关于福鼎白茶由外销向内销转型的若干思考市场营销本科毕业论文.docx

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关于福鼎白茶由外销向内销转型的若干思考市场营销本科毕业论文

毕业设计(论文)资料

 

设计(论文)题目:

福鼎白茶内销市场分析

系    部:

工商管理

专业:

市场营销

学生姓名:

班级:

学号

指导教师姓名:

职称

最终评定成绩

二○一二年四月制

 

目录

 

摘要1

关键字1

引言1

一内销对福鼎白茶发展的意义1

(一)研究福鼎白茶发展的意义2

(二)福鼎白茶向内销转型的目的2

二中国茶叶市场现状分析2

(一)国内国际茶叶产销情况综述3

(二)国内茶叶市场现状及消费特点分析4

三福鼎白茶内销所面临的问题5

(一)国内市场竞争激烈5

(二)白茶品质有所欠缺5

(三)白茶品牌传推广不够到位6

(四)文化营销还没有真正形成6

四福鼎白茶的竞争优势分析6

(一)资源优势6

(二)地理区位优势6

(三)独特功效优势7

(四)福鼎白茶转型优势7

五福鼎白茶内销若干对策及建议7

(一)建设白茶的营销渠道8

(二)大力推行保健白茶营销策略9

(三)借助旅游发展白茶10

(四)创建有机白茶10

(五)宏扬白茶文化11

(六)推进福鼎白茶品牌建设11

(七)闽台联手打造世界白茶中心12

【结论】12

【参考文献】13

 

关于福鼎白茶由外销向内销转型的若干思考

摘要受到国际金融危机的影响下,茶叶外销市场的发展速度受到一定程度的限制,外销茶叶出口大幅度下降,但茶叶国内市场却继续呈上升态势。

所以国内大部分茶企业由外销纷纷向国内市场靠拢。

对于一直致力于外销的福鼎白茶而言,此时面临的国内竞争的压力亦更加激烈,以此同时,福鼎白茶从2008年3月份开始由外销向内销转型,对国内市场进行重新定位及规划,集中全力做好内销市场。

因此本文主要针对福鼎白茶就目前的内销状况进行分析,并提出一些粗浅的对策及建议。

本文主要从内销对福鼎白茶的发展的意义和目前白茶内销所面临的情况分析及福鼎白茶本身多固有的优势分析等方面做出一些建议性的思考。

关键字福鼎白茶 内销转型对策

引言

白茶是中国六大名茶之一,属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。

福鼎白茶主要品种有白牡丹、白毫银针、新工艺白茶(大白茶)。

白茶制作工艺特异,不炒不揉,文火足干,最大程度保留了茶叶中的营养成分,形成了独特的保健品质,是最原始、最自然、最健康的茶类珍品。

国内外的研究表明,与其他茶类相比,白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,具有良好的抗氧化、抗衰老、抗癌变和增强免疫力等作用。

据美国俄勒冈州立大学癌症研究中心经过多年的研究表明,白茶中所含有的抗癌物质具有不断抑制缩小肿块、提高免疫的功能。

另外,2007年英国权威杂志《最佳营养学》也强力推荐,多喝白茶对健康很有帮助。

[1]

“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”。

福鼎是全国十大产茶县(市)之一,也是中国白茶的原产地、主产区和出口基地。

作为外销茶叶的福鼎白茶早在一百五十年前就饮誉海外,福鼎白茶远销于欧美、东南亚等地区,深受海外消费者的喜爱,所以福鼎白茶也就一直保持着较好的外销发展势头。

但是国内消费者对福鼎白茶的认识严重不足,对福鼎白茶的消费更加少数。

因此有了“墙内开花,墙外香”之说。

近几年以来,福鼎市委、市政府着力打造“生态茶、健康茶、放心茶”,福鼎白茶在国内声名鹊起,成为知名品牌。

如今,福鼎白茶已成为馈赠亲友、客商的首选之一,来福鼎考察访问或旅游度假的海内外客人都喜欢选择福鼎白茶作为纪念品,可以说,福鼎白茶已成为福鼎市一张金灿灿的城市名片。

[2]本文主要针对当前国内茶叶市场经济形势,并结合福鼎白茶内销将会遇到的困难与问题和福鼎白茶所特有的竞争优势等相关分析,本文在最后提出几点粗浅的建议性对策。

一内销对福鼎白茶发展的意义

(一)研究福鼎白茶发展的意义

白茶作为福鼎的地方产业,是农村农民经济收入的主要来源,是福鼎市传统农业的支柱产业。

白茶的发展对于福鼎市社会经济发展具有重要地位和作用,但是白茶作为福鼎市一项传统的优势产业、主要的出口创汇农产品,现如今却面临着国内市场知名度不高、竞争力不强和外销市场不景气的局面。

因此,本文研究如何进一步提高白茶的竞争力,提出有针对性、可操作性的对策建议,不仅有利于农民增收、农业增效,而且有助于指导福鼎白茶更好地面向国际市场,为政府制定合理的产业政策提供客观的依据。

[3]

(二)福鼎白茶向内销转型的目的

1外销利润低

近年来,福鼎白茶虽然外销量大,但主要以中低档的白茶和白茶片为主,价格低,无法有效地带动福鼎茶农致富。

随着国内民众生活水平的提高,消费能力明显提高,而且从2008年国际金融危机的影响下,外销市场受到一定的打击。

正当此时,福鼎政府清楚认识到,要引导国人饮用白茶,充分挖掘国内市场,同时刺激高档白茶外销出口,双管齐下,发展福鼎地方产业,带动茶农致富。

2外销的品牌缺失问题

作为外销的茶叶,品牌的观念意识比较差,又没有直接的茶叶销售的通路。

当今世界的商品消费已进入品牌消费阶段。

从某种意义上说,品牌就意味着质量。

“统一”、“康师傅”两大知名品牌能够在茶饮料市场站稳脚跟,与其品牌深入人心有着巨大的关系。

福鼎白茶独具特色,但是产品结构单一,又没有形成商业性的品牌,而且出口的白茶多属中低档,附加值不高,没有充分发挥对福鼎市经济发展的作用。

[4]

3政府应对金融危机的政策优

在全球经济疲软的大背景下,国家出台了一系列的应对金融危机的对策,其中最为重要的是扩大内需,促进国家经济平稳较快增长的措施。

扩大内需解决国内经济不平衡来刺激消费,维持我国经济的稳定增长,保持社会的稳定。

就扩大内需政策实施将近5个月以来,国务院副总理王岐山表示,从今年第一季度的经济情况来看,中国应对金融危机的政策措施已初见成效,经济运行出现积极变化,形势比预想的要好。

国家出台政策促进茶产业发展,为茶产业发展提供了有力的政策保障。

2009年2月下发的《中共中央国务院关于2009年促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见》首次明确提出,支持优势产区集中发展茶叶等经济作物生产,加快实施新一轮优势农产品区域布局规划,积极推进茶叶等园艺产品设施化生产。

给茶产区各级政府传达了中央对茶产业发展的重视,促使茶产业发展迈上新台阶[5]。

扩大内需政策的实施使国内市场开始活跃起来,这对福鼎白茶内销策略的实施与发展提供了巨大的机会。

二中国茶叶市场现状分析

(一)国内国际茶叶产销情况综述

2008年对于中国茶叶来说,是个不平凡的一年,年初遭遇突如其来的冻雨和冰雪天气,影响了春茶的产量和品质,接下来,受到金融危机国际大环境的影响,导致全球经济低迷,国内人民币升值,国内CPI指数高起,促使通货膨胀加大,让人感到欣慰的是,中国政府陆陆续续出台扩大内需的政策。

面对国际经济环境恶劣的情况下,福鼎白茶开始寻找新的出路,由外销市场向内销市场转型。

1国内茶叶产销状况

到了目前为止,中国茶叶除了乌龙茶和部分地区出口原料茶外,我国大多数茶区的生产基本结束,产销形势已趋势明朗。

从总体情况来看,预计今年茶叶总产量将比去年略有减少,在115万吨左右波动,茶叶种植面积预计将达到155万公顷,和去年相比,仍然有所增长。

面临此情况,国内相关部门将茶叶结构进行一些调整,大力开发有机茶等名优茶类。

1.1茶园面积增加,但产量切有所减少

国内茶园面积不断增加,茶叶产量却有所降低。

据统计,2007年全国茶园面积153万hm2,产量达到1165500吨。

2008年全国茶园面积估计155万hm2,比2007年增加1.31%全年茶叶产量达到1150000吨,比2007年降低1.35%。

[6]

表2-12001-2008年茶叶产量和种植面积情况单位:

吨,万公顷

项目

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

产量

701699

745374

768140

835230

934857

1028064

1165500

1150000

面积

114.1

113.4

120.7

126.2

135.2

143.1

153.0

155.0

(数据来源:

国家统计局和农业部)

1.2茶叶结构继续得到调整,名优茶得到持续发展。

由于国内茶叶产量受到自然因素影响下,国内茶叶产量比去年的产量减少。

另外受到大宗茶叶价格的低迷,茶叶效益急激下滑以及国内名优茶需求不断扩大和机制名优茶技术的推广等影响,国内茶叶发展结构继续受到调整,名优茶占据主导地位,各茶叶主产区都在发展名优茶生产,开拓国内市场,使名优茶的产量不断得到提高。

2007年年全国名优茶产量为15.5万吨。

2008年全国名优茶产量预计可达到18万吨,比2007年增长7.6%。

1.3国内茶叶销售呈现上升趋势。

作为茶叶的故乡,我国产茶历史悠久,自然条件和茶叶的品质优胜,对世界茶叶市场的发展有着深远的影响。

虽然受全球金融危机的影响,外销类茶叶出口受到大幅度的下降,但国内茶叶市场却继续呈上升的趋势,2008年我国茶叶消费量达80万吨,比2007年增长11.1%,销售金额达320亿元,比2007年的285亿元增加12.2%。

近年来,我国茶叶消费量以每3%以上的速度递增。

[7]

2金融危机对中国外销茶叶的影响

2008年9月份以来,国际金融形势急剧发生变化,迅速演变成十分严重的国际金融危机,并由虚拟经济向实体经济。

这次国际金融危机是改革开放以来中国所遭受的最严重的外部经济冲击,经济增速下滑已经成为中国当前经济运行中的主要矛盾[8]。

我国对外出口贸易面临着较严峻的形势,茶叶出口也不能幸免。

受全球金融危机影响,福建省对外茶叶出口大幅下降,特别是以往主销欧盟的传统小包装茶叶、特种茶叶(福鼎白茶属于福建特种外销茶叶)目前都没有销路。

因此,福鼎市政府具体分析了这次金融危机给福鼎白茶发展所来的带来的挑战。

据此,提出了福鼎白茶应对金融危机的由外销向内销转型的一系列的措施及政策。

据海关统计统计的数据,2009年前10个月我对欧盟27国茶叶出口1.47万吨,出口金额4782万美元,平均单价3245美元/吨,同比分别下降10.4%、12.96%和2.85%。

[9]我国对欧盟茶叶出口主要有德国、英国、法国、荷兰以及波兰,其中金融危机对波兰的茶叶出口的影响最大,同比下降率达到38%。

 

图2-1我国对欧盟国家茶叶出口情况分析图2-2茶叶出口增长率情况分析

图2-1和图2-2数据来源:

叶斌.2009年1-10月我国茶叶出口分析.中国投资咨询网.

从图2-1和图2-2中可以明显地看出,由于金融危机导致经济滑坡,需求必然减少,出口欧洲茶叶量下降幅度最大,欧洲市场对茶叶的购买力大幅度减小,一些传统小包装茶叶和高档特种茶叶基本也没有销路。

在这种形势下,为了应对金融危机下的出口困境,福鼎市政府、企业应当采取多项措施,扩大国内市场对茶叶的消费需求。

对此,2008年以来茶叶出口企业的比例结构发生了很大的变化,不少企业调整了自己的策略,转型为“内、外销并举”,或者是以内销为主、外销为辅,甚至有的干脆放弃外销交易中心,由外销转为内销。

福鼎白茶应该正确面对新形势,在稳住外销交易中心的同时,大胆进军内销交易中心,稳步前进。

(二)国内茶叶市场现状及消费特点分析

1国内茶叶市场潜力大

在世界三大饮料“茶、咖啡、可乐”中,茶饮因其具有低糖分、多种营养价值和保健功能等绝对自然优势,日益受到广大消费者的青睐,被专家学者认为是最具生命力、发展前景最好的饮料。

茶的利用也从单纯的饮料渗入到旅游、食品、医药、化工、建材等多种行业,茶叶消费量连年增长,有机茶更是供不应求。

专家预言,21世纪饮料市场是茶饮的天下。

加入WTO后,为我国茶叶出口带来了很好机遇,出口量迅速增加。

但是现时我国人均消费茶叶量却只有0.36公斤,远远低于世界平均水平人均消费量的0.5公斤,由此可见国内茶叶市场可挖掘的潜力巨大。

[10]

2中高端茶叶消费趋向于品牌

近几年,消费者的食品安全意识不断提高,有一定能力的消费者对于茶叶的消费越来越看重品质和品牌。

消费者在选购茶叶时更加注重茶叶的品牌和包装,买茶叶奔品牌的现象己日渐普及。

散装的、无牌无名的茶叶市场份额将逐步缩小。

各主要品牌企业都加快了扩张的步伐,大家都在抢占终端市场。

这场抢占终端市场的竞赛最终会给国内茶叶市场格局带来深刻的变化,也标志着茶叶品牌化经营时代真正到来。

可以预见的是,品牌建设将是今后中国茶业企业发展的重要战略目标。

各大产茶区,各大茶类都将逐步形成一批知名品牌。

3城乡消费差距仍然较大

我国目前有2.6亿人口具有经常性饮茶消费习惯,主要集中在广州、上海、北京等大中城市。

中华合作时报记者安明霞指出城市消费量大于农村,城市人均茶叶消费为0.5千克,农村仅为0.3千克。

广东省是我国茶叶消费大省,茶叶年消费量达7万吨以上,人均消费量1kg以上,然而在我国一些中小城镇,尤其是非茶区的广大农村,受到经济条件的限制,茶叶购买力水平较低,难以保证长年饮茶。

许多地方甚至出现茶叶消费的空白点。

如河南省人口是山东的两倍,但茶叶消费仅为山东的1/10。

[11]

国内外茶叶市场经济新形势的趋向使我们必然引起思考,积极采取措施加以应对国际金融危机对我国茶叶市场的影响,而且福鼎白茶更应该借助福鼎市政府加强对茶产业的扶持政策,及加大力度宣传、推广福鼎白茶品牌,并且对其在内销的发展策略上做出可行的整体规划。

三福鼎白茶内销所面临的问题

(一)国内市场竞争激烈

茶叶从中国走向世界,是世界茶产量第一大国、茶出口第二大国。

从国内来看,喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯,茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品,而且,随着人们健康消费观念的普及,茶叶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求,变成一种时尚生活的标志。

就乌龙茶系列当中的铁观音相比白茶所具备的竞争力明显比较低落。

而且铁观音讲究精致,讲究品位,饮茶过程就是一种享受的过程,受到广大消费者的青睐。

就全国市场而言,它用有它自己独特的消费群体,在市场上有着领导和竞争的导向作用。

目前白茶在国内市场上不仅的知名度不够大,而且销售的渠道也不够铁观音来的完善。

所以白茶能在国内竞争市场上占据一席之位,需要一番严峻的考验。

(二)白茶品质有所欠缺

茶叶中的农残已成为茶叶贸易和消费者最为关心的问题之一。

福鼎白茶虽然在农药残留控制工作上经过多年的努力,但“农残”问题未能彻底解决,福鼎茶叶卫生指标离国内外市场要求还有一定的差距。

再加上福鼎市控制农残的手段和基础工程十分薄弱,虫害预警系统尚未完善,群众不能很好科学用药等等都使农残极易反弹。

控制农残工作没有做好将会严重影响福鼎白茶的发展。

(三)白茶品牌传推广不够到位

目前我国的茶叶市场已进入了优胜劣汰的竞争时代,开始由创名优茶发展到创名牌茶。

如今的消费者不仅看重茶叶的质量,也注重茶叶的品牌、包装,对名牌茶的质量、历史、美感也越来越挑剔。

[12]虽然有些福鼎白茶企业有投放一些广告来宣传,但是对于白茶这一地方产业而言,这是远远不够的。

应该依靠政府的引导,更多地举办“白茶王大奖赛”、开展关于“白茶的文化节”等茶事宣传予以引导。

所以福鼎白茶应该借助各种宣传推介平台和各类宣传媒体,开展了多渠道、多层次、全方位地宣传推介活动,集中力量打造福鼎白茶特色品牌是至关重要的。

(四)文化营销还没有真正形成

茶文化对于传承文明和陶冶情操等方面具有积极作用,当今时代产品面临不仅仅是基于物质层面的享受,更是一种基于精神层面的综合式体验消费。

虽然一些白茶的企业开始将白茶的历史文化融入到市场的销售和经营的过程中,但还没有真正地为消费者提供白茶文化专业服务。

用文化对白茶进行营销不应仅仅是简单的茶艺表演动作或者讲述一些根本无从考证的故事,应该更多依靠福鼎市政府的力量对白茶有效、全面、涉及广泛的等手段进行宣传、推广。

[13]

四福鼎白茶的竞争优势分析

竞争是企业成败的关键,竞争决定着产品能否为企业谋其利润的关键因素。

只有充分挖掘产品的竞争优势,才能战胜竞争对手,在市场上占有一席之位。

[14]中国是茶的故乡,是最早发现茶和消费茶的国家,并把这一健康饮料推广到全世界。

福鼎白茶品质优良,其保健功能越来越得到的认可,深受世界消费者的喜爱,为福鼎白茶进入国内市场创造了有利的条件。

(一)资源优势

福鼎市是全国重点茶区,市委、市政府也是很重视茶叶生产和营销,近几年来也相应地进行茶叶品牌、茶文化宣传,同时出台了许多扶持茶叶产业发展的政策,促进了茶叶的可持续发展。

目前虽然与安溪乌龙茶和浙江龙井暂时无法比拟,但“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”的称号也是让福鼎白茶拥有一定的士气。

而且作为外销茶叶的福鼎白茶早在一百五十年前就饮誉海外,是欧美等发达国家和地区消费者最喜爱的茶品。

另外福鼎市目前已建成全国县级最大的有机茶生产基地,目前已认证9个基地总面积达5000多亩和3.9万亩无公害茶叶基地及3000亩的绿色食品茶叶基地,两个国优良种福鼎大白茶和福鼎大毫茶,也叫华茶1号、华茶2号的原产地就在我市,在全国影响面大,知名度高,也是加工白茶最好的品种。

[15]

(二)地理区位优势

福鼎市地处浙闽交界,福温高速公路和行驶动车组的温福铁路贯穿全境,交通便捷,还有著名天然深水良港沙埕港也为我们茶叶外运提供廉价运费。

境内国家级著名风景名胜区太姥山每年迎来近500万人次的中外游客,白茶市场的兴建可为太姥山旅游者提供新的购物、参观景点和场所。

另外,在福鼎建立白茶市场,还可以大大吸引吸引以上海为中心的华东销区和以广州为中心的华南茶叶销区的广大客户前来参加交易。

(三)独特功效优势

福鼎白茶是一种轻微发酵茶,被誉为“茶叶活化石”,有着独特、显著的增强免疫力、美容养颜、延年益寿等药用和保健功效。

白茶除了含有其它茶叶固有的营养成份外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明,长期饮用白茶可以显著提高人体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的肠吸收,分解体内血液中多余的糖份,促进血糖平衡。

白茶含有丰富的多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功效。

[16]

(四)福鼎白茶转型优势

国内很多消费者都认为外销茶叶看起来比较“安全”、“可信度高”。

据商检部门相关人士介绍,这几年来国外对茶叶出口的技术壁垒不断提高,特别是日本和欧盟的标准不断加强。

而一直作为福建特种外销茶叶的白茶从基地到种植过程、生产加工、检测、运输,以及进入流通领域,都有很高的要求。

国外市场对质量安全方面严格把关,能在外销市场上过关的产品,质量方面更有保证。

这对一直外销而转向内销的福鼎白茶而言无疑是一个很好的优势。

五福鼎白茶内销若干对策及建议

国际金融危机给我国茶叶出口带来冲击的同时,也带来新的机遇。

要扩大茶叶出口,出口企业必须加强国际市场拓展,研究国外消费者的饮茶习惯和偏好,生产出适销对路的产品。

另外,要强化出口茶叶质量安全,讲求诚信经营。

福鼎白茶要引导国人饮用白茶,充分挖掘国内市场,同时刺激高档白茶外销出口,双管齐下,带动茶农致富。

为了确定行之有效的内销竞争策略,肯定不能忽视福鼎市政府的扶持政策,着眼于长远利益,我们应该抓住国内经济相对平稳的有力时机,加快对白茶产业结构的调整,实现福鼎白茶平稳、较快、协调、健康和可持续发展[17]。

因此,本文认为福鼎白茶由外销向内销转型的对策应该重点围绕着福鼎白茶品牌的推广及建设来实施,以下是本文主要从营销渠道的选择、白茶饮品策略的实施、提倡健康白茶、弘扬白茶文化和借助旅游等等策略来发展福鼎白

茶产业,其主要内销的结构框架如图5-1。

 

 

图5-1福鼎白茶内销的整体框架

(一)建设白茶的营销渠道

茶叶营销销渠道是指茶叶产品或服务从企业向用户转移过程中所经过的路线,即产品所有权转移的过程中所经过的各个环节连接起来形成的通道。

这种转移活动,一般需要中间商的介入,因此,茶叶营销渠道又可以定义为茶叶产品或服务从生产领域经由中间商转移至消费领域的市场营销活动[18]。

白茶被认为刚进入国内市场销售领域中,渠道营销是福鼎白茶发展的非常重要的手段,本文将从以下几方面来说明一下白茶的营销渠道。

1建立实体专营店

作为茶产业链的一个重要环节,茶叶经销店与零售店在衔接生产企业与消费者上有着举足轻重的作用。

对整个行业来说,此举同样颇具借鉴价值。

有一句话说得好:

“三流企业做产品,二流企业做品牌,一流企业做标准。

”福鼎白茶要在国内市场打造知名品牌,建立知名度,不仅要做经得起时间验证的优质茶品,更要在生产、营销上下游结合,制定出全国、全世界统一的标准,建立起诚信、规范的白茶市场体制。

白茶是中国六大名茶之一,但与其他茶类都存在一个共同的致命问题,有名茶,缺名企,市场上鱼龙混杂、优劣并存,缺少能够代表白茶类别的全国一流品牌。

此时,政府应该提供帮助,重点扶持、发展知名企业,使其引领其他企业共同发展,这样有助于对白茶的知名度、美誉度的提升,只有这样才能把白茶的竞争力提高到一层。

2建立网络营销渠道模式

基于Internet的网络营销模式为广大商家和消费者提供了一个跨越时空界限的虚拟市场。

电子商务已经在各类贸易活动中扮演着越来越重要的角色,由于网络成本的低廉,以及定单式经营的特点,对商业实体的依赖性相对较低,给中小企业带来了很大的发展契机。

因而福鼎白茶在网络营销方面应该主要集中于企业自建网站和借助淘宝等贸易网站进行网络营销。

[19]福鼎白茶在网络营销渠道模式上采用直接分销渠道和间接分销渠道两种形式,如图4-2所示.

 

图4-2福鼎白茶网络营销渠道模式

通过网络直接分销渠道销售福鼎白茶,企业可以从网上直接受理来自世界上各个地方的订单,然后直接把产品通过物流体系寄给购物者。

网络间接分销渠道则通过网络商品交易中心进行信息的传递,将以往中介机构的功能集中于一身,从而大大降低了商品流通的费用。

事实上这种交易模式是对千百年来形成的传统交易模式的一个根本性地变革,必将推动整个社会生产力的发展。

3通过有形展示来扩大宣传

(1)积极参加推介会

充分利用各类茶事活动推介福鼎白茶。

近年来,福鼎市先后组团参加“北京马连道国际茶文化节”、“中国海峡两岸茶业博览会”以及“上海国际茶文化节”等各种国内重要茶事文化活动,大力推介福鼎白茶。

(2)举办中国白茶文化节

通过举办中国白茶文化节来全方位地展示福鼎白茶。

福鼎市政府应该积极联络中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、福建省农业厅主办来举办中国白茶文化节,另外可通过中国“太姥杯”白茶王大奖赛、中国白茶“自然·健康·和谐”高峰论坛、“福鼎白茶”精品展摄影展、“全国百佳茶馆”走进中国白茶之乡茶馆研讨会等多场活动的开办来塑造福鼎白茶的品牌形象的知名度和美誉度。

(3)创新形式拓展与外界交流宣扬福鼎白茶。

先后两次开展“福鼎白茶”晋京慰问中国人民解放军三军仪仗队活动,并签署军地共建协议,福鼎白茶作为三军仪仗队特供用茶,再次成为各界关注的焦点,极大提高了福鼎白茶的知名度和美誉度。

此外,福鼎市还成立了中国国际茶文化研究会白茶研究中心、海峡两岸白茶文化(福鼎)交流协会、中国白茶研发(福鼎)中心等机构,有效拓展与外界交流合作的形式和渠道。

4零售终端渠道

近些年来,随着连锁经营和物流业的发展以及零售业态的不断增多,零售商的地位大大提高,零售终端的销售渠道也是为企业提高品牌竞争力的重要手段。

可以说,零售终端的竞争力是渠道战升级的直接

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