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呼吸作用的导学案

《第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸》导学案

班级___________________姓名_____________组数__________________

探究一、细胞呼吸的概念及类型

[自主学习1]

阅读教材P91文本,总结细胞呼吸的概念和类型。

细胞呼吸是指     在细胞内经过一系列的       ,最终生成    或   其他产物,释放出   并生成   的过程。

细胞呼吸分为   呼吸和   呼吸两种类型。

 

探究二、有氧呼吸

[合作探究1]

阅读教材P93~94文本,察看“图5-9有氧呼吸过程的图解”,分析并回答下列问题。

(1)真核细胞中,有氧呼吸的基本过程可分为几个阶段,分别发生在什么场所?

(2)有氧呼吸过程中,水是第几阶段的反应物?

又是哪一阶段的产物?

(3)有氧呼吸过程中,CO2产生于第几阶段?

O2在第几阶段参与反应?

(4)有氧呼吸过程中,哪个阶段产生的还原氢最多?

还原氢在什么场所被利用?

(5)有氧呼吸生成的水和CO2中的氧原子分别来自什么物质?

 

例1.图示为真核细胞内葡萄糖彻底氧化分解的基本过程,其中A、B、C等代表物质或能量,①②③④表示过程或场所。

请据图作答:

(1)图中的A是      ,C是      ,D是      ,E是      。

 

(2)过程④发生在   ,过程③发生在   ;能产生[H]的过程是   (填序号),[H]被利用的过程是   (填序号),能合成大量ATP的过程是   (填序号),能合成ATP的过程是   (填序号)。

 

(3)过程②中,物质D需穿过   层磷脂双分子层,运输方式可能是   。

若①③④表示场所,CO2浓度最高的部位是   (填序号)。

 

(4)产物水中的氢来自      (填物质);若给细胞供应18O2,一段时间后,含有18O的物质是   (填序号)。

 

[自主总结1]

(1)有氧呼吸的基本过程

第1阶段

第2阶段

第3阶段

场所

条件

反应物

产物

释放能量多少

合成ATP多少

(2)写出有氧呼吸总反应式,并标出产物中各原子的来源(以葡萄糖为例)。

(3)写出有氧呼吸各个阶段的反应式

(4)有氧呼吸的定义是什么?

探究三、无氧呼吸

[合作探究2]

阅读教材P94~95文本,总结并回答下列问题。

(1)真核细胞中,无氧呼吸的过程可分为几个阶段?

分别发生在什么场所?

(2)无氧呼吸在第几阶段有能量释放和ATP的合成?

未释放的能量储存在什么物质中?

 

[自主总结2]

(1)无氧呼吸的基本过程

第1阶段

第2阶段

场所

条件

反应物

产物

释放能量多少

合成ATP多少

  

(2)无氧呼吸产生酒精的生物有      ,无氧呼吸能产生乳酸的生物有      。

 

(3)无氧呼吸的总反应式(以葡萄糖为例):

 

(4)无氧呼吸的定义是什么?

 

例2.民间利用大米酿造米酒:

将蒸熟的大米趁热装入缸瓮中,并插上许多孔洞,盖上木制盖子。

待冷却至室温后,在米饭上撒入酒曲(酵母菌),在室温条件下进行发酵,发现米饭逐渐变稀,产生泡沫,过一段时间后才出现酒味。

发酵结束后进行过滤,收集滤液。

请分析作答:

(1)将大米蒸熟并趁热装入容器,其目的是        。

待米饭降至室温后接种酵母菌,原因是        。

 

(2)发酵的早期阶段,米饭逐渐变稀是          的结果,后来出现酒味是       的结果。

 

(3)如何检测有无CO2与酒精的产生,方法依次为                、                  。

 

(4)整个酿酒过程中,酵母菌细胞呼吸的反应式为                。

 

探究四、有氧呼吸与无氧呼吸的比较(以真核细胞中葡萄糖的氧化分解为例)

[合作探究3]

有氧呼吸与无氧呼吸的比较(填表,以葡萄糖的氧化分解为例)

有氧呼吸

无氧呼吸

场所

条件

有氧呼吸

无氧呼吸

反应物

终产物

[H]的产生

[H]作用与利用

释放能量多少

合成ATP多少

共同点

 

探究五、探究酵母菌细胞呼吸的方式

[自主学习2]

阅读教材P91~92“探究酵母菌细胞呼吸的方式”,总结并回答下列问题。

(1)实验原理:

酵母菌在    和    条件下均能进行细胞呼吸,属于_____________菌。

在有氧的条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生大量的    和水。

在    的条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生    和少量的    。

 

(2)CO2的检测方法:

CO2可使澄清石灰水变    ,也可使    溶液由    变    再变    。

根据石灰水浑浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色时间的长短,可以检测酵母菌培养液中CO2情况。

 

(3)酒精的检测方法:

橙色的    溶液,在    性条件下与酒精发生化学反应,变成    。

 

探究六、影响细胞呼吸的环境因素

[合作探究4]

(1)温度:

通过影响    而影响细胞呼吸。

在一定范围内,细胞呼吸的速率随温度的升高而明显加快,但超过一定的温度后,细胞呼吸反而会减弱,甚至停止。

 

应用:

________储存食品;大棚栽培在夜间和阴天_____________;温水和面发得快。

(2)O2浓度:

(图示为O2浓度对细胞呼吸的影响,据图作答)

①O2浓度=0时进行    ;0

 

②细胞呼吸产生CO2最慢的是    点。

 

③葡萄糖的氧化分解过程中,线段AB=BC,此表明有氧呼吸和无氧呼吸释放的CO2量    。

 

应用:

中耕松土促进植物根部_______呼吸;无氧发酵过程需要严格控制______环境;________仓储粮食/水果和蔬菜。

(3)CO2浓度:

对细胞呼吸具有    作用。

 

应用:

_____________CO2浓度,有利于水果和蔬菜的保鲜。

(4)含水量:

在一定范围内,细胞呼吸强度随含水量增加而    。

 

应用:

粮食在收仓前要进行________处理;干种子萌发前进行__________处理。

 

探究七、细胞呼吸原理在生产和生活上的应用

[自主学习3]

阅读教材P95~96资料分析“分析细胞呼吸原理的应用”,总结细胞呼吸原理的应用。

下列实例中,应用了有氧呼吸原理的是    ,应用了无氧呼吸原理的是    ,应用了有氧呼吸和无氧呼吸原理的是    。

 

①包扎伤口时选用透气消毒纱布 ②酵母菌酿酒时先通气,后密封 ③花盆经常松土和作物栽培中中耕松土 ④稻田定期排水 ⑤提倡慢跑 ⑥粮油种子的贮藏降低含水量、降低温度 ⑦在果实和蔬菜的保鲜降低温度、降低O2浓度、增加CO2浓度

 

课时检测

1.下列关于细胞内葡萄糖分解成丙酮酸的叙述,正确的是(  )

A.发生在线粒体中   B.需在有氧条件下进行

C.不产生CO2D.反应速率不受温度影响

2.有氧呼吸中,CO2产生于(  )

A.[H]与O2的结合过程B.水作为反应物被利用的过程

C.丙酮酸的产生过程D.[H]与ATP的生成过程

3.在有氧呼吸中,进入细胞内的氧气(  )

A.将丙酮酸氧化成CO2B.参与ATP的形成

C.将葡萄糖分解成丙酮酸D.与氢反应生成水

4.有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是(  )

①都在线粒体中进行 ②都需要酶 ③都需O2 ④都产生ATP ⑤都经过生成丙酮酸的反应

A.②④⑤   B.②③⑤C.②③④D.①②⑤

5.下图表示细胞呼吸过程中葡萄糖分解的两个途径。

酶1、酶2和酶3依次分别存在于(  )

A.线粒体、线粒体和细胞质基质 B.线粒体、细胞质基质和线粒体

C.细胞质基质、线粒体和细胞质基质D.细胞质基质、细胞质基质和线粒体

6.在细胞质基质和线粒体内均能完成的是(  )

A.葡萄糖→丙酮酸B.丙酮酸→酒精

C.ADP+Pi+能量→ATPD.[H]+O2→H2O

7.下列关于植物细胞呼吸的叙述,正确的是(  )

A.中间产物丙酮酸可以通过线粒体双层膜

B.是否产生CO2是两种细胞呼吸方式的主要区别

C.高等植物进行有氧呼吸,不能进行无氧呼吸

D.与高等动物相比独有的细胞呼吸产物是乳酸

8.图示为某生物体内的细胞呼吸,其中序号①~④代表过程,字母A~D代表细胞呼吸产生的物质。

请据图作答:

(1)图示中,物质A为    ,物质B为    ,物质C为    。

 

(2)在人体内进行的有氧呼吸过程包括    (填序号),可发生在人体细胞中的过程是    (填序号),发生在神经元细胞质基质中的过程是    (填序号)。

 

(3)水作为反应物利用的过程是    (填序号),合成大量ATP的过程是    (填序号),在酵母菌细胞内进行的过程是    (填序号),有CO2产生的过程是    (填序号)。

 

(4)产物水中的氢原子来自物质    、氧原子来自物质    ;反应物水中的氧原子进入物质    、氢原子进入物质    中。

若将葡萄糖中的氧原子标记为18O,则经动物细胞呼吸后,含18O的物质是    。

 

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