成长第一次炒菜作文15篇.docx

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成长第一次炒菜作文15篇

[成长]第一次炒菜作文15篇

第一次炒菜作文15篇

星期六，妈妈和奶奶在厨房里忙活。

我看到妈妈和奶奶这么忙，不禁心疼起来：

我已经长大了，该为家人分担更多一些的家务，我也来学炒菜吧。

我走进厨房，来到妈妈身边，有点小忐忑地对妈妈说：

“妈妈，我已经长大了，我也要学炒菜！

”话音刚落，爸爸不知从哪儿蹦了出来，说：

“哎哟喂！

你只不过会烧水，会蒸饭而已，就开始学炒菜啦？

”听着爸爸地怪腔调，我有点心虚。

妈妈听了很生气，手指着爸爸说：

“不行吗？

我们女儿开始学炒菜了还不好啊！

别理他。

”说完拍了拍我的肩膀。

爸爸忙摆摆手，笑着说：

“行、行、行，我等着吃女儿做的菜呢！

”

在妈妈的鼓励下，我开始准备啦！

一旁的奶奶给我穿上了围裙，慈祥地说：

“小心点！

”妈妈看着奶奶轻声说：

“妈，放心吧！

孩子都这么大了，不会有事的。

”我等锅烧热后，拿起油瓶就往锅里倒油，刚倒下去，就听见“�昀病币簧�，吓得我差点把锅铲和油瓶给扔掉了。

一旁的爸爸嘲笑起来，“这就怕了？

你胆子也太小了吧！

”“谁说我胆子小的！

我胆子可大了呢！

”说完我走到锅前，看着锅里那冒烟又冒泡的油，我不禁又怂起来：

天哪！

那个油会不会溅到我身上啊！

要不算了吧！

刚想叫奶奶来炒的，转头看到坐在沙发上看电视的爸爸，我又想起了爸爸的话，不行！

我不能害怕，不能半途而废，加油！

我端起切好的菜放了进去，锅里发出噼噼啪啪响声，仿佛是在唱着一首欢快地歌。

我翻炒起来，奶奶还是不放心，走过来告诉我要把菜翻炒均匀，菜差不多熟了，我按奶奶说的依次放入调料，再翻几遍就OK了！

我将菜盛进盘子之后，爸爸尝了尝，竖起大拇指对我说：

“你这菜炒得太好吃了！

之前我还说你炒不好，看来是我错了！

”妈妈和奶奶异口同声说道：

“我们的宝贝长大了！

”妈妈欣慰的笑了，奶奶摸着我的头，向我竖起了大拇指。

我能帮家人分担更多的家务了，我的心里甜滋滋的。

我从来没有做过家务事。

今天，妈妈要求我做一件家务事，我想：

炒菜非常不容易，切菜的时候容易切到手，而用电饭煲煮饭比较容易不用担心煮没煮熟，就学煮饭吧。

于是，我哼着歌，蹦蹦跳跳的来到厨房，当我跨进厨房的第一步时，妈妈就对我说：

“你不把电饭煲洗一下吗？

”“不是昨天刚洗过吗，”我说。

“都隔了一天了，一定要再洗一次。

”听了妈妈的话，我赶紧用洗碗帕把电饭煲洗了一遍。

我要淘米时，妈妈又说，你瞧，电饭煲里面有许多小水珠，如果你不擦干净的话会把电饭煲弄坏的。

于是我按照妈妈说的把锅边的水珠擦干净了，说到：

“这回行了吧！

”妈妈说：

“行，淘米吧！

”

我用米桶把米接下来，那一颗颗的米洁白剔透，当我把米倒入电饭煲时，“哎！

王思雨，你淘没淘米，米里面还有脏东西啊！

”我毫不在意地说：

“米这么白，不用洗吗。

”“你再仔细瞧瞧！

”当我刨开米时，看到了芝麻大小的石粒和米虫。

我赶紧把米在水里面淘干净。

然后，我把淘好的米倒入电饭煲里，就兴高采烈地看动画片。

过了一会儿，妈妈问我：

“小厨师啊，你煮的饭好了没有啊？

”于是，我揭开锅一看，怎么还是米啊，原来我望了掺水。

我不好意识地说：

“我这个小主人忘记掺水了，再过二十分钟，我绝对让你尝到可口的米饭。

”你瞧，我这个人多粗心啊！

我加好水，接通电源，检查好开关才放心地去看动画片，过了十几分钟一阵饭香扑鼻而来。

爸爸妈妈表扬我说：

“这才像一个小主人啊！

像一个能做出美味佳肴的小厨师啊！

”

通过这次做饭，我感受到了做家务事的不容易，体会到了爸爸妈妈的辛苦。

我准备以后帮父母多做家务事，为他们分忧。

人的一生有许多第一次，如:

第一次洗衣服、第一次煲饭、第一次炒菜……。

但最让我记忆犹新的是我第一次炒菜，每每想起我就会情不自禁地大笑起来。

那一天，妈妈刚好要出差，家里只剩下我和弟弟两人。

妈妈出差前叮嘱我要照顾弟弟，并说厨房西红柿和鸡蛋，但由于妈妈赶着出差。

所以，就只好自己动手做饭吃了。

我心想:

“这个机会不正好吗？

妈妈在家时，我都没机会去炒菜，现在好了终于可以大显身手了。

”坐在一旁的弟弟很是好奇，盯着我说:

“姐姐，咱们一起炒菜吧！

我帮你生火。

”我说:

“好的……好的。

”说着说着就做了起来。

由于，是第一次炒菜，我必须得按照烹饪书里的步骤去做。

首先，第一步先把鸡蛋打破放进碗里搅拌，第二步把洗好的西红柿切成小块。

接下来，把锅烧热再倒点油下去，弟弟一边烧火一边说:

“姐姐，这……这能成功吗？

”我说:

“你就等着说好了。

”后来，我把鸡蛋和西红柿一并倒进了锅里，瞬间听到叭叽……叭叽的声音，这声音很清脆。

弟弟一边兴高采烈的观看，一边激动的把火烧得更旺了。

我很有成就感的往锅里加盐、加油，我心想:

“第一次炒菜对于我这个新手来说小意思啦！

呵！

这么容易，不用学都会。

”我骄傲着对弟弟说:

“火势不够猛，快加柴。

”不一会儿，锅里的西红柿和鸡蛋都糊了，黑乎乎一片，我想大概没有控制好火候吧！

随即一股烧焦的气味扑鼻而来，然后，我迅速往锅里头倒水，弟弟急急忙忙把柴火去掉。

过了几分钟，我们终于把厨房收拾干净了，我和弟弟被弄得灰头土脸的，变成了一个大花猫，我们两互相嘲笑对方。

这次，我和弟弟都没有吃上自己亲手做的菜，但是，我们并没有灰心，这毕竟是我们第一次炒菜嘛！

有了这次失败的经验，我相信我们下次会做得更好的，失败是成功之母啊！

这就是我第一炒菜，也是我炒菜失败的第一次。

一天中午，妈妈让我做饭，因为我总说她做的饭不好吃，她让我自己做。

因为是第一次做菜，所以心里没底。

但我不能让妈妈笑话我呀。

有道是“磨刀不误砍柴工”。

于是，我便找来一本食谱，逐页翻找，终于找到我认为挺容易完成的一道菜。

我认真的看了好一会儿，把上面做菜的过程都记住了，才开始动手操作。

我取出一个大土豆，先把外面的皮刨掉，然后用清水给光溜溜的土豆洗个澡，再拿出切菜板、菜刀和一个大碗。

我学着妈妈平时切菜的样子，先把土豆切成一片一片的，因为是第一次切菜，手有点发抖，土豆片切的是有的厚有的薄，这时，妈妈从厨房走过来，看了看放在一旁的书，又看了看我，忍不住笑了：

“你把土豆丝都切成土豆条了。

”我狡辩道：

“这样也可以呀，我喜欢吃土豆条。

”这么一说，我反倒坦然了，谁让我“喜欢”吃土豆条呢？

不一会功夫，土豆切好了。

我把切好的土豆条放大碗里，拿到水龙头下认真地洗了两遍，按菜谱上写的`，一定把土豆条洗得清清爽爽了，才可以下锅炒。

我打开了燃气，把锅烧热，再倒进食用油，油热了，赶紧把切好的土豆条一股脑儿放进锅里。

尽管我一直用锅铲在锅里不停地翻动，可菜还是炒糊了。

看着我手忙脚乱的样子，妈妈看不下去了，提醒我把火调的小一点，再洒一点水。

我按妈妈说的去做，果然好多了。

看成色应该熟了，我刚要把炒好的菜盛到盘子里，妈妈在我身后提醒：

“你炒的菜放盐了吗？

”哎呀，确实忘记放盐和调味料了，我放了一点盐和一点鸡精，用锅铲来回了翻炒了几下，撒了一点葱花，起锅！

妈妈过来帮忙把我炒好的菜端到桌子上。

开始吃饭了，妈妈说：

“平时觉得我做饭不好吃，今天是你自己做的菜，你感觉味道怎么样？

”我夹了一根土豆条放嘴里尝了尝，没有妈妈平时做的好吃。

我担心地看了一眼正在吃土豆条的爸爸，爸爸吃了一口，笑着对我说：

“还可以，马马虎虎，以后多做几次就会有很大进步。

”我听了爸爸的评价和鼓励，我悬着的心才放下来。

做饭真不容易！

以后我不能再挑食了，一定要珍惜父母的劳动成果。

我还想对妈妈说，以后我要经常跟你学做菜。

在我的生活中，有许许多多的第一次：

第一次买东西，第一次骑自行车，第一次玩滑板，第一次独自走夜路等等…但是，最令我难忘的是第一次炒菜。

我今年12岁了，每天写完作业我都会帮着妈妈做一些力所能及的活。

吃玩饭，我会帮妈妈收拾碗筷，我会主动刷锅洗碗，早上起床，我会叠被子，扫地，拖地，倒垃圾…

我最爱吃的菜就是妈妈炒的酸辣土豆丝，可以说是百吃不厌，每天我都会让妈妈给我做上一盘。

妈妈炒的土豆丝可以说是色，香，味俱全。

红艳艳的红椒丝，绿油油的青椒丝，配上金黄金黄的土豆丝，嚼在嘴里香香的，脆脆的，可以说是美味无比。

要是我自己能做出一盘香妈妈做的一样的酸辣土豆丝该多好啊！

今天，我又要妈妈给我做酸辣土豆丝。

妈妈说：

“你这么喜欢吃这道菜，为什么不自己学着做呢？

”对呀，我为什么不学着做呢？

于是，我向妈妈拜师学艺。

妈妈先教我削土豆皮，我拿着刮皮刀，学着妈妈的样子，“唰唰唰”，一会儿把两土豆削的干干净净的，又给它们洗了个澡。

开始切土豆了，我拿刀的手直发抖，调皮的土豆也不听我的使唤，好像故意跟我作对一样，在案板上滚来滚去。

在妈妈的指导下我终于切好了土豆丝，尽管切得像筷子一样粗，但是，我还是很开心。

我打开煤气罐，拧开煤气灶，“呼”的一声，火苗窜了出来，吓得我直往后退。

我学着妈妈的样子伸出手试试锅烧热了，我小心翼翼的倒上油，等油烧的冒烟了，我蹑手蹑脚的倒上辣椒和大蒜，刺啦一声，锅里跳出了无数颗小油滴，我一下子慌了，不知道下一步该要干啥了，呆在那里一动不动，正在我不知所措时，妈妈命令我:

“快，倒土豆”，我一下子清醒过来，急忙倒上土豆，倒的有点猛，一下子溅出了好多油，我“啊”的一声扔下铲子往后躲，妈妈把火关小，洗了铲子递给我:

“快点啊，糊了。

”土豆丝也一个个东倒西歪的躺在锅里，咧着嘴笑着，好像在说：

“胆小鬼，胆小鬼…”我也顾不了那么多了，硬着头皮翻炒了起来，果然，也没我想象的那么可怕，一会儿，刚才还在嘲笑我的调皮鬼们，一个个被我收拾的服服帖帖，无精打采的耷拉着脑袋，一副狼狈不堪的样子。

终于，出锅喽，我看着自己的“杰作”，哭笑不得。

一个个土豆丝就像打了败仗的士兵，又像是刚从煤堆里爬出来一样，黑不溜秋的，逗得妈妈哈哈大笑。

虽然，这一次炒菜我炒砸了，但是，我和妈妈还是吃的很香。

我相信“世上无难事，只怕有心人”。

总有一天我会做出一盘像妈妈做的一样的香喷喷，美味无比的酸辣土豆丝。

有一次我看到妈妈在炒菜，感觉很有趣，于是我跟妈妈说：

“教我炒菜吧！

”妈妈听了后笑着说：

“好吧！

你做吧！

”爸爸却说：

“可�d，你会炒菜吗？

可别把菜炒成黑煤炭烧啊！

”爸爸说完还笑了一下。

先把西红柿洗干净后去蒂，我这一步做的很好。

妈妈叫我要把西红柿切成三角块，我听了就开始切，左一下右一下，最后切出来的西红柿虽然是三角块，爸爸则是带着讥笑的口吻说：

“切的真好啊！

”然后要把葱切丝改刀切末，妈妈说：

“可�d，这一步让我来吧！

”我却说：

“妈妈还是让我来吧！

”于是我又切起来，切完之后满头大汗。

之后再把鸡蛋打入碗中，加盐后搅拌。

开始开火了，我把油放入锅中时妈妈还担心我被油溅到，还叫我小心点。

倒入蛋液炒匀定型时我还在那慢慢的弄过来弄过去，爸爸看到我笨拙的动作，不屑一顾，对我一番讥笑，说我很像只笨猴子，妈妈见了，教训爸爸一通。

我把鸡蛋炒熟后盛出备用。

然后向锅中加油，放入葱末，西红柿翻炒。

加鸡精后倒入鸡蛋翻炒，这一次做的很好，我的“作品”出锅了，鲜红的西红柿配上金黄的鸡蛋，让人垂涎欲滴。

妈妈看了露出欣慰的笑，说：

“女儿你真棒。

”爸爸看了不好意思地摸摸头说：

“对不起。

”然后走了。

我的在心里高兴的想蹦起来大喊一声“耶”庆祝作战成功，吃着自己的作品心里美滋滋的。

通过这次之后我经常想做西红柿炒蛋给自己吃。

而且通过这次做菜之后我时不时的在吃饭的时候做西红柿炒蛋，现在学做西红柿炒蛋前对我很看不好的爸爸都称赞我做的好吃呢！

有一天恰巧是周末，爸爸没在家，中午妈妈要出去买菜，于是我就陪妈妈去了，我忽然脑子里有了一个想法，就是自己炒一盘菜，我把这个想法告诉了妈妈，妈妈连声说好啊，好啊！

于是我决定做炒土豆！

我先从冰箱里拿出妈妈刚买的猪肉，放在一个碗里，然后开始准备削土豆，削的时候要往外削，要不然就削到手的。

然后用菜刀尾部的角挖没削完的皮。

土豆有小洞，皮削不到地方可以挖走，再用自来水将土豆洗干净，要用清水洗，然后用盆子盛点水，可以开始切土豆了。

我把左手放在土豆上，右手握紧菜刀，小心翼翼地切起来，一刀切一片，然后把压住土豆手指往后退。

忽然，土豆一滚啊？

我吓的大叫起来怎么啦啊？

妈妈担心的问我。

好险！

刀差一点就切到我的手指了，我赶紧把土豆重新抓牢，更加小心的切，我花了九牛二虎之力，终于把土豆切完了，一切还算顺利