能量
注：
生命活动的主要的能源物质是糖类（葡萄糖）；生命活动的储备能源物质是脂肪；生命活动的根本能量来源是太阳能。
3、（理解）扩散和渗透过程
扩散是指分子从高浓度处向低浓度处运动的现象。
渗透为水分子通过膜的扩散，渗透方向是从水分子相对较多处向相对较少处扩散，即从低浓度向高浓度方向扩散。
（均为物理现象）
条件：
①有半透膜存在；②半透膜两侧存在浓度差。
【半透膜的特点：
大分子物质不可以透过，小分子物质（如水）可以透过。
】
渗透作用
扩散作用
区
别
概念
水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散
物质从相对含量多的地方到相对含量少的地方的自由运动
条件
具有一层半透膜，半透膜两侧溶液存在浓度差
两处物质相对含量不等即可
结果
半透膜两侧的溶剂分子达到动态平衡
两处物质相对含量相等
联系
渗透作用是扩散作用的一种特殊方式
4、（理解）红细胞吸水与失水的原因
细胞外浓度大于红细胞内浓度（0.9%NaCl）时红细胞失水，细胞皱缩
细胞外浓度小于红细胞内浓度（0.9%NaCl）时红细胞吸水，细胞涨破
细胞外浓度等于红细胞内浓度（0.9%NaCl）时红细胞既不失水也不吸水，细胞外形不变
5、（理解）植物细胞发生质壁分离与质壁分离复原的原因
成熟植物细胞的原生质层（主要包括细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质）相当于一层半透膜
质壁分离内因：
原生质层伸缩程度比细胞壁要大
质壁分离外因：
外界溶液浓度大于细胞液浓度，细胞失水，质壁分离
外界溶液浓度小于细胞液浓度，细胞吸水，质壁分离复原
质壁分离的条件：
成熟植物活细胞（有壁、大液泡）、浓度差
下图示植物细胞发生质壁分离时的状态：
图中的1代表细胞壁，由于细胞壁具有全透性，所以1和2之间充满外界高浓度的溶液。
图中的2代表细胞膜，5代表液泡膜，3代表细胞质，2、5和3合称为原生质层，相当于植物细胞的半透膜，所以植物细胞具备了渗透吸水的条件；液泡内的液体叫细胞液，所以当半透膜（原生质层）两侧存在浓度差，即细胞液与外界溶液浓度之间有浓度差，就会发生植物细胞的渗透作用。
6、（理解）渗透、被动转运、主动转运
小分子物质跨膜运输的方式：
方式
浓度
载体
能量
举例
意义
被动运输
简单
扩散
高→低
×
×
O2、CO2、水、乙醇、甘油、脂肪酸
只能从高到低被动地吸收或排出物质
易化
扩散
高→低
√
×
葡萄糖进入红细胞
主动运输
低→高
√
√
各种离子，小肠吸收葡萄糖、氨基酸，肾小管重吸收葡萄糖
一般从低到高主动地吸收或排出物质，以满足生命活动的需要。
7、（了解）细胞的“胞吞”、“胞吐”的过程
大分子物质进出细胞的方式：
有的物质被一部分质膜包起来，这部分质膜于整个质膜脱离，裹着该物质运动到细胞的内侧或外侧。
运送到细胞内侧的，成为胞吞；运送到细胞外侧的，称为胞吐。
如：
变形虫吞噬有机物就是胞吞；胰岛β细胞分泌胰岛素就是胞吐。
【大分子和颗粒性物质通过胞吞作用进入细胞，通过胞吐作用向外分泌物质。
】
8、（理解）“观察洋葱表皮细胞的质壁分离与质壁分离复原”：
目的要求、材料用具、方法步骤、实验现象和结果、讨论
实验原理（理解）：
成熟的植物细胞有一大液泡。
当细胞液的
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