如何拥有红润气色几种美食来帮你Word文档下载推荐.docx

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健康专家森玛女士指出：

很多有力的证据表明酸奶可以降低刺激性肠胃综合症、消化系统的炎症以及肠胃紊乱。

同时，酸奶可以帮助减轻胃溃疡以及阴道传染病。

　　*2、天然荷尔蒙豆类

每星期3到4次

　　豆类是低脂食物，营养和纤维非常好的来源。

豆类拥有的保护功能，可以对抗心脏病以及乳腺癌。

同时，豆类对稳定女性荷尔蒙有神奇功效。

豆类的食用由来已久，人们可能不会将它视为一种新的健康食物。

克斯教授说，事实上，豆类是最健康的食物之一，女性多吃很有益处。

　　国际杂志关于癌症的研究发现，大多数的豆类，特别是扁豆可以对抗乳腺癌。

国际药物档案的研究发现，医生发现心脏病的低发率以及豆类的高摄入量有一定关系。

众所周知，这其中包括：

豌豆、黄豆、扁豆、花生。

　　克斯教授说道，豆类含有可溶和不可溶的纤维，有助降低胆固醇。

而豆类所含异黄酮有助调节女性荷尔蒙以及减轻女性绝经期和更年期的症状。

除了豆奶之外，异黄酮还存在于红三叶草、葛、绿豆、苜蓿芽、鹰嘴豆。

豆类富含的蛋白酶禁制因素有助对抗乳腺癌，减慢癌细胞的分化，从而防止肿块形成。

　　*3、酸酸甜甜莓类（蓝莓，草莓，曼越橘）

　　与酒的作用相类似，这些水果所含的花青素可以保护你的身体抗癌，同时有效修复细胞。

克斯教授说到，研究表明花青素可以降低以下癌症的风险：

乳腺癌，胃肠癌。

　　莓子类食物提供强大的抗氧化保护，不但保护心脏，同时也抗击皮肤年龄老化，由内而外。

克斯教授告诉记者，曼越橘可以帮助女性降低尿道感染的危机。

莓类所含的营养素以及叶黄素可以帮助保护视力。

　　*4、红润有益西红柿类（西瓜、红葡萄柚、红脐橙）美丽建议：

每星期3到5次

　　这些水果中富含的番茄红素，很多报道表明它有助对抗前列腺癌，而更多细致的调查表明，它对女性的健康益处同样巨大。

研究表明番茄红素有效抗击乳腺癌。

专家称，番茄红素同时是强有力的抗氧化剂，有助女性抵抗心脏病。

最新研究表明，番茄红素同时可以抵抗太阳光的紫外线伤害，让你看起来更年轻。

　　*5、美目养颜含有脂肪酸的鱼（大马哈鱼、沙丁鱼）美丽建议：

每星期2到3次

　　鱼类最大益处在于omega3脂肪酸，最为我们所熟知的DHA、EPA。

含有脂肪的鱼类不但对我们身体的细胞膜健康起着至关重要的作用，它同时保护我们免受一系列疾病的危险罗维尔-塔斯文教授（纽约西奈山医学中心营养专家）指出。

　　这些威胁包括心脏病、中风、高血压、抑郁症、骨折疼痛、以及一系列与炎症相关的疾病，比如狼疮、风湿性关节炎。

森玛女士指出鱼类可以保护人类抗击老年痴呆症。

当今很多食物，包括胡桃、亚麻子油以及一些酱汁的品牌，声称omega3脂肪酸的益处。

而在omega3脂肪酸里面，只有DHA，EPA能被人体直接吸收。

　　*6、促钙高手维他命D（来自低脂奶或橙汁）

每天至少摄入400IU维他命

　　维他命D有助骨骼钙质的吸收。

森玛女士说，维他命D可降低骨质疏松的风险、糖尿病风险、以及多发性硬化、乳腺肿瘤、直肠肿瘤、以及卵巢肿瘤。

事实上，最近来自加利福利亚胜地哥大学的研究表示，在美国，维他命D的潜在已经防止二分之一乳腺癌、直肠癌、以及卵巢癌。

　　一项研究预示，众多女性可能缺乏维他命D。

在户外晒太阳然后涂防晒剂，这样阻碍维他命D的合成，从而导致很多女性对此类营养素的过低摄入量到达危险线。

　　*如何拥有红润气色，来看看下面的食谱吧。

　　*1、首乌红枣鸡蛋汤

　　何首乌24克、去核红枣12个、鸡蛋2个。

　　鸡蛋煮熟，去壳。

首乌红枣洗净。

全部用料一齐放入锅中，加清水适量，文火煮30分钟，调味即可。

随量饮用，也可调入蜜糖服。

　　*2、猪肝汤

　　猪乾洗净，切薄片。

滚水中放入姜丝、猪肝片，稍滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用。

补血。

　　*3、羊骨粥

　　先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮粥。

粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。

对贫血畏寒者有良效。

　　*4、鲤鱼补血汤

　　黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。

　　鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，略煎至金黄色。

将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。

红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。

水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分。

　　*5、莲藕牛腩汤

　　牛腩600克、莲藕500克、红豆15克、生姜4片、蜜枣2个。

　　牛腩洗净，切大块，去肥油，放沸水里焯一下，取出在冷水里漂洗干净，滴干水。

莲藕洗净，刮皮去节，拍成大块，红豆，生姜，蜜枣洗净，与牛腩一起放入锅中，加清水，武火煮沸后转文火煲3小时，调味供用。

　　*6、血糯红枣粥

　　将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可。

　　*7、芹菜炒猪肝

　　猪肝200克，芹菜300克（或菠菜200克），酱油25克，白糖20克，黄酒10克，湿淀粉30克。

　　将猪肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀，待用。

芹菜打去菜叶，取净茎六两，用清水洗净，切成三公分长的段。

将油锅用旺火烧热，倒入冷猪油，烧至六成油温，投入猪肝，将其搅散，待变色后，倒入漏勺沥油。

锅中留油少许，继续旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，用湿淀粉勾芡，再倒入猪肝，翻炒几下，在锅边淋上少许香醋，即可出锅装盘。

　　*8、参耆竹丝鸡汤

　　竹丝鸡1只（约750克）、猪瘦肉150克、黄耆30克、党参30克、去核红枣10个、生姜3片。

　　竹丝鸡去内脏，洗净，斩件，猪瘦肉洗净，一起放入沸水中焯一下，过冷水。

红枣。

黄耆。

党参洗净。

把全部用料锅内，加清水适量，武火煮沸后，再用文火煲2小时，调味供用。

　　*9、红枣羊骨糯米粥

　　羊胫骨1~2根（猪骨也可）、红枣30枚、糯米一杯。

　　将羊胫骨（或猪骨）敲碎。

红枣去核。

将以上材料加入适量的水于锅中熬煮。

　　*10、阿胶芝麻核桃羹

　　先将阿胶250克烊化、芝麻250克与核桃肉150克共捣细末，再加入桂圆肉50克、适量冰糖，一起隔水蒸2小时即可。

每次加热吃食二匙。

　　*11、参枣汤

　　红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块。

　　红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小火焖煮1小时间。

加入冰糖待溶化即可。

　　*12、珧柱红枣鸡肉汤

　　鸡1只（约750克）、江瑶柱24克、去核红枣10个、去心莲子30克、生姜3片。

　　鸡去内脏及肥油鸡皮，洗净，吊干水，斩件，锅烧热，加油，爆姜下鸡块，爆片刻取出。

江瑶柱用水浸软，红枣，莲子洗净。

把全部用料放入锅里，加清水，武火煮沸后，转文火煲3小时，调味供用。

　　*13、桂圆莲子汤

　　将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲子软熟即可。

　　*14、龙眼粥

　　龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克，以起熬煮成粥。

　　*15、杞子南枣煲鸡蛋

　　枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。

将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。

蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。

　　*16、参归银鲳汤

　　鲳鱼500克、党参30克、当归15克、生姜3片。

　　鲳鱼去鳞，腮，内脏，锅烧热加油放姜，把鱼煎至微黄。

党参，当归洗净，加清水适量，武火煮沸后转文火煲一小时，下鲳鱼煲熟，调味供用。