节日庆典立秋都有哪些习俗.docx

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节日庆典立秋都有哪些习俗

立秋都有哪些习俗

篇一：

立秋

立秋

字源：

甲骨文金文小篆楷体

（1）指事字。

甲骨文从大（正面人形），

从一（表地）。

用以表明一人站在地上不动之意。

既表示站立，也表示站立的地方。

（2）竖起;树立;建立;开始。

甲骨文金文小篆隶书

象形。

甲骨文字形为蟋蟀形,虫以鸣秋,借以表达“秋天”的概念。

另一写法,是蟋蟀形下加“火”字,表示秋天禾谷熟,似火灼。

籀文又添加“禾”旁。

本义:

收成,成熟的庄稼。

立秋是二十四节气中的第十三个节气，是秋季开始的节气。

立秋一般预示著炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。

立秋（节气）以后，秋后下一次雨凉快一次，因而有“一场秋雨一场寒”的说法。

节气概述

立秋（autumnbegins）：

中国农历二十四节气之一，在8月7、8或9日。

我国以立秋为秋季的开始。

每年8月7日或8日视太阳到达黄经135°时为立秋。

《月令七十二候集解》：

“七月节，立字解见春（立春）。

秋，揪也，物于此而揪敛也。

”立秋一般预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。

立秋后虽然一时暑气难消，还有“秋老虎”的余威，立秋又称交秋，但总的趋势是天气逐渐凉爽。

由于全国各地气候不同，秋季开始时间也不一致。

气候学上以每5天的日平均气温稳定下降到22℃以下的始日作为秋季开始，这种划分方法比较符合各地实际，但与黄河中下游立秋日期相差较大。

立秋以后，我国中部地区早稻收割，晚稻移栽，大秋作物进入重要生长发育时期。

秋的意思是暑

去凉来，秋天开始。

古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气立秋，是二十四节气之一。

气候特点

“立秋”到了，但并不是秋天的气候已经到来了。

划分气候季节要根据“候平均温度”，即当地连续5日的平均温度在22℃以下，才算真正秋天的时节。

中国地域辽阔，虽各地气候有差别，但此时大部分仍是未进入秋天气候，况且每年大热三伏天的末伏还在立秋后第3日。

尤其是中国南方此节气内还是夏暑之时，同时由于台风雨季节渐去了，气温更酷热，因而中国医学对从立秋起至秋分前这段日子称之为“长夏”。

自然现象

秋后一伏热死人”，立秋前后我国大部分地区气温仍然较高，各种农作物生长旺盛，中稻开花结实，单晚圆秆，大豆结荚，玉米抽雄吐丝，棉花结铃，甘薯薯块迅速膨大，对水分要求都很迫切，此期受旱会给农作物最终收成造成难以补救的损失。

所以有“立秋三场雨，秕稻变成米”、“立秋雨淋淋，遍地是黄金”之说。

双晚生长在气温由高到低的环境里，必须抓紧当前温度较高的有利时机，追肥耘田，加强管理。

当前也是棉花保伏桃、抓秋桃的重要时期，“棉花立了秋，高矮一齐揪”，除对长势较差的田块补施一次速效肥外，打顶、整枝、去老叶、抹赘芽等要及时跟上，以减少烂铃、落铃，促进正常成熟吐絮。

茶园秋耕要尽快进行，农谚说：

“七挖金，八挖银”，秋挖可以消灭杂草，疏松土壤，提高保水蓄水能力，若再结合施肥，可使秋梢长得更好。

立秋前后，华北地区的大白菜要抓紧播种，以保证在低温来临前有足够的热量条件，争取高产优质。

播种过迟，生长期缩短，菜棵生长小且包心不坚实。

立秋时节也是多种作物病虫集中危害的时期，如水稻三化螟、稻纵卷叶蟆、稻飞虱、棉铃虫和玉米螟等，要加强预测预报和防治。

北方的冬小麦播种也即将开始，应及早做好整地、施肥等准备工作。

立秋常识

根据气候平均温度划分季节的标准，必须是连续5天的平均温度在22℃以下才算是秋天，按照这样的标准，江淮地区一般是在9月中下旬才进入秋天。

立秋后虽然一时暑气难消，虽有”秋老虎”的余威，但总的趋势是天气逐渐凉爽。

气温的日较差逐渐明显，往往是白天很热，而夜晚却比较凉爽。

此外，秋的含义，还有庄稼快成熟的意思。

古代立秋之日，皇帝会率领文武百官到西郊祭祀迎秋，并下令武将开始操练士兵，以保家卫国。

另外，不论朝廷还是民间，在立秋收成之后，会挑选一个黄道吉日，一方面祭拜感谢上苍与祖先的庇佑，另一方面则尝试新收成的米谷，以庆祝。

立秋立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。

因此，可根据秋季的特点来科学地摄取营养

篇二：

秋分习俗吃什么

秋分习俗吃什么

秋分代表着气候正式进入秋天，按农历来讲，“立秋”是秋季的开始，到“霜降”为秋季终止，而“秋分”正好是从立秋到霜降90天的一半。

秋分时节，我国长江流域及其以北的广大地区，均先后进入了秋季，日平均气温都降到了22℃以下。

北方冷气团开始具有一定的势力，大部分地区雨季刚刚结束，凉风习习，碧空万里，风和日丽，秋高气爽，丹桂飘香，蟹肥菊黄，秋分是美好宜人的时节。

也是农业生产上重要的节气，秋分后太阳直射的位置移至南半球，北半球得到的太阳辐射越来越少，而地面散失的热量却较多，气温降低的速度明显加快。

秋分养生吃什么

要想保持机体的阴阳平衡，首先要防止外界邪气的侵袭。

秋季天气干燥，主要外邪为燥邪。

秋分之前有暑热的余气，故多见于温燥;秋分之后，阵阵秋风袭来，使气温逐渐下降，寒凉渐重，所以多出现凉燥。

同时，秋燥温与凉的变化，还与每个人的体质和机体反应有关。

要防止凉燥，就得坚持锻炼身体，增强体质，提高抗病能力。

秋季锻炼，重在益肺润燥，如练吐纳功、叩齿咽津润燥功。

饮食调养方面，应多喝水，吃清润、温润的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。

秋分吃秋菜在岭南地区，昔日四邑（现在加上鹤山为五邑）的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。

“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。

逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。

在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。

采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。

有顺口溜道：

“秋汤灌脏，洗涤肝肠。

阖家老少，平安健康。

”一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。

秋分最佳时令饮食：

黑木耳

黑木耳——药食俱佳的平补食物

黑木耳，是食用菌的一种。

因其生长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，本品既可食用，又可入药，是药食兼用之品。

黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌，黑木耳人工栽培也已有1300多年的历史。

黑木耳口感细腻清脆，滑嫩可口，味道鲜美。

作为食品，黑木耳味甘淡，可随个人的喜好任意添料调味，制成各种各样的美味佳肴。

中医学认为，黑木耳味甘性平，归脾、肺、肝、大肠经，主治气虚血亏、肺虚久咳、咯血、痔疮出血、妇女崩漏、月经不调、跌打损伤等。

它作为药物，则是难得的补品，虽木耳性平力缓，但却不腻不燥，可长久服用。

我国现存最早的药学专著《神农本草经》

就已经记载了它的药用价值，能“益气不饥，轻身强志”、“主女子漏下赤白汁，血病，癥瘕积聚，阴痛，阴阳寒热，无子”。

历代本草如南北朝梁代的《名医别录》、唐代的《食疗本草》、明代的《本草纲目》、当代的《中华本草》等，对其均有论述。

现代科学认为，木耳不但蛋白质丰富，而且富含多种维生素和矿物质，特别是铁元素含量极高，每100克干木耳含铁达185毫克，是肉类的100倍。

因此，黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。

黑木耳还有润肠解毒功能。

黑木耳中的腺嘌呤核苷有显著的抑制血栓形成的作用，因此，还是中老年人的优良保健食品。

另外，黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。

注意：

黑木耳为补品，药力平缓，故只宜用于轻症、缓症或亚健康者的日常保健，若遇重症、急症当需配伍他药或作为治疗辅助品。

此外，黑木耳较难消化，并有一定的滑肠作用，故脾虚消化不良或大便溏稀者忌用;对木耳及与其相类似真菌过敏者均忌服。

木耳食疗小偏方：

血管硬化、冠心病：

黑木耳5克，清水浸泡一夜，蒸1小时，加适量冰糖，睡前服，连续食用;或加入菜肴、饺子或包子馅中，长期食用。

贫血：

黑木耳30克，红枣30个，红糖少些，加入糯米中，熬成粥服食。

痔疮出血、便秘：

黑木耳6克，柿饼30克，同煮烂，当成零食吃。

结石的辅助治疗：

对于初发结石，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-4天内缓解，配合药物治疗，结石能在10天左右消失。

对于较大较坚固的结石，其效果较差，应配合药物吃黑木耳。

注意：

秋分后秋风常起，气候偏干燥，辛辣食物不要多吃。

此外，秋分后天气寒凉，人容易生胃病。

不要盲目秋冻，要看自己的身体状况。

有胃病者，体质寒湿者，千万不要盲目秋冻，免得影响身体健康。

秋分防燥多吃甘蔗和梨

秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。

这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。

这个季节带有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。

中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。

尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。

现代医学研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用。

高血压患者，如有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。

梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。

对于肝炎、肝硬化患者来说，作为医疗食品经常食用很有好处。

但是，因为梨性寒冷，对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食。

甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。

作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。

劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。

但是，由于甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

此外，适于秋冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等。

秋分节气有哪些习俗

据史书记载，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。

其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。

分设在东南西北四个方向。

北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。

《礼记》载：

“天子春朝日，秋夕月。

朝日之朝，夕月之夕。

”这里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。

这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行，随着社会的发展，也逐渐影响到民间。

竖蛋

在每年的秋分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。

这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿，何以成为“世界游戏”，目前尚难考证。

不过其玩法确简单易行且富有趣味：

选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。

虽然失败者颇多，但成功者也不少。

秋分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“秋分到，蛋儿俏”的说法。

竖立起来的蛋儿好不风光。

拜神

秋分前后的民俗节日有二月十五日开漳圣王诞辰：

开漳圣王又称”陈圣王”，为唐代武进士陈元光，对漳洲有功，死后成为漳洲守护神。

二月十九日观世音菩萨诞辰，每逢诞辰，信徒多茹素齐，前往各观音寺庙祭拜。

二月二十五日三山国王祭日：

三山国王是指广东省潮州府揭阳县的独山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民秋为守护神，因此信徒以客籍人士为主。

送秋牛

秋分随之即到，其时便出现挨家送秋牛图的。

其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰”秋牛图”。

送图者都是些民间善言唱者，主要说些秋耕和吉祥不违农时的话，每到一家更是即景生情，见啥说啥，说得主人乐而给钱为止。

言词虽随口而出，却句句有韵动听。

俗称”说秋”，说秋人便叫”秋官”。

粘雀子嘴

秋分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤元，而且还要把不用包心的汤元十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。

秋分期间还是孩子们放风筝的好时候。

尤其是秋分当天。

甚至大人们也参与。

风筝类别有王字风筝，鲢鱼风筝，眯蛾风筝，雷公虫风筝，月儿光风筝，其大者有两米高，

小的也有二、三尺。

市场上有卖风筝的，多比较小，适宜于小孩子们玩耍，而大多数还是自己糊的，较大，放时还要相互竞争看哪个的放得高。

篇三：

2015年立秋是哪一天

2015年立秋是哪一天

立秋是二十四节气之一，每年8月7日或8日太阳