连锁企业门店存在的问题及对策.docx

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连锁企业门店存在的问题及对策

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连锁企业门店存在的问题及对策

连锁企业创办论文

题目：

　连锁企业门店存在的问题及对策分析

准考证号：

身份证号：

姓名：

　　　　张赛赛

内容摘要

随着我国市场经济飞速发展，现今的连锁企业逐步壮大，我国连锁超市已逐渐形成良好的势头，但跟发达国家相比，差距还是不小的。

连锁经营这一新的商业经营方式和组织形式是指在商业活动中，若干同行业的店铺，共同进货，统一经营战术，经营相同的商品，达到提高规模效益的目的。

但在快速发展的过程中也出现了许多的问题。

为了进一步促进我国商业连锁经营的健康发展，需要我们对这些问题进行认真地研究并努力寻求解决问题的对策和措施。

本文是从连锁超市的发展过程中，遇到的一些状况出发，分析连锁超市门店在发展过程中存在的一些问题，针对这些问题做出探讨及问题解决的方案。

关键词：

连锁经营经营与管理连锁店发展

连锁企业门店存在的问题及对策分析

——以“京客隆”昌平店为例

一、绪论

随着人们的生活水平在不断地提高，物质的需求也在提高。

一份对百姓的调查显示，在品种与价格不变的情况下，有近八成百姓不会去农贸市场买东西。

相反，愿意到场面干净，商品井然有序，周围有音乐回响，四季如春的超市去。

所以环境上生鲜超市将占绝对优势。

连锁经营作为零售商业的一种形式，首先在美国产生并发展起来，以后逐渐传到欧洲一些资本主义国家和日本。

连锁经营凭借其独到的优越性，在发达国家得到了迅速地发展，其销售额在社会商品零售总额中的份额均超过30％，美国更是高达60％，成为零售业的主要形式。

中国的连锁经营从80年代末、90年代初起步，到现在已进入发展期，其发展速度和产生的效果是始料未及的，这种现代化、规范化、组织化程度较高的商业零售形式很快就为人们所接受，并且已成为流通领域新的经济增长点。

目前，在我国连锁经营具有的直营连锁、自由连锁、特许连锁三种形式中，已形成以直营连锁为主，连锁起步发展的格局。

从国际连锁业发展的经验来看，当直营连锁发展到一定规模，形成自身的品牌和管理模式后，都转向以特许连锁为主。

当今连锁作为商业服务业发展的一个基本经营方式，在全球化、国际化的潮流中正以强劲的势头迅速发展。

二、连锁经营管理的概述

所谓连锁经营管理，是指经营同类商品，使用统一商号的若干门店，在同一总部的管理下，采取统一采购或授予特许权等方式，实现规模效益的经营组织形式。

所谓连锁，是指一个商业集团以同样的方式、同样的价格，在多处同样命名（店铺装修甚至商品陈列也都差不多）的店铺里，出售某一种商品，或提供某种服务，这些同时经营的店铺就被称为连锁店，这种经营模式被称为连锁经营。

（一）连锁经营的定义

连锁经营，它既是一种先进的经营方式，也是一种经营组织形式，其基本含义是：

在核心企业的统一领导、组织下，由分散的、经营同类商品的中小型零售企业，通过集中进货、统一管理的规范化经营的经济联合体，其主要形式有直营连锁、加盟连锁和自由连锁。

（二）国内连锁经营的现状

国内连锁经营产生于80年代中期，国内最早的连锁经营体系是成立于1986年的天津利达国际商场。

零售业连锁从1990年以来经过多年的发展，到1998年底已有连锁企业1150余家，门店21500多个，营业额已经突破1000亿元，其业态分布很广。

到2002年，国内连锁企业的销售额保持高速增长，为扩大内需、拉动经济增长做出了重大贡献。

调查表明，国内连锁企业前30名2002年销售额为1780.38亿元，比上一年同期增长43.43%，是同期全社会消费品零售总额增长率8.8%的近5倍，前30名的连锁企业店铺总数为8988个，比上一年同期增长53.22%。

尽管如此，国内的连锁经营仍与西方发达国家有较大的差距。

首先是时间上晚了将近130年（世界上最早的连锁经营是1895年在美洲出现的美国茶叶公司），其次是经历了一段快速发展之后，出现的技术上、管理上、装备设置上的差距和不足，难以适应新经济发展的要求。

但也应该看到，连锁商业正因为在我国还刚起步，有很大的发展空间。

三、连锁店经营过程中存在的问题

（一）店铺的整体设计与规划不太合理

一家店铺能否得到顾客的支持，赢得顾客的信赖，主要取决于卖场是否方便顾客购买，能否让顾客感受到良好的购物气氛，以及能否为顾客提供符合需要的商品和服务。

这些对客流量有一定的影响。

顾客不是从局部，而是从整体上感受卖场的。

有些超市只抓住了对顾客有吸引力的主力商品和毛利较高的商品，却忽略了辅助商品的摆放位置。

（二）电子商务化推广力度不够

1.电子商务化程度跟不上新经济发展的节奏，现在网上购物已经普及人们的生活，使人们可以上班购物，下班坐等收货，非常便捷，且优惠活动力度也很大，例如最近比较活的天猫超市送红包活动，已经轰动整个大北京城，随处可见天猫超市快递信息，可见电子商务推广对连锁店的重要性。

2.缺乏与其他相关企业的信息交流。

近期苏宁入驻天猫，实现互赢互利，信息分享，推动各自的发展速度，多余其他相关的企业合作与沟通，可以促进产业的增长。

（三）连锁门店选址不优

连锁商业在取得巨大成绩的同时，也有许多企业倒闭。

其中一个重要的原因是门店拓展中选址不当。

以昌平区京客隆为例，京客隆目前在昌平在昌平二拨子公交站附近设立直营连锁店并耗资2亿，但是二拨子人口不到2万，市场购买力低，而连锁店的规模却比昌平县城总店还要大，所以商品卖不出去，连锁店亏损严重。

其他地区的连锁店的情形也大致如此，结果正是这个店最终薄利多销，促销活动多，而实际利润小，勉强维持。

国内连锁企业的类似事例还很多。

导致这种状况的根本原因是企业对当地经济、地理等状况缺乏科学分析，对基本情况认识不够，缺乏知识化的调查分析导致了这种不利而又是必然结果的出现。

（四）连锁经营理念落后,人才缺乏

目前,不少连锁零售企业经营管理手段和经营理念还停留在原有经验的基础上,依靠个人才学和经验进行决策,凭借员工的工作热情和个人的服务技巧销售商品,没有经营特色,服务质量不高。

经营管理水平及经营理念总体上落后。

经营管理水平上不去的关键在于人才缺乏。

加上个体户、中小民营企业家创建的连锁零售企业由于受投资者个人才学、知识层次、思想观念的制约,在经营管理方面还存在许多误区，在用人方面任人唯亲，致使连锁零售方面的专业人才相对缺乏,对人才的培养和引进也有一定的局限性。

这种不合理的人力资源配置造成企业观念陈旧、人心涣散,竞争力不高。

四、连锁企业存在的问题对策

（一）整体设计卖场，合理规划卖场

我们不能把卖场营销看做单纯的营销技术问题，而应看做企业的一项整体性的经营活动。

为了有效地实现这一目的，对卖场进行全面而合理的规划是十分重要的。

不管是开设新店铺还是对现有卖场进行改造，都必须同企业的经营理念，市场定位，营销策划，商品的组织规划，营销技术，顾客的需求和市场环境等因素结合起来进行全面规划，只有这样才能创建一个便于顾客购买且高效率的购物环境。

卖场的整体设计与规划从以下几方面综合考虑：

一、消费者生活方式和价值观念；二、目标顾客和企业经营理念；三、商品的分类和构成；四、商品布局商品陈列和商品表现。

（二）让电子商务落地

随着电子商务的发展，物流配送已成为制约B2C电子商务发展的主要瓶颈。

连锁经营由于拥有营销网络等优势，将成为B2C物流配送的主力军，在我国加速发展连锁经营对于摆脱电子商务目前的困境大有好处。

年初，中国互联网络信息中心（CNNIC）发布了第九次《中国互联网络发展状况统计报告》，从这次调查结果来看，B2C电子商务物流配送问题已越来越严重，成为制约B2C发展的主要瓶颈。

用户反应网上购物所存在的问题中“送货耗时、渠道不畅”所占的比例有逐年增加的趋势，2000年、2001年到2002年1月的调查结果分别为9.26％、9.86％、13.90％。

这说明对电子商务交易中的送货时间和渠道的要求越来越高，而我们的电子商务物流配送滞后于用户的期望。

（三）重视地段的前瞻性及客流量

由于各方面原因，地段的优劣不会一成不变，而会发生动态改变，例如遇到市政规划变动、新写字楼的进出、学校的搬迁及旧城改造等原因，热闹的地段也有可能变成冷僻之地，反之也然。

如在前段时间回龙观某连锁店，本来处于一个商业中心，企业花了不少的资金租下店铺，开设新门店。

后来由于城市规划的调整，很多写字间搬出，住宅的拆迁，很多居民也迁到别处，使得该地区从商业中心变成较为冷僻的街道，直接影响了该门店的正常经营。

另外在选址过程中，即使客流量进行了调研，但是对客流的内部细分不够明确。

客流量没有做到细分，只是大致地了解本店铺周围的客流。

没有了解客流组成，客流量的大小仅是一个指标，客流量的具体构成则是表明在总的客流量里有多少是本店的目标顾客。

如果对客流细分不明确，则不能预测在店铺在日常经营中进入店内并有购买行为的顾客的数量，也不能有效地了解周边的顾客群。

导致该店在正式营业后会面临在庞大的客流量但自己顾客却很少的局面，使店铺在此地较难立足，大大影响企业的业绩。

（四）转变理念,积极引进和培养人才

国际外来零售企业投巨资来我国发展,主要的优势不在于资金、技术、市场,而在于其先进的经营理念和高素质的经营人才。

我国连锁零售企业与外来企业的差距也就是理念和人才上的差距。

本土企业应在经营理念上一改过去粗放式的经营管理和短期行为以及不重视消费者的现象,转变经营理念。

建立规范的业务运行制度,组织制度、职工培训制度,采用先进的技术设备和计算机系统提高客户管理、财务管理、价格管理、库存管理、商品管理和员工管理的水平。

同时应制定人才选拔的客观评价标准和激励机制,通过走出去、引进来的办法培养人才,吸引人才,留住人才。

企业成败的关键在于人。

零售企业必须树立以人为本的理念,对外以消费者需要为本,力求消费者满意,做到企业利润,消费者利益、社会效益的三统一；对内以职工为本,以人才为本,充分挖掘内部职工的潜能,树立敬业精神,增强凝聚力,用一流的员工建一流的企业。

只有这样才能经受住严酷的市场竞争洗礼,抓住机遇,发展壮大自己。

参考文献

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