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当前,哪些业态正逆流而上?

新开店品牌中,哪些势头迅猛?

哪些新意十足?

01再难也要扩张?

零售激流勇进,开店最“猛”

5月,随着客流显著升温,实体商业经营信心得到提振。

诸多受疫情影响延期开业的品牌纷纷推进拓展动作,加速“回血”,摆脱现金流困境;

购物中心也加紧招商调整,竭力解决疫情造成的“掉铺”问题。

图片来源:

赢商云智库公众号

在现金流“吃紧”的情况下,仍能继续开店的品牌表现出了较强的“硬实力”,主要为连锁、成熟品牌。

品牌开店决策更为谨慎,首选客流最有号召力的商场,位处一线城市的成熟、市级商圈的项目更受青睐,同时他们也会看重商场是否给予租金优惠。

从新开业门店业态分布来看:

零售占比最大。

尽管疫情加速了他们对线上平台的投入,但线下实体仍是重要的销售渠道;

一些原本以线上为主的品牌更是趁势“抄底”线下优质铺位。

在本次疫情中“元气大伤”的餐饮业态,新开业门店仅占27%。

越是零售化、数字化程度高的品牌,越是勇于迎难而上。

儿童亲子方面,新开门店主要集中在儿童零售。

儿童服务、儿童游乐、儿童教育等体验性较强的业态,受此次疫情冲击大,大部分品牌仍未“缓过气”,对于开店较为谨慎。

文体娱占比3%,超过生活服务。

疫情常态化,运动成为城市人“刚需”,促进健身馆加速扩张。

生活服务垫底,仅有少量美容spa、照相馆品牌开业。

如今,对于基本生活需求,消费者更愿意选择通过就近消费来满足。

从新开业门店细分业态TOP4来看:

时尚精品位居首位。

美妆护理、黄金珠宝新开门店最多,这些品类的消费者更注重线下体验、更信赖实体店;

疫情导致“宅家”时间增加,消费者更关注家居生活品质,促进生活用品集合店、家电厨卫、家具家居等生活零售品类上行。

服装占比仅次于时尚精品。

女装、运动装、鞋类、服饰集合店为重点。

休闲餐饮经营灵活,除线下门店外,还有外卖、小程序等线上渠道,受疫情影响相对较小,且其客单价低、能带来“小确幸”的满足感,具有“治愈”属性。

儿童零售保持扩张,同时加速洗牌,越来越多定位中档的品牌上位。

赢商云智库公众号02逆势开店的“尖子生”和“潜力股”,都有谁?

新开门店数量较多的品牌,主要包括两类:

市场认可度较高、积极以创新举措应对挑战的各业态头部品牌,如酷乐潮玩、奈雪的茶、乐高、海马体照相馆等;

所属业态发展上行、引领商业新趋势的新锐品牌,如美妆集合店品牌THECOLORIST调色师、国潮运动装品牌中国李宁、主打日式茶饮概念的茶饮品牌伏见桃山。

典型“尖子生”解读

面对疫情大考,奈雪的茶仍坚持如期推行“CUP美术馆”艺术项目,在520推出第三期“抱抱计划”,将拥抱的力量与茶饮结合,做成门店日常使用的“抱抱杯”,希望消费者们握住这杯茶就获得拥抱与情感上的治愈。

赢商云智库公众号图片来源:

在特殊时期的影响下,乐高天猫旗舰店于2020年第一季度同比增速仍高达65%。

5月15日,乐高在上海首发全球中国元素新品——悟空小侠系列作品,包括八个玩具套装、一部动画片。

这是乐高首个源于中国经典名著的新品系列,引发中国乐高迷抢购热潮。

疫情导致今年许多学校的毕业生留下遗憾,海马体照相馆抓住毕业生的纪念照需求,上线“小时光”主题毕业照;

并联动热播综艺《青春有你2》进行话题传播。

新开门店品牌中,还出现了沉浸式餐厅、汉服、剧本杀等在购物中心里比较鲜见的新兴业态。

在线下流量愈发珍贵之下,购物中心们绞尽脑汁“夺眼球”,但不可否认的是,这些新兴业态代表了疫后新世界的消费趋势,具有一定的发展潜力。

典型“潜力股”解读

必胜客运用5D投影,将莫奈夜花园搬进餐厅,打造全感官沉浸式体验,目前已开进上海美罗城、杭州万象城。

主打产品以莫奈作品为灵感,如源自《睡莲》的甜品,拿过餐盘放到面前,睡莲就会自动盛开在餐盘中央。

数英DIGITALING图片来源:

数英DIGITALING

知名烘焙连锁品牌好利来打造全国首家LAB概念店HolilandLab,以实验精神呈现全新的烘焙理念,打造一个从量子到宇宙的甜品世界,包含变量试验室、太空漫游、造物基地等,将宇航员、星云、天体等宇宙元素融入产品,带来独一无二的体验。

Foodie上海图片来源:

Foodie上海

异次元少女生活馆十二光年,融合汉服/汉元素服饰、LOLITA服饰、JK制服、手帐、文创小杂货、网红小零食、IP主题拍照场景、各类主题活动等,打造一个“为保持少女心而生”的社交、创意、创作的文化体验空间。

耗资超千万的月升酒店沉浸剧场,围绕4个原创剧本,以1:

1复刻澳门赌场、上世纪简约风的餐厅、旧上海家具、古董钢琴等,营造出逼真的复古酒店场景,玩家可随意换50+组奢华搞定服装,与上戏、北影科班NPC同台飙戏,在架空世界中过一把戏瘾、释放生活压力。

上海去哪吃、Yes上海

米博是方太于今年4月推出的新品牌,基于疫情带来的厨电新趋势,推出集成超15种厨电功能的米博多功能烹饪机,引领轻厨生活方式。

在上海晶耀前滩的米博烹饪体验中心,拥有超过200㎡的场地拥有4间设备完善的体验教室,让消费者可以在烹饪学习中体验产品。

五一小长假后,实体商业复苏迹象明显,全国购物中心客流整体已恢复至疫情前80%以上,推动品牌扩张加速回归正轨,购物中心空置率问题将得到改善。

但客流不等于消费,品牌拓店不等于经营完全复苏,有可能是长远战略布局、提振团队信心等因素使然。

疫情常态化之下,购物中心们摆脱经营困境还需要更多脑洞。

本报告数据释义:

“全国21城”指北京、上海、广州、深圳、重庆、成都、天津、武汉、杭州、苏州、南京、郑州、贵阳、西安、合肥、青岛、昆明、福州、厦门、泉州、长沙;

本文数据为不完全统计,主要来源于项目官微/新闻资讯,因市场变化存在诸多不可控因素,数据仅供参考,不作任何商业用途,如有错漏,请在留言区联系我们更正。

数据采集时间:

2020年5月1日-5月31日

本文转载自赢商云智库(ID:

sydcxy2014),已获授权,版权归赢商云智库所有,未经许可不得转载或翻译。

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