高职现代企业经营管理教学大纲100.docx
《高职现代企业经营管理教学大纲100.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高职现代企业经营管理教学大纲100.docx（15页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
高职现代企业经营管理教学大纲100
现代企业经营管理
实施性教学大纲
编纲说明
《现代企业经营管理》管理类专业及审计会计专业的专业课。
本大纲是根据教育部有关五年制高职高专课程设置和教学目标设计的精神，结合我校五年制高职审计会计专科教学计划及中外企业经营管理成功的实践经验基础上编写的。
现代企业经营管理学是研究企业经营管理活动的基本规律和各种经营管理方法在企业应用的专门管理学。
现代企业经营管理理论来源于经营管理领域，又直接为经营管理实践服务。
所以，现代企业经营管理是一门实践性很强的学科。
随着社会主义市场经济体制的建立和完善，作为市场主体的企业必须按市场要求规范自己的行为，以适应市场的客观要求。
为此，为了适应市场经济体制改革和教学的需要，拟编了本实施性教学大纲。
本大纲着重企业经营管理基本知识、基本理论及基本技能的掌握和运用，在教学中要多结合企业管理的案例、多媒体、实习等教学手段，以期提高学生在掌握基本概念、基本理论方法的基础上分析问题、解决问题的能力。
教学目的和要求
《现代企业经营管理》是工商管理、市场营销、审计会计等专业的专业课。
教学目的：
随着社会主义市场经济体制的建立和完善，作为市场主体的企业必须按市场要求规范自己的行为，以适应市场的客观要求。
要使企业成为真正的市场主体，就必须建设一支高素质的企业家队伍和一大批高素质的企业经营管理人员，为造就一大批懂技术善管理的新型复合人才，这是本课程的教学目的。
教学要求：
《现代企业经营管理》是一门实践性很强的学科。
在教学中应按照专业培养目标的要求，突出“三基”内容的教学，使学员对现代企业经营管理的基本原理及方法、现代企业制度、企业经营战略、企业经营决策与计划、新产品开发管理、企业技术进步管理、物资管理、质量管理、成本费用管理、企业文化的创新与发展、企业经营诊断、企业跨国经营等内容有深入和详尽的了解，培养学员运用现代企业经营管理理论和方法去分析问题、解决问题的能力。
由于现代企业经营管理具有很强的实践应用性，在教学中，教师应注意结合成功企业经营管理的案例及多媒体、课件和实习教学等多种教学手段。
另外，教师在教学中还应当注意同其他专业课内容的衔接，可对本大纲作适当的调整和删减，合理地调整同其他专业课程重复的内容。
教学时数分配表
章次
教学内容
教学时数
一
管理概述
8
二
企业经营管理概述
6
三
企业经营决策与经营计划
12
四
新产品开发管理
6
五
企业技术管理
8
六
物资管理
6
七
质量管理
8
八
现代企业经营战略
10
九
人力资源管理
8
十
企业文化管理
8
十一
企业经营诊断
6
十二
迈向成功经理人之路（多媒体）
12
复习
2
合计
――――――――
100
大纲内容
第一章管理概述
教学目的和要求
通过本章学习，学生应了解管理理论的演变及内容，掌握管理的概念及特征、管理职能、管理原理及方法。
教学内容
第一节管理的概念与职能
1、管理的概念与特征
2、管理的职能
第二节管理的原理
系统原理、人本原理、效益原理
第三节管理方法
行政方法、经济方法、法律方法、教育方法
第三节管理理论的演变
（一）
1、古典管理理论的理论背景和现实基础
2、古典管理理论
（1）泰勒科学管理理论
（2）法约尔一般管理理论学派
（3）古典管理理论的评价
第三节管理理论的演变
（二）
1、行为科学理论
2、现代管理理论
第二章企业经营管理概述
教学目的和要求
通过本章学习，学生应了解企业的类型、企业系统结构，掌握企业的概念、企业的任务、管理的内容与特征、管理的原则、管理方法、经营观念、经营目标与经营方针等内容。
教学内容
第一节企业及企业系统结构
1、企业的概念及类型
2、企业的任务
3、企业类型
4、企业系统结构
第二节企业的选择与创设
1、经营方向的选择
2、企业法律形式的选择
3、企业的创设
第三节企业经营管理与经营理念
1、经营管理的概念
2、经营与管理的区别与联系
3、企业经营观念
4、企业经营观念与管理制度
第二节经营目标与经营方针
1、企业经营目标的概念
2、企业经营目标内容
3、制定企业经营目标的原则
4、企业经营方针的概念与内容
第五节企业管理发展的新趋势
1、中国企业管理发展新形势
2、国外企业管理发展新趋势
3、全面提升中国企业管理水平的举措
第三章企业经营决策与经营计划
教学目的和要求
通过本章学习，学生应掌握经营决策的概念、分类、作用及程序、经营决策方法、了解经营计划的分类，掌握经营计划的概念、作用及制定等内容。
教学内容
第一节经营决策概述
1、经营决策的概念及分类
2、经营决策的作用
3、经营决策的程序
第二节经营决策方法及运用
（一）
1、定性决策方法
领导决策法、专家意见法、方案前提分析法、头脑风暴法
2、定量决策方法
3、确定型决策
4、风险型决策
5、不确定型决策
案例分析
技能训练
第三节经营计划
5、经营计划的概念和作用
6、经营计划结构
7、经营计划的制定
第四章新产品开发管理
第一节新产品开发的意义
教学目的和要求
通过本章学习，学生应了解新产品的分类、新产品开发的方式及程序，掌握新产品的概念、新产品开发的意义、新产品开发的原则和方法、新产品开发管理、价值工程在新产品开发中的应用等内容。
教学内容
第一节新产品开发的意义
1、新产品的概念
2、新产品的分类
8、新产品开发的意义
第二节新产品开发的原则、方法及程序
1、新产品开发的方向
2、新产品开发的方式
3、新产品开的原则
第三节新产品开发的程序
1、调查研究阶段
2、创意阶段
3、创意的筛选阶段
4、设计和试制阶段
5、试验和鉴定阶段
6、市场开发阶段
第四节新产品开发管理
1、新产品开发的计划管理
2、新产品开发的组织管理
3、新产品开发的技术管理
4、新产品市场开发管理
第五节价值工程在新产品开发中的应用
1、价值工程的基本原理
2、价值工程的特点
3、价值工程的实施步骤
4、价值工程在新产品开发中的应用
第五章企业技术管理
教学目的和要求
通过本章学习，学生应了解技术创新的概念、技术创新与企业发展的关系、技术引进的原则、技术改造的特点，掌握技术创新战略及影响技术创新领域选择的因素、技术引进的形式及选择、技术改造的内容及选择、企业技术积累等内容。
教学内容
第一节企业技术创新
1、技术创新的概念
2、技术创新与企业发展
3、企业技术创新战略
4、影响企业技术创新领域选择的因素
9、企业组织模式与创新
第二节企业技术引进
1、引进技术的选择
2、技术引进的形式
3、技术引进应遵循的原则
第三节企业技术改造
1、技术改造的主要内容
2、技术改造的主要特点
3、技术改造选择
4、技术改造项目管理
第三节企业技术积累
1、技术能力激励对于企业技术创新的基础作用
2、企业技术积累的主要内容
3、技术能力积累的核心任务
4、企业技术能力积累的方式
第六章物资管理
教学目的和要求
通过本章学习，学生应了解物资的概念及分类、物资管理的任务，掌握物资管理的含义、物资消耗定额管理、物资储备定额管理物资供应与库存控制、仓库管理等内容。
教学内容
第一节物资管理的任务
1、物资与物资的种类
2、物资管理的任务
第二节物资消耗定额
1、物资消耗定额的概念及作用
2、物资消耗定额的构成及种类
3、物资消耗定额的制定
4、物资消耗定额管理
第三节物资储备定额管理
1、物资储备定额概念
2、物资储备定额的作用
3、物资储备定额的组成
4、物资储备定额的制定
5、物资储备定额管理
第四节物资供应管理
1、企业物资供应管理的内容和意义
2、物资供应计划管理
第七章质量管理
教学目的和要求
通过本章学习，学生应了解质量管理的发展阶段、质量体系与质量认证，掌握质量及其相关概念、质量管理的概念、意义及其内容、全面质量管理、质量控制的几种常用统计分析方法等内容。
教学内容
第一节质量管理概述
1、质量及相关概念
2、质量管理的概念
3、质量管理的发展阶段
4、质量管理的意义
5、质量管理的内容
第二节全面质量管理
1、全面质量管理的概念及意义
2、全质量管理的特点
3、全面质量管理的内容
4、全面质量管理的含义
5、全面质量管理的基本工作程序
第三节质量控制的几种常用统计分析方法
分层法、排列图法、相关图法、因果分析图法、直方图法、控制图法、调查法
第四节质量体系与质量认证
1、ISO9000系列标准的基本内容
2、质量体系的内容
3、质量认证
第八章企业经营战略
教学目的和要求
通过本章学习，学生应了解企业经营战略管理和日常管理的区别联系、企业战略经营环境分析的作用，掌握企业经营战略的基本概念及构成要素、战略环境分析、企业使命和战略目标、企业总体战略、中小型企业经营战略等内容。
教学内容
第一节企业经营战略的基本概念
1、企业经营战略的概念及特征
2、企业经营战略的构成要素
3、战略管理的内容
第二节企业经营战略环境分析
1、企业经营战略环境分析的概念及作用
2、外部环境分析
3、内部条件分析
第三节企业使命与战略目标
1、企业使命的概念及其意义
2、企业使命的确定
3、战略目标的性质及其内容
5、战略目标的结构
第四节企业总体战略
1、成长型战略
2、稳定性战略
3、紧缩型战略
第四节中小型企业经营战略
1、中小企业的特点及战略思想
2、中小企业经营战略类型
第九章人力资源管理
教学目的和要求
通过本章学习，学生应了解人力资源的概念及特点、人力资源管理在企业管理中的地位，掌握人力资源管理的含义及特点、人力资源管理的目标、人力资源管理原理、企业人力规划与实施、企业职工的培训与考核等内容。
教学内容
第一节人力资源管理的目标和任务
1、人力资源的含义和特点
2、人力资源管理的含义与特点
3、人力资源管理的目标
4、人力资源管理在现代管理中的地位
第二节人力资源管理原理
1、关于人的哲学
2、人力资源管理的基本原理
第三节企业人力规划与实施
1、企业人力规划的概念与内容
2、企业职工的需求预测与供给预测
3、企业职工的招聘和录用
第四节企业职工的培训与考核
1、培训工作的对象、内容、目标和基本原则
2、运用工作分析法确定培训项目
3、培训方法和培训技术
4、培训效果的评估
5、人员考核
人员考核的作用、原则与内容、人员考核的方法
第十章企业文化与管理
教学目的和要求
通过本章学习、学生应了解文化的概念、企业文化与企业绩效的关系，掌握企业文化的概念、要素及功能、企业文化重塑等内容。
教学内容
第一节企业文化的含义与特征
1、文化的概念
2、企业文化的概念
3、企业文化的特征
第二节企业文化的要素和功能
1、企业文化的要素
2、企业文化的功能
第三节企业文化与企业绩效
1、强力型企业文化与企业绩效的关系
2、策略合理型企业文化与企业绩效的关系
3、灵活适应型企业文化与企业绩效的关系
第四节企业文化的营造与培育
1、企业文化的营造
2、企业形象设计
第五节企业文化重塑
1、企业病态文化的概念
2、企业病态文化产生的原因
3、企业病态文化的特征
4、企业文化的重塑
第十一章企业经营诊断
教学目的和要求
通过本章学习，学生应了解经营诊断的概念、特点、类型，掌握企业经营诊断的任务及程序、企业经营战略诊断、经营产品诊断、经营成果诊断等内容。
教学内容
第一节经营诊断概述
1、经营诊断的概念
2、经营诊断的特点
3、经营诊断的任务
4、经营诊断的类型
5、经营诊断的程序
第二节企业经营战略诊断
1、企业环境诊断
2、企业战略诊断
3、企业经营组织诊断、
第三节企业经营产品诊断
1、企业经营产品诊断
2、经营产品开发诊断、
第四节经营成果诊断
1、企业经营成果诊断常用的方法
2、经营成果诊断着眼点
企业经营成果诊断具体内容
第十二章迈向成功经理人之路
第一节迈向成功经理人之路
（一）
1、拒绝承担个人责任
2、未能启发工作人员
3、只重结果忽视思想
第二节迈向成功经理人之路
（二）
1、在公司内部形成对立
2、一视同仁的管理方式
3、忘了公司的命脉：
利润
4、只见问题，不看目标
第三节迈向成功经理人之路（三）
1、不当老板只做哥们
2、未能设定标准
3、纵容能力不足的人
4、眼中只有超级巨星
第四节迈向成功经理人之路（四）
1、管理者做事的原则
2、如何做好下属
3、服从老板六大守则
4、建立新传统
5、强化团队意识
6、培养团队精神
第五节迈向成功经理人之路（五）
1、EQ的孕育背景
2、高IQ低EQ的一般现象
3、EQ的元素
第六节迈向成功经理人之路（六）
1、成功指标：
IQ/EQ/AQ
2、逆境的程度与压力现象
3、增强逆境抵抗力的自我减压方法
复习
升级会员 