治愈电影《澄沙之味》解说文案文档格式.docx
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接着她留下一包东西,请尝尝这个吧,
店长打开饭盒,里面是红豆沙,
他看了一眼就丢进了垃圾桶,
因为他觉得红豆沙实在不怎么好吃,
片刻之后,他又重新取出饭盒,
打开后尝了一口,然后是两口,三口,
似乎再也停不下来了,
暮春时节,樱花如雪,
小店里,还在上演着饼皮和豆沙的故事,
樱花一枝春带雨,粉面无垢如莹玉,
雨过天晴,清透的阳光在斑驳的枝叶间翻转跳跃,
德江太太像个孩子一样手舞足蹈,
她兴奋地说,叶子都在动啊,
店长诚恳地请她来店里帮忙,
他已经被那盒豆沙给征服了,
德江太太兴奋的走进店里,
他发现这里的豆沙馅居然是配送的,
要知道,铜锣烧的灵魂就是豆沙馅啊,
11点开店,那我明天就在天亮之前开始准备吧,
店长有些惊讶,他平时可都是9点才开始准备,
第二天,清月高悬之时,闹铃响了,
店长拖着困倦的身体走下楼梯,
德江太太已经在等他了,
见面后她惊喜的说,好像有小的樱花树长出来了,
看着泡好的红豆,德江太太兴奋不已,
她取出一些红豆放到眼前仔细观察,
去除杂质后,首先是第一遍蒸煮,
锅开后,把蒸好的红豆小心地倒入漏斗,
慢慢地用凉水冲洗,去除豆子的涩味,
接着是第二遍蒸煮,上锅后,便是漫长的等待,
此刻天光已经大亮,德江太太喃喃自语,
快了吧,灵魂的香味开始有变化了,
此刻,红豆也在喃喃低语,
香味流淌出来,仿佛有灵魂一般,
德江太太说,还得再等一会儿,
店长说,真是麻烦啊,
可不是嘛,因为要盛情款待啊,
盛情款待?
对客人吗?
店长问道,
对豆子啊,它们好不容易才从地里长出来呢,
在店长眼里,红豆是食材,
可在她眼里,红豆是生命,
蒸好的红豆,还要再次冲洗,
水流要细细地,慢慢地,
德江太太像哄孩子一样念叨着,
热腾腾的豆子容易碎,所以要静静地,
静静地让水流丝丝浸润,直至干净透明,
涩味就被去除了,
她把脸凑到水盆旁,仔细地端详,
店长好奇的问她在看什么,
德江太太却是一阵恍惚,不知道该怎么回答,
也许,她正在静观红豆的一生,
从播种的艰辛到收获的喜悦,
此刻的红豆颗颗饱满,看上去十分诱人,
接下来是加糖蜜渍,
红豆加水后第三次倒入锅中,
但她没有开火,店长问,还要等啊?
,
倒进去就要煮它也太失敬了吧,
首先必须要让它好好地吸足水分,
就好像是第一次恋爱,
两个年轻人要互相熟悉,
两个小时后加热开始,德江太太在一旁指挥道,
要从锅边开始搅拌,因为那里比较软,
别那么着急,要循序渐进,
要一点一点地,一点一点地,
尽量别让豆子碎掉,
豆沙不是揉出来的,
而是一点一点熬出来的,
火候差不多时,就要放入琼脂增加黏性,
稍煮片刻,美味的豆沙就大功告成了,
盆中的豆沙颗粒分明,香气四溢,让人垂涎欲滴,
配上刚刚出炉的饼皮,咬上一口,
饼皮酥脆,豆沙软糯,甜而不腻,入口即化,
再咬上一口,满满都是幸福的味道,
店长感慨不已,我第一次吃到这样的豆沙,
感觉终于做出了我也能吃的铜锣烧了,
原来,店长不爱吃甜食,
德江太太又问道,那你为什么还要在这里工作呢?
店长没有回答,似乎是有难言之隐,
第二天煮红豆沙时,德江太太忽然说,加油哦,
店长立即回应,好的,
德江太太嗔怪道,不是给你说的,我是给红豆说的,
打开百叶窗,外面黑压压的挤满了人,
他们都是来买铜锣烧的,店长既惊讶又惊喜,
晚上,老板娘来到了店里,
她查到德江太太就住在麻风病人隔离区,
于是让店长立刻解雇她,店长争辨说,
她的病已经好了,老板娘却始终不肯让步,
回到家后,店长陷入了矛盾,
心情烦闷他想起了不堪回首的往事,
第二天起床后他浑身乏力,根本没法工作,
他告知德江太太,今天就休息一天吧,
可此时,德江太太已经到店里了,
她要把明天的红豆馅做出来,
可做好红豆馅后,外面已经有了客人,
德江太太只好自己做饼皮,
但她的手指因为疾病严重弯曲,很不灵活,
她只能勉强用两只手配合着来操作,
客人越来越多,德江太太好不容易才应付下来,
接着,若菜走进了店里,德江太太看着她感慨道,
年轻真好啊,年轻真好,
德江太太问她有没有养什么宠物?
若菜说她养了一只金丝雀,
接着,她还模仿起了金丝雀的叫声,
第二天一早,店长走下了楼梯,
看着店里那个忙碌的身影,他没有进去,
只是透过窗户静静看着,
阳光,微风以及绿叶的倒影环绕着她,
店长问道,怎么又在做红豆馅?
德江太太有些不好意思,因为昨天有客人来,
我就开门营业了,铜锣烧全都卖出去了,
店长有些动容,他邀请德江太太一起招待客人,
德江太太有些激动,她拿出两个针织垫子,
让店长选一个,这是她亲手织的,
午后休息时间,店长告诉德江太太,
我欠了这家老板一大笔钱,
可能一辈子都要在这里打工还债,
他刻意隐去了欠债原因,德江太太也没有追问,
只是说,人生总是有各式各样的困难啊,
第二天,若菜又来到了店里,
她问德江太太,你的手指怎么了,
德江太太说,手指变弯了,因为小时候得了一场病,
回去后,若菜查阅了相关资料,
知道德江太太患的是麻风病,
那本书上还写着一句话,
我们也想生活在明媚的世间,
明媚的阳光照在弯结斑驳的手臂上,
光影婆娑,秋意渐浓,
明媚的铜锣烧张开了嘴,
可奇怪的是,今天没有一个客人光顾,
直到黄昏时分,真相已经昭然若揭,
有人把麻风病的事情说出去了,
下班时,德江太太给店长深深鞠了一躬,
然后露出一个灿烂的笑容,
接着,她一瘸一拐地离开了,
从那以后,德江太太再也没有出现,
这天,店长收到了一封信,是德江太太寄来的,
店长,这之后的春天会怎样呢?
或许会让店长更加郁郁寡欢吧?
我在煮红豆馅的时候,会仔细聆听红豆的低语,
想象着,红豆所经历的雨天,晴天,
又是怎样的风将红豆带到了这里呢?
我会一一听它们诉说旅途中的故事,
是的,仔细聆听,因为我相信,
世上存在着的东西都能说话,
只要你侧耳倾听,连照射的阳光,
刮过的风,都会和你说话呢,
每当傍晚,风呼啸而过,
卷起棟树的叶子筑成一道墙,
我都会觉得它好像是在说,
去跟店长打声招呼吧,
虽然我是抱着活一天少一天的心态去过活,
但有时,还是会被这世界的恶意给压垮,
所以不时地还得运用智慧去生活,
我一直都认为,店长你迟早有一天,
能够制作出表达自己想法的铜锣烧,
那么,请按照自己选择的路走下去吧,
个深秋的午后,若菜带着乌笼来到了店里,
她离家出走了,因为她家租住的公寓不能养宠物,
她想让店长暂时收留金丝雀,
可店长却说,我租住的也是公寓,
若菜坦白道,关于德江太太的手指,
她只告诉了妈妈,现在看来,肯定是妈妈说出去的,
店长感叹道,这世道真是残酷啊,
但比那些人更残酷的是我,因为我没能保护她,
若菜说,我们去德江太太生活的地方看看吧,
我第一次见德江太太时,我们俩都在看月亮,
月亮渐渐爬上了樱花树的树梢,
我们一边欣赏,她一边说要帮我养金丝雀,
还说这是她、月亮还有我三个人的约定,
此时,月色朦胧,疏影横斜,
两人坐车来到一个疗养院,让他们感到惊讶的是,
这里并不是死气沉沉,而是充满了欢声笑语,
清风阵阵,三两鸟鸣,德江太太看上去更老了,
听着金丝雀清脆婉转的叫声,
德江太太说起了自己的往事,
她十几岁就来到了这个疗养院,
几乎在这里度过了一生的时光,
那年,她和哥哥来到这个城市,
出站时哥哥说,你可能得了麻风病,
所以我必须把你丢在这里,
记得离家的那天,母亲熬夜煮红豆饭给她,
她再也没有吃过那么好吃的东西,
母亲还给了她一件白色的针织毛衣,
可来到这里后,她身上穿的,
手里拿的,全都被处理掉了,
此时,一个手指严重弯曲的老奶奶走了过来,
她为大家端来了精心制作的红豆饭,
看着店长吃的津津有味,德江太太说,
店长,承蒙你的关照,我真的很高兴,
我没关系的,看一眼她虚弱的样子,
店长的眼泪再也忍不住了,
这个受尽人间莫大委屈老太太,
临终前却还在安慰和感谢他人,
德江太太说,要好好吃东西,要笑哦,
可说着说着,她也变得老泪纵横,
这世界很温暖,但总有一些人生活在世界的边缘,
店长也给德江太太写了一封信,
事实上,我以前因为一些原因,
和您一样,被社会排斥,
三年前,我在工作的小酒馆和人打架,
把其中一个人打成重伤,服刑期间,
我母亲来看过我几次,
但是,在我刑满释放之前,她就离我而去了,
因为铜锣烧卖的不怎么好,老板娘决定,
把店面改成既卖大阪烧又卖铜锣烧,
店长虽然很不情愿,但却也无可奈何,
很快,小店的装修就启动了,
若菜拉着颓丧的店长来到疗养院,
德江太太的朋友吉子告诉他们,
就在三天前,德江太太因为肺炎离开了,
随后,吉子带着他们来到德江太太的房间,
取出了她的遗物,一些做甜点的餐具,
吉子说,如果你们能收下这个,她会很高兴的,
除此之外,她还留下了一个录音机,
里面是德江太太最后的遗言,
若菜,有件事情我必须向你道歉,
我答应过要帮你养金丝雀,但是我却放生了,
因为我听出它在说,放我出去吧,
你们都知道我没有孩子,之前怀上过,
但没有那份幸运生下来,我第一次看见店长,
是被甜甜的气味吸引着,然后就看见了你,
双忧郁的眼睛,是什么让你如此痛苦呢,
如鬼使神差一般,那也是我曾经的眼晴,
常年困在笼中不得自由的,我的眼睛,
因此我想,我会站在店门前,
应该也是收到了命运的指引吧,
要是当年我的孩子活下来了,
差不多也跟店长这么大了,
店长,那天的满月,在我耳边细声细语的说,
它一直都想让你看到,
所以它才这么努力的发光呢,
德江太太的声音渐渐平息,
店长早已泪流满面,
两人跟着吉子来到一片树林,
呼呼的秋风吹动着沙沙的树叶,
吉子说,我们不能立碑,
所以,每当有一个人逝去,
我们就会在这里种下一棵树,
德江的树,就是这棵,
株樱花树,因为她最喜欢樱花了,
店长摩挲着樱花树,一轮清淡的圆月挂在树梢,
恍惚中,德江太太的身影出现在樱花树下,
仿佛在对店长说着最后的寄语,
店长,我们的出生,
是为了去亲眼见识这个世界,
去倾听这个世界,所以啊,
就算没有成为什么伟大的人,
我们啊,也还是有活下去的意义,
《澄沙之味》是河濑直美执导2015年上映的作品,
这是一部关于美食关于人生的典型日式电影,
节奏缓慢,画面唯美,故事清新,主题治愈,
澄沙之味,也是生活之味,生命之味,
只需安在当下,细细品味,
越至树梢的弦月,穿过密林的阳光,
婉转清脆的鸟鸣,黄昏时分的落叶,
以及甜甜的、糯糯的红豆馅,无一不是滋味,
味之淡处丝丝回甘,味之浓处缕缕清甜,
我很喜欢电影里疗养院的安葬方式,
每死一个人,就种一棵树,
人生于自然,理应回归自然,
就应该像自然中的万物一样,自然的生长,
扎根于脚下的土地,吸收着外界的风雨,
每棵树都可能遭遇无法预料的侵害,
但只要活着,它就不会停止生长,
它们始终都会向阳而生,
人也一样,总是会遇到各种各样的困难啊,
就像电影里的德江太太,
还有那些被边缘化的人们,
虽然他们没有成为什么伟大的人,
但他们依然那么努力的活着,
努力的感受世界,倾听世界,
努力的温暖别人,努力的善待万物,
从德江太太身上,我看到了一种智慧和释然,
尽管自己遭遇不幸,尽管被这世界伤害,
但她仍然愿意释放最大的善意,
愿意成长为一颗替他人遮风挡雨的大树,
我想,正是因为他们的存在,
这个世界才会变得更温暖了一些,
反过来说,有了这么温暖的人,
人间怎么会不值得。
(完结)