核桃栽培技术与管理三篇Word下载.docx

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冲积平原应注意选择地势较高，排水良好的地方建园；

在沙荒地带及河流故道建立核桃园之前，应首先营造防风固沙林，打通不透水层，改良土壤和解决排灌问题之后才能开园定植；

低洼盐碱地要选择含盐量低于0.25%的地方，修筑高1.5米左右的台田，通过压沙后进性建园，重盐碱地上不宜建园；

滨湖滨海地带因海地风速较大，核桃易受风害，故应在建立核桃园之前营造防风林，为幼树的加速生长创造良好条件。

3、栽植方式

根据立地条件、栽培品种和管理水平而异。

总的来说，应以单位面积能够获得高产、稳产、便于管理为原则。

对于早食核桃，因其结果早，树体较小，可采用3x3米或4x4米的计划密植形式，当树冠郁闭光照不良时，可有计划地间伐成6x6或8x8米。

采用优种嫁接苗，适当密植，有利于提早结果和早期丰产。

4、栽培

提高栽植成活率和栽好幼树是核桃建园的重要一环，也是达到壮树、早食、丰产的基础性工作，保证栽植质量，才能使幼树生长健壮，顺利通过发育阶段，为实现增产打好基础。

（1）土壤准备

提前进行土壤熟化和增加肥力的准备工作。

（2）苗木准备

只有优质苗木，才能有效地利用栽培条件，达到多结果的目的。

要求苗木品种纯正，主根及侧根完整，无病虫害，抗逆性强。

最好为2--3年生壮苗，苗高一米以上，干径不小于一厘米，须根较多，以保证成活和健壮生长。

（3）栽植方法

核桃苗木定植以前，应将苗木的伤根及烂根剪除，然后放在水中浸泡半天，或用泥浆蘸根，使根系吸足水分，以利成活。

一般定植穴的直径和深度各不少于0.8--1米，定植穴挖好以后，将表土和土粪混合填入坑底，然后将苗木放入，舒展根系，分层填土踏实，使根系分布均匀，培土到与地面相平，全面踏实后，打出树盘，充分灌水，待水渗后用土封垵。

苗木栽植深度可略超过原苗木深度5厘米，栽后七天再灌水一次。

（4）栽后管理

幼树防寒，越冬前，应采用弓形埋土等有效防寒措施；

成活情况及补植；

幼树定干；

此外，施肥、灌水、中耕除草及病虫害防治等管理，应根据具体情况进行。

4、密植丰产园栽培要点

为了达到丰产的目地，必须强化栽培技术措施，特别抓好以下几个环节：

（1）选地适宜

根据核桃树是喜光的阳性树种，而且喜肥水强的特点，应尽量选择地势平坦的梯田，并且其土壤深厚而肥沃，具备排水和灌水条件，背风向阳，便于实施各项作业的地点建园。

（2）细致整地

栽植前进行整地，有利于栽植成活和以后树体的生长发育，是一项重要的栽前作业。

可根据所选园地的地形和土层特点，因地制宜进行。

一般有两种形式。

坡地：

在坡地上建园，为便于各项作业和保持水土，要修成水平梯田。

然后在水平梯田上按一定株行距挖成栽植坑或栽植沟。

平地：

在平地上建园可直接挖栽植坑和栽植沟。

栽植坑的规格为长宽各1米，深80厘米；

栽植沟的沟宽1米，深80厘米。

栽植坑或沟要回填土时要混以有机肥，每株树50公斤左右。

（3）良种壮苗

选用良种壮苗是关系到密植丰产园建园成败的重要条件，为了保持良种的一致性，必须采用优良品种无性系苗木，可直接用健壮的嫁接苗建园。

（4）合理密植

密植丰产园虽然强调一个“密”字，但并不是越密越好，而是要做到科学合理。

（5）疏花疏果与增施肥料

对于高产树，除应适当疏去一部分过多雌花或幼果外，增施肥料是十分必要的。

每年每亩施肥量可根据每亩株数多少，施入有机肥2--3吨；

追施化学肥料（以复合肥为准）30--40公斤。

有机肥应在晚秋或早春施入；

化肥作为追肥分2--3次追施，一般在开花前、果实硬核前、果实采收后进行。

（6）适时灌水

核桃树在生长发育过程中，其一切生理活动都需要水分参与。

虽然核桃对水分的要求并不严格，但是，足够的水分供应对提高产量，改善品质是绝对必要的。

（7）整形修剪

密植丰产园由于栽植密度较大，培养良好的树形控制枝条的迅速外移显得更为重要。

一般干高定为50厘米左右，最好培养成具有中央领导干的树体结构。

5、山核桃病虫害防治

（1）花蕾蛆

花蕾蛆是为害山核桃的重要害虫。

4月中、下旬当山核桃雄花序和雌花蕾初开时，在阴山、山岙沟边湿度大的林地容易发生。

花蕾蛆幼虫刺吸山核桃雄花序和雌花蕾的汁液，使受害雄花序弯曲肿胀，雌花蕾花萼肿大，导致雌花不能开放而枯萎凋谢，严重影响山核桃产量。

防治方法有：

①树冠喷药。

4月上中旬，在雄花序长1-2厘米和雌花蕾最初形成两个时期，用5%吡虫啉乳油1000-1500倍液进行喷治，喷药时药液必须渗透到花蕾内。

②地面防治。

在3月底4月初成虫未羽化出土前，雄花露出苞片0.5cm左右时，在地面用护地净（用量为1亩2Kg）撒施浅铲，或用40%辛硫磷乳油800—1000倍，或用52.2%农地乐800-1000倍液或用48%的乐斯本乳油800—1000倍喷洒树冠或地面，一般在雨后初晴防治为好，每次相隔3-4天。

连续喷施四次。

（2）蚜虫防治

山核桃蚜虫以卵在山核桃芽、枝干裂缝中过冬，4月上旬为危害盛期，取食山核桃幼芽，危害后树叶萎缩，雄花枯死，雌花不开，树势衰弱。

①打孔注药。

在3月底4月初用10%吡虫啉乳油或30%乙酰甲胺磷乳油1：

0-1：

1浓度，用小尖斧在树干胸高部位环状打孔，间距10厘米打一个深入木质部1厘米的孔，将药液注入，以不外流为宜（1毫升）。

②树冠喷药。

在4月初用5%蚜虱净乳油1000-1500倍液喷治。

（3）枝枯病

病菌大多侵害幼嫩的短枝，先从顶梢开始，然后向下蔓延直到主干。

受害枝上的叶片逐渐枯黄脱落。

受害枝皮层颜色逐步变色，开始呈黄褐色，后呈红褐色，最后成褐色，剖开枝条皮层内木质全部变黑。

①清除枯死病枝，集中烧毁；

②增施有机肥，增强树势，提高抗病力；

③4-5月，喷洒70%甲基托布津600-700倍液或20%的噻菌铜500倍液，每隔7天喷一次，连喷三次。

三、核桃主要品种介绍

1、辽宁一号

辽宁省经济林研究所人工杂交培育而成。

树势强健，树姿立，力平均为3.8在良好的栽培条件下，常发生二次枝。

2年生可以结果，连续丰产性强，每平方米冠幅投影面积产仁量200克以上。

坚果呈圆形，顶部稍肩张；

内隔壁膜质或退化，取仁极容易，可取整仁，出仁率为55-60%，果仁饱满，黄白色。

抗逆性强，表现抗病、抗风和抗寒。

该品种适宜在土壤条件较好的地方栽培，适于四旁绿化，林粮间作，也适于早密丰栽培。

2、中林一号

由中国林科院林业研究所人工杂交培育而成。

树势生长中庸树冠圆头形，分枝力强，结果枝短，属短枝型。

丰产性好，每平方米投影面积产仁量200克以上。

侧枝果枝率达100%坚果小，圆球形，壳面光滑较美观，单果重十克左右，果壳极薄，出仁率65%左右，仁色浅，风味佳。

该品种适合早密丰栽培，宜中度修剪，在肥水充足时，坚果可增大到14克。

3、西扶一号

由陕西省果树研究所从扶风隔年核桃的实生后代中选育而成。

树势生长中庸，树姿半开张。

枝条粗，中等长度，属中短枝型。

每母枝平均发枝数为1.9个，枝条多，分枝角度大。

2年生开始结果，每平方米冠幅投影面积产仁量170克以上。

坚果卵形，顶部和基部圆形。

取仁易，仁饱满，色浅。

出仁率58-64%，味浓香。

抗逆性强，抗旱，抗寒性强，抗病力较强。

4、香玲

香玲核桃品种坚果性状：

坚果圆形,果基较平,果顶微尖,纵径3.94厘米,横径3.29厘米,香玲核桃品种平均坚果重12.2克.壳面光滑美观,浅黄色,缝合线窄而平,结合紧密,壳厚0.9毫米,香玲核桃品种可取整仁.核仁充实饱满,味香不涩，香玲核桃品种出仁率65.4％。

核仁脂肪含量65.5％，蛋白质含量21.6％，香玲核桃品种坚果品质上等。

　香玲核桃苗栽培习性：

树势较旺,树姿较直立,树冠半圆形。

香玲核桃品种分枝力较强，枝条髓心小。

混合芽近圆形，大而离生，有芽座。

侧生混合芽比率81.7％，香玲核桃品种雌花多双生，坐果率60％。

结果早，香玲核桃嫁接成活率高，香玲核桃嫁接后第二年开始结果，3～4年出现雄花，雄先型，香玲核桃品种有大小年。

适宜树形为主干疏层形，修剪上应注意下垂枝和结果母枝的回缩处理。

果粮间作适宜密度为4米×

8米，园艺栽培适宜密度为4米×

4米。

3月下旬发芽，雄花期4月中旬，雌花期4月下旬。

香玲核桃8月下旬坚果成熟。

香玲核桃品种较抗旱，抗黑斑病性较强，适宜在土肥水条件较好的青石山区栽培香玲核桃苗。

5、中农短枝

中农短枝（中核短枝）品种核桃苗

中农短枝（中核短枝）目前是国内最新的核桃品种（亩产突破1000斤），填补了国内短枝矮化型核桃的空白。

中农短枝核桃品种的特点：

中农短枝（中核短枝）树势中庸，树姿直立，树冠半圆形，分枝力中等。

雌先型，9月中旬成熟，果枝率84.7%，侧生果枝率86.7%，每果枝平均坐果1.4个。

中农短枝核桃品种坚果椭圆形，重15g；

壳面较光滑,缝合线平，成熟期坚果果顶易开口,壳厚1.0mm左右。

内褶壁退化,横肉隔膜膜质,极易取整仁。

核仁充实饱满,仁乳黄色,味香甜而不涩，出仁率63.8%能取整仁。

中农短枝核桃品种的习性：

该中农短枝（中核短枝）品种适应性较强，盛果期产量较高，大小年不明显。

坚果光滑美观，品质上等，尤宜带壳销售或作生食油。

中农短枝核桃品种当年栽植，当年结果：

2年生株产1—2.5公斤，5年生的中农短枝核桃品种亩产量达800～1000斤，适宜在山丘土层较厚和干旱少雨地区集约化栽培。

中农短枝核桃品种更抗寒、抗旱、耐贫瘠，特丰产，中农短枝核桃品种适应性广，是一个十分有发展前景的新品种。

6、鲁光

鲁光核桃品种品种来源：

山东省果树研究所杂交育成的亲本为新疆卡卡孜乘以上宋6号。

鲁光核桃品种坚果性状：

坚果长圆形，果基圆，果顶微尖。

鲁光核桃品种平均果重16.7克，壳面光滑美观，浅黄色壳厚0.9毫米，鲁光核桃品种可取整仁。

核仁充实饱满，味香不涩，鲁光核桃品种出仁率59.1%.坚果品质优。

鲁光核桃品种栽培习性：

树势中庸，树姿开张，树冠军半圆形。

鲁光核桃品种分枝力较强，枝条粗壮。

鲁光核桃品种坐果率65%左右，雄先型。

鲁光核桃品种结果早，嫁接后第二年开始结果。

3月下旬发芽，4月上旬雄花开放，雌花期4月中下旬。

鲁光核桃品种8月下旬坚果成熟，鲁光核桃品种不耐旱，鲁光核桃品种适宜土层深厚的地区栽培。

四、专家点评核桃的市场空间很大

世界上年产核桃最多的国家是美国，年产量为22.6万吨，其中75%在美国

国内销售，25%出口，占世界总产量的10%。

中国居第二位，年产核桃15万吨左右；

土耳其年产量与中国接近，达12-15万吨；

法国年产核桃2-2.5万吨，意大利年产核桃6万吨。

世界上核栽培面积最大的是中国，约为1000万亩，超过世界其它国家栽培

面积的总和，居世界之首。

其次是美国，栽培面积120万亩；

土耳其有核桃树400万株；

法国有200万株；

匈牙利有600万株；

波兰有40万株；

西班牙有503万株。

核桃是我国重要外贸物资，换汇率高，按比价大体一吨核桃可换取小麦

8.6吨或换化肥13吨。

由于我国的核桃仁颜色乳白，风味香甜，以及分级细致等，在国际市场上倍受青睐。

随着人们对核桃的营养保健价值和医疗功效认识的加深，以及核桃食品种类的增多，对核桃的需求量不断上升，据联合国粮农组织预测，今后１０年内世界核桃需求量将以每年１０％以上的速度递增。

展望核桃产销形势前景广阔。

但就我国具体情况而言，核桃产业的发展，必需着重研究解决这样几个问题：

1、加强对现有核桃树的管理，推广综合配套增产技术及采用新技术。

2、以良种选育为基础，大力推广无性繁殖，加速实现核桃品种化、良种化、提高其品质和产量。

3、制定合理的价格政策和商品核桃购销标准，优质优价，激励发展良种核桃生产。

篇二：

核桃种植技术及其后期管理

一、栽植方式

应根据立地条件、栽培品种和管理水平而异。

一般按株行距3×

4米，每亩60株为宜。

二、栽植技术

提高栽植成活率和栽好幼树是核桃建园的重要一环，也是达到壮树、早食、丰产的基础性工作，必须保证栽植质量，才能使幼树生长健壮，顺利通过发育阶段，为实现增产打好基础。

1、整地

一般整地规格为60×

60×

50cm或50×

50×

40cm定植穴挖好以后，将表土和充分腐熟的土粪混合填入坑底，下层土和速效肥放于坑中上部。

2、苗木

只有优质苗木，才能有效地利用栽培条件，达到多结果的目的。

最好为2--3年生壮苗，苗高0.6米以上，地径不小于一厘米，主根25cm以上，须根较多，以保证成活和健壮生长。

3、品种和授粉

核桃为雌雄同株异花，开花期不同，在建园时一般应选择2-3个品种，可以互相授粉，也可与实生苗搭配栽植，因为实生树树冠大而花多，雄花散粉期长，一般可保证授粉需要。

4、栽植

　　核桃苗木定植以前，应将苗木的伤根及烂根剪除，然后放在水中浸泡半天，或用泥浆蘸根，使根系吸足水分，以利成活。

定植时要做到苗正、根系舒展，分层填土踏实，使根系分布均匀，培土到与地面相平，全面踏实后，打出树盘，充分灌水，待水渗后用细土封盖或地膜覆盖，高出地平面约20cm。

苗木栽植深度可略超过原苗木深度，但嫁接口必须露在外面，栽后七天再灌水一次。

三、抚育管理

1、除草：

除草的主要季节是夏季高温干旱时期，要将杂草锄尽，减少杂草与树苗竞争水肥，其它季节只除去对核桃生长有影响的植物及可，低矮的杂草不宜除尽。

采用化学除草剂不能将药液喷在苗木的枝、叶、干上，否则会受药害而死亡。

2、间作：

核桃结果较晚，在核桃园中进行间作，不仅增产，而且促进核桃生长，提高产量。

但不宜种高杆作物，各地实践经验证明：

核桃幼龄期以间作花生、豆类为宜；

中龄树可间作中草药和绿肥植物等较为适宜；

老龄树可间作小麦及其他喜光作物。

春播作物产量较高，对树体生长发育无大影响，但在5—6月间要加强肥水管理，以解决争肥争水的矛盾。

树下要留出直径1米以上的树盘，要注意轮作。

3、肥水管理：

核桃对肥水要求高，即使是土层厚的核桃林，也要加强肥水管理。

在发芽前、落花后、7月上旬果实硬核期和土地封冻前分四次施肥，对发芽、生枝、开花有利，促使果实肥大，种仁饱满。

以厩肥、绿肥为主，配合施用复合肥，成年树每株约需厩肥或绿肥100—200公斤，人粪尿或尿50—100公斤。

也可以结合行间间种作物施肥，特别是4—5月份，正是核桃树和作物需肥时候。

在株间将沤制的绿肥或直接将绿肥植物的鲜枝叶及杂草，铡碎后和土翻入沟内，对于提高土壤肥力，促进核生长，提高产量很有效。

施肥时间：

（主要是指栽植前5年）

（1）萌芽肥（花前肥）：

一般在2——3月进行，施速效氮肥为主。

（2）稳果肥：

花谢后至6——7月，施多元复合肥为主。

（3）壮果促梢肥：

一般在秋梢萌发前追施，复合肥、有机肥配合施放。

施肥的方法：

最好是有机肥和无机肥混合施放，其方法为：

（1）环状法：

以树干为中心，沿树冠周围开施肥沟，一般沟深15——20cm，宽30——35cm，肥料施放后上面覆土。

（2）条状法：

在行株间开沟施肥。

（3）放射状法：

以树干为中心向外开4——6条沟，近树干处开浅沟，向外逐渐加深。

（4）撒施法：

可将肥料均匀撒于树冠之下，然后浅翻入土。

4、定干：

栽后即进行定干，实生苗定干高度为1.2-1.5米,嫁接苗在嫁接口以上40历米为宜，对达到以上高度的等长到定干高度后再行定干，及早定干有利于促发侧枝,提前结果。

5、机械创伤促进结果：

深山地区雨量多，湿度大，有些核桃树枝叶生长旺盛，但不结果，可采用断根、砍伤、去皮块等机械创伤方法，抑制营养生长，促进花芽分化，可达到及早结果及提高产量的目的。

（1）断根：

落叶后或发芽前，刨开根部土壤，在距根颈0.6—2米处，截断5—15厘米粗的侧根1—2条，使断口流水，断根后覆土。

（2）砍伤：

每年冬季在树干基部用快斧砍伤树皮，深达木质部，使其流浆，增产效果显著。

（3）去皮块：

落叶后在主根上剥去8平方厘米大的皮块，然后覆土，可增加挂果。

应当注意，上述这些方法应在加强土肥水管理的基础上结合进行，如果放松土肥水管理，过于频繁地使用机械损伤方法，必然越发削弱树势，树体早衰，大幅度减产。

四整形修剪

1、幼树的整形修剪：

（1）疏层分散型：

中心领导枝比较明显，主枝5—7个，分2—3层。

这种树形枝条多，树冠较大，产量高，适宜深厚肥沃的土壤和枝条直立性的品种。

整形要点是：

定干高度1.5-2.5米，土壤条件差，留干要低。

主枝着生位置和方向要配置得当，主枝间的距离1—1.5米，不能过近。

基部三主枝的第一侧枝距主干1.5米左右，越向树冠外围各侧枝间的距离越应缩小。

要注意保持中心领导枝的生长优势，在一般情况下，不能轻易换头，因为核桃有横向生长的特点，处理不当，会使强树变弱，弱树更弱。

要适当控制背后枝，这是不同于其他果树修剪的重要特点。

核桃背后枝生长旺盛，如任其自然生长，常超过原枝头，形成“倒拉牛”。

背后枝处理方法是：

①背后枝与延长枝相近似时，及时处理背后枝；

②原枝头很衰弱，背后枝的方向、角度较好时，用背后枝代替原头；

③背后枝生长较好，并已形成花芽，可控制生长，让其结果。

（2）自然开心型：

适用于土质薄和树冠开张的品种。

中心领导干不明显，2—3个主枝，为2杈或3杈结构。

土质差的地方，每个主枝上留3个侧枝；

土质好的地方，每个侧枝上再选留1—2个二级侧枝。

整形时要使树势均衡，各级侧枝保留一定的生长优势，合理利用空间。

（3）直立圆柱型：

由于山高沟深，光线不足，核桃直立性强，中心干明显，培养成直立圆柱形后，主、侧枝较短，层状或螺旋状排列在中心干上，充分利用空间，减少农林争地的矛盾。

2、结果树的修剪

（1）结果母枝的修剪：

树冠外围1年生的健壮枝常是明年的结果母枝，一般不短剪，但结果母枝过多时会造成树冠郁闭，影响通风透光，须适当疏去部分细弱的结果母枝，以稳定产量，促进树体正常发育。

（2）延长枝的修剪：

对15—30年生的盛果期树，树冠外围各级主枝枯部抽生的1年生延长枝，可在枯芽下2—3芽处进行短截。

（3）徒长枝的修剪：

徒长枝大多由内膛骨干枝上的隐芽萌发形成，在生长旺盛的成年树和衰老树上发生较多，多从基部剪去。

（4）下垂枝的修剪：

在分杈处回缩，同时剪掉干枯病虫枝。

过密的下垂枝要逐年砍除。

七、病虫害防治

核桃的病虫害相对较少，常见的有腐烂病、溃疡病、天牛、尺蠖、介壳虫几种，防治方法是：

冬季及时剪除病虫枝、干枯枝集中烧毁，并做好清园工作，减少病虫源；

早春至初夏幼虫孵化时喷600倍的氧化乐果液，可防治天牛、尺蠖、介壳虫等害虫；

秋末用刀刮除感病树皮，并涂抹100倍福美砷液，可防治干腐病、溃疡病等病害。

1．核桃溃疡病。

可采取清除病枝落叶，刮除树干基部粗皮，涂抹5波美度--10波美度石硫合剂或50％甲基托布津等方法进行防治，再于7月--8月喷2次50％退菌特800倍液，可使病株率降低到1％以下。

2．核桃举肢蛾。

主要为害果实，采取树下开垦耕种，清除残枝落叶为基础，摘拾黑果为主要措施，树冠喷药为应急手段的综合防治方案。

即采果后至次年5月中旬翻耕、扩盘、清园；

6月--8月摘拾黑果，集中销毁；

6月上旬至7月中旬成虫羽化期在重灾区选用50％的杀螟松1000倍--1500倍液或敌杀死3000倍液树冠喷药。

3．云斑天牛。

主要以蛀干危害，可人工捕捉成虫为主，并及时用药塞虫孔，砸死卵和幼虫，8月树上喷40％杀虫净500倍液。

篇三：

核桃树栽培管理技术内容主要包括：

园地选择、栽植方式和密度、授粉树配置、栽植技术、栽后管理、结果前及结果初期管理、土壤肥水管理、整形修剪和病虫害防治等，现将各主要技术内容分述如下：

一、选择优良品种。

核桃结果早晚、品质优劣、丰产性状等主要是品种决定的。

当前农业科学院所、大专院校已选育出一批优良品种，并采取嫁接培育苗木，能完好地保持优良品种特性，但售价多是实生苗的2—3倍。

目前市场仍有以次充好兜售实生苗现象，部分果农不识真相，买后5—6年仍不结果。

所以发展核桃种植一定要选优良品种。

建议选用中林系、辽核系、晋龙系、薄壳香、礼品核桃等优良品种较好。

二、建园与栽植

　　1.园地选择

　　核桃对环境条件要求不严，只要年平均气温9～16℃以上，年降雨量800毫米以上均可种植。

核桃对土壤的适应性比较广泛，但因其为深根性果树，且抗性较弱，应选择深厚肥沃，保水力强的壤土较为适宜。

核桃为喜光果树，要求光照充足。

2、土壤管理

（1）耕作

　　土壤是核桃树生长的重要环境条件之一。

土壤状况和管理水平，制约着核桃树的生长和结果。

为了促进幼树生长，每年要进行多次中耕除草和松土，减少土壤水分蒸发，改良土壤通气状况，促进土壤难溶态养分的分解，提高土壤肥力。

一般每年生长季内要做到“有草必除，雨后必锄，灌水后必锄”。

如果人力不够，每年有两次除草必须进行，一是开花以后，一是入伏以前，这两次除草不仅应及时，而且应深锄。

从而可有效控制草荒，达到疏松土壤蓄水保墒目的。

核桃园进行深耕压绿或压入有机肥是提早幼树结果和大树丰产的有效措施，深耕时期在春、夏、秋三季均可进行，春季于萌芽前进行，夏秋两季在雨后进行，并结合施肥和将杂草埋入土内。

应从定植穴处逐年向外进行深耕，深度以60～80厘米为