各类有机肥制作.docx
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各类有机肥制作
一、有机肥与化肥特点比较
1.含有机质、能改良土壤只能提供矿质养分,一般无改土作用
2.含养分全面,数量低含养分单一,含量高
3.供肥时间长,肥效缓慢肥效快,不持久
4.能使土壤保肥供肥性改善养分浓度高,易挥发、流失、固定等
二、有机肥的腐熟
(一)充分腐熟的原因:
1、未腐熟的有机肥中养分多是迟效性的,作物不能直接吸收利用;
2、未腐熟的有机肥C/N高,施入土壤与作物争氮;
3、未腐熟的有机肥能传播病菌、虫、卵等。
(二)腐熟过程中的养分变化
1、矿质化过程:
有机物料在微生物作用下分解成无机物及简单有机物的过程。
水解好气:
CO2+H2O+Q淀粉、糊精、双糖、单糖
嫌气:
CH4、有机酸、醇类、少量二氧化碳
水解氧化:
蛋白质、多肽、aaCO2+H2O+NH3
分解:
马尿酸、苯甲酸+甘氨酸+乙醇酸+NH3+植素、植酸、磷酸
2、腐殖化过程:
♣矿质化中间产物进一步脱水缩合而成的一种复杂的、稳定的大分子棕色有机物的过程。
♣芳香族化合物、(苯酚类)、多肽、氨基酸、脱水缩合形成腐殖质、多糖类
♣腐殖质的产生是有机肥腐熟的重要标志,
♣腐殖质的含量决定了有机肥的质量。
三、有机肥腐熟的条件
(一)水分
♣影响微生物生命活动,微生物在堆料的水膜里进行生命活动。
♣影响堆料内部养分和微生物的移动。
♣影响空气和温度。
♣一般控制材料持水量的60%-70%。
(二)空气
♣通气好,有利于好气微生物活动,利于材料腐解。
前期插草把调节。
♣通气差,有利于嫌气微生物活动,不利于材料腐解,利于腐殖质形成。
后期翻堆压实等都可调节通气状况。
(三)温度
♣有机肥料中的温度变化是反映各种微生物群落生命活动的标志。
♠一般好气微生物30-40oC
♠中温纤维素分解菌25-37oC
♠高温纤维素分解菌50-60oC
♣气温较低季节,应提高堆温。
可通过接种、加骡马粪、老堆肥等进行调节。
(四)C/N
♣一般好的堆沤肥要求C/N小于25:
1,否则从环境中吸取氮素;
♣微生物5:
1C/N构成自身,微生物同化一份碳需4份碳作能源;则5×4+5需25:
1;
♣一般秸秆80:
1,堆沤肥应加入人尿粪、氮素化肥调节C/N。
(五)pH
肥料中微生物多需中-微碱性环境,pH7.5最适宜。
有机物分解过程中产生有机酸,pH降低,应加石灰,草木灰等碱性物质进行调节。
二、第二节粪尿肥
一、人粪尿:
普遍施用的一种肥料
(一)成分与性质
♣人粪:
食物未消化部分,70%-80%为水,20%为有机物,5%为矿物质。
♠矿物质:
硅酸盐、氯化物、钠、钙、钾、镁、氯、磷
♠有机物:
纤维素、半纤维素、脂肪酸、蛋白质、氨基酸
♣人尿:
95%为水,5%为水溶性有机物和无机盐,含尿素1%-2%,
氯化钠1%。
♣C/N:
粪尿都较小,易分解,肥效快,为细肥。
♣pH:
人粪:
一般中性反应;人尿:
一般微酸性,分解后为碱性
(尿素分解为碳酸铵)。
(二)人粪尿合理贮存
1、存在问题
(1)晒粪干,不卫生,污染环境
(2)掺草木灰K2CO3+2H2OKOH+H2CO3
(NH4)2SO4+2KOHK2SO4+NH3+2H2O
(3)连茅圈问题:
厕所与猪圈连在一起,人畜共患疾病
2、措施(改进)
(1)改造厕所,防渗防晒
(2)加保氮物质:
a干土、泥炭等;b加过磷酸钙:
(NH4)2CO3+Ca(H2PO4)2
2NH4H2PO4+CaCO3;c加绿矾:
保氮除臭H2S+FeSO4FeS+H2SO4
H2SO4+(NH4)2CO3(NH4)2SO4+CO2+H2O
(3)粪尿分存:
性质不同,分解速度不同
(4)制作高温堆肥:
调节C/N,高温杀菌
(三)人粪尿的合理施用
1、适用植物:
各种粮食作物。
忌氯作物少用、纤维类作物首选;
2、适用各种土壤,无灌溉条件下盐碱地区少用;
3、可作基肥、追肥和种肥施用。
二、家畜粪尿和厩肥
(一)家畜粪尿的成分:
粪,含水分65%-85%,有机物(纤维素、半纤维素、脂肪酸)及无机盐尿,含水分87%-96%,有机物及盐类占5%,含氮0.3%-0.6%
(二)家畜粪性质
猪粪:
♣C/N小,含氮量为牛粪的二倍,含大量氨化细菌。
有机氮铵态氮
猪粪468-494
♣CEC(Cmol/kg)高牛粪402-423保肥供肥性好马粪380-394
牛粪:
粪质细,含水多,冷性肥料(不含高温纤维分解菌)。
马粪:
粪质粗,含水少,热性肥料(含高温纤维分解菌)。
羊粪:
粪质细密而干燥,含氮、磷高,热性肥料。
(三)厩肥:
家畜粪尿和各种垫圈材料混合积制而成
1、成分
含有机质15%-25%,含氮0.5%,含五氧化二磷0.25%,含氧化钾0.6%。
2、性质
养分多为有机态,转化后才能吸收利用;含大量有机质,可改善土壤,磷钾利用率高于化肥。
4、厩肥堆积时的腐熟过程
(1)半腐熟阶段
堆积后5-7天产生高温,材料开始分解、软化,成棕色,外部特征为“棕”、“软”、“霉”。
(2)腐熟阶段
在水气协调下,有机物继续腐解,腐殖化占优势,外部特征为“黑”、“烂”、“臭”。
(3)过劲阶段
半腐熟阶段后,堆肥过分通气失水,防线菌大量繁殖,有机物过分分解,外部特征为“灰”、“粉”、“土”。
5、厩肥的施用
(1)适宜于各类土壤与作物,腐熟的厩肥施于粘重土壤。
半腐熟厩肥
施于轻质土壤。
(2)一般用作基肥。
(3)与化肥配合施用。
第三节堆沤肥秸秆还田
一、堆沤肥:
是以作物秸秆为主,掺入人、畜粪尿积制而成的肥料。
沤肥:
利用作物秸秆等废弃物加入人畜粪尿沤制而成的肥料。
在池塘或坑洼
中进行,保持浅水层,嫌气发酵,材料腐解慢,腐殖质积累多。
地面式:
选干燥平地,宽2米,堆草普通堆肥15-20cm加水,堆后加粪、
石灰等,温度小于50°,材料,15-20cm层堆高,2米,封顶腐解时间长。
地下式:
挖土坑,材料入坑,上面盖土,1-2月后翻堆
地面式,秸秆:
马粪:
人尿粪4:
2:
1,层层堆铺,加水,最后封顶
高温堆肥:
通气好,腐解快
除病菌半坑式:
坑深1米,挖有通气沟,再堆高出地面1米
二、沼气发酵肥
(一)发酵原理
与人畜粪尿在密闭嫌气条件下,经多种微生物与甲烷细菌共同作用,将有机碳转化为甲烷,氮磷钾等养分多数保留在残液中。
(二)沼气发酵的意义
(1)提供了能源;
(2)扩大了肥源;
(3)杀死了病菌虫卵。
(三)沼气肥施用
粪水:
可溶性养分,铵态氮含量高,用于追肥施用。
残渣:
腐殖质含量高,C/N小,肥效持久,用于基肥施用。
三、秸秆还田
(一)还田方法:
1、留高茬,麦收时进行。
2、玉米地撒施,玉米生长前期地表覆盖麦秸等有机物。
3、粉碎还田,玉米收获时机械打碎玉米秸覆盖后再进行耕翻。
(二)注意问题
1、增施氮磷肥,调节C/N;
2、切碎耕翻,严密覆土,防止跑墒;
3、翻压量,肥地多,薄地少;
4、酸性土上加适量石灰,以中和产生的有机酸;
5、带有病菌虫卵的秸秆不宜直接还田。
第四节绿肥
♣凡是利用植物的绿色体作肥料的均称为绿肥。
♣按来源分为栽培绿肥和野生绿肥。
♣按植物学分类分为豆科绿肥和非豆科绿肥。
♣按生长时间分为一年生和多年生绿肥。
一、种植绿肥的意义
1、增加了肥源
绿肥能增加土壤有机质,提供氮磷钾养分(多为豆科植物,可固氮),分解快,肥效持久。
2、培肥地力,改良土壤
♠增加了地面覆盖,防止水田流失;
♠有机质使土壤形成良好的结构;
♠根系深、密集,富集和转化土壤养分。
3、促进农业的全面发展
♠绿肥植物一般富含蛋白质是优质饲料;
♠紫云英、苕子、苜蓿、草木樨花期长,是良好的蜜源植物。
二、绿肥植物的种植方式
1、粮草轮作:
一粮一草两年轮作制,二粮一草三年轮作制等。
2、粮草间作套种:
玉米套种(错开播期)草木樨,冬小麦间作(同期播种)苕子。
3、果园生草:
果树行间种植三叶草等。
4、粮草混种:
种子掺混播。
三、几种绿肥作物
(一)苕子:
♣又名蓝花草、野豌豆,一年生或越年生豆科草本植物。
♣是栽培最多的冬季绿肥作物,又分光叶紫花苕子、毛叶紫花苕子和蓝花苕子等。
1、特性
(1)养分含量高
N%
P2O5%
K2O%
光叶苕子(鲜)
0.5
0.13
0.42
光叶苕子(干)
3.12
0.83
2.60
毛叶苕子(鲜)
0.47
0.09
0.45
毛叶苕子(干)
2.35
0.48
2.26
(2)适应性强
耐寒:
毛叶苕子-17°C;光叶苕子-12°C
耐旱:
山岭薄地均可种植
耐酸碱:
pH5-8.5均可生长
2、种植与利用
♣麦地套种绿肥:
9月中旬播种,5月底翻压。
♣留种要有支架,密度要小。
♣注意施用磷肥。
(三)田菁:
一年生豆科草本植物
1、特性
(1)养分含量高:
N%
P2O5%
K2O%
鲜草
0.52
0.07
0.15
干草
2.6
0.54
1.68
(2)耐盐
改盐碱的先锋植物,0.3%盐正常出苗,0.4%正常生长
(3)耐淹
生长点不被水长期淹没,水后仍正常生长
(4)耐旱性差
2、种植与利用
♣硬籽占1/3,种前擦种或烫种;
♣播种3-4kg/666.7m2,留苗3000-4000株/666.7m2。
♣四月底种,七月收获,沤肥用。
♣六月初种,八月底收获,翻压,十月初种小麦。
(三)柽麻:
一年生豆科草本植物
1、特性
(1)养分含量高
N%
P2O5%
K2O%
鲜草
0.65
0.15
0.3
干草
2.98
0.50
1.10
(2)中等耐盐
小于0.3%正常生长;耐旱、耐瘠、耐酸
(3)生长快,再生能力强,可连续生长收获2-3茬。
2、种植与利用
♣3-8月均可播种,温水60oC浸种30min。
♣播种3-4kg/666.7m2。
♣适合各种夏季作物套种、间作。
♣40天可形成千kg/666.7m2草量。
♣与玉米同种可作玉米穗肥。
(四)紫花苜蓿:
多年生豆科草本植物
1、特性
(1)养分含量高
N%
P2O5%
K2O%
鲜草
0.56
0.18
0.31
干草
2.16
0.53
1.49
(2)耐寒性强:
-25oC可越冬。
耐旱、耐瘠、耐盐力相当强,不耐涝。
(3)第一年生长慢,第二、三年旺长,5年后产量下降,灭茬改种。
2、种植与施用
春秋均可播种,每666.7m2播种1kg。
第2年后每年可收割2-3次,可
作饲料和肥料。
第五节菌肥
利用土壤中的有益微生物制成的生物性制品。
菌肥的特点:
本身不含大量营养元素,以微生物的生命活动来改善植物生长的环境营养条件。
一、根瘤菌肥
♠从植物根瘤中分离而来,通过选育繁殖后加入载菌体制成。
♠根瘤菌和豆科植物共生,在根系上结瘤固氮。
(一)特性:
1、专一性
一种根瘤菌只能与某些相适应的豆科作物建立共生关系而形成根瘤,而不能在其他豆类上形成根瘤。
2、感染性
根瘤菌侵入豆科作物体内形成根瘤,即具有感染性。
3、有效性-固氮活性
土壤中能使根系结瘤的菌很多,但能固氮的才具有有效性。
(二)固氮条件
1、碳水化合物的不断供应
由共生植物提供碳水化合物作为碳源和能源。
2、土壤中化合态氮不能太多
固定氮素1/4自用,3/4供作物用,土壤中的氮化合物妨碍根瘤形成和生长。
3、微量元素及磷钾供应
铁、钼、硼影响根瘤的生长。
(三)施用
拌种:
♣每公顷地的种子用225-450g菌剂加3.75kg水混匀后播种
♣在阴凉处拌种,当天拌完用完。
二、其他菌肥
磷细菌肥
♣能强烈分解有机磷或无机磷化合物的微生物制品。
♣利用土壤中有机物作碳源,分解土壤难溶性磷素供作物吸收利用。
♣细菌活性、底物含量影响磷细菌肥的效果。
第六节泥炭及腐殖酸肥料
泥炭是各种植物残体在水分过多,通气不良,气温较低条件下未充分分解,经过长时期累积形成的稳定的有机物堆积层。
未完全分解的植物残体组成腐殖质、矿物质
一、泥炭分类
根据形成条件和植物群落,把泥炭分为3类:
1、低位泥炭:
地势低洼积水处,草本和木本植物死亡后长期堆积形成
特点:
分解程度高,灰分和氮素高,微酸-中性,利用方便。
2、高位泥炭:
地势较高的高寒山区形成
特点:
分解程度差,氮和灰分含量低,酸-强酸性反应,宜作垫圈材料。
3、中位泥炭:
介于上两者之间
二、泥炭的成分和性质
1、富含有机质和有机酸
有机质40%-70%腐殖酸20%-40%:
胡敏酸较多,富里酸较少。
2、全氮含量高,速效养分低
全氮1.5%-2.5%,速效氮及磷钾都非常低。
3、酸度大
泥炭多为酸性-微酸性反应pH4.5-6.0
4、有强烈的吸水吸氨性
干泥炭吸水300%-600%,吸氨0.5%-4.0%
三、泥炭在农业生产中的利用
1、直接作肥料施用
对分解程度好,养分多,酸性小的泥炭可直接作肥料用。
2、制作腐殖酸类肥料
泥炭与氨水、碳铵、磷钾肥制成混合肥料。
3、作菌肥载体或基质材料
四、腐殖酸类肥料
腐殖酸类肥料是指以腐殖酸含量高的泥炭、褐煤等为主要原料加入一定量氮、磷、钾和微量元素制成的肥料。
如腐殖酸铵、腐殖酸钾等。