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采暖通风和空调技术性能要求

ACCOR

宾馆、酒店及服务集团

典型宾馆建设项目

 

文件E2

第2章

采暖、通风和空调

技术性能要求

完全版-2004年8月

第E2章

采暖、通风和空调

目录

第I部分:

基本原则

第E.201条

设计假设

第E.202条

技术规则

第II部分:

采暖、通风和空调(HVAC)安装的技术图纸和规格文件的设计和制图的特别原理和规范

第E.203条

HVAC规则摘要

第E.204条

HVAC安装设计

第E.205条

能源-热能恢复的类型

第E.206条

HVAC设备

第E.207条

卧室HVAC

第E.208条

走廊和辅房的处理

第E.209条

一般服务HVAC(选项1:

单台设备)

第E.210条

一般服务HVAC(选项2:

多台设备)

第E.211条

一般服务和多功能房空气调节的其它方案

第E.212条

厨房通风

第E.213条

其它房间的空气调节

第E.214条

排烟

第E.215条

规定-集中技术管理(CTM)和遥控

第E.216条

HVAC电气柜

图纸

C.00

图纸列表

C.01

基本原理

C.02

气流-1.一般原理

C.03

一般服务通风

C.04

卧室气流网络

C.05

空气调节装置

C.06

温度探测器

C.07

厨房通风

C.08

冷却水分配

C.09

导管

C.10

风扇线圈装置

C.11

风扇线圈装置-调节

C.12

气流-2.一般原理

C.13

供气原理

C.14

卧室:

双流+风扇线圈解决方案

C.15

布局图

前言

根据宾馆等级的舒适程度和所处的位置,宾馆内的采暖、通风和空调(HVAC)安装略有不同:

-类型2:

舒适型

-类型3:

豪华型

-类型4:

特殊型

“项目宾馆要求计划书”(文件G)中将描述安装类型的选择。

第I部分:

基本原则

第E.201条设计假定

1建筑隔热

仅供参考:

见文件D第D.6条。

2基本外部条件

当外部温度和相对湿度处于最小范围(基本外部条件的最大值)之内时,必须达到第E.201条第3段中所定义的内部室温。

基本外部条件是极端温度(和相对湿度,甚至焓,数值),其在统计学上每个季节不会超过5天。

如果无法得到充分可靠的统计数字,则可以使用ASRHAE的数值。

3需要保证的内部环境条件

房间正常使用时应当保证环境条件,需要考虑到各种因素(例如入住率和照明)。

针对上述第2段中所定义的基本外部条件应当确保达到这些条件。

在极端外部条件下,设计假定中所使用的内部和外部温度之间的差异应得到保留。

例如:

基本温度:

外部32℃,内部23℃

极端温度:

外部38℃,内部29℃

这项要求意味着空气冷凝器等其效率易受外部温度影响的设备必须在设计时确保能够在该地区可预见的极端外部温度条件下完全达到其功效。

内干温度

“NC”表示室温未作控制。

但是,当温度未作调节时,因为有了逻辑设计,才能为人员和设备同时提供舒适的可以接受的热条件(例如:

通过转移方式进行通风、墙体的隔热、由对流加热器进行采暖调节、遮阳避暑等)。

温度

采暖

宾馆

制冷

宾馆

类型2

类型3-4

类型2

类型3

类型4

卧室

-卧室(及隔壁房)

22℃

22℃

(3)

24℃

24℃

-电梯平层,卧室走廊

NC≥18

NC≥119

NC

NC

26℃

-楼层被单房

19℃

19℃

NC

NC

NC

-服务平层及楼梯

NC

NC

NC

NC

NC

一般服务

-可进入公共场所的房间

20℃

21℃

NC

23℃

23℃

-厨房及辅房

(1)

NC

NC

NC

30℃

30℃

-办公室

22℃

22℃

NC

23℃

23℃

-其它员工房

(2)

20℃

20℃

NC

26℃

26℃

-服务走廊

NC

NC

NC

NC

NC

-服务房(不包括服务休息室)

NC

NC

NC

NC

NC

-入口厅房

(4)

(4)

NC

NC

NC

-食品贮藏室

19℃

19℃

NC

26℃

26℃

特别处理房

-厨房制冷准备区(8)

-

-

16℃

16℃

16℃

-计算机/PABX房

19℃

19℃

26℃

26℃

26℃

-电梯机械房

NC

NC

(5)

(5)

(5)

-冷房冷凝区

NC

NC

35℃

35℃

35℃

-垃圾房

NC

NC

26℃

26℃

26℃

-DHW汽缸房

NC

NC

35最大

35最大

35最大

-变压器房

NC

NC

(6)

(6)

(6)

-主LVDB房

NC

NC

(7)

(7)

(7)

(1)应当对厨房进行通风处理,以改善热舒适度,防止空气垃圾过于令人难受。

尤其应包括:

-冷藏准备区的空气调节(供气+独立式空调安装)

-吊顶实体的通风(吊顶可能用作采暖顶)

(2)员工房:

行政办公室、接待办公室、管家办公室、员工更衣室、员工食堂、维护设备间、招待员办公室。

(3)NC用于温和地区的大部分宾馆-并非使用空调

如果建筑内安装空调设备,则控制在26℃。

(4)对于寒冷地区而言,可提供一个在闭合回路中旋转的风扇线圈装置,流率为每小时10单位体积,供气温度为25℃,室温自动调温器限定在15℃。

带旋转门的前厅无需使用该系统。

(5)遵守供应商的建议:

通常控制在30-35℃。

(6)遵守供应商的建议:

通常控制在35℃。

尽可能提供自然通风。

(7)该房间内的设备在任何情况下均不得处于极端温度的控制(尤其是主LVDB断路器)。

因此需遵守供应商的建议:

通常最大温度为30℃。

(8)如果健康权威机构有此需要,则可以为10℃或12℃。

内部相对湿度

类型2宾馆

类型3宾馆

类型4宾馆

卧室、面向公共场的一般服务房

>20%

>30%

>40%<65%

员工房

>20%

>30%

>30%

针对上述未提及的所有房间以及最大相对湿度值未作规定的房间,其相对湿度应保持在不影响建筑物及其设备的良好守恒条件的数值。

因此其相对湿度不应超过85%(很明显,这是指“干燥”房间,而不包括游泳池、淋浴房等)。

注:

如果装有湿度控制器时,应当在空气调节装置吸气之前测量值由排出空气构成。

4最小的“卫生”新鲜空气供应

在最大气流易受各种规定(出于节能考虑)影响的国家,则应当使用符合ACCOR规定的流率,但建筑商必须申明热恢复系统应足以对涉及各项规定的多余流率而作出补偿。

一般而言,室内新鲜空气供应和抽气流率应当相同,但在某些情况下,新鲜空气供应由空气传输而产生,而且供气/抽气平衡适用于相关的房间组(除非受规定禁止):

-对某个(“非污染性空气”的)房间供气

-传输至(可能拥有“污染性空气”的)房间

-对后者房间抽气

供气和抽气的单位流率应符合所适用房间的总体流率外加不得超过5%的管道泄漏。

新鲜空气流率(最小卫生供气)

-类型2宾馆卧室:

45m3/h

-类型3宾馆卧室:

60m3/h

-类型4宾馆卧室:

90m3/h

-公共房间:

每位客人30m3/h

正常客房入住率

类型2宾馆

类型3宾馆

类型4宾馆

餐厅,格栅

1人/1.5m2

1人/1.5m2

1人/1.5m2

休息室,会议室

1人/2m2

1人/2m2

1人/1.5m2

多功能房或宴会厅

1人/2m2

1人/2m2

1人/1.5m2

酒吧

1人/4m2

1人/1.5m2

1人/1.5m2

大厅、接待区、门厅

1人/10m2

1人/5m2

1人/5m2

办公室

1人/10m2

1人/5m2

1人/5m2

公共盥洗室

4人

4人

4人

注:

上文给出的入住率应当考虑到计算安装制冷模式下的供热情况。

对于所有新鲜空气装置而言,新鲜空气流率可能大于最小卫生供气流率,该流率基于制冷模式下的供热计算。

5特殊抽气

盥洗室:

每个厕所间的抽气量为80m3/h

上述两个小便池为一套的抽气量为120m3/h

(公共盥洗室和员工盥洗室)

1人/1.5m2厨房/格栅通过厨房罩的2速抽气

前端空气通道的最小速度:

烹饪器具和罩下沿之间为0.40米/秒

(或针对感应罩而作特别设计)

外加洗碗机、微波炉和其它器具上方的抽气

全部流率:

类型2宾馆约为6,000m3/h,类型3宾馆

约为10-10,000m3/h。

洗衣房根据每台机器的技术规范,确定其专门抽气量。

6声级

安装的设计和制造必须符合文件C第C604条中定义的音响舒适标准:

卧室

卧室(包括入口、浴室和厕所)“私密”空间内技术安装的工作所产生的最大噪声级:

-建筑物集体设备:

25dB(A)

-单独设备:

30dB(A)

-卫生设备(导管、相邻浴室和厕所):

32dB(A)

一般服务

各种房间内技术安装的操作所产生的最大噪声级:

-餐厅、酒吧、休息室、会议室:

35dB(A)

-办公室:

35dB(A)

-大厅和循环区域:

40dB(A)

-集体厨房及辅房:

45dB(A)

外部(对面邻房)

由建筑物技术安装(尤其是外部设备,例如进气管、屋顶抽气、发电机等)所产生的噪声不应大于最安静条件(晚上)下的环境声级3dB(A)。

这项标准应当根据本当规定的条件下考虑到对面的邻居,既有地产边界也有其可施工正面的边界。

该标准也适用于外部宾馆区域,客人可能在此聚集(例如餐厅阳台或游泳池)。

第E.202条技术规则

1气流网络规范

网络的定义

中等压力

(供气)

最大压力损耗:

最大速度:

0.4mm/m.WG

15m/sec

低压

供气(不包括卧室调节)

最大速度7m/sec

最大压力损耗0.06

抽气(不包括卧室调节)

最大速度7m/sec

最大压力损耗0.06

供气(建筑物,卧室)

最大速度4m/sec

最大压力损耗0.05

抽气(建筑物,卧室)

最大速度4m/sec

最大压力损耗0.05

标准化管道的选择镀锌圆钢管

中等压力

低压

低压

由直径确定

中等流率

(<15m/sec)

(<7m/sec)

(<4m/sec)

直径125mm,厚5/10mm

120m3/h

120m3/h

120m3/h

直径160mm,厚5/10mm

400m3/h

230m3/h

230m3/h

直径200mm,厚6/10mm

550m3/h

400m3/h

400m3/h

直径250mm,厚6/10mm

1,150m3/h

750m3/h

710m3/h

直径315mm,厚6/10mm

2,400m3/h

1,600m3/h

1,120m3/h

直径355mm,厚/10mm

3,500m3/h

2,000m3/h

1,400m3/h

直径400mm,厚8/10mm

5,400m3/h

2,700m3/h

1,800m3/h

直径450mm,厚8/10mm

7,500m3/h

3,400m3/h

2,300m3/h

直径500mm,厚8/10mm

10,500m3/h

4,600m3/h

2,800m3/h

直径550mm,厚8/10mm

13,500m3/h

6,000m3/h

直径630mm,厚8/10mm

17,000m3/h

7,900m3/h

直径710mm,厚10/10mm

21,000m3/h

10,000m3/h

直径800mm,厚10/10mm

27,000m3/h

12,700m3/h

隔热材料

25mm绝缘:

绝缘浸渍玻璃纤维,密度30kg/m3,不易燃(M1)

热阻(lambda)0.04W/℃m2

浮雕式强力铝质护套,带标签,所有接头处贴有铝粘胶带。

50mm绝缘:

绝缘浸渍玻璃纤维,密度20kg/m3,不易燃(M1)

热阻(lambda)0.04W/℃m2

强力铝质护套,以玻璃格栅加固,带标签,所有接头处贴有铝粘胶带。

外部:

针对处于室外的导管部分:

.强力防护对付天气条件(下雨、阳光、霜冻、刮风等)

.机械防护盖(由其位置确定)

.外观盖(由其建筑标准确定)

厚度:

新鲜空气入口(空气调节装置的上游):

25mm

中等压力供气管:

50mm

低压供气管:

25mm

建筑内的传送导管:

建筑外的传送导管:

50mm

2液压网络规范

管道的定义

光滑端黑色钢管:

-内径不大于50mm:

焊接钢管,测试压力50bar

-大于50mm:

无缝钢管,测试压力60bar

由焊接组件,涂有两层防锈漆:

根据内径确定最大水速(单位:

米/秒):

12mm:

0.25m/sec33mm:

0.65m/sec70mm:

0.25m/sec107mm:

0.25m/sec

15mm:

0.35m/sec40mm:

0.70m/sec92mm:

0.25m/sec125mm:

0.25m/sec

20mm:

0.45m/sec50mm:

0.85m/sec94mm:

0.25m/sec131mm:

0.25m/sec

26mm:

0.55m/sec64mm:

1.00m/sec100mm:

0.25m/sec150mm:

0.25m/sec

最大压力损耗:

15mm/m.WG

隔热材料

绝缘:

绝缘浸渍玻璃纤维壳,密度65-85kg/m3,不易燃(M0)

热阻(lambda)0.04W/℃m2

系紧式

热水:

由不易燃(M1)300微米PVC预成形板和弯头覆盖。

制冷水:

由织物和含沥青末道漆覆盖,用作连续蒸汽碍障。

外部:

针对处于室外的导管部分:

.强力防护对付天气条件(下雨、阳光、霜冻、刮风等)

.机械防护用铝质板盖(由其位置确定)

.外观盖(由其建筑标准确定)

厚度:

外径不大于40mm的管道:

30mm

大于40mm的管道:

40mm

置于室外的管道(各种管径):

50mm

网络龙头和阀门

带1/4转旋钮和积分流的龙头和球阀

进气质量

应当安装新鲜空气进气管,从而避免吸入废气的危险。

吸气和抽气之间的距离至少应达到8米,如果存在占有优势的风或紊乱危险,则其距离还应加大。

第II部分:

采暖、通风和空调(HVAC)安装的技术图纸和规格文件的

设计和制图的特别原理和规范

第E.203条HVAC规则摘要

在各种情况下,不管选择哪一种技术解决方案,HVAC安装均应符合下列条件:

宾馆功能和舒适原则

1–保证内部环境条件及其一致性(第E.201条第3段)

2–新鲜空气供应(第E.201条第4段)

3–“隔个房间”温度调节

4–确保客人舒适的空气扩散

5–操作噪声的限制(见文件C第C604条)

6–带室内配件和装饰的终端安装的一致性

经济原则(营业成本)

7–选择最廉价的能源用于安装现场

(营业成本的经济标准比采购价格更重要)

8–从所有排放空气中作静态和动态的混合热能恢复

9–从制冷系统中作热能恢复

10–使用经恢复的热能:

.预热新鲜空气

.预热室内热水

11–可变通风流率,以调节房间占用率的操作工作

12–经处理供气管道的全部和连续隔热材料

13–热水和冷水回路管道的全部和连续隔热材料

14–经过未加热区域或穿过未加热区域的排气管道的隔热材料

操作原则

15–由下列各项控制的自动控制和调节系统:

.外部温度

.室内温度

.操作数据(例如,根据房间占用率确定的某些装置的关机)

.速率数据,如有需要(电气安装的负荷释放作为速率的函数)。

16–装置的自动控制、遥控和中央控制(见CTM)

17–装置自动过载或手动控制的可能性

18–安装和功率报告的记录(故障和正常负荷发生偏离时发出信号-见CTM)

19–装置进行维护的可进入性

技术规则

20–符合公共建筑的“防火安全”规定

21–符合有关周围地区的“噪声污染”规定

22–符合有关进气管、过滤和排放位置的卫生规定

23–所有冷凝物的恢复和废水排放沟的连接

第E.204条HVAC安装设计

HVAC安装的设计应取决于对热及/或冷(由天气决定)的要求、建筑配置以及技术项目的研究情况。

满足这些要求,必须推荐多种解决方案。

第E.205条及其后各条定义了ACCOR集团宾馆公司的安装设计,但是如有必要,也可采用其它的替代方案,只要它们能够满足相同的目标。

1能源的使用和恢复原理

安装设计应基于下列原则:

1–所选能源的基本类型应为安装中最为廉价的能源。

2–最好从废气中恢复静态热能,使用效率达50%或60%的装置,不管下游是否存

在动态热能恢复系统。

3–当放热能源的基本成本超过所考虑操作阶段电力平均成本的1/3时,从废气中

恢复动态热能的装置应安装在静态恢复系统的下游(这本规则假定动态热能恢

复装置的最低功效为3)。

4–从“制冷”模式制冷中进行热能恢复的装置应在室内热水生产的各种情况下

进行安装。

(参见下文的摘要表)

2能源的类型

根据当地的可能性以及可比较的成本,可以使用各种类型的能源(见第E.205条第1段):

热-电源

-燃气或燃油锅炉

-地区采暖网络(热水或蒸汽)

冷-热力泵

-设施冷水网络(制冷水)

3HVAC设备

概述

安装应包括独立的HVAC设备用于:

-卧室网络

-一般服务网络

原则上,这两个网络中的每一个均应包括一个设备。

但是该设备可能分成几个部分,如下列情况所述:

A–当空气流率超过每小时25,000立方米时

B–当项目的配置无法启用单个设备时(例如,多幢建筑或带多个翼楼的一幢建筑)

C–当建筑配置需要冗余气流导管网络时

这些设备以“全部新鲜空气”模式进行操作(符合第E.201条第4段定义的新鲜空气供应要求),因此需要使用全部的热能恢复能力(优先于其它能源)。

为宴会厅额外安装一个屋顶设备,该设备可分成多格,以便间断性使用,同时每个可分格需要一个调节点。

特殊情况

在单流通风情况下(见下文第2.07条第2.2段),一般服务中只有一台设备。

4热能恢复

(见下文摘要表)

热能恢复应予确保:

A–针对卧室、一般服务和厨房网络的抽气

这种恢复在采暖和季内模式下操作。

包括一个热管交换器(静态)以及,如果适用,一个热力泵(动态)。

用于:

.所有情况下,优先用于预热新鲜空气。

.如果适用,可用于预热室内热水(热力泵)。

B–针对空调制冷

这种恢复在制冷和季内模式下操作。

用于:

.所有情况下用于预热室内热水。

.如果适用,可用于季内采暖需要。

这些安装是可逆的,当适合安装配置时可用作热力泵(此时可能通过制冷液

回路来链接装置)。

在季内阶段,安装必须能够:

-仅制冷休息室、会议室或宴会厅

-使建筑内的其它房间处于“采暖”模式

-而且如有可能,恢复制冷中的热能用于采暖。

HVAC选项摘要表

FA=新鲜空气DA=排放空气SA=供气SE=排烟

AHU=空气调节装置GS=一般服务HP=热力泵

 

能源类型

安装

电力

气体-燃油-区域采暖

价格<1/3电力(*)

价格>1/3电力(*)

A-“卧室”AHU

A1热管

A2HP/抽气(**)

是50%有效

是必须

是65%有效

根据特别研究确定

A-“卧室”AHU

A1热管

A2HP/抽气(**)

是50%有效

是必须

是65%有效

根据特别研究确定

A-“卧室”AHU

A1热管

A2HP/抽气(**)

是50%有效

是必须

是65%有效

根据特别研究确定

A-“卧室”AHU

A1热管

A2HP/抽气(**)

是50%有效

是必须

是65%有效

根据特别研究确定

A-“卧室”AHU

A1热管

A2HP/抽气(**)

是50%有效

是必须

是65%有效

根据特别研究确定

(*)为了确定能源类型的价格与电力价格之比,应当考虑与冬季和季内相关的操作阶段内的平均电力价格因素。

(**)当配置中允许安装制冷液回路时,可分离单个设备中的热力泵或多个设备中的普通热力泵。

(***)从厨房抽气中恢复(见下文第E.204条第5段)。

第E.205条能源-热能恢复的类型

1用于放热的能源类型

可供选择的不同能源类型包括:

电力、煤气、燃油和地区采暖(水或蒸汽),由可获得性、当地规定和可操作性节能方式决定,这些必须由年度营业成本的可比较研究作出证明:

-采暖

-室内热水生产

安装可为混合型(如燃气锅炉、电气终端)。

投资时应经常注重热能恢复,不用管所选能源的类型。

因此,当某个特定时间内热能的需求大于热能恢复系统的生产能力,热能恢复由CTM的这一端控制,而且以满负荷运行时,能源的类型仅可用于建筑采暖和生产室内热水。

然而,能源基本类型的安装应当能在热能恢复系统或CTM出现意外故障时满足所有的需要,而且为了限制已安装的功耗,应当存有充足的储备来满足峰尖小时的需要(储备特别涉及DHW生产-参见第E.109条)。

热能恢复应当适合能源的基本类型,而且应对其充分利用(例如:

浓缩型燃气锅炉-冷凝物返回的热能恢复)。

注:

如果能够满足下列条件,可以考虑连接地区采暖系统:

-已安装的能量符合全部要求(便于备份热能恢复)

-能量仅用于峰值时间(补充热能恢复系统)

(应当禁止在合同中详细确定大于热能恢复以外的实际要求的最低说明。

2静态热交换器

在各种情况下,应当安装静态热交换器用于排放空气时进行热能恢复,根据温度(冬季极端条件下)情况应达到最低恢复效率:

-下游没有安装动态恢复装置时为65%

-下游装有动态恢复装置时为50%

这种热管型恢复以一种制冷液进行操作,可安装一个旁通或关机装置,以便在换季期间进行自由制冷。

这种热能恢复适用于:

A–“卧室”网络抽气

B–“一般服务”网络抽气

C–“厨房”抽气(见特殊情况,第4段)

D–屋顶装置或特殊会议室设备

排放空气通常在10℃时在该恢复装置(“采暖”模式下)的下游进行排放。

静态恢复效率的定义

“静态恢复效率”是冬季极端条件下相同交叉气流率中有关干温度的最低效率。

以百分比方式表述的效率为被恢复

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