奶茶店管理信息系统可行性研究报告.docx

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奶茶店管理信息系统可行性研究报告

七杯茶信息管理系统

可行性研究报告

河南城建学院

市场营销专业

小组成员：

**

一．引言

1.1编写目的

本文针对项目的可行性进行分析，包括分别对项目在技术、资金、设备、人员以及用户需求等方面的现有条件和日后发展的可行性进行分析，了解开发环境，以保证今后项目的顺利进行。

1.2背景

a.系统名称：

奶茶店管理系统

b.项目的任务提出者：

七杯茶

项目的开发者：

奶茶店管理信息系统小组

项目的用户：

七杯茶奶茶店管理人员

项目的实现软件单位：

奶茶店管理信息系统小组

c.项目简要内容及实施目标：

为了给河南城建学院的广大师生提供饮食方便，本店特销售各种冷热奶茶，以满足各位的需求！

d.整套系统能管理奶茶店所有业务如：

前台、电话、采购、仓库、财务等。

随着技术的更新和发展，系统必须有良好的扩展能力，以便适应业务增长的需要。

1.3定义

数据：

本软件中指：

消费记录中的数量，单价等日常生活中所认为的一般数据。

数据库：

按照数据结构来组织、存储和管理数据的仓库

奶茶店管理系统：

为奶茶店和顾客提供方便与自动化办公的软件系统

1.4参考资料

《管理信息系统》--------薛华成　　清华大学出版社

食品安全参考资料

[1]《安全优质茶的选购与消费》

[2]《中国质量报告》

[3]马玲,宗学醒.酸凝干酪制作及成熟过程的变化.乳业科学与技术,2006,（02）

[4]孙超,高景慧,牛奶干酪中风味化合物的来源及其缺陷初探[J]黄牛杂志,1998,（01）

[5]《中国食品安全标准体系》

[6]钟继才.凝乳酶在干酪生产中的应用微生物学通报,1987,（02）

[7]《关于食品添加剂分类的研究》

[8]顾瑞霞.干酪成熟过程中的微生物变化.中国乳品奶茶工业,1994,（03）

[9]张富新.干酪生产和成熟期间的蛋白水解酶.中国奶牛,1996,（04）

[10]崔旭海,毕海丹,孔保华.干酪成熟过程中发酵剂的作用及快速成熟的研究进展.中国乳业,2006,（5）:

51-53

[11]杨宝进,罗军.现代食品科技,2005,（02）

[12]郑诗超,阚建全.茶业的研究进展.中国乳业,2003,（08）

[13]《无机化学词典》

[14]《环境与健康》

二、可行性研究的前提

2.1要求

a性能：

ASP.net是基于通用语言的编译运行的程序，所以它的强大性和适应性，使它运行在Web应用软件开发者的几乎全部平台上。

通用语言的基本库，消息机制，数据接口的处理都能无缝的整合到ASP.net的Web应用中。

b输出：

显示器

c输入：

键盘和鼠标,触摸屏

d安全与保密要求：

每个部门只负责相应部门的管理，不能查询其他部门的数据。

e与软件相关的其他系统：

财务管理系统，进销存管理系统。

f完成周期：

6个月。

2.2目标

本管理系统旨在用计算机系统来完成所有能完成的工作，并保持很高的灵活性和易操作性。

对于系统本身可将其应用到大、中、小等各酒店之中，来提高工作效率。

总之是本着方便用户使用，方便经营者管理奶茶店，工作人员更快捷了解奶茶店，奶茶店更方便经营。

该软件具备以下特点：

1．易学易用,操作极为简便，它是一套纯WINDOWS软件，操作界面友好直观，操作员懂拼音即可下单，不需要记忆复杂烦琐的消费代码，易学易用，所有操作员稍加培训即可上岗。

2.功能完整，本系统包括前台和后台管理，功能完善，能够实现奶茶店等奶茶店的数字化经营。

2.3条件、假定和限制

a.所建议系统的运行寿命的最小值为5年；

b.经费、投资方面的来源七杯茶奶茶店；

c.可利用的信息和资源：

七杯茶奶茶店提供的数据报表和工作流程。

d.开发单位具备的条件：

系统设计与开发的技术力量；

系统开发所需的硬件环境和开发平台；

系统开发的技术资料；

e.合作条件：

开发单位、委托单位、用户的密切合作；

开发单位、委托单位、用户在开发期间从始至终的共同参与和交流；

f.运行环境：

服务器端操作系统：

Windows

运行环境：

VisualStudio2008

服务器：

IIS5.1

浏览器：

IE6.0以上或Firefox2.0以上

数据库：

SQL

g.经费来源和使用限制：

利用七杯茶奶茶店提供的经费来完成奶茶店管理系统的开发。

h.建议开发软件投入使用的最迟时间：

2013-1-1

2.4进行可行性研究的方法

技术可行性评价：

拟开发的酒店管理系统准备用VisualBasic语言联合数据库来实现。

VisualBasic语言是一个应用非常广泛的语言，并且也很容易掌握。

该系统连接的数据库语言是Access，所以，利用现有的技术，在大多数的计算机上该程序都可以进行该系统的编写。

由于该系统的规模不是很大，所以，小组成员由五个人组成，分别管理设计不同的任务，合理分工并充分发挥团队精神，使该软件达到高而且精的质量，并且能在规定的时间内完成。

从这方面考虑，该软件是可行的。

经济可行性分析：

利用成本/效益分析的方法来分析

成本估计：

利用代码行技术对成本进行估计，根据经验和历史数据估计实现该软件所需的源程序的行数为5000行，假设代码的平均成本为0.3元，所以，开发该软件的成本估计为5000*0.3=1500（元）

效益分析：

生命周期大概为5年，年利率为3.60%。

若不生产该软件，五年后1500的效益为：

1500*（1+3.60%）５=1500*1.19=1785（元）,5年后的效益为785元。

若生产该软件，5年后所生产的效益不只这些，所以，从经济可行性方面来看，有必要生产该软件。

2.5评价尺度

该系统是由MicrosoftVisualStudio2005开发的，五个小组成员经过半个多学期的时间开发。

系统的功能满足了奶茶店的部分需求，对奶茶店新的需求也可以通过版本升级来满足。

具有极大的经济效益。

三．对现有系统的分析

3.1处理流程和数据流程

现有系统数据流图如下：

订单信息传递

交货信息传递

3.2工作负荷

订单信息发的传递方式单一，不稳定，很大几率造成订单混乱的现象，如订单顺序混乱，客户订单得不到满足，订单重复制作等等。

3.3费用开支

现有工作状态下引起的人工费用、现有基础上统计信息的费用。

3.4人员

前台接待及收银奶茶产品制作人员

3.5设备

订单信息传输通道

3.6局限性

仅能满足营业需要，没有建立数据库系统，缺少数据统计的优势无法对过去营业项目进行统计和记录，不能准确统计比较不同时期，不同品种奶茶的销量对比。

若建立完善的数据管理系统，能横向及纵向的观察了解现有产品的营业状态，有利于调整营业策略，也有利于选择合适的新产品进行引进。

四．所建议的系统

4.1对所建议系统的说明

一、奶茶店管理系统前台功能需求及描述：

1.可登录人员：

系统管理员、前台服务人员在输入用户名和密码之后。

2.登录目的：

通过系统验证进入相应页面。

3.订单确认：

前台服务人员通过问询确定顾客所需产品及数量将订单录入系统。

4.订单修改：

前台查询已录入订单完成情况，根据顾客要求确认是否修改订单。

5.订单取消：

前台查询已录入订单完成情况，根据客户需求确认是否取消订单。

6.收银结算：

订单完成时交付产品、生成账单、选择收银。

7.存货查询：

前台查询原材料剩余，确认可供客户选择的产品类型，避免无效订单。

二、奶茶店管理系统工作间功能划分及描述：

1.可登录人员：

系统管理员、工作间操作人员在输入用户名和密码之后。

2.登录目的：

通过系统验证进入相应页面。

3.订单查阅：

查看前台传输订单，完成制作。

三、奶茶店管理员系统功能划分及描述：

1.可登录人员：

系统管理员。

2.登录目的：

通过系统验证进入相应页面。

3.运行状态查询：

查看系统运行，检查前台和工作间系统的一致性，保证正常工作。

4.订单查询：

查看提交订单及已完成订单。

5.订单统计：

统计所有已完成订单进行分类统计分析，使得管理员能够查询。

6.添加系统用户：

管理员登录后进入系统管理页面，通过此页面管理员可以添加系统用户。

7.查询和修改用户：

在此页面，管理员可以查询系统用户的信息和修改系统用户。

8.删除系统用户：

在此页面，管理员可以删除相应用户。

4.2处理流程和数据流程

4.3改进之处

通过对现有系统的分析，发现现有系统许多的不足，在将要开发的系统中会弥补这些不足，对人员要求：

前台两人，后台一人。

节省了人员的开支，对设备要求：

计算机，网线，软件要求，电力要求，节省了纸和笔的消耗，相比而言，建议系统比原有系统更优越。

4.4影响

4.4.1对设备的影响

奶茶店需要购买一台具有很好性能的计算机作为服务器,才可以更加充分现在计算机的性能。

4.4.2对软件的影响

可以提供更好维护、服务、升级的保障。

可以连接到公司的财务系统和进销存管理系统，节省了信息的录入。

4.4.3对用户单位机构的影响

企业的参与可大大缩短系统分析调查时间，节省了人力、物力和宝贵的时间，企业在今后的系统维护方面也能自行解决。

4.4.4对系统运行过程的影响

加快了系统的运行速度。

4.4.5对开发的影响

开发环境使用vs2005，数据库使用SQL2005。

4.4.6对地点和设施的影响

无特别要求

4.4.7对经费开支的影响

系统开发需要开发人员的工资和设备的经费，初期对经费要求较高。

但是，经过一段时间的使用会降低奶茶店的其他消耗费用，并且能提高工作效率，所以从长远来看，付出一定的经费是值得的。

4.5局限性

由于开发人员的水平局限，所使用的系统更新可能较慢。

4.6技术条件方面的可行性

从硬件和开发环境上考虑，除了数据库服务器要求稍微高了些，其他方面都可以在现有条件下解决。

从技术上看，利用vs2005开发此系统的技术上没有什么太复杂的要求，功能目标能够达到。

对于开发人员和系统质量问题，开发小组具有一定的编程能力，系统质量在严格的测试下会得到很好的保证。

五．奶茶店可选择其他系统方案

5.1可选方案1：

将系统开发工作移交专业系统开发公司制作，费用相对比本方案要多，成本相对要高，这是完全开放的做法。

由于系统开发的工作交由他人进行，系统运行中的问题和系统的更新等还需要本店与系统开发公司及时的反馈和修改，增加了不必要的额外成本。

5.2可选方案2：

可购买市面上已经比较成熟的系统开发的产品，结合本店实际情况进行内部开发，对系统做出修改和补充。

六．

六．社会因素方面的可行性

6.1法律方面的可行性

本系统开发使用的是正版操作系统，正版开发软件和正版数据库，所有的软件都有合同证明其合法性，开发的系统也具有相应的合同制约，所以不存在侵权问题。

6.2使用方面的可行性

开发的奶茶店管理系统不需要专业的计算机操作技术，只需要能够使用计算机就可进行管理和操作以及维护等。

七．结论

通过对现有系统的利弊分析，我们又参考了现有成功的奶茶店信息管理系统的成功之处，同时对我们所研发的系统进行了全方位的分析，事实证明七杯茶奶茶店现有的系统不适合完善经营方案，现有研发方案比较符合奶茶店经营需求，有极大的可推行性。