服装人才培养方案修订.docx
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服装人才培养方案修订
国家中等职业教育改革发展示范校资料
江苏省徐州市张集中等专业学校
化学工艺专业
人才培养方案
（修订稿）
江苏省徐州市张集中等专业学校
二〇一四年七月
江苏省徐州市张集中等专业学校
化学工艺专业人才培养方案
（适用年级2014级修订时间2014年7月）
一、专业名称及专业代码
专业名称：
化学工艺
专业代码：
（142400）
二、入学要求与基本学制
入学要求：
初中毕业生或具有同等学力者
基本学制：
3年
三、培养目标及规格
（一）培养目标
本专业主要面向服装行业和服装加工企业，培养德、智、体、美全面发展，具有良好的文化修养、职业道德，掌握服装设计与工艺专业对应职业岗位必备的知识与技能，能从事服装成衣设计、服装结构设计与制板、服装样衣制作、服装营销、服装生产技术管理等工作，具备职业生涯发展基础和终生学习能力，能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和中等技术技能型人才。
（二）培养规格
综合素质
1.具有良好的道德情操、职业素养、竞争意识；
2.具有遵守公共秩序，维护公共利益，勇于承担责任的品质；
3.具有健康的身体和心理，具有吃苦耐劳精神；
4.具有良好的人际交往、团队协作能力；
5.具有良好的书面表达能力和口头表达能力；
6.具有运用计算机进行技术交流和信息处理的能力；
7.具有继续学习和适应职业变化的能力；
8.具有借助工具查阅中、英文技术资料的基础能力。
职业能力（职业能力分析见附录1）
1.行业通用能力
（1）市场调研能力
①具有收集服装流行要素、归纳流行趋势、提炼流行元素的能力；
②具有协助设计师进行产品开发销售可行性评析的能力。
（2）识读图样与材料选配能力
①具有识读服装结构图、服装款式图、服装设计构思图和服装样品的能力；
②具有正确理解服装生产工艺单、服装样衣风格特点和工艺特征的能力；
③具有鉴别材料特性的能力；
④具有根据款式设计风格、款式细部结构特点合理选配服装面辅料的能力。
（3）服装造型设计与款式绘制表达能力
①具有合理借鉴流行要素、结合时尚走向，确立适合特定消费群体的款式风格的能力；
②具有对服装进行整体配色的能力；
③具有手工绘制一般变化造型服装款式图的能力；
④具有运用电脑和电脑辅助设计软件绘制服装款式图的能力。
（4）服装结构设计与纸样制作能力
①具有根据材料特性和款式风格特点合理制定成衣规格尺寸的能力；具有依据材料特性和款式特点科学选用结构设计方法的能力；
②具有应用服装结构造型原理进行一般变化造型服装的纸样制作的能力；
③具备服装CAD操作的基础能力。
（5）工具与设备使用能力
①具有根据生产要求合理选用工具的能力；
②具有正确使用工具的能力；
③具有识读常用服装缝纫设备基本技术资料的能力；
④具有操作常用服装缝纫设备的能力；
⑤具有基本维护和保养常用服装缝纫设备的能力；
⑥具有服装缝纫设备一般故障排除的基础能力。
（6）工艺编制与服装制作能力
①具有根据生产任务和产品特点，进行工序划分和制定工艺要求的能力；
②具有识读各种生产工艺单和技术要求的能力；
③具有根据任务要求制作服装零部件的能力（初级）；
④具有进行服装立体造型的能力；
⑤具有制作一般简单服装典型品种的能力（初级）；
⑥具有对简单服装缝纫设备装调的基础能力（初级）；
⑦具有对生产辅助设备装调的基础能力（初级）；
⑧具有对服装产品质量控制的基础能力。
2.职业特定能力
（1）成衣设计
①具有整合服装款式、色彩、材料等多重要素的能力；
②具有手工、电脑设计绘制服装系列效果图（款式图）的能力；
③具有根据任务要求进行服装款式拓展设计的能力；
④具有运用形式美法则进行服装命题设计和虚拟品牌开发的能力；
⑤具有运用立体裁剪方法验证款式设计风格、调整款式设计细节的能力。
（2）样衣制作
①具有制作服装大类典型品种成套样板的能力；
②具有运用CAD软件进行服装样板放码和排料的能力；
③具有分析和组合服装工序、编写大类典型服装品种缝制工艺和质量要求等技术文件的能力；
④具有根据任务单或款式图独立完成服装裁剪配伍、缝制熨烫等复杂工序操作的能力（中级）；
⑤具有对服装生产进行质量控制与检测的能力（中级）；
⑥具有分析一般服装质量弊病产生的原因，并提出修正意见的基础能力。
（3）服装营销
①具有依据服装销售预测分析，协助设计师对服装投放市场进行可行性评析的能力；
②具有根据环境氛围和服装品牌特点进行橱窗、卖场（专营店）服饰陈列展示的能力；
③具有揣摩顾客需求，根据消费者特点推荐并帮助选择服装的能力；
④具有依据政策法规、营销方法进行终端管理的能力。
3.跨行业职业能力
（1）适应岗位变化的能力
①具有在职业生涯的各个阶段继续学习技能和知识的能力；
②具有根据客观情况变化能随机调节择业行为的能力；
③具有适时吸纳储备新信息、新知识，主动适应岗位变化的能力。
（2）企业管理及生产现场管理的基础能力
①具有生产过程现场分析、解决生产实际问题的能力；
②具有依据安全生产法律法规、企业规章制度、安全技术操作规程等，实施安全管理与监督的基础能力；
③具有根据生产任务合理安排工作时间、工序内容的能力。
（3）基本的欣赏美和创造美的能力
①具有初步的“艺术美”与“技术美”欣赏能力；
②具有理解工业产品的“艺术价值”和“效能价值”相融合的审美素养。
（4）创新和创业的基础能力
①具有开阔的眼界和全局的意识；
②具有对工业产品生产运行“项目化、市场化、社会化”特征的理解能力；
③具有进行调研、计划、决策、实施的能力。
四、职业（岗位）面向及职业资格
专门化方向
职业（岗位）
职业资格要求
成衣设计
服装设计师助理
服装材料选配员
服装买手协理员
色彩搭配师
服装设计定制工（中级）服装制作工（中级）
服装跟单师（中级）
色彩搭配师（三级）
样衣制作
服装制板师助理
服装样衣师助理
服装裁剪工
服装制作工
服装设计定制工（中级）服装制作工（中级）
服装制版师（中级）
服装跟单师（中级）
服装营销
服装营销师助理
服饰展示陈列员
服装买手协理员
服装营销员
色彩搭配师
服装设计定制工（中级）营销师（初级-营销员）服装陈列师（助理）
色彩搭配师（三级）
注：
每个专门化方向可至少选取一个工种，获取职业资格证书。
五、主要接续专业
高职：
服装设计、服装工艺技术、服装设计加工、服装制版与工艺、服装营销与管理、服装陈列与展示设计
本科：
服装设计与工程、服装设计与工艺教育、服装与服饰设计
六、人才培养模式
专业实施“三段式、能力递进、工学结合”人才培养模式，学生在三年六个学期学习的过程中，第一、二、三学期主要学习公共基础课程、专业平台（核心）课程，旨在培养学生的文化素养和专业基础能力，;第四、五学期主要学习公共基础课程、专业方向课程，主要培养学生的文化素养和专业能力;拓展课程（文化拓展课和专业拓展课）分别贯穿到五个学期中，第六学期进行顶岗实习，主要培养学生职业能力。
学生在完成第一、二、三学期的学习后进入教学实习阶段，其中第三学期安排一周的校内工厂专业见习，让学生进入企业了解企业机构组成，感受生产环境、生产流程等，由企业和学校协商，根据企业生产现状和学生实际，指导学生参与简单产品或简单工序的生产实习，第四、五学期由学生自主选择，教师推荐和企业共同选拔相结合确定专业方向进入专业方向课程学习，同时组织学生进入校外实训基地进行为期二周的生产实习，第六学期进入为期六个月的顶岗实习阶段。
服装设计与工艺专业“三段式、工学结合、能力递进”人才培养教学实施安排如图所示。
“三段式、工学结合、能力递进、”人才培养模式
七、岗位及岗位职业能力标准
序号
岗位
典型工作任务
职业能力
1
服装设计师助理
绘图
1.能进行款式图绘制；
2.能结合款式图分析；
3.能熟悉工艺流程；
4.能进行计算机操作；
5.能熟悉服装设计基础知识。
款式分析
资料收集
资料整理
资料分析
2
服装买手协理员
资料收集
1.能进行计算机操作；
2.能熟悉服装设计基础知识；
3.能识别面料；
4.能进行色彩分析；
5.能进行产品采购。
资料整理
资料分析
服装流行信息收集整理
进行服装产品采购
3
色彩搭配师助理
服装流行信息整理
1.能进行款式分析；
2.能识别面料；
3.能进行色彩分析；
4.能与客户进行沟通；
5.能进行流行色的整理应用。
与客户沟通协调
4
服装款式绘图员
手绘款式图
1.能进行款式图绘制；
2.能结合款式图分析；
3.能熟悉款式工艺要求；
4.能进行计算机绘图软件操作；
5.能熟悉服装设计基础知识。
电脑绘款式图
5
服装CAD绘图员
服装结构制图
1.能进行手工制版绘制；
2.能结合款式图分析；
3.能熟悉款式工艺要求；
4.能进行计算机电脑软件制版操作；
5.能熟悉服装设计基础知识。
电脑软件制图
6
服装制板师助理
服装结构制图
1.能进行手工制版绘制；
2.能结合款式图分析；
3.能熟悉款式工艺要求；
4.能进行计算机电脑软件制版操作；
5.能熟悉服装设计基础知识。
电脑软件制图
7
服装样衣师助理
款式图分析
1.能进行款式图绘制；
2.能结合款式图分析；
3.能熟悉款式工艺要求；
4.能进行计算机绘图软件操作；
5.能熟悉服装设计基础知识。
服装工艺制作
8
服装工艺单制作员
款式图分析
1.能熟悉款式工艺要求；
2.能进行计算机绘图软件操作；
3.能熟悉服装设计基础知识；
4.能进行款式图分析；
5.能进行分析和组合服装工序、编写服装工艺和质量要求等技术文件的能力。
服装工艺制作
9
服装裁剪工
排料
1.能熟悉服装排料知识；
2.能熟悉服装裁剪技能；
3.能熟悉款式工艺要求；
4.能熟悉服装设计基础知识。
裁剪
10
服装制作工
服装工艺操作
1.能进行服装工艺制作；
2.能理解服装工艺数据；
3.能操作常用服装缝纫设备；
4.能熟悉服装设计基础知识；
5.能进行款式图分析。
11
服装检验工
服装工艺分析
1.能分析服装工艺数据；
2.能熟悉服装成品质量标准；
3.能熟悉服装设计基础知识；
4.能进行款式图分析。
服装质量控制
12
服装专卖店导购
服装销售
1.能进行服装销售；
2.能进行流行款式分析；
3.能熟悉款式工艺要求；
4.能进行计算机销售软件操作；
5.能熟悉服装设计基础知识。
13
服装公司销售助理
服装销售
1.能具有一定组织协调能力；
2.能进行服装销售；
3.能进行流行款式分析；
4.能进行计算机销售软件操作；
5.能熟悉服装设计基础知识。
组织协调
14
服装橱窗陈列设计助理
服装静态陈列设计
1.能具有一定的组织协调能力；
2.能进行设计创新；
3.能结合款式图分析；
4.能熟悉服装设计基础知识。
八、课程体系
（一）课程结构
（二）主要课程及教学要求
1.公共基础课
序号
课程名称
主要教学内容和要求
参考学时
1
职业生涯规划与就业创业
本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进行职业道德教育与职业指导。
其任务是：
使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求，树立正确的职业理想；掌握职业道德基本规范，以及职业道德行为养成的途径，陶冶高尚的职业道德情操；形成依法就业、竞争上岗等符合时代要求的观念；学会依据社会发展、职业需求和个人特点进行职业生涯设计的方法；增强提高自身
升级会员 