广西水利电力职业技术学院糖厂顶岗实习报告.docx

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广西水利电力职业技术学院糖厂顶岗实习报告

广西水利电力职业技术学院

顶岗实习报告

顶岗实习报告题目:

在广西崇左东塘俊杰糖业有限公司顶岗实习报告

系（部）:

自动化系

专业：

电气自动化技术班级：

11电气一班

学生姓名：

学号：

企业指导教师:

梁春梅梁小芳陈俊兵

学院指导教师：

实习地点：

广西崇左东糖俊杰糖业有限公司

实习时间：

2012年12月01日至2013年3月23日

成绩：

二〇一三年四月二十八日

引言

顶岗实习是职业院校有计划安排在校生到企业生产操作一线从事生产性劳动的一种实习方式。

学生顶岗实习的目的在于培养学生综合素质与职业能力,进一步提升学生解决实际问题的能力和就业竞争能力，将“教、学、做”理念充分融入教学体系中，使学生转变观念、增强岗位意识,累积社会经验和工作经验。

随着社会的快速发展,当代社会对即将毕业的大学生的要求越来越高，对于即将毕业的我们而言，为了能更好的适应严峻的就业形势,毕业后能够尽快的融入社会，同时能够为自己步入社会打下坚实的基础，我系电气一班和二班全体同学在院级领导和知道老师的带领下前往东糖俊杰糖业有限公司开展了顶岗实习活动。

此次实习，我的岗位是蔗糖分分析员，从找工作到找到工作到工作的过程中发生的点滴给我留下了深刻的印象，也让我学到了许多知识，体会到很多，相信此次经历多我而言是一笔宝贵的财富.

光阴似箭，岁月如梭。

一晃四个月的实习生活已经过去了，在最近的四个月的实习过程中，我有着许多的收获和欢乐，但也有苦涩和教训,这些成功的经验将激励我在以后的人生之路上取得更大成绩，失败的经历将使努力去改变自己不完美的地方，让自己在以后的日子作地更好。

4。

实习的重要性和目的························································6

8.结束语······································································································14

1、实习单位简介

　天等俊杰糖业有限责任公司由原国有企业天等县糖厂与南宁市俊杰贸易有限责任公司于2001年8月共同出资组建而成.2005年8月整体改制成为独资民营企业。

2008年8月，广东东莞东糖集团与天等俊杰糖业有限责任公司签署合股协议，俊杰公司成为东糖集团旗下控股子公司。

公司注册资本1600万元，公司经营范围包括：

白砂糖、赤砂糖的生产、销售.现拥有固定资产1.6亿元，生产能力为日榨甘蔗4000吨，制糖生产采用压榨法提汁，亚硫酸法澄清工艺.公司主要产品注册商标为“百灵”牌白砂糖.

　　天等俊杰糖业有限责任公司位于广西崇左市天等县天等镇天宝南路，天等-南宁、天等—崇左二级公路经过公司门口，距南宁市180公里，崇左市118公里，陆地交通十分便利。

公司占地面积66440平方米，建筑面积2万平方米，公司现有员工253人，其中工程技术管理人员有15人,各类专业技术人员80人，设置六个科室三大车间。

公司拥有先进的制糖工艺设备、产品质量检测设备，自动化程度高，符合环保、节能要求.公司各种专业技术力量雄厚,管理工作规范、合理、科学，各项生产技术指标均达到国内先进水平.

　　近年来，通过公司全体员工同心拼搏，积极进取，取得了较好的成绩。

2006年,公司被自治区消费协会评为“消费者诚信单位”,2007年通过ISO9001：

2000质量管理体系和ISO22000：

2005食品安全管理体系认证,2008年度被评为崇左市消费者权益保护委员会评为“消费者诚信单位”,并荣获天等县2008年“先进企业"光荣称号.

随着广东东糖集团入主，不仅带来了资金和技术，还带来新的管理模式和理念,企业在深化改革中又迈出了一大步，天等俊杰糖业有限责任公司将以此为契机，同心协力大力发展甘蔗生产，始终坚持“高质安全立根本,诚信务实谋发展"的质量方针为经营原则，提供优质服务，在互惠互助的基础上,竭诚与社会各界合作，为社会创造更好的经济效益和社会效益。

2、实习的具体时间

实习时间为：

2012年12月1日至2013年3月23日,为期近4个月。

3实习具体情况介绍

2012年12月1日从里建水电校区集体乘车出发前往东糖俊杰糖业有限公司报到。

2012年12月2日～3日往公司规定的地点学习岗前安全知识以及分配了解自己的岗位。

2012年12月4日下午各自到带岗的班长主任处报到,学习岗位的基本知识和注意事项。

2012年12月5日凌晨正式上岗学习。

2012年12月5日～2012年12月15日学习岗位操作。

2012年12月16日～2013年3月23日学习分析数据和操作结合.

4、实习的重要性和目的

重要性

一、加深对职业与行业的了解,确认喜欢或擅长的职业

了解职业行业有很多方法，譬如阅读相关的文章，请教业内人士，但最直接的方法还是亲自做这份工作.在做的过程中，你可以确定自己是否喜欢这份工作，自己能否胜任。

如果喜欢又胜任，以后毕业找工作，就可以把它作为目标职业；反之，就要寻找新的工作方向。

二、为从学生向职场人士转变做准备

人们常说，大学是个象牙塔。

确实，学校与职场、学习与工作、学生与员工之间存在着巨大的差异。

在角色的转化过程中，人们的观点、行为方式、心理等方面都要做适当的调整。

最近网络上有一篇流传颇广、影响颇大的文章《我为什么坚决不用刚毕业的大学生》.文中列举了一些在应届毕业生不算少见的现象：

跳槽频繁,而且离职也不通知原公司；上班煲电话粥，三个应届毕业生令公司一个月的话费涨了7000多块钱；好高骛远、不切实际，张口就财富500强的例子，提出的建议都需要上千万的投资……

所以,不要老抱怨公司不愿招聘应届毕业生,有时候也得找找自己身上的问题。

而实习提供了一个机会，让大家接触到真实的职场。

有了实习的经验，以后毕业工作时就可以更快、更好地融入新的环境,完成学生向职场人士的转换。

三、增强找工作时的竞争优势

曾经有公司做过一项调查《雇主如何选择应届毕业生》，参与的公司包括外企、国企和民营企业，规模也有大有小。

有一个题目是让他们选择看重的方面，包括学校、专业、成绩、证书、实习经验、社会实践、户口等.结果不同性质与规模的公司侧重点有较大的不同，唯有一个要素是所有公司都重视的，那就是和应聘职位相关的实习经验.所以，如果你们在大学期间有相关的实习经验，在找工作时会有很大的优势.

而且不少公司会挑选实习中的优秀者留下来成为公司的正式员工,这样的招募方式正被越来越多的跨国公司使用，并成为其挖掘“早期人才”的战略之一

目的

一、培养学生吃苦耐劳精神,锻炼学生承受挫折的心理素质，以利于良好职业道德的养成；

二、增加学生对社会的全面了解，丰富学生社会实际经验，提高学生综合素质；

三、通过和企业接触与社会的交流,改变学生就业观念，培养学生创业精神和创业意识。

四、培养学生综合运用知识解决实际问题的能力,培养实事求是，严肃认真的科学工作态度；

五、强化学生动手能力，提高学生专业基本技能，掌握相关专业技术知识，以达到零距离上岗之目的；

六、加强教师与企业的沟通与联系，了解企业对专业人才知识和技能需求，为人才培养方案制定掌握第一手资料。

5、顶岗实习期间的收获

（一）在人文素养方面的收获

　通过这将近四个月的实习，我经历了很多、付出了很多，同时也收获了很多。

俗话说付出就有回报,我相信我自己在这期间收获了很多值得我庆幸的事情。

下面我就谈一下自己在这四个月中的收获。

总结其来就是在思想、作风、劳动纪律、安全意识等方面的收获。

1．思想方面

　自从2012年12月1日到2013年3月23日这四个月实习以来深刻明白，认真学习才能在工作中做到得心应手，积极参加各项政治活动和指挥部、团委、队里组织的其他活动,在主题教育和企业文化学习过程中，我深刻的领会到东糖俊杰“干就干一流，做就做最好”精神的内涵，明白了“造福职工、服务社会"三大使命的真谛。

我被东糖人的无私奉献精神更是所深深感动，他们为了生产线能够正常达到指标,不放弃,敬岗爱业，确保食品的安全。

我相信:

我们的未来会更美好，东糖人的明天更辉煌。

2．作风方面

　在这期间我利用学校所学的知识，联系工作实际开展工作，虚心服从师傅们的细心教导，在他们的帮助和指导下，我不仅能够熟练的把握振荡器的操纵，而且在化验分析、过滤分析、水浴热等各方面积累了不少的实践经验，扩宽了对自己所学专业知识的熟悉，为生产建设又好又快的发展奠定了基础，并且能够在刚开始粗心大意，分析不清晰,在师傅们的细心教导下,勤恳工作,不怕苦不怕累，服从指挥，确保分析的顺利完成,细心工作。

3．劳动纪律方面

　在劳动纪律方面我能够严格要求自己，切实的熟悉到纪律的重要性.自觉遵守东糖俊杰各项规章制度，做到严于律己，更多的体会到劳动纪律的重要性。

就像在车间内，不准许披头散发，女生不允许穿裙子，不许抽烟，这简简单单的一件事却是劳动纪律遵守的体现。

由于有些人就是由于把这些劳动纪律不放在心上，终极导致发生严重的事故时却没有能力保护自己。

所以在工作岗位上就要遵守劳动纪律，前人不会没有事规定这些纪律,正是前人的前车之鉴才给我们留下了这宝贵的财富。

4．安全意识方面

　我们知道自己的安全很重要，安全意识应该时时刻刻的在我们脑海里。

就在实习这段时间我熟悉到了安全意识的重要性不仅要时时刻刻的在脑海里还要付诸实践。

公司十分的注重安全意识的培训，在这期间各单位按照计划，结合本部分工作实际，制定本单位的培训计划,让员工认真执行，有计划、有资料、有实施、有记录、有总结，要真正的起到效果，进步职工安全意识和安全技能，确保我们的人身安全。

从中我学到了很多,我们要注重安全意识的学习，更要把安全意识时时刻刻的挂在心上确保不会发生安全事故。

（二）职业技能和技术水平

1．职业技能方面

　在东糖俊杰实习四个月里我运用学校所学知识，联系工作实际开展工作。

不仅能够简单熟悉车间的控制流程和操纵工作流程，还在化验室蔗糖分分析中使用到的设备等各方面的工作中有了更好的上进，拓展了对自己的专业知识的熟悉。

实习期间里我做到认真、勤恳、好学、服从命令、服从安排不断的往积累知识为自己的以后打下良好的基础。

就是在这种意识下我才能做到在组织中有条不紊的安排工作任务.

2．技术水平方面

　在工作中我深深的体会到了技术的重要性。

简单说，没有技术可以说是干什么事情总是不能够得心应手.技术在我们的工作中占有很高上的作用，由于有了技术才能够对事情了解。

在实习期间，我在师傅们的悉心教导下学到了很多，收获了很多。

我现在可以自己跟据各种原料的配送化验出甘蔗的蔗糖分和还原糖分,并且能够熟练地计算出重力纯度。

在进进实习岗位之前只是在书面上知道了工作的大体意识，但是对于真正干什么怎样干,这些还都是比较模糊的概念.不过自从进入实习岗位,才真正的体会到了工作中应有的题目和实质存在的事情以及解决事情的处理方法.在学校中的学习只是理论的了解而对于真正怎样干工作却是有些摸不着头脑了。

而现在我可以运用自己在学校中学到的理论知识把它运用到实践的工作中往，这样在工作实践中和理论的结合下，我的工作能力更是发挥的更好。

这事情看看是很小的，可是有这种意识却是无穷的发挥空间.

6、查找不足及提升能力

自己的过程是曲折的，漫长的，而这种过程是以实践劳动作为基础的，因此显得厚重而充满深度。

顶岗实习的四个月,即是一个学习适应的阶段,也是一个重新调整和审视自己的阶段,离开校园步入工作岗位，自己已经是一名职业人，而不能再以一个学生的标准来要求自己，作为一个学生,考虑更多的是自己想做什么,而作为一名职业人，考虑更多的是自己不能做什么.每个人都存在不足,关键是要正确面对，查找原因,及时改正,只有这样才能不断修缮和提高自己。

态度上：

还不能以一种与时俱进的态度面对问题。

企业和学校之间的最大区别就是，一个实际动手操作，关系到生产线的正常工作，一点都不能落下,但是在学校里，多数学的都是理论知识,操作上如果没有指导老师的指导，就出现了不知从何下手的情况。

思想上：

思想上存在一种疑惑。

为什么我们的顶岗实习是不对专业的岗位实习，为期四个月，我们学到的东西是什么？

就是天天面对一个按钮，一个阀门······，其实这归根到底，其实是我本身思想上的缺陷,试想一下，人出了社会，什么事情都会遇到，也许以后一辈子将会做着与现在专业不相关的职业,这都是有可能的。

在实习期间，母亲担任一个老师的角色,她跟我讲:

踏入社会，和学校就不一样了，现在我已经半只脚踏入社会，所以就要认知多一点事，糖厂实习虽然不是对专业实习，但是你可以学到法宝。

再说，这四个月也是让我们体验多一点新鲜事物，学习如何跟师傅之间交流，锻炼我们的毅力。

行动上:

在学校上课,我习惯了压箫进入教室上课，这个习惯让我在上班的时候多少不习惯,因为上班我们必须提前十五分钟到岗位交接班,所以经常挨领队班长批评.

因此,为了改掉这个坏习惯，我强制自己,提前出门。

现在回到学校上课，这有了明显的成效，不会像以前一样压箫上课。

四个月的顶岗实习，思想上、态度上和行动上，都有很大的改进，不埋怨人家比我好，只欣慰自己有收获。

7、对实习单位及学院专业和课程设置的建议

除了自身存在的不足，任何的事情都存在或多或少的不足，这些不足在实践中才能感受到。

建议一:

学院在领导我们学生去顶岗实习的时候，先与企业的领导集体指明我们学校的全称和专业。

本次去实习，企业的领导团队大部分都不知道我们是哪个学校的，学什么专业，为什么这个专业的学生去糖厂实习,这是我遇到领导问最多的一个问题。

建议二:

希望能够建立好专业实习和岗位学习的桥梁.

虽然很多岗位学习和专业不占边，但是我们到糖厂生产线，就应该多一点了解多一点专业知识，就好比，我在化验室,化验室的工作和车间的工作操作虽说互不相离，但是在化验室就很少有时间去了解相关的设备，比如:

锅炉、PLC控制、分蜜等。

如果学院能够跟企业联系好，定期带领我们实习生到车间了解，实物观看操作过程,这或许更加能达到实习的目的。

建议三：

家长和学校之间的沟通。

很多家长不明白为什么要不对专业的顶岗实习，这样会造成不理解，埋怨学校。

如果能和家人达成一致的目标,得到家长的支持,学生们心才会更放宽去做。

建议四：

站在学生的角度看问题。

对于刚刚第一次进行三班倒顶岗实习的学生来说，每一次的三十二休都是很宝贵，他们不愿意进行任何与放松休息有关的活动，包括学习，当然,这不是我反对学习，只是建议.所以我建议如果要进行顶岗实习之余的课程学习，就不要选择在三十二休，这样只会适得其反，达不到教学的效果。

8、结束语

回首那些日子，还记得我们和领导一起布置化验室的一切。

.。

一起拖地，一起出去玩.。

。

一起。

.。

记忆太多，满满的回忆起来是那么的充实和开心。

还记得当时和副经理一起聊天的那般孩子劲儿,已经全然没有了工作的劳累和严肃，这些记忆总是呢么温馨和高兴.

那些日子以来，学到的东西也着实不少。

开始在厂里的时间里，把我在大学里有点松懈的耐心和粗心再次调整回来。

一开始短期的打杂让我明白了细心还是有很多好处，不过更让我明白的是，对待不同的事和不同的人，细心度也要随之改变，有些事该细的细，细的有分寸的东西还是不要让领导难堪，当然有些事做到细是需要耐心和缜密心思的。

之后那段和指导班长一起学习工作的日子里，班长就像一位母亲关心着我们一点一滴的生活。

做事方面，刘备的“勿以善小而不为，勿以恶小而为之”所言甚好！

通过这次实习，我认识到了自己的优势和不足，只有做到理论与实践相结合，敢于实践，才能做一名合格的毕业生！

感谢学校领导和老师们对我们的辛苦培养和教导,感谢广西崇左东糖俊杰糖业有限公司给我的这次宝贵的实习机会。

最后祝东糖集团的前景更加辉煌，祝我们广西水利电力学院明天会更美好，为社会培养更多人才，祝我们学院领导和老师工作顺利，家庭幸福美满！