部编版八年级语文现代文阅读练习题附答案.docx

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部编版八年级语文现代文阅读练习题附答案

部编版八年级语文现代文阅读练习题（附答案）

一、现代文阅读

1．现代文阅读阅读下文，回答问题。

食品味道大不如前

   ①现在的西红柿、土豆、柿子椒、梨、柑橘等等，似乎都发生了一些变化。

它们从美学上讲都变得更好看了，但是它们都失去了其原本的特点，即已经没有过去那种味道了。

这些食品虽然好看，但吃起来没有味道，甚至就连鼻子也蒙骗不过去。

这种说法不是没有依据的。

巴伦西亚理工大学农业多样化保护和改良中心已经得出证据，现在西红柿的味道指数（即酸甜度）是2．77，而过去是3．24，损失了近15%。

维生素C的含量也下降了，比30年前降低了17毫克，而糖的含量也有所降低，从原来的5．29%降到了4．95%。

相反，西红柿的硬度比过去大了，从过去的6．86上升到12．10。

   ②当蔬菜和水果的产量提高时，其特点即可感结构（气味和味道）就会受到影响。

现在盛行这种疯狂生产（即产量第一，质量第二的生产方式）。

我们吃的98%的产品几乎是来自疯狂生产。

它们的种植方式都会降低产品的味道。

   ③疯狂生产的一种表现是温室种植，这种种植方法控制植物的生长环境，让它们提前或推迟成熟，这些“早产儿”“难产儿”的味道当然不会完美。

   ④为了让生菜在运输的路上不至于腐烂，生产者都选用了耐存放的转基因种子。

另外一种技巧是在成熟期15天之前就采收。

“双保险”可以延长存放期，但是味道会有所损失。

绿色生菜或用传统方式种植的生菜比现在我们吃到的生菜口感要好上30%，也就是说其蛋白质、纤维素和矿物质含量都高。

蔬菜味道的好坏与种植地的远近有很大关系。

   ⑤如果通过化肥或利用一种高产品种强行让一棵植物比正常情况多生产果实，那么它从土壤中吸收到的所有养分就会分散到所有的果实之中，因此每个果实中所含的养分水平就会降低。

以柑橘为例，据西班牙生物农业协会专家戴维·托马斯说，疯狂种植会使柑橘的维生素含量降低10%，钙和碘的含量将会减少一半，而铁和铜的含量甚至会减少75%。

   ⑥几年前，一棵梨树只可生产70公斤梨。

而今天由于使用了高产的转基因种子和各种化肥，一棵梨树可以生产190公斤梨。

生态农业专家蒙特塞拉特埃斯库蒂亚说，混合化肥的使用使得梨树生长加快，不仅能够多产水果而且也能增大水果的体积。

这种大梨虽然比正常的水分含量大，但是不比小个的梨口感好，因为小个的梨中的纤维素好、矿物质、维生素和糖分含量更高。

那些生长速度快的蔬菜和那些高产果树结出的果实，由于达不到生产的日期和缺少各种矿物成分，其原有味道都会降低。

   ⑦现在有越来越多的无核蜜桔品种上市。

但是情况并不令人乐观。

专家化验表明，在这种果品中，锌的含量已经减少50%，而这种矿物质对人体的免疫系统是极其重要的。

不仅如此，它们的口感也不如以前了，这是因为甜的水果不可能在离开果树之后成熟。

由于考虑运输问题，水果在还没有完全成熟之前就被采摘下来，所以摆到餐桌上的水果不会有同样的甜度。

   ⑧除了上述产品，还有许多食品也都不同程度地存在着这样或那样的问题，这些应该引起人们足够的关注。

（1）结合文章，指出“食品味道大不如前”具体表现在哪些方面？

（2）结合上下文内容，回答下面括号内的问题。

①这些“早产儿”“难产儿”的味道当然不会完美。

（为什么说食物是“早产儿”“难产儿”？

）

②“双保险”可以延长存放期，但是味道会有所损失。

（“双保险”在文中具体指什么？

）

（3）第①段中划线句子主要运用了哪些说明方法？

有什么作用？

（4）联系文章内容，对下列两位阿姨购买蔬菜和水果的做法进行评价。

李阿姨：

这个季节西红柿很少的，我买几个大的回去尝尝鲜，一定很好吃。

张阿姨：

现在的蔬菜和水果我基本不买，味道不比以前好，还对身体健康有害。

【答案】

（1）食品的味道只是降低了；食品可感结构受影响了；食品蛋白质、纤维素、矿物质、维生素和糖分含量降低了。

（2）①因为这些食品不是按正常时间成熟，是人们让他们提前或推迟成熟的。

②选用耐存放的转基因种子和在成熟期15天之前就采收。

（3）运用列数字、作比较，具体准确的说明了现在的西红柿在酸甜度、维生素C及糖的含量、硬度方面发生了变化，已经没有过去的那种味道了。

（4）李阿姨的做法：

没有认识到一些反季节西红柿是人为干预的，味道不会很好吃的。

张阿姨的做法：

认识到现在的食品问道没有以前好，但认为一定会伤害人们健康说法不科学。

【解析】【分析】

（1）本题考查信息的筛选与概括，由第一段内容可以看出：

食品味道指数降低了；由第二段内容可以看出：

食品可感结构受影响了；由第四段内容可以看出：

食品蛋白质、纤维素、矿物质、维生素和糖分含量都有所变化。

（2）①本题考查说明文中词语作用的分析、阅读文段可知“早产儿”“难产儿”是比喻的说法，以此说明提前或推迟成熟的蔬菜和水果味道大不如前。

这样运用比喻，也就是打比方的说明方法，能使说明更加形象生动。

②本题考查文中关键词的理解。

根据“为了让生菜在运输的路上不至于腐烂，生产者都选用了耐存放的转基因种子。

另外一种技巧是在成熟期15天之前就采收”一句可提炼出答案。

（3）本题考查说明方法及其作用。

解答此题首先要了解说明文的常用说明方法及特征，然后根据文字信息来判断，根据文段内容从说明了事物什么特征，说明什么问题方面来表达其作用。

根据句中的数字和“相比”即可看出，运用的是列数字、作比较的说明方法，具体准确的说明了现在的西红柿在酸甜度、维生素C及糖的含量、硬度方面发生了变化，已经没有过去的那种味道了。

（4）本题考查对作品进行个性化阅读和有创意解读。

根据第三段内容可知，温室种植会影响到果实的口感，所以反季节西红柿味道不会好吃。

张大妈的做法有一定的说服力，但是她认为对人们健康有害文中并没有提到。

故答案为：

（1）食品味道指数降低了；食品可感结构受影响了；食品蛋白质、纤维素、矿物质、维生素和糖分含量降低了。

（2）①运用打比方的说明方法，将提前或推迟成熟的蔬菜和水果比作“早产儿”“难产儿”，生动形象地说明了温室种植方法控制植物的生长环境，让蔬菜和水果提前或推迟成熟。

②选用耐存放的转基因种子和在成熟期15天之前就采收。

（3）运用列数字、作比较，具体准确的说明了现在的西红柿在酸甜度、维生素C及糖的含量、硬度方面发生了变化，已经没有过去的那种味道了。

（4）小李的做法没有认识到一些反季节西红柿是人为干预的，味道不会好吃的。

张大妈的做法认识到现在的食品味道没有以前好，但认为一定会伤害人们健康的说法是不科学的。

【点评】

（1）筛选信息答题技巧：

通常的做法是：

提取综合，重组输出，可以分为以下三个步骤：

①从文中准确而迅速地补充、筛选、提取所需要的信息；②合理地概括信息；③按照一定的要求加工信息。

（2）本题考查文中关键词的理解，对文段内容的把握是答题关键。

（3）本题考查说明方法及其作用的理解和分析能力，根据语段中的一些关键词先来判断说明方法，熟记一些常见的说明方法，结合文段分析，在根据文章内容或者文章的内容所体现出来的说明对象的特征来分析其总用。

（4）本题考查对作品进行个性化阅读和有创意解读。

答题时先整体把握文章内容，在理解文章内容的基础上，围绕文章内容作答，属于开放性问题。

2．现代文阅读阅读下文，回答问题守本开新一代名伶

--忆京剧表演艺术家杨荣环

   ①今年4月，在天津的戏曲舞台上，有两台京剧颇为引人注目，一台是《昭君出塞》，一台是《宇宙锋》《霸王别姬》，两台戏分属尚派和梅派名剧，却都是按照被誉为“艺兼梅尚”的著名表演艺术家杨荣环的路子演的。

由戏思人，恰逢今年是荣环先生诞辰90周年，不禁回想起了他在流派传承道路中的追求与创造。

   ②我和杨荣环先生相识很早。

20世纪40年代后期，他来家中作客，那时青春年少，结伴而来的青年名伶均为西装革履，风度翩翩，而他特有的一种文静、儒雅气质，更像一位大学生，给我留下了深刻的印象。

这些都是早年的零碎记忆，至于直接交往则是多年以后了。

80年代初，我调到天津市文联工作，他刚从“文革”的劫难中解脱出来，偶然重逢，谈起尘烟往事，不禁有恍若隔世之感。

从此接触多了起来，对他的经历也有了更深入的了解。

   ③杨荣环出身清苦，10岁便被送入尚小云办的荣春社科班习艺。

他先学花旦，后改青衣、花衫，由于天赋出众，学习刻苦，以一出《探寒窑》博得尚小云的赏识和器重。

尚小云不仅亲自向他传授自己的拿手剧目，还请花旦筱派创始人于连泉（艺名筱翠花）教他筱派戏。

尚对爱徒要求分外严格，杨荣环学演《渔家女》，一个“跪步”跑场，尚先生让他在地上反复练习，两个膝盖磨破了，结了痂再练，练了又破，就这样苦练几个月。

直到花甲之年，杨荣环走“跪步”依然从容自如、优美轻盈。

   ④到科班四五年后，他已然经常出演大轴，有了“小尚小云”的美称。

一次演《四郎探母》，台上开戏前临时出水牌子，上写“尚小云助演萧太后”，场内顿时掌声雷动，留下了一段梨园佳话。

   ⑤出科不久，杨荣环年仅19岁，即在京、津等地挂头牌挑班，班中不乏后来自成一家的大师、名角。

1946年岁末，他接替当时已然崛起的张君秋，领衔组班到天津中国大戏院演出，班中有裘盛戎、贯盛习、魏莲芳、李多奎、刘连荣、钟鸣岐、高维廉等，正月初一演《龙凤呈祥》，报上赞誉“显示大角风范”，“唱做俱佳”。

之后，接连上演《福寿镜》《大探二》《霸王别姬》《玉堂春》《汉明妃》《凤还巢》及鲜见于舞台的《贞娥刺虎》《一粒金》等，观众反响热烈。

1947年，应北洋戏院之邀，他代替尚小云来津与迟世恭、郭元汾合作，头场打炮《大探二》，再起高潮，剧场座无虚席，门口、台前摆满各界祝贺的花篮，电台进行了实况转播。

紧随其后，他又和李宗义并挂头牌，与王泉奎、江世玉、李金泉、萧盛萱等再度出演于中国大戏院。

此时，他已逐渐确立了在剧坛的声誉和影响。

   ⑥杨荣环汲取的艺术营养，不止于尚派一家。

当年，“四大名旦”等京剧大家，开宗立派而又无门户之见，鼓励后学转益多师，博采众长，倡导宽松开放的学习风气，青年演员先后向多位大师、名家问艺者大有人在。

1948年春天，杨荣环携齐如山和徐兰沅的亲笔推荐信，赴上海拜梅兰芳为师。

梅对新弟子关爱有加，慨然承担一切拜师用度，并在生活上体贴入微，晚间亲自到客房照看，喷洒驱虫剂。

杨荣环演的戏，原本就有梅派名剧，再经老师亲授、点化，对梅派艺术的体悟、理解和认识跃升到一个新的层次，由此开启了结合自身条件，兼取梅尚、融会贯通的艺术追求。

   ⑦50年代初，杨荣环与“四小名旦”之一的毛世来联袂来津，在中国大戏院轮流唱大轴，之后又与唐韵笙在新华戏院合作，其中《楚汉争》一剧，两位名家的精湛演技轰动一时。

那段时期，杨荣环还先后与马连良、谭富英、裘盛戎等合作。

50年代中后期，杨荣环曾加入河北省京剧团，后正式落户于天津，任天津戏曲学校副校长，并在京剧团兼任主演。

“文革”中，他被打成“反动权威”，被赶到农村改造，养猪、务农，备尝艰辛，但他始终没有放弃挚爱的京剧艺术，暗地练功、吟唱，夜深人静时复习、反思演过的剧目，研磨唱腔。

   ⑧“文革”后，杨荣环重返舞台，之后的十几年间，陆续恢复演出了梅、尚两派的代表剧目《霸王别姬》《宇宙锋》《福寿镜》《汉明妃》《银屏公主》等，他对每出戏的剧本、声腔、音乐和表演都进行了新的加工、整理，锐意求新而又不失传统规范。

由于大师经典剧目的艺术高度和巨大影响，求新如同站在巨人肩上继续攀援，谈何容易？

这需要凭借深厚的传统功力“打”进去，再以强烈的时代意识、创新精神“走”出来。

他的表演艺术，给人们的印象是尚中有梅、梅中有尚，兼得梅派的婉约雍容、尚派的刚健婀娜，呈现出个人挺秀华美、清新明丽的艺术风韵，而引尚入梅、引梅入尚的两派名剧，经过新的处理和创造，也别具一番新的风采。

评论杨荣环，多用“艺兼梅尚”四个字，这是一个很高的评价。

   ⑨杨荣环是终其一生都在执着追求的艺术家。

在教学上，他同样倾注了大量心血，他的学生既有戏校学生，也有教师和院团青年演员。

就在心脏