零售及消费品从业人员必懂的英文销售术语Word文档格式.docx

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折扣店

MT(Modern 

Trade 

现代渠道

TT(Tradiditional 

Trade):

传统渠道

OT(Organized 

现代特殊渠道

OP(On 

Premise 

餐饮渠道

HBR(Hotel,Bar,Restaurant):

旅馆、酒吧、餐馆等封闭性通路

WHS(Wholesaler):

批发商

2nd 

tier 

Ws:

二级批发商

DT(Distributor):

经销商,分销商

2ndDT:

二级分销商

DIST(Distributor 

System):

专营分销商

MW(Managed 

Wholesalers):

管制批发商

PW(Passive 

传统批发商 

DSD(Direct 

Store 

Delivery):

店铺直接配送

CSTD(Company 

Sells 

Third 

Party 

Delivers):

我销他送

DC(Distribution 

Center):

配送中心

TPL(Third 

Logistics):

第三方物流CRP(Contiuous 

Replenishment):

持续补货

CAO(Computer 

Assisted 

Ordering):

计算机辅助订货

PUR(Purchase):

进货

OOS(Out 

of 

Stock):

缺货

Inventory 

day:

库存天数 

SKU(Stock 

Keeping 

Uint):

最小库存计量单位

UPC:

通用产品编码

Bar 

Code:

条形码 

Slim(Slim):

纤细,苗条(包装)

TC:

铁罐包装

AC:

铝罐包装

TP(TETRA 

PAK):

利乐无菌包装(俗称纸包装)

PET:

宝特瓶(俗称胶瓶) 

POSM(Point 

Sale 

Materials):

陈列品

GE(Gondola 

End):

端架

MIT(Marketing 

Inpact 

Team):

卖场整合性陈列;

堆箱

TG(Type 

Genus 

堆头

Island 

堆头式陈列

Floor 

落地割箱陈列

Pallet 

卡板陈列

Strip 

挂条陈列

Sidekick 

侧挂陈列

Checkout 

收银台陈列

Cooler 

冰柜陈列

Secondary 

二次陈列

Cross 

交叉陈列 

PG(Promotion 

Girl):

促销员

P-T(Part-timer):

临时工,特指临促

POP(Point 

Of 

Purchase):

门店广告

Price 

discount:

特价

On-Pack:

绑赠

Sampling:

试吃

Road 

Show:

路演,大型户外

促销活动DM(Direct 

Mail 

商场快讯商品广告;

邮报

PR(Public 

Relation):

公共关系

NP(News 

Paper):

报纸杂志

AD(Advertisement):

广告

GRP(Gross 

Rating 

Point):

毛评点;

总收视点(媒介用语)

Loyalty:

忠诚度

Penetration:

渗透率

Value 

Share:

市场份额

AVE(Average):

平均数

WTD(Weighted):

加权

NUM(Numeric):

数值

PP(Previous 

Period):

上期

YA(Year 

Ago):

去年同期

VOL(Volume):

销售量

VAL(Value):

销售额

VAL-PP(Value 

PP):

上期销售额

VAL-YA(Value 

YA):

去年同期销售额

YTD(Year 

To 

Date 

截至当期的本年累计

MTD(Means 

Month 

to 

Date):

本月到今天为止

SPPD(Sales 

Per 

Point 

Distribution):

每点销售额

BTL(Below 

The 

Line):

线下费用

ATL(Above 

线上费用

ABC(Activity 

based 

costing):

成本动因核算法(又称:

巴雷托分析法)

U&

A(Usage 

and 

Attitude):

消费态度和行为(市场调查)

FGD(Focus 

Group 

Discuss):

座谈会(市调一种)

Check:

终端调查,铺市率调查

CR:

销售代表

CR-OP:

销售代表-餐饮渠道

CR-OT:

销售代表-现代特殊渠道

CR-MT:

销售代表-现代渠道

CR-TT:

销售代表-传统渠道

OTCR:

现代渠道销售代表

WDR:

批发拓展代表

ADR:

客户拓展代表

DCR:

分销商合约代表

DSR:

分销商销售代表

KSR:

大客户销售主任

KAM:

重点客户经理

CDM:

渠道拓展经理

MDR:

市场拓展代表

MDE:

市场拓展主任

MDM:

市场拓展经理

TMM:

通路行销市场经理

TDS:

区域拓展主任

TDM:

区域拓展经理

LTDM:

高级区域拓展经理

UM:

业务单位经理(大区经理)

GM(General 

Manager):

总经理

GMDR(General 

Manager 

Direct 

Reports 

总经理直接下属

VP(Vice 

President):

副总裁

FVP(First 

Vice 

第一副总裁

AVP(Assistant 

副总裁助理

CEO(Chief 

Executive 

Officer):

首席执行官

COO(Chief 

Operations 

首席运营官

CFO(Chief 

Financial 

首席财务官

CIO(Chief 

Information 

首席信息官

Director:

总监

HRD(Human 

Resource 

Director):

人力资源总监

OD(Operations 

运营总监

MD(Marketing 

市场总监

OM(Operations 

运营经理

PM 

(Product 

产品经理

BM(Brand 

品牌经理

4P(Product、Price、Place、Promotion):

4P营销理论(产品、价格、渠道、促销)

4C(Customer、Cost、Convenience、Communication):

4C营销理论(顾客、成本、便利、)

4V(Variation、Versatility、Value、Vibration):

4V营销理论(差异化、功能化、附加价值、共鸣)

SWOT(Strengths、Weaknesses、Opportunities、Threats):

SWOT分析法(优势、劣势、机遇威胁)

FABE(Feature、Advantage、Benefit、Evidence):

FABE法则(特性、优点、利益、证据)

USP(Unique 

Selling 

Propostion):

独特销售主张

3A(Avalible、Able、Adsire):

买得到、买得起、乐得买

PDCA(Plan、Do、Check、Action):

PDCA循环管理(计划、执行、检查、行动) 

OEM(Original 

Equipment 

Manufacturer):

原始设备制造商,俗称“贴牌”

ODM(Original 

Design 

原装设计制造商

OBM(Own 

Brand 

自有品牌制造商

IPO(Initial 

Public 

Offering):

首次公开募股

LOGO:

商标

Slogan:

广告语

FMCG(Fast 

Moving 

Consumer 

Goods):

快速消费品

DCG(Durable 

耐用消费品

诠释零售营运专业术语(中英文)

.营运管理(OPERATIONMANAGEMENT):

是指零售商透过一些硬指标及软指标对其门店的各项作业,起到培训、督导、考核、奖惩的一系列经营管理活动。

营运管理的范围涵盖整个门店的运营活动,包括:

会员招募与管理、收货、订货、补货、内部转货、内部调拨、防损、盘点、保鲜、陈列、标示、广告与促销、销售、孤儿整理、设备保养与维护、保安(防火、防盗、防投毒、防爆)、收银、存包、退换货、赠品、人员(含供应商促销员)管理、企划与美工、保洁、市调、售后服务、送货、团购、总务及行政等工作。

2.营运规范(OPERATIONSTANDARD):

营运管理部门对门店的各项营运作业做一个统一的、规范的作业流程与作业细节,称之为“营运规范”,其目的是提高营运效率,节省人力与费用,提高效益,避免个人或部门闭门造车,按照不规范的方法,提供不规范的服务给顾客。

3.经营绩效(PERFORMANCE):

又称为“效益”,是指营运管理最终的成果,具体表现在一些指标任务达标的情况,包括:

销售额、销售额增长率、毛利额、毛利率、毛利额增长率、损耗率、其他收入、其他收入增长率、费用率、净利率、投资回报率、资产回报率、人员流动率、存货周转率等等。

4.布局(LAYOUT):

又称为“商品配置图”,系指门店各商品大小组及部门的配置相关位置。

具体的布局最好以货架鸟瞰图表示。

一个合理的布局最好不要有死角产生。

同时要考虑存货周转的速度与周转仓之间的距离,避免高回转商品在距离周转仓最远的地方。

5.指标(TARGET、GOAL、OBJECTIVE、BUDGET):

又称为“目标”,是指在营运管理的过程,公司为门店所设定(或门店设定经公司同意)的一些经营任务。

指标分为财务指标及非财务指标。

6.电脑建议订单(OPL、ORDERPROPOSALLIST):

指门店利用信息技术将日均销量、库存数量、交货天数、交货日期、订货单位倍数及最低订货金额等数据结合在一起,运算出“建议订货数量”与“送货日期”。

它是一个很科学的运作,可以节省大量人力及物力,是门店营运最核心的部份之一。

但是遇到团购或瞬间出货量太大而产生的缺货状况时,必需以紧急订单来弥补它的不足。

7.ALC(ADMINISTRATION,LOGISTICS&

CONTROL):

ALC英文字的翻译是:

“行政、后勤及控制”。

这是门店的一个重要部门,它实际负责门店订单的订货与跟催、印制每日变价的价签、门店变价的录入、按过去的趋势预测每日销售、作一些销售分析、每日对低毛利率的单品或大组实行监控,并对门店库存控制提出建议等工作。

8.日均销量(DMS,DAILYMEANSALES):

依字义而言,就是平均每日的销售数量,新一佳超市的日均销量定义有三:

(a)新品进货前三十天:

依数学平均数,例如:

前十天卖30个,则DMS=3.0。

(b)三十天之后:

DMS=前一天的DMSX0.9+当日销量X0.1。

(c)始终未卖出的商品:

DMS=0.05(注:

理论值为0,但DMS值在许多报表的运算中常为分母值,若为0则无法运算)。

9.设备(EQUIPMENT):

系指供门店为提供服务给顾客及员工所需的器材与装备,包括:

搬运设备、陈列设备、仓储设备、消防设备、广播设备、空调设备、灯光设备、加工设备、厨房设备、电脑设备、收银设备及办公设备等。

10.高货架(HIGHRACKING):

指卖场超过5米的高空重型货架,系用来存放包装食品,更适合在下层(销售区)以栈板存放商品,适用于仓储式商店(不论是否为会员制)。

11.低货架(LOWSHELVING):

指卖场高度在1.2~2.3米的层板货架,适用于百货商品及较轻的包装食品的销售。

12.货架梁(BEAM):

系指高货架的横梁。

通常一个“货架梁”就等于一个“货架格”的宽度。

13.货架柱(UPRIGHT):

系指高货架的直柱。

14.层板(SHELVE):

系指低货架的横向钢板,作为陈列货物之用。

通常一个“层板”就等于一个“货架格”的宽度。

15.货架格(BAY):

系指高货架的一个“货架梁”或低货架的一个“层板”的宽度。

16.层板数(NO.OFSHELVE):

低货架是由层板及挂钩柱组合而言,层板数最好不要超过五层。

17.挂钩(HOOK):

低货架的组成部份之一,挂钩适合吊挂式且较轻的商品。

18.栈板(PALLET):

或称为“卡板”,系用来运输高货架陈列之用、或地堆陈列之用,必需以油压拖板车来运输。

19.叉车(FORKLIFT):

指门店为高货架商品所使用的高空搬运设备,必需是电动式,不能以柴油驱动。

20.拖板车(HANDPALLETTRUCK):

指门店为商品平行搬运的设备,必需是油压式,分为手动(手拉)及电动两种,使用时必需与栈板共同操作,商品放在栈板上,拖板车的双叉则深入栈板底部拖起运输。

21.折叠笼(CAGE,WIREBASKET):

又称为“仓库笼”,是指一种由粗铁线焊接后镀锌或镍,并可折叠的“地笼”,是一个陈列及搬运设备,广泛使用做地笼促销。

22.斜口笼(SLOPEDWIREBASKET):

是一种由细铁线焊接后包树脂而前端为斜面的小铁笼,做为难以叠放的商品的陈列设备。

斜口笼本身亦可层层叠放。

23.端架(GONDOLA-END,END-CAP):

又称为“端架”,系指高货架或低货架两端面向走道的陈列设备。

由于面向走道,端架成为重要的促销区,适合摆放促销商品。

一个端架不宜摆放超过三个以上的商品,否则失去促销的聚焦(FOCUS)。

24.主走道(MAIN AISLE):

系指门店内4~7米宽,供客人大量流动的走道,一个门店通常各有两条直向及横向的主走道,以疏散人流。

25.次走道(SMALLAISLE):

系指门店内2.5~3.5米宽的走道,供较少量客流走动的走道。

26.货架走道(DISPLAYAISLE):

系指门店内2.0~3.0米宽,在货架之间的走道,主要供客人选购商品的通道。

货架上的位置就是商品的“家”(HOME)。

在商品做促销时,原来的“家”不可去除,应予保留。

27.灯箱(LIGHTINGBOX):

系指门店利用店内或店外空墙上的空间所制作的广告照明物,主要用于增加门店的广告费收入,同时让客人知道门店所销售的知名品牌。

28.地板(FLOOR):

系指门店的地面,其材质多样化,包括金刚砂地面、PVC塑料地面、环氧树脂地面、及斯米克砖地面等。

29.楼面(FLOOR):

系泛指门店的所有销售部门,例如生鲜部、食品干货部及百货部。

30.冷藏柜(COOLER):

系用于陈列适合在0~5℃商品的冷藏存放设备,一般有“一体机”及“分体机”两种。

一体机即压缩机与冷藏柜是一体的,价格较便宜,但耗能;

分体机则相反。

冷藏柜又可分立式与卧式两种。

31.冷冻柜(FREEZER):

系用于陈列适合在-18~-22℃商品的冷冻储存或展示的设备,其分类及原理与冷藏柜相同。

一般以卧式为主,立式较少。

32.走入式冷藏柜(WALK-INCOOLER):

是指一种大型冷藏柜组(0~5℃),可以让顾客或员工进入者。

33.走入式冷冻柜(WALK-INFREEZER):

是指一种大型冷冻柜组(-18~-22℃),可以让顾客或员工进入者。

34.加工间(PROCESSINGROOM):

是指门店内设置的若干个不同用途的加工场所,分熟食加工间、面包加工间、肉品加工间、水产加工间及蔬果加工间。

35.周转仓(GOODSRECEIVINGWAREHOUSE):

是指收货部验收商品后,暂时存放商品的仓库。

楼面需要提取商品时,应按一定作业程序提取商品。

36.陈列(DISPLAY):

系指商品在自选式销售时的一种存放方式,不同的商品应用不同的方式陈列,以吸引客人的购买欲望。

37.展示(PRESENTATION):

与陈列是同义词,即将商品以最吸引人的方式陈列,以刺激顾客的购买欲。

38.商品组合(ASSORTMENT):

是指把不同层次的顾客需求及市场上的货源两者有机地结合起来,以符合零售企业目标顾客需求及公司指标任务的商品结构。

39.盘点(PHYSICALINVENTORY):

是指门店为确保电脑库存的正确性所采取的一系列经营活动。

它可分为“定期不停业大盘点”,“定期部门或商品大组盘点”,及“不定期盘点”三种。

盘点对门店的重要性,有如定期体检对个人的重要性。

它可以检查出门店的管理是否出了毛病,需要何种补救措施,以确保公司的资产没有流失,利润没有减少。

40.损耗(SHRINKAGE):

是指在任何时间“实际库存量”与“电脑库存量”的差异,但需扣除人工错误的差异。

损耗是零售业的“经营大敌”,如何降低损耗是每一个零售业者最重视的课题之一。

按国际标准,综合超市的损耗应是营业额的-0.4~-0.6%之间,也就是每千元的营业额中可允许4~6元的损耗,损耗构成的原因可归为:

(1)员工造成的。

(2)顾客造成的。

(3)供应商造成的。

(4)公司系统造成的。

(5)公司管理制度造成的。

41.购物车(TROLLEY,CART,TRUNDLER):

指有轮子的购物工具,它必需附装一个大型的金属或塑料蓝子或平板,让顾客购买的商品能安稳地放在里面或上面。

手推车是综合超市必备的工具,也是对顾客的一种附加价值,它可让顾客的购物成为一种乐趣,同时可提高单价。

42.购物袋(SHOPPINGBAG):

系指门店为方便顾客结帐后所提供有偿或无偿的塑料袋,通常为聚乙烯(PE)材质。

国外零售商为环保理由亦有提供的偿或无偿的、可降解的纸制或塑料制的购物袋。

采购人员应设法请供应商赞助购物袋广告,增加公司的收入,并降低公司的费用。

43.购物小票(SALESSLIP,INVOICE):

或称为“销售发票”,系指收银结帐时由收银机自动打印的销售明细单,上面印有货号、商品描述、数量、单价、总价及总计,收银员代码、时间等。

最近国内有些省市为防止商家逃漏税,而采取了所谓的“税控发票”,此种发票需从税务局购买,与收银机结合使用。

44.外包装(PACKING):

是指商品在运输的过程,所需要的外层保护物,以瓦棱纸箱为主。

45.内包装(PACKAGING):

是指为了让商品可以直接陈列销售的包装物,例如洗发水的瓶子,卫生纸的塑料袋等,或玩具的纸盒。

46.演示(DEMO,MEMONSTRATION):

即百货商品的说明或展示活动,目的是让顾客更了解商品,进而达到销售的目的。

47.试吃(TASTING):

是指加工食品为了达到销售的目的,分成小份的品尝物,让顾客试品尝的活动。

48.量贩包装(CLUBPACK或MULTI-PACK):

是指商品以组合式的方式陈列,目的是要加大顾客的单次购买量。

通常量贩包装的最小单位价格要便宜3~10%。

49.滞销品(SLOWMOVER):

是指门店内为数不少的低回转商品,在商品ABC分类法里,C类商品有许多是滞销品,但它们有让商品组合丰富化的功能,不能完成清除,仅能缩小排面的陈列量,减少订货或库存量,除非是一个月内完全无销售,否则不能全部清退,一进一出的原则应该维持。

50.促销员(SALESPROMOTOR):

是指由供应商雇请的驻店销售人员。

分为两种:

一种系导购性质,可在销售尖峰时刻从事导购服务即可;

另一种是联营厂商的性质,除了有销售推广的任务以外,还要对存货管理负责,这种促销员需倒班工作。

51.落地陈列(STACK-CASEDISPLAY):

是指在客流多的主走道或促销区将商品以成箱的方式堆放陈列,让顾客有一种冲动性的购买欲,如能有促销员、演示、试吃、POP海报及特价搭配效果更好。

52.割箱陈列(CUT-CASEDISPLAY):

是一种将包装纸箱割斜角,以露出商品,作为陈列工具的陈列方式,广泛应用在包袋食品及小百货商品。

53.端架陈列(ENG-CAPDISPLAY):

是指门店卖场走道两旁的端架作为促销区来陈列的方式,称为端架陈列。

端架系重要的促销区,但不宜陈列三种以上的商品,否则失去促销的聚焦(FOCUS)。

54.倒班工作(SHIFTWORK):

是指门店卖场因营业时间较长(13-15小时),有些职务需有两人轮流倒班,每人负责八小时。

55.生鲜部(FRESHDERARTMENT):

是指专门负责销售生鲜的部门,下设五个组,即:

蔬果组、肉品组、水产组、熟食面包组,日配组。

生鲜食品系指保存期限较短,且常温容易腐败(PERISHABLE)的食品。

56.蔬果部门(FRUITS&

VEGITABLESSECTION):

是指负责销售蔬菜及水果的组别,本组通常配有一些简易的加工或包装设备,能处理一些改包装的蔬果商品。

57.肉品部门(MEATSSECTION):

是指负责加工与销售肉品的组,不论是何种储存条件,例如:

常温、冷藏或冷冻。

国内消费以猪肉为主,牛羊肉类在综合超市较难销售。

58.水产部门(FISHSECTION):

是指负责水产品的加工与销售的组。

水产品含养殖(海水及淡水)及捕捞品(远洋及近海)。

养殖品一般卖活的,一旦死亡则改为与近海捕捞品相同的冰鲜销售方法。

远洋捕捞的则必需以冷冻的形式销售。

59.熟食面包部门(DELI/BAKERYSECTION):

系指加工及销售熟食(包括红案的“加工肉制品”及白案的“加工面制品”)及西式面包糕点的组。

这是门店生鲜部高毛利,也是客流较多的组。

60.日配部门(DAIRYSECTION):

是指销售保质期很短、回转很快的日配(含乳品)商品的组。

鸡蛋、低温奶制品及火腿肠及冷冻包点为主要商品。

61.食品干货部(GROCERYDEPARTMENT):

系指负责销售“加工食品”(或称为“包装食品”)的部门,下属五个组,即:

酒饮组、休闲食品组、粮油组、冲调组、日化组。

62.酒饮部门(WINE&

DRINKSECTION):

系指负责销售烟、酒、及各种饮料的组。

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