中国名茶录.docx

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中国名茶录

附录3——中国名茶录

茶名

茶类

产地

品质特征

西湖龙井

黄山毛峰

洞庭碧螺春

蒙顶茶

顾渚紫笋

桂平西山茶

南京雨花茶

太平猴魁

庐山云雾

六安瓜片

惠明茶

径山茶

涌溪火青

休宁松萝

敬亭绿雪

婺源茗眉

安化松针

高桥银峰

午子仙毫

信阳毛尖

仙人掌茶

恩施玉露

泉岗辉白

天尊贡芽

峡州碧峰

日铸雪芽

婺州举岩

宝洪茶

南安石亭绿

天山绿茶

都匀毛尖

码滩茶

秦巴雾毫

紫阳毛尖

汉水银棱

遂川狗枯脑

上饶白眉

仰天绿雪

永川秀芽

鸠坑毛尖

安吉白片

双龙银针

开化龙厦

江山绿牡丹

南槽白毫

遵义毛峰

古老茶

南山白毛茶

桂林毛尖

覃塘毛尖

无锡毫茶

金坛雀舌

前峰雪莲

南山寿眉

瑞草魁

九华毛峰

舒城兰花

天柱剑毫

岳麓毛尖

桂东玲珑茶

古丈毛尖

狮口银牙

湘波绿

河西园茶

五盖山米茶

郴州碧云

黄竹白毫

建德苞茶

江华毛尖

天目青顶

双井绿

雁荡毛峰

东白春芽

太白顶芽

普陀佛茶

井岗翠绿

小布岩茶

麻姑茶

瑞州黄檗茶

龙舞茶

新江羽绒茶

周打铁茶

九龙茶

山谷翠绿

雪峰毛尖

韶峰

华顶云雾

车云山毛尖

双桥毛茶

龟山岩绿

金水翠峰

文君绿茶

蛾眉毛峰

蒙顶甘露

青城雪芽

宝顶绿茶

兰溪毛峰

峨蕊

千岛玉叶

清溪玉芽

通天岩茶

窝坑茶

水仙茸勾茶

云林茶

攒林茶

隆中茶

官庄毛尖

牛抵茶

南岳云雾茶

余姚瀑布茶

遂昌银猴

盘安云蜂

仙居碧绿

松阳银猴

云海白毫

化佛茶

大关翠华茶

苍山绿雪

墨江云针

绿春玛玉茶

七境堂绿茶

龙岩斜背茶

莲心茶

贵定云雾茶

湄江翠片

象棋云雾

凌云白毫

梅龙茶

金山翠芽

天池茗毫

翠螺

菊花茶

花果山云雾茶

婺源墨菊

黄山绿牡丹

蒸青煎茶

祁门工夫

滇红工夫

宁红工夫

龙须茶

宜红工夫

川红工夫

闽红工夫

政和工夫

坦洋工夫

白琳工夫

湖红工夫

越红工夫

小种红茶

武夷岩茶

大红袍

铁罗汉

白鸡冠

水金龟

武夷肉桂

闽北水仙

白毛猴

八角亭龙须茶

铁观音

黄金桂

水春佛手

安溪色种

凤凰水仙

凤凰单枞

饶平乌龙

石占坪乌龙

西岩乌龙

凤凰浪菜

奇兰

茉莉乌龙

台湾乌龙

冻顶乌龙

台湾包种

白茶

银针白毫

白牡丹

贡眉（寿眉）

君山银针

蒙顶黄芽

霍山黄芽

北港毛尖

鹿苑毛尖

沩山白毛尖

温州黄汤

皖西黄大茶

广东大叶青

海马宫茶

湖南黑茶

老青茶

南路边茶

西路边茶

六堡茶

昔洱茶

紧压茶

沱茶

云南沱茶

云南昔洱沱茶

重庆沱茶

竹筒香茶

昔洱方茶

米砖茶

黑砖茶

花砖茶

千两茶

茯砖茶

湘尖茶

青砖茶

康砖茶

金尖荣

方包茶

六堡茶

七子饼茶（圆茶）

饼茶

耙耙茶

水仙饼茶

紧茶

花茶

莱莉花茶

玫瑰红茶

珠兰花茶

玳玳花茶

米兰花茶

桂花茶

金银花茶

白兰花茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

绿茶

红茶

红茶

红茶

红茶

红茶

红茶

红茶

红茶

红茶

红茶

红茶

红茶

红茶

乌龙茶

乌龙茶

乌龙茶

乌龙茶

乌龙茶

乌龙茶

乌龙茶

乌龙茶

乌龙茶

乌龙茶

乌龙茶

乌龙茶

乌龙茶

乌龙茶

乌龙茶

乌龙茶

乌龙茶

乌龙茶

乌龙茶

乌龙茶

乌龙茶

乌龙茶

乌龙茶

乌龙茶

白茶

白茶

白茶

白茶

黄茶

黄茶

黄茶

黄茶

黄茶

黄茶

黄茶

黄茶

黄茶

黄茶

黑茶

黑茶

黑茶

黑茶

黑茶

黑茶

黑茶

黑茶

黑茶

黑茶

黑茶

黑茶

黑茶

黑茶

黑茶

黑茶

黑茶

黑茶

黑茶

黑茶

黑茶

黑茶

黑茶

黑茶

黑茶

黑茶

黑茶

黑茶

黑茶

花茶

花茶

花茶

花茶

花茶

花茶

花茶

花茶

花茶

浙江杭州

安徽

江苏

四川

浙江长兴

广西桂平

江苏南京

安徽太平等地

江西庐山

安徽六安

浙江景宁

浙江余杭

安徽泾县

安徽休宁

安徽宣城

江西婺潭

湖南安化

湖南长沙

陕西西乡

河南信阳

湖北当阳

湖北恩施

浙江棘县

浙江桐庐

湖北宜昌

浙江绍兴

浙江金华

云南宜良

福建南安

福建

贵州椰匀

湖南

陕西镇巴

陕西紫阳

陕西南郑

江西遂川

江西上饶

河南倍阳

四川永川

浙江淳安

浙江安吉

浙江金华

浙江开化

浙江江山

云南勐海

贵州湄潭

广东高鹤

广西横县

广西桂林

广西贵港

江苏无锡

江苏金坛

江苏溧阳

江苏溧阳

安徽郎溪

安徽青阳

安徽舒城

安徽潜山

湖南长沙

湖南桂东

湖南古文

湖南古丈

湖南长沙

湖南长沙

湖南郴县

湖南郴县

湖南永兴

浙江建德

湖南江华

浙江临安

江西修水

浙江乐清

浙江东阳

浙江东阳

浙江普陀

江西井岗山

江西宁都

江西南城

江西高安

江西吉安

江西遂川

江西丰域

江西安源

江西修水

湖南桃江

湖南湘潭

浙江大台

湖北随县

湖北大悟

湖北麻城

湖北武昌

四川邛崃

四川雅安

四川雅安

四川灌县

四川东印山

浙江兰溪

四川峨眉山

浙江淳安

浙江淳安

江西石城

江西南康

湖北五峰

江西金溪

江西永xiu

湖北襄城

湖南沅陵

湖南石门

湖南南岳

浙江余姚

浙江遂昌

浙江盅安

浙江仙居

浙江松阳

云南勐诲

云南牟定

云南大关

云南大理

云南墨江

云南绿春

福建罗源

福建龙岩

福建福鼎

贵州贵定

贵州湄江

广西昭平

广西凌云

江苏江宁

江苏镇江

江苏苏州

江苏江宁

安徽霍山

江苏连云港

江西婺源

安徽歙县

浙江杭州

安徽祁门

云南

江西修水

江西修水

湖北宜昌

四川宜宾

福建

福见政和

福建福安

福建福鼎

湖南

浙江绍兴

福建崇安

福建武夷山

福建崇安

福建崇安

福建崇安

福建崇安

福建崇安

福建

福建政和

福建崇安

福建安溪

福建安溪

福建安溪

福建安溪

广东潮安

广东潮安

广东

广东

广东

广东

广东

广东

台湾

台湾

台湾

福建

福建

福建

福建

湖南岳阳

四川名山

安徽霍山

湖南岳阳

湖北远安

湖南宁乡

浙江温州

安徽

广东

贵州大方

湖南安化

湖北

四川

四川

广西苍梧

云南

若干产茶省

云南、四川

云南

云南

四川重庆

云南

云南

湖北

湖南安化

湖南安化

湖南安化

湖南安化

湖南安化

湖北咸宁

四川雅安

四川雅安

四川灌县

广西苍梧

云南

云南

广西大苗山

福建漳平

云南

各产茶省

各产茶省

广东

安徽

各产茶省

福建

广西

湖北

各产茶省

扁平状，光滑翠绿

茶条匀齐、显毫，叶底嫩黄

条索细紧，卷曲显毫

芽叶细嫩，有多种名茶

细嫩芽尖明显，犹如嫩笋

条索细紧卷曲，色泽翠绿

茶条圆、细、紧、直如松针，色绿

干扁挺直两头尖，叶色苍绿

条索细紧，色绿

茶叶单片平屉似瓜子片，色宝绿

茶条卷曲、细紧，色翠绿

条索纤细、苗秀、昼芽峰，色翠绿

外形颗粒腰圆紧结，色墨绿

茶条卷曲，色绿润

形似雀舌，挺直，色翠绿

弯曲似眉，翠绿多毫

紧直如针，色翠绿

细紧微卷曲，满披茸毛

形似小兰花、多毫，色翠绿

细圆紧直，多白毫．味浓

扁干似掌，色翠绿，多毫

紧圆光滑直如针，色绿

外形浑固有白霜

形似寿眉披银毫

外形紧秀且毫，色翠绿

细紧似鹰爪，多白毫

紧直略扁，色绿

扁干匀整，有花香

细紧，色绿，有花香

细紧有毫，色翠绿

条索纤细，有毫

细簟圃曲，色绿润

扁平光滑匀整，色绿

圆直细紧，色绿，有毫

扁平似梭，翠绿披毫

细嫩，色绿，多毫

外形紧直披白毫

紧直略扁，翠绿显毫

紧直细秀，色翠绿

紧直匀齐，色绿多毫

扁平挺直多毫

紧直多毫似银针

紧直苗秀多毫

条直似花瓣，多白毫，色绿

紧结壮实有锋苗，多白毫

紧细圆直多毫

紧结圆直如针，色银灰且毫

紧细略曲，满披白毫

紧细色绿多毫

纤细挺秀，色翠绿

肥壮卷曲，多毫

扁平挺直似雀舌，色绿润

紧细、卷曲、披银毫

紧圆、略扁似眉，披白毫

挺直、略扁、色翠绿

条索紧曲，匀齐、显毫

芽叶成朵，色绿

扁干挺直似剑，色翠显毫

细紧匀齐，色绿显毫

紧细弯曲，色翠绿多毫

细紧挺秀，色绿显毫

紧结圆直披白毫

细紧卷曲，色绿显毫

细紧．有烟香味

芽尖茶，多毫

紧细多毫，色翠绿

紧曲肥壮，色绿显毫

芽叶成朵似兰，色绿多毫

茶条多毫尖，色绿润

紧结多毫．色绿

圆紧略曲形如风爪，色绿

秀长紧结，色翠绿显毫

紧曲呈兰花形，色绿

紧直略扁，色绿

紧曲多毫

细紧翠绿多毫

细紧如眉显毫

紧细多毫，色翠绿

挺秀多毫

紧结弯曲，翠绿多毫

纤细洁白，白毫特多

紧结卷曲，绿润

紧结壮实多毫

紧圆略曲，色绿润

紧直显毫，色翠绿

圆紧肥壮显毫

细紧壮实显毫

紧细圆直，显毫

细紧、显毫、色翠绿

细长、色绿、显白毫

紧细挺秀，色绿

细紧、条秀显毫

细紧、色绿多毫

紧卷多毫，色绿润

形直、肥壮多白毫

条索紧结、显毫，色绿润

肥壮成条多白毫

纤秀如眉多白毫

扁平挺直，色绿翠

扁平、色绿

条索紧结，色绿显毫

纤细曲如螺，色绿

纤秀曲如勾，多白毫

细紧，色翠绿

细紧，色绿

紧结重实，色绿润

细紧，色翠绿

肥壮紧结略扁似牛角

细紧、色翠显毫

紧细、略扁，色绿润

芽叶肥壮、弓弯伯猴、多毫

紧直苗秀，色翠绿

紧直，色翠绿

卷曲壮实多白毫

紧直、圆浑，挺秀、多毫

紧结多白毫

扁平光滑，色黄绿

紧细，色绿润

紧直如针墨绿显毫

紧结重实、显毫

匀整壮实有爆点，色绿润

色灰绿，汤黄绿

细紧纤秀，色绿，似莲心

紧细弯曲、披白毫

扁平光滑似葵花籽，色翠绿

紧细，色绿润

壮实、披白毫

紧结卷曲，色绿显亳

扁平挺剖，色翠显毫

紧细弯曲、多毫

紧卷如螺，色翠绿显毫

茶条用彩色丝线扎成菊花形

紧结圃浑挺秀似眉、垦毫

茶条扎成菊花形

茶条扎成牡丹花形

挺直略扁，叶绿插绿

细紧纤秀，乌润

条索肥壮，乌润多金黄毫

细紧，色乌润

茶条捆扎成束，五彩丝线环绕

细紧．色乌润

细紧有毫锋，色乌润

细紧，色乌润

紧结、肥壮、多毫

细长、显毫．色鸟润

细紧，色乌润

细紧，色乌润

细紧，色乌润

细紧，乌润，有松烟香味

色青褐，茶汤橙黄有岩韵

武夷名丛之一，花香突出

武夷名丛之，香高

武夷名丛之一，香高味浓

武夷名丛之一，香高

紧结卷曲，色褐绿，香高

紧结沉重．暗沙绿．香味浓

肥壮卷曲多毫

茶条理成束，丝线捆扎

花香突出，味浓醇

香高味浓，汤色金黄

香高味浓

香高味浓醇

香高味浓

香气突高、味浓

香高味浓

香高味浓

香高味浓

香高味浓

香高味浓

茉莉花香、味浓

香高、色探、味浓

品质特优，香气突出

深绿色，兰花清香

外形色白，多毫

芽茶，形似针，色白多毫

芽叶连枝似牡丹，色白

叶片完整，色白

芽茶，挺直如针，多毫

芽叶完整，香高味醇

形扁似雀舌、多毫

肥壮、毫尖显露、多毫

条索环状、显白毫

紧结，黄亮，有松烟香

细紧．色黄绿，多毫

肥壮成条，有焦香

紧结重实，味浓

细紧显毫，香高味甘

香味醇厚，带松烟香

粗老，味粗涩

粗老枝叶

粗老枝叶、梗多

条长，色黑褐，有陈香

肥壮，色褐乌，味浓醇

压制成方、圆等各种形状

圃面包状，味浓醇，汤黄

四面包状，汤黄

圆面包状，汤黄红

圆面包状

圆筒状紧压茶，有竹香

方形饼茶．每块250克

长方砖形紧压茶，色黑，重1

长方砖形紧压茶，重2公斤

长方砖形紧ya茶，重2公斤

树干状紧压茶（现改制花砖）

长方砖形紧压茶，有“金花”，重2公斤

篓装紧压茶，重40~50公斤

长方砖形紧压茶，重2～3，25公斤

砖形jin压茶，每块o．5公斤

砖形紧压茶，每块2．5公斤

方篓装紧压茶，每包35公斤

篓装紧压茶，每篓37~55公斤

圆饼形紧压茶，每块357克

小圆饼形，每块125克

脊椎形团茶

方形茶饼．每个重20克

长方砖形紧压茶，重250克

用香花窨制，具有花香

茉莉香花膏制

玫瑰花窨制

珠兰花窨制

玳玳花窨制

米兰花窨制

桂花窨制

金银花害制

白兰花窨制