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银川市

兴庆区、金凤区、西夏区、灵武市、永宁县、贺兰县

石嘴山市

大武口区、惠农区、平罗县

吴忠市

利通区、红寺堡区、青铜峡市、同心县、盐池县

固原市

原州区、西吉县、隆德县、泾源县、彭阳县

中卫市

沙坡头区、中宁县、海原县

2、项目区概况

宁夏银川市德胜工业园区，该园区位于银川市北郊，属于宁夏的中心地带，空气新鲜，水源洁净，自然环境优越。

项目区靠近109国道、福银、青银、京藏高速公路、河东机场，交通方便，物流发达，有利于原材料的购置和产品的销售运输，水电资源充足，用工招聘均非常便利，可满足项目发展的需要。

3、政策环境

国家一直在倡导西部大开发，而宁夏作为全国唯数不多的少数民族自治区之一，无论是在工商、税务等政策上享有优惠，还是在其他生产资源上也占据很大优势，比如电力资源、煤炭资源等等。

十五届三中全会以来，自治区党委、政府把清真食品产业发展放在更加重要的位置，《关于进一步加快清真食品产业发展的意见》中也强调指出，调整优化产品深加工结构，努力提高清真产业整体效益，努力将清真食品产业做大做强。

4、资源优势

宁夏有着得天独厚的资源优势，工业用煤多以太西无烟煤为主，单价为350-400元/吨；

工业用电，单价为0.55元/KWH；

工业用水，单位为1.3元/吨；

人力资源丰富，工业区职工平均工资为800-1200元左右。

二、区域蛋白饮料市场分析

1、行业发展概况

宁夏及西北其他几个省区自20世纪90年代到21世纪初，植物蛋白饮料几乎难觅踪影，直至2007年左右，才有个别中小型企业猎足，这与国内其他省区植物蛋白饮料几乎与果汁、乳饮、碳酸饮料等细分饮料行业同步发展形成差距，更与国内潜在的500亿元以上的市场容量，相距甚远。

也正是因为如此，以东君明太郎为代表的植物蛋白饮料生产企业崭露头角，迅速形成包围之势，恰逢乳制品恶性事件不断，而蛋白饮料天然、营养的优势，加之价格相对乳制品更为低廉，与西北地区的消费水平及消费诉求不谋而合，但因该类产品生产工艺繁琐，故整个西北地区生产能力有限，整体市场有待开发。

2、行业饱和程度

西北地区缺乏蛋白饮料领军企业，大多数都为中小型企业，宁夏地区目前共有4家，分别为银川东君乳业、吴忠物华乳业、吴忠牛牛乳业、吴忠红夏乳业。

其中东君乳业生产规模相对较大，日均生产能力在30T-50T之间，其他几家日均生产能力在5T-10T左右。

甘肃地区多为鲜乳及乳酸菌饮料生产为主，故以银川为中心，东至陕西北部、山西南部，北至内蒙古中西部，南至宝鸡地区，甘肃全省，市场综合人口5000万左右，虽然近期有河南一见钟情、情有独钟、双方有情等品牌的介入，仍不能满足增长的市场需求，因此西北蛋白饮料市场潜力无限。

3、行业发展前景

2008年，三鹿爆发了乳品行业前所未有的毁灭性灾难，恰恰因此，给原本只依赖于鲜乳和乳酸菌饮料为主的西北地区引来了植物蛋白饮料的春天，更因其天然营养、口感独特、物美价廉的优势迅速占领市场，深受消费者追捧。

西北地区人均消费水平低，近年来，物价上涨导致原来仅售20元一箱的百利包纯牛奶，价格疯狂上涨至27.5元；

以蛋白饮料系列为主的花生奶、核桃奶、八珍奶等产品仍维持着18元-20元的零售价格，这就导致了消费者由原来的习惯性消费转变为理性消费，加上蛋白饮料的口感丰富，选择多于纯牛奶，如果厂商能够合理的引导消费者，即可起到事半功倍的效果。

以花生奶为例，一级经销商的价格在14元-16元之间，而成本大约在10元左右，按照产量计算，每吨花生奶的毛利为800元，一条曰产30T的蛋白饮料生产线，月产值为240万左右，毛利为70万，经济效益相当可观。

三、市场调研及解决方案

1、西北地区植物蛋白饮料所面临的问题

植物蛋白饮品虽然具备天然、营养等先天优势，但销量始终难有突破。

其主要原因有

（1）产品品规单一

a、包装材质单调，高温蒸煮膜几乎成了统一的产品包装。

b、产品品种太少，目前市场上植物蛋白饮品主要有核桃奶、花生奶、八珍奶等几种。

行业内的领军品牌只有明太郎，而其他的企业基本走的都是类似于明太郎的单一产品路线，过于单调的产品规格与口感无法适应不同销售渠道与差异化口感需求。

c、产品包装不能与时共进，产品包装陈旧、落伍同样不能满足现代时尚消费需求。

（2）、渠道表现力弱

　　植物蛋白饮料做为典型的快速消费品，在渠道表现上忽略了快消品的方便购买和感性视觉化产品这两个影响销量的主要因素。

走进各大超市的饮料区，植物蛋白饮料的陈列可谓形单影只，排面小，出样单一，销售旺季时节，各类饮料轰轰烈烈地争夺销售终端资源时，植物蛋白饮料的地堆、端架、大排面、异型等抢眼陈列鲜见；

平时的终端陈列与售点氛围表现更是形影相吊。

通过明太郎等产品的市场调研，植物蛋白饮料有效网点的覆盖率在40%以下。

大、中学校、车站、旅游景点、网吧等有效终端的见面率也不是很高；

甚至一些诸如新华百货等现代大型商业系统都难觅踪迹。

餐饮类饮料销售主渠道表现上更现不足，大型餐饮终端比较少见，中小型餐馆铺货率凤毛麟角。

火车、团购等特殊销售渠道感觉都视乎无力而为之。

（3）、宣传推广保守

植物蛋白饮料行业做媒体推广的企业目前还没有，而价格战成了植物蛋白饮料竞争的唯一选择，营销的方式也几乎是互相抄袭，重复复制，毫无品牌创造价值，到目前为止，西北地区的植物蛋白饮料产业居然还处在身份之争时期，市场推广程度可见一斑。

（4）、消费定位面狭窄

　　饮料的第一需求是解渴，接下来的才会涉及到口感、营养、健康、时尚等个性化的需求。

解渴需求是饮料行业的最大需求，脱离了这个刚性诉求，市场的空间自然会变得狭窄。

在满足了刚性需求的基础上，才会产生更多个性化的细分软性需求。

（5）、缺乏消费氛围

　　由于各植物蛋白饮料企业对市场的深度教育与培植的力度不够，植物蛋白饮料市场目前还只能算是高速增长期，竞争氛围也不是很浓烈。

消费群体缺乏对植物蛋白饮料的消费理由与价值支撑，植物蛋白饮料的消费需求仍旧处在可有可无的状态，整体销售形势还是不温不火。

2、可行性解决方案

（1）、产品多品成系列化细分出击

　　增加包装规格。

在保留原有的蒸煮膜基础上，还需要有120ml、500ml等更多不同装量规格的产品品规出现，从PT瓶到玻璃瓶等时下流行的包装材质都可以采用，产品包装的外观设计要充分融入现代时尚元素，以迎合不同消费动机、消费层次与销售渠道需求，增加消费者的选择空间与多品推广优势。

　　丰富口感与品种，研究消费者的需求特征。

不同年龄段都会有差别，如，儿童对口感和营养要求高、青少年对时尚元素要求高、中老年对健康要求高、女性对食品的养颜要求突出等等，细分市场很多，每个细分市场的容量也都很庞大。

切勿将眼光局限于企业主打产品的生产原料，高蛋白质、高营养的植物蛋白饮料原料取材很多，来源也非常丰富。

再者，以植物蛋白饮料为基础，融入牛奶、果蔬汁、营养素等其它原料，推出不同口感与品质的混合饮料产品；

纯植物蛋白饮料产品还可以在主原料含量上，生产出浓度不同的产品。

如，含量5-10%的椰汁、核桃汁、花生露等。

　　2、渠道精耕细作

　　提高购买的便利性与网点质量，拓宽渠道面。

根据不同渠道的消费特点，进行相应的产品差异化终端网点布局，全面提高有效网点的覆盖率，方便消费者购买。

加强铺货网点的陈列质量与售点氛围营造，稳定好市场价格体系，采用有效的消费者促销手段，提高终端销售力。

　　现今商业、零售系统非常发达，传统与现代渠道并举，销售渠道丰富多样。

植物蛋白饮料企业在做好商场、超市等显性渠道工作的同时，还要对学校、网吧、娱乐场所、车站、游景点、人流量集中的点进行传播、教育、销售并重的隐性销售网点充分开发。

餐饮渠道是非常重要的消费与教育消费场所，制定有效的餐饮渠道销售政策和产品价格定位，用利乐砖或屋顶包包装产品打入中高档酒店，低价的小包装产品进入低档酒店和早点消费场所，会取得意想不到的效果。

　　在端午、中秋、春节等重要传统节日，各单位团体都有发福利的习惯，蛋白饮料相比其它饮料，产品的附加值高，更符合福利消费要求。

建立团购销售体系，用团购销售模式决胜于终端之外。

　　3、找准细分人群定位

　　各个阶段推出的新品细分人群定位准确，采用定位人群特征对应的产品策略、促销手段、推广方向、渠道策略等营销策略。

　　4、开放的宣传推广

　　在媒体资源被不断稀释的今天，期于一个媒体的力量，很难做到深度传播的作用。

根据产品消费人群定位特点，采取到达率高的多级媒体分段传播组合。

形象代言人，广告题材、广告组合元素的选择与情景画面设计等，都要贴近时代感。

符合大众化消费的饮料才能做大规模，而蛋白饮料的消费与影响力主体是青少年，抓住了这部分人群就抓住了市场。

　　媒体的传播会对品牌起到很好的拉动作用，要使品牌力能在销售环节上得到体现，就必须有地面推广的有效推动配合。

赠饮、捆绑等促销活动虽然老套但很有效，合理运用可以对销售起到很好的促进作用。

宣传推广手段多样化组合，路演、终端生动化陈列等宣传推官元素要多角度加以运用。

　　针对影响力强的消费群体，宣传推广阵地不拘泥于媒体与渠道。

促销活动走进大学，与目标消费群体集中的团体、单位合作公益性活动等，都是有效的促销推广手段。

NingxiaHuiAutonomousRegionandneighboringprovincesandcities

Proteinbeveragemarketanalysisreport

First,theregionalanalysis

1,NingxiaOverview

NingxiaHuiAutonomousRegionofNingxiafullname,referredtoNing,oneofChina'

sfiveautonomousregionsinwesternChina,theYellowRiverregion.InYinchuan,capitalofNingxiaAutonomousRegion,ShaanxiProvince,east,west,thennorthInnerMongoliaAutonomousRegion,GansuProvince,southernandconnected,theancientinternalcentralChina,westtoWestern,northofthedesert,ofteninareasofthenationalviceversa.

NingxiaHuiAutonomousRegionjurisdictionfiveprefecture-levelcities,ninemunicipaldistricts,2county-levelcities,11counties,withatotalpopulationof603millionpeople.

Neighboringprovincesandregions:

theeastofShaanxiProvince,withatotalpopulationof37,320,000;

thesouthofGansuProvince,withatotalpopulationof25,570,000;

northofInnerMongolia24.7million.

Prefecture-levelcitiesormunicipaldistricts,county-levelcities,county

XingqingDistrictofYinchuanCity,JinfengDistrict,Xixia,LingwuCity,YongningCounty,HelanCounty

ShizuishanDawukouDistrict,Huiagriculturalareas,Pingluo

LitongareaHongsipuarea,QingtongxiaCity,concentricCounty,SaltLakeCounty

YuanzhouDistrict,XijiCounty,LongdeCounty,JingyuanCounty,Pengyang

ZhongweiShapotouarea,inthecounty,HaiyuanCounty

2,theprojectareaprofile

RubyYinchuanCityIndustrialPark,theparkislocatedinnorthernsuburbofYinchuanCity,Ningxiaistheheartoffreshair,cleanwater,thenaturalenvironmentissuperior.TheprojectareanearStateRoad109,Fusilver,blueandsilver,BeijingTibethighway,eastairport,convenienttransportation,logisticsdevelopment,conducivetotheacquisitionofrawmaterialsandproductsalesandtransportation,utilitiesandresources,recruitmentandemploymentareveryconvenientandcanmeettheprojectdevelopment.

3,thepolicyenvironment

Westerncountrieshavebeenadvocatingthedevelopment,andNingxia,thenumberofCDasanationalminorityautonomousregionsandoneofthefew,whetherinbusiness,enjoypreferentialtaxationpolicies,orinotherproductiveresourcesalsotakegreatadvantage,suchaspowerresourcesandcoalresourcesandsoon.

FifthsincetheThirdPlenarySessionoftheregionalpartycommittee,theGovernmenthalalfoodindustryinamoreimportantposition,"

tofurtherspeedupthehalalfoodindustryview,"

alsostressedthatthestructureadjustmentandoptimizationofproductprocessing,effortstoimprovethehalalindustrytheoverallefficiencyofeffortstohalalfoodindustrybiggerandstronger.

4,theresources

Ningxiahasuniqueadvantagesinresources,industrialWestanthracitecoal-basedmulti-Ethernet,pricedat350-400yuan/ton;

industrialelectricity,pricedat0.55yuan/KWH;

industrialwater,theunitis1.3yuan/ton;

HumanResourcesrich,industryaveragewageofworkers800-1200yuan.

Second,theregionalbeveragemarketanalysisofprotein

1,theindustryoverview

Severalotherprovinces,autonomousregionsofNingxiaandtheNorthwestsincethe20thcentury,early90'

stothe21stcentury,almosthardtofindplantproteindrinks,untilaround2007,huntingsmallandmediumenterpriseshavesufficientindividual,thisandotherdomesticprovincesandplantproteindrinksalmostandfruitjuices,milkdrinks,carbonateddrinksandbeverageindustrysegmentssuchasthesimultaneousdevelopmentoftheformationofthegap,butthepotentialdomesticmarketcapacityof500billionyuan,farapart.

Itisexactlybecauseofthis,toDongjunoutTaroplantproteindrinks,representedbyproductionenterprisesemerge,quicklyencircling,coincideswiththeongoingincidentsofdairyvicious,andthenaturalproteindrinks,nutritionaladvantages,coupledwiththerelativepricesofdairyproductsismoreforthelowconsumptionlevelandtheNorthwestTerritoriesandconsumerdemandscoincide,butduetocomplicatedproductionprocessoftheseproducts,itislimitedproductioncapacitythroughouttheNorthwestregion,theoverallmarkettobedeveloped.

Industrysaturationlevel

Northwestleaderinthelackofproteindrinks,mostofthemsmallandmediumenterprisesinNingxiaarecurrentlyfour,respectively,YinchuanDongjundairy,dairyhuaWuZhong,WuZhongCowDairy,DairyWuzhongredsummer.Inwhichrelativelylarge-scaledairyproductionDongjun,averagedailyproductioncapacityof30T-50Tbetweentheproductioncapacityofseveralotherdailyaboutthe5T-10T.MostlyinGansuProvinceandlacticacidbacteriainfreshmilk-basedbeverageproduction,soasthecenterofYinchuan,easttonorthernShaanxi,southernShanxi,westernInnerMongoliatothenorth,southBaojiarea,Gansuprovince,themarketconsolidatedaround50millionpopulation,althoughrecentHenanloveatfirstsight,asoftspotfortheinvolvementofbothsentientandotherbrands,stillcannotmeetgrowingmarketdemand,sotheNorthwestproteindrinksmarkethasunlimitedpotential.

Developmentprospectsoftheindustry

In2008,theSanludairyindustryanunprecedentedoutbreakofthedevastatingdisaster,exactly,therefore,totheoriginaldependsonlyonmilkandlacticacidbacteriabeverageNorthwestattractedmainlyvegetableproteindrinksinthespring,becauseofitsnaturalnutrients,tasteunique,inexpensiveandquicklyoccupiedtheadvantageofthemarket,soughtafterbyconsumers.

LowlevelofpercapitaconsumptioninNorthwestinrecentyears,priceincreasesresultintheoriginalboxforonly20dollarsapackofpuremilkGabriel,thepriceskyrocketingto27.5million;

topeanutproteinmilk-basedbeverag