日光温室越冬芹菜栽培技术分析.docx

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日光温室越冬芹菜栽培技术分析

日光温室越冬芹菜栽培技术

　　越冬芹菜主要是在有覆盖条件下的单斜面日光温室中进行，供应期为新年至春节，因其品质好，深受市场欢迎，产值较高，现将其栽培技术介绍如下：

一、选用良种

日光温室栽培芹菜应选用不分蘖、生长快、高产、抗病、品质优良的品种，主要有津南实芹、开封玻璃脆、天津白庙芹菜等。

　　二、播种育苗

　　1.浸种催芽：

将种子晾晒2～3天，然后用清水浸泡24小时，捞出用两手揉搓至60%种壳露白仁时为止，用清水淘洗干净，略晾一会用湿布包好，再加盖湿麻袋片保湿，放在阴凉通风处催芽。

催芽期间每天早、晚各用清水冲洗1次，保持种子清洁、湿润、通气，从而使发芽均匀。

催芽温度保持15～20℃，经4～5天，80%种子发芽时，即可播种。

　　2.播种：

栽植667平方米日光温室需育苗床60平方米左右，播量250～300克。

播种前选择土地肥沃、排灌方便的地块作畦，畦宽1.2米，畦长25米，每畦施优质腐熟有机肥100公斤，并与畦土充分混合，踩1遍畦面，再用钉耙将畦面搂平。

播种前选阴天或傍晚进行，以防烈日烤烧幼芽。

播前在准备好的茁畦内先浇透水，等水渗下后，将催芽的种子掺上部分湿润的细土均匀撒播，随即盖0.5厘米厚的细土。

　　3.苗床管理：

播种至出苗前，用遮阳网或竹帘覆盖遮荫，防止阳光曝晒和雨水冲刷，播种后保持土壤湿润，可用喷雾器喷水或每隔1～2天在下午浇1次小水降温。

苗子长出2～3片叶时，适当减少浇水次数。

幼苗出土后，结合除草进行第1次间苗；半月后第2次间茁，苗距1～1.5厘米；30天后第3次间苗，苗距2.5～3厘米。

苗子长出3～4片叶时，结合浇水每667平方米追施尿素5～8公斤，当苗子长出5～6片叶，株高10厘米，即可定植。

　　三、定植

　　一般在9月下旬至10月上旬定植。

芹菜为喜肥水蔬菜，冬季栽培应适当增加基肥施用量。

一般667平方米施用优质圈肥6000公斤，深翻晒茬，耙平后作成1～1.2米栽培畦，定植应选阴天或下午进行，以利缓苗。

定植前1天下午或当天上午，苗畦要浇透水，起苗时主根保留4厘米左右，淘汰病虫害苗和弱苗，行距15～20厘米，株距10～12厘米，单株栽植，每667平方米栽苗33000～40000株。

定植深度以不埋住心叶为准。

栽深了浇水后心叶淤泥，影响生长，降低成活率；栽得过浅时容易被水冲出，造成缺苗。

定植后浇1次小水，过2～3天后再浇1次缓苗水、松土。

缓苗后可少量追肥提苗。

10月下旬至11月上旬扣棚，但此时午间温度仍较高，不可全部扣严，白天维持在20℃左右，温度达25℃以上时须及时通风。

　　四、田间管理

　　1.温度控制：

日光温室越冬芹菜生长于新年前完成，株高要求达到50厘米以上。

因此，前期管理要重视温度的控制，维持棚温白天在15～25℃，地温20℃，夜间不低于10℃。

11月中旬外界温度降至6～12左右时，可将棚扣严，有寒流时夜间要加盖草帘防寒。

以后每天早揭、晚盖；注意保温。

　　2.追肥：

11月上、中旬，新根和新叶已大量发生，此时可施氮磷钾复合肥15～20公斤/667平方米。

第2次追肥以速效氮肥为主，可随水冲施尿素8～10公斤。

为防止叶柄粗糙和破裂，在生长初期可叶面喷施0.2%～0.5%的硼酸。

　　3.浇水：

定植后初期气温较高，土壤蒸发较快，一般可结合追肥每4～5天浇水1次，保持畦面湿润，利于新根发生。

　　4.中耕：

定植后1个月内，应中耕2～3次，中后期地下根群扩展和地上部植株已大时，停止中耕。

　　5.病虫害防治：

蚜虫用50%辟蚜雾（抗蚜威）可湿性粉剂2000～3000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1000～1500倍液、或0.5%藜芦碱醇液（护卫鸟）800倍液喷雾防治；温室白粉虱可选用25%扑虱灵可湿性粉剂1000～1500倍液、或2.5%三氟氯菊酯（功夫）乳油3000倍液、或25%灭螨锰可湿性粉剂1000～1500倍液喷雾防治。

对早疫病（叶斑病）和斑点病（晚疫病、叶枯病）可选用50%扑海因可湿性粉剂1000倍液、或70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液喷雾防治；对软腐病（腐烂病）用30%琥胶肥酸铜（DT）胶悬剂500倍液、或新植霉素4000倍液、或47%加瑞农可湿性粉剂800倍液、或72%农用链霉素可湿性粉剂3000～4000倍液防治。

　　五、采收

　　当芹菜植株长至60～70厘米时可采收上市，若遇到上市量过大可晚揭、早盖草帘，缩短见光时间，放风降湿，减少浇水，使其缓慢生长，延缓收获，以提高经济效益。

大棚黄瓜幼苗异常表现有哪些

　　幼苗期正常生长的黄瓜，播种4天左右子叶呈75度张开，幼苗下胚轴距地面3～4厘米，5～6天子叶展平肥大，叶色浓绿，叶缘稍向上卷呈匙状。

如遇到不良的环境条件，幼苗会出现异常。

根据幼苗表现，确定发生原因，采取有效措施，是保证黄瓜幼苗正常生长和后期产量的关键。

　　1.播种后胚根不下扎且变粗，根系铁锈色，子叶小而扭曲，叶缘发黄，然后下垂，这是由地温低、土壤湿度大引起的。

　　2.幼苗生长缓慢子叶小叶缘下卷呈反转匙形是由气温低引起的。

　　3.连阴天气骤晴后揭苫幼苗打蔫，回苫后很快恢复，是光照不足幼苗生理饥饿、地温与气温不协调得不到及时补充造成的。

　　4.幼苗中午打蔫叶片呈焦枯状是棚内温度过高阳光过强引起的。

　　5.幼苗细弱，子叶薄、颜色淡，手摸有柔软感，是夜温高引起的。

　　6.幼苗萎缩不长，叶片老化僵硬，叶色黑绿，是土壤水分不足或施肥过多造成的。

大葱种子播种前如何处理好

　　大葱一般采取干籽播种，但播种前将种子浸种和消毒，能提高发芽率和出苗率，幼苗生长也整齐，并可预防病害。

　　方法是：

先将种子在凉水中浸泡10分钟，除去秕籽和杂质，再放到65℃左右的温水中，并不断搅拌20-30分钟；或者在500倍的高锰酸钾溶液中浸泡20-30分钟，再用清水冲洗干净，稍晾晒后播种。

如何防治冬季温室常见病虫害

　　随着冬季的来临，又到了日光温室蔬菜生产和管理的大忙季节。

日光温室蔬菜处于高温高湿的环境下，特别适宜白粉虱、蚜虫、蓟马等害虫的发生，给蔬菜的产量和品质带来了很大的威胁。

下面，介绍一下冬季日光温室蔬菜生产中常见的虫害及防治方法，供菜农参考。

　　一、主要害虫种类及危害特征

　　1.白粉虱。

温室白粉虱一年可发生10代，在冬季进入温室内危害蔬菜。

主要危害番茄、黄瓜、茄子等茄科类蔬菜，以成虫和幼虫吸收蔬菜植物的汁液，被害蔬菜的叶片褪绿，变黄萎蔫，最后导致枯死。

此外，成虫、幼虫还能分泌大量的蜜露，污染蔬菜的叶片和果实，引起煤污病的发生。

　　2.蚜虫。

危害温室蔬菜的蚜虫主要有瓜蚜、豆蚜、桃蚜三种。

一年可发生20～30代。

蚜虫群集在叶片背面和嫩茎上以刺吸式口器吸食植物的汁液，使叶片变黄、卷曲，并且畸形皱缩，甚至枯死。

此外，蚜虫还传播病毒病，危害极大。

　　3.蓟马。

蓟马主要危害瓜类作物、茄子、豆科等蔬菜。

幼虫黄色，成虫棕黄色，一年发生15代左右。

蓟马吸取嫩叶、嫩梢、花和幼瓜的汁液。

被害叶片呈灰白色，逐渐变黄白干枯，被害嫩梢和花变黑褪色，变硬缩小，严重影响生长。

　　4.红蜘蛛。

冬季温室蔬菜发生的红蜘蛛主要是朱砂叶螨和二斑叶螨，一年可发生20代左右。

高温和干燥条件下发生严重，温度超过30℃，湿度大于70%不利于发生，氮肥偏多时老叶片发生较重。

红蜘蛛在叶背面以刺吸式口器吸食汁液，并结成丝网。

受害叶片褪绿，出现白色小点，后叶片干枯。

　　二、防治方法

　　1.农业防治。

首先，在蔬菜收获之后及时清除田间的残枝败叶，并集中销毁，减少虫口基数。

其次，在3～11月份温室大放风时期，在温室通风口处设置30目的防虫网，防止害虫进入温室。

　　2.物理防治。

利用害虫的趋光性，在温室内可挂置色板诱杀害虫，如在黄板上涂抹机油可诱杀白粉虱。

蚜虫对银灰色具有躲避性，可在温室的放风口处，或温室进入通道的周围张挂银灰色条膜，可达到驱避蚜虫的目的。

　　3.化学防治。

用10%的吡虫啉喷雾可有效防治温室白粉虱和蚜虫的危害，另外，也可用啶虫脒等药剂防治白粉虱和蚜虫。

防治蓟马可选用10%的吡虫啉可湿性粉剂1500倍液进行喷雾防治，也可用高效氯氰菊酯或阿克泰等药剂防治。

可用1.8%农克螨乳油2000倍液或爱福丁乳油3000倍液喷雾防治红蜘蛛，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。

甘蓝如何合理施肥

　　甘蓝又叫卷心菜、大头菜。

在定植甘蓝的地上施用农家肥作基肥时，应配合施用过磷酸钙225～300公斤。

　　在甘蓝进入莲座期时，植株要形成强大的同化器官，是吸收肥水最关键的时期，这时要进行追肥。

施用碳酸氢铵等氮素化肥时，早熟品种每亩施15～20公斤，中、晚熟品种每亩施10～15公斤。

追肥后浇水。

随气温增高甘蓝进入旺盛生长时期，早熟品种很快就开始包心，不用再追肥。

中、晚熟品种，在植株开始包心时，每亩再追施氮肥15～20公斤，追肥后及时灌水，以促进叶球生长。

苹果-泰山早霞

　　品种来源：

实生选种。

山东农业大学1994年从苹果种子实生苗中选出。

　　特征特性：

果实宽圆锥形，高桩端正，果形指数0.93，平均单果重138.6克，比对照品种辽伏重48克；果面光洁，底色淡黄，色相条红，色调鲜红；果肉白色，可溶性固形物12.8％，比对照品种高2.8个百分点，糖酸比21.2，酸甜适口，有香气；果实发育期70～75天，在泰安地区6月25日前后成熟，比对照品种晚熟2～3天。

如何才能浇好小麦越冬水

　　浇好小麦越冬水是保证小麦冬季有适宜的水分供应，巩固冬前分蘖，稳定地温，压实土壤，防止冻害死苗。

有利于年后早春保持较好的墒情，推迟春季第一次肥水，争取管理主动。

还可以风化土块，弥补地表裂缝，消灭越冬害虫。

并可促进土壤微生物的活动，加速土壤有机肥料分解，为小麦春季返青期的生长创造良好的肥力条件。

　　为保证小麦安全越冬，充分发挥冬灌防寒御冻的作用，冬灌时必须做到以下三点：

　　一、适时冬灌。

冬灌的时间因气候条件和土质条件而异。

一般当5厘米耕层土壤内平均地温5℃，气温3—10℃，表土夜冻日消，水分能从土壤里渗下去为宜。

过早，气温偏高，蒸发量大，不能起到保温增墒的作用，长势较好的麦田，还会因水肥充足引起麦苗徒长，严重的引起冬前拔节，易造成冻害；过晚，温度偏低，水分不易下渗，形成积水，地表冻结，冬灌后植株容易受冻害死苗。

　　二、看地、看墒、看苗情。

为了小麦在返青时能处于适宜的土壤含水量，一般土壤墒情不足，5-20厘米土壤含水量沙土地低于16%，壤土含水量低于18%，黏土地低于20%都应冬灌。

高于上述指标，土壤墒情较好，可以缓灌或不灌。

麦苗长势好、底墒足或稍旺的田块，可适当晚浇或不浇，防止群体过旺、过大。

对播种稍晚的晚茬冬小麦，因冬前生长时间短，叶、根较少，苗小且弱，分蘖少或无，为争取有效积温促进麦苗生长发育，只要底墒尚好，也可不浇，但要及时锄地保墒，使其促根壮苗增蘖。

　　三、灌水要适量。

当前最好在晴暖天，夜冻日消时进行，在一天中要掌握在9-16点进行。

冬灌时间以上午灌水，入夜前渗完，地面无积水为宜。

一般亩灌水量50-60立方米，灌水时水量不宜过猛过度过大，否则会因冲、瘀、淹损伤麦苗。

对于缺肥麦田可结合冬灌追肥。

浇水后要及时进行锄划保墒，提高地温，防止板结龟裂透风，保证小麦安全越冬。

小麦苗期病虫害防治

　　一般情况下小麦播种后15天左右，麦苗就基本长齐了，那么在以后的时间里，如何对麦苗进行管护则极为关键，笔者推荐几种防治小麦苗期病虫害的方法。

　　小麦锈病小麦出苗后15-20天，选择具有发病条件的麦田进行调查，当病叶率达到10%，且秋季气温偏高，雨水偏多时，立即喷洒禾果利或三唑酮进行防治，即每亩用12.5%禾果利可湿性粉剂15-20克或15%三唑酮可湿性粉剂75克对水50公斤进行喷雾，发现一株防一片，发现一片防一块。

　　小麦纹枯病小麦纹枯病从小麦苗期至抽穗期均能发生。

苗期的症状主要表现在地下部分，出苗后危害小麦的地下茎，出现褐色病斑或椭圆形病斑，并向上发展，每亩用20%粉锈宁可湿性粉剂75克或20%井冈霉素40克对水50公斤顺垄喷施即可。

　　小麦全蚀病小麦全蚀病病原菌在小麦苗期即能浸染，出苗后20-30天是浸染高峰期。

对于过去发生过小麦全蚀病的地块，每亩用12.5%禾果利可湿性粉剂15-20克或20%粉锈宁乳油120-200毫升对水40-50公斤，顺垄喷洒幼苗，能显着降低小麦穗期的发病率。

　　麦蚜麦蚜除能直接危害造成小麦减产外，还能传播小麦黄矮病等。

当蚜株率超过5%，百株蚜量10头左右时，应进行药剂防治。

每亩用蚜虱净25毫升或大功臣20克或吡虫啉20克对水40-50公斤，顺垄喷雾即可，并能兼治小麦红蜘蛛。

　　地下害虫苗期危害小麦的地下害虫主要有蝼蛄、蛴螬、金针虫3种。

据观察，蝼蛄危害时，将麦苗嫩茎咬成乱麻状，断口不整齐；蛴螬危害时，将麦苗根茎处咬断，断口整齐；金针虫则钻食麦茎嫩心，被害部呈乱麻状，但外皮仍连在一起。

仔细观察麦苗的这些被害状，就可以确定麦田出现的是哪种地下害虫。

小麦出苗后30天选择有代表性的地块调查，当死苗率达3%时，立即进行施药防治。

穿施敌百虫毒饼：

每亩用90%晶体敌百虫75克，先用温水将其化开，再加水至1.5公斤配成药液，喷拌在10公斤已粉碎炒香的芝麻饼或菜子饼上，闷4～6小时，即成毒饼。

用耧将毒饵穿施于麦田。

此法灭虫保苗效果可达95%。

撒施毒土：

每亩用2%甲基异柳磷粉剂2公斤拌细土30～40公斤，拌匀后开沟施入麦垄内，可有效防治蛴螬、金针虫的危害。

喷灌药水：

对出现点片危害的地块，可每亩用40%甲基异柳磷或50%辛硫磷0.5公斤对水60～75公斤，顺垄喷浇麦根处，对蛴螬和金针虫有特效。

　　蝗虫和蟋蟀近年来，这两类害虫发生量很大，常危害早播麦苗，可每亩用90%晶体敌百虫75克，先用热水化开再加水至1.5公斤，喷拌已粉碎炒香的麦麸5～7公斤，配成毒饵，顺垄撒施诱杀，效果很好。

农业气象灾害发生原因及特点

　　各种农业生物的生长发育和生理活动对于气象环境条件都有严格的要求和一定适应范围，均依赖于一定的气象因子以及这些因子的合理匹配；气象因子的变幅和周期超越生物正常生理活动的要求时，即可导致农业气象灾害的发生。

温度超出生物生长发育最适宜的温度范围，可使生物生长发育速率明显减慢，当超过所能忍受的最低或是最高的临界温度，则生长发育停止，以至发生伤害或死亡。

　　水分供应失调，直接影响植物的光合作用及细胞生理活动的正常进行，据计算，林木在生长发育过程中，形成1公斤重的干物质，需要300—400公斤的水分，生产1吨小麦需要1500吨水；生产1吨棉花需要10000吨水，足以反映水分在农作物生产中的重要作用。

　　光是绿色植物在光合作用中的基本能量，通过生物化学反应过程而使其获得最高生产力。

光照不足可导致农作物减产。

　　实际上气象条件并不一定直接构成对农业生物的危害，而是通过改变有害生物孕灾、致灾的气象环境因子，诱发、促进有害生物的发生流行，最终对农业生物造成危害。

其灾害源是农业的有害生物，气象条件是诱发或触发灾害发生的主要因素。

　　农业生物灾害的发生与成灾是承灾体、有害生物、气象条件、管理措施等综合作用的结果，是2种或以上生物体动态的自然变异过程。

　　除主要受气象条件的制约外，还与人类活动、化学药剂的施用、外来生物入侵、生态环境破坏等因素有关

如何防治西瓜疫霉病

　　西瓜疫病又叫疫霉病，俗称“死秧”，是一种土传真菌病害，在西瓜幼苗及成株期均能发生，尤以西瓜生长后期、高温多雨条件下，发病迅速而严重；一般雨季来得早、降水时间长、雨量大，则发病早、病情重、损失大。

田间发病高峰往往紧接在雨量高峰以后。

叶片发病，产生暗绿色水渍状圆形或不规则形病斑，湿度大时腐烂或象开水烫过一样，干燥时病斑淡褐色，易破裂。

蔓基部发病，出现纺锤形水浸状暗绿色凹陷斑，包围茎部且腐烂，病部以上全部枯死。

果实发病，形成暗绿色圆形水浸状凹陷斑，后迅速扩及全果，致果实腐烂，发出青贮饲料的气味，病部表面密生白色菌丝。

　　防治方法：

从病害发生初期开始，用50%甲霜铜可湿性粉剂700～800倍液、72.2%普力克水剂800倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，每隔7～10天喷一次，连喷3～4次。

必要时，也可用上述药液灌根，每株灌0.4～0.5升；若喷雾与灌根同时进行，则效果更好。

大白菜结球盛期防止软腐病

　　目前，大白菜的生长已进入到结球盛期，现阶段是大白菜丰产丰收的关键时期，同时也是软腐病大面积发生的时期。

该病不仅田间危害严重，贮藏期间也可发病，有时甚至造成全窖的菜腐烂。

　　1.症状主要受害部位是叶柄和菜心。

发病从伤口处开始，初期病部呈浸润半透明状，后期病部扩大，发展为明显的水渍状，表皮下陷，上有污白色细菌溢脓。

病部组织除维管束外全部软腐，并具恶臭。

　　2.发病条件软腐病病菌主要来源于土壤，通过雨水、灌溉水从植株的伤口侵入。

这些伤口包括人为的田间作业（折断叶片）、虫伤及白菜本身的自然裂口，在生长期久旱遇雨，蹲苗过度，深耕伤根，浇水过量造成地面积水、土壤缺氧等，都给病菌侵入提供了有利条件。

　　3.防治方法首先不要大水漫灌，减少地表积水时间，追肥适量，顺水施肥。

浇水前及时将发病植株拔除，带离出菜田深埋。

将病原处用生石灰或杀菌药剂农抗751等灌入后踏实，减少再次顺水蔓延侵害其他植株。

　　其次是用药剂防治：

①选用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂2000倍液或新植霉素2000倍液，每隔7天喷1次，连喷2～3次。

喷药时可配入磷酸二氢钾每亩200克。

软腐病菌喜偏碱环境，在防治时可加入食醋每亩500～800毫升，有利于提高植株的抗病能力。

②用菜丰灵每亩100～150克加水50公斤，喷洒1～2次。

③可用白菜防腐包心剂每15克对水15～20公斤，在白菜生长期及包心期各喷洒1次，能增强其抗寒、抗旱、抗病能力，同时对白菜的软腐病、黑腐病、霜霉病、病毒病等病害有显着的预防作用。

④用菌毒毙1500倍液叶面喷施，间隔8～10天喷1次，连喷2次。

　　为降低软腐病的发病率，来年再种大白菜时，菜农还应注意选用抗病品种，一般长筒型白菜较包头菜抗软腐病；轮作倒茬，适当晚播；半高垄种植，减少田间作业次数及人为的创伤和机械损伤。

同时大白菜入窖前必须先除去病叶，并曝晒1天，使外叶萎蔫减少细菌入侵可能。

贮窖应事先用福尔马林等药剂消毒。

如有条件，应调节窖内温度至2℃～5℃。

大窖最好有通风窗，以利调节窖内温度，并在入窖1～2个月内，每隔10～15天翻菜1次，剔除病菜。