必备婴儿辅食食谱Word下载.docx

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06重复4日食谱ab

07苹果泥ab

苹果ab

将苹果洗净去皮，然后用研磨器磨成泥状，或用勺子刮成泥。

08重复7日食谱ab

09重复7日食谱ab

10豌豆泥ab

嫩豌豆、鸡汤ab

豌豆煮熟沥掉水分，加鸡汤压制成泥。

11重复10日食谱ab

12重复10日食谱ab

13南瓜糊ab

老南瓜、蜂蜜ab

老南瓜切片煮熟，放碗中加少量蜂蜜用勺子刮成糊。

14重复13日食谱ab

15重复13日食谱ab

16鸡汤面糊ab

挂面一小束、蔬菜汤ab

挂面下水煮软加蔬菜汤用筷子捣糊。

17重复16日食谱ab

18重复16日食谱ab

19鸡肝泥ab

鸡肝、菜汤ab

鸡肝清理干净后煮熟，加菜汤捣成泥。

20重复19日食谱ab

21重复19日食谱ab

22土豆泥ab

土豆ab

土豆洗净切小块煮熟或整个蒸熟，去皮压制成泥。

23重复22日食谱ab

24重复22日食谱ab

25胡萝卜泥ab

胡萝卜、鸡汤或蜂蜜ab

胡萝卜去皮切小块煮熟、压制成泥，加鸡汤或蜂蜜。

26重复25日食谱ab

27重复25日食谱ab

28木瓜泥ab

熟透的木瓜ab

直接剖开木瓜清除瓜瓤等，用勺子刮成泥。

29重复28日食谱ab

30重复28日食谱ab

7-8个月宝宝辅食食谱ab

　　中期辅食切忌过重口味，否则容易造成宝宝挑食偏食。

一般以成人能尝出略微的咸味为宜。

熬制花式粥时辅料要成末成茸，容易吞咽消化。

宝宝长到7个月以后，不仅对母乳或配方奶以外的食物有了自然的欲求，而且对食物口味的要求与以往也有所不同，开始对咸的食物感兴趣。

这个阶段乳牙开始萌出，有了咀嚼能力，舌头也具备了搅拌能力。

仍应注意隔3天再更换辅食品种。

01肝末鸡蛋羹ab

猪肝、鸡蛋ab

将猪肝煮熟切末，放入调散的鸡蛋中，加少量细盐蒸成蛋羹。

02重复1日食谱ab

03重复1日食谱ab

04白菜牛肉粥ab

小白菜、牛肉、粳米ab

小白菜和牛肉剁成末炒熟，放入粳米熬成粥。

07杂谷营养粥ab

玉米粉、红豆、碎面包ab

红豆煮烂放入玉米粉调和，加碎面包。

10蘑菇鸡茸粥ab

蘑菇、鸡胸肉、粳米ab

蘑菇和鸡肉切末炒熟，放入熬好的粳米粥。

13豆腐肉末粥ab

豆腐、猪肉糜ab

粳米煮开后加豆腐熬制，加熟肉糜搅拌。

16青菜鱼肉粥ab

青菜、鲢鱼ab

鲢鱼取肚子上的肉除刺，青菜切碎炒熟，粳米熬粥加料稍煮。

19番茄鸡蛋粥ab

番茄、鸡蛋、粳米ab

番茄炒鸡蛋，放入熬好的米粥搅拌。

22瘦肉萝卜粥ab

白萝卜、瘦肉、粳米ab

瘦肉、白萝卜熬汤后放入粳米煮成粥。

25胡萝卜鳕鱼粥ab

鳕鱼、胡萝卜、粳米ab

鳕鱼去骨，胡萝卜切末煮熟，放入米粥搅拌。

26重复25食谱ab

27重复25食谱ab

28鲜肉小馄饨ab

猪肉糜、馄饨皮、菜汤ab

馄饨皮包入少量肉糜，菜汤煮开下馄饨。

29重复28食谱ab

30重复28食谱ab

9-11个月以上宝宝辅食食谱ab

　　婴幼儿阶段宝宝的食物都建议轻油炒，或蒸煮以维持营养的最大保留。

盐分可以比上一阶段适当增加。

做饭时应多加水煮成比粥稠的软饭。

9个月以后，宝宝一般都有了4颗左右的小牙齿，可以咀嚼稍硬的食物，消化能力也比以前增强了，辅食最好以软饭或稀饭配菜为主。

01土豆稀饭ab

土豆、粳米ab

土豆洗净切块加水煮至烂糊，调味盖在粳米软饭上边吃边拌。

02肉末豆花稀饭ab

肉末、豆花、白菜ab

白菜洗净切细，肉末加水煮熟后放白菜。

最后倒入豆花，成菜拌稀饭。

03三色软饭ab

豌豆、玉米肉丁、糯米ab

将豌豆、玉米和肉丁稍炒后同糯米一起加水煮熟。

04牛肉软饭ab

白萝卜、牛肉、粳米ab

将牛肉焯水后煮熟，放切成段的白萝卜，炖至软烂，配软饭。

05木耳虾仁稀饭ab

木耳、鲜虾、粳米ab

木耳泡开，鲜虾剥壳清理后同炒，配软饭。

06蘑菇鸡肉软饭ab

新鲜蘑菇、鸡胸肉、粳米ab

蘑菇切片同熟鸡胸肉炒，配软饭。

07土豆苹果软饭ab

土豆、苹果、咖喱粉少许ab

土豆和苹果切块煮熟，加少量咖喱粉熬成浓汤，配软饭。

08葡萄干软饭ab

葡萄干、蜂蜜、苹果、糯米ab

葡萄干洗净和糯米同煮熟，苹果切丁，拌软饭。

09豆腐黄油稀饭ab

豆腐、黄油、小米ab

豆腐切成片，加黄油煎熟，配小米稀饭。

10芝麻牛肉软饭ab

黑芝麻、牛肉、粳米ab

牛肉切小块红烧至软烂，黑芝麻、粳米同煮，与牛肉搅拌食用。

11豌豆肉丁软饭ab

豌豆、猪五花肉、糯米ab

五花肉过油同豌豆、糯米一起煮。

12栗子糊软饭ab

鸡汤、栗子ab

栗子去壳，放入鸡汤炖成糊状，配软饭。

13南瓜鸡肉软饭ab

嫩南瓜、鸡胸肉、粳米ab

南瓜切丝，鸡胸肉撕成细条同炒，配软饭。

14肉松稀饭ab

肉松、粳米ab

粳米煮稀饭，配儿童型肉松。

15豆腐菠菜软饭ab

菠菜、豆腐、粳米ab

菠菜开水中焯2分钟，再放入豆腐煮熟，配软饭。

12个月以上宝宝辅食食谱ab

　　最好不要在宝宝的食物中加入味精。

因为一方面钠吃多了会影响健康，另一方面时间长了还会使味觉变得迟钝。

只要宝宝的食物中从未加过味精，宝宝一般就不会对此有要求。

这个阶段，除非坚硬的食物，宝宝已经可以尝试和大人一样的食谱了，进一步训练咀嚼能力，培养良好的饮食习惯尤为重要。

01冬瓜蚬汤ab

冬瓜、蚬ab

冬瓜去皮，切成块状。

蚬洗净，吐沙备用。

水煮开，加入冬瓜块及姜丝煮20分钟，加入蚬及调味料再煮5分钟。

02红烧肉ab

五花肉ab

肉切块油炸至皮金黄，放水和酱油等调料大火烧开后小火焖20分钟左右，至肉呈酱色即可。

03豆腐蒸肉ab

五花肉豆腐、白菜ab

肉剁茸后加入豆腐搅拌，白菜焯水切碎拌入肉糜，蒸10分钟。

04鸡肉番茄汤ab

鸡肉、番茄、高汤ab

鸡胸肉烫后，切丁，将番茄放入高汤煮沸。

以小火慢煮45分钟。

05土豆鱿鱼汤ab

土豆、猪肉、水发鱿鱼干ab

鱿鱼过油翻炒，土豆、猪肉切丁，一同放入沙锅加清水煲2小时。

06蛋包饭ab

豌豆、胡萝卜丁、火腿丁、番茄酱、鸡蛋ab

上述材料略为拌炒，再将米饭、番茄酱及盐倒入锅中，快速拌匀，包入蛋饼中。

07火腿狮子头ab

五花肉、木耳、菜心ab

肉剁成泥，加干生粉搅至起胶，做成肉圆，放开水中火煮熟，加入木耳、菜心等煮至汤浓白。

08酸菜牛肉ab

材料；

酸菜、牛肉ab

牛肉剁碎，用酱油和淀粉拌好备用。

酸菜脱水剁碎。

炒熟牛肉碎，放入酸菜煸炒，加入白糖和少许盐。

09红烧鳗鱼煲ab

鳗鱼、大白菜、高汤ab

大白菜切丝用高汤煮软，鳗鱼段油炸，将鳗鱼放入菜汤中炖10分钟。

10桃仁牛尾汤ab

核桃仁、牛尾ab

牛尾去毛斩段用开水焯一下，沙锅放开水入牛尾、核桃仁煲2小时至牛尾酥软。

11柠檬鸭汤ab

柠檬、鸭ab

鸭放入开水中煮5分钟去味切块，沙锅开水放入鸭块大火开盖烧10分钟，再文火煲2小时加柠檬片若干。

12红枣鱼汤ab

鲜鱼、红枣、猪瘦肉ab

鱼切块，红枣去核，瘦肉切块。

鱼煎至稍熟，放入焯过的瘦肉翻炒，放清水烧开加入红枣煲2小时。

13糯香排骨ab

排骨、糯米ab

糯米热水泡20分钟，排骨切块调味滚上一层糯米，蒸笼蒸20分钟。

14牛肉桂圆汤ab

牛肉、桂圆ab

牛肉切块，桂圆去壳除核，一同放入沙锅中加清水煲2小时。

15木瓜花生汤ab

木瓜、排骨、花生ab

排骨切块，木瓜去皮、籽切方块入油锅爆香，排骨加清水放入花生、木瓜等炖烂。