母亲节餐饮营销方案.docx
《母亲节餐饮营销方案.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《母亲节餐饮营销方案.docx(10页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
母亲节餐饮营销方案
母亲节餐饮营销方案
母亲节餐饮营销方案(通用6篇)
母亲节餐饮营销方案1
为提升西餐厅的知名度和美誉度,增进目标消费群体对母亲节的印象和记忆,通过媒体以亲情进行包装,号召做儿女的向父母亲表达关爱和祝福,借势造势,强化家庭责任,反哺母亲,奉献孝心,值2021年母亲节到来之际,策划以感恩母亲母爱永恒为主题的专题活动,具体方案如下:
一、活动目的
1、母亲节促销活动方案,提高品牌知名度;
2、提高目标消费群体在西餐厅的购买率和消费额;
3、通过活动,增进酒店和公众的了解和沟通,制造新闻线索,扩大对外形象宣传。
二、活动时间
2021年5月10日x11日(5月第二个周末)
三、目标群体
母亲节活动目标群体为25岁到45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。
由于公务或商务繁忙,与家人在一起的时间一般较少,特别是与父母亲在一起的时间更少,回报养育之恩的情结,可以引发其潜在的消费可能和情感需求。
四、活动主题
1、广告主题:
感恩母亲母爱永恒!
2、广告词:
世界上有一种最美妙的声音,那便是母亲的呼唤。
五、活动内容
1、赠送康乃馨鲜花:
凡2021年5月11日当天到店消费的女士每个人赠送康乃馨一支。
(客房由总台在客人登记时发放、唐人街美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放,并致以母亲节日问候)
2、微博抽奖:
到店消费晒照,并@酒店官微及3位好友,就有机会获得价值228元的免费自助餐券。
3、生日祝福:
凡5月11日当天生日的女士,可凭身份证领取精美礼品一份。
(酒店优惠券、纯天然成分的巴颜喀拉红景天系列旅行套装)
4、女士营养菜单:
餐饮部推出三道养颜营养菜肴。
自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。
5、优惠酬宾:
活动期间原价228元观景自助餐,母亲节专享套餐:
xxxx元。
唐人街美食城推出母亲节专享港式下午茶套餐。
母亲节餐饮营销方案2
一、西餐厅推出美颜养生套餐惠泽母亲节
1.母亲节之怀旧大餐。
怀旧就是缅怀过去。
旧物、故人、老家和逝去的岁月都是怀旧最通用的题材。
2.母亲节之滋补大餐。
在母亲节来临之至,陪妈妈一起吃一顿营养、美味的大餐,祝福母亲永远都健康、美丽。
3.母亲节之亲情大餐。
打起亲情牌,吸引中低端食客,主打家常菜,口味大众化,再辅以时尚就餐环境,标准化服务,吸引时尚年轻人来为母亲过节。
二、准备母亲节礼物
西餐厅要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。
为每一位前去就餐的母亲赠送康乃馨作为节日礼物。
三、发送母亲节亲情短信
1.以西餐厅名义,向目标消费者发送母亲节精彩短信,以情感交流打动消费者。
2.通过短信发送活动内容,告知目标消费者母亲节西餐厅活动内容,以及开展活动的主要地点。
母亲节餐饮营销方案3
一、母亲节活动背景
为了进一步提高知名度,增进消费者对西餐厅的品牌认知,以品牌带动销售,现借助2021年的“母亲节”这一节日,策划母亲节感恩主题活动,提醒消费者对“母亲节”的关注,让活动主题深入消费者情感深处,引发其“回报养育之恩”的心结,从而达到共鸣,产生消费欲望。
并借此活动提高西餐厅品牌知名度。
二、活动主题
五月西餐厅,“感恩”当先――母亲节系列活动
三、活动目标
1、迎合目标消费群心理,满足情感需求,提高目标消费群指名购买率。
2、通过母亲节活动提西餐厅在xx地区的品牌知名度。
四、活动时间
2021年5月x日
五、目标客户群
目标人群是25岁~55岁之间,私营老板、企业高管以及政府机关担任中高层职务的成功人士。
由于事务繁忙,与父母亲在一起的时间少,大都存在“回报养育之恩”的心结,可以引发其潜在情感需求。
六、活动内容
1、“三重”好礼献母亲
好礼一:
当天中餐消费的女士赠送养颜甜品“冰镇桃露”一份;
好礼二:
当天中餐消费的女士均可获赠康乃馨一束、8.8折消费券一张(操作说明:
折扣券在客人结账时赠送,当次不可使用)
好礼三:
当天住店女士,中餐消费可享受8.8折优惠(操作说明:
客人登记入住时,前台赠送8.8折优惠券)。
2、感恩“妈妈菜”养生美食节
“感恩”套餐:
A款:
2980/桌B款:
3580/桌
零点餐厅“妈妈菜”特别推介:
菜式以保健养生为主,菜品起名需迎合母亲节主题,如:
“母子情深”、“恩重如山”等。
七、活动流程
1、活动预热期
(1)广告宣传。
(2)活动所需物料准备。
(3)活动操作培训。
2、活动执行期
(1)客房前台操作规范;
(2)餐饮部操作规范;
(3)礼品的发放和监管
八、宣传推广(略)
九、礼品
康乃馨:
100束x20元=2000元
十、氛围装饰(简单装饰)
餐厅包房、酒吧、西餐厅桌面插康乃馨鲜花(费用约1000元)
母亲节餐饮营销方案4
为增进客户对公司产品认知,带动销售,借助“母亲节”这一节日,策划母亲节感恩主题活动。
引导客户对“母亲节”的关注,让活动主题深入消费者情感深处,引发其“回报养育之恩”的心结,从而达到共鸣,产生消费欲望。
活动一:
颔首致意母爱倾诉感恩心语
母亲青春的流逝见证了我们的成长,母亲积累沧桑让我们拥抱明天;随着年轮的递增,我们多了沉稳,但我们感恩母爱的情感却愈发甘醇浓烈。
【活动内容】
1、活动期间,进店消费的客户均可以获得母亲节录音贺卡一张;
2、随贺卡代客户邮寄至制定的收件人地址。
【活动时间】
20xx.5xxx20xx.5.12
【活动目的】
收集客户资料,发现潜在客户,扩大品牌影响力
【执行网点】
公司旗下所有网点
【感恩共鸣】
在这个即将到来的特殊日子里,我们一起向那暖暖的三春阳光颔首致意。
对伟大的母亲倾诉出发自肺腑的感恩之情。
活动二:
母爱执着温馨亲情真挚永恒
康乃馨已经是母亲节的常规礼品,它代表着温情,代表着温馨,新鲜的康乃馨由于其物理属性,只能保存数天,而真挚的亲情需要永恒与执著。
显然,只能保鲜数天康乃馨承载不了这层信息。
公司推出的贵金属吊坠和转运珠配上时尚的24k镀金仿真康乃馨就能完美的承载永恒的亲情、代表着执著信息的母亲节礼品。
【活动内容】
活动期间,购买贵金属吊坠满2999元以上均可获赠24k镀金仿真康乃馨一支。
【目标客户】
目标人群:
年龄25岁~55岁之间,重点为私营业主、企业高管以及事业单位中高层职务的成功人士由于事务繁忙,与父母亲在一起的时间少,大都存在“回报养育之恩”和“家・亲情”观念的心结,可以引发其潜在情感需求。
【活动时间】
20xx.5.12
【活动目的】
扩大品牌影响力,提升销售量
【执行网点】
1、公司旗下所有网点
2、公司天猫网店同步执行,另收邮寄费10元。
(是否限量待定)
【感恩共鸣】
妈妈在,家就在,纵岁月改变了容貌,纵沧海变作了桑田,枯守着不变的,依然是那份家的眷恋和深深的母爱。
因为家和妈妈和我们血脉相连,息息相通。
母亲节餐饮营销方案5
一、母亲节活动背景
为了能在短期内尽快提高知名度,增进消费者对“xxxx”的印象和记忆,以品牌带动销售,现制订本活动方案。
主要是借助“母亲节”这一事件,以“xxxx”名义传播“母亲节”概念,提醒目标消费者对“母亲节”的关注,引发其对“母亲节”的庆祝活动,使“xxxx”深入目标消费者情感深处,从而起到提高品牌知名度,增加指名购买率的营销目标。
二、母亲节活动目标
1、母亲节促销活动方案提高品牌知名度。
2、提高目标消费者当中的指名购买率。
三、母亲节促销活动方案母亲节活动亮点
1、争取首位效应,制造社会热门话题。
在大中城市庆祝“母亲节”已经普及,但在漯河地区了解这个节日的人还不多。
“xxxx”通过开展有关“母亲节”的活动,可以造成一定的轰动效应,使活动成为公众焦点话题。
并且在首次了解“母亲节”的消费者心目中,可以留下“xxxx让我知道母亲节”的印象和记忆,产生良好的社会效应和品牌传播价值。
2、迎合目标消费群心理,满足情感需求。
“xxx”目标人群是25岁~45岁之间,在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。
由于公务繁忙,与家人在一起的时间一般较少,特别是与父母亲在一起的时间更少,所以一般都存在“回报养育之恩”的心结,可以引发其潜在情感需求。
3、选择媒体空白
时区,制造最大传播效果。
本次活动避开了五一前的营销高峰期,当其他品牌媒体投放、促销活动都暂时疲软期间,在5月8日当天形成高潮,活动效果倍增。
“母亲节”活动包含的情感因素,以及在漯河消费者当中的新鲜感觉,完全可以抵消消费者五一期间积累的'信息接受疲劳,达到最佳的传播效应。
四、母亲节活动流程内容
(一)活动预热期
大多数人没有过“母亲节”的习惯,“xxxx”本身知名度也不高,直接对整体活动“冷启动”就存在风险。
为了保证活动产生更大的效果,必须进行相关的预热引导活动,为“母亲节”活动的正式展开做好铺垫工作。
告知公众“今年x月x日是母亲节”,以及“xxxx”在“母亲节”当天要做的活动内容和承诺,引起消费者参与活动的欲望。
时间:
2021年5月12日
内容:
1、特约500名品质监督员
为了精确锁定目标消费者,提高本次活动实效性,特选择500名政企中高层管理人员,在5月1日邮寄贺卡、母亲节宣传折页,告知他们“母亲节”活动内容,邀请他们5月8日到各活动酒店参加“母亲节”庆祝活动。
通过聘请他们作为xx品质监督员进行关系营销,促进他们的主观能动性,扩大“xxxx”在中高端消费者中的口碑效应。
2、有线电视台卫视台插转广告
有线电视台投放广告,告知消费者“xx”xx月xx日举行的活动内容,以及开展活动的主要地点。
广告片时间30秒,播出形式为各卫视台插转广告。
3、50家酒店免费品酒活动
母亲节餐饮营销方案6
一、活动主题
妈妈,谢谢您!
二、活动时间
xx月xx日―xx月xx日。
三、主推品类
餐饮。
四、活动内容
活动一:
“送xx全家福”――全家的幸福是送给妈妈的礼物!
在本次活动期间,累计购物满xx元的顾客,凭当日有效购物凭证,即可获得价值xx元xx全家福免费摄影卡一张。
每人限领一张。
领取地点:
南门共享空间特设赠礼处。
活动二:
“妈妈,谢谢您!
”亲情特卖场
参加品类:
女装、家居用品(礼品)、针织内衣。
特卖地点:
南门共享空间。
特卖时间:
xx月xx日―xx月xx日。
活动三:
“妈妈模特秀”――天下最美丽的永远是妈妈!
地点:
西广场。
时间:
xx月xx日、xx日每天下午3:
00―4:
30。
注意:
走秀当中会穿插现场互动问答,答对有奖。
活动四:
“康乃馨送妈妈”――花香饱含儿女心。
活动时间:
xx月xx日。
当日购物的顾客,凭当日单张小票(满xx元)即可获得康乃馨一枝。
每位限领一枝。
领取地点:
南门共享空间特设赠礼处。
活动四:
“最像母女、母子”评比。
报名时间:
xx月xx日、xx日。
报名地点:
西门总服务台。
报名手续:
报名母女或母子需持户口本及母女或母子生活合照1张(大于5寸)登记。
比赛时间:
xx月xx日下午3:
00开始。
比赛地点:
西广场。
比赛形式:
现场公布。
奖项设置:
一等奖xx名各奖价值xx元奖品一份。
二等奖xx名各奖价值xx元奖品一份。
三等奖xx名各奖价值xx元奖品一份。
五、郑重声明
在本次活动期间,绝对禁止导购员私自提价、私自收银,对违反此规定的专柜,一经发现,商城将对商户处以罚款xx元!
对以上两种违规情况,进行举报者将奖励xx元,对现场抓获违规者的奖励xx元。
六、涉及结算问题的一点说明
原有结算方式不变,同时,xx月xx日“康乃馨送妈妈”活动结算流程如下:
1、顾客凭当日单张机制小票(消费满xx元)到赠礼处领取康乃馨。
2、工作人员验证小票合法性。
3、分部门(机制小票的部门前三位)登记即每部门一张《赠花登记单》,登记销售码、导购员编号两项内容。
4、在机制小票上盖赠品已领章(或字样)。
5、给顾客康乃馨一支。
6、xx月xx日一上班,赠礼人员将xx月xx日的《赠花登记单》交财务。
7、财务根据登记的销售码,查询所属供应商将供应商编码登记在《赠花登记单》指定位置。
当日11:
00前传递给各相应部门主管。
8、部门主管负责找导购员核对销售记录。
9、有异议与赠礼处人员联系。
10、当日18:
30前核对无误,部门经理签字确认《赠花登记单》返回财务楼层会计。
11、楼层会计根据确认的《赠花登记单》录入供应商费用,每支xx元。
12、楼层会计将《赠花登记单》存档。
七、关于“退换货”的说明
1、顾客在本次活动及之前任何活动期间购买的商品,均不允许出现无单退换货。
2、退货:
在活动期间购物的顾客,退货时商城按照其购物凭证上实际付款金额退还现金。
若顾客在本次活动中已领取奖品或礼品,则需连同奖品或礼品一起退回,如已使用无法退回,顾客需交纳相应现金,现金将从退货款中直接扣除,不足部分需由顾客补足。