莲藕籽莲种植技术Word下载.docx

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（四）花：

单生，两性花，花芽柄与立叶并生。

花柄圆柱形，上布小刺。

花蕾形状、大小随不同类型的品种而异，有桃形及卵形。

藕莲和子莲的花蕾一般卵形。

荷花的花型、颜色、花径大小和花瓣数目也因品种而异。

藕莲和子莲一般为单瓣，18～25枚，花瓣“匙形”，白色或红色，雄蕊多数花丝浅黄色，长1.5～2厘米；

花药黄色，纵裂；

雌蕊柱头顶生，无花柱，子房上位，心皮多数10～40托，散陷于海绵质的花托内。

授精后花托膨大，种子成为莲蓬。

（五）果实、种子：

莲子属小坚果，果皮极坚硬，椭圆形或圆形，老熟后黑褐色或棕褐色。

果实于成熟前与花托相连，当果实成熟后莲蓬向下弯曲，种脐与花托脱离，果实自然落入水中。

莲子去皮后即是种子，由种皮、胚两部分组成。

种皮较薄，不易剥离，棕红色或白棕色。

胚由两片膨大的子叶、胚芽、上胚轴和胚根组成。

子叶半圆形，基部合生，色白，内含丰富的营养物质。

胚芽绿色。

二、生长发育时期

莲藕一般以膨大的根状茎（藕）进行无性繁殖，全生育期180～200天左右，按其生长发育规律，一般分为以下几个时期：

1、幼苗期：

从种藕根茎萌动，至第一片立叶长出前，在平均气温上升到15℃时，莲开始萌动，此期长出的叶片全部为浮叶。

一般而言，田间水深越深，浮叶抽生越多；

水浅，浮叶抽生少。

在整个生育时期，莲都伴随有浮叶的抽生生长。

定植5～7天后抽生第1片浮叶，抽生3～4片浮叶后开始抽生立叶，7月中下旬是浮叶生长最多的时期。

在长江中下游地区，一般在3月下旬或4月上旬，莲开始萌动长出浮叶，4月下旬抽生立叶。

在华南及西南的云南地区，3月上旬，莲就开始萌动生长，而华北的河南、山东等地在4月下旬或5月上旬才开始萌动生长。

东北地区要到6月上旬才开始萌动。

莲的物候期还与品种有较大关系。

一般而言，莲的萌动期也就是莲藕定植的最佳时期。

2、成株期：

从立叶长出至开始结藕前。

此时期是莲营养生长的旺盛时期，同时也伴随开花结实的生殖生长过程。

长江中下游流域一般为5月上中旬至7月上旬或8月上旬。

这一时期的典型特征是立叶数的大量增加，平均7天左右根状茎生长一节，并抽生一个叶片，同时根状茎的每一节又可抽生出新的分枝，从而形成一个庞大的分枝系统。

在叶片不断生长的同时，植株开始现蕾开花。

开花的多少因品种而不同，子莲在长出3～4片立叶后，基本上是一叶一花。

而藕莲甚至无花。

长江中下游流域一般6月开始现蕾开花，7～8月盛花。

3、结藕期：

莲生长到一定时期，根状茎开始膨大形成藕，早熟品种一般在7月上旬，中晚熟品种在7月下旬或8月上旬进入此时期。

4、休眠期：

新藕完全形成后，莲地上叶片开始枯黄，进入休眠。

在武汉地区一般在9月下旬至第二年3月下旬止。

三、开花结实习性

在长江中下游地区，一般从6月～8月陆续开花，盛花期在7月。

不同品种开花时间、持续的时间不同。

子莲比藕莲开花早，持续时间长。

一般而言，单花从出水至开放约需15～20天，随花蕾的发育长大，花梗迅速生长，至与荷叶等高左右的位置。

花开放后，花梗停止生长。

单花花期3～4天，第一天微开，花冠开启2～4厘米的小孔，至中午后闭合，第二至第三天为盛开，第四天出现凋谢。

雌蕊先熟，开花第一天柱头上即分泌大量粘液，具有接受花粉授精的能力。

开花第二天，雄蕊中的花粉散开。

初开的花能散发浓郁的香味，有利昆虫传粉，田间放蜂有利提高结实率。

开花多少，与光照和温度关系密切。

在夏季光照强温度高，花蕾发育快，开花早。

平均气温在30℃左右，最利于荷花的开花结实。

开花的第1～2天，若遇阴雨，结实率会明显下降。

受精至果实成熟一般需要30～45天，因气温的不同而异。

气温高，则成熟快。

成熟的果实常自然脱落。

四、对环境条件的要求

莲为喜光喜温性植物。

莲的萌芽始温在15℃，生长最适温度为28～30℃，昼夜温差大，利于莲藕膨大形成。

莲在整个生育期内不能离水，适宜水深100厘米以下。

同一品种在浅水中种植时莲藕节间短，节数较多，而深水中种植时节间伸长变粗，节数变少。

莲对土质要求不严格，在较大范围内都能生长，适宜PH值为6.5～7.5。

耐肥，喜有机质丰富，耕作层较深（30～50厘米）且保水能力强的粘质土壤。

第二节类型及品种

一、类型

植物学上莲属[NelumboAdans]，共有两种，一种是中国莲[N.nuciferaGaertn]，主要分布在亚洲；

另一种是美洲黄莲[N.luteaPers]，主要分布在北美洲，美洲黄莲花为单瓣，淡黄色，叶色深绿，叶片较小。

但也有人认为中国莲与美洲黄莲应属同一个种。

我国栽培的莲主要为中国莲。

通常采用不同的依据，将其分为不同的类型。

1、以主要栽培目的为依据：

分为三类。

一类是藕莲，主要以采收肥大的地下根状茎为目的，亦称莲藕、莲菜、藕等；

一类是籽莲，主要以采收莲籽为目的；

一类是花莲，主要以种植观赏为目的。

本书所谓的莲包括藕莲和籽莲两大类。

2、以适宜栽培水深为依据：

分为两类，一类为浅水藕，指栽培适宜水深为5～50厘米的品种；

一类为深水藕，指栽培适宜水深为50～100厘米的品种。

此外，还可根据熟性分为早熟类型、中熟类型、晚熟类型。

藕莲可根据节间（俗称“藕筒”）长短分为长筒形、中筒形及短筒形。

籽莲常根据品种来源不同分为湘莲（来自湖南）、赣莲（来自江西）及建莲（来自福建建宁）。

至于花莲类型，则更为丰富，但这已不是本书涉及内容。

二、品种

（一）藕莲

1、鄂莲一号武汉市蔬菜研究所由上海地方品种系选而成，1993年通过湖北省品种审定委员会审定。

早熟。

叶柄长130厘米，叶径60厘米，开少量白花。

藕入泥深15～20厘米，主藕6～7节，长130厘米，横径6.5厘米，单支重5kg左右，皮色黄白。

长江流域4月上旬定植，7月上旬每667㎡可收青荷藕1000kg，9～10月后可收老熟藕2000～2500kg左右，宜炒食。

2、鄂莲二号武汉市蔬菜科学研究所从绍兴田藕实生苗后代中选育而成，1993年通过湖北省品种审定委员会审定。

中晚熟，长江流域4月上旬定植，8月下旬可始收，10月收老熟藕。

叶柄长180厘米，叶面多皱褶，白花。

入泥深30厘米，主藕5～6节，长120厘米，横径7厘米，单支重4～5kg，皮色白。

每667㎡产2000～2500kg，清炒煨煮皆宜,易粉，汤色白，味甜。

3、鄂莲三号武汉市蔬菜科学研究所杂交选育而成，1993年通过湖北省品种审定委员会审定。

早中熟，长江流域4月上旬定植，7月上中旬可收青荷藕，9月后收老熟藕。

叶柄长140厘米左右，叶径65厘米，开白花。

主藕呈短筒形，5～6节，长120厘米左右，横径7厘米左右。

单支重3～4kg，皮色浅黄白色。

入泥深约20厘米。

每667㎡产老熟藕2200kg，炒食生食皆易。

4、鄂莲四号武汉市蔬菜科学研究所杂交选育而成，1993年通过湖北省品种审定委员会审定。

中熟。

叶柄长140厘米左右，叶径75厘米，花白色，主藕5～7节，长120～150厘米，横径7～8厘米，单支重5～6kg左右，梢节粗大，入泥深25～30厘米，皮淡黄白色。

长江中下游地区于4月上旬定植，7月中下旬可收青荷藕，667m2产750～1000kg左右，9月可开始收老熟藕2500kg左右，生食较甜，煨汤较粉，亦宜炒食。

5、鄂莲五号（3735）武汉市蔬菜科学研究所杂交选育而成，2001年通过湖北省品种审定委员会审定。

早中熟。

株高160～180厘米，叶径75～80厘米，花白色。

主藕5～6节，长120厘米，直径7～9厘米，藕肉厚实，通气孔小，表皮肤白色。

入泥深30厘米。

长江中下游地区4月上旬定植，7月中下旬每667m2产青荷藕500～800kg，8月下旬产老熟藕2500kg。

生长势旺不早衰，抗逆性强，稳产，炒食及煨汤风味均佳，南方市场及出口市场倍受欢迎。

6、9217莲藕武汉市蔬菜研究所系选而成。

中晚熟。

株高175厘米，叶径75厘米，耐深水，花白色。

主藕入泥30～35厘米，5～6节，长120厘米，粗7.5厘米。

藕型肥大，皮白肉脆，商品性好。

长江中下游地区4月上旬定植，9月上旬成熟，一般每667㎡产2300kg左右。

清炒、凉拌、煨煮皆宜。

7、新一号莲藕武汉市蔬菜研究所自鄂莲一号实生苗系选而成。

早中熟品种。

株高175厘米，叶径75厘米，花白色。

主藕入泥30㎝左右，5～6节，长120厘米，粗7.5厘米。

长江中下游地区于4月上旬定植，7月中旬可收青荷藕，8月中下旬成熟后，一般每667㎡产2500kg左右。

煨汤易粉，凉拌、炒食味甜。

8、武植2号该品系由中科院武汉植物研究所从江苏地方品种“慢荷”的无性系优良单株选育而成。

主藕5～6节，藕节长筒形，皮黄白色，花白色。

适宜浅水田栽种及保护地栽培，早中熟，667m2产2500～3000kg，煨汤宜粉。

9、湖南泡子湖南地方良种，50年代传入武汉栽培。

株高150厘米，花白色，主藕5～6节，单支藕重4kg左右，中晚熟，适宜浅、深水栽培，每667m2产1500～2000kg。

10、六月暴武汉市地方品种。

株高130厘米左右，主藕5～6节，花白色，极少，皮黄色，浅水田栽培，早熟，每667m2产1000～1500kg，宜炒食。

11、大毛节湖北省孝感市地方品种。

株高180～200厘米，花白色，主藕长100～120厘米，4～6节，单支重2～2.5kg，晚熟，适于深水栽培，每667m2产1250～1500kg。

12、红泡子湖北省孝感地区地方品种。

株高175～180厘米，花白色，皮黄色，主藕长90～100厘米，单支藕重2.5～3.0kg，藕直径7～7.5厘米，中晚熟，适于浅水栽培，每667m2产1500～2000kg。

13、慢荷原产江苏省苏州市郊，株高150厘米，主藕长70～80厘米，单支重1.5～2kg，主藕4～5节，皮黄白，花白色，易浅水栽培，中熟，每667m2产1000～1500kg。

14、大紫红江苏宝应地方品种。

株高200厘米左右花白色，主藕3～4节，少5～6节，节间长20～30厘米，藕粗6～7厘米，单支藕重2～2.5kg，每667m2产1500～2000kg。

该品种叶芽及顶芽紫红色，适宜浅水或深水栽培。

15、雪湖贡藕安徽潜州县地方品种。

主藕5～6节，长圆筒形，表皮黄白色，花少，白色，中晚熟，适宜深水栽培，每667m2产1500kg左右，品质好。

16、巴河藕湖北省浠水县地方品种。

花少，白色，株高170～180厘米，主藕5～6节，长100～110厘米，单支重2.5～3kg，粗7.0厘米左右早熟，宜浅水栽培，每667m2产2000kg。

17、苏州花藕江苏省苏州市地方品种。

主藕4～5节，单支重1.5kg，藕身较短，表皮浅黄色，花极少。

早熟，每667m2产800～1200kg。

质脆嫩，少渣，宜生食。

18、飘花藕安徽省合肥市地方品种。

主藕4～6节，藕较粗，无花，宜浅水田栽培，每667m2产2000～2500kg，质嫩脆，粉无渣，生食、炒食、煨汤均佳。

19、陕西未央藕陕西西安市地方品种。

株高150～160厘米，主藕4～5节，主藕圆筒形，粗6.5厘米左右，单支重1.5～2kg。

宜浅水栽培，晚熟，每667m2产1500kg。

20、贵港红莲广西省贵港地方品种。

株高150～160厘米，主藕长60～65厘米，粗6厘米左右，3～4节，单支重1.2～1.5kg，每667m2产1000～1500kg。

21、美人红江苏省宝应县地方品种。

主藕4～5节，长圆筒形，顶芽及叶芽胭脂红，少花，白色。

宜深水栽培，每667m2产1200～1500kg，生、熟皆可。

22、早白荷浙江省湘州市郊地方品种。

株高100厘米，花白色，藕质脆嫩，表皮光滑，主藕4～5节，长80厘米，主藕粗6.2厘米左右，单支藕重1.85kg。

藕表皮黄色，中熟，每667m2产1250～1500kg，宜浅水栽培。

23、大梢种浙江绍兴，诸暨一带地方品种。

花白色，花瓣边缘粉红色，主藕长75厘米，主藕4～5节，单支重1.35kg，藕粗6.2厘米，每667m2产1000～1250kg。

中晚熟品种。

以上各品种中，前8个品种为改良品种，多为20世纪80年代以后育成；

其余品种均为地方传统品种。

（二）子莲

1、太空莲1号江西省广昌县白莲科研所通过卫星诱变培育的子莲新品种。

花单瓣，红色，心皮18～32枚，莲蓬大且莲面较平，结实率84%～88.8%。

莲子卵圆形，千粒重（干通芯莲）1000g，花期130～140天。

每667m2产干通芯白莲90～120kg，品质好。

2、太空莲3号江西省广昌县白莲研究科研所通过卫生诱变培育的新品种，花单瓣，红色，心皮18～24枚。

蓬面平着粒较疏，结实率84.6%～89.7%。

莲子卵圆形，千粒重（干通芯莲）1060g，花期110～112天，每667m2产干通芯莲95～120kg。

3、赣莲62江西省广昌县白莲科研所杂交选育的新品种。

花单瓣，红色，心皮18～24枚，莲蓬扁圆形，结实率80～87.5%。

莲子长卵圆形，千粒重1020g。

花期75～80天。

适宜田栽，每667m2产干通芯莲60～80kg。

4、鄂子一号湖北省水产科学研究所杂交品种。

花单瓣，花瓣浅红色，单心皮16～35枚，结实率85～90%，莲面较粗糙。

莲子卵圆形，千粒重1000g，花期70～80天，667m2产干通芯莲60～80kg。

5、湘莲一号湖南省蔬菜所通过杂交选育而成。

花单瓣，粉红色，单莲心皮数平均30.25枚，莲子卵圆形，结实率78.5%，每667m2产壳莲150kg。

6、寸三莲湖南省湘潭一带地方品种。

花单瓣，粉红色，雄蕊花丝附属均淡红色，单蓬心皮数13～20枚，莲子卵圆形。

每667m2产壳莲75～130kg，品质好。

7、大叶帕湖南省地方品种。

花单瓣，白色，单蓬心皮数18～22枚，莲子卵形，每667m2产壳莲75～150kg。

8、红花建莲福建省建宁县农家品种。

花单瓣，红色单蓬心皮数21～28枚。

莲蓬扁圆形，蓬面平，结实率80%，莲子卵圆形。

千粒重（壳莲）1373.4g。

第三节绿色食品莲藕栽培技术

一、繁殖方式

（一）有性繁殖

用莲的种子培育成实生苗的方法即为有性繁殖。

该方法是先将莲子凹入的一端果皮破孔，然后在20～30℃的水中浸种催芽。

浸种催芽的过程中要经常换水，待长出4叶一鞭后，便可定植大田。

实生苗前期生长较慢，当年形成的商品藕较小。

并且由于莲是杂合体，株间整齐度较差。

该繁殖方法多在育种中加以应用。

（二）无性繁殖

通过营养体进行繁殖的方式，该方法能保持品种的纯合一致。

1、整藕繁殖：

生产上最常用的一种繁殖方法，即采用整支莲藕作种定植。

2、子藕繁殖：

主藕上的分枝称子藕。

一般用具2～3个节间的子藕作种，每穴栽种2～3个子藕，其顶芽分布在不同方向。

子藕作种是一种较经济的留种方法。

3、藕头繁殖：

将主藕或子藕顶端的一段带芽切下作种，其栽培方式同子藕。

4、藕节繁殖：

即其带腋芽的藕节切下，进行繁殖。

5、顶芽繁殖：

将主藕或子藕顶芽带节切下，插入软泥苗床中进行育苗，如气温尚低，可用塑料薄膜覆盖，待顶芽的基节上长出不定根并且长出3～4片小叶后，定植大田。

每667m2栽顶芽500～600个。

注意早期灌浅水，促进早发，

6、莲鞭扦插：

将带有一片张开的叶和一片卷叶的莲鞭带泥挖出，用于定植。

该方法一般用作田间补苗，注意不要伤害幼根和芽。

7、试管藕繁殖：

通过快繁技术，在试管内诱导形成试管藕，育苗后直接定植到大田进行繁殖。

或先用试管藕在保护地内水培繁殖成0.25kg重的微型藕，再用微型藕定植大田。

该繁殖方法可用于繁殖无毒苗。

二、茬口安排

（一）藕的几种栽培制度

1、菜——藕——稻11月份栽种芥菜，翌年4月收春芥菜，再栽早藕，7月收早藕，插晚稻，11月收晚稻，一年可三收。

2、荸荠或慈菇——藕——秋茭——夏茭第一年荸荠或慈菇留在田里过冬，第二年春季将荸荠或慈菇收获后，4月份种藕，并在四周种茭白。

7月收藕后，将茭秧栽满全田，9月可收秋茭，收后留茭墩越冬，第二年5月份可收夏茭。

3、藕——茭——水芹4月份栽藕时，四周栽上二、三年排一熟茭白，7月份收青荷藕，栽水芹。

10月初收完一熟茭，扒去茭白老墩，再补种水芹。

4、茭——藕——豆瓣菜8月份栽夏茭，次年4月在茭的行间套早藕，5月份收完夏茭，藕继续生长，7～8月收早藕，9月种豆瓣菜，10～12月可陆续收豆瓣菜。

5、鱼、藕结合4月种藕于塘中，5月底6月初将鱼放于塘内，翌年1月份可排水干塘，挖藕时同时收鱼。

如鱼过小，可将鱼留在池中，待藕收完后，再放水养鱼。

6、藕、鱼、茭三年一换九年一轮第一年种藕，当年种藕时，采用隔年抽挖办法，即留下四分之一种藕，挖掉四分之三上市。

第二年发出新藕，秋后又再次抽挖。

到第三年秋、冬全部挖净。

到第四年至第六年全部养鱼。

要放养部分草鱼，帮助除掉部分杂草，第七年到第九年种茭三年。

以上1到4是用在稻田中，第5到6是用在水塘中。

（二）藕的几种繁殖方法

1、莲籽繁殖由于莲籽外披一层坚硬的果壳，要在果壳凹入的一端敲破，然后浸泡在26～30℃水中催芽。

待芽长出还要浸在水中以防脱水萎缩，长到4叶1鞭，便可定植大田。

莲籽繁殖因初期生长缓慢，必须提前1个月在保护地育苗，才能在当年结成有商品价值的藕。

2、整藕繁殖将主藕连同子藕及孙藕的整支按照一定行株距栽下，栽种的办法，顶端插入泥中，尾梢露出泥面，斜向插下。

3、子藕繁殖子藕是指主藕上的分枝。

子藕有一节的、两节的，还有四节子藕；

这与子藕在主藕上着上的部位有关，愈靠近藕头着生的子藕，节数愈少，愈靠近藕梢部位的子藕节数愈多。

不论是那一节子藕，均可切下单独作藕种繁殖。

4、藕头繁殖即用主藕顶端一节切下来做种，也可切下子藕顶端一节藕头做种。

5、藕节繁殖即从藕节上两边切下5～6厘米一段栽种，这是利用藕节上的腋芽来进行繁殖。

6、顶芽繁殖即用主藕或子藕顶端的芽连同基节切下，插在软泥土苗床中。

扦插时，如气温尚低，需用塑料薄膜覆盖，待顶芽的基节上长出不定根，顶端长出2～3片小叶，外界气温又已稳定在15℃以上时，方可定植于大田。

定植方法：

将不定根及莲鞭匀埋入泥中，小叶露出水面，栽后要注意浅水灌溉，以提高泥温，促使早发。

7、莲鞭扦插待田间莲藕上的芽伸出莲鞭，长出分枝后，即带有顶芽的两节莲鞭，及上面保持两片叶子，完整挖起移栽于大田中，栽时芽头及莲鞭均浅埋泥中，但荷叶要使其伸出水面。

三、产地环境条件选择

绿色食品莲栽培的产地环境应符合NY/T391-2000《绿色食品产地环境技术条例》的要求。

栽培地块应地势平坦，水源丰富，排灌便利。

四、藕莲的栽培

（一）常规露地栽培

1、整田及施肥：

浅水藕多为水田栽培，宜选择水位稳定、土壤肥沃的水田种植。

将水田翻耕耙平。

在翻耕前基肥，一般每667m2施腐熟厩肥3000kg，或腐熟人粪尿再加青草2000kg、生石灰80kg。

2、定植：

在当地平均气温上升到15℃以上时定植。

在长江中下游地区一般在4月上旬，华南、西南相应提前15～20天左右，华北地区相应延后15～20天。

浅水田栽种密度因品种、肥力条件而定。

一般早熟品种密度要大，晚熟品种密度要稀，瘦田稍密，肥田稍稀。

株行距一般200×

200厘米到400×

200厘米，每667m2栽种芽头数400个左右。

定植的方法是先将藕种按一定株行距摆放在田间，行与行之间各株交错摆放，四周芽头向内。

其余各行也顺向一边，中间可空留一行。

田间芽头应走向均匀。

栽种时将种藕前部斜插泥中，尾稍露出水面。

种藕为随挖随栽。

3、水深管理：

水层管理应按前期浅、中期深、后期浅的原则加以控制。

生长前期保持5～10厘米的浅水，有利于水温、土温升高，促进萌芽生长。

生长中期（6～8月份）加深水深至10～20厘米，到莲枯荷后，水深下降至10厘米左右。

冬季藕田内不宜干水，应保持一定深度的水层，防止莲藕受冻。

4、追肥：

在莲的生育期内分期追肥2～3次。

第一次在长出1～2片立叶时，第二次在封行前，第三次在结藕前。

第一次每667m2追施腐熟粪肥2000～4000kg或尿素15kg。

第二次追施复合肥20～25kg，第三次追施10～15kg尿素。

早熟品种一般只追二次肥。

施肥前宜将田间水深降低，施肥后应及时浇水冲洗叶片上留存的肥料，以防止灼伤叶片。

5、除草：

在封行前应随时拔除田间杂草。

6、转藕头：

为了使莲鞭在田间分布均匀，或防止莲鞭穿越田埂。

应随时将生长较密地方的莲鞭移植到较稀处，也应随时将田梗周围的莲鞭转向田内生长。

莲鞭较嫩，操作时应特别小心，以免折断。

7、折花打莲蓬：

藕莲的多数品种都开花结实。

在其生长期内将其摘除，以利营养向地下部位转移。

也可防止莲子老熟后落入田内发芽造成藕种混杂。

8、采收：

青荷藕一般在7月采收。

采收青荷藕的品种多为早熟品种，入泥较浅。

在采收青荷藕前一周，宜先割去荷梗，以减少藕锈。

在采收青荷藕后，可将主藕出售，而将较小的子藕栽在田四周，田内栽一茬作物（晚稻内），子藕在田周围生长结藕，作第二年的藕种。

或在采收时，只收主藕，而子藕原位不动，继续生长，至9、10月份可采收第二茬藕。

枯荷藕在秋冬至第二年春季皆可挖取。

枯荷藕采收有两种方式，一是全田挖完，留下一小块作第二年的藕种。

二是抽行挖取，挖取四分之三的面积，留下四分之一不挖，存留原地作种。

留种行应间隔均匀。

原地留种时，次年结藕早，早熟品种在6月份即可采收青荷藕。

（二）覆盖栽培

覆盖设施主要有塑料小棚、中棚、大棚等。

小棚投资少，操作简单，但保温效果较差，可覆盖的时间短，其收获期与露地相比只能提前10天左右。

大棚保温效果好，覆盖时间长，但成本较高，不便移动。

中棚一般棚宽3～3.5厘米，棚高1.5～1.6m，棚长20～30m，其保温效果也较好，投资较少，是保护地种藕的一种经济实用的设施。

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