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李树论文

浅谈李树的栽培与养护

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目录

引言5

1李的形态特征和生物学特性6

1.1李树的品种6

1.1.1普通品种7

1.1.2优良品种7

1.1.3近年新引进的李品种9

1.2李树的生物学特性10

1.2.1李树的生长习性10

1.2.2李树对环境条件的要求11

2李的栽培技术与病虫害防治11

2.1栽培密度11

2.2授粉树栽培11

2.3修剪13

2.4花果管理13

2.4.1提高坐果率措施13

2.4.2疏花疏果13

2.4.3促花13

2.4.4套袋13

2.5肥水管理13

2.6病虫害管理14

2.6.1细菌性溃疡病14

2.6.2花腐病14

2.6.3穿孔病14

2.6.4蚜虫14

2.6.5李小食心虫14

2.6.6洗果夜蛾15

2.6.7红蜘蛛15

2.6.8李实蜂15

2.6.9桑白蚧15

3李的采收与储藏15

3.1李果的采收15

3.2贮藏15

4李的设施栽培16

4.1设施类型的确定16

4.2日光温室的建设16

4.3品种选择16

4.4苗木的选择16

4.5设施栽培李树形的确定17

4.6李设施栽培应注意的问题17

4.6.1扣棚前管理17

4.6.2保温设施与湿度调节17

4.6.3增光技术17

4.6.4扣棚后管理18

5李的栽培现状及发展前景18

结束语19

致谢20

参考文献21

浅谈李树的栽培与养护

摘要：

从栽培密度、授粉树栽培、修剪、瓜果管理、肥水管理、病虫害管理、采收与贮藏，并设施栽培中环境调节、扣棚前管理、扣棚后管理等方面来剖解李树的栽培技术，为梨树高效栽培提供参考。

关键词：

李树，品种，栽培，养护，发展

Talkingaboutplumtreeplantingandmaintenance

Abstract：

Fromcultivationdensity,pollinationtreeplanting,pruning,melonandfruitmanagement,watermanagement,pestanddiseasemanagement,harvestingandstorage,andfacilitiesmanagementbeforecultivationenvironmentregulation,bucklesinthetent,tentaftermanagementetctocreationsplumtreeplantingtechnology,efficientcultivationtoprovidethereferenceforthepeartree.

Keywords：

Plumtree,varieties,Thecultivation,maintenance,Thedevelopment

引言

李树栽培范围广泛，品种丰富，在我国，栽培的李树主要为中国李，栽培历史已有3000多年，《诗经》、《齐民要术》中均有李树栽培的记载。

中国李分布于全国各地，三华李、芙蓉李和槜李，可在高温、高湿的南方生长发育；东北美丽李、绥棱红李等能耐-30～-40℃的低温。

因此，李树是温带果树中对气温适应性很强的树种。

以河北、河南、山东、安徽、山西、江苏、湖北、湖南、江西、浙江、四川、广东、辽宁等地栽培较多。

中国李不仅在中国分布广且栽培历史悠久，在朝鲜、日本等国也有较长的栽培历史，近百年来，又传至欧美各国。

与美洲李杂交，培育出许多间杂交新品种。

由于作者水平有限，文中缺点、错误在所难免，恳请老师批评指正。

1李的形态特征和生物学特性

1.1李树的品种

李为蔷薇科李属植物（详见图1）。

全世界李属植物共有30余个种，我国有8个种。

据考察，我国现有李资源800余份，在辽宁熊岳国家李品种资源圃保存李资源480余份[1]。

图1

1.1.1普通品种

（1）中国李

本种为落叶小乔木，高9～12m。

叶片长圆倒卵形或长圆卵圆形，上面绿色有光泽，下面浅绿色无毛，有时沿叶脉处被软柔毛或脉腋间有少数髯毛。

花通常3朵并生，直径1.5-2cm，花柄长1-1.5cm。

果实圆形，果皮底色黄或黄绿，表色有红、紫红或暗红；果梗较长，梗洼深，缝合线明显，果粉较厚；果肉为黄色或紫红色，核椭圆形，核面有纹，粘核或离核。

多数品种自花不结实，或少量结实，栽培时必须配置授粉树。

该种花期较早，在寒冷地区易受晚霜危害。

（2）杏李

原产于我国华北地区。

小乔木，树冠金字塔形，直立分枝。

叶互生，狭长并具直立性，叶柄短而粗。

花两性；花1-3朵簇生。

果实扁圆形，果梗短，缝合线深。

果皮暗红色或紫红色，果肉淡黄色，质地紧密，香气浓。

粘核，晚熟。

（3）欧洲李

原产西亚和欧洲，由于长期栽培，品种甚多。

本种为落叶乔木，高6-15m，树冠宽卵形。

叶片椭圆形或倒卵形，蜡质厚。

新梢和叶片均有茸毛。

花1-3朵，簇生于短枝顶端。

果实圆形或卵形，果皮由黄、红直至紫蓝色。

粘核或离核。

（4）樱桃李

原产新疆。

树体为灌木或小乔木，新梢较红，无毛。

叶片椭圆形、卵形或倒卵形。

果皮黄色或红色。

果肉厚、软、多汁，粘核；核小，呈卵形。

本种为半栽培状态，一般多用作砧木。

1.1.2优良品种

（1）槜李

原产桐乡，7月上旬成熟，平均果重58g左右，果实扁圆形，果顶微凹，果皮暗紫红色，有黄点，果肉呈橙黄色，成熟后肉软化为汁液可吸食，味甜，清香，品质极佳，含可溶性固形物达81%。

产量低，需配置授粉树。

（2）芙蓉李

也称金塘李，6月底7月初成熟，果圆形，单果重50g左右，果皮底色黄绿，果顶有暗红色彩，果肉黄绿色，近核处红色，充分成熟后果肉紫红色，肉质松脆爽口，味鲜甜，含可溶性固形物11%，品质佳，耐贮放，有裂果，较丰产，适于加工作加应子。

（3）香蕉李

产于气候独特、土壤肥沃、无污染的粤北山区乳源县。

香蕉李树势较直立，果形扁圆，单果重50g左右，最大的可达74g。

果皮底色黄绿，色彩红，贮藏后变紫红。

果顶平，缝合线浅，梗洼中宽较深。

果肉黄色，不溶质果肉脆而多汁，甜酸适口，香味浓。

含可溶性固形物12.6%，品质极上，核小，离核，8月中旬成熟，不耐贮运。

适合加工罐头、果酱。

香蕉李具有结果早，丰产稳产，抗逆性强等优点。

（4）绥李3号

绥李3号该品系经黑龙江省农科院多年培育，其抗寒、果型、果品和丰产性均表现出较大市场优势，绥李3号果实近圆形，大而整齐，平均单果重70g，平均横径4.8cm，纵径4.6cm，绥李3号最大单果重130g，果实成熟后果皮底色橙黄，果实艳红色，外观艳丽。

果肉黄色，甜酸适度，香气浓郁，肉质细，纤维少，品质上。

该品质是鲜食的优良品种，并耐贮运。

（5）盖县大李

原产美国，由日本引入中国。

果实大型，平均单果重88g，最大165g以上。

果实心形或近圆形，顶部稍尖或平，果梗短，梗洼深，缝合线浅，近梗洼处较深，片肉不对称。

果实底色黄绿，果皮鲜红或紫红色，果皮薄；果粉厚，灰白色。

果肉淡黄色，肉质硬脆，充分成熟后松软多汁，风味酸甜适度，香气浓，可溶性固形物含量l2.5%。

品质上。

半离核，核小，可食率98.7%。

山东泰安地区果实7月中旬成熟，常温下可贮存5天，为受欢迎的鲜食、加工兼用品种。

（6）大石早生

1985年引入，原产日本，6月上中旬成熟，果实卵圆形，果顶凸出，单果重50g左右，果皮鲜红，肉质细，味甜，有香气、含可溶性固形物12.5%，需配置授粉树。

较丰产、抗细菌性穿孔病。

（7）玉皇李

玉皇李，尤以芳畈所产品质最优，果大皮薄，单果重60g左右，充分成熟时，皮色黄澄，鲜亮如玉，薄带粉霜，肉质细密而脆，汁多味甜香浓，有“河东李子河西香”之说。

果实圆形或近圆形，顶部圆或微凹，缝合线浅，梗洼中深；果实黄色，果粉较多，银灰色。

果肉黄色，细腻，纤维少，汁液中多，味甜微酸，香气浓，含可溶性固形物10%～14%，品质上等。

离核，核小，可食率97%。

果实原产地7月上中旬成熟。

为生食、加工兼用优良品种。

（8）牛心李

果实大型，平均单果重35g。

果实心脏形，顶部狭圆；缝合线浅，不明显，两侧对称；梗洼圆形，中深、广；果面底色绿黄，彩色全面紫红色。

果肉橙黄色，肉质细而脆，汁多，味甜，香气浓，可食率97%，可溶性固形物含量15%左右，品质上，采收后贮存10d风味更佳。

离核，核小。

果实在产地7月下旬至8月上旬成熟。

较耐贮运。

（9）朱砂李

果实中大，平均单果重60～70g。

果实近圆形，顶部斜圆形，缝合线处凸起，两侧呈浅而宽的沟。

成熟后果实呈朱砂红色，光亮美观；果粉较厚，灰白色。

果肉淡黄色，近核处黄白色，质脆，汁液中多，味酸甜，香气浓，未经后熟的果实果肉稍涩，品质中上。

离核，核小。

原产地果实7月上中旬成熟，为鲜食、加工兼用优良品种。

1.1.3近年新引进的李品种

（1）澳大利亚14号

原产美国。

果实圆形，平均单果重100g左右，最大单果重200g以上；果皮底色绿，着暗紫红色，皮厚，易剥离；果粉较厚，灰白色；果肉红色，肉质致密，汁多，味酸甜，微香。

含可溶性圆形物12.5％～14.7%；半离核，核小，可食率98.1％。

该品种是极晚熟的大果型优良品种，耐贮运，货架寿命长，很有市场竞争力。

唯其不抗细菌性穿孔病，不易在多雨潮湿地区栽培，可在我国西北干旱、半干旱地区发展。

（2）莫尔特尼

平均单果重74.2g，最大果重120g以上。

果实近圆形，果顶尖。

果面光滑而具光泽，果点小、密。

果面底色为黄绿色，着色全面紫红。

果皮中厚，易剥离，果粉少。

果肉淡黄色，近果皮处有红色素，不溶质，肉质细软，果汁中少，风味酸甜，含可溶性固形物13.3％。

黏核。

在山东泰安地区果实于6月中旬成熟。

（3）威克森

山东省果树研究所于1992年从国外交流试验材料中选育。

果实大型，心脏形，平均单果重88.6g，最大单果重124g。

果顶尖突，呈鹰嘴状，缝合线浅而明显，两半部不对称。

果实黄绿色，完全成熟时橙黄色，果尖红色；果皮中厚，不易剥离，果粉少。

果肉淡黄色，不溶质，肉质细嫩，汁液少，风味甘甜，含可溶性固形物9.89％。

果核小，离核。

在0～3℃条件下能贮存50～60d。

（5）黑琥珀李

美国育成，果实7月下旬成熟，大型果，平均单果重74.6g，果面紫黑色，果肉淡黄色，质地硬韧，风味甜香，品质上等，离核，果核小，可食率90%。

（6）玫瑰皇后李

果实大型，单果重100～150g，最大可达220g。

果实扁圆形，缝合线不明显，两半部对称，果顶圆平。

果面紫红色，果点大而稀，果皮薄，有果粉。

果肉琥珀色，肉质细嫩，汁液丰富，味甜可口，品质上等。

含可溶性固形物13.75％，核极小，离核，耐贮运。

在0～5℃条件下可贮藏2～3个月。

果实8月初成熟。

果实生育期为120d。

（8）早美丽

果实5月底6月初成熟，果实桃形，果顶尖，单果重40g左右，果皮鲜红，肉细嫩，香气浓，含可溶性固形物12%，品质上等，丰产，需疏果。

1.2李树的生物学特性

1.2.1李树的生长习性

（1）砧木。

李树栽培上应用的多为嫁接苗木，砧木绝大部分为实生苗，少数为根蘖苗。

李树的根系属浅根系，多分布于距地表5～40cm的土层内，但由于砧木种类不同根系分布的深浅有所不同，毛樱桃为砧木的李树根系分布浅，0～20cm的根系占全根量的60%以上，而毛桃和山杏砧木的分别为49.3%和28.1%。

山杏砧李树深层根系分布多，毛桃砧介于二者之间。

（2）根系活动规律。

根系的活动受温度、湿度、通气状况、土壤