花卉学实践教案080902Word格式文档下载.docx

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花卉名称

科名属名

形态特征

用途

株高

叶形

花色

花茎

花期（月）

花开天数

花序

【记载项目及记载标准】

1、茎

形状：

圆形、方形、具棱、扭曲、缠绕；

株高：

CM；

分枝：

数量、多、中、少；

颜色：

绿、黄绿、浅绿、紫、粉、褐；

附属物：

毛、刺、腺毛。

2、叶

叶形：

3、花

花序：

花瓣

颜色

花期

【考核】

逐人操作为主，辅助提问、识别准确迅速。

【实践小结】

【作业及思考】

【指定学生阅读材料】

课后分析

教研室主任审核签名

累计

学时

注：

“实验（实训）时数”与“累计学时”项，实验按“学时”填，实习按“天”填。

花卉种子识别

实验室

1、使学生熟悉识别50种花卉种子的形态特征、颜色等。

2、。

通过对常见的一、二年生花、草种子的形态的观察，了解一些常见一、二年生花、草的种子的分类、大小、形态特征及其与播种育苗的关系。

现场教学

1、教学内容及目标要求

【教学内容】：

识别50种花卉种子的形态特征。

2、教学方法及步骤

【教学方法】：

讲授式+启发式+动手操作

【教学步骤】：

一、教师实训课讲解50种花卉种子的形态特征及识别方法，指导学生实地观察种子及注意事项。

说明：

一、二年生花卉种子，实质上包括了某些科属的果实，如菊科植物的瘦果，紫草科的小坚果，蜀菊的离果等。

它们是培育种苗的来源，而它们的种子极易错乱或混杂，影响种苗的质量，故必须对种子加以识别和鉴定。

一、二年生花卉的繁殖方法以种子繁殖为主。

由于常见的一、二年生花卉的种类繁多，种子形态大小各异，因而播种方法、复土深度也要相应变化。

二、学生分组复习所识别花卉种子，熟悉种子的形态特征并将观察结果记入

表格内。

草花种子形态特征记载表

种名

科名属名

形态特征描述（大小、形态、光泽、颜色………等）

3、教学用具

放大镜、解剖镜、直尺、铅笔、记录本、镊子、种子瓶、盛物盘、白纸板；

常见一、二年生花卉种子：

鸡冠花、金盏菊、麦杆菊、一串红、蜀葵、观赏向日葵、紫茉莉、圆叶肿丙、波斯菊等

完成识别花卉种子，将种子的形态特征并将观察结果记入表格内。

怎样认识种子？

露地花卉整地做畦技术

学校实验实训场南区

1、使学生熟悉露地花卉整地做畦技术，掌握整地做畦技术和方法。

2、使学生掌握露地花卉栽培整地做畦的全部过程及整地作畦技术。

通过学习使学生具备高技能型人才所必需的花卉栽培的基本技能技术。

1、整地（将大的土块、有机肥块敲碎）、清除杂物、定好宽度，拉线。

（预定植康乃馨）

2、做畦，畦宽90CM，高30CM。

布滴灌水管。

铺好网格（每畦9行），从生长初期就做好网的支护作用。

畦面横切图

3、整地立即浇水，以沟灌为主结合喷灌。

二、教学方法及步骤

1、以4人为一组分成6组，教师讲解、指导，学生动手实践操作完成，

2、教师指导，学生操作，按照考核方安进行操作。

3、完成教学任务，并考核。

三、评分标准：

整地做畦技术

（1）整地，将土块、有机肥块敲碎整平，无杂物。

20分，否则扣1～10分；

（2）做畦技术，畦面平直、整洁；

畦宽度、高度、达到要求。

50分，否则扣20～40分；

（3）铺设滴灌管和布网，方法正确（注意不要破坏畦面）。

（4）浇水或喷湿10分。

否则扣1～10分；

四、教学用具

铁锨、滴灌管、线绳、支撑网。

完成整地做畦技术要点实验报告。

08高职园林工程1、2

营养土的配制

中以项目实训基地

【实践教学能力目标】通过实训，学生掌握营养土的配制技术。

1、踏实、严谨、吃苦耐劳的工作态度；

2、培养洞察力、组织协调能力。

【教学策略】讲解，演示、学生操作。

本堂课主要内容是配制营养土的技术。

1、营养土的要求：

一般要求有机质含量15-20%，全氮含量0.5-1%，速效性氮含量大于60-100毫克/公斤，速效磷含量大于100-150毫克/公斤，速效钾含量大于100毫克/公斤，pH值6-6.5。

疏松肥沃，有较强的保水性、透水性，通气性好，无病菌虫卵及杂草种子。

2、营养土的材料：

基本材料是菜园土、腐熟有机肥、灰粪等。

菜园土是配制培养土的主要成分，一般应占30-50%。

但园土可传染病害，如猝倒病、立枯病，茄科的早疫病、绵疫病，瓜类的枯萎病、炭疽病等。

故选用园土时一般不要使用同科蔬菜地的土壤，以种过豆类、葱蒜类蔬菜的土壤为好。

选用其它园土时，一定要铲除表土，掘取心土。

园土最好在8月高温时掘取，经充分烤晒后，打碎、过筛，筛好的园土应贮藏于室内或用薄膜覆盖，保持干燥状态备用。

无公害育苗要求不能用菜园土调制，而用大田土。

腐叶土：

腐叶土又称腐殖质土，是利用各种植物的叶子、杂草等掺入园土，加水和人粪尿，经过堆积、发酵腐熟而成的培养土。

pH值呈酸性。

需经暴晒过筛后使用。

山泥：

这是一种天然的含腐殖质土，土质疏松，酸性。

黄山泥和黑山泥相比，前者质地较粘重，含腐殖质也少。

山泥常用作山茶、兰花、杜鹃等喜酸性花卉的主要培养土原料。

河沙：

河沙排水透气好，掺入粘重土中，可改善土壤物理结构，增加土壤排水通气性。

缺点是毫无肥力。

可作为配制培养土的材料，也可单独用作扦插或播种基质。

海沙用作培养土时，必须用淡水冲洗，否则含盐量过高，影响花卉生长。

砻糠灰和草木灰：

砻糠灰是稻壳烧成后的灰，草木灰是稻草或其他杂草烧成后的灰。

二者都含丰富的钾肥。

加入培养土中，使之排水良好，土壤疏松，并增加了钾肥含量，pH值偏碱性。

骨粉：

骨粉是把动物杂骨磨碎，发酵制成的肥粉，含有大量的磷肥。

每次加入量不得超过总量的1％。

木屑：

这是近年来新发展起来的一种培养材料，疏松而通气，保水、透水性能好，保温性强，重量轻又干净卫生。

pH值呈中性和微酸性。

可单独用作培养土，但木屑来源不广，单独使用时不能固定植株。

因此，多和其他材料混合使用，增加培养土的排水透气性。

3、配制方法：

▲山泥∶园土∶腐殖质∶砻糠灰（草木灰）等于2∶2∶1∶1，或园土∶堆肥∶河沙∶草木灰等于4∶4∶2∶1。

这是一种轻肥土，适用于一般盆栽花卉，如一品红、菊花、四季海棠、文竹、瓜叶菊、天竺葵等。

▲山泥∶腐殖质∶园土等于1∶1∶4。

这是一种重肥土，适用于偏酸性花卉，如米兰、金橘、茉莉、栀子花等。

▲园土∶山泥∶河沙等于1∶2∶1或园土∶草木灰等于2∶1，适用于偏碱性花卉，如仙人掌、仙人球、宝石花等。

▲园土∶砻糠灰等于1∶1或单独用河沙，用于扦插或插种。

4营养土的消毒：

一般可用高锰酸钾和甲醛溶液进行消毒。

【考核】教师和组长随时观察不同种类的园林植物营养土的配制要求和方法。

按实验报告册要求

一、实验目的和要求二、实验仪器设备和材料

三、实验原理四、实验步骤

五、实验原始记录六、实验结果分析，写心得体会。

《苗圃学》、《现代育苗技术》、《园林苗圃》

2009年月日

花卉播种

□课程实验□课程实习□岗位综合实训□技能训练

【实践教学能力目标】通过实训，学生掌握花卉播种技术。

【教学策略】讲解，演示、学生操作

【实施过程】本堂课主要内容是花卉播种技术。

一、播种前的准备

　　1．育苗盆：

育苗推荐使用穴盆或育苗盆育苗，不要直接播在地里。

直接播在地里，土壤传播的病虫害较多，地温较低，水分和湿度不易控制，影响发芽率。

穴盆育苗还便于统计发芽率。

　　2．育苗基质：

　育苗基质要求土壤疏松、透气性好、保水保肥、干净无病害，肥力较好。

常用的基质有泥炭土、椰糠、珍珠岩、蛭石，一般混合使用。

例如泥炭土85％＋珍珠岩10％＋蛭石5％。

泥炭不要太细，珍珠岩颗粒直径3－4毫米，蛭石颗粒直径3－5毫米比较理想。

基质中可适当添加一些肥料。

大部分种子在pH值为5.5-5.8的基质上都发芽良好，但一串红、天竺葵、万寿菊和孔雀草，pH值需要6.2-6.5。

　　3．装盆：

基质拌匀后装盆，基质在装盆过程中不需压实，轻轻整平即可，否则会改变基质的物理性质，使基质的透气性降低。

　　4．浇水：

用细喷头浇透底水，水滴的大小以不冲击土表、保持土表平整为好。

浇水后再用杀真菌的药剂浇灌一遍，常用的药剂是百菌清。

　　5．浸种：

当的浸种可以促进发芽，提高发芽率。

种皮软薄的可用冷水浸种，种皮较厚的可用温水或热水浸种，很细小的种子可以不浸种。

二、播种

　　1．播种密度：

穴盆播种可以根据实际情况每穴播1粒或多粒。

育苗盆播种，一般的品种每平方米可播1－2千粒种子。

先根据播种育苗盆的面积把种子均匀分成若干份，每盆一份。

　　2．播种：

　较大的种子可均匀撒播在基质上，或者条播，较小的种子如矮牵牛、金鱼草，可先用干净的细沙拌匀后再播。

特别大的种子如香豌豆、仙客来，可点播。

　　3．播种的深度和覆土：

　播种的深度是由种子的大小和种子发芽的需光性决定的。

一般种子的播种深度为种子直径的2-3倍。

有的品种如矮牵牛、夏堇、繁星花、四季海棠，发芽需光，不需覆盖基质，直接播在土表；

有的品种需轻微覆盖，如一串红、金鱼草、萼距花；

有的种子覆盖应该稍厚些，播得较深，例如观赏谷子。

推荐的覆盖材料为粗蛭石，它保水性和透气性都很好。

　　4．喷水：

　播种后或者覆盖后，再用细雾喷头喷一次水，浇透，让种子与基质和覆盖材料充分接触。

　　5．覆盖：

在播种盆上盖上玻璃、地膜或塑料膜，可以保持空气湿度，冬季还可以保温增温。

夏季可不盖膜，盖膜也不能密封，两侧必须通风。

　　6．遮荫：

若夏季播种，一定要遮荫，否则光照太强，水分蒸发旺盛，会影响种子萌发。

　　三、播种后的管理

　　1．温度：

根据具体的品种的要求给以适当的温度，大多数种子的发芽温度在20-25℃之间。

温度太高和太低都会直接影响种子的发芽率。

　　2．湿度：

播种后水分的管理是很关键的。

冬季育苗夜间土温低时，水分散失少，因此在苗期不需要补水或者少补水；

如果土温较高，在苗期应根据实际需要喷雾补水。

夏季育苗时，水分蒸发特别快，必须根据实际情况随时补充水分。

如果种子很细，为避免水的冲刷，可以采用浸盆的方法补水。

　　3．光照：

除个别品种像仙客来在萌发时需要黑暗之外，大多数种子在光照条件下有利于萌发。

种子萌发后必须接受光照，否则会使幼苗徒长。

　　4．揭去覆盖物：

　种子发芽后，要及时揭区覆盖物。

有60%－70%的种子在子叶展开后应将膜揭去，以免幼苗徒长。

同时仍然要保持基质的湿度，从而使未发芽的部分种子的子叶从种壳中成功伸出。

　　5．移植：

种苗生长到适合移植的时候，要及时假植或定植，否则容易造成种苗徒长和生产延误。

各种种苗移植的时间各不相同，需根据实际情况决定。

教师和组长随时观察播种过程是否符合技术规范。

并以出苗率作为考核的主要依据。

一、实验目的和要求

二、实验仪器设备和材料

三、实验原理

四、实验步骤

五、实验原始记录

六、实验结果分析，写心得体会。

《花卉学》、《现代育苗技术》、《花卉生产技术》

花卉的经营管理

教学内容及目标要求

了解花卉经营管理的渠道、方法。

【目标要求】：

1、通过调查花卉市场，花卉企业、公司等，了解花卉企业的经营策略，销售渠道、方法，花卉生产的技术管理行花卉市场的调查，课堂上进行讨论、总结。

2、教学工具：

笔记本、钢笔

3、教学方法及步骤

1、调查花卉市场，花卉企业、公司等。

2、了解花卉企业的经营策略，销售渠道、方法，花卉生产的技术管理。

3、进行课堂讨论、总结。

4、完成技能报告

5、分成3组

一组调查花店经营情况

二组调查新农科技公司中一、二年生草花的生产情况

三组调查新农科技公司的销售渠道和销售方法。

6、作业

一组完成花店经营的可行性报告

二组完成新农科技公司的一年生草花的生产计划。

三组完成新农科技公司销售策略调查报告

7考核

根据调查过程和报告进行考核。

按技能报告册要求

一、技能目的和要求

二、技能仪器设备和材料

三、技能原理

四、技能步骤

五、技能原始记录

六、技能结果分析，写心得体会。

教师及学生参考资料及来源

《花卉学》北京林业大学园林系花卉教研组

《花卉栽培》曹春英主编

课后分析：

花卉的环境设施调查

通过分析以色列大棚的建筑构造，使学生能有兴趣进行大棚构造调查。

掌握大棚建筑的主要参数。

学会画结构简图。

一、现场讲授

1、温室、大棚建筑的基本结构。

跨度；

长度；

棚高；

侧帘高；

门径；

弧度，灌溉系统。

2、温室、大棚主要材料；

3、温室、大棚构造特点及作用；

二、学生调查内容（设计调查表格）

（一）南区大棚

1、单棚面积（含长、宽）；

2、棚高；

3、跨度；

4、主要支撑材料（可参考网上资料）；

寻找温室结构与气候条件，所种植作物的关系。

5、棚膜类型（可参考网上资料）；

6、大棚主要灌溉形式；

南区大棚数量及大棚总面积。

（二）日光温室

1、日光温室主要类型

2、日光温室面积类型（含长、宽）最高距离；

3、日光温室保温构造特点；

4、主要采用的支撑材料（可参考网上资料）；

5、主要棚膜及遮荫材料类型（可参考网上资料）；

6、温室主要灌溉形式；

7、北区日光温室数量及总面积。

（三）北区智能温室

1、智能温室主要类型

2、智能温室面积类型（含长、宽）最高距离；

3、智能温室保温构造特点；

7、北区智能温室数量及总面积。

一、调查时间：

以组为单位，在两节课完成内完成。

【考核】以技能报告考核

一、技能目的和要求二、技能仪器设备和材料

三、技能原理四、技能步骤

五、技能原始记录六、技能结果分析，写心得体会。

《花卉学》、《现代育苗技术》、《新疆花卉栽培》

班级

08高职园林工程2

时间

09年月日

2

实验（实训）项目名称

无花果的扦插

实验（实训）项目类别

□课程实验□课程实习

□演示性□验证性□应用性□设计性□综合性

中以项目

通通过技术规范的讲解及示范，使学生了解扦插方法；

能熟练掌握扦插的技术要点。

使学生认识到基础工作的重要性

讲解，演示、学生操作

一、操作步骤：

1．育苗的方法播种、扦插、组培。

三种方法的优缺点。

无花果的的繁殖，采用播种法、扦插法、压条法都可以，基地采用扦插的方法进行育种。

2．扦插法：

基地采用生长期扦插。

3．生长期扦插步骤

（1）扦插的基质：

目前，常用的扦插基质有两大类：

矿物质类，包括河沙、蛭石、珍珠岩等；

活性炭类，包括谷物及水果、干果的壳等生物活性物质形成的炭。

基地采用珍珠岩，珍珠岩无持水力，使用时应与蛭石混合，比例为4：

1，或用泥炭土与珍珠岩比例为5：

1混合，这样的基质有持水力不易干燥且通气性好。

喷洒800倍甲基托布津溶液对基质进行消毒。

放入育苗平盘，压实，浇水浸透备用。

（2）插床准备：

在温室中按区对土壤进行翻耕和整平，并可根据需要铺设基质。

（3）插条的选择：

在扦插繁殖时，要选择生长良好、无病虫害、充实、成熟的枝条。

（4）插条的处理：

插条长度约为815 

cm，留三个芽以上，剪截时下端（枝条）对芽剪一斜口，芽与剪口相对，叶片去除，伤口会使内源激素含量较高的芽形成愈伤组织，

插条顶部芽上面0.5cm剪一平口，在生长季扦插时要留下插条顶部复叶靠叶柄处两处小叶，其余剪除，叶片太大，可剪去半片，减少水分蒸发，留小叶可进行光合作用，为枝条提供养分。

插条剪好后，每50-100根捆成一捆，下端比齐，先放入0.3%的高锰酸钾溶液中消毒5秒钟，再用ABT2号生根粉溶液中浸泡20分钟，即可用于扦插。

（5）扦插：

扦插深度为2-3cm，株行距为5-7cm。

把插穗周围的基质压实，使插穗和基质充分接触。

在扦插生产中，最好是边采条，边处理，边扦插，使这个工序在越短时间内完成越好，成活率也越高。

（6）插后管理插后稍微喷水，保持室